Хилба чем полезно

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мне хочется рассказать вам о таком интересном и замечательном растении как хельба, поведаю, в чем её полезные свойства и противопоказания, как правильно употреблять, какие недуги можно исцелить с помощью этого чудодейственного цветка.

Немного общей информации

Хельба (другие названия – хильба, шамбала, пажитник сенной или верблюжья колючка) — это лекарственное растение, известное многим народам мира, широко используемое в народной медицине и косметологии.

Произрастает в Индии, Египте, Марокко, Франции, а также в Восточной Европе. Запах у пажитника специфический, ни на что не похожий. Трава отличается горьковатым вкусом.

Если мы обратимся к истории, то увидим много высказываний известных людей о целебных свойствах верблюжьей травы. Её часто использовали еще в Древнем Египте с целью облегчения родов у женщин, а также в качестве эффективного жаропонижающего средства.

Пророк Мухаммад упоминал пажитник в своих напутствиях мусульманам, советуя всем исцелять себя с помощью этого растения.

Знаменитый английский ученый по имени Клебер считал, что верблюжья трава по своим целебным свойствам равноценна всем остальным лекарственным средствам мира.

Гиппократ также уделял должное внимание шамбале, описывая её замечательные качества.

Чем ценна хельба

Что вас беспокоит? От каких болезней вы хотите излечиться народным методом? Смею вас заверить: пажитник настолько прекрасен, имеет такое огромнейшее количество ценных качеств, что в одной статье невозможно подробно разобрать все его достоинства, приносящие пользу человеческому организму. Давайте сделаем обзор основных преимуществ употребления шамбалы:

• регулярное её применение помогает обновить клетки нашего тела;
• укрепляется нервная система;
• верблюжья колючка справляется с разного рода воспалительными процессами;
• выводит паразитов;
• если вас мучает метеоризм, на помощь придет упомянутая трава;
• можно эффективно вывести мокроту из носоглотки;
• шамбала способна помочь улучшить память;
• хорошо помогает в пищеварении: улучшает аппетит, хорошо очищает кишечник, укрепляет поджелудочную железу;
• очень эффективна в лечении сердечно-сосудистой системы, стабилизируя работу сердца при таких неприятных заболеваниях, как тахикардия и аритмия;
• справляется с импотенцией на ранних стадиях заболевания;
• трава способна помочь человеку восстановить силы после значительных физических нагрузок, повышает общий тонус организма, придает бодрости.

У разных народов существуют свои обычаи использования целебной шамбалы. К примеру, в Индии она популярна среди рожениц. Она помогает восстановиться после родов, укрепить организм, а кроме того, способствует лактации.

В Европе растение употребляется женщинами, которые страдают от болезненных менструаций, снимая спазмы и придавая сил ослабленному организму.

Настоящей находкой для туристов по всему миру является знаменитый «желтый чай», приготовленный из хильбы. Наверное, вы слышали о такой распространенной неприятности, как «диарея путешественника». Это расстройство кишечника, причиной которого является резкая перемена климата, еды во время дальних поездок, отсутствие иммунитета у приезжих к некоторым микроорганизмам, совершенно безопасным для местного населения. Так вот, целебный чай снимает симптомы расстройства и нормализует пищеварительные процессы.

Есть также хорошая новость для любителей здоровой и полезной пищи – сырых овощей и фруктов, а также бобовых, которые, несомненно, пополняют организм массой витаминов и микроэлементов, но в качестве побочного эффекта вызывают метеоризм из-за высокого содержания клетчатки. Целебный чай прекрасно справляется со вздутием живота, устраняя дискомфорт в органах пищеварения.

Если вы хотите узнать, как правильно приготовить и употреблять такой чай, я с удовольствием готов поделиться с вами рецептом.

Итак, для этого, естественно, понадобится сама верблюжья колючка, а именно её семена, которые, к счастью, можно купить в аптеке по очень доступной цене. Две чайных ложки высушенных и прожаренных без масла семян заливаем стаканом кипятка, затем ставим на слабый огонь и варим около десяти минут.

После этого наливаем напиток в чашку и пьем как обычный чай. Семена, как вариант, можно смолоть на кофемолке, и, уже не проваривая, насыпать чайную ложку полученного порошка в чашку, дать отстояться пару минут.

Следует отметить, что чай не только чрезвычайно полезен, но и обладает замечательным вкусом.

Советую также почитать мои предыдущие статьи про воду с медом, имбирь для похудения и базилик.

Противопоказания к применению

Теперь, дорогие читатели, давайте рассмотрим, какую опасность может повлечь самолечение хельбой, и кому лучше отказаться от употребления этого растения.

Общепринятым считается мнение, что есть только одно серьезное противопоказание – это беременность на ранних сроках.

Хотя многие считают, что пажитник имеет ряд вредных свойств. К примеру, высокое содержание эстрогена в растении может пагубно повлиять на здоровье женщин, страдающих от заболеваний половой системы, таких как опухоли, миомы, эндометриоз.

Нередко употребление верблюжьей травы приводит к прогрессированию этих заболеваний. Кроме того, тот самый фитоэстроген, которого так много в пажитнике, может негативно сказаться на половой жизни мужчин, нарушая баланс мужских и женских гормонов.

Вообще должен заметить, что любое самолечение не есть хорошо. Даже если вы уверены в выборе народного средства, помогающего при той или иной болезни, не поленитесь все-таки посетить врача и проконсультироваться с ним по поводу применения такого средства.

Надеюсь, материал, выложенный в статье, стал полезным для вас, дал представление о том, что являет собой хельба, в чем её полезные свойства и противопоказания. Оставляйте, пожалуйста, комментарии к статье, делитесь информацией со своими друзьями в соц. сетях, и конечно же подписывайтесь на обновления сайта. Будьте всегда здоровы, дорогие мои!

Рейтинг: 5 из 5 (3 голоса)

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте:

Знаете ли вы, дорогие мои, что же такое хельба? Полезные свойства и противопоказания этого растения известны с древнейших времен. Если вы – приверженцы здорового образа, то, наверняка, узнав о хельбе побольше, по достоинству оцените ее и обязательно включите в свой рацион.

Хельба: состав

У хельбы немало иных названий. В латыни одно из них звучит как Trigonélla foénum-graécum, что дословно переводится как «греческое сено». В нашей стране же растение более известно как Пажитник, но именуют его также шамбалой, абишем, фенугреком и чманом. Культивируют пажитник-хельбу повсеместно, но в диком виде произрастает он на Кавказе, в Западной Европе, на территоррии Ирана, Турции и некоторых иных восточных стран.

Уникальнейший состав – вот за что так ценят хельбу. Только представьте, это скромное, около полуметра в высоту растение уважал сам Авиценна! Особую ценность представляют плоды хельбы – удлиненные бобы с ореховым ароматом. Но и листья со стеблями тоже находят практическое применение.

Семя пажитника содержит:

• стероидные сапонины;
• ценные аминокислоты;
• микроэлементы: магний, калий, фосфор, натрий;
• витамины: С, В, А;
• пищевые волокна.

Хельбу используют как пряность, она в виде зелени входит в состав знаменитого хмели-сунели, а семена являются незаменимым ингредиентом восточных и индийских блюд (например, дхалы).

Хельба: фото

Спроси у специалиста

Не стесняйся, задавай вопросы нашим консультантам, прямо тут на сайте. Мы обязательно ответимПерейти

Пищевая ценность, калорийность

Хельба весьма калорийна – более 320 ккал на 100 г. Однако в чистом виде ее не употребляют, поэтому фигуре навредить пряность не может.

• Пажитник содержит (на 100 г): жиров – от 6 г, углеводов – более 50 г, от 20 г белка.

Применяют семена для добавления в блюда, а также из них готовят ценный напиток – чай.

Хельба: полезные свойства и противопоказания

Восточные мудрецы утверждали: «Если бы все знали, чем полезна хельба, она стоила бы больше, чем золото». За что же так ценят травку?

Хельба для женщин

Применяется с древнейших времен, а современные исследования подтвердили, что это – не напрасно. В состав пажитника включен природный аналог гормона эстрогена. А это значит, что и сексуальная, и репродуктивная функции вполне поддаются коррекции хельбой.

Употребляя пажитник, можно наладить менструальный цикл, перестать испытывать боль во время критических дней, а в период лактации – наладить выработку молока в достаточном объеме. В рецепт лактогонного напитка: столовую ложку семян заварить 1/4 литра кипятка, добавить столовую ложку хорошего меда, употреблять по 2-3стакана в течение суток как чай.

Замучил вагинальный дисбактериоз, преследует неприятный запах, а качество вагинальных выделений настораживает? Применяйте хельбу для спринцевания! На стакан кипятка заваривают столовую ложку семян.

Ну и конечно же, какое женское здоровье без внешней красоты? Хельба и здесь спешит на помощь! Регулярное применение напитка из нее позволяет улучшить цвет лица и очистить кожу, отсрочить появление первых морщинок. Кашицу из молотых семян используют как компрессы при язвочках и прыщах, для удаления бородавок.

Предлагаю несколько рецептов масок для лица, куда обязательным ингредиентом включён пажитник:

1. Для очищения кожи. Чайную ложку молотых семян хельбы смешивают с двумя ложками свежего оливкового масла. Наносят маску на лицо и выдерживают 10 минут. При регулярном применении от прыщей не остается и следа, поры уменьшаются, выравнивается цвет кожи.
2. Для питания кожи. Измельчив чайную ложку пажитникового семени, его смешивают с куриным сырым желтком. Добавляют в массу по чайной ложке тминного и оливкового масел, а также – меда. На 15 минут смесь наносят на лицо. Используют маску 1-2 раза в неделю.
3. Для активного увлажнения кожи. Молотое семя пажитника (чайная ложка) смешивают с тем же объемом морковного сока, меда и мякоти алоэ. На 20 минут маску наносят на лицо, затем смывают прохладной водой.

Эфирное масло пажитника используют для активации роста волос и улучшения их внешнего вида. Применяют масло для массажа головы, понемногу добавляют в маски и шампуни.

В период беременности употреблять пажитник нельзя! Гормональный фон будущей матери может нарушиться – а это опасно.

Хельба для мужчин

Восточные мужчины неспроста прослыли искусниками в любовных утехах. Меню кухонь восточных народов богато приправами и пряностями, а это не может не сказаться положительно на мужской силе. Чтобы улучшить потенцию, есть древний рецепт: шамбалу (хельбу) и корень аира смешать в равных частях, добавить две части тысячелистника и заварить кипятком (столовой ложке смеси трав – стакан воды). Трижды в сутки принимая травяной чай, можно быстро восстановить половые функции и ощутить увеличение либидо. Полезно средство и как восстанавливающее физические силы при интенсивных нагрузках.

Хельба — семена: применение и противопоказания

Чем еще полезна хельба (пажитник, шамбала)? Полезные свойства и противопоказания к применению семян стоит обязательно учитывать, и при индивидуальной непереносимости отказаться от употребления! Кроме того, не употребляйте хельбу без консультации специалиста, если у вас:

• диабет первого типа;
• астма;
• злокачественные или доброкачественные опухоли;
• гормональный сбой с повышением половых гормонов;
• нарушения свертываемости крови.

А вот в каких случаях хельба принесет пользу:

• при патологиях сердечно-сосудистой системы;
• при болезнях мочеполовой системы и почек;
• при высоком холестерине;
• при заболеваниях ЖКТ и нарушениях пищеварения;
• при пониженном метаболизме;
• при нарушении защитных сил организма и авитаминозе;
• как отхаркивающее и потогонное средство;
• в качестве средства от лихорадки;
• как общеукрепляющее средство в период ОРЗ и гриппа и т.д.

Полезные рецепты с пажитником от разных недугов:

1. Для очищения кишечника отваривают масло хельбы с медом и принимают внутрь. Тот же рецепт эффективен для вызывания месячных а также при геморрое.
2. Настой для полоскания при больном горле. В полулитре воды на медленном огне протомить 2 столовые ложки семян пажитника и дать настояться 20 минут. Отфильтровать, остудить и полоскать горло через каждые 1-3 часа по возможности.
3. При туберкулезе, бронхите и прочих заболевания нижних органов дыхания рекомендуется принимать такой отвар: в стакане воды проварить 10 минут 2 чайные ложки семян пажитника, добавив несколько фиников или немного инжира с медом. Пить по ½ стана до 4 раз в день.
4. От сухого затяжного кашля спасает такой рецепт: в стакане молока вскипятить столовую ложку молотого семени хельбы. Настоять полчаса, отфильтровать и пить по полстакана перед едой.
5. При анемии полезно принимать пасту из перекрученных фиников, инжира, изюма и хельбы (в равных частях) с медом.
6. При синусите полезно употребление хельбы в таком виде: семена запаривают в кипятке из расчета – на стакан воды – столовая ложка. Затем на медленном огне выпаривают, пока объем жидкости не станет вдвое меньше. Ежедневно употребляют по полстакана трижды.

Чай хельба как заваривать

Знаменит такой напиток как чай хельба. Полезные свойства его заключаются в общеукрепляющем и тонизирующем воздействии на организм. Приготовление такого чая отличается от классического способа, вкус тоже отличается.

Итак, чай готовят так. Семена пажитника промывают и тщательно просушивают. После этого их подвергают, на манер кофе, обжарке. Для этого годится сухая сковородка. О готовности хельбы подскажет равномерный золотистый оттенок семян. До красноты выдерживать не стоит – напиток загорчит. Затем семена измельчают, на каждый стакан воды берут по чайной ложке порошка. Напиток не заваривают, а варят на среднем огне в течение 7-10 минут. Затем можно сразу разливать по чайным чашкам и наслаждаться необычным вкусом.

Будьте готовы, что запах поначалу вам может совсем не понравиться. Необходимо время, чтобы к нему привыкнуть. Для смягчения вкуса можно в чай добавить мед. Полезнее напиток станет, если облагородить его имбирем.

Где можно купить семена хельбы. Цена

Хельба доступна не во всех торговых точках России, но все же найти ее можно. В магазинчиках при исламских мечетях пряность тоже поискать стоит. А вот если вы побываете в Египте или Турции, Индии, загляните на местный рынок, та точно найдете хельбу. Стоимость семян не так ужи высока, за 100 г – в среднем 150-300 рублей.

Хранение семян хельбы

Вот, наконец, хельба появилась в вашем доме. Возникает вопрос: а как ее хранить? Сложного здесь нет ничего. Годность сохраняется в течение двух лет при соблюдении правил хранения. В идеале делается это в стеклянной посуде с плотной крышечкой и в темном прохладном и сухом месте. Но это правило действует для цельных семян. А молотые хранятся меньше — всего лишь до трех месяцев.

Отзывы и интересные сведения о хельбе

Неправда ли, уж очень интересна эта хельба? Полезные свойства ее ценятся с древности. Египетские папирусы, датированные 1500 гг. до н.э., уже содержат рецепты с этим растением. Египтяне ценили «греческое сено» как средство противоожоговое и родостимулирующее. Пажитник использовал для бальзамирования мумий как ингредиент бальзама. Семена хельбы включали в рацион римских гладиаторов и олимпийцев, так как средство придавало сил и выносливости.

• Карл Великий занимался культивированием пажитника, так как на основе растения для него готовили лекарства от облысения.
• В Индии хельбу используют и на стадии молодых ростков – добавляют зелень в салаты. А напиток из бобов пажитника именуют не чаем, а кофе.
• Канадцы и американцы иногда добавляют хельбу при производстве рома и кленового сиропа. Нередко включают пряность в состав теста и маринадов.
• Знаменита хельба и как антипаразитарное средство: порошок из семян используют против моли и педикулеза. А фермеры включают зелень пажитника в рацион коз и коров – это стимулирует увеличение удоя.

Теперь вам известно достаточно о таком удивительном растении как хельба. Полезные свойства и противопоказания не забывайте учитывать, если решите включить пажитник в свой рацион. Будьте здоровы!

Страна пирамид и фараонов еще с древних времен славилась большим количеством лекарей. Не стоит удивляться тому, что к нам оттуда пришло много лечебных трав и рецептов, которые используются и по сей день не только в различных лечениях, но и в косметических целях. Одно из таких универсальных растений является хельба (шамбала, пажитник, верблюжья колючка), в переводе означающая «сено, трава». В разных странах мира ее называют по-разному и одно из ее названий — «желтый чай».

Многие арабские врачеватели о пользе чая говорят, что это растение смогло бы заменить многие лекарства и его цена должна измеряться золотом. Еще пророк Мухаммед высказывал благочестие этому растению.

Чуть позднее о хельбе также благосклонно отзывался английский ученый Клебер, говоря, что это растение способно уравновеситься вместе со всеми взятыми лекарственными растениями мира.

В Древнем Египте пажитник (хельбу) ложили в гробницы к умершим. Молодые женщины использовали его для скорых родов и улучшения качества молока. В древних трактатах находили записи и рецепты об удивительных способностях растения. Оно имеет возможности улучшать волосяную луковицу, защищая от облысения. Женщины Востока и в современные дни используют пажитник для увеличения груди и других форм. На Востоке женщина с округлостями является эталоном красоты и здоровья.

В нашей стране чай из хельбы тоже стал завоевывать популярность. Многие женщины используют его при менструальных болях и кишечных отравлениях (дисбактериоз).

В знойный день он прекрасно освежит и утолит жажду. Его можно употреблять сколько угодно, если к нему нет противопоказаний.

Во время простуд им просто необходимо запастись, так как он обладает очищающим действием бронхолегочных путей.

Такие способности заставляют поближе познакомиться с египетским «лекарем».

Состав и применение

Египетское растение относится к бобовым культурам и используются только созревшие семена. Они немного напоминают гречку. Это растение можно встретить на территории юго-восточных стран Европы, Индии, во Франции, Египте, Марокко, Аргентине.

По химическому составу хельба имеет такие питательные вещества и микроэлементы, как крахмал, различные аминокислоты, железо, фосфор, магний, калий, небольшое содержание эфирного вещества. В ней содержатся ретинол, тиамин, рибофлавин, аскорбиновая и фолиевая кислоты, энзимы и еще много других веществ.

Если правильно заваривать чай из этого растения, то все его полезные компоненты целиком переходят в напиток. Его также применяют люди страдающие ожирением для коррекции веса.

Семена этого растения богаты содержанием огромнейшего количества витаминно-минерального комплекса. Суточная норма некоторых элементов превышает ее потребности. Энергетическая ценность растения составляет в 1 чайной ложке всего 12 ккал.

Египетская культура широко применяется для лечения:

— диабета и улучшения состава крови;

— простудных заболеваний — для улучшения отхождения мокроты, понижения температуры и повышения иммунитета;

— различных форм заболеваний легких и туберкулеза;

— желудочно-кишечного тракта (холецистит, гастрит, язвы, колиты, запоры и пр.);

— кожных болезней (экзема, воспаления, раны);

— женских воспалений и импотенции;

— сильной анемии (потеря веса при длительных диетах).

Его используют для снятия различных болей: головной, зубной, суставной, мышечной, при менструациях, а также при невралгии.

Хельба обладает свойствами понижать сахар к крови, замедлять процесс свертываемости крови.

У данного растения есть некоторые противопоказания и побочные эффекты, поэтому его требуется применять с осторожностью. Особенно это касается беременных и тем, у кого есть язва 12-перстной кишки, диабет с инсулиновой зависимостью. Также не рекомендуется он женщинам с повышенным показателем эстрогена и пролактина в крови.

Есть у растения и вероятность проявления аллергии. Посему его полагается отменить.

Желтый египетский чай: где купить и как приготовить

Возможно покажется, что этот чай можно только купить по заказу, но не всегда и его все же можно встретить в некоторых маркетах или специализированных чайных салонах. Также его можно заказать через интернет и продается он в виде семян.

Если вы смогли его приобрести, то и приготовить желтый чай не составит никакого труда:

1. Перед завариванием семена промыть.
2. К одной столовой ложке семян добавить 250 мл воды, кипятить около семи минут на водяной бане. Так лучше ощущается вкус и аромат чая.

Можно проделать по-другому. Семена промыть, просушить, измельчить в блендере или кофемолке. Взять 1 чайную ложку полученного состава, залить 1, 5 стаканом воды и поставить кипятить около 7-10 минут на небольшом огне.

Для лучшего вкуса и аромата семена хельбы обжаривают на чистой сухой сковороде. Допускается улучшать вкус ложечкой сахара или меда, щепоткой корицы или имбирного порошка, несколькими каплями лимонного сока (долькой лимона). Иногда его пьют с молоком.

На одну чашку напитка брать по 2 чайн. ложки семян или 1 чайн. ложку молотых семян.

Хороший свежий чай хельбы не имеет горького вкуса, а имеет тонкий своеобразный аромат. Если вы попробовали его впервые, то сможете представить огромную палитру оттенков аромата. Кому-то ощущаются ароматы свежих грибов или горьких сортов сыра. Возможно, покажутся ароматы восточных специй с оттенком имбиря или ванили.

Для получения хороших результатов желтый чай следует употреблять регулярно. Он позволит избавиться организму от шлаков, восстановит структуру слизистой желудка и кишечника. Способен вывести песок и небольшие камни при мочекаменных и желчных болезнях.

При простуде легко поможет отхождению слизи в бронхолегочной системе, устранит воспаления, снизит боль, снимет жар.

Он способен повышать стрессоустойчивость, отлично бодрит и восстанавливает силы.

рецепты народной медицины

Отвар семян хельбы применяют при болях в горле, гнойных процессах в ротовой полости в качестве полосканий.

Для снижения сахара в крови (при диабете) используют отвар пажитника наряду с другими травами в комплексном лечении. 2 ст. ложки семян желтого чая заливают стаканом прохладной кипяченой воды и настаивают до 10 часов. Полученный отвар употребляют вместе с отваром стевии.

Улучшить процесс обмена веществ можно, если ежедневно съедать одну ст. ложку измельченных семян пажитника вместе с 1 ч. ложкой меда.

Дизентерию успокоит отвар семян пажитника (1ст. л. на стакан воды).

Густой отвар фиников и семян пажитника способен вывести песок из мочевого пузыря, а также раздробить некрупные камни.

Очистить толстый кишечник при запорах поможет отвар из смеси трав:

• взять по 3 ст. л. плодов можжевельника и измельченного корня бузины, 2 ст. л. семени укропа, по 1 ст. л. семян пажитника и алоэ;
• смесь растереть и приготовить отвар на один прием: 1 ч. ложка смеси на стакан воды. Такой отвар помогает снять отеки, полезен при болезнях сердечнососудистой системы.

Успокаивает и лечит тяжелые формы артритов. Смешать 1 ст. ложку семян хельбы с 2-мя ст. ложками листьев стевии, залить 0,5 л горячей воды и поставить на водяную баню томиться около получаса. В день необходимо пить в 3-4 приема по пол стакану.

Укрепить иммунитет, улучшить работу кишечника и половую функцию поможет употребление семян пажитника, если перед едой съедать по 1 ч. ложке толченых семян растения с ложечкой любого варенья.

Косметические возможности

Благодаря большому содержанию в растительном продукте полифенолов и аминокислот, его стали применять также и в косметологии. Кожа и волосы приобретают здоровый вид. Вещества, находящиеся в растении отлично справляются с раздражением и покраснениями кожи, обладают успокоительным действием, обновляют клетки.

Уход за кожей лица

С помощью семян желтого чая делают очищающие, увлажняющие и питательные маски.

Разглаживающая маска для лица

В этой маске используется рисовая мука и желтый чай. 3 столовые ложки муки смешать с 1, 5 столовой ложкой измельченного порошка желтого чая. К этой смеси необходимо добавить теплой воды и сделать густую кашицу. Маску наложить на лицо, оставляя открытыми участки возле глаз и губ. По мере высыхания, маску смыть теплой водой. Данная процедура позволит избавиться от прыщей и разгладит мелкие мимические морщинки.

Уход за волосами

Для укрепления и улучшения структуры волос.

В небольшом сосуде на водяной бане следует хорошо разогреть смесь масел сандала, пажитника и кокоса, взятых каждой по две капли. Теплую смесь нанести на кожу и волосы – брать прядками и обрабатывать каждую с корней и по всей длине. Затем промассировать всю голову. Голову покрыть пленкой, сверху полотенцем. Подержать смесь около часа, затем промыть шампунем и хорошо сполоснуть волосы.

Для красоты, быстрого роста и укрепления волос

Чайную ложку семян хельбы заварить стаканом горячей воды, настаивать 1 час. Этот настой перелить в бутылку с пульверизатором. Увлажнять волосы в течение дня несколько раз. Применять такой состав можно часто. В результате скоро волосы приобретут мягкость и пышность, будут быстро расти, меньше пачкаться и меньше выпадать, иметь приятный аромат.

При выпадении волос можно воспользоваться такими способами:

• 1 ст. ложку семян пажитника и стаканом воды проварить в посуде до образования кашицы. Смесь нанести на корни волос и немного промассировать. Оставить на 15-20 мин., после чего хорошо смыть с использованием шампуня.
• Можно в 1 ст. ложку масла черного тмина добавить 0,5 ч. ложки измельченных семян пажитника и оставить на голове в качестве маски до 1 часа. Затем также тщательно голову вымыть.

Очень интересные рецепты на основе этого растения найдены в арабских рецептах по увеличению женской груди.

Рецепт для коррекции формы грудей

Несколько капель масла пажитника добавить в кунжутное или льняное масло. На чистую кожу груди нанести небольшое количество масла и осторожно втирать его против часовой стрелки вокруг. Через 5-7 минут необходимо принять контрастный душ (холодная/теплая вода). При регулярном проделывании данной процедуры бюст станет упругим и заметно увеличится в размерах. Фигура также заметно улучшит свои формы.

Усиление лактации

Хотя свойства пажитника еще полностью не изучены, но многими кормящими женщинами было замечено, что растение способно уже на следующий день после его употребления улучшить состав и количество молока. Заваривать его нужно так, как чай: две чайные ложки промытых семян залить на несколько часов стаканом воды. А затем проварить на среднем огне 5-7 минут. Пить можно до 5-6 раз в день. Кормящим мамам нежелательно длительное употребление напитка, так как он способен вызвать газообразование и вздутие живота, при этом меняется цвет и запах мочи.

Для улучшения половых проблем

Улучшению потенции поможет отвар из смеси трав тысячелистника (100 г), корня аира и семян пажитника (по 50 г). Для приготовления настоя брать по столовой ложке смеси и настаивать в стакане кипятка до охлаждения, процедить. Пить в день по 3 стакана.

Хельба способна на долгое время улучшить женскую красоту и здоровье. Растение является источником эстрогена, который отвечает за климактерические состояния и предупреждает старение. Использовать его можно до периода овуляции или после менструаций, так как он способен вызвать сильнейшее кровотечение.

Для возможности забеременеть

Да, и с такой проблемой может справиться этот злак.

1-й вариант: одну ст. ложку семян хельбы залить стаканом воды, варить на слабом огне – 3-5 минут. Чуть охладить, процедить и пить с добавлением по вкусу меда, лимона, корицы или имбиря. В день можно употребить до 3-х стаканов. Курс – 1 месяц.

2-й вариант: 2 ст. ложки семян пажитника залить стаканом теплой кипяченой воды – замачивать 3 часа. Семена не выкидывать, а съедать с половинкой чайной ложкой меда. Все запить полученным настоем. В день употребить до 3-х таких стаканов смеси.

Семена пажитника используют для сохранения шерстяных вещей от моли и других насекомых.

Существует утверждение, что хельба может с успехом заменить 1000 лекарственных средств. С давних времен она считается панацеей от различных болезней, на сегодняшний день заняла прочное место в рационе приверженцев здорового питания.

Известна как фенугрек, пажитник сенной, верблюжья трава, шамбала, греческое сено. Обладает приятным ореховым ароматом, является специей.

• Чем полезна?
• Пищевая ценность и калорийность
• Есть ли вред и противопоказания?
• Способы применения в народной медицине

Приобрести пажитник можно в аптеках или отделах, торгующих специями. Применение хельбы помогает решить многие проблемы со здоровьем:

• при патологиях, связанных с сердечно-сосудистой системой, улучшает работу сердечной мышцы (за счет содержащейся в хельбе растворимой клетчатки), что уменьшает вероятность развития инфаркта. Высокое содержание калия способствует нормализации кровяного давления, частоты сердечных сокращений;
• сапонин и галоктоманнаны, содержащиеся в хельбе, улучшают деятельность печени, которая синтезирует «хороший» холестерин, что предотвращает развитие атеросклероза;
• растение усиливает перистальтику кишечника, это помогает избавиться от запоров, быстрее выводит вредные вещества из организма. Фенугрек на поверхности слизистой пищеварительного тракта создает защитный слой, что позволяет устранить изжогу (для этого следует до3бавлять семена растения в пищу);
• галактоманнаны предотвращают всасывание глюкозы в кровь, аминокислоты в составе хельбы стимулируют синтез инсулина (по этой причине не рекомендуется применять пажитник при инсулинозависимом диабете, чтобы не вызвать его переизбыток);
• высокий уровень железа в хельбе помогает справиться с железодефицитными анемиями;
• фенугрек в сочетании с лимоном и медом позволяет снизить температуру тела при простудных заболеваниях;
• крепкий напиток из семян хельбы обладает послабляющим эффектом, усиливает выведение из организма излишков жидкости и слизи, что ведет к снижению массы тела;
• сапонины, входящие в состав хельбы, усиливают синтез тестостерона. Растение является афродизиаком (усиливает половое влечение и активность);
• улучшает гормональный фон женщин, устраняет спазм при болезненных менструациях, снижает «приливы» и резкую смену настроения при климаксе;
• увеличивает в 5 раз количество молока у кормящих женщин, является самым сильным стимулятором пролактина;
• способствует лучшему восстановлению мышц и связок органов малого таза в послеродовом периоде;
• фенугрек, влияя на гормональный фон женского организма, способствует увеличению груди;
• боль в животе у детей уменьшает прием хельбы с молоком. Детям до 7 лет можно применять только в качестве наружного средства;
• семена хельбы успешно справляются с воспалительными процессами, вызванными бактериями и грибковой инфекцией, поэтому эффективны при инфицированных ранах, ожогах, экземе, ускоряют заживление;
• маска для кожи лица из семян хельбы устраняет чрезмерную жирность.

Пищевая ценность и калорийность

Калорийность хельбы — 323 ккал в 100 г. В состав семян (100 г) входят:

Аминокислоты незаменимые, (г):

Микроэлементы, (мг):

Макроэлементы, (мг):

Витамины, (мг):

Аминокислоты заменимые, (г):

Есть ли вред и противопоказания?

При чрезмерном употреблении хельбы может быть нанесен вред, но умеренное потребление (ежедневно 3 – 4 чашки) навредить не сможет. Срок хранения ограничивается 3 месяцами, после его истечения применять растение не рекомендуется.

У хельбы существует несколько противопоказаний:

• беременность (возможно повышение тонуса матки);
• индивидуальная непереносимость;
• склонность к пищевым аллергиям;
• сахарный диабет I типа (инсулинозависимый);
• кровотечения в межменструальном периоде;
• бронхиальная астма;
• любые новообразования в молочных железах;
• высокий уровень эстрогена и пролактина;
• повышенная свертываемость крови;
• одновременный прием медикаментозных препаратов;
• дети до 7 летнего возраста.

Курс приема следует ограничить 6 неделями, после этого — перерыв на 2 недели.

Читайте о полезных свойствах черемши и противопоказаниях к ее употреблению.

Можно ли пить корицу с медом натощак? Чем полезен этот напиток, узнайте из этой статьи.

Рецепты полезных народных средств с использованием зеленой редьки — Способы применения в народной медицине

Семена хельбы используют в народной медицине для наружного и внутреннего применения. Они помогают растворить слизь, выводить вредные продукты, снизить уровень холестерина, увеличить выработку желудочного сока.

Применяется для ускорения восстановления женского организма после родов, для увеличения количества молока в период лактации.

Как пить хельбу?

Польза хельбы многократно доказана, применение этого полезного растения предотвращает возникновение многих заболеваний, повышает иммунитет, улучшает качество жизни.

Хельба. Лекарство от ста болезней.

Пажитник сенной или хельба (хильба) является одним из эффективных средств для увеличения груди, роста волос, похудения, чистой кожи, женского здоровья, при болезненных менструациях и кишечных расстройствах, проблемах с потенцией, половых расстройствах и др.

Пажитник сенной популярен во многих странах мира, поэтому имеет огромное количество названий (синонимов). Вот лишь некоторые из них: хельба, хильба, шамбала, верблюжья колючка, фенугрек, фенум-грек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава.

Пажитник (хельба) произрастает в юго-восточной Европе, Индии, Аргентине, Египте, Франции и Марокко, имеет приятный пряный, слегка горьковатый вкус и специфический, не имеющий аналога запах.

Абу Али Ибн Сина (Авиценна):
Хильбе смягчает горло и боли в груди, успокаивает кашель и астму, особенно, если варить её с мёдом. Если же варить с уксусом (яблочным), то она очень полезна для лечения язвы кишечника, а если варить на воде, то полезна от поноса. Масло хильбе полезно от опухолей желудка. Если её масло варить с мёдом, то это способствует удалению плотной влажности (шлаки) из кишки, увеличивает выделение мочи и менструальной крови, а также становится полезным для больных геморроем.

Сегодня пажитник (хельбу) легко приобрести, у многих из нас семена или масло хельбы лежат на полочке, но обо всех ли полезных свойствах хельбы нам известно?

О целебных свойствах пажитника (хельбы) еще в VII веке говорил Пророк Мухаммад (мир ему и благословение). Вот, например, его высказывание: «Исцеляйте себя хельбой!» явно свидетельствует о лечебных свойствах этого растения. Если мы при использовании хельбы сделаем намерение следовать Сунне, то иншааллах, помимо здоровья в этом мире обретём и довольство Всевышнего и Его Посланника (мир ему и благословение).

Высказывание арабских врачей: «Если бы только люди знали, сколько есть пользы в хельбе, то покупали бы они ее по цене золота» внушает уважение к этому непростому растению.

Намного позже, один из известных английских учёных Клебер сказал: «Если все лекарства планеты положить на одну чашу весов, а на другую чашу положить хельбу, то весы уравновесятся».

Целебные свойства пажитника (хельбы) высоко ценил Гиппократ. В Древнем Египте пажитник (хельбу) применяли для облегчения родов и усиления лактации. Из медицинских трактатов на папирусах, найденных в Египетских гробницах известно, что пажитник (хельба) использовался не только в кулинарии, но также как эффективное жаропонижающее средство. В средние века пажитник использовался при лечении преждевременного облысения. Арабские женщины от Сирии до Ливии едят поджаренные семена шамбалы, чтобы придать округлость груди и бедрам, а округлые формы, как известно, считаются идеалом красоты на Востоке.

ВНИМАНИЕ! Противопоказано при беременности, может вызвать выкидыш и кровотечение!

В Египте большой популярностью пользуется, так называемый египетский «жёлтый чай хельба». Этот вкусный и полезный напиток обладает согревающими, болеутоляющими и противовоспалительными свойствами, благодаря которым стал очень популярен в Европе и завоевывает всё больше поклонников и в России. Особенно полюбился «жёлтый чай хельба» женщинам, как эффективное и безопасное средство при болезненных менструациях и кишечных расстройствах (дисбактериозах).

Интересен тот факт, что у «жёлтого чая хельба» нет противопоказаний или побочных эффектов. Поэтому его можно спокойно употреблять в качестве ежедневного чая. Чтобы заварить «желтый чай хельба» достаточно 1-2 шепоток зёрен залить литром кипятка, и ароматный полезный чай не оставит вас к нему равнодушным.

«Хельба» прекрасно освежает в жаркую погоду. Однако это не самое главное. Главное то, что «жёлтый чай хельба» незаменим при простудах, бронхитах, астме и воспалении легких. Дело в том, что пажитник (хельба) обладает очень сильным отхаркивающим эффектом – намного более выраженным, чем у многих современных лекарств.

Как заваривать «жёлтый чай хельба»:

Для заваривания «жёлтого чая хельба» семена пажитника (хельбы) нужно сначала хорошо промыть. Можно заваривать как обычный чай: 1-2 чайные ложки хельбы (по вкусу) на стакан кипятка, но лучше «жёлтый чай хельба» варить (минут 5-7). Тогда получается просто «напиток-мечта», та самая «сказочная шамбала», которая утешает, расслабляет, лечит, восстанавливает силы, в общем, становится «родной матерью».

В «жёлтый чай хельба» (по вкусу) можно добавить молоко, лимон, имбирь, натуральный пчелиный мед и др.

Пажитник (хельба) для увеличения женской груди

Масло хельбы – это отличное средство для подтяжки кожи груди и коррекции ее формы – оно обладает свойством увеличивать бюст.

Способы применения:

Для ухода за бюстом 5-7 капель масла пажитника (хельбы) добавить в кунжутное или льняное масло, наносить в небольшом количестве и массировать грудь аккуратными движениями. Через несколько минут стоит принять душ (желательно сочетать теплую и холодную воду) и смыть с себя масло. Такие регулярные процедуры придадут упругость и красоту вашей груди.

Пажитник (хельба) для улучшения лактации

Процесс воздействия пажитника (хельбы) на выработку молока не изучен. Однако на практике большинство женщин отмечают, что количество молока увеличивается уже через сутки после приема хельбы.

Способ применения:

Рецепт чая с пажитником для увеличения лактации: промыть семена пажитника (хельбы) в холодной воде (можно даже замочить на пару часов), залить две чайных ложки семян стаканом воды и поварить 5-7 минут. Пить несколько раз в день.

При длительном приеме или превышении дозы пажитник (хельба) может вызывать побочные эффекты – вздутие живота, газообразование, аллергии, кожа женщины (или моча ребенка) может начать пахнуть кленовым сиропом. Это не опасно, однако если в этот момент вы пойдете на осмотр к врачу, обязательно предупредите его, т.к. иначе по этому запаху врач может предположить о серьезном эндокринном заболевании.

Пажитник (хельба) чтобы забеременеть

1) Залить стаканом кипятка одну столовую ложку семян пажитника (хельбы), затем довести до кипения и варить на медленном огне около пяти минут. Добавить мед, лимон, имбирь или сахар по вкусу. Пить в течение 1 месяца по 2-3 стакана в день.

2) Замочить семена пажитника (хельбы) в холодной воде на три часа. Семена после замачивания не выбрасывать, это источник ценных пищевых волокон. Можно добавить мёда и употреблять в качестве десерта. Настой пить так же по 2-3 стакана в день.

Пажитник (хельба) для ухода за волосами

Масло пажитника (хельбы), а также его семена используются для предотвращения выпадения волос и увеличения их роста.

Способ применения:

1) Для ухода за волосами для достижения эффекта выравнивания крайне поврежденной структуры добавьте по две капли эфирных масел пажитника (хельбы) и сандала в две столовые ложки кокосового масла, разогретого на водяной бане. Вотрите масло в голову по проборам, от корней до кончиков, пока не обработаете каждую прядь. Кончиками пальцев помассируйте голову круговыми движениями. Оставьте масло хотя бы на час (или на ночь для усиления лечебного эффекта), а затем смойте шампунем.

2) Заваривают 1 чайную ложку семян пажитника (хельбы), настаивают около часа. После заливают полученный настой в бутылочку с пульверизатором и наносят на волосы несколько раз в день ,как на влажные так и на сухие. Результат: Быстрый рост волос, объем от корней, невероятные блеск и мягкость волос. Так же настой способствует укреплению корней волос. Пажитник (хельба) очищает и придает волосам свежесть.

3) При выпадении волос: 1 столовая ложка порошка из семян пажитника (хельбы) на стакан воды; варить 10 минут до образования кашицы. Или добавить измельченные семена пажитника в масло черного тмина. Оставить на 15 минут, после чего промыть волосы шампунем.

Пажитник (хельба) при запорах, отёках

Пажитник (хельба) хорошо очищает толстый кишечник, помогает при запорах и стимулирует функцию почек.

Способ применения:

Приготовьте смесь из плодов можжевельника – З части, семени укропа – 2 части, алоэ и семени пожитника сенного (хельбы) – по 1 части, молотого корня бузины – З части. Смесь разотрите и приготовьте отвар на один прием из расчета 1 чайная ложка смеси на 1 стакан воды. Этот отвар рекомендуется и для предупреждения отеков, особенно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Важное предупреждение: при заболеваниях печени, желчного пузыря, геморрое, маточных кровотечениях, при гипертонии, тяжелых сердечно – сосудистых заболеваниях, а также при беременности принимать препараты алое нежелательно.

Пажитник (хельба) для профилактики мазолей

Масло хельбы прекрасно заживляет трещины пяток, смягчает загрубевшую кожу, способствует лечению и профилактике мозолей и натоптышей.

Способ применения:

От мозолей неразбавленное эфирное масло хельбы нанести на мозоль. Днем закрывайте обрабатываемый участок пластырем, а на ночь снимайте его. Повторяйте процедуру два раза в день, утром и вечером, Не допускайте попадания масла на здоровую кожу.

Пажитник (хельба) для лечения кожных заболеваний

Пажитник (хельбу) применяют при лечении кожных заболеваний (экземы, гнойные раны, нарывы, фурункулы), при целлюлите и кожных раздражениях. Используют наружно в виде припарок и согревающих компрессов измельченные семена пажитника (хельбы).

Способ применения:

Прокипятить 4 столовые ложки порошка измельченных семен пажитника (хельбы) в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу.

Пажитник (хельба) для нормализации обмена веществ

Для нормализации обмена веществ в организме следует каждый день принимать по две чайные ложки истолченных семян пажитника (хельбы) вместе с медом.

Пажитник (хельба) при диабете

При диабете – в комплексе с другими травами, снижающими уровень сахара в крови.

Способ применения:

Замочите 2 чайные ложки семян пажитника (хельбы) в воде и оставьте на ночь. Утром выпейте полученный настой с отваром стевии.

Пажитник (хельба) при болях в горле

При болях в горле, ранах в ротовой полости и на губах применяют полоскание отваром семян пажитника (хельбы).

Пажитник (хельба) при дизентерии

При дизентерии следует пить настой слегка поджаренных семян пажитника (хельбы).

Пажитник (хельба) при проблемах с почками

Чай из хельбы очищает не только желудочно-кишечный тракт, но и почки. Густой отвар фиников с пажитником сенным является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря.

Пажитник является тонизирующим и стимулирующим средством для всего организма и в особенности для мочевой системы, обычно животные прибегают к нему при заболеваниях печени и почек.

Пажитник (хельба) при артритах

Пажитник (хельба) используют при тяжёлых формах артритов и полиартритов:

Способ применения:

1 столовую ложку семян пажитника (хельбы) потомить в течение 5 мин. с листьями стевии, пить по половине стакана 3-4 раза в сутки. Одновременно использовать ладан.

Пажитник (хельба) как средство выведения моли, вшей

Против моли, вшей применяют порошок из семян пажитника (хельбы), который размещается в марлевых мешочках в шкафах.

Рекомендации по применению пажитника (хельбы):

При применении в кулинарии семена в начале необходимо слегка поджарить, иначе в процессе приготовления они приобретут горький вкус, не берите больше семян, чем указано в рецепте. При поджарке семена должны оставаться светло-коричневыми. Если же они приобрели красно-коричневый оттенок, то блюдо сделается горьким.

Лекарственным сырьем являются хорошо высушенные семена, имеющие характерный, приятный запах. Минус семян пажитника (хельбы) – они дают специфический полынный запах поту (из-за большого скопления токсинов в организме). Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Если пить чай из пажитника (хельбы, шамбалы), со временем смущающий запах сменится на приятный аромат шамбалы.

В Египте и Эфиопии пажитник (хельба, хильба, шамбала) является популярным компонентом хлеба, который арабы называют «хулба», а жители Эфиопии «абиш». Туристы заваривают чай из пажитника как средство против желудочных спазмов, вызванных непривычной пищей. Пажитник (хельбу) добавляют в овощные блюда для лучшего их усвоения. Хильба широко распространена в Армении под названием «чаман». Входят также в состав смеси приправ хмели-сунели и карри.

Индийские женщины едят семена шамбалы с неочищенным пальмовым сахаром после родов, чтобы укрепить спину, восстановить силы и стимулировать приток грудного молока. В Китае это растение используют для успокоения болей в животе и лечат им от импотенции. Применяется в народной медицине, в том числе болгарской, европейской.

Масло хельбы полезно для диабетиков, так как снижает уровень сахара в крови. Способствует смягчению при болях в горле вызванных вирусными инфекциями. Масло хельбы применяется при женских гинекологических заболеваниях, а также в период кормления грудью, так как способствует улучшению лактации. Оно также широко используется, чтобы помочь уменьшить дискомфорт менструации и менопаузы.

Основное действие семян пажитника (хельбы, хильбы)

– нормализуют пищеварение и кислотность желудочного сока;

– стимулируют лактацию и сокращения матки;

– снижают уровень сахара в крови;

– усиливают половое влечение;

– стимулируют работу сердца;

– обладают инсектицидными свойствами;

– прекращает процесс похудания;

– укрепляет функцию поджелудочной железы;

– питает ткани: плазма, кровь, костный мозг, нервные клетки.

Назначаются семена пажитника (хельбы, хильбы) при:

– значительной потере массы тела;

– после тяжелых операций, особенно на органах желудочно – кишечного тракта;

– кашле (в т. ч. хроническом), бронхите;

– желудочных заболеваниях (как обволакивающее);

– воспалении слизистой оболочки желудка, двенадцатиперстной и тонкой кишок, язвенной болезни;

– недостатке витамина РР;

– заболеваниях селезенки и печени;

– кожных заболеваниях (экземы, гнойные раны, нарывы, фурункулы);

– запорах и коликах;

– общей слабости организма;

– болезнях мочевого пузыря;

ВНИМАНИЕ! Противопоказано при беременности, может вызвать выкидыш и кровотечение!

Химический состав семян пажитника (хельбы)

Семена шамбалы содержат очень много питательных компонентов, среди которых основными являются белки, калий, крахмал, сахар, эфирное масло, витамины А, С и В и энзимы.

Помимо всего прочего семена шамбалы содержат все необходимые нашему организму незаменимые аминокислоты

В семенах пажитника (хельбы) содержится:

– небольшие количества алкалоида тригонеллина (0,3%),

– никотиновая кислота (витамина РР) – 3,5-18 мг%,

– стероидные сапонины и фитостерины,

– слизистые (до 30%) и горькие вещества,

– эфирное масло (0,3%),

– жирное масло (5-8%),

– витамины А, С и В1, В2, В9 (фолиевая кислота) и энзимы,

Содержание питательных веществ (примерное) в 100 гр семян:

Углеводы (гр. ) – 58,4, клетчатка – 10;

Энергетическая ценность 1 чайной ложки семян пажитника (хельбы) – 12 ккал.