Змееголов полезные свойства

Кофеин, содержащийся в зеленом чае, является самым главным достоянием этого растения. Это вещество является возбудителем коры головного мозга и усилителем рефлекторной деятельности организма. Также кофеин в зеленом чае помогает повысить пониженное кровяное давление, расширяет сосуды сердца, головного мозга и почек.

Земляника – ягода, стоящая на первом месте из всех по содержанию железа, витамина Е, фолиевой кислоты и кальция. Листья и корни земляники богаты содержанием дубильных веществ, алкалоидов и эфирных масел. Чай из земляники помогает при воспалении слизистой оболочки.

Золотой ус применяют при хроническом панкреатите, туберкулезе, сахарном диабете и заболеваниях кожи. Благодаря свойствам этого растения можно вылечить лейкоз, фибромы, миому, полипы и даже рак. Препараты из золотого уса используют при бронхиальной астме.

Золотарник благоприятно воздействует на различные органы человека, вот почему он широко применяется в народной медицине. С его помощью прекрасно лечатся всевозможные дерматозы и многочисленные заболевания кожи, непроизвольные мочеиспускания и различные почечные отклонения, кровоточивость десен и даже.

Змееголовник

«Дракоцефалум» — такое название было дано этому растению древними греками, что в переводе означает «голова змеи». Люди называют это растение по-разному: маточником (пчеловоды обрабатывают им улей, прежде чем разместить там пчелиный рой), турецкой мелиссой, синявкой (очевидно, из-за окраса цветка), драконоголовником.

Внешний вид

Змееголовник – это многолетник. Растение не случайно носит такое интересное название. Действительно, его цветы сходны с головой змеи, у которой как будто открыта пасть.

Высота растения колеблется от 50 до 70 см.

Четырехгранный стебель венчает соцветие крупных фиолетовых или светло-синих цветов. Зацветает змееголовник с нижних соцветий. Срок цветения — июль-август. Растение в фазе полного цветения распускает 562 цветка.

Корень стержневой, от которого отходят мелкие корешки.

Листья у змееголовника овальной формы, супротивные. Края у листьев не ровные, а зубчатые. К сентябрю созревают первые семена. Они трехгранные и имеют темно-бурый цвет.

Насчитывается около сорока видов растения. Остановимся на самых распространенных:

• Змееголовник молдавский устойчив к холодам и к засухе. В целом, довольно неприхотлив. Характеризуется длительным периодом цветения: июль – конец сентября.
• Змееголовник крупноцветковый – многолетник, высота которого составляет около 40 см. Растение хорошо себя чувствует как в тени, так и на солнце. А вот почва для него должна быть хорошо удобренная и взрыхленная. Цветы этого змееголовника имеют ярко-синюю окраску.
• Змееголовник иноземный встречается на северо-западе Монголии и Китая. Сибирь так же является местом его произрастания. Такому растению нужна почва каменистая. Корень змееголовоника иноземного мощный и крепкий, а высота растения может быть как 15 см, так и 65 см. Расположенный в верхней части представителя флоры цветущий букет в диаметре составляет 10 см.
• Змееголовник Рюйша. Ареал распространения змееголовника Рюйша – Казахстан, Сибирь, Дальний Восток, Восточная часть Европы, Средняя Азия. Степь, места с сухим сосняком, опушка леса, горная местность – вот места его произрастания. Растение имеет толстый массивный корень. Змееголовник Рюйша довольно высок. Высота наземной части может достигать 50 см. В летне-осенний период появляются новые побеги.

Где растет?

Так как змееголовник очень неприхотлив, встретить его можно практически в любых местах земного шара. Он прекрасно себя чувствует и в субтропиках, и в холодных местах. Европа, Америка, Азия, Индия, Китай – среда его обитания.

Способ изготовления специи

Время цветения растения и является временем его сбора. Можно срезать надземную часть или выдернуть змееголовник прямо с корешком. Но в идеале следует использовать часть растения, которая расположена в 10-15 см от земной поверхности. Ближе к почве стебель грубый. Его трудно и неудобно обрабатывать.

Перед сушкой не следует сильно измельчать сырье, тогда в нем сохраниться как можно больше драгоценного эфирного масла. Сушить необходимо или в тени, или в сушилке, где температура достигает +40°С. Высушенную таким образом траву можно хранить в герметичной упаковке. Это позволит сохранить аромат долгое время.

Использовать сухую траву в приготовлениях разных блюд следует осторожно, так как запах его очень ярко выражен.

Характеристики

• резкий лимонный запах;
• медонос.

У змееголовника очень сильный, даже резкий лимонный запах, который схож с лимонной мелиссой. Поэтому его можно отнести к пряным растениям.

Сильный аромат травы не нравится многим насекомым, являющимся вредителями овощей, растущих в нашем огороде. В связи с этим змееголовник можно использовать в качестве средства борьбы с такими паразитами. Аромат цветущего растения притягивает пчел. Змееголовник – это растение медонос.

Полезные вещества

Процентное содержание полезных веществ в сухом продукте

Для того, чтобы больше узнать о змееголовнике, рекомендуем к просмотру видео из передачи «1000 и одна специя Шехерезады».

Химический состав

• витамины;
• дубильные кислоты;
• флаваноиды;
• кумарины;
• масла и кислоты;
• железо;
• калий;
• магний;
• цинк.

Змееголовник – это кладовая витаминов, дубильных кислот, флаваноидов, кумаринов. А семена содержат в себе масла и кислоты (пальминовая, стеариновая, линоленовая, олеиновая). Железо, калий, магний и цинк присутствуют в химическом составе корней растения.

Полезные свойства

• успокаивающее, вяжущее, противосудорожное, убщеукрепляющее свойства;
• от зубных и головных болей;
• от простуд;
• возбуждает аппетит;
• укрепляет иммунитет;
• благотворно влияет на работу почек;
• антисептик;
• используется для лечения гинекологических заболеваний.

Полезные свойства змееголовника известны с давних времен. Его успокаивающие, вяжущие и укрепляющие свойства использовались в Тибете и Индии. Кроме этого, змееголовник очень полезен при потере аппетита. Он положительным образом влияет на пищеварительные органы человека.

При невралгиях и аритмиях так же может помочь змееголовник. Облегчает он зубную боль, укрепляет иммунитет.

Раны и ожоги, обработанные змееголовником, заживают гораздо быстрее. Это – мощный антисептик, поэтому он незаменим при стоматитах. Змееголовник применяют при лечении ринита, гайморита и болезней горла.

Полезен змееголовник при заболеваниях почек.

Не менее полезно и эфирное масло растения. Его можно использовать в качестве слабительного и спазмолитического средства.

• может вызвать аллергию;
• противопоказан людям, которые его не переносят.

Естественно, при индивидуальной непереносимости его нельзя применять. Это может вызвать аллергию, которая проявится кожной сыпью или расстройством желудка.

Применение

В кулинарии

Змееголовник добавляют в:

• в кондитерские изделия;
• напитки;
• супы;
• вторые блюда и салаты;
• маринады.

Наличие эфирных масел и ярко выраженного лимонного запаха делает змееголовник незаменимым в кулинарии. Сдабривают им кондитерские изделия. В качестве ароматизатора – это добавка в безалкогольные (чай, компот, квас) и алкогольные напитки (вермут).

Весь тонкий аромат сосредоточен в листьях змееголовника. Поэтому их в свежем виде, либо сухими, а так же цветы используют в кулинарных рецептах.

Цветы могут быть прекрасным украшением блюда.

Змееголовник придает пикантный вкус летним салатам, супам, блюдам из рыбы. К блюдам из мяса так же добавляют эту пряность.

Для того чтобы вкус блюда был сбалансирован, для одной порции блюда используется от 0,2 до 0,4г сухой пряности. Сохранению аромата способствует время закладки пряности: за 3 минуты до готовности супа или бульона, а в салат практически перед употреблением. Высокие температуры «убивают» аромат, поэтому змееголовник добавляют почти перед подачей готового блюда.

Змееголовник используется как самостоятельная пряность, так и в смесях с другими травами. В соус на основе йогурта (для баранины, жареной рыбы, салатов) добавляется следующая травяная смесь: змееголовник, фенхель, эстрагон, анис. Мята в сочетании со змееголовником украшает напитки (компот, квас).

Еще одна сфера кулинарного применения змееголовника – маринады. Бадьян, корица, гвоздика и змееголовник – отличная маринадная смесь для фруктов и овощей.

Не составит особого труда приготовить лимонную соль. Всего лишь нужно сделать микс из цедры лимона, перца, змееголовника и, конечно, соли.

Пикантный маринад для курицы получится, если смешать змееголовник с маслом эстрагона, добавив тысячелистник и полынь.

Осенью, когда обостряются простудные заболевания, просто необходим согревающий приятный чай. Для его приготовления вскипятить литр воды. Следует взять 2-3 столовые ложки змееголовника и настоять их в кипятке. Затем добавить столовую ложку меда, клюквенный сок (полстакана). Если нет клюквенного сока, можно использовать стакан раздавленных ягод клюквы. Все тщательно перемешивается. Настой процедить и пить в горячем виде.

Уксус на основе змееголовника и лаванды – прекрасная салатная заправка. Его приготовление не вызовет особых трудностей. Для этого берутся по две веточки названных выше растений и настаиваются в темноте в пол литрах винно-уксусной смеси (одна часть уксуса и 10 частей белого вина). Спустя две недели состав готов.

В медицине

Змееголовник применяют при:

• тахикардии;
• невралгии;
• мигрени;
• простудных заболеваниях;
• потере аппетита и для улучшения пищевариния.

Наружное применение (компрессы и примочки):

Змееголовник в медицине применяют в виде настоек и отваров. Это – прекрасное средство для расшалившихся нервов, снятия болевого синдрома, при пиелонефритах.

Для приготовления успокоительного чая берут змееголовник, мяту перечную, душицу. Равные части этих растений смешивают и заваривают кипятком. На литр кипящей воды следует взять три столовых ложки такой смеси.

Чтобы приготовить настой, понадобится столовая ложка сухого змееголовника на стакан воды. Сырье заливается кипятком. Через 15 минут настой готов. Его следует пить по полстакана три раза в течение дня. Он полезен при повышенном переутомлении.

Змееголовник – хорошее средство при лечении бронхита. Ингаляции в этом случае – самый эффективный способ лечения. Достаточно подышать 10 минут над емкостью с водой, в которую добавлено 2-3 ложки сухой травы, и вы почувствуете явное облегчение.

Медики рекомендуют применять сидячие ванны со змееголовником при расстройствах мочеполовой системы. Чтобы приготовить такую ванну, нужно настоять 200 граммов сухого змееголовника в ведре кипящей воды в течение 20 минут. После процеживания, вода выливается в тазик для проведения дальнейшей процедуры. При этом температура полученного отвара должна быть не выше 39°. Принимают такую ванночку 10-15 минут.

Самое главное при использовании препаратов на основе этой душистой травы, убедиться, что на нее нет аллергии!

В косметологии

• используется для изготовления массажного масла;
• эфирное масло применяется в мыловарении;
• является компонентом при производстве дорогих духов.

С помощью этого растения возможно приготовление прекрасного масла для массажа. Особой сложности процесс приготовления не вызывает. Нужно взять растительное либо оливковое масло и залить им высушенный змееголовник. Смесь поместить в темное место. В течение 2-3-х дней происходит настаивание масла. От вас требуется только иногда встряхивать емкость с содержимым. После процеживания, полученным маслом следует залить новую порцию травы. Эту процедуру следует повторить три раза. В итоге, получается масло, обладающее неповторимым ароматом, которое применяют при массаже. Расслабляющий и успокаивающий эффект обеспечен.

Еще одно достоинство такого масла – благотворное влияние на кожу.Парфюмерно-косметическая промышленность использует эфирное масло змееголовника при производстве парфюма. В качестве ароматического вещества добавляют его и при изготовлении мыла.

Выращивание

В виду своей неприхотливости, выращивание змееголовника на участке возле дома или в саду особых затруднений не вызовет. Учтите, что змееголовник любит свет. Ему так же необходимо много воды, когда он только начинает расти. Полностью цветущее растение переносит засуху, но недостаток влаги может негативно повлиять на наличие зелени у растения.

В качестве удобрений используется суперфосфат (20 граммов на 1 кв. метр) и соль калия (15 граммов на 1 кв. м). Ими удобряют почву осенью. А весной добавляются азотные удобрения.

Семена змееголовника ни в коем случае не следует замачивать, как это делают садоводы со многими культурами. Они просто слипнутся и их невозможно будет посадить.

Посадку семян производят с 1 по 10 мая в бороздки, которые предварительно нужно пролить водой. Глубина такой борозды 1-2 см. Между рядками выдерживается расстояние в 45 см. Самое важное в этот период – предотвращение пересохшей земляной корки. Если все сделано правильно, то максимум через две недели появится первая поросль.

Высаживать семяна необходимо в почву, которая достаточно прогрелась. В противном случае, растение может повредить корневая гниль. Процесс роста змееголовника первые полтора месяца очень долгий. За растением нужно тщательно ухаживать: рыхлить, пропалывать. Но зато, потом ему не страшны никакие сорняки, и оно быстро уходит в рост.

Спустя 2,5 месяца с того момента, как появились первые всходы, змееголовник начинает радовать своими цветущими соцветиями. Так как семена созревают постепенно, а не все сразу, то рекомендуется срезать соцветия, после того, как отцвел последний цветок на растении и просушить. Помещение для сушки должно хорошо проветриваться. Затем можно собрать семена.

Змееголовник позволяет создать красивые композиции на участке. Он хорошо сочетается с бархатцами. С его помощью можно подчеркнуть края садовой дорожки. Плюс ко всему, он будет радовать вас своим неповторимым ароматом, когда вы будете прогуливаться по своему уютному садику.

Змееголовник — лечебные свойства и противопоказания

Змееголовник, или как его еще называют «Драгоцефалум», является медоносным растением и имеет приятный цитрусово-мятный аромат. Данная трава выращивается во многих странах, благодаря своей неприхотливости в уходе. Она способна выдержать низкие и высокие температуры, требует хорошего освещения и достаточной влажности (полива).

Однако самое главное в змееголовнике то, что он является кладезем различных витаминов и активно применяется как в медицине, так и в косметологии. Из него можно делать вкусный чай, полезную настойку, исцеляющий компресс или просто добавляют в еду для придания ей нежного, пикантного вкуса и аромата.

Польза лекарственного растения

Драгоцефалум, благодаря высокому содержанию в себе эфирного масла и полезных веществ, является эффективным «лекарем» многих заболеваний. Данное растение имеет большую популярность как в народной медицине, так и в традиционной. В народной медицине употребляют цветы, плоды, стебель, листья и корень растения. Традиционная медицина не добавляет змееголовник в терапевтические схемы или лекарственные препараты, однако его часто используют при производстве витамина А.

Змееголовник имеет обширный список полезных свойств, как для мужчин, так и для женщин:

1. Ранозаживляющее свойство. Растение способствует заживлению ран, ссадин, порезов, укусов и помогает в борьбе с различными видами кожной сыпи.
2. Спазмолитическое свойство. Отличный помощник при болевых ощущениях и различных расстройствах в период климакса или предменструального синдрома.
3. Противосудорожное свойство. Помогает при мышечном переутомлении и эпилепсии за счет расслабления мышц и снятия напряжения и судорог.
4. Успокаивающее свойство. Растение применяется и эффективно помогает при бессоннице, депрессии, неврологических расстройствах и перевозбуждении.
5. Противовоспалительное свойство. Лечит воспаления различных участков тела и помогает бороться с такими заболеваниями как гайморит, стоматит, бронхит и менингит.
6. Восстанавливающее свойство. Змееголовник улучшает и восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит.

Также лечебное растение отлично справляется с:

1. Очищением организма от вредных веществ и лишней жидкости.
2. Устранением и предотвращением спазмов при различных болезнях почек, мочевого пузыря, холецистита и пищеварительных расстройствах.
3. Укреплением иммунитета и восполнением кальция в человеческом организме.
4. Снижением частоты сердечных сокращений при заболевании тахикардией.
5. Нормализацией пищеварительной системы человека.

Полезные и эффективные лечебные свойства драгоцефалума помогает вылечить или предотвратить появление многих заболеваний женского и мужского организма. Однако перед употреблением этого лечебного растение следует проконсультироваться со специалистом, он не только обследует ваш организм на наличие противопоказаний к применению, но и рассчитает правильную дозу и длительность употребления змееголовника.

В каком виде принимать?

Змееголовник является уникальным растением, все части которого можно употреблять, готовя из них различные лекарственные средства. В зависимости от вида, в котором употребляется лечебное растение, проявляются его разные полезные свойства. Ведь каждая часть змееголовника содержит в себе разные полезные вещества и применяется при разных заболеваниях и недугах человеческого организма.

Самыми популярными видами употребления лечебного растения являются:

1. Чай. Приготовленных из змееголовника чай имеет приятных запах, вкус и помогает бороться и предотвращать появление острых респираторных или вирусных заболеваний. Чтобы приготовить лечебный чай, используют смесь из различных частей змееголовника, заливают ее кипящей водой, тщательно перемешивают и немного настаивают. Для разнообразия вкуса и запаха в напиток также добавляют мёд. Такой чай помогает при заболевании гастритом, гипертонией и циститом. Однако, благодаря успокаивающему эффекту, его также можно использовать при различных проявлениях депрессии.
2. Настойка. Используя настойку из змееголовника, можно вылечить, либо предотвратить различные заболевания и расстройства желудочно-кишечного тракта. Зачастую, для приготовления настойки используют спирт или водку, смешивая их с корнем и высушенными листьями лечебного растения. Употребляют настойку, добавляя определенное количество капель в воду, и пьют такое натуральное лекарство несколько раз в день. Настойка является эффективным помощником в борьбе с повышенным давлением и поносом.
3. Эфирное масло. Змееголовник содержит в себе не только полезные вещества, витамины и флавоноиды. Он также включает в своей состав эфирное масло с приятных лимонно-мятным запахом. Ароматерапия из эфирного масла змееголовника помогает нормализовать работу нервной системы, побороть депрессию и просто расслабить после тяжелых и стрессовых дней. Принимая ванную с эфирным маслом лечебного растения, вы активизируете борьбу змееголовника с грибком и туберкулезной палочкой.
4. Мед. Змееголовник – это медоносное растение, благодаря которому пчелы собирают урожай меда в большом количестве. Мед драгоцефалума славится содержанием огромного количества полезных веществ, нежным сладким вкусом и наличием приятного цитрусового аромата. Также он является отличным помощником при лечении различных заболеваний. Мед змееголовник оказывает положительное влияние как на взрослый, так и на детский организм.

Противопоказания к употреблению змееголовника

Несмотря на то, что змееголовник является кладезем большого количества эфирного масла, дубильных веществ и витаминов, существуют некоторые противопоказания к его употреблению:

1. Индивидуальная непереносимость компонентов лечебного растения, то есть возникновение аллергических реакций (сыпь, расстройства желудка, кашель и другие) после употребление змееголовника.
2. Не рекомендуется принимать в пищу любые части змееголовника в период беременности и грудного вскармливания. Однако возможно наружное употреблением данного лекарственного растения (полоскание горла и протирание кожи).
3. Запрещено внутренне употребление змееголовника детям, однако наружное применение можно использовать в борьбе с различными заболеваниями детского организма.
4. Не рекомендуется принимать в пищу блюда и напитки с добавлением змееголовника при заболеваниях и расстройствах ЖКТ.

Если у вас не имеется противопоказаний к применению лекарственного растения, вы можете со спокойной душой наслаждаться вкусным медом, настойкой или чаем из змееголовника.

Приятный вкус, аромат, большое содержание полезных веществ – всем этим славится змееголовник еще с древних времен. В наше время изобретено большое количество рецептов, где главным или дополнительным компонентом является данная лечебная трава.

Топ 3 самых распространенных рецептов из змееголовника:

Ингаляции из лечебной травы. 30 грамм высушенной травы змееголовника необходимо засыпать в большую емкость и залить литром горячей воды. Дышать нужно образовывающимся паром, накрывая голову большим полотенцем. После проведения процедуры рекомендуется постельный режим. Данный вид ингаляции с использованием змееголовника помогает вылечить различные заболевания верхних дыхательных путей: кашель, ангина, насморк и бронхит.

Змееголовник при правильном употреблении становится незаменимым натуральным лекарством для человека. Его уникальные и полезные свойства способны поставить на ноги при некоторых заболеваний, а также предотвратить возможные недуги, которые появляются с возрастом.

Трава змееголовник: лечебные свойства и противопоказания. Применение в народной медицине

Растение турецкая мелисса по-другому называется змееголовником. Но в продаже в аптеках оно встречается под названием мелиссы. Латинское название — Dracocephalum, что в переводе означает «голова дракона». В статье рассмотрим траву змееголовник: лечебные свойства и противопоказания, произрастание и сбор, а также употребление.

Эта пряная трава нередко растет на приусадебных участках. Ее используют для заправки салата, при мариновании огурцов, делают с нею чай и добавляют в парилку. Также известно использование и в народной медицине.

Произрастание

Змееголовник, лечебные свойства и противопоказания которого рассмотрим в статье, является однолетним растением высотой до восьмидесяти пяти сантиметров с белыми, фиолетовыми или голубоватыми цветками, собранными в колосовидные соцветия. Семена имеют бурый или даже черный цвет около 3 миллиметров в длину. 1000 семян весят почти два грамма. Как сорное растение встречается в России, Украине, Монголии, Китае и Северной Америке змееголовник (фото иллюстрирует, как может быть похож венчик цветка на голову дракона).

Для заготовки срезают верхнюю наземную часть растения змееголовник. Когда собирать его? В то время, когда оно цветет. До почвы должно оставаться не менее 10-15 сантиметров. Ниже идут грубые стебли, которые не пригодны для использования в лечебных целях. Кроме того, заваривать и измельчать такую траву будет совершенно неудобно.

Также обращают внимание на процесс сушки. Измельчать сырье до этого времени не рекомендуется, так как может потерять эфирные масла змееголовник. Лечебные свойства и противопоказания его в медицине давно известны. Лучше сохранится сырье, если его сушить в тени, в помещении с хорошей вентиляцией. Горячая сушилка или печка для этой цели не подойдут, так как и в этом случае эфирные масла просто улетучатся, вследствие чего с прекрасным ароматом уйдет и большинство полезных веществ, которые содержит змееголовник. При сборе следует учитывать, что объем заготовки сократится примерно в четыре раза.

Змееголовник молдавский, хоть и считается турецкой мелиссой, но является не вполне этим растением. Он обладает многими целебными свойствами. Так, эфирное масло обладает ветрогонным, антисептическим и спазмолитическим действием, а также имеет нежный аромат лимона. В конце цветения запах превращается в более резкий. На человеческий организм растение действует как желчегонное, диуретическое и антитоксическое средство.

Внутреннее применение

При нервном переутомлении либо перевозбуждении, женских болезнях, связанных с нарушением цикла или обмена веществ, турецкую мелиссу применяют как настой. Готовят его следующим образом. Берут столовую ложку сырья и заливают 200 миллилитрами кипятка. Через четверть часа средство можно употреблять. Его пьют три раза в день по половине стакана.

Иногда оптимальным вариантом является менее концентрированный настой. Его делают так: одну чайную ложку травы заваривают в чайничке для заварки и пьют как обычный чай перед сном.

При бронхите полезно делать ингаляции. Для этого берут две-четыре ложки сырья, заливают кипятком и дышат в течение десяти минут.

Имеет трава змееголовник лечебные свойства и противопоказания. С первыми мы немного разобрались, а ко вторым относится риск появления аллергической реакции. Поэтому перед приемом следует убедиться, что ее не будет возникать.

Часто растение используют при мочеполовых инфекциях. Для этого готовят сидячие ванны. Берут до 200 грамм сырья, настаивают в течение четверти часа, затем процеживают, остужают и выливают в емкость. Процедура длится порядка десяти-пятнадцати минут.

Если сырье было срезано еще до начала цветения, то эффект от его применения становится немного иным, так как эфирного масла в нем немного, зато содержится множество других активных и полезных веществ, помогающих организму победить стресс, а также вернуть иммунитет после перенесения простудных или инфекционных заболеваний. В то же время не будет возбуждаться ЦНС, а артериальное давление — увеличиваться (такие эффекты наблюдаются, например, при приеме женьшеня или аралии).

Рассмотрим еще несколько случаев, когда используется змееголовник. Применение в народной медицине часто рекомендуется при заболеваниях почек, гастрите и цистите. Для настоя берут три столовых ложки сырья и заливают 200 миллилитрами кипятка. Средство настаивают несколько часов, после чего его пьют по трети стакана три раза в день до еды. При этом улучшается работа органов ЖКТ, увеличивается давление.

Наружное применение

Помимо внутреннего, не менее полезным является и наружное применение. Так, настойкой хорошо смазывать больные суставы. Компрессы обладают отличным обезболивающим действием.

При головной боли помогает масло змееголовника, которое капают в аромолампу и дышат. Очень приятный аромат способен не только снять головную боль. После такой процедуры проходит усталость, улучшается настроение. Помимо прочего, масло обладает и бактерицидным действием.

Змееголовник: свойства, применяемые в косметике

Для массажа можно приготовить очень хорошее масло. В банку помещают рыхлое сырье, которое заливают растительным маслом, а затем настаивают трое суток. В течение этого времени нужно часто встряхивать банку. Затем содержимое процеживают, отжимают и заливают в новую порцию травы. Процесс повторяют три раза. В итоге будет душистое масло, очень полезное для массажа. Действие его легкое и успокаивающее, средство также помогает при невралгии и устраняет гнойничковые образования.

Змееголовник в кулинарии

Если собрать растение во время цветения, то его добавляют в рыбные бульоны, салаты из овощей и мясные блюда. Добавив траву в квас, вы почувствуете особенную кислинку и легкий аромат, напоминающий лимонный.

Также оригинальный вкус получится, если добавить в маринад из огурцов змееголовник. Лечебные свойства и противопоказания перед применением растения в кулинарии следует также учитывать и убедиться, что ни у кого не возникнет аллергическая реакция.

Выращивание

Вырастить растение на своем дачном участке не составляет труда. Оно любит плодородные почвы, в которых нет таких многолетних сорняков, как пырей, осот или одуванчик. Змееголовник хладостойкий, поэтому без труда переносит заморозки. Однако при длительных осадках, сопровождающих похолодание, он погибнет.

Растение очень любит солнце. Когда только начинает расти, предпочитает много влаги, а при цветении легко переносит ее отсутствие.

На даче грядку перекапывают с осени и добавляют суперфосфат. Азотные удобрения добавляют весной, после того, как грядка перекапывается снова.

Для семян не требуется подготовка. Их не нужно замачивать. Траву высевают в начале мая, и уже через две недели появляются всходы. Далее растение следует беречь от вредителей и болезней.

Заключение

Таким образом, можно уверенно добавлять еще одно целебное растение в свою домашнюю аптечку. Оно наверняка пригодится в лечебных целях. А если и нет, то масло из змееголовника можно использовать для создания приятного запаха в доме.

Змееголовник

Название этого ценного растения происходит от двух греческих слов drakon и kephalos – змея и голова. Дракоцефалум (от латинского Dracocéphalum), что в переводе и означает голова змеи стало названием целого рода растений, насчитывающего более сорока видов. Сейчас можно услышать такие его названия, как: маточник, змееголовник овощной, медовик, мелисса турецкая, молдавский бальзам, синявка и даже драконоголовник. Все эти имена давались не просто так, а исходя из различных свойств растения.

Дело в том, что змееголовник – это не просто трава, а еще и ценное лекарственное растение, которое имеет замечательные лечебные свойства и до сих пор с успехом применяется в народной медицине.

Виды змееголовника и его внешние характеристики

Не случайно этот цветок назвали змееголовником. Его внешний вид действительно очертаниями и формой действительно напоминает голову змея или дракона с открытой пастью.

Это многолетнее травянистое растение, однако встречаются и однолетние виды, как, например, змееголовник тимьяноцветковый или тимьяноцветный.

В высоту обычно достигают пятидесяти-семидесяти сантиметров, стебель четырехгранный прямостоячий, диаметром до пятнадцати миллиметров в нижней части, к верху сужается и оканчивается соцветием из бледно-синих или насыщенно-фиолетовых цветков. Иногда встречаются белые соцветия, но это бывает довольно редко.

Листья растения супротивные, короткочерешковые, продолговато-овальной формы. Обладают насыщенным темно-зеленым цветом и зазубренными краями.

Время цветения драконоголовника – июль-август, приступает к цветению с нижних соцветий, обычно выпуская до пятисот цветков.

Ближе к сентябрю змееголовник начинает плодоносить, являя на свет трехгранные продолговатые семена шоколадно-бурого цвета.

Это травянистое растение достаточно неприхотливо, поэтому ареал его распространения достаточно велик. Он замечательно произрастает и в холодном и в субтропическом климате. Его устраивает как песчаная, так и сухая, глинистая почва. Но предпочтение все равно отдается влажной земле, в связи с этим он часто встречается по берегам и в долинах рек.

Произрастает змееголовник в европейской части России, в Белоруссии и на Украине. Распространен в Восточной и Западной Сибири, а также на Дальнем Востоке. Часто встречается в Китае и Монголии, Европе и Средней Азии. Произрастает в Гималаях, где может располагаться на высоте более 2700 метров над уровнем моря.

Род змееголовника насчитывает немногим более сорока видов. Но наиболее распространены следующие растения:

1. Змееголовник молдавский. Очень неприхотливое растение, устойчивое к холодам и засухе. Отличается от других видов довольно продолжительным периодом цветения. Начинает цвести в июле и отцветает в глубоком сентябре.
2. Змееголовник тимьяноцветковый. Отличается ранним цветением. Цветет примерно с начала весны и до второй половины лета.
3. Змееголовник Рюйша. Очень распространен этот вид змееголовника в Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Можно встретить такое растение в восточной части Европы. Он предпочитает засушливую почву, степи, горную и лесную местность. Ко всему прочему змееголовник Рюйша выше своих собратьев и порой достигает до пятидесяти сантиметров в наземной части.
4. Змееголовник поникший. Часто его называют сибирским. Назван так потому, что широко распространен в лиственных лесах по всей территории Сибири. Может встречаться на предгорных полянах и лесостепной полосе.
5. Змееголовник крупноцветковый. Многолетнее невысокое растение. Предпочитает увлажненную и хорошо взрыхленную почву. Одинаково хорошо растет и в солнечных районах, и в тени. Сразу же бросается в глаза, благодаря ярко-синей окраске цветков.
6. Змееголовник чужеземный (иноземный). Любит каменистую почву, произрастает преимущественно в северо-западных районах Китая и Монголии, а также в Сибири. Его корень очень крепкий, мощный и толстый, а в высоту растение бывает как мелким, так и довольно высоким.

Также интересен тот факт, что змееголовник – медонос. Аромат его цветков заманивает пчел. Растение обладает сильным и резким запахом лимона, поэтому зачастую его путают с лимонной мелиссой, отчего и получил одно из своих названий – мелисса турецкая.

Этот аромат очень нравится пчелам, однако отпугивает множество других насекомых, которые вредят овощам и фруктам. Многие садоводы используют его на участках именно для таких целей – отпугивать вредителей.

Для выращивания такой культуры существует несколько сортов:

Польза и вред змееголовника

Такое растение содержит в своем составе множество витаминов и полезных микро- и макроэлементов. В нем имеются эфирные масла, белковые соединения, дубильные кислоты, кумарины и флавоноиды.

Также имеются в змееголовнике необходимые пальминовая, олеиновая, линолевая и стеариновая кислоты. А в минеральном составе выделяются железо, магний, калий и цинк.

Такой уникальный и ценный состав позволяет растению проявлять следующие полезные свойства:

• повышает иммунитет и укрепляет естественную защиту организма;
• противосудорожное и вяжущее действие;
• улучшает работу нервной системы, успокаивает и расслабляет;
• антисептическое и противовоспалительное действие;
• облегчает состояния при мигренях и зубной боли;
• благоприятно воздействует на почки;
• повышает аппетит и улучшает пищеварение.
• применяется для лечения гинекологических патологий.

Еще в Индии и Тибете были известны седативные и вяжущие свойства змееголовника. Помимо этого он благоприятно воздействует на пищеварительную систему, способствует улучшению аппетита.

Применяется при различного рода невралгиях, спасает при зубной и головной боли. Также растение используется для заживления ран и ожогов. Он отличный антисептик, поэтому его часто применяют при лечении стоматита, ринита, тонзиллита и гайморита.

А эфирное масло змееголовника можно использовать как спазмолитическое и слабительное средство.

Но даже у такого полезного растения существуют свои противопоказания. Применение его запрещено при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав змееголовника, и при склонности к аллергии. В остальных случаях употреблять его не запрещено, однако переусердствовать все же не стоит.

Применение змееголовника в кулинарии и народной медицине

Это растение, благодаря своим полезным качествам зарекомендовало себя и в народной медицине, и в кулинарии. Зачастую его используют в косметологических целях. На его основе делают изысканные и дорогие духи.

Такую пряную траву кладут в супы и маринады, вторые блюда и различные салаты. Ее добавляют даже в напитки и кондитерские изделия.

Изысканный аромат содержат в себе только листья змееголовника, поэтому именно они используются в кулинарной промышленности.

Он применяется как самостоятельная специя, а также в составе различных миксов.

Следует знать, что при термической обработке теряются все полезные качества растения, поэтому его обычно кладут в блюдо практически перед подачей.

В медицине змееголовник используют в виде настоев, чаев, отваров и настоек. Внутрь такое средство применяется при:

• повышенном сердцебиении и нарушениях сердечного ритма;
• простудных и воспалительных заболеваниях;
• невралгических болях;
• расстройствах пищеварительной системы для улучшения аппетита.

Наружно используют змееголовник в виде примочек и компрессов при:

• ушибах и ссадинах;
• ранах и ожогах;
• зубной боли;
• ревматизме.

Настой из змееголовника

Чтобы приготовить целебный настой из этой пряности, понадобится:

• сухая трава змееголовника – одна столовая ложка;
• чистая вода – один стакан.

Траву залить кипятком и настоять в течение пятнадцати минут. Пить его рекомендуется трижды в день по половине стакана.

Этот настой эффективно снимает переутомление и повышенное напряжение, успокаивает расшалившиеся нервы и облегчит болевой синдром.

Чай из синявки

На основе змееголовника можно приготовить вкусный и ароматный согревающий чай. Для этого понадобится:

• чистая вода – один литр;
• змееголовник – две-три столовые ложки;
• клюквенный сок – 0,5 стакана;
• мед – одна столовая ложка.

Настоять растение в кипятке и добавить в настой оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать и процедить. Такой настой принято употреблять именно в горячем виде.

Вместо выводов

Змееголовник – это довольно распространенное, ценное и полезное лекарственное растение. Его издавна применяют в кулинарном искусстве, народной медицине и даже в косметологии. Его стойкий и роскошный аромат часто используется в производстве дорогих парфюмов. Такая изысканная специя сделает шедевром любое кулинарное блюдо, а при правильном применении избавит от множества неприятных недугов. Главное, при этом убедиться, что нет противопоказаний для его употребления, а также склонности к аллергии.