Что полезнее чеснок или имбирь

Чеснок и имбирь – это корнеплоды, которые богаты полезными веществами и витаминами. Существует немало способов похудения с помощью имбиря и чеснока. Корнеплоды ускоряют обмен веществ и пищеварение, а также обогащают организм ценными элементами. Несмотря на высокую калорийность, корнеплоды применяются во многих диетах.

Полезные свойства имбиря

Имбирь распространен в Индии, Китае и Японии, и является одной из самых первых пряностей, которая была завезена в Европу. Существует большое количество сортов имбиря, отличающихся цветом, запахом и формой. Объединяет имбирь жгучий пряный вкус. Хранится свежий имбирь не долго – не более недели. Сушеный имбирь полезен в течение четырех месяцев. Замороженный имбирь ни в коем случае нельзя подвергать повторной заморозке – он потеряет все свои питательные свойства.

Имбирь – достаточно калорийный продукт. В ста граммах– около восьмидесяти калорий, а в сухом имбире – 350 ккал. Если употреблять большое количество имбиря – можно потолстеть, так как это углеводный продукт. В ста граммах имбиря содержится: 5,9 г — жира, 9 г – белка и 58 г — углеводов.

Имбирный чай для укрепления здоровья

Имбирь полезен при проблемах с пищеварением и сниженном иммунитете. Имбирный чай оказывает положительное воздействие при гастрите и несварении желудка. Показан чай беременным, которые страдают от длительного токсикоза. Большое количество антиоксидантов позволяет очистить организм от токсических веществ и нормализовать обмен веществ.

Снизить давление можно с помощью имбирного чая. Приготовить его достаточно просто – сначала имбирь натирают на терке, затем – берут одну ложку продукта и заливают её стаканом кипятка. Десять минут чай нужно держать на медленном огне, после чего дать ему настояться. В имбирный чай добавляют мед. Напиток нужно употреблять сразу после приготовления.

Имбирная настойка помогает при многих заболеваниях

Для того, чтобы очистить кровь, снизить вес и тонизировать организм лучше всего применять имбирную настойку. Она полезна для зрения и мочеполовой системы мужчин и женщин. Приготовить настойку достаточно просто и для этого понадобится свежий имбирь и водка. Настаивать смесь нужно две недели в темном месте.

Имбирь не рекомендуется применять с некоторыми лекарственными средствами, так как он может усилить их действие. При лечении имбирем требуется обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Имбирь запрещен людям, которые имеют проблемы с почками и мочевыводящими путями. Также стоит отказаться от лечения имбирем при кровотечениях.

Полезные свойства чеснока

Чеснок имеет не только полезные плоды, но и листья. В Древней Греции чеснок считали одним из лучших лекарственных средств, которое может вылечить от многих заболеваний. Издавна чеснок был самым лучшим дезинфицирующим средством. Чеснок содержит немного меньше углеводов, чем имбирь – 31 г, но употреблять данный продукт в больших дозах из-за едкого вкуса проблематично.

В чесноке содержится высокое количество калия, железа, фосфора, магния, цинка и йода. В его состав входят витамины С, Р, В и Д, а также эфирное масло. Благодаря высокому содержанию клетчатки, чеснок оказывает положительное воздействие на пищеварение. Чеснок активно борется с болезнетворными грибками и дрожжами.

С помощью чеснока можно победить не только простудные и инфекционные заболевания, но и снизить уровень сахара и холестерин, нормализовать нервную систему, улучшить пищеварение, вывести токсические вещества из организма. Чеснок – это болеутоляющее и мочегонное средство, которое доступно практически каждому.

На вопрос, что полезнее чеснок или имбирь, ответ будет зависеть от ожидаемых результатов. В чесноке содержится намного больше питательных элементов и веществ, но худеть лучше на имбире.

источник

Имбирный чай для укрепления здоровья

Имбирная настойка помогает при многих заболеваниях

Полезные свойства чеснока

Давно известны целебные свойства имбиря. Корень этого растения для многих уже стал отличным помощником при похудении. Но мало кто знает, что имбирь с чесноком может способствовать похудению, помочь избавиться от лишних объемов. И не перечесть всех полезных свойств, которые таят в себе эти жгучие продукты. Многие пугаются неприятного запаха, который издает чеснок, но стоит простить ему такую малость, ведь для организма — это настоящий источник ценнейших веществ.

В чесноке содержится вещество — аллицин, способствующий улучшению кровообращения в организме, снятию напряжения в кровеносных сосудах. Он обладает следующими полезными свойствами:

повышает силу сокращения сердечной мышцы;
убивает бактерии, болезнетворные вирусы;
восстанавливает поврежденные ткани;
разжижает мокроту, снимает воспаление дыхательных путей;
убивает раковые клетки в бронхах и полости рта;
укрепляет иммунитет;
стимулирует пищеварение;
способствует выбросу желчи, препятствуя возникновению камней;
снижает риск развития воспалительных процессов мочеполовой системы;
предупреждает старческое слабоумие;
является отличным антигельминтным средством;
помогает бороться с авитаминозом.

О полезных свойствах имбиря мы говорили неоднократно, поэтому напомним о них вкратце. В корне имбиря содержится кальций, никотиновая кислота, хром, линолевая кислота, железо, магний, олеиновая кислота, фосфор, кремний, холин. Антиоксиданты, входящие в состав, помогают ускорить обмен веществ, сохранить молодость, сжечь жиры.

Благодаря такому богатому составу имбирь благоприятно действует на работу всех органов. В сочетании с чесноком все процессы проходят в несколько раз быстрее. Получается, что чеснок приумножает целебные свойства имбиря.

Имбирь и чеснок многие диетологи включают в свои программы снижения веса. Это объясняется просто. Жир, который откладывается в нашем организме, скапливается в специальных клетках. Они могут растягиваться, что позволяет впитать еще жир. А чай с имбирем и с чесноком мягко вскрывает эти запасы, выбрасывая жир наружу. Многие лекарственные средства для похудения основаны на этом методе, но они делают это чрезвычайно жестко и быстро. Это приводит к тому, что жир превращается в токсины, не успевая переработаться. Токсины наносят вред почкам и печени.

Использование имбиря и чеснока для похудения нельзя назвать скорым методом снижения веса. Процесс весьма длительный, но эффективный. Чай из этих продуктов поможет зарядиться энергией, во время процесса похудения прилив сил улучшит самочувствие. Если регулярно принимать чай с имбирем, можно заметить, что организм избавляется от накопленного жира, учится перерабатывать его, не давая лишнему весу возвращаться. Со временем организм привыкнет к новому режиму, перестанет прятать излишки на «черный день».

Для приготовления чая для похудения, который нужно будет пить по 100 мл перед обедом, завтраком и ужином, потребуется:

Имбирь с чесноком очистить. Корень нарезать овощечисткой тонкими лепестками. Чеснок мелко нарезать. Залить кипятком, оставить на пару часов для настаивания. Лучше использовать термос, так напиток приготовится быстрее. После процеживания чайный напиток можно пить.

Чеснок и имбирь пропустить через мясорубку. Положить смесь в стеклянную бутылку, добавить водку, налить сок из лимонов. Настойку нужно герметично закрыть, поместить в холодильник или погреб. Приготовленную настойку нужно принимать три раза в день по 1 ст. ложке. Употребление настойки способствует тому, что аппетит снизится, а обмен веществ постепенно улучшится.

Нельзя употреблять такой чай для похудения при болезнях кишечника, желудка, желчного пузыря, печени. Нужно быть осторожным при аллергии на компоненты чая.

Беременным женщинам и кормящим мамам лучше отказаться от похудения в этот, и без того, не легкий период. После того, как грудное вскармливание останется позади, а лишний вес еще не уйдет, можно попробовать имбирный чай с чесноком.

На ночь специалисты не рекомендуют пить такой чай, поскольку он может вызвать бессонницу.

Во время температуры чай тоже противопоказан, поскольку имбирь обладает согревающим свойством и может нанести вред организму.

Следует помнить, что принимая имбирно-чесночный чай, нужно соблюдать соответствующую диету, заниматься физическими упражнениями. Чай — не чудо-средство для похудения, а только помощник на пути к снижению веса.

Сочетание двух мощнейших специй – имбиря и чеснока ─ широко применяется как в кулинарии, так и лечебном питании. Чаще всего это сочетание используется в диетологии для стимуляции сжигания лишних килограммов и в народной медицине для борьбы с простудами и укрепления иммунитета. Как и в каких пропорциях соединять эти целебные продукты и как с их помощью укрепить свое здоровье?

Имбирь с чесноком – два продукта, подаренных человеку природой. Они известны с незапамятных времен, но изучаются до сих пор, удивляя ученых новыми свойствами и характеристиками. Оба корнеплода обладают следующими выраженными действиями на организм человека:

снимают признаки воспалительных процессов;
дезинфицируют слизистые;
оказывают стимулирующее действие на органы пищеварения;
запускают процессы очищения от шлаков и токсинов;
способствуют улучшению кровообращения;
обогащают организм натуральными витаминами, незаменимыми аминокислотами, микро и макроэлементами;
являются источниками антиоксидантов и антибиотиков;
укрепляют иммунитет;
помогают расщеплять жировые отложения;
борются с повышенным аппетитом.

Это не совсем полный список свойств, полезных для здоровья. Важно упомянуть о высокой противовирусной активности имбиря с чесноком, а также способности придавать силы и тонизировать. С их помощью можно справиться с усталостью, плохим пищеварением, частыми простудами.

Имбирь с чесноком помогают похудеть – замечено диетологами и подтверждено опытом худеющих

Самыми ценными компонентами данных продуктов, полезными для людей, желающих сбросить лишний вес, является гингерол в имбире и аллицин в чесноке. Эти органические вещества ускоряют метаболические процессы, помогают лучше переваривать жирную и тяжелую пищу, разогревают организм и ускоряют кровообращением.

Специалисты считают, что полезнее всего принимать имбирь и чеснок в свежем виде с лимоном или его соком. Это дополнительный источник витамина С, стимулирующего иммунитет и органических кислот, активизирующих обменные процессы. Любой рецепт с лимоном делает смесь пряностей более ароматной, полезной, приятной на вкус. Цитрус нейтрализует запах чеснока.

Прежде чем приготовить любую из предложенных смесей, важно правильно подобрать ингредиенты и позаботится об их свежести. Корень имбиря должен быть гладким, без повреждений, признаков загнивания, из нового, а не старого урожая. Чеснок также должен быть из нового урожая, с гладкими ровными зубчиками средней величины.

Как приготовить имбирь с чесноком? Рецепт для похудения следующий:

измельчить с помощью керамического ножа или блендера 2 части имбиря и 1 часть чеснока;
положить в термос и залить 10 частями горячей кипяченой воды;
выдержать в термосе 1 час;
процедить и пить по 100 мл перед каждым приемом пищи.

Важно использовать горячую воду, а не кипяток, чтобы не разрушить молекулярные связи в органических кислотах, аминокислотах, эфирных маслах и не снизить эффективность приготавливаемого продукта. Принимают такой напиток за 20-30 минут до еды, чтобы ускорить метаболизм и не допустить отложение липидов.

Приготовить чеснок с имбирем для похудения можно и по другому рецепту:

измельчить по 500 граммов имбирного корня и чеснока;
залить 500 мл водки;
добавить сок из 1 кг лимонов;
хорошо встряхнуть, выдержать 2 суток, процедить;
принимать по 1 ст. л. до еды 3-4 раза в день.

Данное средство помогает справиться с приступами голода, ускоряет обменные процессы, улучшает состояние слизистой желудка и кишечника, очищает кровь от токсинов.

Лимон и мед – частые компоненты имбирно-чесночных смесей, усиливающие антиоксидантное, иммуностимулирующее и очищающее свойство последних

Из имбиря, чеснока и лимона можно сделать эффективное лекарство для чистки сосудов от холестерина, для стимуляции работы печени, укрепления защитных сил организма и поднятия общего тонуса. Ингредиенты:

лимон – 4 штуки;
имбирь – 1 средний корень;
чеснок – 4 средние головки;
вода – 2 литра.

Лимоны вместе с кожурой нарезают небольшими дольками. Зубчики чеснока и корень измельчают в блендере или мясорубке. Все ингредиенты выкладывают в эмалированную посуду, заливают водой о доводят до кипения. На поверхности смеси должны появиться пузырьки, кипения добиваться не следует, чтобы витамины и некоторые органические соединения не улетучились. После полного остывания смесь процеживают и переливают в 2 стеклянные емкости.

Пить напиток здоровья следует ежедневно за 1 час до еды по 1 десертной ложке. В рецепте даны ингредиенты на 2 курса укрепления здоровья и очищения организма. Перерыв между курсами – 3 недели.

Высокой противовирусной и иммуностимулирующей активностью обладает смесь из меда, имбиря, лимона и чеснока. Это средство следует готовить осенью, чтобы помочь организму справиться с простудами, инфекциями, характерными для холодного времени года.

измельчить в блендере 1 лимон;
мелко нашинковать имбирный корень до 150 граммов;
измельчить одну небольшую головку чеснока на 4-5 зубчиков;
соединить все ингредиенты в стеклянной емкости, добавить мед (5 ст. л.);
принимать можно уже через сутки.

Дозировка смеси для взрослого человека составляет 2 столовые ложки в день, разделенные на утренний и вечерний прием до еды. Для лучшей эффективности лекарства, его запивают половиной стакана теплой воды.

Лучший стимулятор иммунитета – это смесь из имбиря, чеснока, меда и лимона

Куркума – еще один бесценный компонент, который можно добавлять в напитки и смеси с имбирем и чесноком. Она обладает мощным антиоксидантным действием, считается природным антибиотиком, продлевает молодость и укрепляет противовирусную активность иммунитета.

Все указанные выше рецепты подходят взрослым людям, не страдающим язвой, гастритом, гипертонией, заболеваниями поджелудочной железы и печени, не страдающим пищевой аллергией. Детям можно давать смесь для иммунитета по половине чайной ложки 2 раза в день, наблюдая за состоянием.

Чесночно-имбирная паста – ингредиент многих блюд азиатской кухни. Ее можно купить или приготовить в домашних условиях. Она имеет горьковато-жгучий вкус, выраженный пряный аромат, подходит к мясу и рыбе, может добавляться в супы и маринады для мяса.

Чтобы приготовить пасту, необходимо подготовить:

5 зубчиков чеснока;
кусочек корня не более 5 см;
столовую ложку оливкового масла первого отжима.

Имбирь и чеснок нарезают на дольки, помещают в блендер и тщательно измельчают до однородности. Далее добавляют оливковое масло и еще несколько минут взбивают блендером до нежной и легкой консистенции. При желании рецепт дополняют соль и перец чили. Хранят такую смесь в герметичном контейнере до 1 месяца.

Несколько ложек пасты можно добавить в емкость, где маринуется мясо или птица

В Таиланде и других азиатских странах подобные пасты используют для дезинфекции продуктов питания, среди которых много сырой рыбы, потенциально опасной для здоровья.

Рецептов приготовления имбирно-чесночного соуса очень много. Одни позиционируются как дополнения к рыбным блюдам, другие – к мясным, третьи ─ к птице. Соус может быть сладковатым на вкус, пряным и горьковатым, иметь густую и не очень консистенцию

Рецепт простого имбирно-чесночного соуса для белой рыбы:

максимально мелко нарубить 4 зубчика чеснока и 3 см корня (можно воспользоваться блендером);
имбирь положить в небольшую эмалированную емкость, залить 50-70 мл оливкового масла, протушить 5 минут;
добавить чеснок и 100-125 граммов сливочного масла;
все хорошо прогреть, не допуская кипения;
посолить и подавать теплым.

В Таиланде идеальным сочетанием для соуса является рис, креветки и любая рыба с белым мясом.

Соус из имбиря и чеснока должен иметь консистенцию сметаны и легкий аромат, который не будет полностью перебивать запах приготовленного мяса или рыбы.

Сладковатый имбирно-чесночный соус для мяса:

измельчить 2 зубчика чеснока и 2,5 столовые ложки имбирного корня;
добавить по 1 стакану рисового уксуса, соевого соуса и оливкового масла;
добавить щепотку чили, столовую ложку кунжутного масла и 2 столовые ложки мета;
все ингредиенты с помощью блендера доводят до однородной густой смеси;
хранят в холодильнике, подают к мясу и птице.

По другому рецепту в соус добавляют рубленую зелень, например, кинзу и зеленый лук. За счет того, что имбирь и чеснок в составе имеют много антибактериальных и противомикробных компонентов, соусы и пасты из них хранятся долго, главное ─ герметично закрывать емкости с ними, чтобы запахом не пропитались другие продукты в холодильнике.

Оксана: в чудеса про похудение от определенных продуктов никогда не верила так же, как и о всяких модных таблетках. Имбирь с чесноком в виде чая стала принимать вынужденно, когда пошли одна простуда за второй, а назначения терапевта не спасали ни от насморка, ни от изнуряющего кашля. Про вес говорить не буду, но вот болеть я стала реже.

Людмила: читала о свойствах чеснока с имбирем, решила попробовать. Вкус, конечно, отвратительный так же, как и запах. После него и есть-то ничего не хотелось. Сбросила 4 кг за месяц – мало, но надежно.

Евгений: прочитал, что с помощью имбиря с чесноком можно избавиться от продолжительного насморка. Сделал смесь по типу той, что описана в статье и пропил 1 курс. Чувствовать себя стал гораздо лучше, отек носоглотки ушел, стал дышать носом в полную силу и запахи различать.

Иоланта: не помогает похудеть, заметила лишь проблемы с желудком, а аппетит наоборот зверским стал. Может быть у меня неправильная реакция на эти продукты?

Едкие и жгучие на вкус пряности и приправы часто используются в качестве жиросжигающих компонентов диеты – считается, что они существенно ускоряют обменные процессы. Имбирь с чесноком для похудения – о приготовлении данного средства вам расскажет наша статья.

Имбирный корень содержит большое количество аминокислот. Этот продукт нормализует пищеварение, выводит лишний холестерин, поддерживает благоприятную микрофлору в ЖКТ, ускоряет обмен веществ, активизирует процесс сжигания калорий.

Чеснок очищает организм, оказывает влияние на процессы пищеварения. В нем присутствует особое вещество — аллицин, способствующее расщеплению жиров. Чеснок ускоряет обмен веществ, помогает похудеть.

Имбирь идеально сочетается с чесноком – эти компоненты можно совмещать в разных рецептах.

В равных пропорциях смешайте высушенные и перетертые в порошок ингредиенты (чеснок и имбирь). Смесь поместите в стеклянную банку и используйте при приготовлении диетических блюд вместо соли.

По 500 г имбиря и чеснока почистьте и измельчите с помощью мясорубки. Поместите смесь в стеклянную емкость, залейте полулитром водки и разбавьте соком, отжатым из 1 кг лимонов. Настойку плотно закройте и поместите в холодильник. Принимайте по 1 ст.л. за 20 минут до еды (3 раза в день). Данный рецепт позволяет ускорить обмен веществ, а также способствует снижению аппетита.

Корень имбиря измельчите, очищенные зубчики чеснока раздавите. Оба компонента смешайте, поместите в термос, залейте кипятком и оставьте настаиваться на ночь. На 1 часть чеснока и такое же количество имбиря должно приходиться 20 частей воды. Пейте подобный чай за полчаса до основных приемов пищи (оптимальная разовая порция — 100 мл).

Средства на основе чеснока и имбиря нельзя употреблять в случае индивидуальной непереносимости этих продуктов. От них стоит отказаться: — при повышенной температуре тела и лихорадочных состояниях любого происхождения; — при кожных заболеваниях; — при язвенной болезни; — при дивертикулите или дивертикулезе кишечника; — при болезни Крона; — при пониженной свертываемости крови;

— при кровотечениях и предрасположенности к ним.

При беременности и лактации также не рекомендуется использовать имбирно-чесночные средства (хотя строгих противопоказаний в данном случае нет). Возможным противопоказанием является серьезная форма сахарного диабета (необходима консультация врача).

Имбирь и чеснок для похудения не стоит принимать в случае лечения гипотензивными препаратами, антиаритмическими и стимулирующими сердечную деятельность лекарствами (имбирь усиливает действие этих лекарств, что может привести к передозировке).

Имбирь с чесноком для похудения в определенной мере стимулирует сжигание жира, но самостоятельным средством не является. Отзывы показывают, что эффективность имбирно-чесночных препаратов возрастает в случае, если соблюдается низкокалорийная диета, а спортивные нагрузки входят в привычку (а данные меры, согласитесь, уже сами по себе способствуют снижению веса). Впрочем, при отсутствии противопоказаний, имбирю и чесноку все же можно уделить внимание – оба компонента усиливают иммунную систему и благоприятно отражаются на состоянии здоровья.

источник

Что полезнее, чеснок или имбирь – корнеплод, получивший последние годы всенародное признание. Данные два продукта имеют огромный запас питательных веществ и витаминов. В современном мире существует большое количество самых разнообразных методов похудения посредством их потребления. Кроме того, корнеплоды способны ускорять пищеварение и обмен веществ, что сопутствуется обогащением организма полезными веществами.

Корнеплоды нашли свое распространение по всему миру. Имбирь, в свою очередь, является восточным продуктом, который был завезен на наш континент. В связи с развитием биологических наук, сейчас встречается огромное количество разных сортов корня, которые имеют отличия в запахе, цвете и форме. Тем не менее, все разнообразности в этом продукте объединяются жгучим пряным вкусом. Свежий корнеплод имеет достаточно небольшой срок годности – не более недели. Сушеный корень будет полезным на протяжении нескольких месяцев. Важно помнить о замороженном имбире, который нельзя повторно замораживать, так как он утратит свои полезные качества.

Следует знать, что имбирь является калорийным продуктом, вследствие чего, при длительном его употреблении в большом количестве можно крепко поправиться.

В своем подавляющем большинстве имбирный корень будет полезным, когда возникают проблемы с иммунитетом и пищеварением. Чай из данного продукта будет позитивным образом воздействовать на организм при гастритах. Данный чай можно употреблять беременным женщинам, которые имеют проблемы с длительным токсикозом. Данное средство способствует очищению организма и нормализации обмена веществ.

Посредством имбирного чая можно на порядок снизить давление. Сделать такой чай очень просто, необходимо натереть его на терке, а после чего залить его кипятком. На 1 ложку продукта уходит 1 стакан кипятка. Довольно часто добавляют в такой чат ложку меда. Для полного приготовления необходимо подержать чай на медленном огне около 10 минут.

Для очищения крови, снижения веса и тонизирования организма лучшим средством будет имбирная настойка. Она способствует улучшению зрения у человека, оптимизирует работоспособность мочеполовой системы. Ее приготовление не составит большого труда, так как потребуется только два элемента: водка и свежий имбирь. Процедура настаивания длится на протяжении 2-х недель в темной среде обитания.

Лечебный корень не рекомендуется применять с определенными лекарственными средствами, так как он может улучшить их воздействие на организм. Перед лечением посредством имбиря следует получить консультацию у врача. Корнеплод нельзя принимать людям, которые имеют проблемы с почками и мочевыводящими путями. Также стоит отказаться от лечения им при кровотечениях.

Чеснок имеет полезные листья и плоды. В эпоху Античности растение считали одним из лучших средств для враченвания, которое может вылечить от большого количества болезней. Он являлся оптимальным дезинфицирующим средством, имеет несколько меньшее количество углеводов, чем имбирь – 31 г, но принимать этот продукт неограниченно из-за вкуса тяжело.

В чесноке содержится много калия, железа, фосфора, магния, цинка и йода. В его структуру включены витамины С, Р, В и Д, и эфирное масло. Из-за большого количества клетчатки, чеснок оказывает положительное воздействие на пищеварение. Чеснок достаточно сильно сопротивляется болезнетворным грибкам и дрожжам.

Посредством чеснока побеждаются простудные и инфекционные болезни, снижается количество сахара и холестерина. Кроме того, он способствует нормализации нервной системы и выводу всех токсических элементов из организма человека. Это болеутоляющее и мочегонное средство, которое доступно практически каждому. На вопрос, что полезнее чеснок или имбирь, ответ будет зависеть от ожидаемых результатов. В арсенале чеснока есть огромное количество полезных элементов и веществ, но худеть лучше на втором испытуемом.

источник

повышает силу сокращения сердечной мышцы;
убивает бактерии, болезнетворные вирусы;
восстанавливает поврежденные ткани;
разжижает мокроту, снимает воспаление дыхательных путей;
убивает раковые клетки в бронхах и полости рта;
укрепляет иммунитет;
стимулирует пищеварение;
способствует выбросу желчи, препятствуя возникновению камней;
снижает риск развития воспалительных процессов мочеполовой системы;
предупреждает старческое слабоумие;
является отличным антигельминтным средством;
помогает бороться с авитаминозом.

На ночь специалисты не рекомендуют пить такой чай, поскольку он может вызвать бессонницу.

источник

Национальная пряность чеснок издревле славится своими целебными свойствами. Обычное на вид растение украшает ароматом любое блюдо и великолепно справляется с вредными бактериями, паразитами и даже с лишним весом! Действительно, практикой доказано, что можно и нужно есть чеснок для похудения.

В последнее время все большую популярность приобретают диеты, в основе которых заложены сырые продукты с «бабушкиной грядки», так называемое сыроедение. И это верная тактика! Ведь натуральность продуктов совершенно не вредит организму, а в ряде случаев добавляет стройной фигуре здоровье. В список таких продуктов входит и чеснок. Как же его употреблять при похудении и настолько ли он эффективен — давайте разбираться.

Упомянем, что чеснок популярен в лечении простудных заболеваний, таких как грипп, ОРЗ и ОРВИ. Секрет лечебного эффекта скрыт в составе растения, богатого фитонцидами. В данном случае — это природный антибиотик аллицин и органические соединения серы. Именно благодаря им чеснок имеет незабываемый аромат.

Съедая 1 зубок чеснока в день, можно забыть о простудах в осенне-весенний период.

Чем еще полезна пряность? К иммуностимулирующему эффекту добавляются и другие свойства:

Стимуляция обменных процессов в организме;
Устранение акне;
Предотвращение развития сердечно-сосудистых заболеваний;
Профилактика появления холестериновых бляшек и снижение артериального давления;
Предотвращение паразитарного поражения кишечника;
Препятствование процессам брожения в органах ЖКТ;
Борьба с онкологическими новообразованиями;
Диуретический эффект, который важен при похудении;

Можно смело утверждать, что употребление чеснока «заставляет» работать организм на полную мощность и во благо худеющего человека. Но всегда ли и всем можно есть чеснок, ведь чесночная диета предусматривает ежедневный прием продукта?

Все хорошо в меру. Не стоит думать, что растительное происхождение чеснока позволяет есть его в неограниченных количествах. При всех своих полезных свойствах пряность достаточно агрессивна. Чрезмерное потребление, особенно, натощак, провоцирует раздражение слизистых оболочек ротовой полости и кишечника.

Чеснок имеет и ряд других противопоказаний:

Индивидуальная непереносимость;
Склонность к аллергии;
Почечная недостаточность и болезни мочевыводящих путей;
Заболевания и сбои в работе органов ЖКТ;
Эпилептические приступы;
Беременность и период лактации;
Гипертонические кризы и нарушения сердечного ритма;

Обратите внимание! Чеснок стимулирует аппетит и повышает кислотность желудка, поэтому в чесночную диету обязательно включают овощи и белковую пищу, сводя употребление жиров и сахара к минимуму.

Еще одним характерным минусом является специфический аромат продукта, который не каждый человек переносит или может себе позволить из-за работы, учебы: в коллективе или при общении с клиентами.

В качестве нейтрализующих запах средств выступают:

Петрушка;
Зерна кофе;
Лавровый лист;
Грецкий орех;
Лимон;
Имбирь;

Такими простыми продуктами можно «перебить» своеобразный аромат. В противном случае, прием чеснока для похудения приурочивают к отпуску, когда контакт с другими людьми минимален.

В дополнение к вышесказанному отметим, что врачи не рекомендуют увлекаться повседневными бодрящими напитками, типа чая и кофе, для избегания нарушений в работе сердца. Поэтому прежде чем испробовать на себе чесночную диету, нужно проконсультироваться у диетолога или терапевта о целесообразности употребления чеснока при похудении.

В практике применения чесночной диеты мнения разделяются: одни утверждают, что достаточно употреблять по одному зубчику чеснока ежедневно для похудения, другие уверяют в необходимости добавления пряности в каждое блюдо. Где же истина и можно ли есть чеснок каждый день?

В решении вопроса уделяют внимание весомому факту: чеснок сам по себе не сжигает жир и «лишние» калории, а лишь стимулирует аппетит и ускоряет процессы метаболизма. Он не окажет нужного эффекта при переедании или употреблении жирной пищи. То есть похудение не произойдет автоматически, «при взмахе волшебной палочки». Пряность принесет пользу только при условии соблюдения низкокалорийного меню и активных физических нагрузок. И тут уже вам и вашему диетологу решать, какой вид спорта выбрать для похудения и какой рацион приемлем.

Рецепты на основе чеснока подразумевают дополнение схожими по действию продуктами, которые усилят ожидаемый эффект или же частично нейтрализуют пряный аромат.

2 больших зубка чеснока;
2 столовых ложки тертого имбиря;
2 литра воды;
1 лимон;

Пряность нужно мелко порубить, но не выдавливать через чеснокодавку. Лимон перекручивают на мясорубке. Пока идут приготовления, воду кипятят. Смешивают все ингредиенты и заливают кипятком. Настаивают смесь не менее 3 часов. Рецепт можно изменять для вкусового удобства: лимон не заваривать с остальными продуктами, а заедать им напиток.

Такой настой употребляют, как минимум, дважды в день до тех пор, пока стрелка на весах не покажет желаемый результат. Идеальным вариантом будет ежедневное употребление всего объема жидкости, но на ночь такой напиток употреблять не стоит из-за бодрящих свойств. И еще одна рекомендация: чесночно-имбирный настой с лимоном советуют принимать перед едой, поскольку практика говорит, что такой напиток снижает аппетит.

300-400 г чеснока;
5 небольших лимонов или 4 крупных;
Пол-литра воды;

Все ингредиенты режут и складывают в удобную для кипячения емкость, сверху заливают водой. Полученную смесь кипятят в течение получаса. После остывания отвар сцеживают и принимают трижды в сутки между приемами пищи по 2-3 столовых ложки. Рекомендуемый курс — 14 дней.

10 головок пряности;
250 мл спирта, крепостью 70%;

Тибетская рецептура дает следующий алгоритм:

Чеснок режут, а затем вручную (это обязательное условие) перетирают в однородную кашицу и дают настояться на протяжении 2 часов;
Далее кашицу перекладывают в удобную емкость (банку) и заливают спиртом;
Полученную смесь настаивают в темном прохладном месте в течение 10 дней;
После истечения указанного времени смесь достают, отжимают густое содержимое, а жидкость убирают еще на трое суток для настаивания;

Способ применения настойки необычный: капли принимают ежедневно с молоком, трижды в сутки, добавляя с каждым приемом по одной капле. На пятый день количество капель дойдет до 15. С шестого дня начинают обратный отсчет до 10 дня. А уже с 11 дня трижды в день принимают по 25 капель. Тибетский курс похудения рассчитан на три года постоянного употребления настойки.

источник

Имбирь и чеснок являются основой многих блюд китайской, тайской и индийской кухни. Эти растения — самые важные продукты в системе восточного питания. Из них готовят уникальную ароматную пасту, которая улучшает вкус многих блюд и приносит огромную пользу здоровью.

Готовый соус с имбирем и чесноком не всегда доступен в магазинах, поэтому лучший вариант — сделать его дома. Имбирно-чесночная паста очень проста в приготовлении. Полученная приправа прекрасно размягчает мясо, подходит к жаркому, рагу, овощам, рыбе и рису.

Употребление имбиря и чеснока в качестве пищевой добавки устраняет апатию и вялость, повышает потенцию, помогает насытить кровь кислородом, улучшает работу мозга и состояние хрящей, суставов, костной ткани. Такая смесь содержит незаменимые аминокислоты, витамины, минеральные соли, антиоксиданты, способствует снижению массы тела и улучшает перистальтику кишечника.

Для приготовления имбирно-чесночной пасты выбирай самый свежий имбирь. Проткни ногтем кожицу: если выделился сок, значит, корень свежий. Этот момент важен, потому что имбирь со временем становится сухим и волокнистым. Чтобы в пасте не попадались раздражающие жесткие волокна, лучше использовать свежий корень имбиря.

100 имбиря
150 г очищенного чеснока
1/2 ч. л. соли

Помой корень имбиря и тщательно протри его салфеткой. Убедись, что кухонные принадлежности тоже сухие, ведь любая влага сокращает время хранения пасты.

Имбирь с коричневой морщинистой кожей почисти ножом, как картофель. Молодой корень с желтоватой тонкой кожей чистить не нужно. Нарежь его небольшими кусочками.

Чем моложе чеснок, тем лучше. По мере созревания растения чесночный запах усиливается. Кроме того, ароматические компоненты могут окрасить пасту в сине-зеленый оттенок. Используй молодой чеснок: почисти каждый зубчик от шелухи, разрежь пополам и удали зеленую серединку, чтобы она не вызвала изжогу.

Помести нарезанный имбирь и чеснок в чашу блендера, добавь пол чайной ложки соли, чтобы паста сохранялась дольше. Измельчи до однородного состояния.

Разложи пасту по чистым сухим баночкам и отправь на хранение в холодильник. При таком способе смесь будет пригодна для употребления в течение 1 месяца. Для более длительного хранения наполни пастой формочки для льда и заморозь в морозильной камере.

Поверхность пасты в банке может со временем стать коричневой. Беспокоиться не стоит: это обычная реакция с кислородом, а не признак испорченности. Во время приготовления блюд всегда зачерпывай пасту из банки чистой сухой ложкой.

Эта полезная и пряная смесь придает соусам и подливкам пикантные вкусовые нотки, создает незабываемую восточную атмосферу, превращает привычные блюда в настоящие кулинарные шедевры. В сыром виде пасту добавляют в холодные блюда и закуски. В начале приготовления горячих блюд чайную ложку имбиря с чесноком обжаривают в масле в течение 20 секунд на раскаленной сковороде. За это время острый аромат чеснока улетучивается и остается лишь аппетитный своеобразный чесночный нюанс.

Более подробно о свойствах имбиря читай здесь. Очень важно иметь такой полезный продукт у себя дома в холодное время года.

Потрясающий оздоровительный эффект для всего организма оказывает настойка чеснока, приготовленная по этому рецепту. Значит, тебе уже прямо сейчас нужно бежать на рынок за охапкой чеснока, чтобы потом не бегать по аптекам!

Обязательно заготовь чеснок и имбирь на зиму в виде этой удобной готовой заправки, которая будет всегда под рукой. Она не теряет своих целебных и вкусовых свойств при хранении в холодильнике в плотно закрытой банке. Попробуй разнообразить свое меню оригинальной индийской пастой. Побалуй родных и гостей новыми вкусовыми ощущениями, и ты ощутишь себя истинным гурманом и ценителем прекрасного. Приятного аппетита!

источник

снимают признаки воспалительных процессов;
дезинфицируют слизистые;
оказывают стимулирующее действие на органы пищеварения;
запускают процессы очищения от шлаков и токсинов;
способствуют улучшению кровообращения;
обогащают организм натуральными витаминами, незаменимыми аминокислотами, микро и макроэлементами;
являются источниками антиоксидантов и антибиотиков;
укрепляют иммунитет;
помогают расщеплять жировые отложения;
борются с повышенным аппетитом.

Как приготовить имбирь с чесноком? Рецепт для похудения следующий:

измельчить с помощью керамического ножа или блендера 2 части имбиря и 1 часть чеснока;
положить в термос и залить 10 частями горячей кипяченой воды;
выдержать в термосе 1 час;
процедить и пить по 100 мл перед каждым приемом пищи.

Приготовить чеснок с имбирем для похудения можно и по другому рецепту:

измельчить по 500 граммов имбирного корня и чеснока;
залить 500 мл водки;
добавить сок из 1 кг лимонов;
хорошо встряхнуть, выдержать 2 суток, процедить;
принимать по 1 ст. л. до еды 3-4 раза в день.

лимон – 4 штуки;
имбирь – 1 средний корень;
чеснок – 4 средние головки;
вода – 2 литра.

измельчить в блендере 1 лимон;
мелко нашинковать имбирный корень до 150 граммов;
измельчить одну небольшую головку чеснока на 4-5 зубчиков;
соединить все ингредиенты в стеклянной емкости, добавить мед (5 ст. л.);
принимать можно уже через сутки.

Чтобы приготовить пасту, необходимо подготовить:

5 зубчиков чеснока;
кусочек корня не более 5 см;
столовую ложку оливкового масла первого отжима.

Рецепт простого имбирно-чесночного соуса для белой рыбы:

максимально мелко нарубить 4 зубчика чеснока и 3 см корня (можно воспользоваться блендером);
имбирь положить в небольшую эмалированную емкость, залить 50-70 мл оливкового масла, протушить 5 минут;
добавить чеснок и 100-125 граммов сливочного масла;
все хорошо прогреть, не допуская кипения;
посолить и подавать теплым.

В Таиланде идеальным сочетанием для соуса является рис, креветки и любая рыба с белым мясом.

Сладковатый имбирно-чесночный соус для мяса:

измельчить 2 зубчика чеснока и 2,5 столовые ложки имбирного корня;
добавить по 1 стакану рисового уксуса, соевого соуса и оливкового масла;
добавить щепотку чили, столовую ложку кунжутного масла и 2 столовые ложки мета;
все ингредиенты с помощью блендера доводят до однородной густой смеси;
хранят в холодильнике, подают к мясу и птице.

источник

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Корень имбиря на прилавках наших супермаркетов появился не так давно, но этот уникальный заморский продукт уже прочно завоевал доверие потребителя. О чесноке же мы, казалось бы, знаем все, но узнавая больше – не перестаем удивляться. Так какими же свойствами обладает блюда, в которое входят эти два уникальных подарка природы — имбирь с чесноком – вся аптека на Вашем столе.

[1]

Прежде чем перейти к рецептуре и рекомендациям по приему данных продуктов, стоит сначала узнать полезные свойства имбиря и чеснока, которые приносят, не только несколько минут «кулинарного рая», но эффективно лечат и защищают организм человека от множества различных заболеваний.

Множество аминокислот.
Крахмал и липиды.
Феландрин, гингерол, фенилаланин, камфин, метионин, цинеол, цитрал, лизин, борнеол.
Антиоксиданты.
Витамины C, Д, B1, B2, A.
Каприловую, олеиновую, никотиновую, линолиевую и аспарагиновую кислоты.
Такие химические элементы как: кальций, марганец, фосфор, калий, алюминий, кремний, холин, железо, витамин С, германий, хром, натрий, магний.

Применение этого экзотического продукта позволяет:

Нормализовать процесс пищеварения.
Утилизировать избыток холестерина.
Улучшить цвет и качество кожи.
Поддерживать баланс биофлоры в пищеварительной системе.
Активизирует процессы метаболизма.
Повышает иммунитет.
Обладает потогонным и отхаркивающим свойством.
Ускоряет процедуру расщепления жиров, сжигая калории. Ведь известно, что наш организм запаслив. И если он получает питания больше, чем ему необходимо для нормального функционирования, то избыток уходит в запасники, то есть откладывается жиром. Клетки жира прекрасно поглощают питательные вещества, тем самым увеличиваясь в размерах, а параллельно увеличивая и наши объемные параметры. А вот отдают свой запас они слабо. Именно эти конгломераты и сжигает имбирный корень.
Имеет болеутоляющие характеристики.

Про чеснок многие знают, что он:

Защищает от простудных заболеваний, активно борясь против стафилококков, возбудителей дизентерии и тифа, бессчетного числа патогенных грибов и дрожжей.
Очищает организм.
Благоприятно влияет на процессы, протекающие в желудочно-кишечном тракте.
Он нормализует давление.
Предотвращает свертывание крови и образование тромбов.
Аллицин, присутствующий в нем, активизирует расщеплению жиров.
Нормализует обменные процессы, что и способствует избавлению от лишних килограммов.
Сульфиды чеснока работают прекрасным противоядием во многих случаях отравления.
Снижает уровень содержащегося в крови холестерина.
Оказывает положительное влияние на сосуды, уменьшает их внутреннее напряжение, и благоприятно воздействует на кровоток.
Профилактики сосудистых заболеваний.

Современные кулинарные и диетологические изыскания предлагают множество всевозможных продуктов питания, предлагая блюда, в которые входят различные их комбинации. Но отдельно ото всех стоят блюда, базовым сочетанием которых является имбирь с чесноком.

Имбирный корень на его родине достаточно давно применяется в рецептуре народной медицины. Он незаменим при лечении простудных заболеваний и их профилактике. Этот экзотический корень прекрасно повышает защитные силы организма, поддерживает активную работу желудочно-кишечного тракта, препятствует старению клеток, делая кожу более подтянутой и менее дряблой и многое другое.

Имбирь – это не только полезный и вкусный корень, который с удовольствием добавляют в свои блюда кулинары и кондитеры, его «любят» и диетологи. На его основе разработано множество комплексов питания для тех людей, которые хотят оставаться здоровыми, при этом избавившись от лишних килограммов. Особо высокую эффективность, при желании похудеть, показало сочетание имбиря с чесноком.

Если человек хочет быстро сбросить несколько лишних килограммов, то имбирная диета не для него. Правда стоит отметить, что резкая потеря веса не проходим незамеченной для всего организма худеющего. Для организма – это серьезный стресс и сигнал к еще более интенсивному накоплению избыточных калорий, ухудшается и состояние кожи: она дряблеет и обвисает. Имбирь с чесноком для похудения ведет себя иначе. Диета на их основе – это достаточно длительный процесс, но человек ее придерживающийся, избавляется не только от лишних килограммов, но благодаря размеренному процессу похудания кожа успевает регенерироваться. Плюс такой диеты и в том, что нет особых трудностей с питанием, человеку не приходится голодать. Питание полноценное, блюда вкусные, а килограммы понемногу уходят.

При этом стоит помнить, что с килограммами частично исчезают и проблемы со здоровьем некоторых органов. Это такие как щитовидная железа, желудок, печень и другие. При потреблении имбирного корня снижается аппетит, кушать хочется меньше, соответственно объем желудка уменьшается, поэтому даже по окончанию диеты необходимость переедать возникать не будет.

Продолжительность диеты имбирь с чесноком для похудения составляет примерно один – два месяца, на протяжении недели теряется до пары килограмм. Такое размеренное сбрасывание позволит более легко удерживать вновь полученную массу тела.

Привычный рацион питания практически не претерпевает изменений, необходимо только снизить количество потребляемых углеродов и жиров, пересмотреть свое отношение к еде (не переедать) и пить чай из имбиря с чесноком. Именно такое сочетание, как показывают результаты мониторинга, показывают большую эффективность, чем их потребление по отдельности.

Оба эти продукта показывают высокую проницаемость. При их взаимной работе этот показатель усиливается, и клетка легко пропускает в себя ионы химических элементов, необходимых для нормальной работы организма: сера, натрий, йод, кремний, кальций, калий и другие.

Имбирь с чесноком щадяще работают на выводе жира из клеток. Этот механизм аналогичен фармакологическим препаратам, разработанным для похудения. Но медикаментозные средства работают очень быстро, но жестко.

При выходе жировых структур их клетки, они быстро всасываются кровью и не утилизируются, а трансформируются в токсины, которые начинают отравлять организм, поражая почки и печень.

В первое время приема имбиря с чесноком, при освобождении энергии, худеющий начинает ощущать подъем сил, но со временем организм начинает привыкать к новому режиму питания. При применении имбиря с чесноком для похудения, объемы извлекаемого и уничтожаемого жира будут таковыми, какое его количество организм в состоянии эффективно переработать.

Желаемого результата такой диетой можно достигнуть не сразу, но зато такой подход позволит оградить почки и печень от больших нагрузок и отравления токсинами.

Для диеты достаточно будет пить правильно заваренный имбирный чай с чесноком!

Стоит отметить, что повысить эффективность данной диеты поможет параллельное подключение белковой диеты. Не лишней будет и активизация физической активности. Прогулки пешком, легкие пробежки только добавят здоровья и стабилизируют вес.

Высокой популярностью у желающих избавиться от лишних килограммов пользуется и сочетание имбирь, лимон и чеснок для похудения. Напитки, приготовленные с использование этих продуктов, прекрасно сжигают жировые клетки, активизируют процессы метаболизма в организме человека, стимулируют иммунную защиту, прекрасно работают на восстановлении здорового цвета лица и качества кожного покрова.

Приготовить такой напиток не представляет труда. Просто, по имеющемуся выше рецепту, приготовить чай с чесноком и корнем имбиря. Настоять, а перед употреблением ввести несколько ломтиков лимона. Можно использовать и сок, но при введении кусочков работает и цедра, обогащенная ароматическими маслами и полезными веществами.

Чтобы получить наибольший ожидаемый результат, необходимо придерживаться советов, которые рекомендуют выпивать по половине чашки напитка за полчаса до предполагаемого приема пищи. Такой подход позволит не только активно сжигать калории, но и получить запас бодрости и прилив энергии.

Стоит предостеречь, что изначально увлекаться таким напитком не следует, достаточно будет одной чашки в день. Такое ограничение вводится из-за того, что имбирь является сильным энергетиком и его воздействие на организм очень ощутимо. Передозировка может стоить человеку плохого состояния: болевой симптоматики в области головы, подташнивания, головокружения.

Сочетание имбирь, лимон и чеснок для похудения обладает прекрасными лекарственными и диетическими характеристиками. К уже вышеперечисленным свойствам имбиря с чесноком, добавляется лимон. Его свойства давно и хорошо знакомы как в роли продукта питания, так и в роли «лекарства». Этот фрукт активизирует работу желудочно-кишечного тракта, чистит печень, повышает иммунную систему человека, а в добавлении имбиря с чесноком, лимон прекрасно борется с клетками жира, заставляя их избавляться от запасов.

При желании можно добавить немного меда. Стоит лишь помнить, что его добавка несколько тормозит процесс потери веса, зато напиток получается не только полезным, но и вкусным.

Такой напиток можно использовать и как средство для похудания и как профилактику или терапию простудного заболевания. Эффективность потери веса будет еще разительнее, если параллельно с приемом целительного чая подключить умеренные физические нагрузки.

Стоит лишь предупредить, что собираясь воспользоваться данной методикой сброса избыточных килограммов, стоит проконсультироваться со своим участковым доктором и пройти обследование, чтобы быть уверенным в отсутствии противопоказаний к приему данных продуктов.

Но любое «лекарство» имеет свои ограничения, существуют и противопоказания к употреблению имбиря с чесноком. К таковым можно отнести:

Индивидуальную непереносимость данных продуктов организмом человека.
Высокую температуру тела, возникающую при многих заболеваниях.
Патологию кожного покрова различного генезиса.
Болезнь Крона.
Язвенные поражения стенок пищеварительного тракта.
Заболевания желчновыводящих путей и печени.
Дивертикулит – воспаление кишечника.
Дивертикулез — патология, при которой в стенке кишки образуются небольшие, размером до 1 – 2 см мешкообразные выпячивания (дивертикулы).
Снижение показателя свертываемости крови.
Наличие внутренних кровотечений и предрасположенности к ним.
Беременность и кормление малыша грудным молоком, но жестких противопоказаний нет.
Тяжелая форма сахарного диабета.
Не следует практиковать диету имбиря с чесноком, если проводится терапия гипотензивными лекарственными средствами, препаратами активизирующими функцию сердца и восстанавливающие его ритм. Корень имбиря усиливает свойства таких лекарств. Данный фактор способен спровоцировать передозировку препаратов, с вытекающими отсюда негативными последствиями.\

[2], [3], [4]

Не только свойствами, но и вкусовыми характеристиками корень имбиря прекрасно сочетается с чесноком. Единожды попробовав рецепт приготовления имбиря с чесноком, многие потребители не могут уже отказаться от такого сочетания, осваивая все новые блюда, основным ингредиентом которых является имбирь с чесноком.

Чесночно-имбирная приправа. Предварительно по отдельности высушить зубчики чеснока и корень. Перетереть их в порошок и смешать в равных пропорциях. Готовую приправу хранить в емкости из стекла. Использовать для приготовления различных блюд, в том числе и диетических (можно даже вместо соли).
Настойка на основе этих ингредиентов. Взять половину килограмма очищенного чеснока и имбиря (по 250 г каждого). В свежем виде измельчить с помощью необходимого кухонного приспособления. Полученный жмых выложить в банку из стекла и добавить половину литра водки и сок, полученный с килограмма лимонов. Емкость хорошенько закупорить и поставить в прохладное место. Употреблять за двадцать минут до приема пищи по столовой ложке трижды в день. Данный состав уменьшает тягу покушать и активизирует метаболизм.
Чесночно-имбирный напиток. Корень мелко порезать, чеснок измельчить в чесночнице. Оба ингредиента соединить с кипятком в соотношении по одной порции продуктов и 20 порций воды, поместить в термос. Оставить на 12 часов. Полученный продукт употреблять по 100 мл за 30 минут до основной еды.

Всем известно, сколько времени и сил приходится прикладывать, чтобы убрать лишние запасы на теле. И реально не так много методик, сочетающих не только действительно эффективные, но и полезные средства, которые заставляют тело избавляться от жира, не принося при этом организму большого вреда (за исключением противопоказаний, оговоренных выше), как это делают многие предлагаемые современными дилерами препараты.

Одним из таких немногих средств можно назвать чай с имбирем и чесноком – эффективное средство для борьбы с лишним весом, являющийся прекрасной профилактикой многих заболеваний. Чтобы получить похожий результат при приеме фармакологических препаратов аналогичного действия, потребуются ощутимые дозировки, которые просто травят тело человека.

Чай с имбирем и чесноком – это обычный горячий имбирный напиток, в который введен чеснок. Достаточно выпивать по 100 грамм перед едой, чтобы чувствовать себя бодрым и энергичным! При этом вкусовые качества данного напитка несколько специфичны, но приятны.

Приведем один способ заварки и дозировку необходимых продуктов. Кусочек имбирного корня длиной около 4 см почистить и с помощью острого ножа или овощерезки разделить на тоненькие лепесточки. Три – четыре зубчика чеснока мелко нарезать (можно воспользоваться чеснокодавкой). На это количество ингредиентов взять примерно два литра кипятка и залить измельченные продукты. Емкость с настоем хорошенько укутать и поставить на пару часов подальше от сквозняков (лучше для такой процедуры подойдет термос). По истечении данного времени состав необходимо отцедить. Напиток готов к употреблению. Принимать его желательно по половине стакана перед каждым основным приемом пищи.

Особых трудностей при получении этого полезного напитка не возникает, но чтобы получить от продуктов максимальную пользу, следует знать, как заваривать имбирь с чесноком правильно.

Приведем классическую методику данного процесса:

Необходимо отрезать небольшую часть корня имбиря, избавиться от кожицы, после чего хорошенько промыть.
При помощи терки или блендера мелко измельчить данный ингредиент. Итогом работы должны стать две столовые ложки измельченного продукта.
Аналогично поступить с зубчиками чеснока. Объем должен быть аналогичным.
Все ингредиенты поместить в емкость и долить литром только что закипевшей воды.
Большего эффекта можно добиться, используя термос, но подойдет и банка, которую следует хорошенько укутать.
В таком состоянии оставить настаиваться не менее трех – четырех часов. Лучше, если состав будет настаиваться всю ночь.
По желанию в такой чай можно ввести кусочек лимона и/или немного меда (если пить несладкий чай проблематично).
Вместо меда и лимона можно ввести зеленый чай. В этом случае лучше снизить концентрацию напитка.
Чай готов к употреблению.

Если человек впервые сталкивается с таким продуктом питания как имбирь, то употребление чесночно-имбирного чая следует начинать с половины чашки в день (100 мл), постепенно повышая его суточное количество. Чтобы получить эффект похудения, следует довести потребление такого чая до двух литров в сутки.

Данный продукт – сильный энергетик. И если организм к нему не адаптирован, то большое его количество способно спровоцировать головокружение, тошноту и боли в голове.

Прекрасно сочетается имбирь с чесноком и со многими другими продуктами питания. Современные кулинары, отталкиваясь от этого сочетания, готовы предложить достаточно обширный список разноплановых блюд. Но на одном из первых мест стоять изделия, основой которых составляет курица с имбирем и чесноком. Это сочетание приводит в восторг многих гурманов, при этом многие из блюд экономны и просты в приготовлении, поэтому вполне по силам даже не очень искусной хозяйке.

Такое сытное блюдо может заменить повседневный ужин, а может стать украшением праздничного стола, стоит лишь подключить фантазию. В этой статье предложены лишь несколько из рецептов курицы с имбирем и чесноком.

Два зубка чеснока порезать кругляшками.
Имбирь очистит и нарезать соломкой, получив две столовые ложки.
По две столовые ложки растительного и кунжутного масла.
Два куриных филе.
Пару столовых ложек соевого соуса.
Столько же воды.
Черный перец на кончике ножа.

Филе птицы нарезать небольшой соломкой и слегка отбить. Сбрызнуть кунжутным маслом и оставить четверть часа напитываться. В это время на сковороде в растительном масле обжарить чеснок и корень. Сюда же ввести филе и протомить вместе пару минут. Далее вводятся остальные ингредиенты. Перемешивая, выдерживают около минуты и доливают воду. Томят еще две минуты.

Такое блюда прекрасно подходит к любому гарниру.

Килограмм куриных бедрышек (или других частей).
Килограмм картофеля.
Пару головок лука (по желанию).
Два – три зубка чеснока.
Корень имбиря – кусочек 1,5 – 2 см.
Сметана (жирность по желанию) — стакан.
Паста томатная – две столовые ложки.
Соль по вкусу.
Молотый черный перец – половина чайной ложки.

Чеснок нарезать лепестками, корень мелко потереть, ввести томатную пасту, большую часть сметаны, очищенный и порезанный соломкой лук (можно и не дожить). Все это заправить перцем и солью и хорошенько соединить. Птицу помыть и перемазать соусом и оставить пропитываться на протяжении получаса. В таком виде курицу можно использовать и как заготовку на ужин: бедрышки обогатить маринадом и поставить в холодильник.

Перед приготовлением в духовом шкафу довести температуру до 200о. В емкость для запекания с высокими бортиками налить на полсантиметра воды и выложить очищенный и крупно порезанный картофель (один – два слоя). Сверху равномерно выложить замаринованное мясо (кожицей вверх).

На 40 минут блюда поместить в духовой шкаф. Емкость можно покрыть фольгой (по желанию). По истечении данного времени противень вынуть и курицу смазать оставшейся сметаной. Снова поставить в духовку, выдержав 20 – 30 минут.

Полкило куриного филе.
Одно яйцо.
Две столовые ложки муки.
Соевый соус – 100 г.
Немного воды для кляра.
Пару столовых ложек растительного масла.

Курицу слегка отбить деревянным молоточком, разделить на порции и мариновать в соевом соусе не менее часа. Зубки чеснока и имбирь измельчить и ввести к филе. Снова выдержать час.

Приготовить кляр их муки, яйца, масла и воды. Кусочек курицы обмакивать в кляр и на сковородке с растопленным маслом довести со всех сторон до золотистой корочки.

Отличное сочетание показывает и рис с имбирем и чесноком. Рецептов блюд, использующих такое сочетание достаточно много, но мы приведем один из простых, но достаточно вкусных гарниров.

Рис жареный с добавлением имбиря с чесноком. Ингредиенты:

Стакан пропаренного длинного риса.
Два – три зубка чеснока.
Корень имбиря – 1,5 – 2 см.
Два – три перышка зеленого лука.
Соль по вкусу.
Растительное масло для жарки.

Рис сварить до полной готовности, слегка подсолив. Сковородку с растительным маслом раскалить и обжарить в нем почищенный чеснок и измельченный имбирный корень. Продукты должны плавать в масле. Обжаривать приблизительно минуту – две не доводя до золотистого оттенка. Ввести рис и, помешивая, выдержать две – три минуты. Солью довести до вкуса. Снять с огня и добавить измельченный зеленый лук.

Имбирь – это травянистое, многолетнее растение, произрастающее в западной Индии и Юго-Восточной Азии. Издревле люди, населяющие эти области, распознали в его корне прекрасные вкусовые качества, а затем и исцеляющие свойства. На сегодняшний день этот экзотический продукт применяется не только в кулинарии, при приготовлении кондитерских изделий, но и в медицине, а так же в диетологии и косметологии.

Под стать ему и чеснок. О его свойствах, вкусовых и лечебных качествах написана не одна статья. А вот сочетание корень имбиря с чесноком вошло в нашу жизнь не так давно, но уже было по достоинству оценено как домашними хозяйками, так и медицинскими светилами.

На полках современных супермаркетов не проблема сегодня найти и тот и другой продукты, а медики все чаще применяют эти дары природы в своих повседневных назначениях. По своим применяемым свойствам, высокие качества корня имбиря и чеснока давно оставили далеко позади множество различных трав, которые использовались, до недавнего времени, в профилактике и лечении многих заболеваний.

Сегодня фармакологический, продуктовый и косметологический ранок предлагает великое множество товаров на основе имбиря с чесноком. Это и лекарственные препараты, и всевозможные кремы и скрабы, найти имбирь можно в виде специй и даже в шоколаде.

Имбирю приписывают даже эффективное использование при профилактике и лечении рака толстого кишечника. Однозначно это утверждать не возьмется ни один доктор, но то, что его прием приносит ощутимую пользу организму – это не явь – это реальность.

Корень имбиря с чесноком можно порекомендовать слабому полу во время менструальных болей, применяют напитки на их основе и при токсикозе беременности. Неплохо такой состав работает при первичном бесплодии, купируя воспалительные и спаечные процессы. Полезны эти продукты и в климактерический период, смягчая его проявления.

В переводе с китайского языка, имбирь – это мужественный. Имбирь с чесноком считаются мужскими продуктами. Они активизируют кровообращение и энергетические обмены, стимулируют потенцию и приток крови к интимным зонам. Если представитель сильного пола постоянно вводит в свой рацион эти продукты, заметно снижается вероятность поражения предстательной железы. Эти продукты нормализуют мышечный тонус и активизируют работу мозговых клеток, повышают физическую работоспособность.

Если человек желает получить максимум от принимаемого «лекарства», следует четко знать, как пить имбирь с чесноком и выполнять все эти рекомендации. Ниже приведены основные постулаты применения данных продуктов в процессе похудания.

Пить чай на основе имбиря с чесноком необходимо два – три раза на протяжении дня.
Принимать нужно по 100 г за 20 – 30 минут до основной трапезы.
После завершения курса похудения, необходимо периодически пить напиток из этих продуктов, чтобы «встряхнуть организм» и вновь активизировать его работу.
В свой режим питания можно ввести правило хотя бы периодически в обычный (черный или зеленый) чай добавлять небольшой кусочек корня имбиря и/или лимона.
Не следует принимать такой напиток непосредственно перед отходом ко сну, имбирь бодрит и после такого чая будет сложно заснуть.
Дозировку напитка увеличивают постепенно, начиная от 100 г и доводя до двух литров – именно такой суточный объем наиболее эффективен.
Принятый перед едой напиток позволит скушать меньшее количество пищи.

Этот экзотический корень особенно популярен на востоке, на своей родине. Именно там имеется и большой опять его применения в различных областях и качестве. Он применяется для приготовления различных блюд и напитков. Изготовляется и специальная настойка имбиря с чесноком, которую эффективно используют в диете для сброса лишних килограммов.

Наиболее легкий метод получения настойки – ввести кусочки чеснока и корня в заварной чайник, в котором уже настаивается чай черных или зеленых сортов. Одна корректировка: такой чай должен настаиваться минут 20. Прием этого чая эффективен при использовании половины стакана за 20 минут до еды. Настойка имбиря с чесноком может стать полноценной заменой ужина и промежуточных перекусов.

Чтобы напиток вобрал больше силы, можно приготовить его таким ментолом: измельчить два – три зубка чеснока и кусочек корня около 4 см длиной. Эту кашицу залить двумя литрами кипятка, хорошенько укутать или воспользоваться термосом и настаивать не менее двух – трех часов. Отцедить и можно принимать. Пить лучше уже известными дозировками. Продолжительность лечебного или профилактического курса — один месяц. На протяжении года желательно проходить два – три таких курса.

Нашла широкую популярность и настойка имбиря с чесноком на спирте. Такой напиток достаточно долго сохраняет свои лечебные свойства. Спирт их как бы консервирует. Спиртовой напиток можно так же назвать эконом — вариантом. Приготовить его можно достаточно просто: взять по 300 г таких ингредиентов как чеснок и корень имбиря, очистить от кожуры и измельчить любым удобным способом. Жмых выложить в сухую емкость, желательно из стекла. Содержимое заполнить одним литром 40% спирта или водкой. Сосуд хорошенько закупорить и поместить на месяц (но ни как не менее пары недель) настаиваться в затемненное прохладное место. Чтобы настойка получилась, ее через день необходимо встряхивать. По истечении данного времени, жидкость нужно отцедить. Спиртовая чесночно-имбирная настойка готова к применению.

Уникальные свойства настойки имбиря с чесноком подтверждаются присутствие в нем огромного комплекса, в который входят витамины и различные аминокислоты, минералы и микроэлементы. Имея такой состав, этот продукт является бессомненным лидером профилактики и лечебной терапии, используемой при предупреждении и купировании многих заболеваний: нормализация артериального давления, активизация защитных сил организма, улучшение работы пищеварительной системы и других органов, очистка кровеносных сосудов и лимфы, многие другие патологии.

Имея антибактериальные характеристики, эти два растения прекрасно справляются с воспалительными процессами, протекающими в организме человека. Некоторые целители приписывают этому напитку и возможности справляться с раковыми клетками, но официального подтверждения данной гипотезе на сегодняшний день пока не существует. Может не за горами то время, когда будет найдено лекарство от этого страшного заболевания. И как знать, быть может, его основу и будет составлять сочетание имбиря с чесноком.

Стоит и немного подробнее остановиться на том, как принимать настойку, чтобы был получен наибольший эффект.

Настойка – это спиртовой раствор, обогащенный лекарственными растениями. В данном случае это чеснок и корень имбиря. Хорошо растворяющий спирт, сам прекрасно «впитывает» в себя полезные свойства этих уникальных продуктов. При этом, благодаря консервирующим способностям, эффективность такого «лекарства» не теряется на протяжении приблизительного года.

Способ использования ее достаточно прост: необходимо выпивать по половине столовой ложки за полчаса до основной трапезы. Количество приемов в течение дня – два – три. Здесь просматривается явная экономия: чайная ложка спиртового настоя против половины стакана чесночно-имбирного чая. Хотя и в одном и в другом случае эффективность приема одинаково высока.

Иногда пациентам несколько сложно принимать данный продукт из-за содержания в настойке спирта. В таком случае его можно разбавить незначительным количеством воды комнатной температуры.

В разведенном состоянии этот продукт допускается применять при лечении и профилактических мероприятиях, проводимых для маленьких детей и женщин, которые ждут ребенка. Но, чтобы не навредить своему организму, или организму своего малыша, желательно перед вводом в рацион настойки имбиря с чесноком, посоветоваться со своим лечащим врачом. Ведь данный продукт – это мощнейшее средство, оказывающее ощутимое влияние на организм человека.

Имея полную клиническую картину и анамнез пациента, доктор может подкорректировать дозировку: уменьшить или увеличить ее. Проконсультировавшись с врачом, можно избежать множества неприятных ситуаций и осложнений, которые способны навредить организму человека при самолечении.

Любой здравомыслящий человек, прежде чем приступать к тому или иному методу лечения, профилактики или методике сбрасывания веса, предварительно посоветуется со специалистом, а желательно и не одним. Не лишним в такой ситуации будет и почитать отзывы об имбире с чесноком людей, которые уже испробовали данный продукт на себе, благо, что таких исповедей на просторах интернета бесчисленное множество.

Практически все респонденты достаточно восторженно отзываются о приеме данного напитка и результатах, которые он приносит. Некоторые люди только несколько недовольны его ароматом и вкусовыми характеристиками. Вкус чеснока не все любят, а говоря об имбирном корне, то его вкус у некоторых вызывает восторг, тогда как другие готовы его терпеть только из-за желаемого эффекта.

Человек ленив и нетерпелив от природы и в некоторых отзывах можно найти сетование на маленькое количество потерянных килограммов за одну неделю. Но, пожалуй, нет ни одного человека, который бы не оценил по достоинству этот прекрасный лекарственный продукт. Ведь сколько простудных заболеваний, проблем с пищеварением и обменными процессами были преодолены благодаря настоям, отварам и чаям на основе имбиря с чесноком. А что говорить о потерянных лишних килограммах и приобретенной фигуре своей мечты? Ведь она того стоит!

Не следует забывать, что эффективность результата существенно возрастает, если к приему напитков на основе имбиря с чесноком добавить активный образ жизни (утренние пробежки и/или прогулки пешком, танцы или фитнес – всегда можно найти что-то по душе), а так же низкокалорийную диету. Но такой способ поправить свое здоровье и улучшить фигуру можно применять только, если человек не имеет противопоказаний. В противном случае осложнения только усугубят проблему, и больному придется прибегать к лечебной терапии, но уже для купирования другого заболевания.

При соблюдении дозировок и других рекомендаций доктора, применение такого состава не повлечет каких — либо негативных последствий в работе таких органов как печень и почки. Именно они, являясь фильтрами организма, принимают на себя первый «удар» большинства патологических изменений, поражающих человека.

Современный человек окружен множеством соблазнов, которые, во многом, бумерангом отражаются на его здоровье: общественный транспорт или собственное авто и человек страдает от гиподинамии, перекус «на ходу», еда фаст-фудов, высококалорийная «вкусная пища», и несколько лишних килограммов обеспечена, а прибавьте сюда стрессы и окружающую нас среду – самого себя становится жалко. Отсюда возникает вполне объяснимое желание иметь здоровый организм, прекрасную фигуру и молодую кожу. Как не странно это звучит, но приблизиться к своему идеалу и осуществить свое желание Вам способна помочь диета, основанная на приеме чаев, отваров и настоек, в состав которых входит имбирь с чесноком. Стоить только еще раз предостеречь желающих тут же воспользоваться этими продуктами с такими уникальными характеристиками. Чтобы не навредить своему организму, не пренебрегайте консультацией квалифицированного доктора, пройдите обследование, и если результаты исследований не показали противопоказаний, тогда дерзайте. И пусть Ваша фигура станет идеальной, кожа — молодой, а тело — здоровым!

источник

Источники:

http://www.proimbir.ru/stati/chesnok-i-imbir.html
http://food-and-food.com/chtopoleznee/chto-poleznee-chesnok-ili-imbir.html
http://chayexpert.ru/chaj-dlya-pohudeniya/imbir-s-chesnokom.html
http://mirdieta.ru/retsepty/chesnok-dlya-pohudeniya
http://takprosto.cc/imbir-s-chesnokom/
http://cdoctor.ru/imbir-i-chesnok/
http://ilive.com.ua/food/imbir-s-chesnokom_113533i16197.html