Ягода ацерола полезные свойства

Энциклопедия лекарственных растений

Фото лекарственного растения Ацерола (барбадосская вишня)

Вишня ацерола

Ацерола — натуральный пищевой подукт, самый богатый источник витамина С.

Ацерола или барбадосская вишня — самый богатый источник витамина С в мире.

Латинское название: Malpighia glabra, Malpighia punicifolia.

Английское название: Acerola.

Народное название: Барбадосская вишня, тропическая вишня, мальпигия голая, пуэрториканская черешня.

Семейство: мальпигиевые — Malpigiaceae.

Ареал обитания: ацерола выращивается на Барбадосе, Ямайке, Пуэрто-Рико, Суринаме, Мадагаскаре, Западной Индии.

Фото цветков ацеролы (барбадосской вишни)

Ботаническое описание: ацерола – небольшое вечнозелёное тропическое дерево (высотой до 6м) или кустарник с опушенными побегами. Листья ацеролы яйцевидные или продолговатые. Цветки ацеролы собраны пучками до 2 см в диаметре, красные, розовые или белые. Плоды ацеролы – многосемянные красные костянки величиной с вишню. Спелые плоды ацеролы напоминают по вкусу малину, которые едят свежими, готовят из них варенье, сиропы, сушат и т.п. Ацерола не настоящая вишня (черешня), она больше похожа на цитрусовые. В ацероле мякоть поделена на дольки и не одна косточка. Спелый фрукт ацеролы темно-красного цвета, в диаметре не достигает 2см, хрустящий с пикантным вкусом и горько-сладким привкусом.

Сбор лекарственного сырья ацеролы: плоды собирают в полузрелом состоянии, когда содержание витамина С достигает максимума. Из ацеролы извлекают 95% витамина С в виде жидкости, который превращают в порошок из которого готовят концентрат.

Химический состав: ацерола (барбадосская вишня) – самая богатая по содержанию витамина С. Каждая ягодка ацеролы – настоящий мини заводик по производству витамина С. В ацероле не просто много витамина С, его там чудовищно много – в 30-80 раз больше чем в лимонах и апельсинах. Так средний уровень витамина С в испанских апельсинах (на 100г.) – 49мг, лимонах — 57мг, а ацеролы – 1678мг! Наряду с витамином С, ацерола содержит витамин А, B₁, B₂, магний, пантеновую и никотиновую кислоту, калий, ниоцин и др.

Полезные, лечебные свойства и применение

Экстракт плодов ацеролы входит в состав БАД Витамин С НСП, производимого по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

Экстракт плодов Ацеролы (барбадосской вишни) в составе натурального витамина С НСП

Таблица пищевой ценности 100 грамм ацеролы (барбадосской вишни)

100 грамм ацеролы содержит 0,40 гр белка, 7,69 гр углеводов, 0,30 гр жиров, 1,1 гр пищевых волокон, калорийность = 32 ккал.

• Витамин А — 767 IU
• Витамин В1 — 0,020 мг
• Витамин В2 — 0,060 мг
• Витамин PP — 0,400 мг
• Витамин В5 — 0,309 мг
• Витамин В6 — 0,009 мг
• Витамин В9 — 14 мкг
• Витамин С — 1677,6 мг
• И другие витамины в ацероле, но с меньшим содержанием.

Макро- и микроэлементы:

• Железо — 0,20 мг
• Калий — 146 мг
• Кальций — 12 мг
• Магний — 18 мг
• Медь — 0,086 мг
• Натрий — 7 мг
• Селен — 0,6 мкг
• Фосфор — 11 мг
• Цинк — 0,10 мг
• И другие макро- микроэлементы в ацероле, но с меньшим содержанием.

Витамин С (аскорбиновая кислота) жизненно важен для организма человека. Витамин С регулирует свертываемость крови, способствует усвоению железа, участвует в синтезе коллагена – белка, играющего важную роль в строении кожи, сухожилий, костей и других соединительных тканей. Витамин С укрепляет иммунитет, обладает антиоксидантным действием – защищает клетку от воздействия свободных радикалов, нарушающих обмен кислорода в организме и способных привести к образованию опухолей.

Фото сока ацеролы (барбадосской вишни)

Таблица пищевой ценности 100 грамм сока фреш из ацеролы (калорийность в ккал, содержание витаминов, углеводов, белка, макро- и микроэлементов, клетчатки).

Ацерола применяется при:

• недостатке витамина С в период беременности, лактации, роста
• переутомлении
• после длительной болезни
• профилактике и лечении вирусных и инфекционных заболеваний
• сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях
• лечении дисфункции мужской и женской репродуктивной системы

Благодаря специфическому витаминному и минеральному составу ацерола оказывает регенерирующее влияние на кожу, особенно в условиях стресса и переутомления.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Ацерола – полезные свойства барбадосской вишни

Ацерола, или барбадосская вишня, хорошо знакома жителям Вест-Индии и субтропиков Америки. В зрелом виде это небольшие красные ягоды с тонкой кожицей и рекордной концентрацией аскорбиновой кислоты, которую в их составе обнаружили ученые из Университета Пуэрто-Рико в 1945 году.

Фото: Depositphotos.com. Автор: dextorTh.

В свежем виде, равно как и в сушеном порошкообразном, врачи рекомендуют своим подопечным употреблять ацеролу в период зимних холодов для повышения иммунитета.

В большом количестве барбадосская вишня присутствует на Карибских островах, в американских штатах Калифорния, Флорида и Техас. Впрок эту ягоду можно заготавливать в виде джема, соков и желе.

С точки зрения ботаники, ацерола относится к тому же классу, что и всеми любимая смородина (Магнолиопсиды, или Двудольные). Одна чашка зрелых ягод белой или красной смородины аналогична по содержанию основных питательных веществ одной чашке спелой барбадосской вишни.

Питательная ценность

В ацероле мало калорий (31 калория на чашку), что в 2 с лишним раза меньше, чем в подобном объеме смородины. В ней также содержится незначительное количество углеводов (8 г против 16 г), диетического волокна (1 г против 5 г) и менее 1 г растительного белка.

Зато в сочной мякоти барбадосской вишни много кальция (12 мг на чашку), магния (18 мг), фосфора (11 мг) и калия (143 мг). Напомню, что калий важен для поддержания целостности клеточных мембран, нормализации давления и профилактики дефицита в крови других минеральных веществ, таких как фосфор и железо. Еще присутствует пантотеническая кислота.

Но главное достоинство ацеролы – рекордное содержание витамина C, а именно 1644 мг в одной чашке свежего продукта. Причем рекомендуемая среднесуточная норма аскорбиновой кислоты для взрослого человека составляет каких-то жалких 90 мг. Неудивительно, что барбадосскую вишню медики считают мощным натуральным иммуностимулятором и кладовой антиоксидантов.

В дополнение к витамину C в составе полезной ягоды ацеролы найден витамин K (752 мг на чашку), который участвует в белковом обмене и отвечает за нормальную свертываемость крови. Наш организм способен самостоятельно вырабатывать этот витамин, но лишь при условии здоровой кишечной флоры.

Для людей, долгое время принимающих антибиотики, страдающих от дисбактериоза и других проблем с пищеварительной системой, дополнительное поступление извне витамина K жизненно важно.

В чём польза

Ацерола содержит значительно больше витамина C, чем апельсины или смородина. Поэтому для укрепления здоровья достаточно кушать всего 2-3 ягоды в день. Передозировка чревата судорогами, тошнотой, бессонницей, сонливостью и т. д. При взаимодействии с некоторыми лекарствами барбадосская вишня может повысить уровень мочевой кислоты в организме, увеличив тем самым риск развития подагры.

От атеросклероза

Доктора Джордж Т. Гроссберг и Барри Фокс подтверждают способность ацеролы бороться с атеросклерозом благодаря высокой концентрации антиоксидантов в ее мякоти. Но чтобы усилить целебное действие этой ягоды на сосуды, следует также ввести в рацион натуральные источники витамина E.

В журнале «Кровообращение» опубликовал любопытную статью Р. М. Сэлонен, автор 6-летнего исследования влияния витаминов C и E на прогрессию атеросклероза. Оказалось, что добавление комплекса означенных витаминов в пищу больных снизило концентрацию холестерина.

Крепкий иммунитет

Ацерола стимулирует иммунную систему. Это помогли доказать исследования людей, живущих в экстремальных условиях, испытывающих колоссальные физические нагрузки (солдат, марафонцев и лыжников). Высокие дозы витамина C позволили сократить для перечисленной группы лиц риск развития простудных заболеваний на 50 %.

Применение в натуропатии

Антиоксидантные свойства

Как известно, антиоксиданты – злейшие враги свободных радикалов. Последние виновны в нарушении целостности клеток организма и развитии многих заболеваний.

Понять этот сложный биохимический механизм помогут ученые из Университета Принстона. Они определили свободный радикал как некоторую молекулу с недостающим электроном. Для достижения устойчивости такая молекула «крадет» электрон у другой здоровой молекулы. Массовые окислительные атаки подобного рода приводят к повреждениям клеток и чреваты преждевременным старением, нарушениями работы сердца, воспалительными процессами в организме и даже онкологией.

Витамин C, которого в составе барбадосской вишни находится действительно много – один из самых известных антагонистов свободных радикалов. Но в этой волшебной ягодке также присутствуют антоцианы. Их антиоксидантные свойства были официально признаны в 2007 году после публикации журнала «Сельскохозяйственная и пищевая химия».

Ягодные антоцианы улучшают память, регулируют уровень сахара в крови, снижают риск диабета и болезней сердца, берегут от тучности, защищают мозговые ткани эмбриона в процессе их развития, характеризуются сильным противовоспалительным эффектом.

Способствует выработке коллагена

Витамин C участвует в производстве коллагена – важного структурного белка, составляющего кожу, сухожилия и кровеносные сосуды. Отсюда происходят регенерирующие и заживляющие свойства барбадосской вишни. Вот почему ее охотно используют в косметологии для борьбы с клеточным старением, а также для усиления действия других антивозрастных компонентов – экстрактов сои и люцерны.

Хотя косметический эффект будет заметен и при употреблении ацеролы в пищу. Результаты соответствующего исследования были опубликованы в «Научном журнале биологии, биотехнологии и биохимии» (декабрь 2008 года). Ученые доказали, что этот растительный продукт подавляет синтез меланина, что придает коже сияющий вид.

Для наружного и внутреннего потребления ацеролу не следует применять людям с любым типом аллергии на латекс.

Ацерола: полезные свойства ягоды и ее применение в медицине

Ацерола (она же мальпигия, или глабра) — растение, очень хорошо известное обитателям западной Индии и субтропической части Америки. Поспевшие ягоды, пришедшие в мир с острова Барбадос, имеют очень тонкую кожицу и содержат в себе огромное количество витамина C. Полезное свойство ацеролы накапливать в себе аскорбиновую кислоту было открыто в 1945 году, и с того времени барбадосская вишня используется для улучшения иммунитета как в свежем виде, так и в форме порошка.

Ацерола (она же мальпигия, или глабра) — растение, очень хорошо известное обитателям западной Индии и субтропической части Америки

Пищевая ценность

Витамин C очень важен для функционирования человеческого организма. Он нормализует свертываемость крови, улучшает усвоение железа и увеличивает выработку коллагена — белка, из которого состоят кожа, сухожилия, кости и другие соединительные ткани. На одну чашку вишни ацеролы приходится целых 1,6 г аскорбиновой кислоты. Эта цифра действительно впечатляет, особенно с учетом того, что рекомендуемая дневная норма этого витамина составляет всего 0,09 г. Именно поэтому ацерола считается очень хорошим природным иммуностимулятором и одним из лучших источников антиоксидантов.

Являясь прекрасным источником витамина C, ацерола представляет собой крайне низкокалорийный продукт. В одной чашке спелых ягод содержится всего 31 калория, что является отличным результатам. Так, калорийность более распространенной смородины более, чем в 2 раза превышает данный показатель.

Поспевшие ягоды, пришедшие в мир с острова Барбадос, имеют очень тонкую кожицу и содержат в себе огромное количество витамина C

Мальпигия — оптимальный диетический продукт, так как в 100 г ее содержится всего 8 г углеводов, 1 г диетического волокна и не более 1 г белка.

Стоит отметить, что в 100 г спелой мякоти ацеролы содержится множество полезных микро- и макроэлементов:

• железо — 0,20 мг;
• калий — 146 мг;
• кальций — 12 мг;
• магний — 18 мг;
• медь — 0,086 мг;
• натрий — 7 мг;
• селен — 0,6 мкг;
• фосфор — 11 мг;
• цинк — 0,10 мг.

При регулярном применении экстракт ацеролы насытит организм витамином K, участвующим в белковом обмене и улучшающим свертываемость крови. Это вещество вырабатывается организмом самостоятельно, но при нарушениях микрофлоры ЖКТ его количество уменьшается.

Галерея: ацерола (25 фото)

Лечебные свойства ацеролы (видео)

Применение и хранение ягод

Наличие большого количества антиоксидантов в мякоти ацеролы позволяет использовать ее для борьбы с атеросклерозом. Целебный эффект подтвержден исследованиями ученого Р. М. Сэлонена, которые свидетельствуют о том, что повышение уровня витамина C в организме снижает содержание холестерина. Для усиления эффекта аскорбиновую кислоту следует дополнить витамином E, который можно получить из таких природных источников:

• люцерна;
• семена льна;
• овес;
• крапива;
• листья малины;
• плоды шиповника.

Являясь прекрасным источником витамина C, ацерола представляет собой крайне низкокалорийный продукт

Ацерола также известна своим благотворным влиянием на иммунитет организма. Когда организм получает достаточное количество витамина C, вероятность получения простудных заболеваний снижается в 1,5 раза.

В связи с тем, что ацерола достаточно быстро портится, у многих людей возникают проблемы с ее хранением. Согласно данным исследований, для сохранения максимального количества полезных элементов барбадосскую вишню лучше всего сушить.

Альгинатная маска с черникой и ацеролой (видео)

Вред ягоды

Несмотря на то, что ацерола имеет множество полезных свойств, не стоит есть более нескольких ягод в сутки. Превышение дозы может вызывать такие побочные эффекты, как:

• тошнота и рвота;
• расстройство желудка;
• нарушение сна (бессонница, сонливость);
• судороги.

Так как ацерола содержит сахар, ее лучше не употреблять при сахарном диабете. Не стоит включать эту ягоду в рацион при серьезных заболеваниях ЖКТ и наличии лишнего веса.

Кроме того, барбадосская вишня в сочетании с рядом медикаментов может увеличить количество мочевины и привести к появлению подагры.

Людям с повышенной кислотностью желудка и язвенными заболеваниями необходимо отказаться от употребления мальпигии. Она также может усугубить хронические болезни легких, поэтому при наличии таковых барбадосская вишня противопоказана; следует поискать другой источник витамина C.

Ацерола и ее экстракт – уникальные свойства и применение барбадосской вишни

Вишня ацерола – что из себя представляет растение, что входит в ее состав, чем полезен экстракт ацеролы, особенности применения, потенциальная польза и вред.

Ацерола – полезные свойства и применение

Что такое вишня ацерола?

Барбадосская вишня ацерола – вечнозелёный куст, завезенный к нам из тропиков, и достигающий роста – 6 метров, и раскидывает крону приблизительно настолько же, вширь.

Листва у растения имеет форму овала, плоды тёмно-алые, схожи внешне с обычной вишней.

Стволы не толстые, их много, и они очень просто ломаются и схожи на внешний вид с тростником. Листва растения среднего размера. Она глянцевая, длина до 70 мм и ширина до 40 мм.

Плод имеет форму круга или овала, диаметр до 20 мм, разделён на 3 доли, с косточкой.

Кожа тонкая, ярко-красноватого оттенка и сочной кисловатой нежно-оранжевой мякотью с горьковато-сладким привкусом.

Хим. состав – основные действующие компоненты

Ягоды ацеролы имеют уникальный состав.

Хим. состав целебных плодов, кроме аскорбинки, богат витаминами и минеральными веществами:

Благодаря такому уникальному составу, вишню используют в нетрадиционной альтернативной медицине.

Вишня ацерола – полезные свойства для человека

Полезные элементы, которые включены в хим. состав барбадосской вишни, дают ей много лечебных качеств и делают ценнейшим питательным компонентом.

Из-за высочайшего включения аскорбиновой кислоты, плоды в разы стимулируют и делают крепче иммунную систему, а также помогают человеку защищаться от разного рода инфекционный патологий и приходить в себя после продолжительного заболевания.

Богатейший уникальный состав макро- и микроэлементов, а также малое число килокалорий делают растение продуктом, который можно включать в диеты.

Стало известно, что зарубежные ученые стали использовать экстракт ацеролы для комплексного лечения некоторых форм раковых опухолей.

Также вишня ацерола обладает бактерицидным и противовоспалительными свойствами.

Плоды лекарственного растения полезно употреблять при:

• Дефиците витамина С во время вынашивания ребенка, кормления грудью.
• Переутомлении организма.
• После продолжительного заболевания.
• В качестве профилактического средства и терапии вирусных и инфекционных патологий.
• Сердечнососудисты болезни.
• Онкологии.
• Терапии бесплодия как женского, так и мужского.
• Из-за уникальнейшего витаминно-минерального состава, растение превосходно восстанавливает кожные покровы, в особенности, когда человек пережил стрессовую ситуацию или находится в состоянии хронической усталости.
• Поэтому плоды активно назначаются в косметологических целях.

Применение сока ацерола в медицине

Целебный сок ацеролы с древних пор назначали для того, чтобы привести в норму функционирование печени и почек.

Помимо этого, сок много лет применяют в качестве кардиотоника, то есть он позитивно влияет на сердце.

Эта ягода достаточно востребована за границей, в нашей стране встречается не часто.

Вишня ацерола – антиоксидантные качества продукта

Как известно, антиоксиданты превосходно борются со свободными радикалами.

Свободные радикалы нарушают целостность клеток и способствуют развитию различных патологий. Понять эту не простую биохимию помогли американские ученые.

Вишня ацерола – природный коллаген

Аскорбинка принимает участие в вырабатывании коллагена – важнейшего белка, который составляет эпидермис, сосудистые стенки.

Хотя хороший результат можно увидеть, если употреблять вишни в качестве питательного блюда, в свежем виде.

Ученые пришли к выводу, что барбадосская вишня подавляет меланиновый синтез, что придает кожным покровам сияние и здоровый вид.

Экстракт ацеролы и препараты на ее основе

Сегодня можно приобрести экстракт и БАДы на основе ацеролы.

Также используют порошок ацеролы, добытый из высушенного по технологии продукта.

В пищу и для масок пригодны свежие ягоды.

Любую лекарственную форму должен назначает врач.

Now Foods, Барбадосская вишня (ацерола), экстракт 4:1 в порошке, 6 унций (170 г)

• Поглотитель свободных радикалов
• Природный источник витамина C с добавлением аскорбиновой кислоты
• Пищевая добавка
• Вегетарианский/ Веганский
• Витамины
• Семейное предприятие с 1968 года
• Выполнено согласно стандарту качества надлежащей производственной практики (GMP)

Принимайте по 1 чайной ложке в день, смешивая с фруктовым или овощным соком или водой.

Country Life, Жевательная Ацерола со Вкусом Вишни, 500 мг, 90 жевательных пастилок

• комплексная пищевая добавка Витамина С
• сертифицировано не содержит глютен
• вегетарианский продукт, сертифицированный Американской Вегетарианской Ассоциацией
• сертификат GMP
• кошерный продукт

Кому может быть вредна вишня ацерола?

Целебные плоды могут принести вред людям, у которых диагностирована высокая кислотность желудка и язва.

Также врачи не советуют употреблять плоды, в особенности, людям, которые имеют какие-либо хронические патологии.

Вишня также не показана при сахарном диабете. Ведь в ее составе достаточно много сахара.

В любом случае, перед тем как включить в рацион целебные плоды, необходимо проконсультироваться с врачом.

В этом случае можно гарантировать позитивное влияние продукта и отсутствие риска развития негативных эффектов.

Если употреблять вишни по показаниям и регулярно, то эффект будет превосходный.

Ацерола: инструкция по применению и отзывы

Латинское название: Acerola

Действующее вещество: экстракты ацеролы, черной смородины, апельсина, вишни и шиповника (extracts malpighia glabra, ribes nigrum, citrus sinensis, cerasus et rosa)

Производитель: Dr. Duenner AG, Vivasan, Swiss Caps AG (Швейцария)

Актуализация описания и фото: 01.02.2018

Ацерола – биологически активная добавка к пище (БАД), дополнительный источник витамина С, оказывающая общеукрепляющее действие.

Форма выпуска и состав

• таблетки по 965 мг (по 60 шт. в упаковке);
• таблетки жевательные по 972,2 мг (по 90 шт., 100 шт. в упаковке).

Состав таблеток: порошок ацеролы, апельсина, шиповника, вишни и черной смородины, фруктоза, тростниковый сахар, специи.

Фармакологические свойства

Полезные свойства Ацеролы обусловлены ее составом.

Ацерола (тропическая вишня, пуэрториканская черешня, мальпигия гранатолистная, барбадосская вишня) ценится за высокое содержание витамина С и традиционно используется в народной медицине в качестве укрепляющего иммунитет средства.

Витамин С необходим для кожного покрова, костей, сухожилий и других соединительных тканей. Он активизирует основной обмен, регулирует свертываемость крови, способствует лучшему усвоению железа в организме, улучшает проницаемость сосудов, участвует в синтезе стероидных гормонов и коллагена, стимулирует кроветворение, увеличивает физическую/умственную работоспособность и устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды.

Выполняя функцию антиоксиданта, витамин С защищает клетки от вредных воздействий свободных радикалов, которые нарушают обмен в организме кислорода. Потребность в нем увеличивается в периоды стресса и работы, требующей значительных умственных или физических затрат.

Для получения витамина используются незрелые фрукты, что позволяет извлечь дополнительно другие активные вещества – пантотеновую и никотиновую кислоты, рибофлавин, тиамин, магний, калий, ниацин и др. Выяснилось, что благодаря специфическому витаминному и минеральному составу Ацерола оказывает регенерирующее влияние на кожу, особенно в условиях стресса и переутомления.

Экстракты апельсина, черной смородины и шиповника обогащают витаминный состав БАД, а также придают таблеткам приятный вкус и аромат.

Фруктоза и тростниковый сахар смягчают кислотность БАД, придавая приятный вкус.

Показания к применению

В качестве дополнительного источника витамина С Ацеролу рекомендуют при наличии следующих болезней/состояний:

• гиповитаминоз С (лечение и профилактика);
• повышенная потребность организма в витамине С (физические и психоэмоциональные нагрузки, период роста, переутомление);
• реабилитация после тяжелых/продолжительных болезней;
• инфекционные вирусные заболевания (лечение и профилактика);
• сердечно-сосудистые и онкологические заболевания (профилактика);
• дисфункция женской и мужской репродуктивной системы (одновременно с другими лекарственными средствами).

Противопоказания

• беременность и период лактации;
• индивидуальная непереносимость компонентов БАД.

Инструкция по применению Ацеролы: способ и дозировка

Согласно инструкции, Ацерола предназначена для перорального приема (рекомендуется принимать во время еды). Жевательные таблетки необходимо разжевывать.

• дети 2–3 года: 1/4 таблетки;
• дети 3–6 лет: 1/3 таблетки;
• дети 6–14 лет: 1/2 таблетки;
• взрослые и дети от 14 лет: 1 таблетка.

Кратность приема – 2–3 раза в день.

Длительность приема – от 3–4 недель (таблетки жевательные) до 1–1,5 месяцев (таблетки).

Побочные действия

Побочные реакции во время приема препарата, как правило, отсутствуют.

Передозировка

Случаи передозировки не зарегистрированы.

Особые указания

Ацерола лекарственным средством не является.

До начала приема БАД рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Необходимо учитывать, что всасывание витамина С и полезные свойства Ацеролы снижаются при сочетанном применении с оральными контрацептивами, свежими фруктовыми соками, щелочным питьем.

Лекарственное взаимодействие

Содержащийся в Ацероле витамин С уменьшает действие гепарина и разжижающих кровь препаратов, увеличивает всасывание железа и пенициллина.

Информация о взаимодействии с другими препаратами отсутствует.

Данных об аналогах Ацеролы нет.

Сроки и условия хранения

Хранить в сухом, темном месте при температуре не выше 25 °C. Беречь от детей.

Срок годности – 3 года.

Условия отпуска из аптек

Отпускается без рецепта.

Отзывы об Ацероле

В интернете встречаются немногочисленные отзывы об Ацероле. Многие покупатели считают данную биодобавку полезным источником витаминов, который поднимает иммунитет благодаря наличию в нем витамина С в больших количествах. Ее рекомендуют людям, постоянно испытывающим значительную физическую и умственную нагрузку, однако перед началом приема стоит проконсультироваться со специалистом. Среди преимуществ также называют доступную цену и приятный вкус.

Цена на Ацеролу в аптеках

Примерная цена на Ацеролу в форме таблеток составляет около 1015 рублей (в упаковку входит 60 шт.). Таблетки жевательные на данный момент в продаже отсутствуют.

Образование: Ростовский государственный медицинский университет, специальность «Лечебное дело».

Информация о препарате является обобщенной, предоставляется в ознакомительных целях и не заменяет официальную инструкцию. Самолечение опасно для здоровья!

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.

Общеизвестный препарат «Виагра» изначально разрабатывался для лечения артериальной гипертонии.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

Детский офтальмолог – врач, в компетенции которого находятся профилактика, диагностика и лечение глазных заболеваний. Патологические признаки в органах зрения п.

Ацерола — что это такое? Витамины «Ацерола»: описание, инструкция и отзывы

Современные люди часто страдают от недостатка витамина С, что негативно отражается на состоянии всего организма. Большинство продуктов и витаминных препаратов не могут восполнить этот недостаток. Но есть плод, в котором витамина С в 30 раз больше, чем в лимонах. Это небольшая тропическая ягода — ацерола. Что это такое, знают не все. Растет она только в Индии, Австралии, Южной и Центральной Америке. Сами ягоды очень кислые на вкус, поэтому их чаще всего используют для производства витамина С и препаратов на его основе.

Ацерола – что это такое?

Названное растение — это плодовое дерево, выращиваемое в тропическом климате. В основном оно используется для производства витамина С, так как плоды ацеролы очень кислые на вкус. Местные жители их едят для профилактики и лечения вирусных заболеваний, для укрепления иммунитета или же готовят варенья и сиропы. В других же странах не все представляют, какова на вкус и как выглядит ацерола. Что это такое, доподлинно известно разве что любителям натуральных витаминных препаратов.

Ацеролу еще называют барбадосской или тропической вишней. Наверное, из-за внешнего сходства их плодов. Ягоды ацеролы маленькие – не более 2 см, ярко-красные, горьковато-сладкого необычного вкуса. Но в остальном они более близки к цитрусовым. Ведь плоды ацеролы разделены на дольки, как апельсин, и внутри них не одна косточка, как у вишни, а несколько. Мякоть их не мягкая, а хрустящая.

Эти ягоды собирают немного недозрелыми и чаще всего используют для производства витамина С. Его добывают в виде сока, потом высушивают и делают экстракт.

Состав ацеролы

В основном эти ягоды славятся большим содержанием витамина С. Такого количества нет больше ни в каких плодах на Земле. И этот витамин С намного полезнее, чем синтетический. Но полезна ацерола не только ним. Эти ягоды – настоящий кладезь необходимых для здоровья микроэлементов. В них содержатся:

• витамины А, В1, В2, РР;
• минеральные вещества: магний, калий, железо, селен и очень много фосфора;
• пантотеновая кислота, ниоцин;
• пектины и клетчатка.

Полезные свойства ацеролы

Витамин С очень важен для нормального функционирования всех органов. Он участвует в производстве некоторых гормонов и стимулирует кроветворение. В отличие от синтетических витаминов, препараты в ацеролой оказывают более сильное действие. Витамин С в них лучше усваивается человеческим организмом и реже вызывает аллергические реакции. Через некоторое время после приема таких препаратов проявляются его полезные свойства:

• улучшается иммунитет;
• ускоряется производство лейкоцитов и антител при вирусных заболеваниях;
• уничтожаются свободные радикалы;
• происходит более быстрая регенерация тканей;
• укрепляются хрящи;
• улучшается состояние кожи;
• увеличивается работоспособность, проходит усталость;
• улучшается работа сердечно-сосудистой системы;
• активизируется обмен веществ;
• улучшается работа мозга;
• благодаря большому содержанию фосфора, укрепляются кости.

В каких случаях нужно употреблять ацеролу

Препараты, содержащие экстракт этих плодов, часто назначаются врачами для профилактики и лечения простудных заболеваний, а также при авитаминозах.

• во время реабилитации после травм и тяжелых заболеваний;
• при расстройстве кишечника;
• в комплексной терапии заболеваний печени;
• при ишемической болезни сердца;
• для снижения кровоточивости десен;
• при анемии;
• в период стресса;
• при снижении работоспособности и сильном переутомлении;
• для лечения нарушений функций репродуктивной системы;
• как вспомогательное лечение при иммунодефиците и онкологических заболеваниях.

Некоторые препараты рекомендуется принимать во время беременности;

Польза ацеролы для кожи

Благодаря особому составу своих плодов, ацерола с успехом применяется в косметике. Выяснилось, что она обладает антиоксидантными и регенерирующими свойствами. А при попадании в организм, стимулирует выработку коллагена.

• предотвращают появление морщин;
• быстро заживляют любые повреждения кожи;
• обладают бактерицидными свойствами, поэтому могут использоваться для борьбы с прыщами;
• делают кожу более упругой и эластичной.

В последнее время популярностью пользуется альгинатная маска с ацеролой. Она, по отзывам, весьма эффективна и оказывает увлажняющее и омолаживающее действие на кожу лица.

Витамины с ацеролой

Препараты с ацеролой относятся к биологически активным добавкам, которые употребляются для профилактики авитаминоза или при недостатке витамина С. Есть несколько средств, содержащих плоды этого растения: «Витамин С Ацерола», «Неолайн Ацерола», «Ацерола» и другие. Чаще всего кроме экстракта ягод они содержат дополнительные вещества:

• сахар, фруктозу;
• крахмал и растительный жир;
• консерванты, например, диоксид кремния;
• ароматизаторы, чаще всего апельсиновые;
• экстракты других растений и плодов: шиповника, смородины, вишни, различных специй.

Как употреблять препараты с ацеролой

По отзывам специалистов, большое количество витамина С в таких таблетках может вызвать аллергические реакции и раздражение слизистой желудка. Не рекомендуется употреблять витамины «Ацерола» при беременности и в период кормления грудью, а также при индивидуальной непереносимости. А средства, содержащие сахар, противопоказаны больным сахарным диабетом. Не назначают такие препараты также детям до 14 лет. Следует знать, что усвоение витамина С ухудшается во время приема гормональных препаратов и контрацептовов, а также если одновременно с ним выпить щелочной напиток.

Несмотря на то что это не лекарство, а биологически активная добавка, и переносится она обычно хорошо, все же необходимо проконсультироваться с врачом перед тем, как принимать витамины «Ацерола». Инструкция рекомендует делать это в дозировке — 1 штука 2-3 раза в день. Желательно пить их во время приема пищи, чтобы не допустить раздражения слизистой желудка.

Некоторые препараты выпускаются капсулах и содержат экстракт ацеролы в большой концентрации. В этом случае принимать витамины нужно по 1 штуке в день. Курс лечения обычно продолжается 1-2 месяца, потом необходимо сделать перерыв.

Препарат «Неолайн Ацерола»

Это, по отзывам, лучшая биологически активная добавка с экстрактом барбадосской вишни. Препарат «Неолайн» выпускается в форме шипучих растворимых таблеток. Данный способ приема более удобен, так как выпить нужно стакан приятного кисленького напитка. Поэтому назначается он даже детям старше 6 лет.

Еще одно преимущество витаминов «Неолайн» — отсутствие сахара в составе. Из-за этого они имеют меньше противопоказаний и без ограничений могут приниматься больными сахарным диабетом. Для профилактики авитаминозов назначают 1 стакан напитка в день, независимо от возраста. Если же витамин С нужен для укрепления иммунитета и поддержания работоспособности при вирусных заболеваниях, количество препарата можно увеличить до 5-10 таблеток в сутки.

Ацерола: отзывы

Описанный натуральный источник витамина С очень эффективен при авитаминозах и в период выздоровления после тяжелых заболеваний. Многие люди отмечают, что такие таблетки переносятся хорошо и не вызывают аллергических реакций, в отличие от препаратов на основе цитрусовых. Так как апельсины и лимоны можно есть не всем, все большей популярностью пользуется ацерола.

Что это такое, теперь знают не только в тех странах, где она растет.

Ацерола (Malpighia glabra)

Ацерола – вечнозеленый тропический кустарник, вырастающий в высоту до 6 м. Листья ацеролы имеют овальную форму, плоды красные, имеют внешнее сходство с вишней. Оказывает антиоксидантное, восстанавливающее и тонизирующее действие.

Оглавление

В медицине

Ацерола не является фармакопейным растением и в официальной медицине не применяется. Однако, благодаря наличию большого количества витамина С входит в состав различных биологически активных добавок.

Противопоказания и побочные действия

Ацерола противопоказана людям, страдающим язвенной болезнью желудка и гастритом с повышенной кислотностью. Кроме того, не рекомендовано употреблять ацеролу людям с любыми хроническими заболеваниями, индивидуальной непереносимостью, беременным и кормящим женщинам, детям. Из-за значительного количества сахара ацерола противопоказана больным сахарным диабетом и лицам, страдающим ожирением.

В кулинарии

Вкус барбадосской вишни отличается от привычного нам вкуса вишни: спелые плоды ацеролы напоминают по вкусу малину. В свежем виде «ягоды» ацеролы можно употреблять непосредственно после того, как ее сорвали с дерева: дело в том, что ацерола довольно быстро теряет свои свойства и начинает «бродить». Как правило, из плодов ацеролы готовят джемы, варенья, сиропы, их используют для начинки пирогов, пирожков, слоек и пирожных. Для длительного хранения ацеролу можно подвергнуть заморозке или сушке.

В косметологии

Ягоды ацеролы активируют выработку коллагена, делая кожу более эластичной. Учитывая этот факт, сок ацеролы, а также мякоть ее плодов применяют в косметических целях: из нее изготавливают омолаживающие средства для кожи лица, зоны декольте и шеи, очищающие, витаминные, отбеливающие маски для лица, пилинги, а также добавляют в различные косметические средства (например, в тоники, пенки для умывания) для жирной кожи, склонной к угревой сыпи.

Классификация

Ацерола (лат. Malpighia glabra) – вид рода Мальпигия (лат. Malpighia), семейства Мальпигиевых (лат. Malpighiaceae).

Ботаническое описание

Ацерола — это вечнозелёное тропическое растение, представляющее собой большой, густой кустарник (или невысокое дерево), вытягивaется от 4 до 6 метров в высоту и разрастается примерно на столько же в ширину. Многочисленные стволы тонки, легко ломаются и внешне похожи на тростник. Листья ацеролы некрупные, продолговaтые, сплошные, заострённые (ланцетовидные), с глянцевой поверхностью, 2-7 см в длину и 1-4 см в ширину.

Плод круглый или овaльный, диаметром 1-2 см, разделённый на три дольки, с косточкой внутри, с тонкой, гладкой, легко повреждаемой кожицей ярко-красного цвета и сочной кислой оранжевой мякотью с горько-сладким привкусом, внешне напоминает вишню, однако по своим свойствaм больше близок к цитрусовым.

Распространение

Заготовка сырья

Плоды ацеролы собирают в полузрелом состоянии, потому что в этот момент содержание витамина С достигает в них максимума. Из ацеролы извлекают 95% витамина С в виде экстракта ацеролы, который превращают в порошок. Из порошка затем готовят концентрат.

Химический состав

Плоды ацеролы — кладезь витамина С, на 100 гр продукта приходится 3300 мг аскорбиновой кислоты, что примерно в 100 раз больше, чем в апельсине. Химический состав вишни ацеролы помимо аскорбиновой кислоты богат другими витаминами и минералами: фолиевой кислотой (витамин B₉), пантотеновой кислотой, витамином B₅, рибофлавином (витамин B₂), тиамином (витамин B₁), филлохиноном (витамин K), токоферолом (витамин E), бета-каротином, ретинолом (витамин A), цинком, селеном, медью, фосфором, натрием, магнием, кальцием, калием.

Фармакологические свойства

Вещества, входящие в химический состав ацеролы, наделяют ее рядом целебных свойств и делают ценным пищевым продуктом. Благодаря высокому содержанию витамина С, плоды вишни барбадосской значительно повышают и укрепляют иммунитет, а также помогают организму противостоять различным инфекциям и восстанавливаться после длительной болезни. Также богатый витаминно-минеральный состав и низкая калорийность (всего 32 ккал на 100 г) делают ацеролу диетическим продуктом.

В течение нескольких лет американские доктора Джордж Т. Гроссберг и Барри Фокс изучали свойства растения и доказали, что регулярное употребление плодов барбадосской вишни уменьшает уровень холестерина в крови, что в свою очередь помогает предотвращать возникновение атеросклероза и появление атеросклеротических бляшек. Также известно, что в 2004 году группа ученых из Фармацевтического Университета Токио предположила возможное применение экстракта барбадосской вишни для терапии некоторых форм рака.

Применение в народной медицине

Ацерола традиционно использовалась в народной медицине народов Латинской Америки как средство, укрепляющее иммунитет. На Барбадосе, например, в случае простуды местное население, как правило, ело ацеролу. Сок ацеролы, а также свежие плоды применяются в Южной и Центральной Америке для приведения в норму работы почек и печени. Также сок ацеролы используется в качестве натурального кардиотоника и антиоксиданта.

Историческая справка

Название «ацерола» происходит от испанского слова «acerolo», так как по цвету и форме плоды растения напоминают черешню.

Литература

1. Гладкова В. Н. Семейство мальпигиевые (Malpighiaceae). // Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — С. 284.

2. Мировые ресурсы полезных растений. — Л.: Наука. Вульф Е.В., Малеева О.Ф.. 1969.-С.537.

Ацерола, польза и вред

Что это за ягода?

Произрастает растение обычно в зонах с тропическим климатом. Родиной ацеролы считается остров Барбадос. Сегодня чаще всего его можно встретить в странах Южной Америки. Кроме того, это растение выращивают в Австралии, на Бермудских и на Багамских островах, а также на Ямайке, в некоторых южных штатах США, на территории Ганы и на Малых Антильских островах.

Примечательно, что ацерола является, по сути, лидером по наличию витамина С. Так, на 100 грамм продукта приходится около 3300 миллиграммов данного витамина. Содержание этого витамина почти в 100 раз больше, чем в том же апельсине. Учитывая, что суточная норма витамина С составляет 90 миллиграмм, достаточно съесть всего несколько ягод, для того чтобы восполнить дневную норму этого витамина. В медицине ацерола считается мощным антиоксидантным средством и натуральным иммуностимулятором.

Витамин С активно участвует при выработке коллагена, который является важным структурным белком. Из него построены кровеносные сосуды, кожа и сухожилия. Благодаря этим качествам ацерола обладает регенерирующим и заживляющим действием. Эти ягоды также используются в косметологии. В частности, ацерола используется в борьбе со старением клеток кожи и для того чтобы усилить действие других компонентов, которые препятствуют старению кожи. В частности, они способны усиливать действие сои и экстракта люцерны.

Плоды этого дерева используются в пищу также как и мы используем вишню. В частности, её используют в свежем виде, а также в обработанном либо сушеном виде. Кроме того, из неё, как и из вишни, варят варенье, делают джемы и сиропы. Кроме того, ацеролу в свежем виде добавляют в различные фруктовые десерты и салаты. Также её используют в качестве вкусной начинки для сладкой выпечки. Эти плоды благодаря их лечебным свойствам успешно используются в некоторых рецептах народной медицины. Нужно отметить, что для потребления этих ягод в свежем виде человек должен обладать довольно нечувствительными вкусовыми рецепторами. Ведь вкусом она похожа на лимон, то есть является весьма кислой.

Польза ацеролы

Плоды ацеролы не ограничиваются только витамином C. В них также содержатся такие витамины как А, Е, К и некоторые витамины группы B. Витамин К нормализирует свертываемость крови и принимает участие в белковом обмене. Конечно, этот витамин организм человека способен вырабатывать своими силами, но это только при условии, что у человека присутствует нормальная кишечная флора. Если же человек достаточно долго принимает антибиотики, страдает дисбактериозом, имеет какие-то проблемы с пищеварительной системой, то просто необходимо, чтобы этот витамин в организм попадал извне.

Кроме того, в данной ягоде содержится бета-каротин, который способствует выведению лишнего холестерина из организма, очищению организма человека от различных радиоактивных элементов, а также снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и повышает стрессоустойчивость. Люди, которые употребляют ацеролу, повышают свой иммунитет. Кроме того, её потребление способствует восстановлению организма после тяжелых вирусных заболеваний.

Имеются в этих плодах и минеральные вещества, а в частности, селен, магний, медь, кальций, калий, цинк, натрий и фосфор. Фосфор, как известно, является одним первейших веществ, необходимых для печени, опорно-двигательного аппарата, мозга и многих иных органов.

Калий необходим организму человека для поддержания в целостности клеточной мембраны. Кроме того, он необходим для того чтобы нормализовать кровяное давление и считается хорошей профилактикой недостатка в организме железа и фосфора. В ацероле также содержится пентатоническая кислота.

По мнению ученых, если регулярно принимать в пищу ацеролу, то это поможет очищению организма от вредных тяжелых металлов и других вредных веществ.

Ацерола считается не калорийным продуктом. Так, на 100 грамм приходится всего 30 калорий. Для сравнения, в таком же количестве ягод смородины калорий практически в два раза больше. При этом в этих плодах содержится 8 грамм углеводов, 1 грамм диетических волокон и чуть меньше 1 грамма растительного белка.

Эта ягода может укрепить иммунную систему. Это научно доказанный факт. Примечательно, что люди, которые жили какое-то время в экстремальных условиях и при этом испытывали сильные физические нагрузки, только подтвердили наличие этого свойства у ацеролы. Они в достаточно высоких дозах употребляли витамин С и в результате, простудные заболевания у них стали возникать приблизительно на 50% меньше. При систематическом приеме этой ягоды в пищу можно предотвратить варикоз, заболевания десен, дизентерию, насморк, понос и другие заболевания.

В этих ягодах содержатся антоцианы, которые помогают улучшить память, предупредить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета. Последний факт связан с тем, что эти ягоды имеют свойство регулировать количество глюкозы в крови. Помимо этого, они оказывают довольно мощный противовоспалительный эффект. Помимо этого, они способны на протяжении развития эмбриона защищать ткани его мозга.

Регулярное потребление ацеролы приводит к положительным косметическим эффектам. В частности, научно доказано, что ацерола может подавлять выработку меланина, что сделает кожу красивой и сияющей.

Сок ацеролы

Сок ацеролы с давних времен в Южной и Центральной Америке использовали с целью приведения в норму работы почек и печени. Кроме того, этот сок еще тогда использовали в качестве кардиотоника, т. е. он обеспечивал здоровье сердечной мышце. Эта ягода довольно популярна среди жителей Бразилии. У нас же её можно найти очень редко.

Вред ацеролы

Ацерола может навредить людям, страдающим повышенной кислотностью желудка и язвенными болезнями. Кроме того, МиСовeтов не рекомендует употреблять ацеролу, особенно в больших количествах, людям, которые имеют какие-то хронические заболевания. Эта ягода также противопоказана при сахарном диабете. Ведь в этом продукте содержится довольно большое количество сахара. Помимо этого, следует исключить эту ягоду из рациона при ожирении и различных заболеваниях ЖКТ.

Рейтинг: 0.0 из 5 (голосов: 0)