Есть стоя вредно или полезно

Советы по правильному питанию атакуют нас со всех сторон. Мы постоянно читаем о том, что нужно есть, когда нужно есть, сколько калорий и какие нутриенты нужно получать для того, чтобы быть стройным и здоровым. Среди таких советов часто встречается рекомендация не есть стоя или лежа — хотя миллионы людей ели лежа значительную часть человеческой истории. Попытаемся разобраться, чем она обоснована с научной точки зрения и обоснована ли вообще. Сравним три позиции для приема пищи — стоя, сидя и лежа — и посмотрим, какое влияние они оказывают на организм и происходящие в нем процессы.

Есть лежа было популярно в античности — в Древней Греции и Древнем Риме. И возможно, не только потому, что древние греки и римляне были сибаритами и ленились вставать для приема пищи. Некоторые исследования показывают, что если во время или после обильного приема пищи лечь на левый бок, это ослабляет давление на нижний отдел желудка и таким образом ослабляет дискомфорт от переедания, что для древних римлян, пировавших сутками напролет, было весьма актуально. Но поскольку мало кто из нас придерживается такого режима питания, это преимущество для современного человека весьма спорно.

Существует еще одно предположение. Согласно некоторым данным, если принимать пищу лежа, то из-за скорости эвакуации пищи из желудка углеводы расщепляются и усваиваются медленнее, чем когда мы едим сидя, а это помогает избежать скачкообразного поступления глюкозы в кровь и связанных с этим резких колебаний уровня инсулина.

Но в то же время прием пищи лежа повышает риск развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) — состояния, при котором содержимое желудка из-за ослабления сфинктера забрасывается обратно в пищевод. ГЭРБ, помимо того что вызывает неприятные ощущения и изжогу, служит фактором риска развития других заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как пищевод Барретта и рак пищевода.

Количество случаев ГЭРБ в мире постоянно увеличивается, а ее симптомы часто принимают за симптомы инфаркта. И хотя публикаций на тему взаимосвязи развития ГЭРБ и приема пищи в положении лежа нет, Американский колледж гастроэнтерологии для профилактики ГЭРБ рекомендует не принимать положение лежа в течение двух часов после еды, не говоря уж о том, чтобы есть в такой позиции.

Поэтому если вы мечтали ужинать, как древний грек, или просто любите пожевать пиццу, лежа на диване, есть повод задуматься.

Есть сидя и стоя: за и против

Вопрос, что полезнее — сидеть или стоять — во время выполнения ежедневных дел, в последнее время широко обсуждается. Так, сидячий образ жизни ассоциируется с риском целого ряда заболеваний, например диабета и метаболического синдрома, более слабым здоровьем в целом и повышенным риском преждевременной смерти. Хотя свежие исследования подвергают эту устоявшуюся точку зрения сомнению. Так, одно из исследований показало, что сидеть нисколько не более вредно, чем стоять.

Но когда речь заходит о еде, более предпочтительной позой все же будет сидение. В частности потому, что, как считается, сидя мы едим медленнее и лучше пережевываем пищу, а это приводит к более быстрому насыщению и препятствует перееданию, помогая контролировать вес. Правда, исследований, подтверждающих, что сидящие люди едят более вдумчиво, не проводилось.

Что же касается приема пищи стоя, то ученые не предлагают никаких доказательств того, что это оказывает какое-либо негативное воздействие на пищеварение. Нет также и врачебных запретов, касающихся еды стоя. Более того, стоя мы затрачиваем немного больше энергии, примерно 50 лишних калорий в час, чем когда сидим, а это значит, что более длительные периоды, проведенные в положении стоя, добавят немного сожженных калорий в копилку снижения веса.

Так что же лучше — есть сидя, лежа или стоя? Хотя убедительных научных свидетельств того, что в какой-то из этих позиций есть лучше, не существует, можно заключить, что если вы едите спокойно и тщательно пережевываете пищу, то для здоровья совсем не важно, сидите вы при этом или стоите, и обе эти позиции являются здоровой альтернативой приему пищи лежа. И при этом вы помогаете обществу.

источник

Диетические рекомендации по здоровому питанию в основном сфокусированы на отдельных продуктах, калориях и химических веществах. Но как именно все эти полезные (или не очень) ингредиенты еды должны попадать в желудок? В какой позе принимать пищу правильно?

При здравом рассуждении о правилах питания можно выделить три позиции для еды: стоя, сидя и лёжа. Каковы особенности у каждого из этих способов?

Еда лёжа была распространена в древности. Трудно представить какого-либо изможденного раба, вкушающего свой скромный обед лёжа в тени деревьев. Возможно, и люди с положением в повседневной жизни редко пользовались такой позой. Совсем другое дело — пышные пиры, участники которых, старательно и обильно наполняя желудок изысканными угощениями, возлежали на мягких подушках.

Некоторые исследователи считают еду лёжа признаком лени знати, демонстрацией ею своей значимости и богатства. Но у этого способа есть и физиологические преимущества. Лежание на левом боку уменьшает давление в нижней части живота и уменьшает дискомфорт во время обильного застолья. Фото: Depositphotos

Впрочем, современные люди крайне редко принимают участие в празднествах, подобных тем, что когда-то имели место в Древнем Риме. По этой причине указанное преимущество еды лёжа сегодня потеряло былое значение. Однако есть другие.

В 2002 году японские исследователи обнаружили, что в сравнении с едой сидя углеводы поглощаются организмом медленнее, если принимать пищу лёжа. Вероятно, замедление происходит из-за того, что в лежачем положении пища медленнее проходит через желудок.

Медленное поглощение углеводов считается здоровым способом еды, так как позволяет избежать резких скачков уровня инсулина.

С другой стороны, еда лёжа может способствовать развитию ГЭРБ (гастроэзофагельной рефлюксной болезни), при которой содержимое желудка попадает обратно в пищевод, вызывая спазмы и дискомфорт. Фото: Depositphotos

Учитывая, что ГЭРБ увеличивает риски более серьёзных заболеваний, включая рак пищевода, от лежачих пиршеств, пожалуй, лучше отказаться даже при отсутствии научных исследований, подтверждающих вред еды лёжа.

Сидячий образ жизни — одна из глобальных проблем современного человека. Но когда речь о приёме пищи, еда сидя за столом воспринимается нами как естественная привычка.

Преимущества и недостатки этой привычки никем всерьёз не исследовались. Тем не менее еду сидя можно считать здоровым способом наполнения желудка уже хотя бы потому, что ужин или обед — распространённый повод для деловых встреч и общения.

Медленная еда, которой способствуют застольные беседы, считается здоровой, так как в этом случае сигналы насыщения, поступающие в мозг, в большей степени соответствуют реальному наполнению желудка. В результате аппетит уменьшается своевременно, что приводит к снижению потребления калорий.

Что касается еды стоя — нет не только исследований, но даже утверждений, что она может иметь какие-то негативные последствия для пищеварения.

Напротив, сила тяжести естественным способом снижает вероятность приступов ГЭРБ. Кроме того, положение стоя требует от организма больше энергетических трат (примерно на 50 калорий в час), чем любая сидячая поза.

источник

В обычный день я прохожу не меньше 10 километров: так уж он устроен. Но иногда приходится забыть о прогулках, и сосредоточиться на работе. После активной недели оказаться даже пару часов прикованным к стулу, сидя без движения – просто невыносимо.

К тому же, это довольно вредно. Выход есть – стоячее рабочее место. Хотя и у него есть недостатки, которые влияют на настроение и самочувствие. Всегда нужно разнообразие.

Мне удалось его создать в виде своего рабочего места. Главное – комбинировать, и совмещать оба. Как?

О вреде сидячей работы наслышан каждый из нас, хотя на самом деле вредно лишь сидеть, не меняя позы слишком долго. Механизм прост: длительная неподвижность ведет к ослабению мышц.

Страдает весь организм: деградирует мускулатура, появляются болезни сердца и сосудов, появляется риск инсультов, инфарктов и ожирения. И это – только начало списка неприятностей, которые может принести малоподвижный образ жизни.

Эргономичные удобные стулья и всевозможные подставки для рук и ног проблему не решают. Вариант совместить рабочий стол и тренажеры не срабатывает из-за простой человеческой лени: крутить педали и работать сложнее, чем просто работать.

Кроме того, большую опасность несет в себе стул, даже самый эргономичный. В нем всегда появляется желание сгорбиться, какие бы подставки под поясницу и подлокотники не предлагали производители.

И это логично, поскольку человек не создан для сидения. Подобный образ жизни стал массово распространен только в последние 30-50 лет, максимум – столетие. До этого основную часть жизни человек проводил стоя – именно так были организованы практически все рабочие места (вспомним конторки и кульманы).

Отсюда и все проблемы сидячего образа жизни.

Я даже не представляю себе ощущения постоянно сидящего человека: ноги затекают уже через 15-20 минут, хочется повернуться или хотя бы изменить положение спины. Как вы живете, не вставая с кресла?

А все потому, что для человеческого организма стоячее положение привычней, чем поза сидя. В вертикальном положении приходится работать множеству мышц, кровь активнее циркулирует по организму. Даже гормональный фон меняется: так организм производит больше тестостерона и меньше кортизола, что способствует умственной и эмоциональной активности.

А что в результате? Удивительно, но в сидячем положении нагрузка на спину почти в 2 раза выше, чем стоя. Лучше работают сосуды, легким проще гонять воздух – они усваивают больший объем, активнее питается мозг.

Стоячее рабочее место кажется отличным решением. В идеальном случае сферического стола в вакууме. Если создать правильное рабочее место, аналогичное сидячему, предплечья находятся на столе под углом 90 градусов, а плечи уходят назад, выпрямляя спину и раскрывая грудь.

Правильная осанка заметно улучшает самочувствие. Действие – практически мгновенное.

Так было бы, если бы существовало универсальное решение для работы стоя. Но организм человека несовершенен: долго стоять на одном месте — едва ли не хуже, чем сидеть.

Длительное время, проведенное стоя на одном месте без движения, приводит к болям в ступнях и мышцах ног, всевозможным заболеваниям вен вплоть до варикоза, повышенной нагрузке на суставы ног.

В конце концов, в какой-то момент просто хочется сесть и вытянуть ноги. Надолго? Нет. Как же быть?

И это еще не все. Столы для работы стоя делятся на 4 категории:

• обычные столы с подставкой под ноутбук (или монитор и клавиатуру),
• столы с фиксированной высотой для работы стоя,
• столы с ручным изменением высоты,
• столы с автоматическим изменением высоты.

Первые – самая плохая затея. Обычно подставки делают хлипкими, ненадежными. Места мало, трясется – одним словом, неудобно. Или некрасиво, если делать из серьезных материалов. Идеально – прикрутить намертво к столу, но тогда какой смысл в несъемной подставке?

Следующие категории объединяет одно свойство: ими пользуются только в одном положении. Лень, неудобно и непрактично каждый час откручивать ножки стола, чтобы сменить высоту столешницы.

Проблемы последних – высокая цена при скудном выборе. Проще всего раздобыть такой стол в ИКЕЕ, но он существует только с 1 размером столешницы. Хочешь другую? Купи готовый стол и столешницу отдельно.

Итак, знакомьтесь: именно на этом столе, разделенном на 2 зоны, создаются мои материалы для обзоров и статьи на iPhones.ru.

Цельный стол длиной 3 метра установлен на высоте 85 сантиметров: промежуточное значение между положением стоя и сидя. Подстройка есть, но не используется.

Слева находится компьютерная зона. Если встать, монитор поднимается до уровня глаз, клавиатура чуть ниже правильного положения. Мне удобно, но на всякий случай рядом прячется подставка высотой 25 сантиметров.

Сидя – чуть выше, чем рекомендовано официально, поэтому для комфортной работы пришлось увеличить высоту стула. В результате руки полностью на столе, опора идет на локоть (кстати, меньше проблем с туннельным синдромом).

Правая часть стола предназначена для пайки, фотографирования и другой ручной работы. Преимущественно используется для работы стоя, поэтому средством отображения служит ноутбук-трансформер.

В качестве своеобразного пуфика к этой части стола использую комбоусилитель, который не дает полностью сесть, но на пару минут дает отдохнуть ногам. Под ними рекомендую массажный или ворсистый коврик.

Комбинируя эти 3 положения, можно проработать довольно долго. Главное преимущество заключается именно в возможности смены позы: как только руки или спина устает от набора текста, я перехожу на стоячую половину, где читаю новостную ленту, справочные материалы и работаю с фото.

Даже если не верить в пользу стоячей работы, сменить положение тела на 10-20 минут и немного размяться полезно. Если работать в ортопедической обуви, будет еще полезнее.

Створка окна напротив стоячей части все время открыта, чтобы периодически смотреть на улицу. Смена фокуса с ближнего на дальний – отличная зарядка для глаз.

Можно было бы сделать лучше? Конечно. Стоило бы разделить столешницу на 2 части, выполнив их на разных уровнях, либо установив одну из них на ножки с подъемником. Если бы ИКЕЯ была хотя бы на расстоянии 150 километров, последний вариант оказался бы наиболее интересным.

С другой стороны, текущий стол прост, дешев и был собран за полтора часа, и справляется со своей ролью(хотя рабочая зона все еще не закончена).

(5.00 из 5, оценили: 1)

источник

О сидячем образе жизни, разрушающем сосуды и грозящем ожирением, знают не только приверженцы ЗОЖ, но и рядовые граждане. «Двигайтесь больше! — упрашивают многочисленные эксперты с экранов телевизоров и разворотов журналов. — Полчаса в день минимум, а лучше 10 тысяч шагов, и здоровье не покинет вас в одночасье». Складывается впечатление, что если не садиться вовсе, то долгая и здоровая жизнь обеспечена. А что нам известно о стоячем образе жизни и как с ним борется человечество? Разбирался MedAboutMe.

По данным английских исследователей, треть взрослого населения проводит по 10 часов в сутки в сидячем положении. И половина из них вообще очень редко поднимается со своего места посреди рабочего дня. В результате половина сотрудников офисов жалуется на боли в спине, особенно в пояснице. Эпидемия ожирения, охватившая развитые страны — тоже результат сидячего образа жизни. Так что, работа стоя или хотя бы «на ногах» на протяжении значительной части трудового дня явно должна иметь немало плюсов.

И действительно, риск развития ожирения у сотрудников, ведущих стоячий образ жизни, ниже, чем у остального населения, на 32%. Эти цифры легли в основу рекомендаций стоять на ногах не менее 6 часов ежесуточно. Причем, если мужчины не присаживаются на протяжении половины срока бодрствования, то угроза развития ожирения у них снижается на 59%. А вот 16 часов на ногах уже не защищают сильный пол от лишних килограммов. Видимо, при данной степени утомляемости организм начинает «экономить запасы» из последних сил. У женщин риски развития ожирения при стоячей работе на протяжении 1/4, 1/2 и 3/4 суток уменьшались на 35%, 48% и 56%, соответственно.

Наблюдения австралийских исследователей из Университета Сиднея обнаружили взаимосвязь между временем, проведенным на ногах, и смертностью ото всех причин у взрослых в возрасте 45 лет и старше: те, кто больше стоял, дольше жили. В другом исследовании были получена аналогичные результаты, а также показано, что и смерть от сердечно-сосудистых заболеваний наблюдается у них реже.

Известно, что сидячий образ жизни вреден для сосудов. Но постоянное пребывание на ногах тоже оказывает негативное воздействие на организм. И под удар попадают мышцы и, как следствие, сосуды. В перечень негативных эффектов постоянного стоячего образа жизни входят следующие проблемы:

• кратковременный дискомфорт, отвлекающий внимание сотрудника и угрожающий развитием стрессового состояния;
• хронические боли в спине и суставах нижних конечностей;
• чтобы прийти в себя через 5 часов, полностью проведенных на ногах, необходимо не менее получаса — и это чтобы только перестать чувствовать усталость, а на полное восстановление необходимо больше сил;
• повышается риск развития варикозного расширения вен на нижних конечностях.

Последняя из этих проблем особенно актуальна. По оценкам врачей, 20% взрослых женщин к 40 годам становятся обладателями вздутых вен на ногах. Хотя немалую роль в развитии варикоза играет наследственный фактор, в немалом числе случаев люди сами провоцируют развитие заболевания. В группу риска входят все «стоячие» профессии: продавщицы, парикмахеры, хирурги, некоторые разновидности менеджеров и др. Отдельную категорию составляют беременные женщины, у которых на фоне вынашивания ребенка происходит увеличение нагрузки на ноги. Наконец, еще одна группа риска — спортсмены, занимающиеся поднятием тяжестей.

Некоторое время назад в офисах зарубежных компаний, демонстрирующих прогрессивные взгляды, стали появляться удивительные столы. В одном варианте это были рабочие поверхности для того, чтобы человек мог работать стоя. В другом — комбинированная «sit-stand»-версия. В третьем — и вовсе беговые дорожки, совмещенные со столом для ноутбука. Многие сотрудники сидячего офисного фронта, которым было все недосуг добраться до фитнес-зала во вне рабочее время, обрадовались. А дотошные ученые бросились исследовать новое чудо офисного здравоохранения.

Ученые из Университета Квинсленда убедительно доказали, что столы, позволяющие сотрудникам чередовать сидячий и стоячий образ офисной деятельности, способствуют:

• большей концентрации внимания работников на неотложных задачах;
• избеганию задач, которые можно было отложить без ущерба для работы;
• и, что самое важное с точки зрения врачей, позволяют им лучше справляться со стрессами, чем их коллегам, проводящим весь день, сидя за столом. Уровень стрессового гормона кортизола у тех, кто каждые 30 минут работал «на ходу», был существенно ниже, чем в контрольной группе.

Со временем, однако, оказалось, что даже наличие таких чудесных столов в офисе еще не означает, что сотрудники далеко уйдут от сидячего образа жизни. Исследователи из австралийского Университета Кертин проанализировали данные наблюдений за шведскими сотрудниками call-центра, часть из которых работала за sit-stand-конструкциями, а часть целый день проводила за обычным столом. Казалось бы, те, кто работает за столом, позволяющим и сидеть, и стоять — это же яркие представители стоячего образа жизни, особенно по сравнению со своими же всегда сидящими коллегами. Но оказалось, что обладатели sit-stand-столов сидят 78,5% рабочего дня, а обычных столов — 83,8%. Разница всего лишь в 5%.

Еще интересный момент: те, кто сидел, в среднем каждые 46 минут вставали и прогуливались в течение 5 минут. Те, кто мог работать за sit-stand-столом, переходили в режим стояния или прогулки уже через 36 минут. Чаще конечно, но не намного. Ученые объясняют, что люди по природе своей не склонны использовать все возможности регулируемой мебели. Чаще всего человек находит наиболее удобную для себя позицию и максимально долго не меняет ее, даже если она вредна для его организма.

А в 2015 году команда ученых из Университета штата Орегон обнародовала данные, позволяющие иначе взглянуть на sit-stand-подход к оборудованию офиса. В ходе 12-недельных наблюдений за тучными сотрудниками, ежедневно использующими беговые дорожки, выяснилось, что ходить испытуемые, конечно, стали больше — на 1000 шагов в день. А вес не сбросили. Скорость ходьбы, позволяющая при этом работать, составляла не более 2,8 км/час — это легкие физические нагрузки. Настолько легкие, что для организма они не играют особой роли. Но быстрее ходить — означает для сотрудника невозможность полноценно выполнять рабочие обязанности.

Другие исследования показали, что работники, пытающиеся выполнять офисные задачи, двигаясь при этом по беговой дорожке даже на невысокой скорости, медленнее печатают (13 слов в минуту) и на 9% дольше обдумывают поставленные перед ними задачи. Но здоровье у них при этом получше, и болеют в среднем они чуть реже, чем те, кто по дорожке не ходит.

Итак, все хорошо в меру. Сидячая работа убивает сердце, стоячая — сосуды, и обе они приводят к болям в пояснице. Значит, надо чередовать активности.

Не у всех в офисе установлены рабочие места, позволяющие сотрудникам регулярно двигаться. Но есть и другие способов разнообразить офисную активность — использование фитнес-мячей вместо стульев, например. Предполагается, что это улучшает осанку, дает дополнительную нагрузку на мышцы спины, таза и ног, и даже служит профилактикой геморроя — классического «офисного» заболевания.

В целом, идею о физическом благополучии подчиненных стоит подкинуть начальству, а пока спасаться собственными силами:

• Бороться с лишним весом. Тем более, что он и сам по себе вреден для сердца, сосудов, позвоночника и других частей тела.
• Стараться по возможности регулярно перемещать вес тела: ходить по коридорам офисного здания, делать регулярные перерывы на прогулки по коридору (с полезным для работы обдумыванием поставленных задач) и т. п.
• По возможности сократить время ношения высоких каблуков.
• Отказаться от позы нога на ногу.
• Больше двигаться вне работы: прогулки со скоростью не менее 5-6 км/ч, велопоездки на работу и с нее, ролики, лыжи, коньки, скейтборд, занятия плаванием или бегом, фитнес и т. п.

источник

Работать стоя становится сейчас модно. Приверженцев этого метода хватает и в узких кругах, и в больших компаниях с мировым именем. Давайте попробуем разобраться, почему же люди сегодня всё чаще и чаще не соглашаются на привычный сидячий образ жизни и хотят работать стоя.

Работать стоя – это далеко не новый замысел. Таким способом работали такие знаменитости, как Николай Гоголь, Эрнест Хемингуэй, Уинстон Черчилль.

И если эти люди работали стоя по личным предпочтениям, то в 1950 году были проведены исследования, которые доказали, что стоять во время работы полезно для здоровья.

Тогда же мир увидел и первые столы для такой работы, которые получили название standing desk — «стол для работы стоя».

В это же время исследователи из Британии провели такой эксперимент. Они сопоставили данные о нарушении снабжения кровью миокарда у водителей автобусов и у кондукторов, которые работали на этих маршрутах.

И оказалось, что сидеть весь день, не вставая, в водительском кресле намного опаснее для сердца, чем бегать по салону и раздавать всем билеты.

Чем это можно объяснить? Всего лишь тем, что в положении сидя питательные вещества и кислород хуже разносятся по организму, чем тогда, когда человек что-то делает стоя. Получается, что и работает такой организм сидячего человека только в половину своих возможностей.

Наличие интернета, удалённая работа и доставка пиццы на дом – это те критерии, которые позволяют современному человеку сидеть практически круглые сутки.

И даже если вы работаете в офисе, то это опять же работа сидя. К тому же большинство офисных работников добираются до работы в автомобиле – и снова сидя. А придя после работы домой, опять же – сидят перед монитором или телевизором.

Получается, что современный человек стоит не более часа в день. А сидим мы больше, чем проводим времени во сне!

Современное человечество поняло, что добром всё это не кончится, и решило начать работать стоя. И если раньше стоя за столом работали только единицы, то сегодня на такой стиль переходят многие компании.

К сожалению, такой стиль работы не поддерживают большинство работодателей. Это связано с тем, что работа стоя требует специально предназначенной для этих целей офисной мебели.

А значит, работодателю придётся выложить немало денег на переоборудование всех рабочих мест. А сегодня это довольно накладно.

Сидячий и малоподвижный образ жизни – это бич нашего времени. И такая работа быстро приводит к набору лишних килограммов. В Англии было проведено одно довольно интересное и простое исследование.

Доктор Джон Бакли на личном примере показал, что за три часа работы стоя он смог потратить 144 килокалории.

Конечно, даже работая стоя, необходимо помнить о правильном питании и не забывать периодически делать упражнения и нагружать свой организм физически. В противном случае те 144 потраченные килокалории ощутимого результата не принесут.

Малоподвижный образ жизни и ожирение – это прямая дорога к инфарктам. Особенно это касается мужчин. Так, например, не так давно в одном из институтов США было проведено исследование людей, которые работают стоя и тех, которые работают сидя.

Оказалось, у тех, кто работает стоя, риск получить инфаркт миокарда в выше на 54%. К тому же, такое вот пассивное времяпрепровождение без активных действий сокращает жизнь человека на два года.

Если выбросит обычный офисный стул и начать работать стоя, можно забыть о таком распространённом заболевании, как остеохондроз. А о такой проблеме, как боль в шее при длительной сидячей работе, знает каждый фрилансер.

Оказывается, для того, чтобы избежать этих неприятностей, достаточно всего лишь сменить привычку сидеть на привычку стоять во время работы.

В 2012 году в одном из университетов Англии были проведены исследования, которые показали, что женщины, которые работают сидя, рискуют получить заболевания почек в 4 раза чаще, чем те представительницы прекрасного пола, которые сменили кресло на стол для работы стоя.

К тому же, сидячая работа на протяжении 8 часов в день и даже больше – это большой риск заболеть раковыми заболеваниями или сахарным диабетом.

Возможность работать стоя сегодня интересует многих, однако не в каждом офисе можно встретить людей, которые не используют кресла. Объяснить это можно просто – никто не хочет быть не таким как все.

Однако по мере того, как идея работать стоя будет продвигаться всё активнее, заинтересованных станет всё больше. И может быть в скором времени офисные кресла останутся в истории и увидеть их можно будет только в Музее мебели.

Существуют и другие варианты работы стоя. Так, например, есть такие столы для работы стоя, которые позволяют работать и одновременно бежать по беговой дорожке. Существует и другой вариант – печатать на клавиатуре сидя, а при разговоре по телефону обязательно подниматься с кресла или стула.

Здесь опять никак нельзя не упомянуть зарубежный опыт. В одном офисе в Латвии решили провести эксперимент и выяснить, какова будет производительность человека, который во время работы стоит и того, кто во время сидит.

И тут выяснилось, что если необходимо решить простые задачи, то делать это проще всего стоя. При этом человек будет весь сфокусирован на том, чтобы достичь цели. А вот отвлекаться на посторонние предметы он станет намного меньше.

В то же время, если приходилось выполнять сложную работу, то здесь «победили» те сотрудники, которые сидели. Получается, что даже при работе стоя, нам всё же время от времени необходимо присаживаться в кресло или на стул и тщательно обдумывать все свои решения.

В решении работать стоя главное не перегнуть палку. Взять, например, барменов, которым приходится стоять практически по 12 часов в сутки. И что, у них нет заболеваний? Конечно же, есть. И при этом больше всего страдают ноги.

Да и комфортно ли вы будете чувствовать себя среди сотрудников, которые сидят, и только вы один стоите во время работы?

Поэтому прежде, чем начинать работать стоя, необходимо тщательно всё обдумать. А начинать всё же нужно с малого. И помните — вам непременно должно быть комфортно. А вот погоня за модными веяниями иногда оказывается настоящей глупостью.

источник

Прежде всего стоит отметить, что пить воду сидя, а не стоя является Сунной Посланника Аллаха (мир ему и благословение Аллаха), и придерживаться Сунны желательно для нас всех. Более того, мы можем получить за соблюдение той или иной Сунны довольство Всевышнего Аллаха и большое вознаграждение на том Свете.

Сунна нашего Пророка (мир ему и благословение Аллаха) охватывает все аспекты жизни человека, и принятию пищи и воды в ней отводится немаловажное место. Питьё воды на первый взгляд кажется незначительным действием, однако в хадисах, переданных от Посланника Аллаха (мир ему и благословение Аллаха), мы можем найти немало указаний, связанных с питьём.

عن أنس -رضي الله عنه- عن النبي -صلى الله عليه وسلمأنه نهى أن يشرب الرجل قائما

От Анаса (да будет доволен им Аллах) передается: «Пророк (мир ему и благословение Аллаха) воспретил человеку пить стоя». (Муслим)

От Абу Хурайры (да будет доволен им Аллах) передаётся, что Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) сказал:

لاَ يَشْرَبَنَّ أَحَدٌ مِنْكُمْ قَائِمًا فَمَنْ نَسِىَ فَلْيَسْتَقِئْ

«Пусть никто из вас не пьет воду стоя. А если кто-то, забывшись, выпьет ее стоя, то пусть его вырвет». (Муслим)

Также от Абу Хурайры (да будет доволен им Аллах) передаётся, что однажды Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) сказал человеку, которого увидел пьющим воду стоя:

قئ، قال: لمَ؟ قال: أتحب أن تشرب مع الهر؟ قال: لا، قال: فقد شرب معك شر منه، الشيطان

«Исторгни то, что ты выпил». Он спросил: «Зачем?», тогда Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал ему: «Ты пожелал бы, чтобы вместе с тобой выпила кошка?» Он ответил: «Нет». Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Поистине, вместе с тобой выпил тот, кто хуже кошки. С тобой вместе выпил шайтан». (Дарими)

Однако в книгах передаются и другие хадисы, в которых приводится, что Пророк (мир ему и благословение Аллаха) выпил воду стоя, как это сообщается в хадисе, переданном Бухари:

أتى علي — رضي الله عنه — باب الرَّحْبَة فشرب قائما ، وقال : إني رأيت رسول الله — صلى الله عليه وسلم — فعل كما رأيتمونيفعلت

«Али Ибн Абу Талиб (да будет доволен им Аллах) выпил воду стоя и сказал: «Я видел, как Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) выпил воду так, как выпил её я». (Бухари)

Следовательно, здесь возникает вполне законный вопрос– как же совместить смысл этих хадисов?

Отвечая на этот вопрос в своем «Сборнике фетв», большой учёный шафиитского мазхаба Имам Ан-Навави пишет следующее: «Хадисы, которые указывают на то, что нельзя пить воду стоя, говорят о нежелательности (карахаат-танзих) данного поступка. А те хадисы, в которых упоминается о том, что сам Пророк (мир ему и благословение Аллаха) пил стоя, свидетельствуют о том, что он данным поступком говорил о не запрещённости пить воду стоя». («ФатаваИмамиАн-Навави»)

Из всего вышеприведенного мы понимаем, что пить воду стоя, в принципе, не запрещается, а является нежелательным (караха), следовательно, пить воду сидя является желательным поступком и Сунной Пророка (мир ему и благословение Аллаха). Кроме того, современные медицинские исследования установили, что желудок стоящего и сидящего человека имеет разное положение.

Доктор Абдурразак Аль-Киляни в своей книге «Медицинские факты в Исламе» пишет:

«Употребление еды и питья сидя является более безопасным, приятным и здоровым! В таком положении все органы человека и его желудок находятся в покое, что позволяет воде нежно протекать по его стенкам. А если человек пьет стоя, тогда вода из его горла падает прямо в желудок и ударяется о его дно, что вызывает определённые боли. Если употребление еды и воды таким образом продолжается долгое время, то это изнуряет и расслабляет желудок. И в дальнейшем это приводит и к ухудшению пищеварения».

То есть если человек пьет воду стоя, то жидкость, падая в желудок, прямиком отправляется и в двенадцатиперстную кишку, не задерживаясь в желудке. Однако если человек пьет в сидячем положении, то жидкость, попадая в желудок, смешивается с кислотами, благодаря которым нейтрализуется действие различных микробов, и лишь затем попадает в двенадцатиперстную кишку. И подобным образом человек может предостеречь себя от различных заболеваний.

Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) более тысячи четырёхсот лет тому назад дал ценные рекомендации, в которых он запрещает употребление еды и воды стоя. Эти рекомендации подтверждены научными фактами, которые стали известны современной медицине сравнительно недавно. Только сейчас медицина начала обращать внимание на вредность привычки употребления еды и питья стоя.

Откуда Мухаммад (мир ему и благословение Аллаха) мог знать о таких подробностях более тысячи четырёхсот лет тому назад?

Поистине, этот факт лишний раз указывает на истинность пророчества Мухаммада (мир ему и благословение Аллаха) и свидетельствует о том, что он не рассказывает это от себя, поистине, это передано ему путём откровения от Всевышнего Аллаха.

Соблюдайте Сунну Посланника Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует), дабы быть здоровым и достичь довольства Творца.

Понравилась статья? Пожалуйста, сделайте репост в соц. сетях, поделитесь

источник

сидячего образа жизни болит спина и появляются лишние килограммы. Чтобы этого не происходило, многие рекомендуют работать за компьютером стоя. Например, «Лайфхакер» пишет, что так вы улучшите здоровье, похудеете и повысите продуктивность.

Но есть мнение, что работа стоя не менее опасна и приводит к серьезным болезням. Поэтому мы решили разобраться (прежде чем выкинуть кресла):

1. Какая польза и вред от стоячих рабочих мест.

2. Как трудиться, чтобы не навредить здоровью.

3. Какой стол выбрать и где его заказать.

Министр обороны США Дональд Рамсфелд за высоким столом. Фотография: Википедия

Профилактика. По мнению ученых, сидеть так же опасно, как и курить. Каждый час в кресле увеличивает шанс заработать инфаркт, рак и диабет. Работа за высоким столом снижает эти риски. «Тайм» пишет, если ежедневно работать стоя, то вероятность заболеть раком легких снизится на 21%, а раком толстой кишки — на 31%.

Легкое похудение. За 3 часа работы стоя вы сбросите около 400 килокалорий. Это как 2 часа ходьбы обычным шагом. Конечно, лучше пойти в парк, чем стоять целый день в офисе. Но иногда выбирать не приходится.

Продуктивность. В латвийском стартапе Draugiem Group сравнили скорость работы стоя и сидя. Выяснилось, если сотрудники работают за высоким столом, то справляются с делами на 10% быстрее. Правда, не всегда это полезно. Мотивация «сяду, когда доделаю» не подходит к сложным задачам.

Проблемы со здоровьем. Если долго стоять на одном месте, то можно заработать варикозное расширение вен. Это частая болезнь тех, кто работает стоя — поваров и продавцов. Сначала вы чувствуются тяжесть в ногах, потом боль в икрах, а позже видите гадкие синие «звездочки».

Боль. После 30 минут, проведенных на ногах, начинают болеть спина, пятки и колени. Фанаты высоких столов считают эту боль «полезной», как после фитнеса. Но никакой пользы нет. Застаивается кровь и перенапрягаются мышцы.

Потеря внимания. Те, кто работают стоя, часто отдыхают только после выполнения очередной задачи. Такая работа без перерыва приводит к потере внимания. Через несколько часов на почту ответить получится, а рассчитать бюджет без ошибок будет уже сложнее.

Даже если высокая продуктивность работы стоя — маркетинговый миф, часто менять положения все равно полезно. Такие перемены поднимают настроение и расслабляют мышцы. Поэтому лучше работать переменно: стоя и сидя. Так вы дольше продержитесь за скучной работой.

Главное — придерживайтесь простого правила:

Не работайте стоя больше 4 часов в день и двигайтесь во время перерывов

А вот, по нашему мнению, идеальный час работы. Засекайте таймер перед тем, как переходить на следующий уровень. С этим расписанием вы 16 раз поменяете положение за 8 часов работы.

1 уровень. 25 минут сидя. Сложная часть работы: редактирование документов, подсчет прибыли, программирование, дизайн.

2 уровень. Отдых 5 минут. Выпейте кружку воды.

3 уровень. 25 минут стоя. Легкая часть работы, где нужно меньше внимания: проверка почты, деловой звонок, совещание, мозговой штурм.

4 уровень. Отдых 5 минут. Переведите дыхание и начните сначала. Повторяйте, пока не устанете.

В России небольшой выбор столов, которые позволяют работать сидя и стоя. Большинство моделей продаются только в иностранных магазинах и стоят дороже обычных. Поэтому для начала лучше купить недорогой стол или сделать самому, на случай, если не понравится новый метод работы.

Конторка Базарного.Самый недорогой вариант для тех, кто хочет попробовать поработать стоя. Это высокий стол с регулируемой высотой и углом столешницы. Производят в России, есть доставка по Москве.

Механический стол Regus UP.Простой механический стол, подходит только для стоячей работы. Вручную с помощью винтов регулируется высота от 106 до 116 см. Доставка по Москве 900 рублей.

Стол-трансформер IKEA Bekant.Разнообразие поможет поймать вдохновение. Не надо выбирать: работать стоя или сидя. Электромотор поднимет столешницу от 65 до 122 см. Продается в российских магазинах IKEA.

2 299€ — дорого, но зато цвет столешницы можно поменять с айфона

Стол TableAir. Дизайнерский стол с мощным электродвигателем. Владелец одним нажатием может установить любую высоту. Доставка до Москвы обойдется в 100€.

У работы стоя есть свои плюсы и минусы. Но если работать переменно сидя/стоя, то со здоровьем проблем не возникнет, а продуктивность вырастет. К тому же снизится риск заработать диабет или рак.

Японцы предлагают работать лежа

Скачайте наше приложение и закажите уборку со скидкой в 15% — Qlean в AppStore

источник

Сейчас в интернете можно встретить много различной информации о пользе работы стоя. Менеджеры крупных корпораций в социальных сетях публикуют заметки о том, что их продуктивность выросла, когда они буквально провели целый рабочий день «на ногах». Что побуждает людей встать с удобных офисных кресел и выполнять свою работу стоя? Сейчас во всем разберемся и найдем плюсы и минусы такого изменения в привычной офисной рутине.

О вреде сидячего образа жизни известно давно. Написано множество статей и научных работ на эту тему. Большинство ученых сходятся во мнении, что, проводя по 8 часов в офисном кресле, вы рискуете получить не только проблему лишнего веса из-за недостатка активности, но и различные болезни сердца и сердечно-сосудистой системы. Также существует вероятность возникновения сахарного диабета.

На фоне таких заявлений, возникает естественное желание всего этого избежать, но как?

Преимущество работы стоя для здоровья в первую очередь состоит в том, что ваш позвоночник перестает быть в согнутом положении, что более естественно, и нагрузка на него снижается в два раза. Работая таким образом, мышцы кора (это комплекс мышц, которые отвечают за стабилизацию таза, бедер и позвоночника) во время рабочего дня находятся в напряжении, что положительно влияет на кровообращение в организме и способствует улучшению насыщения суставов и тканей питательными веществами. Получается, что работа стоя помогает вам дольше оставаться бодрым и энергичным.

Также к плюсам стоячей работы относят увеличение продуктивности. Ученые из одного Техасского университета в своем исследовании заявляют, что использование столов, за которыми можно стоять увеличивает вашу эффективность до 46%. Однако другое исследование профессора университета Уотерлу, который проанализировал восемь научных работ на тему работы стоя, говорит о более неоднозначных выводах. Согласно данным этого исследования использование стоячих мест не влияет на продуктивность и эффективность умственной деятельности.

Также к преимуществам работы стоя можно отнести увеличение (по сравнению с сидячей работой) расхода калорий и улучшение осанки. Помимо этого, некоторым приходится переходить на стоячий вид работы из-за уже существующих проблем со здоровьем, например, из-за межпозвонковой грыжи.

Если вы считаете, что работа стоя – это новомодное веяние, то вы серьезно ошибаетесь. Многие известные люди прошлых веков предпочитали работать в вертикальном положении. Так, например, Эрнест Хемингуэй и Уинстон Черчилль, Петр Первый, Наполеон, Менделеев и многие другие известные люди прошлого работали за конторкой – своеобразный высокий письменный стол, чем-то напоминающий академическую кафедру, за которым работа происходила как раз стоя. Подобный архаичный предмет мебели можно найти в каждой комнате Царскосельского лицея.

Как мы уже говорили, исследования на тему работы стоя не столь однозначны. Наравне с плюсами, у такой работы есть и ряд минусов. Среди них ученые отмечают увеличение утомляемости, постоянную нагрузку на все суставы, кости и мышцы нашего тела. Также из-за продолжительного нахождения в вертикальном положении ухудшается кровоснабжение в ногах, а это, в свою очередь, приводит к плоскостопию, варикозному расширению вен и отеку ступней. Все эти проблемы знакомы многим людям, которые работают «на ногах», например, рабочие на заводах, парикмахеры, стоматологи, продавцы или курьеры

Так как же лучше работать, чтобы избежать осложнений от сидячей работы, но и не столкнуться с проблемами от продолжительно стояния? Ответ прост – соблюдайте баланс. Вы можете оборудовать свое рабочее место регулируемым по высоте столом, который позволит вам некоторую часть рабочего времени проводить стоя, а другую часть дня – сидя в комфортном кресле. Однако, если у вас нет такой возможности, старайтесь делать перерывы, чаще и больше двигаться.

источник

Мода работать стоя набирает популярность с реактивной скоростью. Приверженцев standing desk хватает и в тесных стартап-инкубаторах, и в офисах передовых компаний вроде Google или Facebook. Journey выяснил, почему люди отказываются от сидячего комфорта и стоит ли следовать их примеру.

Идея работать стоя, конечно же, не нова. Многие известные люди, включая Николая Гоголя, Эрнеста Хемингуэя и Уинстона Черчилля, обходились без кресел, когда занимались делами. Если в случае с Хемингуэем выбор был обусловлен личными предпочтениями, то в 950-х появилось научное свидетельство в пользу standing desk (англ. «стол для работы стоя»). Тогда британские исследователи сравнили данные о наличии коронарной недостаточности у водителей автобусов и кондукторов. Тот факт, что эти две профессии в то время привлекали схожих по возрасту и физическому состоянию людей, гарантировал объективность анализа. В результате выяснилось, что проводить весь день в водительском кресле вреднее, чем сновать по салону автобуса. Тот, кто прилипает к креслу с утра до вечера, имеет максимум шансов заработать коронарную недостаточность и проблемы с сердечнососудистой системой. Объясняли это тем, что оседлавший сиденье организм вдвое хуже разносит питательные вещества и кислород, а, значит, работает только вполовину возможностей.

Фото: U.S. Air Force/Wikipedia.org

Интернет, удаленная работа и доставка суши позволяют нам с тобой сидеть перед монитором сутками напролет. Работа в офисе, особенно если добираться до него на автомобиле, тоже оставляет на положение стоя не более получаса в день. То есть многие люди в современном мире сидят даже больше, чем лежат во время сна!

Видимо, почувствовав, что добром это не кончится, прогрессивная часть человечества решила попробовать работать стоя. Заметь: если Хемингуэй в стремлении стоять за рабочим столом был в свое время практически одинок, то сегодня речь идет о массовом движении. Убедиться в этом любому желающему помогает Google . Популярность запроса standing desk за последние пять лет выросла десятикратно. Это срабатывает как снежный ком: пример первого вставшего к рабочему столу человека убеждает коллег последовать его примеру.

График запросов standing desk в Google наглядно демонстрирует рост интереса к такому способу работы

Пока далеко не все работодатели поощряют здоровые стремления сотрудников, ведь переформатирование рабочего пространства означает дополнительные расходы. Однако в крупных компаниях уже есть специалисты по эргономике, призванные максимизировать пользу от каждого сотрудника. Они и помогают коллегам выбить от руководства «ОК» на установку стоячего рабочего места.

В чем заключается мотивация желающих работать стоя? Как правило, в заботе о здоровье: на Западе сидячий образ жизни уже успели прозвать «новым курением». Не исключено, что через 0 лет офисные кресла сплошь и рядом будут пестреть надписями: «Сидение в офисе опасно для вашего здоровья. Не начинайте сидеть!»

Самые опасные и очевидные следствия сидячего образа жизни в том, что он способствует появлению лишнего веса, увеличивает вероятность проблем с сердцем и повышает риск диабета. И это не считая подтверждения избитой истины: чем хуже циркулирует кровь, тем ниже порог усталости.

Можно было бы предположить, что регулярные физические упражнения помогают справиться со всем этим набором недугов. Но, в отличие от спортзала, работа стоя не требует дополнительного времени и денег, что, согласись, удобно. К тому же — посмотрим правде в глаза — не факт, что после покупки абонемента ты будешь посещать фитнес-центр регулярно.

Пока от идеи работать стоя многие отказываются по сугубо социальной причине: кому хочется быть «белой вороной» в офисе и притягивать удивленные взгляды? Однако по мере распространения тренда каждому очередному последователю, выбирающему standing desk, становится проще: теперь он выглядит уже не странным, а продвинутым.

Но самые продвинутые идут еще дальше и используют рабочие столы, совмещенные с беговыми дорожками. Есть и «смягченные» версии работы стоя: сидеть за компьютером, но при каждом телефонном звонке непременно вставать. Судя по результатам исследований, даже небольшие стоячие перерывы идут на пользу. Поэтому «хитрые», то есть предусмотрительные компании, заинтересованные в здоровых сотрудниках, мотивируют их больше ходить, устанавливая кулеры подальше от рабочих мест и отказываясь от индивидуальных корзин для мусора в пользу централизованных.

Фото: Ramsey Beyer/flickr.com

В латвийском стартап-инкубаторе Draugiem Group решили сравнить производительность труда в стоячем и сидячем положениях, используя собственное приложение DeskTime. Выяснилось, что продуктивность повышается, когда речь идет о простых задачах, где главное — «взяться и сделать». Работая стоя, человек более сфокусирован на цели и меньше отвлекается. Особенно помогает мотивация «сяду, когда доделаю эту задачу». Однако в случае с более сложными и творческими задачами всё оказалось иначе: там, где вместо одного очевидного алгоритма работы нужно найти другой, лучшие результаты показали те сотрудники, которые работали сидя, а не стоя.

Похоже, что в процессе работы нам нередко нужно сесть и как следует всё обдумать.

Итак, к каким выводам пришли те, кто пробовал работать стоя? Общий лейтмотив: в первые дни задача стоять и при этом работать кажется очень сложной, но затем втягиваешься. Привыкнуть к стоячему образу жизни не так сложно (бармены, например, находятся на ногах целую смену — 10–13 часов). Но здесь важно обойтись без перегибов. Те же бармены нередко страдают сосудистыми заболеваниями ног. В общем, вопрос до конца не изучен, да и с социальной точки зрения есть пока сложности: твое одиночное стояние в офисе или аудитории, скорее всего, воспримут неоднозначно. Но если продолжать просиживать штаны тебе невмоготу, физиологи рекомендуют начать с малого: сооруди standing desk у себя дома и попробуй выполнять стоя такой объем «сидячей» работы, который тебе самому будет комфортным.

источник

Мне до икоты хотелось достать себе «стоячий» стол. Люди медленно засиживают себя до смерти, сидение стало новой вредной привычкой. Но за стоячим столом я, внезапно, не смогу сидеть, да и стоять куда полезнее, чем сидеть, не так ли? Учёные в этом не уверены.

Если слишком много сидеть, можно получить инфаркт или стать инвалидом. Жизнь, согласно некоторым исследованиям, тоже может сократиться. Вышедшее в прошлую среду исследование (одно из 20 лучших пока что) показало, что ни стол, за которым вы можете, как сидеть, так и стоять, ни столы со встроенным велотренажёром или беговой дорожкой, не помогут вам сжечь больше калорий или предотвратить вред, нанесённый долгим сидением.

«Мы обнаружили, что практически всё это — лишь дань моде, и нет никаких доказательств того, что оно полезно для вашего здоровья», — говорит исследователь из Финского института профессионального здравоохранения доктор Джоз Вербик.

Результаты исследования Вербика и его коллег привели к противоречивым результатам. Так, до сих пор непонятно, помогают ли рабочие столы со сменной высотой сократить время сидения.

«Даже лучшие исследования сегодня оказались не лучшими с точки зрения результатов, — пишут в журнале Cochrane Database of Systematic Reviews. — Они либо были плохо спроектированы, либо исследовательская выборка была слишком маленькой, чтобы дать какие-то серьёзные данные».

В большинство не входили рандомизированные контролируемые испытания, а в самом большом по длительности исследовании людей изучали не более полугода.

Вербик добавляет, что нет никаких доказательств, что стоять лучше, чем сидеть. Дополнительных калорий, сжигаемых во время стояния по сравнению с сидением, хватит разве что на несколько кусочков высушенного банана.

«Если идея в том, что стоять весь день полезно, то этому нет никаких реальных доказательств, — говорит Вербик. — Мало того, есть доказательства того, что стоять долго — вредно для здоровья».

В 2005 в Дании было проведено исследование, согласно которому долгое стояние повышает риск госпитализации от варикозных вен.

По мнению профессора поведенческой медицины из Университета Айовы, Лукаса Карра, не попавшего в метаанализ, стояние не должно обязательно приводить к плачевным последствиям. Карр считает, что если человек не будет злоупотреблять им, то от стояния может быть даже польза.

«Мы пока не располагаем данными, насколько полезным оно может быть, — говорит Карр. — Однако с его помощью всё равно можно сжечь больше калорий по сравнению с сидением, и, несмотря на небольшое их количество, с годами эти калории суммируются».

Карр считает, что результаты обзора в журнале Cochrane не означают, что стоячие столы и их вариации полностью бесполезны. «Пока что рано делать какие-то выводы, — говорит Карр. — Нужно больше исследований больших групп людей, чтобы понять, как именно столы для работы стоя влияют на здоровье людей». Карр считает, что у столов со сменной высотой столешницы есть все возможности предотвратить превращение здоровых работников в больных.

Вербик не так оптимистичен. Наличие стоячего стола или стола с тренажёром не означает, что люди будут вставать из-за стула и пользоваться им. «В дело могут вступить привычки, а вот их нужно менять», — считает учёный.

По его мнению, редизайн рабочих мест может дать больше результатов.

«Поставьте, к примеру, в коридоре принтер — главное, чтобы подальше от вашего рабочего стола. Можете ещё (дарю этот совет архитекторам) единственный в здании туалет расположить на пять этажей выше офиса, а тем, кто часто туда ходит, запретить пользоваться лифтами», — говорит Вербик.

источник

Влияние работы стоя на здоровье отрицательное и весьма существенное. Почти каждый третий работник в Европейском сообществе страдает от болей в спине, а каждый шестой — от мышечных болей в руках и ногах. Их возникновение в основном связано с нагрузками на опорно­двигательный аппарат. Это характерно для многих отраслей промышленности и сферы обслуживания.

Негативные последствия работы стоя

Сердечно­сосудистая система человека при вертикальном положении тела испытывает значительно большие нагрузки, чем при деятельности сидя или лежа. Работа стоя особенно вредит женщинам. Ситуация ухудшается, если женщина находится в положении.

Имеет значение и возраст человека — так, для пожилой женщины гораздо больше риска получить сосудистую недостаточность и тромбоз, чем для молодого мужчины, хотя последний тоже может пострадать.

Возникающие заболевания, как следствие работы стоя, являются наиболее частой причиной выхода на пенсию по инвалидности. Например, в Австрии на это ежегодно расходуется 0,5–2,0 % валового внутреннего продукта.

Ходьба и работа стоя на твердом полу приводят к существенным нагрузкам на суставы ступней, коленей, тазобедренные суставы и межпозвоночные хрящи, недостаточному сокращению мышц, особенно икроножных. Причем длительное стояние утомляет ноги больше, чем ходьба. Даже незначительная дополнительная нагрузка на опорно­двигательный аппарат существенно увеличивает импульсные (ударные) нагрузки. В течение только одного рабочего дня эти дополнительные нагрузки приводят к затруднениям в выполнении основных обязанностей и уменьшают концентрацию и производительность труда.

Использование напольных матов как способ избежать негативных последствий работы стоя

Предприятия должны заниматься эргономичным формированием рабочих мест, предусматривающих нахождение работника в вертикальном положении, в том числе за счет применения эластичных матов (ковриков). Эти маты должны соответствовать различным требованиям в зависимости от отрасли экономики, например:

• огнеустойчивые — для рабочих мест сварщика;
• обладающие антибактериальным действием — для пищевой промышленности;
• маслоустойчивые — для металлоперерабатывающих предприятий.

Для изготовления таких ковриков применяются различные материалы, достоинства и недостатки которых представлены в таблице.

Таблица
Достоинства и недостатки матов для рабочих мест

Сырьевая основа матов для рабочих мест

Пенополиуретан

Поливинил хлорид

Рециркулированная резина

Ergolastec на основе каучука

Устойчивость к скольжению в сухом
и мокром состояниях

Способность выдерживать механические нагрузки

+ сильно, 0 нейтрально, – слабо

Положительное действие эластичных матов заключается в активировании мышц благодаря интуитивным компенсирующим движениям, амортизирующем действии на спину и суставы, термоизоляции и препятствующем скольжению комфорте стояния.

Для проверки эффективности матов было проведено исследование с участием 89 человек, в том числе 44 мужчин и 45 женщин, со средним возрастом 41±8 лет и средним весом 84±17 кг, работающих на 7 австрийских предприятиях. При этом также обращали внимание на количество шагов, тип матов и обуви у участников эксперимента.

Во время длительного стояния, прежде всего, ухудшается циркуляции крови в ногах. Действие мышечного насоса, который при ходьбе и беге обеспечивает усиленный отток венозной крови, ограничено. Уменьшение его активности приводит к перемещению жидкости тела и тканей в нижние конечности, опуханию ступней и ног, в худшем случае к отекам. Эластичные напольные маты способствуют повышению активности мускулатуры — особенно нижних конечностей, уменьшают накапливание жидкости и, следовательно, предотвращают явления усталости. Измерив объем икроножной мускулатуры, установили, в какой степени напольные маты оказывают влияние на названные эффекты.
Используя измерительную ленту, в течение 2 дней определяли окружность икр в начале и конце рабочего дня. В первый день работник стоял на обычном полу, а второй — на эластичном мате. Оказалось, что во второй день объем был значительно меньше. Это значит, что маты заметно активируют мускулатуру ног, стимулируют циркуляцию крови и уменьшают накопление воды.

По изменению положения центра тяжести тела можно судить о функциональной способности матов регулировать равновесия и осанку. Участники эксперимента занимали вертикальное положение на измерительной платформе, которая оценивает его с помощью силовых сенсоров. Если в конце рабочего дня наступила физическая и мышечная усталость, то это проявлялось в больших раскачиваниях тела по сравнению с теми, что были в начале рабочего дня.
Более того, отклонения центра тяжести в начале рабочего дня у рабочего, стоящего на мате, были больше, чем в конце дня, проведенного на ногах. Если мат отсутствовал, то не было существенных различий между данными в начале и конце рабочего дня. Это позволяет считать, что мат положительно влияет на координацию и стабильность тела во время работы.

Для установления активности мускулатуры ног использовали электромиографию (регистрацию биотоков мускулов) для оценки локального эффекта усталости мышц. Эти измерения выявили значительный локальный эффект усталости мышц при отсутствии эластичного мата под ногами. Он не столь выражен при наличии мата.

Таким образом, статистически доказанное незначительное увеличение опухания ног четко указывает на то, что благодаря применению эргономичных напольных матов в значительной мере стимулируются и активируются изменения в мышцах ног.

Основные требования к обуви для работы стоя

Наряду с напольным покрытием для работы стоя необходимо подобрать соответствующую обувь. Лучше всего туфли со шнурками, которые можно затягивать или отпускать по своему усмотрению. В своде стопа должна быть жестко зафиксированной. Каблук должен быть средним. На высоком каблуке вся тяжесть тела опирается на поперечный свод стопы, которая, конечно, долго не выдерживает такой нагрузки и опускается. А этот недостаток затрудняет ходьбу и приводит к серьезному ухудшению функционирования опорно­двигательного аппарата. В случае низкого каблука походка недостаточно эластична и не обеспечивается подъем свода стопы.

Простые рекомендация для тех, кто работает стоя

Выполняющему работу стоя рекомендуется через каждый час работы прогуляться, а если это невозможно — подвигать ступнями или сделать несложные упражнения. Чтобы помочь позвоночнику, надо каждые 10 минут менять позу, двигаться, прогибаться назад.

При стоячей работе, чтобы не допустить развития варикозного расширения вен и активизировать кровообращение, целесообразно чаще двигать пальцами ног или же переступать с места на место. Отдыхая желательно положить ноги на стул.

Если работник провел целый день на ногах, то после возвращения домой, прежде чем приниматься за хозяйственные дела, он должен дать спине и ногам небольшой отдых.

Работающим стоя необходимо заботиться о своей физической форме. Важно иметь сильную мускулатуру икр, чтобы не было застоя венозной крови, укреплять и растягивать мышцы спины от шеи до поясницы. Для этого рекомендуется заниматься ритмическими видами спорта, направленными на укрепление икроножных мышц, а также на развитие подвижной стопы, такими, например, как прогулки, бег, велосипед, танцы. Для людей с хронической венозной недостаточностью соответствующие упражнения должны быть обязательными и ежедневными. Но даже если с венами и позвоночником все нормально, нельзя отказываться от укрепления опорно­двигательного аппарата.

Каблук обуви должен быть средним — необходимо избегать как низкого, так и высокого каблука.

источник