Меню Рубрики

Рубрика «Морепродукты»

Польза водорослей

Польза морских водорослей известна довольно давно. Их свойства активно используются в пищевой промышленности, медицине и косметологии. Самуму известную представительницу морских водорослей ламинарию или бурую водоросль называют «фабрикой здоровья». Морские водоросли являются важным компонентом макробиотического питания, который занимает одно из первых мест по содержанию минеральных веществ. Широкое применение морских водорослей обусловлено наличием в их составе большого …

Водоросли нори польза

К морепродуктам относятся не только рыба или моллюски, например, но и различные виды морских водорослей и других морских растений. Среди многих видов водорослей встречается достаточно интересный сорт – Нори, красные морские водоросли. По большей степени, эти водоросли растут в прибрежных водах Японии, Китая, Южной Корее и Таиланда. Чаще всего этот продукт применяется для изготовления суши …

Чем полезны мидии

Мидии – разновидность морских моллюсков, в дикой природе обитающих вдоль береговой линии. Но сегодня к нам на стол они чаще всего попадают со специальных ферм. Обладают сильным морским ароматом и плотной, почти резиновой структурой (в отварном состоянии). Фото: Depositphotos.com. Автор: Viktorus. В пищу употребляют 2 вида морских мидий – моллюски с синими и зелеными губами. …

Морская капуста польза

Всем известная ламинария или морская капуста, представляет собой водоросль бурого цвета, очень популярная на Востоке. В древнем Китае ее называли Морским женьшенем, благодаря пользе, малому вреду и чудодейственным лечебным свойствам морской капусты. Салат, приготовленный из этого продукта моря, способен за короткое время восстановить силы и очистить весь организм. Ламинарию можно встретить на Дальнем Востоке в …

Щупальца кальмара польза и вред

Содержание страницы: Кальмар — это давно полюбившийся продукт, который все чаще стал появляться в разных видах на столах хозяек. Кроме ценных вкусовых особенностей, это промысловое животное можно отнести к уникальным по своим питательным и биологически активным веществам. Тушку головоногого моллюска относят к разряду диетических продуктов. Его состав богат белками и имеет в разы меньше жира, …

Полезные водоросли для человека

Современные суперфуды – лишь новое название компонентам пищи, которые уже давно используются разными народами для поддержания здоровья. Морские водоросли входят в эту группу: в них содержится невероятная концентрация полезных веществ, белков, аминокислот. На то, какие водоросли полезны по-настоящему, влияют факторы выращивания и сбора сырья. Существуют определенные виды морских продуктов, считающиеся самыми необходимыми для здоровья человека. …

Чем полезна маска для лица из ламинарии

Как только не называют морские водоросли – и бурой капустой, и морским женьшенем! Но от этого ламинария для лица не становится менее полезной. Косметологи советуют делать маски для лица в домашних условиях, для чего можно использовать сухое сырье в виде порошка. Но перед тем как взяться за их приготовление, стоит узнать о пользе средства, показаниях …

Морская капуста польза и вред лечебные

Когда-то довольно экзотическая — морская капуста, польза и вред, лечебные свойства которой описаны ниже, сейчас известна всем. Особой популярность она пользуется в Японии. И это не случайно. Существует даже придание о мудром правители Шань Гине и его дочери Юи. Находясь на грани погибели, правитель просил помощи у богов, чтобы спасти свой народ от захватчиков. Боги …

Чем полезны креветки

Креветки относятся к членистоногим обитателям морских глубин и пресных водоёмов. На сегодняшний день насчитывается более 2000 видов ракообразных, которые отличаются по размеру и территории распространения. Креветки могут достигать в длину 30 см., но такие экземпляры встречаются крайне редко. На полки магазинов поставляют креветок среднего или большого размера, именно об их пользе и вреде мы поговорим …

Полезны ли мидии

Мидии на сегодняшний день относятся к наиболее популярным деликатесам. Издавна их употребляют в пищу, чтобы насытить организм недостающими элементами. Мидии полюбились многим за низкую калорийность, лёгкую усвояемость и оригинальный вкус. Они способны заменить мясо, подходят к приёму всем категориям лиц. Состав и пищевая ценность мидий Мидия относится к семейству моллюсков, в двухстворчатой раковине прячется живой …

Кальмары польза и вред

Кальмар — это давно полюбившийся продукт, который все чаще стал появляться в разных видах на столах хозяек. Кроме ценных вкусовых особенностей, это промысловое животное можно отнести к уникальным по своим питательным и биологически активным веществам. Тушку головоногого моллюска относят к разряду диетических продуктов. Его состав богат белками и имеет в разы меньше жира, чем представители …

Полезные вещества в мидиях

Мидии на сегодняшний день относятся к наиболее популярным деликатесам. Издавна их употребляют в пищу, чтобы насытить организм недостающими элементами. Мидии полюбились многим за низкую калорийность, лёгкую усвояемость и оригинальный вкус. Они способны заменить мясо, подходят к приёму всем категориям лиц. Состав и пищевая ценность мидий Мидия относится к семейству моллюсков, в двухстворчатой раковине прячется живой …