Лен польза и вред как принимать

В последнее время семена льна становятся все более популярным продуктом, особенно среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. Хотя наши предки на протяжении многих лет пользовались целебностью этого растения для оздоровления организма. Недаром в переводе с латыни слово «лен» обозначает «наиболее полезный». И вправду, трудно отыскать другое настолько полезное растение с чудесными зернышками, разве что только черный кунжут.

Эти семечки — просто уникальный кладезь полезных веществ и ценных жиров, которые нужны человеку, чтобы поддерживать здоровье, молодость и красоту. Ученые говорят, что их регулярное и правильное использование положительно сказывается на качестве и продолжительности жизни.

В этой статье мы подробно разберем, в чем же польза семян льна, кому они не рекомендованы и как их правильно использовать в лечебных целях.

Польза и вред семян льна

В первую очередь стоит упомянуть о пищевой ценности этого суперпродукта. В 100 г семенах содержится 534 калорий. Общее количество жиров составляет 42 г, из которых 3,7 г — насыщенного, 29 г — полиненасыщенного и 8 г мононенасыщенного. Также в 100 г присутствует 30 мг натрия и 813 мг калия. Общее содержание углеводов — 29 г, из них 27 г пищевые волокна и 1,6 г сахара. Еще они имеют в своем составе 18 г белка, 25% ежедневной рекомендуемой дозы кальция, 98% магния, 1% витамина С, 31% железа, 25% витамина В 6 и 0 мг холестерина.

Для тех женщин, кто хочет иметь густые волосы, улучшить состояние кожи и ногтей полезно добавлять по 2 столовые ложки семян на завтрак. В них присутствуют альфа-линоленовая кислота и витамины группы B, которые, как известно, питают волосы и кожу изнутри, предотвращая сухость и шелушение.

Женщинам можно их использовать в комплексной терапии и при миоме матки, но только по назначению лечащего врача. Ежедневный прием семян в сыром виде или в виде отвара рассасывает миоматозные новообразования и улучшает общее состояние.

Мужчинам они показаны как средство, укрепляющее мужскую силу. При простатите и аденоме простаты употребление льняных семян применяется для профилактики и лечения. Также повышают иммунитет и защищают мужской организм против вирусов и инфекций.

Семена льна имеют высокое содержание клетчатки и низкое содержание углеводов. А такая пища, как известно, помогает пищеварению, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и очищает его от шлаков и других вредных веществ благодаря ценному составу.

Кроме того, этот продукт снижает холестерин. Содержащиеся в нем пищевые волокна являются растворимыми, а это значит, что они могут задерживать усвоение и отложение холестерина и жиров в организме. Подобным образом не позволяют скапливаться и желчи, содержащей холестерин, которая потом выводится естественным путем.

Кстати, существуют также семена белого льна. Одно из самых положительных их качеств — снижение риска развития рака у людей, предрасположенных к этому заболеванию. В них присутствует три важных лигнана, которые преобразуются в кишечнике в энтеролактон и энтеродиол. Эти так называемые гормоны и ответственны за уменьшение риска заболеваемости раком.

Но есть определенные случаи, когда их потребление может быть нежелательным, например, для беременных и кормящих матерей, поскольку они приводят к резкому скачку гормона эстрогена и это может нанести вред беременности или младенцу. Помимо этого, в группе риска люди с плохой свертываемостью крови, из-за того, что семя уменьшает ее свертываемость, есть вероятность усиления кровотечений. Различные исследования показали, что у некоторых людей может появиться аллергическая реакция на семечки льна. Это происходит редко, но от них все же может проявиться затрудненное дыхание, тошнота, рвота и боль в животе.

Подробнее об их пользе можете посмотреть в этом видео.

Как принимать льняные семена для кишечника и желудка

Для лечения желудка используют слизь, которая образуется при замачивании таких семян. Она обволакивает стенки желудка, предупреждает их повреждение и снимает воспаление. Также слизь уменьшает секреторную функцию, благодаря чему понижает активность выделения желудочного сока.

Другой немаловажный эффект заключается в очищающей функции продукта – оно эффективно выводит токсины, тем самым значительно облегчает работу пищеварительной системы и делает качественным усвояемость пищи.

Чтобы облегчить боли в желудке полезно принимать такое средство. Возьмите 3 столовые ложки зернышек льна и залейте их литром кипяченой воды, накройте полотенцем и оставьте на 8-10 часов или на ночь (желательно). Полученный настой пить по пол стакана на протяжении дня за 20 минут до еды. Так повторять ежедневно в течение месяца и даже после исчезновения болей.

От гастрита есть другой метод лечения. 1 столовую ложку семян разведите стаканом воды и варите на медленном огне около 5 минут с момента закипания. Потом дайте настояться 2 часа под крышкой. Готовый отвар, имеющий слизистую консистенцию, нужно употреблять 3-4 раза в сутки.

При язве желудка — в термосе залейте 2 столовые ложки льна пол литра кипятка. Далее следует закрыть крышкой, взболтать и оставить на 2 часа, периодически встряхивая. Такой настой пьют по половине чашки за час до еды трижды в день. Курс длится 7-10 дней.

И, конечно же, чтобы лечение было эффективным желательно полностью убрать из рациона жареную и мучную пищу, острое, а также исключить алкоголь и сигареты.

Рецепт приготовления семян льна с кефиром для похудения и очистки организма

Кстати, льняные семена являются, ну, просто, идеальным выбором, для тех кто хочет похудеть. В столовой ложке таких зернышек содержится всего 37 калорий, 2 г диетической клетчатки, а также белок, аминокислоты, витамины B и минералы, такие как калий, магний и цинк, которые помогают похудеть, не нанося вреда здоровью.

Помимо этого, различные исследования подтвердили, что их употребление перед приемом пищи снижает аппетит и таким образом лишние калории не потребляются.

Вот рецепт удивительного напитка, который поможет вам сбросить вес и нормализовать обмен веществ. Вам понадобится столовая ложка измельченных семян льна и половина чашки кефира. Замочите семена в кефире на 30 минут и готово! Этот напиток рекомендуется принимать утром натощак и на ночь в течение 3 недель, а затем сделать недельный перерыв. Судя по отзывам, так можно сбросить до 4 килограммов в месяц.

Другой способ — каждый день съедайте их по столовой ложки в сухом виде на завтрак, запивая большим количеством чистой воды. Так за месяц вы похудеете до 2 килограммов. Для лучшего эффекта, естественно, нужно есть низкокалорийную пищу и делать физические упражнения.

Применение семян льна при запоре

Зернышки льна — известное народное средство от запоров. Они, как известно, содержат много клетчатки, которая и восстанавливает слизистую поверхность ЖКТ и выводит накопившиеся токсины. Оказывает мягкое действие на такую деликатную проблему и не наносит травму кишечнику.

Чтобы использовать льняное семя как слабительное cмешайте их в количестве 1,5 столовой ложки со 150 мл воды, молока или фруктового сока и пейте 2-3 раза в день. И обязательно пейте больше жидкости, чтобы избежать дискомфорта в кишечнике. Результат появиться через 12-24 часа.

Для детей подойдет такое домашнее лекарство. 1 чайную ложку семян залейте 0,5 стаканом кипяченной воды и оставьте на 15 минут, периодически помешивая. Давать ребенку следует по пол чайной ложки 2-3 раза в день, смешав с водой.

Как употреблять льняные семена для сердца и сосудов

В народной медицине льняные семена еще используются и в качестве лечебно-профилактического питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Они являются богатым источником альфа-линоленовой кислоты, принадлежащей к классу Омега-3, которая способствует снижению уровня холестерина в крови и триглицеридов.

В результате приема льна уменьшается высокое кровяное давление, снижается риск возникновения тромбов, инфарктов, аритмии и других сердечно-сосудистых заболеваний.

10 г зерен следует залить стаканом холодной кипяченой воды и оставить при комнатной температуре на протяжении 2-3 часов. Затем полученный отвар можно пить за 30 минут до принятия пищи и на ночь. Он хорошо помогает при лечении различных кардиомиопатий и патологий кровеносных сосудов.

Лен при сахарном диабете 1 и 2 типа

Известно, что антиоксиданты уменьшают воспаление, резистентность к инсулину и предотвращают прогрессирование диабета. Кроме того, исследования показывают, что пища, богатая омега-3 жирными кислотами, улучшает чувствительность к инсулину и снижает гликемию.

Что касается льняных семян, то они — на сегодняшний день самый лучший источник лигнанов, активного вещества с антиоксидантным действием, а также линоленовой кислоты (незаменимая жирная кислота).

В целом, компоненты семян льна обладают антиоксидантными, гиполипидемическими и гипогликемическими эффектами, которые необходимы при лечении диабета. Исследование показало, что они могут снижать вероятность заболеваемости диабетом 1 типа и задерживать развитие диабета 2 типа.

Следует отметить, что по словам исследователей, высокое содержание клетчатки в семенах также помогает пищеварению и способствует правильному всасыванию жиров и сахаров.

Поэтому, если у вас повышенный уровень сахара, регулярно включайте их в свой рацион. Каждый день утром натощак по одной столовой ложке молотых в порошок семена запивайте стаканом теплой воды.

Принимаем семя льна при повышенном холестерине

При повышенном холестерине готовить такое средство. Разведите 3-4 столовых ложки зерен льна в кипятке (пол литра). Затем накройте крышкой, хорошо укутайте и оставьте пока полностью не остынет. Потом процедите.

Вначале принимать состав по 1-2 столовых ложек 3 раза в день за 30-40 минут до еды и со временем дозу следует увеличить до 1/2 стакана. Курс — 3 недели.

Еще одним способ лечения, который подойдет женщинам — это употребление чистых молотых семян. В таком виде они содержат в большом количестве фитогормоны, вещества, сохраняющие молодость и здоровье женщине. Достаточно жевать 2 чайных ложки молотых семян до еды и запивать водой. Выполнять такую процедуру трижды в день в течение 3 недель.

Кстати, размолоть их можно используя кофемолку, блендер, мельницу для специй или обычную скалку для теста. В измельченном виде также добавляют в обычную еду (на 1 порцию еды — 1 столовую ложку), например, в каши, супы, кефир (йогурт), в различные соусы, тушеное мясо, котлеты, запеканки, домашнюю выпечку — хлеб, булочки, блины.

Можно ли принимать целиком зерна льна в сухом состоянии

Если принимать льняное семя в сухом виде целиком, то оно просто пройдет через желудочно-кишечный тракт и не принесет свою пользу. Поэтому их нужно есть, тщательно разжевывая и запивая достаточным количеством питьевой воды (но не более 2 столовых ложек) или, же перемалывать. Таким образом, семечки становятся разбухшими и доступными для пищеварительной системы.

В молотом виде также сохраняют свою структуру и питательную ценность, поэтому добавляйте их в различные блюда для увеличения питательности и обогащения вкуса — в супы, соусы, каши, салаты, гарниры (пюре, макароны, гречку, горох), кисломолочные продукты, в тесто для тортов, булочек, пирожков, блинов.

Кстати, семена льна лучше хранить в темном сухом месте в тканевых мешочках. Ткань им даст «дышать» и обеспечит хорошую вентиляцию. И помните, что максимальное количество семян, которые можно съесть за один день — 2 столовые ложки.

Семена льна: польза, вред и как принимать

Лен — традиционная для возделывания культура. В первую очередь выращивали его для производства тканей. Их делали из стеблей растения. А из семян — масло. Но сырье обладает еще и целебными свойствами, поэтому широко используется в народной медицине.

Лен представлен в природе десятками видов. Основными из них, которые используются для лечебных целей, являются два.

1. Белый. Другое название — золотой, что связано это со светлым, золотистым цветом семян. Это сырье наиболее предпочтительно, так как содержит больше полезных веществ. Широко используется в медицине, косметологии.
2. Коричневый. Это лен обыкновенный, русский. Он выращивается как сырье для тканей. Но также может применяться для лечения и профилактики заболеваний. Семена имеют коричневый цвет.

Лечебные свойства коричневых и белых семян приблизительно схожи.

Химический состав

Семена льна содержат 42% жиров и около 18% белков. Наличие же в их составе жирных кислот, витаминов, минералов позволяет значительно обогатить рацион необходимыми веществами.

• Жирные Омега-3 кислоты. Препятствуют развитию атеросклероза.
• Лецитин. Защищает печень от вредного воздействия токсинов, способствует ее восстановлению, хорошо действуют на нервную систему.
• Калий. Помогает в работе почек, сердца, центральной нервной системы.
• Селен. Является антиоксидантом. Укрепляет сердце и сосуды.
• Витамины группы В. Полезны для сердечно-сосудистой и нервной систем.
• Фитостеролы. Борются с отложениями вредного холестерина в сосудах.

Также в состав продукта входят клетчатка, витамины А, С, Е, РР, фосфор, кальций, натрий, цинк.

Целебное действие

При желании средства с данным растительным сырьем можно употреблять как препараты общеукрепляющего действия. Однако возможно и целенаправленное лечение ряда заболеваний и состояний.

• Болезни ЖКТ . Гастрит, язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, диспепсии — благодаря обволакивающему действию, средство снимает боли, оберегает слизистую желудочно-кишечного тракта.
• Запоры . Семя льна содержит много клетчатки, благодаря чему налаживает стул, чистит кишечник и выводит шлаки.
• Атеросклероз . Сырье снижает количество холестерина в крови и риск возникновения болезни.
• Заболевания печени и желчного пузыря . Отвары и настои из семян растения улучшают секрецию желчи.
• Простуда . При воспалении горла, верхних дыхательных путей, кашле отвары семени применяют для полоскания, а также ингаляций. Это снижает воспаление, выводит мокроту.

Активно льняное семя применяют для похудения. Несмотря на высокую калорийность (534 ккал в 100 г), оно действительно помогает избавиться от лишних килограммов. Все потому, что даже в небольших количествах средство способствует насыщению, а также очищает организм.

Роль фитоэстрогенов

Льняное семя — один из продуктов-лидеров по содержанию лигнанов. Эти вещества под влиянием микроорганизмов, обитающих в кишечнике человека, превращаются в энтеролактон, считающийся фитоэстрогеном. Это антиоксидант, которому еще приписывают и гормональные эффекты.

Однако гормональная роль энтеролактона в организме человека до сих пор неясна. Так, в ряде исследований у фитоэстрогенов были обнаружены противоположные женским эстрогенам качества, а в других — аналогичные. Более того, для оказания хотя бы минимального эффекта в организм должно попасть в несколько тысяч раз больше фитоэстрогенов, чем присутствует собственных половых гормонов.

Это может объясняться тем, что хотя какое-то количество энтеролактона и может взаимодействовать с рецепторами эстрогенов, связывание их, вероятно, неполное. А это не дает возможности вызвать адекватный гормональный ответ. В то же время заполненные фитоэстрогенами рецепторы не могут активироваться собственными эстрогенами. В любом случае результат от употребления фитоэстрогенов может отличаться у разных людей в зависимости от того, как «прошли» фитоэстроген-рецепторные взаимодействия. И большой вклад в эту неопределенность также вносят индивидуальные особенности состава кишечных бактерий, которые влияют на концентрацию энтеролактона.

Противопоказания

Существует ряд категорических противопоказаний к применению семян льна.

• Беременность, лактация . А также заболевания женской половой системы: эндометриоз, поликистоз яичников.
• Патологии печени, желчного пузыря . К ним относятся и желчные камни. Лен способствует оттоку желчи, однако при проблемах в данной сфере это может вызвать нежелательные последствия. То же самое касается и поджелудочной железы, проток которой может быть перекрыт крупным камнем, вышедшим из желчевыводящих протоков.
• Воспаление кишечника . Семена усиливают работу желудочно-кишечного тракта. При воспалительных процессах это может оказаться во вред.
• Аденома простаты . Является хотя и небольшой, но угрозой возникновения рака простаты. В любом случае это гормонально-зависимая опухоль, поэтому растение с неопределенным гормональным влиянием употреблять мужчинам с аденомой или раком предстательной железы нельзя.

Не стоит применять лен для лечения детей до семи лет без особых на то медицинских показаний. Хотя при необходимости врач может назначать препараты льна даже пациентам дошкольного возраста.

Правила приема

Семена льна не нужно заготавливать самостоятельно. Основа для целебных средств продается в аптеке. Важно знать несколько правил приема фитопрепаратов.

• Минимальные дозы. Во избежание нежелательных реакций прием семян нужно начинать с минимальных доз, достаточно будет половины чайной ложки. Далее количество можно увеличивать.
• Измельчение. Предпочтительнее использовать молотое семя, оно лучше усваивается. Смолоть можно на кофемолке. Однако делать это лучше прямо перед употреблением. Так как молотый продукт при хранении теряет свои качества.
• Термическая обработка. Льняную добавку нельзя нагревать выше 40°C. Иначе полезные свойства будут утрачены. Поэтому добавлять семя в слишком горячие блюда и напитки нежелательно.

При регулярном приеме семян льна необходимо обязательно употреблять не менее 1,5-2 л жидкости в день. Если применяется масло из семени, то оно должно быть свежим, без старого запаха и горьковатого привкуса.

Особенности. Это простейший рецепт, где не нужно ничего заваривать и настаивать. Подойдет он тем, кто желает улучшить работу кишечника. Хорошее дополнение во время кефирного разгрузочного дня. При желании можно добавить мед, сахар, ягоды, кусочки фруктов. Вместо кефира могут использоваться йогурт, простокваша, ряженка.

• стакан кефира;
• две чайные ложки семечек льна.

Приготовление и применение

1. В кефир высыпать семечки, размешать. Можно перед этим их измельчить либо использовать целыми.
2. Пить утром натощак либо вечером за час до сна.

Особенности. Проваренные в воде семена отдадут множество полезных веществ. Отвар в первую очередь рекомендован при проблемах с печенью и желчным пузырем. Также полезен он при язвах желудка и кишечника. И для общего очищения организма. Для вкуса при желании можно добавить немного любого сока.

• большая ложка льняных семян;
• 0,5 л воды.

Приготовление и применение

1. Довести воду до кипения.
2. Высыпать семечки.
3. Проварить при малом кипении 20 минут.
4. Закрытую посуду обернуть толстой тканью.
5. Подержать не менее часа.
6. Выпивать по стакану напитка перед сном и до завтрака натощак.

Особенности. Настой отличается от отвара тем, что не варится, а заливается кипятком и выдерживается некоторое время. Лучше использовать термос либо толстостенную фарфоровую посуду. На крайний случай — стеклянную банку. Рекомендован для успокоения слизистых пищеварительного тракта и горла. Он также улучшает состояние кожи и волос. Для этого делают маски. Например, можно смочить в отваре салфетку и приложить ее к лицу на пять минут.

• 1 л воды;
• три столовых ложки семени.

Приготовление и применение

1. Засыпать семена, залить кипятком.
2. Закрыть. Если это не термос — хорошо укутать.
3. Подождать три часа.
4. Хорошо процедить, чтобы вся слизь собралась в настое.
5. Хранить в непрозрачной таре.
6. По половине стакана настоя принимать за полчаса до еды и через час после.
7. Прием продолжать в течение месяца.

Особенности. Кисель по приготовлению похож на настой, однако готовится он дольше. Чтобы сократить время настаивания, можно предварительно измельчить семена. Средство принимают при язвенной болезни, запорах, для улучшения метаболизма. А также как сосудоукрепляющее. Кисель может заменить завтрак или ужин, так как является довольно сытным.

• большая ложка льняных семян;
• 0,5 л воды.

Приготовление и применение

1. Семена, целые или молотые, залить кипятком.
2. Настаивать не менее восьми часов. Если измельченные — достаточно трех часов.
3. Принимать кисель только свежим.
4. Пить за полчаса до еды по одному стакану.
5. Продолжать курс не менее месяца.

Считается, что это растительное сырье не вызывает аллергию, однако полностью исключать такую вероятность нельзя. Проявлениями будут вздутие живота, метеоризм, расстройство пищеварения. Такие же побочные эффекты возможны и при излишнем употреблении льняных препаратов.

Уж и не знаю — кто и когда посоветовал мне эти чудо-семена (скорее всего в Интернете вычитала), но решилась я попробовать лечить свой желудок этим народным средством. К тому времени я уже пыталась курсом пропить Омез и Алмагель (отличная вещь, кстати). Так вот — каждое утро я насыпала в кружку 2 чайные ложки семян льна, заливала их кипяточком (половину кружки), и оставляла на полчаса. Через полчаса водичка уже остывала и эту смесь настоя и зернышек можно уже было употреблять. Дело в том, что при «заваривании» льняные семена выделяют что-то типа слизи… ну, как кисель ) Так вот именно это их свойство и необходимо в лечении желудка. Слизь обволакивает внутреннюю поверхность желудка, а семечки мягко чистят кишечник. Я в чудодейственность их не верила до тех пор, пока через пару недель у меня ни пропали боли!

vika ezhevika, http://otzovik.com/review_429119.html

Я семена льна употребляю с кефиром. Сначала мелю их в пыль в кофемолке, а потом кладу 2 чайных ложки в стакан кефира и выпиваю его вместо завтрака. А на ночь пью активированный уголь — 1 таблетка на 10 кг массы тела. И так делаю 10 дней. Через месяц курс повторяю. Состояние отличное, ничего не болит. Кишечник работает как часики. Всем здоровья!

Владимир — Дар здоровья, http://polzaili.ru/semena-lna-polza-i-vred-kak-prinimat-dlya-lecheniya-otzyvy/

Ночью муж не мог заснуть — кашель просто замучил! Испробовали почти все, но ничего не помогало. Затем вспомнила, что детям для легкости кашля и успокоения делала раньше отвар «семян льна». В шкафу всегда для таких случаев стоит коробочка. Слизь обволакивает горло, насколько я поняла и помогает сделать кашель мягким, легким… совсем не уберет. Хотя муж после этого через 15 минут заснул — больше страшный кашель не слышала. Детям тоже помогает при простуде.

Семена льна: применение и свойства. Как можно принимать с пользой? Противопоказания

Лён — это не просто растение, из которого издавна производится ткань, но и очень полезное лекарство для организма. Производимое из него льняное масло является источником необходимых человеку жирных кислот. Сами семена льна используются во множестве блюд, а также в виде отваров и настоек, как терапевтическое средство. Расскажем подробнее, как принимать их с пользой и без вреда, каковы полезные свойства и что лечит семя льна.

Выделяют 3 разных вида льна:

1. Лен-межеумок. Используется в самых разнообразных сферах. Из этого льна изготавливают ткани, а также активно применяют его в качестве сырья для производства масла.
2. Лен-долгунец. Этот вид обладает длинными стеблями, благодаря чему и имеет такое название. Используется этот лен исключительно для изготовления тканей.
3. Лен-кудряш. Этот вид льна не используется в качестве тканого сырья, зато благодаря множеству коробочек с семенами, он является основным видом данного растения, из которого производится льняное масло.

Разнообразный состав этого растения позволяет использовать его в качестве терапии самых разнообразных заболеваний органов и систем организма.

Какие болезни могут вылечить семена льна?

Семена льна веками использовались для терапии множества болезней. Их эффективность настолько неоспорима, что назначить их в качестве терапевтического или профилактического средства может даже лечащий врач. Помочь это средство может при очень разнообразных недугах, среди которых:

1. Атеросклероз. Лечение этой болезни при помощи приёма семян льна вполне закономерно, так как растение значительно понижает уровень холестерина в крови. Это повышает тонус и эластичность сосудов.
2. Инвазии паразитарного типа. Лён способен очистить кишечник человека от гельминтов. Антипаразитарное действие существенно.
3. Патологические состояния органов пищеварения. Лен полезен при множестве болезней ЖКТ. Среди них язвенная болезнь, гастрит, панкреатит, а также болезни желчного пузыря и печени. Применяется лён в виде киселя, а также может разжевываться.
4. Хронические запоры. Структура и содержащаяся в растении клетчатка, позволяют вывести из организма человека шлаки и токсины. Лён приводит к мягкому очищению кишечника и восстановлению его слизистой оболочки.
5. Заболевания мочевыводящей системы. Средство позволяет избавиться от скопления жидкости в организме, а также нормализует почечную функцию.
6. Болезни горла. При заболеваниях респираторного типа, отвар из семян льна используют для ополаскивания горла. В случае, когда пациент болен бронхитом или воспалением легких, отвар рекомендуется пить слегка подогретым.

Семена льна также используются в качестве профилактического противопростудного средства или в качестве поддерживающего препарата в послеоперационный период.

Фото: Лечение семенами льна, полезные свойства для кишечника, очищение

Полезные свойства семян льна

В составе семян льна имеется достаточно много полезных компонентов. Среди них врачи особенно отмечают следующие:

• Омега-3. Эти жирные кислоты играют очень важную роль в организме человека. Они позволяют сохранять целостность клеточных мембран, а от здоровья клеток и зависит здоровье всего организма человека. Омега-3 в организме не вырабатывается, в связи с чем человеку и необходимо обеспечивать поступление веществ извне. Недостаток вещества также может привести к множеству сердечно сосудистых болезней и даже диабету II типа. Также недостаток Омега-3 приводит к суставным болям, провоцирует депрессивные состояния, усталость и рассеянность. Вещество в достаточном его количестве может улучшить состояние ногтей, кожи и волос.
• Клетчатка. Этот элемент невероятно важен для пищеварительной системы человеческого организма. Клетчатка способна обволакивать стенки желудка, помогает быстрее выводиться холестерину и канцерогенам, а также способствует улучшенному поглощению организмом питательных веществ. Одно из свойств клетчатки — профилактическое свойство, позволяющее обезопасить человека от рака кишечника.
• Лигнаны. Семя льна является безоговорочно лидирующим продуктом по содержанию данного компонента. Лигнан — это натуральный гормон-фитоэстроген. Лигнан также способен обезопасить человека от рака, в частности — рака груди и половой системы. Стоит понимать, что лигнан содержится только в семени льна, в льняном масле вещества нет.

Фото: Cемя льна — полезные свойства

Также помимо этих полезных компонентов семя льна содержит:

• витамины А, В, F и Е;
• марганец;
• калий;
• железо;
• фосфор;
• магний;
• аминокислоты;
• алкалоиды;
• растительные стиролы;
• жиры;
• белки;
• Омега-6 — полиненасыщенные кислоты;
• антиоксиданты.

Богатый состав семян делает их достаточно питательными и калорийными. Так, в 100 г семян содержится целых 540 ккал. Именно поэтому злоупотреблять продукт все-же не стоит, лучше придерживаться рекомендованной дозировки.

Польза для мужчин

Семена льна полезны не только для желудочно-кишечного тракта человека, но и для мочеполовой системы. Так особенный эффект эти вещества оказывают на мужскую половую систему. Рекомендуется использовать семя льна для улучшения эректильной функции и для повышения потенции у мужчин. В качестве профилактики семена льна показаны и абсолютно здоровым мужчинам.

Семена льна содержат в своем составе серотонин. Этот гормон важен для тех, кто страдает от депрессивных состояний, стрессов и перенапряжения. Серотонин способен улучшить самочувствие и отладить работу нервной системы. Это в особенности важно для мужчин, которые задействованы на тяжелых производствах.

Также масло показано мужчинам при следующих недугах:

• аденома простаты;
• воспалительные заболевания мочевыводящей системы;
• эректильная дисфункция;
• простатит.

Вылечить эти заболевания одними семенами льна не является возможным, но продукт способен поддержать организм и ускорить процессы выздоровления.

Польза для женщин

Семена льна невероятно полезны для женщин. В своем составе они содержат фитоэстрогены. Это вещество является натуральным аналогом женских гормонов. Содержаться фитоэстрогены в наружном слое семян. Именно поэтому, употреблять лен желательно натуральным, а не в виде масла.

Фитоэстрогены способны облегчить течение климакса и отрегулировать менструальный цикл. Также гормон способен обезопасить женщину от рака груди и матки.

Фото: Семя льна для организма женщины, очищение и похудение

Так как семя льна содержит антиоксиданты, этот продукт считается настоящим эликсиром молодости. Семена останавливают процесс старения кожи и организма в целом. Также приём льна рекомендован в период вынашивания ребенка. Эти семена очень питательны, и к тому же они содержат в себе большое количество полезных минералов, витаминов и других веществ, которые полезны как матери, так и ребенку.

Принимать лен строго запрещено тем женщинам, которые страдают от следующих заболеваний:

Некоторые проблемы могут возникнуть и у тех женщин, которые страдают непереносимостью какого-либо компонента льна или семени в целом. В таком случае нельзя употреблять не только семя, но и концентрированное масло, в основе которого находится растение.

Вред и противопоказания

Невероятно полезные семена льна могут принести и вред. Именно поэтому, в множестве стран мира продажа масла из льна полностью запрещена. Противопоказания к приему не многочисленны, но всё-таки они имеются:

1. Обострение холецистита и панкреатита.
2. Кишечная непроходимость.
3. Цирроз печени.
4. Гепатит.
5. Камни в желчно пузыре.
6. Камни в почках.

Особенно стоит отметить запрет на приём масла в период лактации. При кормлении ребенка грудью, масло изо льна, а также его семечки принимать воспрещено. Объясняется это тем фактом, что многочисленные полезные вещества льна могут попасть в организм ребенка через молоко матери и привести к сильной аллергической реакции.

Этот продукт может предупредить диабет, но вот при его наличии, принимать семена льна уже противопоказано. Всё дело в том, что семечки растения содержат в себе моносахара. Единократный приём небольшого количества семени, например, в качестве ингредиента сдобы или другого блюда, не способен нанести вреда. Но если семя принимается целенаправленно для терапии какого-либо заболевания, то прежде чем начать приём, стоит проконсультироваться с доктором.

Фото: Какие имеет семя льна противопоказания?

О том, в каком количестве можно принимать семена льна, также стоит поинтересоваться у врача. Часто лен воздействует на организм, как слабительное, в связи с чем приводит к диарее, обильному слюноотделению, а иногда и рефлюксу.

В других странах семена льна воспрещены к продаже и даже караются по закону. Причина этого — неправильное хранение масла. Всё дело в том, что продукт содержит в себе большое количество ненасыщенных жирных кислот. Как пример, подсолнечное масло содержит всего 1% Омега-3, а масло льна — целых 45%. Однако, под воздействием света и температуры Омега-3 превращается в пероксиды. Именно пероксиды опасны для здоровья и могут воздействовать на него, как канцерогены.

Таким образом, при покупке масла нужно убедиться, что оно не в прозрачной бутылке, не просрочено и не вскрыто механически. Если масло приобрело горьковатый привкус — использовать его нельзя ни в коем случае.

Как принимать семена льна? Рецепты

Приём семян льна подразумевает несколько его разных вариаций. Для того чтобы понять, как правильно употреблять льняные семечки, стоит понять, какую проблему требуется решить при помощи этого продукта. Чтобы получить наиболее точные консультации, касательно правил приёма, можно обратиться к доктору.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

При болезнях пищеварительной системы принимать лен нужно в виде киселя из семян. В таком виде он улучшает метаболизм и нормализует работу и состояние желудка. Использовать отвар можно при язве, гастрите, кишечных расстройствах.

Для приготовления требуется 1 столовую ложку семян залить 500 мл. кипятка. После этого смесь должна настаиваться на протяжении 8 часов. Вкус напитка является достаточно специфическим, именно поэтому врачи разрешают добавлять в него мёд, корицу или смешивать с ягодным киселем.

При воспалении органов пищеварительного тракта

Для того чтобы успокоить слизистые желудочно-кишечного тракта, пациентам рекомендуют использовать настой льняного семени. Он активно очищает организм от шлаков и помогает при желудочных болях.

Для приготовления требуется залить 3 столовые ложки семени 1 литром кипятка. Спустя 3 часа настой нужно процедить, а впоследствии пить по 150 мл перед едой в течение 1 месяца.

Рецепты при диете

Фото: Рецепты, применение с кефиром

Для скорейшего похудения используются семена льна, смешанные с маложирным кефиром. В 100 мл кефира требуется добавить 1 ложку семян льна. Смесь должна заменить завтрак или ужин, а выпивать её нужно строго на голодный желудок или спустя 3 часа после последнего приёма еды.

Для ускорения похудения, требуется увеличивать дозу семечек. Так спустя 1 неделю можно добавить ещё 1 дополнительную ложку семечек, а спустя 2 недели — ещё 2 ложки. Важно использовать не более 3 чайных ложек семечек на стакан кефира, это может вызвать сильную диарею.

Для комплексного действия

Для улучшения состояния кожи, ногтей, волос, а также очищения организма от шлаков и прочих вредных веществ требуется готовить из семян льна отвар. Для этого 1 столовая ложка семечек заливается 500 мл. кипятка и проваривается на слабом огне около 30 минут. Пить отвар нужно по 250 мл. после пробуждения и перед сном. Для того чтобы отвар был более приятным по вкусу в него можно добавить капельку кислого сока вишни, лимона или яблока.

Семена льна для похудения

Похудение при помощи семян льна вполне возможно, о чем сообщают многочисленные отзывы в интернете. Всё дело в том, что семена содержат большое количество клетчатки, малое количество углеводов и очень много активных кислот. Такое сочетание провоцирует ускоренный процесс сжигания жиров в организме.

Полезны семена для похудения и потому, что они активно налаживают работу выделительной системы организма и помогают организму очищаться от всех лишних токсинов, которые виновны в наборе веса человеком.

Фото: Как принимать семена льна для похудения? Очищение

Метаболизм очень важный элемент в процессе похудения человека. Хороший метаболизм в 100% случаев гарантирует правильный вес тела. Семена льна улучшают и этот процесс. Также, попадая в желудок человека, продукт разбухает и активизирует перистальтику желудка, тем самым препятствуя всасыванию лишних жиров.

При правильном приёме семян льна потеря веса может составлять 1-2 кг в месяц. Не стоит забывать, что приём этого продукта без соблюдения диеты совершенно бесполезен в процессе похудения.

Отзыв 1: Алена, Вологда

Семена льна я использую уже очень давно в качестве профилактического средства, так как с детства страдаю от болей в желудке. Этот метод мне когда-то подсказала моя подруга, с которой я работала на одном предприятии.

Использовать семя просто, достаточно просто залить их крутым кипятком и настоять. Есть и другие способы приготовления, но мне помогает прекрасно именно этот. После приёма такого напитка сразу наступает какое-то облегчение. А если еще и полежать с пол часа , то боли как и не бывало.

Отзыв 2: Кристина, Ростов-на-Дону

А я семечки льна использовала для чистки организма! Когда-то прочитала, что лён является природным источником множества полезных веществ, который к тому же очищает все внутренние органы и способствует более хорошей их работе.

Через месяц после употребления настоя из семечек у меня нормализовалось пищеварение, прошли боли в желудке, которые очень часто возникали после приёма пищи. Я даже похудела на 2 килограмма. Это даже без соблюдения какой-либо диеты.

Отзыв 3: Александра, Краснодар

Всем здравствуйте, я применяла отвар из семечек льна для лечения кожи. С детства страдала обширной и серьезной угревой сыпью. Ничего не помогало. Потратила кучу денег на дерматологов, но всё напрасно. Мне удавалось добиться только временного эффекта.

Подсказала коллега воспользоваться этим нехитрым методом. Ну, а что мне терять? Взяло, конечно, попробовала. Первый результат появился уже через неделю. В дальнейшем мне посоветовали принимать настой еще и внутрь. И вот, уже месяц спустя угревой сыпи почти нет. Чудеса да и только!

Семена льна: польза и вред, как принимать для здоровья и похудения, отвар и мука из семян льна

Льняное семя с давних пор применяется людьми в лечебных и профилактических целях народными целителями и традиционной медициной.

Даже льняная одежда способна спасать от жаркой погоды и чесотки, избавляя также от чрезмерного потоотделения. О семени льна, его пользе, вреде и о том, как принимать для максимального эффекта, а также о составляющих элементах, речь пойдет дальше.

Богатство состава

Отличительная черта этого продукта – большое количество жирных кислот, включая Омега 3 с клетчаткой и лигнанами. Эти вещества и увеличивают пользу льняного семени. Помимо них этот продукт богат:

• Витаминным составом – С, F, А и Е;
• Минеральными веществами и аминокислотами;
• Антиоксидантами и клейковиной.

Употребляя ежедневно всего 25 грамм семени льна, восполняется запас всех необходимых компонентов для нормальной работы организма. Семена льна полезны без вреда при знании, как их принимать и соблюдении меры.

Польза семян льна для здоровья

Есть мнение об особой пользе семени льна для женщин, обусловленного наличием в составе фитоэстрогена, гормона, наделяющего даму присущими только этому полу чертами. Плюс к этому лен способен сохранять молодость и красоту, а также регулировать гормональный фон. Для этого нужно выделить для себя немного времени и самостоятельно приготовить необходимый состав – маску, компресс, гель, настой или добавить в салат и выпечку.

Польза семян льна для женщин сейчас актуальна из-за обилия новейших дорогостоящих технологий, улучшающих и сохраняющих женскую красоту, включая пластическую хирургию. А ведь стоит просто обратиться к природе, дающей все тоже самое, но без больших затрат и безболезненно.

Семя льна оказывает и помимо этого много положительных воздействий на человеческий организм:

1. Оно способствует снижению аппетита, разбухая в кишечнике, тем самым давая почувствовать сытость. Это актуально желающим улучшить свою фигуру.
2. Нерастворимая клетчатка выводит токсины со шлаками и плохой холестерин.
3. Польза семян льна для здоровья заключена в улучшении пищеварительной деятельности и мягкому слабительному воздействию, благодаря сохранению кишечной микрофлоры и ее защите.
4. Жирные кислоты Омега 3 способствуют улучшению мозговой деятельности и укреплению ССС. При регулярном употреблении таких продуктов, риск возникновения болезней сердца сведен на «нет». А в сочетании с лигнанами Омега 3 и 6 устанавливается защита от онкологических недугов, одновременно борясь с грибками и бактериями.
5. Суставные болезни тоже подвластны семени льна.

Но для получения максимальной пользы семян льна для здоровья необходимо соблюдение правил и норм употребления.

Как принимать семена льна

Как правило, этот продукт измельчается и принимается совместно с водой в большом количестве. Это следует сделать сразу после приготовления, чтобы не начался окислительный процесс. Льняное семя разбухает, попадая в кишечник, что избавляет от замачивания перед употреблением.

Исключение – воспаление кишечника и заболевания в острой фазе.

Льняное семя хорошо сочетается с овсянкой, выпечкой, салатами, супами и кисломолочными продуктами. В профилактических целях этого продукта необходимо съедать до 50 грамм за день.

Детям рекомендуется начинать вводить в рацион с 3-х лет. Лечебное употребление допускается только по врачебной рекомендации и под его наблюдением.

О муке из семени

Основная польза муки из семян льна – бережное воздействие на кишечник, его перистальтику. Результатом становится вывод вредных накоплений, избавление от запоров, очищение с уничтожением гниющих веществ, провоцирующих усиленное газообразование с диспепсическими расстройствами.

Известен факт влияния нарушенной кишечной деятельности на весь организм. Следовательно, избавившись от этих проблем, наладится и здоровье. Противопоказанием к употреблению станет только личная непереносимость.

Мука из семени льна полезна в салатах, супах, бульонах и кисломолочных продуктах. Употреблять ее можно каждый день, соблюдая дозировку – примерно пол чайной ложки для разового приема. Защита от множества заболеваний обеспечена, включая и онкологические образования, причем пожизненно.

Отвар из семени льна

Отвар семян льна считается средством от множества заболеваний. Слизистые препараты из этого продукта основаны на разбухании их под воздействием воды с постепенным отделением. Получившаяся слизь располагает бассорином, веществом содержащимся в водорослях. Она также находится на грибах и способствует поддержанию водной нейтральности.

Правильная обработка семени приведет к качественному отделению слизи. Отвар семян льна готовится следующим образом:

1. Первый рецепт заключается во взбалтывании семени – 1 ч. л., помещенного в посуду с кипятком – 250 мл в течение 15 минут. После этого отвар процеживается через мелкое ситечко и остужается. Такую слизь принимать 4 раза за день. Воспаление глаз лечится протиранием таким раствором.
2. Второй способ потребует 8 чайных ложек льняного семени с литром кипятка. Семя заливается водой и закрывается крышкой с оставлением в покое от 2-х до 5-ти часов. Получившаяся смесь не процеживается, а употребляется, как теплый чай 4 раза за день по 100 мл с добавлением сока лимона. Такой состав избавляет от отеков, включая на лице, и снимает воспаление гортани и десен.

Чайная ложка семени, залитая 1,5 стакана воды с последующим кипячением в течение 10 минут, а затем настаиванием получившегося отвара такое же время и его процеживанием, избавит от ангины и других воспалений во рту. Семя льна, сваренное в молоке, избавляет от пяточной шпоры.

Как похудеть

Использование кардинальных мер для избавления от лишних килограммов поможет лишь на время. А чтобы качественно и надолго решить эту проблему, необходимо наладить хорошую работу организма в целом.

Семена льна способны оказать пользу для похудения без вреда при соблюдении рекомендаций. Ведь оно улучшает деятельность ЖКТ, удаляет накопившиеся шлаки и токсины, что влечет за собой избавление от лишних килограмм. Это происходит благодаря полисахаридам, содержащимся в слизи продукта.

Фитоэстрогены, входящие в состав, регулируют гормональный фон, что немаловажно в процессе похудения. Ведь именно они способствуют легкому протеканию климактерического периода, сводя риск поправиться к минимуму. Для максимальной пользы без вреда семена льна для похудения необходимо съедать не больше 2-х ст. л. в измельченном виде или просто тщательно разжевывая.

Вред и противопоказания

Нельзя обойти стороной и возможный вред с противопоказаниями к использованию семени льна в пищу. Как уже говорилось выше, необходимо соблюдать правильную дозировку – не более 1-ой ложки. Но и помимо этого, не стоит употреблять этот продукт при наличии:

• Гепатита или цирроза печени;
• Сахарного диабета;
• Серьезных проблем с кишечником, включая «синдром раздраженного кишечника» и повышенное газообразование;
• Кератита с панкреатитом и дивертикулитом;
• Гипертиреоза с гипертиреозом;
• Эндометрита и поликистоза яичников.

Любое хроническое заболевание требует консультации лечащего врача перед началом лечения. Все эти ограничения связаны со способностью этого продукта снижать всасывание аптечных препаратов, принимаемых для лечения хронических недугов. Во время беременности тоже следует исключить из питания льняное семя.

Выбор и хранение

Лучше всего приобретать льняное семя в аптеке в любом виде – в молотом или целом. При этом следует помнить о сроке хранения:

• Молотый продукт хранится максимум 10 недель;
• Целое семя – год.

Измельченное семя имеет свойство окисляться и портиться спустя небольшой промежуток времени. Целое же зерно, помещенное в герметичный контейнер и темноту, не испортится так скоро. А при определении его в холодильник, льняное семя будет годным для употребления до 2-х лет.

Выбирая продукт, обращать внимание на срок годности и время изготовления. Упаковка должна быть сухой и желательно вакуумной. Льняное семя без мусора и камней. Соблюдая эти несложные правила и рекомендации, остается только начать заниматься улучшением своего здоровья и внешнего вида с помощью семени льна.

Узнайте пользу и вред льняного масла для здоровья! Особенности применения, полезные свойства и …

Семена льна: польза и вред. Как принимать для лечения и профилактики

Многим известно, что льняные семена очень полезны для организма. Этот дар природы считают настоящей находкой, люди уже давно используют их свойства для омоложения и оздоровления. Но не каждый может ответить, в чём именно польза семян льна, кому противопоказан продукт и в чём его вред (если есть). Поэтому стоит подробнее ознакомиться с тем, как и когда их принимать, а в каких случаях лучше воздержаться от употребления.

Химический состав семян льна

Продукт имеет уникальный состав и содержит много полезных веществ необходимых для нормального развития организма.

Далее, указано количество в 100 г семян льна и % от средней дневной нормы.

Семя льна состоит из следующих макроэлементов:

• магний: 390 мг (98%) ;
• фосфор: 640 мг (80%);
• калий: 810 мг (32%);
• кальций: 255 мг (25,5%);
• натрий;

В нем присутствуют такие микроэлементы, как:

• медь: 1220 мкг 122% ;
• марганец: 2,48 мг 124%;
• селен: Se 25 мкг 46% ;
• цинк: Zn 4,3 36%;
• железо: 5,7 мг 32% .

Семена льна содержат большой набор витаминов, среди которых:

1. Витамины группы B: В1 (1,5 мг/110%), B4 (78,5 мг/15,5%), В2 (1,8 мг/9%), В5 (0,98 мг/19,5%), В3 (3мг/15%), В6 (0,47/23,7%), В9 (87 мкг/21,8%).
2. Витамин Е. Борется со старением организма, делает кожу гладкой и упругой.
3. Витамин К. Если коротко, то — продлевает жизнь.
4. Витамин С (незначительное количество). Способствует замедлению процесса окисления в организме.
5. Витамин А (по некоторым справочникам лекарственных растений).

Кроме этого в состав продукта входят:

• омега-3 жирные кислоты: 22 г, 600%;
• омега-6 жирные кислоты: 5,9 г, 100%.
• органические кислоты;
• флаволигнаны;
• ферменты;
• слизь;
• гликозид линамарин.

Пищевая ценность

В 100 граммах семян:

• белков 18 г;
• жиров 42 г;
• углеводов 1,6 г;
• пищевых волокон: 27,3 г;
• воды: 7 мл.

Соотношение: жиров, белков и углеводов: 67% : 12% : 21%.

Калорийность

• В 100 г льняного семени: 535 ккал.
• В 1 столовой ложке: 40 ккал.

Полезный состав

Семя льна приносит много пользы для организма человека благодаря сбалансированному содержанию полезных составляющих. Основными можно выделить следующие:

1. Слизь и гликозид линамарин оказывают равномерное обволакивающее действие на слизистые оболочки ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), уменьшают действие рефлюксов и всасывание токсинов. Снимают воспаление и обладают обезболивающим действием.
2. Клетчатка (пищевые волокна). Это сложная форма углеводов и важный элемент питания человека. Клетчатка ускоряет прохождение еды по органам пищеварения, способствует очищению организма.
3. Жирные масла. Оказывают противовоспалительное, регенерирующее действия. Являются лёгким слабительным средством при приёме внутрь. Основными составляющими этой группы являются Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты. Омега-3 не разрушается под воздействием сильных температур. Содержание этих кислот в льняном семени превышает во много раз их количество в рыбе и мясе. Основная роль: забота о здоровье человека, профилактика болезней, красота и хорошее самочувствие. Омега-6 и Омега-9 оказывают благоприятное действие на весь организм человека.
4. Лигнаны. Они представляют собой гормоноподобные вещества, которые помогают снизить риск образования злокачественных опухолей у женщин. Эти гормоны обладают антибактериальным, антиоксидантным и противовирусным действием.
5. Витаминыгруппы В — превращают жиры и углеводы в энергию, улучшая метаболизм, влияют на скорейшее заживление ран, способствуют образованию эритроцитов. Участвуют в обменных процессах, необходимы для нервной системы.
6. Магний — полезен для роста костей, сердечно-сосудистой системы (нормализует сердечный ритм, приводит в норму повышенное артериальное давление), здоровья зубов; необходим при многих заболеваниях дыхательной системы, нормализует уровень сахара в крови, служит профилактическим средством при большинстве болей в мышцах и суставах и при некоторых других болях.
7. Фосфор — необходим для здоровья зубов, костей, сердца, почек, нормализует обмен веществ. Элемент нужен для нормальной работы головного мозга и нервной системы, поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс нашего организма. Его рекомендуют принимать вместе с витамином D и кальцием: в таком варианте он максимально положительно действует на наш организм.
8. Медь — входит в состав большинства ферментов, играющих важнейшую роль в нашем организме. Полезна для нормальной деятельности головного мозга и центральной нервной системы. Активно участвует в обмене жиров и углеводов, в синтезе простагландина, нормализует выработку инсулина. Положительно влияет на кровеносную систему, участвует в образовании гемоглобина, доставляет кислород в ткани. Увеличивает кровообращение при нагрузках.

Польза семян льна

Льняное семя применяют для лечения и профилактики многих заболеваний. Продукт оказывает благотворное воздействие на многие системы организма человека, а именно:

• оказывает обволакивающее действие для слизистых оболочек ЖКТ;
• защитное и успокаивающее действие при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалениях пищевода, при колитах и энтеритах;
• оказывает лёгкий слабительный эффект;
• обладает противослклеротическим действием и уменьшает содержание холестерина в крови;
• улучшает работу кровеносных сосудов;
• обладает противовоспалительным действием;
• помогает справиться с избыточным весом;
• улучшает зрение;
• защищает органы дыхательной системы;
• стимулирует детородную функцию;
• укрепляет иммунитет;
• снижает высокое кровяное давление;
• уменьшает риск развития инфарктов;
• нормализует работу печени;
• улучшает потенцию;
• помогает справиться со многими женскими патологиями;
• помогает при обморожениях и ожогах;
• очищает организм от токсинов;
• выступает в качестве средства профилактики онкологических заболеваний.

Семена льна используют не только в качестве лекарства, но и как косметическое средство. Они решают проблемы сухой и жирной кожи, ломких ногтей и секущихся волос.

Семена льна: польза для женщин

Для представительниц слабого пола очень полезны семена льна. Их свойства замедляют процессы старения эпидермиса, делая кожу чистой и подтянутой. Женщины в период наступления климакса окажут своему организму важную поддержку, если включат продукт в свой рацион. Зёрна льна помогают выровнять гормональный фон, облегчить состояние в этот сложный период. Они полезны во время вынашивания ребёнка, способствуют нормальному развитию плода.

В состав семян льна входят флаволигнаны — вещества, обладающие антиоксидантными свойствами, а также они по своей структуре похожи на женские половые гормоны. Флаволигнаны уменьшают проявления климатического и предменструального синдромов, уменьшают риск развития некоторых женских недугов половой сферы.

Показания к применению

Для приёма внутрь:

• язва желудка и двенадцатиперстной кишки, эзофагит;
• воспалительные процессы пищевода и ЖКТ, колит, энтерит;
• запор, нарушение пищеварения;
• повышение иммунитета;
• патологии сердечно-сосудистой системы;
• некоторые психические расстройства: стресс, депрессия;
• половые расстройства у мужчин и женщин;
• профилактика онкологии.

Наружное применение:

• термические ожоги;
• лучевые поражения кожи,
• обморожения.

Противопоказания и вред

Прежде чем начать употребление продукта, следует узнать о его противопоказаниях и возможном вреде.

Противопоказания:

• нарушения ЖКТ, сопровождающиеся диареей;
• аллергия на лён;
• непроходимость кишечника;
• обострения холецистита.

Возможный вред. Не советуют принимать внутрь льняное семя в следующих случаях:

1. Во время беременности, кормлении грудью — без предварительной консультации врача. В случае соблюдения правил и дозировок продукт пойдёт на пользу.
2. При обострениях заболеваний. К таким относятся колит, панкреатит, холецистит, камни в почках и мочевом пузыре. Семена могут простимулировать движение крупных камней. Гепатит, цирроз печени.
3. При недостатке йода. Лён препятствует усвоению йода, это может стать причиной его дефицита в организме. Поэтому в данном случае, советуют принимать продукт не раньше чем через час после приёма пищи.
4. При употреблении с лекарственными препаратами.
5. Детский возраст до 14 лет.

С осторожностью следует использовать продукт кормящим женщинам, детям до 12 лет, а также тем, кто страдает заболеваниями щитовидной железы, астмой, повышенной кровоточивостью, судорогами, некоторыми психическими расстройствами.

Вред продукта проявляется в чрезмерном его употреблении. В состав плодов входят цианогенные гликозиды, которые при определённых условиях образуют синильную кислоту. И при большом употреблении семян, дозировка данного вещества может стать опасной.

Если нарушить условия хранения семян, они также могут нанести существенный вред. Благодаря кислородному воздействию в них происходят процессы окисления, образующие токсины вредные для организма.

Побочные действия

При соблюдении дозировки, способа приготовления и с учётом всех противопоказаний — побочные действия очень редкое явление.

В первые дни применения могут возникнуть: тошнота, жидкий или кашицеобразный стул.

К числу очень редких, возможных реакций относятся:

• нарушение менструального цикла;
• рвота;
• боли в желудке;
• слабость;
• крапивница;
• слезотечение;
• судороги;
• одышка;
• учащённое дыхание;
• заложенность носа;
• глазной зуд.

Если после использования семян проявляются вздутие в животе и метеоризм, а также все вышеперечисленные реакции: следует уменьшить употребляемую дозу или прекратить приём продукта.

Как принимать и лекарственные формы

Слизь семян льна

Основным методом, так сказать классическим рецептом приёма и применения продукта, можно назвать следующий:

Классический рецепт

Промытые цельные семена льна в количестве 6-8 грамм помещают в ёмкость и заливают горячей, кипячёной водой (200 мл). Накрывают крышкой посуду. Пропорции могут быть другими, главное, соблюдать соотношение семян льна к воде должно быть 1:30. В течение получаса периодически помешивают раствор. Далее, процеживают его через марлю. Применяют только свежеприготовленную слизь.

Принимают слизь внутрь по 50 мл за полчаса до приёма пищи, 3 раза в день, в течение 15-20 дней при: язвенных поражениях желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных процессах пищевода и ЖКТ, запорах и ожирении.

Применяют слизь семян наружно в виде компрессов и примочек при кожных заболеваниях и проблемах.

Цельные семена

Основное употребление целых семян льна: для получения организму человека питательных веществ, содержащихся в продукте, то есть в качестве биологически активной добавки. А также для устранения запоров и улучшения пищеварительных функций.

В качестве БАДа, взрослые и дети старше 14 лет, принимают по 1-2 столовые ложки семян льна в день, во время приёма пищи. Продолжительность: 30 дней.

Способы приема семян в качестве БАДа

1. Принимать разрешённое количество целых семян льна, тщательно разжёвывая и запивая водой не менее 200 мл.
2. Залить 1 столовую ложку семян льна кипятком (200 мл), настоять полчаса. Выпить вместе с семенами.
3. Добавлять допустимое количество семян в блюда (салаты, каша, выпечка).

Линетол — препарат, в виде маслообразной жидкости, полученный из семян льна. Основное фармакологическое действие: антисклеротическое и ранозаживляющее. Принимают внутрь 1 раз в день утром до еды по 20 мл в течение 30-45 дней. Наружно в виде компрессов и примочек при поражениях кожи.

Польза для организма и лечение

Нет ни одной системы органов, на которую продукт не оказывал бы оздоровительного эффекта. Каждая система выполняет определённые функции и связана с другими. В этом заключается целостность человеческого организма. Его правильная работа способствует саморазвитию и самовоспроизведению. Неоценимую помощь оказывает семя льна на основные системы организма: пищеварительную, нервную, сердечно-сосудистую, иммунную.

Льняные зёрна используют как в цельном, так и в молотом виде, из них готовят отвары и настои. Не рекомендуют делать лекарство «про запас». Свежие растворы будут полезнее и приятнее на вкус. Лучшее усвоение происходит при использовании молотых семян.

Пищеварительная система

Наверняка каждый сталкивался с нарушениями пищеварительной системы. Они могут быть вызваны недостаточным количеством витаминов, неправильным питанием и другими более серьёзными патологиями. Входящая в состав семян клетчатка, прекрасно выводит токсины и отходы, загрязняющие стенки кишечника. Пищевые волокна: пища для полезных бактерий, положительно влияющих на работу желудочно-кишечного тракта. Слизь и гликозид линамарин, содержащиеся в семенах, тонким слоем покрывают слизистые оболочки пищевода и ЖКТ. Успокаивают и защищают их от раздражения. Особенно важна эта функция при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалениях в кишечнике, для уменьшения всасывания токсинов. Защитное действие слизи сохраняется на длительное время, без изменения вязкости. Приём льна в виде семян, кроме обволакивающего действия, выступает в роли мягкого слабительного средства, что особенно полезно при хронических запорах и лишнем весе.

Самым эффективным и популярным рецептом, при рассматриваемых в данном разделе проблемах ЖКТ, является классический, который подразумевает употребление слизи семян (описанный немного выше). Кроме, него существуют и другие.

Рецепт при расстройствах пищеварения

Необходимо:

• льняное семя — 2 столовые ложки;
• вода — 350 мл.

Как готовить: при расстройствах пищеварения рекомендуют использовать настой, приготовленный следующим методом: 2 столовые ложки продукта заливают кипячёной водой в количестве 350 грамм.

Принимать: через 15 минут после приготовления раствор принимают по 100 мл перед едой.

Рецепт против запора

Устранить запор можно с помощью предварительно замоченных семян.

Понадобится на один день приёма:

• льняное семя: 4-6 чайных ложек;
• вода питьевая, очищенная.

Как принимать: предварительно замоченные в воде семена льна, принимать по 2 чайные ложки несколько раз в день, запивая большим количеством воды (не менее 200 мл). Употреблять семена пока не нормализуется работа кишечника.

Польза семян льна для нервной системы

Не секрет, что нервные заболевания пагубно влияют на физическое состояние человека. Центральная нервная система — важная составляющая организма регулирующая деятельность всех органов, связывает человека с окружающим миром.

Большую роль для нервной системы играет витамин В3, в большом количестве содержащийся в семенах льна. Лецитин регулирует вегетативный отдел, а В6 используют в качестве дополнительного лечения патологий нервной системы, поэтому продукт просто необходим для полноценного её функционирования. Плоды льна помогают при умственном напряжении, стрессах, депрессии, психических расстройствах.

Рецепт для лечения нервной системы

Потребуется:

• семена льна — столовая ложка;
• любая из успокаивающих трав (ромашка, зверобой, валериана, липа, мята) — 1 чайная ложка сухого сырья.

Советуют пить отвар из льняного семени с добавлением других трав, оказывающих успокаивающее и расслабляющее действие. Чтобы его приготовить, необходимо 1 столовую ложку семян льна залить на ночь 400 мл кипятка. Утром отдельно приготовить успокаивающий настой из любой вышеперечисленной травы: залить одну чайную ложку сухой травы стаканом кипятка и настоять не менее 15 минут.После чего смешать полстакана отвара изо льна с третьей частью стакана настоя успокоительного из трав.
Пить по 2/3 стакана до еды в течение 10 дней.

Польза для сердечно-сосудистой системы

За процесс кровообращения и насыщения клеток витаминами и кислородом отвечает сердечно-сосудистая система. Она регулирует температуру тела, защищает от вредных микроорганизмов с помощью циркуляции крови и лимфы. Это особая система выполняющая важнейшие функции организма.

Льняное семя благотворно влияет на систему сосудов и сердце, его употребляют в пищу в качестве средства профилактики против инсульта, атеросклероза, тромбоза, инфаркта и других патологий. Это происходит благодаря наличию в составе продукта Омега-3, Омега-6. За счёт жирных кислот нормализуется уровень холестерина и сахара в крови, снижается давление, улучшается работа сердца.

Рецепт для улучшения работы сердечно-сосудистой системы

Требуется на день:

• льняное семя — 2 столовые ложки;
• вода кипяток — 1 стакан.

Как принимать и готовить:

Советуют принимать настой из семян трижды в день перед едой. Для его приготовления необходимо залить 2 столовые ложки продукта 1 стаканом кипятка и охладить. Настой готов к употреблению. Курс лечения составляет 10 дней.

Иммунная система

Иммунитет человека защищает организм от различных инфекций. Когда в его работе происходит сбой, вероятность развития заболеваний возрастает. Очень важно сохранять постоянство внутренней среды и невосприимчивость к внешним факторам.

Благодаря абсорбирующим свойствам льняного семени, кишечник освобождается от продуктов распада, происходит улучшение его микрофлоры, что приводит к повышению иммунитета. Стимулируют работу иммунной системы жирные кислоты Омега-3, останавливающие воспалительные процессы. Льняное семя обогащает организм полезными кислотами, благотворно влияющими на клетки организма. Это помогает бороться с простудой и вирусами.

Рецепт для поддержания иммунной системы

Понадобится:

• семя льна перемолотое — 3 чайные ложки;
• мёд — 1 чайная ложка.

Готовить и принимать следующим образом:

Народная медицина предлагает укреплять иммунитет с помощью сладкого лекарства. Чтобы его приготовить, нужно перемолоть 3 чайные ложки перемолотых зёрен и перемешать их с 1 чайной ложкой мёда. Смесь употребляют по 1 чайной ложке трижды в день на протяжении 2 недель. Через 7 дней перерыва, можно вновь начать двухнедельный курс.

Польза семян льна при онкологии

Сегодня самой распространённой патологией после инсульта считаются онкологические заболевания. Они представляют собой опухолевые процессы опасные для жизни. Семя льна обладает противораковым эффектом благодаря кислоте Омега-3 и гормонам лигнанам, которые позволяют сбалансировать обмен веществ в организме.

Научные исследования доказывают, что семена льна защищают от рака молочной железы. Входящий в его состав селен препятствует развитию онкологических заболеваний. Прошедшим химиотерапию, полезен будет отвар из семян для восстановления после облучения.

Рецепт для профилактики рака

Понадобится на один день приёма:

• семена льна: 2 чайные ложки.

Как принимать:

Для профилактики рака советуют принимать сырые семена в течение 4 месяцев. Их разжёвывают, запивая достаточным количеством воды. Во время курса необходимо сделать перерыв через 2 недели на 7 дней. По истечении 4 месяцев начинать новый курс можно через месяц.

Польза льняного семени для волос и кожи

Витамины Е и А, входящие в состав плодов, стимулируют регенерацию клеток, поэтому продукт оказывает благоприятное воздействие на кожу любого типа. Жирные кислоты Омега-3 замедляют процессы старения, борются с морщинами. Витамины группы В укрепляют волосяную луковицу, наделяют пряди блеском, придавая, им объём и улучшая их цвет. Микроэлементы семян льна устраняют ломкость и сечение концов, восстанавливают повреждённые волосы.

Омолаживающий лосьон для кожи

Понадобится:

Готовим и применяем:

Сделать омолаживающий лосьон для кожи можно, залив 10 г плодов кипятком в количестве 100 мл. Состав греют на водяной бане 10 минут, затем остужают, процеживают и применяют для умывания.

Маска для густоты и шелковистости волос

Необходимо:

• семена льна — небольшое количество (рассчитать по объёму волос).
• вода.

Как готовить и наносить маску:

Волосы станут густыми и шелковистыми, если использовать специальную маску из семян. Для этого нужно запарить небольшое количество плодов кипятком, чтобы получилась маска кашицеобразного вида. Готовую массу наносят на волосы и держат 30 — 40 минут. Затем всё смывается тёплой водой. Это поможет избавиться от перхоти, волосы перестанут выпадать.

Борьба с лишним весом

Прекрасно помогают семена тем, кто хочет похудеть. Если употреблять их внутрь, человек ощущает быстрое и долгое насыщение благодаря тому, что продукт обволакивает стенки желудка и разбухает внутри его. Это помогает бороться с привычкой переедания, а также избавиться от лишнего веса, а послабляющий эффект способствует выведению из организма вредных веществ.

Простой рецепт из семян льна для похудения

Необходимо:

• семена льна — 1 столовая ложка;
• вода, кипяток — 2 стакана.

Как готовить:

Для снижения веса поможет простой рецепт. Необходимо залить 1 столовую ложку семени льна 2 стаканами кипятка. Раствор нужно настоять в течение 8 часов. Всё это время он должен храниться в герметично закрытой посуде.

Как принимать: Полученный отвар принимают 2 раза в сутки по 100 мл в течение 2 недель.

Семена льна с кефиром против лишнего веса

Требуется:

• 1-я неделя — для одного дня: 1 ч.л. измельчённого семени льна и 100 граммов кефира;
• 2-я неделя — для одного дня: 2 ч.л. измельчённого семени льна и 100 граммов кефира;
• 3-я неделя — для одного дня: 3 ч.л. измельчённого семени льна и 100 граммов кефира.

Как готовить и принимать:

Измельчённые семена смешивают с кефиром в количестве 100 г и принимают один раз в сутки. В первую неделю можно добавлять 1 чайную ложку в кефирную порцию, во вторую неделю – 2, через 14 дней – 3 чайные ложки на 100 г.

Как приобрести семена льна

Большой спрос на продукт привел к тому, что его можно купить во многих местах:

1. На рынке. Обычно семена продают вместе с пряностями, зеленью.
2. В торговом центре, магазине. Продукт можно приобрести в отделе с орехами, зёрнами, добавками.
3. В аптеке. В любой аптеке можно найти семена льна, упакованные в пакеты или коробки.

Перед покупкой нужно определиться с целью использования плодов, чтобы точно знать, в каком виде приобрести продукт: молотом или измельчённом. Стоит обратить внимание на дату сбора и целостность упаковки. Цена на семена льна является вполне приемлемой. Пачка весом 100 г в аптеке будет стоить около 30 — 50 рублей.

Правила и сроки хранения семян

Правильное хранение продукта позволит не навредить своему организму и добиться большей эффективности. После распаковки семена льна необходимо высыпать в контейнер с крышкой и убрать в холодильник. Плоды в молотом виде после вскрытия хранятся 16 недель, а цельные сохраняют свои уникальные свойства целых два года. Нахождение их в холодильнике позволит увеличить срок хранения.

Если на сырьё попадёт влага, использовать её в дальнейшем нельзя. Оно должно храниться при температуре не выше 25 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%, а также при минимальной освещённости.

Отзывы о пользе и вреде семян льна

Многочисленные отзывы подтверждают полезные свойства продукта. Очень много положительных мнений при лечении проблем ЖКТ, профилактики других недугов и повышения иммунитета. Немало людей ощущают повышение тонуса, лёгкость после регулярного и правильного применения плодов льна. Ногти становятся крепче, волосы гуще, а кожа выглядит более свежей. Отрицательные отзывы встречаются реже. Зачастую связаны с индивидуальной непереносимостью семян льна или с неправильным их использованием. Кто-то отмечает неприятные ощущения в виде тошноты, во время приёма сырья на основе льняного семени.

Иногда, врачи советуют принимать семена льна в виде отваров, для борьбы с различными болезнями. Именно доктор должен выписать рецепт, указав, как правильно употреблять продукт в зависимости от индивидуальных особенностей пациента и поставленного диагноза. Диетологи поддерживают желание человека худеть с помощью семян льна, поскольку они полностью натуральны и стабилизируют работу всего организма. Они рекомендуют вводить продукт в ежедневный рацион постепенно. Обычный курс употребления продукта не должен превышать 1 месяц.

Изучив пользу, противопоказания и вред семян льна, можно выделить следующие моменты:

1. Благотворно влияют не только для лечения болезней всей пищеварительной системы, но и для их профилактики;
2. Льняное семя отлично подходит в качестве средства для естественного сброса веса, улучшения внешнего вида.
3. Стоит внимательно изучить противопоказания перед применением продукта, чтобы не возникло осложнений на фоне имеющихся патологий.
4. Правильное хранение и использование семян принесут желаемый эффект, положительное воздействие на здоровье. Максимальная норма для дневного рациона взрослым и детям старше 14 лет —10 г продукта (1-2 столовые ложки).

Ежедневное меню можно сделать не только вкусным, но и полезным. Существует большое количество рецептов блюд, в которые добавляют семена льна, среди них каши, кисель, хлеб, салат. Перед применением подобных добавок следует проконсультироваться с врачом.

Остались вопросы — задавайте их в комментариях. Администрация сайта перенаправит, важные из них, соответствующим специалистам и обязательно опубликует.

Литературой для написания основных разделов статьи, являются достоверные источники: справочники лекарственных растений, фармакологическая литература, инструкция по применению и т.п.