Линолевая кислота полезные свойства

Содержание статьи

Чем полезна линолевая кислота для организма
Масляная кислота: свойства и применение
Полезные свойства конопляного масла

Полезные свойства линолевой кислоты

Линолевая кислота регулирует жировой и белковый обмен, способствует нейтрализации насыщенных жиров, предотвращает накопление холестерина в сосудах, препятствует возникновению тромбов, защищает клетки от преждевременного старения, улучшает функции нервной системы, повышает усвояемость жирорастворимых витаминов и витаминов группы В.

Достаточное количество линолевой кислоты поддерживает нормальный гормональный баланс, благотворно влияет на работу половой и эндокринной систем, улучшает состояние кожи и волос, а также обеспечивает хорошее пищеварение за счет выработки желчных кислот и пищеварительных ферментов.

Помимо этого линолевая кислота необходима для синтеза физиологически активных веществ простагландинов, которые влияют на выработку гормонов, повышают иммунную защиту организма, участвуют в сокращении сердечных сосудов, гладкой мускулатуры ЖКТ и матки. Особенно важна линолевая кислота в период внутриутробного развития плода и в раннем детстве. От нее зависит правильное формирование мозга, органов зрения, почек и половых желез.

Человеческий организм способен синтезировать из линолевой кислоты другие полезные для здоровья Омега-6 кислоты: гамма-линолевую и арахидоновую кислоты. Гамма-линолевая кислота является самой активной и полезной из всех Омега-6 кислот. Она необходима для выработки простагландина Е1, который служит одним из самых эффективных средств для замедления процессов старения.

При недостатке линолевой кислоты развиваются следующие симптомы: повышенная утомляемость, слабость, сухость кожи, снижение иммунитета, различные нарушения менструального цикла, отеки на лице и ногах, перхоть, шелушение коленей и локтей, хрупкость и расслаивание ногтей, снижение памяти и концентрации, боли в суставах, задержка роста и развития детей, снижение плотности костной ткани, женское и мужское бесплодие, сбои в работе сердечно-сосудистой системы.

Источники линолевой кислоты

Линолевая кислота в больших количествах входит в состав различных растительных масел, среди которых сафлоровое масло, масло виноградных косточек, кедровое масло, подсолнечное масло, конопляное масло, соевое масло, масло зародышей пшеницы, масло семян шиповника, масло расторопши, маковое масло, хлопковое масло, кукурузное масло, кунжутное масло, рисовое масло, горчичное масло, фисташковое масло и др. Кроме того, линолевая кислота присутствует в некоторых животных жирах: свином, говяжьем и бараньем сале.

Линолевая кислота. Свойства и применение линолевой кислоты

Невитаминный витамин. Такова линолевая кислота. Будучи жирной кислотой 6-ой Омега-группы, она не может быть витамином.

К ним относятся гормоноподобные соединения и коферменты, соединяющиеся с белками, то есть, биокатализаторы.

Получается, витамины не служат источниками энергии. Жир же – ее прямой поставщик.

Однако, польза линолевой кислоты столь обширна, что ее решили причислить к витаминам, точнее, витаминоподобным соединениям.

Жирное вещество предохраняет от атеросклероза, ишемической болезни сердца , сосудистых недугов. Буквенное обозначение нестандартного витамина – F. Ему и посвятим статью .

Свойства линолевой кислоты

Формула линолевой кислоты: — CH₃(CH₂)₃-(CH₂CH=CH)₂(CH₂)₇COOH. СOOH в конце записи – карбоксильная группа.

Она в молекуле, как видно, одна. Значит, имеем дело с одноосновной кислотой . Само наличие в веществе карбоксильной группы относит витамин к карбоновым соединениям.

Точная формула кислоты установлена в 1889-ом году. Открытие принадлежит Александру Реформатскому. Это русский химик, живший в Костромской губернии.

Внешне масло линолевой кислоты – желтоватая, вязкая жидкость. С водой она не смешивается. Растворителями служат органические соединения.

На вкус героиня статьи чуть кисловата, запаха тухлой рыбы, как, к примеру, у кислот Омега-3, нет.

Кстати, разберемся, почему линолевое соединение относится к группе Омега-6. Причина кроется в строении жира.

Цепь углеродных атомов неразветвленная, есть две изолированных двойных связи. Первая расположилась между 9-ым и 10-ым атомами, а вторая – между 12-ым и 13-ым.

Название группы отталкивается от положения первой из двойных связей. Их наличие указывает на насыщенность линолевой жирной кислоты. В карбоновой группе есть еще и ненасыщенные, в коих двойных связей нет.

Соединение с двойными связями между 9-ым и 10-ым, а так же, между 12-ым и 13-ым атомами именуется конъюгированной линолевой кислотой.

Именно такая важна для человека. Существует еще 26 вариантов вещества с иной локализацией двойных связей.

То есть, линолевая кислота – общее название 28-ми органических соединений. Некоторые из них относятся не к Омега-6, а к Омега-3, к примеру, альфа-линолевая кислота .

Обделим ее вниманием, поскольку к витаминам причисляют лишь соединения 9-10 и 12-13. О них и будем говорить.

Строение вещества влияет на его свойства. Плавится омега-линолевая кислота при минусовой температуре.

Столбик термометры должен опуститься ниже ноля на 11 делений. Температура кипения плюсовая, причем, почти доходит до 200-от градусов. Давление, при этом, должно быть около 4-ех миллиметров ртутного столба.

Стоит отметить, что линолевая кислота в аптеке – не единственный витамин F, точнее, лишь его часть.

Есть еще три кислоты , близкие по свойствам, и столь же важные для организма. Это линоленовое, докозагексоеновое и экозапентаеновое соединения.

Так, вот понятие витамин объединяет все четыре кислоты . Они не вырабатываются организмом, поступая исключительно с пищей.

Собственно, это и сподвигло ученых причислить вещества к витаминам, которые, так же, не синтезируются внутренними системами.

Продукты с линолевой кислотой – это, в основном, мясо птиц, говядина и баранина.

Обильны запасы Омега-6 и в молочных позициях, таких как, сыры, творог, сливочное масло. Обычное молоко тоже в списке.

Немного линолевой кислоты есть в маргаринах, то есть, гидрогенизированных жирах.

Из растительных жиров героиню статьи стоит искать в маслах хлопка, льна, рапса, кокоса.

Но, в них ли ищут соединение промышленники? Узнаем, из чего они добывают, или синтезируют витамины линолевой кислоты.

Добыча линолевой кислоты

Процесс производства линолевой кислоты содержит сложности. Несколько способов представляют лишь теоретический интерес из-за трудностей синтеза и, как итог, малого выхода вещества.

На деле применяют лишь один метод. Это синтез кислоты на основе 7-хлорундекадина-2,5 и метилового эфира 7-хлоргепгановой кислоты .

Их конденсируют, получая метиловый эфир октадекадеин 9-12-0BQH-1 кислоты. Его гидрируют в эфир октадекадиен-9,12-овой-1 кислоты .

Далее, эфир омыляют в цис, гадис-октадекадиен-9,12-овую-1 кислоту . Последняя формулировка, собственно, является научным названием линолевого соединения.

Одновременное получение 9-10 и 12-13-ых изомеров кислоты протекает иначе. Формируют реакционную смесь из микроорганизмов.

Они преобразуют линолевое соединение в конъюгированное, а так же, мицеллы.

Мицеллами промышленники именуют соединения кислоты и поверхностно-активных веществ.

В итоговом продукте конъюгированной кислоты не менее 75%. Это считается повышенным выходом.

Применение линолевой кислоты

Поскольку героиню статьи нельзя выработать самим, а можно лишь купить, линолевую кислоту используют в качестве пищевой добавки.

Ее общее название F, но в состав линолевой кислоты входят, так же, витамины D, Е, К и А.

Получается, героиня статьи является комплексом полезных веществ. Они нужны не только людям, но и животным . Так, линолевую кислоту добавляют в комбикорма для кур, свиней.

Интересно, что в комбикормах соединение служит источником энергии, но не жира, то есть, не служит источником набора жировой массы.

Напротив, с рационом, богатым линолевой кислотой, можно похудеть. Витамин задействует в качестве источников энергии уже отложившиеся жиры.

При этом, активизируется рост мышечной массы. Поэтому, F-добавку употребляют многие спортсмены, в частности, боди-билдеры.

Косметологи ценят линолевую кислоту за антиоксидантные свойства. Соединение уберегает клетки от действия свободных радикалов.

В итоге, замедляются процессы старения, и улучшается общее самочувствие. Целостность клеток становится еще и залогом снижения риска развития онкологических заболеваний.

Учитывая все это, линолевый жир добавляют в крема и прочие средства по уходу за кожей.

Во вступительной части замечалось, что героиня статьи уберегает от многих болезней. Значит, у вещества есть медицинское применение.

Объясним основания. От атеросклероза кислота помогает, снижая уровень вредного холестерина крови .

От проблем с сердцем средство уберегает, укрепляя стенки сосудов и нормализуя давление.

Не указывалось о благотворном влиянии на организм диабетиков. Есть ряд исследований ученых американского университета Огайо.

Анализировали кровь тысяч людей и их проблемы со здоровьем . У тех, чьи организмы оказались богаты линолевой кислотой, не было диабета, а индекс мышечной массы по отношению к весу держался на высоком уровне, то есть, подопытные не полнели.

Между тем, полнота – один из предвестников, а заодно, и симптомов диабета, или, преддиабетического состояния.

Способность линолевой кислоты сгонять вес необходимо учитывать сидящим на диете и стремящимся убрать из рациона все жиры.

Как видно, не все они откладываются «мертвым грузом». Часть жиров, напротив, поправляют здоровье и улучшают фигуру .

Для диабетиков важна еще и выработка простагландинов. Это гормоноподобные вещества, отвечающие за крепость нервной системы.

Диабет же разрушает нейроны и связи меж ними, делая людей неуравновешенными, депрессивными, чересчур эмоциональными.

Между тем, чем больше эмоций, тем выше уровень сахара в крови. Вот такой порочный круг.

Отзывы о линолевой кислоте со стороны медиков затрагивают и вопросы аллергических реакций. Не секрет, что они становятся бичом общества.

Между тем, отсутствие в организме дефицита витамина F снижает риски развития аллергии и нивелирует, или устраняет вовсе, проявления уже имеющейся.

Цена линолевой кислоты

В аптеках линолевая кислота скрывается, к примеру, за разрекламированным «Тропикана Слим». Этот БАД выпускается компанией «Эвалар».

В упаковке 650 миллиграммов. Стоит БАД около 1000 рублей. Примерно столько же стоят пищевые добавки для спортсменов.

Ценник зависит не только от объема упаковок, но и концентрации кислоты. В качестве дополнения к ней, как правило, идет масло хлопка.

Оно насыщено фитостеролами, а значит, мешает кишечнику всасывать холестерин. К тому же, в хлопковом масле высоко содержание витамина Е.

Он добавляет средству антиоксидантного действия и стимулирует иммунные процессы. Для спортсменов продают большие упаковки.

Но, в аптеках есть 20-миллилитровая линолевая кислота в хлопковом масле, стоит в районе 200-300-от рублей.

Линолевая кислота вред и польза

В 90-е годы прошлого столетия в числе БАДов, помогающих корректировать фигуру, появилось еще одно средство – линолевая кислота. Она достаточно быстро стала пользоваться спросом. Это средство представляет собой необходимую аминокислоту – омега-6-ненасыщенную жирную. Благодаря некоторым характеристикам линолевую кислоту используют в диетологи и спортсмены.

Что это такое?

При похудении применяют изомер – конъюгированную линолевую кислоту, по-другому она называется CLA (КЛК). С таким названием и производятся многие БАДы. Изначально ее выделили из говяжьего жира.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Линолевая кислота нужна, чтобы нормально функционировали многие органы. Если она отсутствует, происходит замедление метаболических процессов, что приводит к непременному повышению массы тела. Сложность заключается в том, что ее не вырабатывает организм, она попадает в него с пищей.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Поскольку у многих современных людей рацион питания неправильный, у них можно наблюдать дефицит омега-6-ненасыщенных кислот. Если отсутствует линолевая кислота, липолиз протекает со значительными нарушениями. Вот почему в рационе должны обязательно присутствовать продукты, в которых она содержится в большом количестве. Кроме похудения кислота характеризуется как антиканцероген, что позволяет ей улучшать состояние здоровья человека во время сердечно-сосудистых болезней.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Она активно принимается бодибилдерами, чтобы наращивать мышечную массу и подсушивать тело, а также людьми, у которых есть желание привести в порядок фигуру.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Следует заметить, что нередко у человека развивается ожирение из-за гормонального сбоя. Одним из полезных качеств КЛК является его предотвращение.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Каковы действия для похудения

Люди, которые хотят похудеть посредством линолевой кислоты, в обязательном порядке должны знать, как она действует:

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Ускоряются обменные процессы, а это в свой черед провоцирует интенсивное сжигание жировых отложений и быстрое укрепление тканей мышц;
Мышечная ткань растет быстрее. Не секрет, что она также участвует в сжигании жира. Поэтому из-за подобного воздействия масса уменьшается намного быстрее;
Уменьшается уровень таких веществ, отрицательно воздействующих на организм, как холестерин и триглицериды;
Приводится в норму масса тела и уменьшается риск, что начнет формироваться сахарный диабет;
Снижается вероятность развития аллергии на продукты питания. Очень часто именно из-за пищевой аллергии человек не может похудеть;
Повышаются действия иммунитета.

Из-за позитивных качеств линолевой кислоты при похудении, ее зачастую используют спортсмены для снижения уровня жировых отложений и набора мышечной массы. Чтобы достичь желаемого результата, необходимо придерживаться диеты и заниматься специальными силовыми и кардио-упражнениями.

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

В каких случаях рекомендовано использование CLA

CLA рекомендуется к использованию в следующих случаях:

Онкологические заболевания;
Наличие излишнего веса либо ожирения;
При сахарном диабете второго типа;
Гипертоническая болезнь;
Повышенный холестерин;
Сухие и шелушащиеся кожные покровы;
Расслаиваются ногтевые пластины;
Выпадают волосы;
Ухудшение памяти;
Пониженный иммунитет и частые простудные заболевания;
Хрупкие кости.

В каких случаях противопоказано употребление препарата

Не каждый человек может пользоваться линолевой кислотой при похудении, так как она характеризуется мощным воздействием на большинство органов и систем в организме. Хотя ограничения к использованию и есть, но их не много:

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Личная непереносимость (ее можно наблюдать очень редко);
Вынашивание ребенка и период кормления грудью;
Наличие сахарного диабета;
Язва и гастрит;
Дети, не достигшие 18-летнего возраста.

Побочные реакции

Побочные действия могут наблюдаться лишь в редких случаях, среди них выделяют следующие:

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Тошноту, в редких случаях – рвоту;
Головокружение;
Боли в животе;
Нарушенный аппетит;
Бессонницу;
Расстройство стула.

Проявление побочных реакций может быть только, если превышена дозировка (больше 5 мг в сутки), проигнорированы противопоказания, если запивается БАД молочной продукцией.

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Как принимается КЛК для похудения

Суточную дозировку препарата, если он используется при похудении, рассчитывают в соответствии с личными характеристиками пациента. Однако она должна быть не более 3000 мг (3 капсулы). Принимается линолевая кислота в капсулах 3 раза в течение дня по 1 штуке после приема пищи.

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Во время употребления этого БАДа нужно снизить суточную калорийность употребляемой пищи до 1800-2100 калорий. Если вы поставили перед собой цель похудеть, калорийность должна рассчитываться в соответствии с исходной массой тела.

p, blockquote 17,0,1,0,0 —>

Что говорят врачи об использовании средства при похудении

В сравнении со многими БАДами, которые используются, чтобы снизить массу тела и скорректировать фигуру, CLA полностью безопасна. Ее нельзя принимать лишь беременным и кормящим женщинам, а также детям младше 18-летнего возраста.

Поскольку линолевая кислота является веществом природного происхождения, которое содержится в привычных для человека продуктах питания, аллергические и другие отрицательные реакции вследствие приема наблюдаются в редчайших случаях. Принимать это средство могут почти все, однако должны соблюдаться некоторые требования:

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Принимается CLA курсами по 2-3 месяца, затем делается пауза, продолжительность которой определяет лечащий врач;
При использовании препарата чтобы похудеть, следует отказаться от употребления спиртного;
Чтобы достичь желаемого эффекта линолевая кислота должна приниматься чистой, а не в качестве составляющей какого-нибудь средства (к примеру, Редуксина);
Принимать CLA следует в комплексе с физической нагрузкой, в противном случае результата достичь нельзя.

КЛК при похудении характеризуется ярко выраженным действием даже, если проявляется сильное ожирение. Однако следует правильно ее принимать, а также нужно правильно питаться и вести активный образ жизни.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Линолевую кислоту продают в аптечных пунктах, через интернет, а также в магазинах, торгующих спортивным питанием. Она представлена различными БАДами, содержащими CLA. Стоимость препаратов обусловлена производителем и формой употребления. CLA в чистом виде стоит больше, чем комплекс витаминов. Если верить отзывам о средстве, то заказывать средство выгоднее в интернет-магазине.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

Цена за препараты, в составе которых КЛК следующая:

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Тропикана Slim в виде капсул (90 штук) 1020-1100 руб.;
Fitmiss Tone в виде капсул (60 штук) 983 руб.;
SAN Lipidex в виде капсул (180 штук) 2600-2700 руб.;
Optimum Flaxseed Oil в порошке (100 порций) 320 руб.

Препараты с аналогичным составом:

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

«Линофит»;
«Редуксин лайт» в капсулах;
«Шоколад жизни» в виде порошка.

Аналоги зарубежных производителей: Zerofat, CLA, CLAextrim и прочие.

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Альфа-линолевую кислоту относят к незаменимым аминокислотам, она имеет очень полезный изомер – конъюгированную линолевую кислоту, иначе называемый CLA (КЛК). Последние исследования показали, что она имеет ряд уникальных свойств, поэтому используется в медицине, косметологии и для корректировки спортивного рациона.

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

Конъюгированная линолевая кислота

Что такое CLA? Впервые Conjugated linoleic acid (КЛК) была выделена и исследована из экстракта говяжьего мяса. В ходе исследований выявлены антиканцерогенные свойства КЛК, ее способность снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Конъюгированная линолевая кислота в последние годы начала применяться в бодибилдинге. Считалось, что КЛК способствует сжиганию жира и набору мышечной массы. В ходе исследований была доказана такая эффективность, но она настолько незначительна, что применение изомера линолевой кислоты рационально для общеоздоравливающего эффекта.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Очень важный витамин для сердечно-сосудистой системы, незаменимый структурный элемент для построения клеточных мембран– витамин F, который состоит из арахидоновой, линолевой и линоленовой кислот. Перечисленные кислоты сходны по своему строению, но особенностью формулы линолевой является наличие двух изолированных двойных связей. Известны альфа- и гамма-формулы Linoleic acid, которые имеют другое количество двойных связей. В организме ПНЖК превращается в гамма-линолевую при участии некоторых витаминов и является важным элементом иммунитета.

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Где содержится

Синтезировать незаменимые жирные кислоты (ЖК) организм не может, но в организм должно поступать их необходимое количество для поддержания сил. Для того чтобы проследить за своим питанием и получать необходимое количество незаменимых ЖК, нужно знать, где содержится линолевая кислота. Содержится она в жирах (2-8%):

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

Основной источник витамина F – это растительные масла, процент необходимой ЖК в них может достигать 79%, к ним относят:

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

овсяное;
маковое;
бойзеновой ягоды;
виноградных косточек;
ежевики;
зародышей пшеницы;
инка инчи;
клюквы;
кедровое, конопляное, кориандровое, кукурузное;
малиновых косточек;
морошки;
орехов пекан;
пассифлоры;
расторопши;
семян смородины;
семян шиповника;
черники;
черного кофе;
черного тмина;
энотеры;
брусничное;
хлопковое, сафлоровое.

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

В следующих растительных маслах представлена смесь ЖК, доля линолевой в которых менее 40%:

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

рисовое;
рыжиковое, подсолнечное, соевое, фисташковое, касторовое;
баобаба;
кунжутное, тыквенное, касторовое, абрикосовое;
горчичное;
орехов кешью;
бораго;
кокосовое и кориандровое.

В косметике

Врачи-косметологи советуют не отказываться от потребления растительных масел и внимательно выбирать косметику по уходу за кожей лица. Для нормальных физиологических процессов любой кожи необходимы омега-6 кислоты, которые дают питание клеткам кожи. Линолевая кислота в косметику добавляется чаще, ведь она является компонентом липидов кожи и относится к антиоксидантам. Если этого компонента в клетках кожи мало, то нарушается защитный липидный слой, кожа теряет влагу, появляется сухость и воспаления.

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

Инструкция по применению

Согласно инструкции по применению линолевой кислоты необходимо принимать ее, если появились такие симптомы:

Принимать комплексы жирных кислот стоит спортсменам для поддержания сил организма в условиях повышенной нагрузки. Производители спортивного питания выпускают не только комплексы омега-3 и омега-6 кислот, но и отдельным слим продуктом — капсулы с CLA, который позиционируют как жиросжигатель– Softgel от Optimum Nutrition, капсулы CLA от производителя Dymatize. Рекомендуемая дозировка для спортсменов указана в инструкции, минимальная суточная доза витамина составляет не менее 12 мг, а для витамина F– 1000 мг.

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

Для похудения

Согласно многим отзывам, эффективна линолевая кислота для похудения. Используют ее как компонент здорового рациона, а совместно с физическими нагрузками польза удваивается: человек начинает худеть естественным, здоровым образом. Похудение, в процессе которого не урезается количество жиров в рационе, имеет наименьшее количество последствий для здоровья. Диета с ограничением растительных и животных жиров может нанести существенный вред здоровью, а похудение таким методом будет неэффективным.

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

Противопоказания конъюгированной линолевой кислоты

В отличие от многих специализированных добавок, противопоказания конъюгированной линолевой кислоты минимальны: вред от приема КЛК возможен, только если принимать ее во время беременности или лактации. Использовать это вещество как добавку во время диеты можно всем, если придерживаться основных правил:

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

для достижения желаемого эффекта, принимайте КЛК в чистом виде, а не в составе витаминных комплексов;
между курсами приема нужно делать перерыв (курс – 2–3 месяца, длительность перерыва нужно обсудить с терапевтом);
во время курса приема нельзя принимать алкоголь;
если цель приема КЛК – похудение, то нужно совмещать курс с физическими нагрузками.

Цена на линолевую кислоту

В аптеках, интернет-магазинах и магазинах спортивного питания широко представлен ассортимент добавок с КЛК. Цена на линолевую кислоту зависит от производителя, формы приема. Чистая КЛК имеет более высокую стоимость, чем витаминные комплексы. Цена на порционные масла значительно ниже, чем на капсулированные формы добавки. Согласно многим отзывам, недорого и удобно заказать препарат и купить в интернет-магазине, предварительно ознакомившись с каталогом.

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

p, blockquote 41,0,0,0,0 —>

Линолевая кислота относится к полиненасыщенным жирным кислотам, ω-жирным кислотам. Линолевая кислота незаменимый фактор питания.Эта каслота входит в состав витамина f. Этот витамин содержит все полиненасыщенные жирные кислоты в своем составе. Витамин F, так же как и витамин Е, витамин Д относят к жирорастворимым витаминам.

p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

Какие функции линолевая кислота выполняет в нашем организме?

Является источником арахидоновой кислоты;
Предшественник простагландинов. Простагландины предотвращают прилипание тромбоцитов к стенкам сосудов и образованию тромбов, участвуют в процессе оплодотворения;
Снижает уровень холестерина;
Нормализует работу иммунной системы, поэтому витамин F относят к витаминам для иммунитета;
Стимулирует сжигание жиров и выведение твердых жиров из организма. Это свойство линолевой кислоты используется для похудения.

Суточная норма линолевой кислоты для беременных женщин и взрослых людей составляет 8-10г, для детей от 1года до 14 лет – 4-9г.

в каких продуктах содержится линолевая кислота?

Лидерами по содержанию линолевой кислоты являются следующие продукты:

p, blockquote 44,0,0,0,0 —>

Содержание , ω-жирной кислоты, г в 100г продукта

p, blockquote 45,0,0,0,0 —>

Масло подсолнечное рафинированное

p, blockquote 46,0,0,0,0 —>

Суточная норма ω-жира (линолевой кислоты) для беременной женщины =гречневая каша 200г+мясо кролика вареное 200г+яйцо куриное 1шт+грецкий орех 20г.

p, blockquote 47,0,0,0,0 —>

Недостаток линолевой кислоты вызывает язвенную болезнь желудка, атеросклероз, выпадение волос, задержка роста.

p, blockquote 48,0,0,0,0 —>

Избыток линолевой кислоты может стать причиной артрита, астмы и нарушения обмена веществ.

p, blockquote 49,0,0,0,0 —>

Простагландины. Линолевая кислота и беременность.

Простагландины – это липидные физиологически активные вещества. Простагландины, полученные из ω-жира нужны для нормальной родовой деятельности. При недостатке этих липидных веществ снижается родовая деятельность и бывают случаи перенашивания беременности. Избыток простагландинов является причиной преждевременных родов.

p, blockquote 50,0,0,0,0 —>

Линолевая кислота для детей.

В меню ребенка должна быть включена линолевая кислота, так как простагландины, полученные из этой кислоты, снижают аллергические реакции и предотвращают воспалительный процесс.

p, blockquote 51,0,0,0,0 —>

1. Смолянский Б.Л., Абрамова Ж.И. Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров, медицина 1984г.

p, blockquote 52,0,0,0,0 —>

Впервые о свойствах линолевой кислоты медицина узнала в 1987 году. В ходе исследований была выявлена ее способность бороться с раковыми клетками. В то время испытания проводились на мышах. С каждым годом внимание к линолевой кислоте увеличивалось и постепенно ее полезное влияние на организм человека расширялось. Сегодня она часто используется для снижения лишнего веса и роста мышечной массы.

p, blockquote 54,0,0,0,0 —>

Маленькие открытия

Линолевая кислота – это полезный транс-жир, то есть комплекс жирных кислот, необходимых живому организму для бесперебойной работы. Наиболее распространенной считается конъюгированная линолевая кислота (аббревиатура КЛК). Помимо нее можно встретить сопряженную или тоналин, а также полинасыщенную по свойствам идентичную КЛК.

p, blockquote 55,0,0,0,0 —>

Как средство для коррекции фигуры кислота была впервые протестирована в Норвегии. Наблюдение предполагало наличие двух исследуемых групп, состоящих из здоровых людей, задача которых предполагала полуторачасовые упражнения 3 раза в неделю на различных тренажерах. Итоги были подведены через 3 месяца. Группа людей, которая дополнительно к тренировкам принимала КЛК, сумела гораздо больше похудеть и нарастить мышечную массу.

p, blockquote 56,0,0,0,0 —>

Подобный эксперимент был проведен и в одном из университетов Саскачевана (Канада). Исследуемых групп было 3. Одна группа помимо занятий спортом принимала линолевую кислоту, другая – сывороточный протеин и креатин, а третья должна была обойтись без добавок. Результат первой группы превысил итоги пятинедельных тренировок остальных двух групп в несколько раз.

p, blockquote 57,0,0,0,0 —>

Но не все исследования закончилось так удачно. Большой удельный вес испытаний линолевой кислоты для похудения либо провалились, либо показали очень слабые результаты. Например, в одном масштабном тестировании, которое состояло из 18 этапов, участники сумели сбросить за неделю всего лишь 100 грамм лишнего веса с использованием КЛК. В целом добавка действовала на протяжении 6 месяцев, после чего произошло привыкание к веществу.

p, blockquote 58,0,0,0,0 —>

Источники линолевой кислоты и дозировка

Как уже говорилось выше, КЛК – натуральное вещество. Организм человека способен его вырабатывать, но в мизерных количествах. Поэтому возникает необходимость искать дополнительные источники для достижения желаемого эффекта.

p, blockquote 59,0,0,0,0 —>

На самом деле, найти надежного поставщика линолевой кислоты сегодня стало действительно трудно. Она содержится в мясе и молоке рогатого скота: овечьем, козьем, коровьем. Концентрация вещества зависит от корма, который едят животные, и среды обитания. Если кормить скот травой на пастбище, то КЛК в молоке и мясе будет в пять раз больше, нежели в аналогичных продуктах коммерческого производства. Концентрация линолевой кислоты:

p, blockquote 60,0,0,0,0 —>

мясо рогатого скота – 21,5 мг/г;
сыр швейцарский – 6,7 мг/г;
баранина – 5,6 мг/г;
низкокалорийный йогурт – 4,7 мг/г;
индейка – 2,5 мг/г;
растительное масло – 1 мг/г.

С каждым годом вышеперечисленные продукты животного происхождения содержат все меньше линолевой кислоты. В связи с этим на рынок с поднятой головой вышли пищевые добавки, содержащие КЛК. Их ассортимент достаточно широк, чтобы подобрать необходимый вариант. Наиболее популярными являются гелевые капсулы.

p, blockquote 61,0,0,0,0 —>

Как принимать препараты, содержащие кислоту

Здесь стоит выделить несколько правил:

На рынке товаров для похудения можно встретить много БАДов с содержанием КЛК, но специалисты рекомендуют все же принимать ее в чистом виде.

p, blockquote 63,0,0,0,0 —>

Не стоит забывать, что линолевая кислота для похудения выступает всего лишь дополнением. Больше внимания стоит уделить рациону питания и физическим нагрузкам, так как без них натуральное вещество 100%-но не принесет результатов.

p, blockquote 64,0,0,0,0 —>

Целевая аудитория и достоинства КЛК

Препараты, содержащие линолевую кислоту, были разработаны не только для похудения и наращивания мышечной массы. Их настоятельно рекомендуют принимать гипертоникам, при онкологических заболеваниях, высоком уровне холестерина и сахарном диабете 2-го типа. К противопоказаниям относится лишь индивидуальная непереносимость составных элементов КЛК, а также продуктов, в состав которых она входит.

p, blockquote 65,0,0,0,0 —>

От употребления линолевой кислоты, как и от любой другой добавки, возникает польза и вред. В список достоинств и преимуществ, которые выражаются положительным влиянием на организм человека, входит способность натурального вещества укреплять иммунитет, мышечные ткани, использовать жировые запасы в качестве источника энергии, препятствовать распаду белков. Кислота также может уменьшать риск возникновения злокачественных опухолей на 50% и больше, снижать симптомы астмы, бороться с любыми признаками гиперчувствительности, уменьшать агрегацию тромбоцитов, а, следовательно, старение кожи, активизировав обмен веществ.

p, blockquote 66,0,0,0,0 —>

КЛК является своеобразными лекарством, поэтому передозировка точно так же оставит след в виде побочных эффектов:

p, blockquote 67,0,0,0,0 —>

усиление хронического воспаления в организме;
ускорение развития резистентности к инсулину;
метеоризм, тошнота, диарея и боли в животе.

Большое количество кислоты может вызвать метаболический синдром и диабет 2-го типа, так как провоцирует отложение жира в печени.

p, blockquote 68,0,0,0,0 —>

А что скажет целевая аудитория

Отзывы худеющих с помощью линолевой кислоты достаточно разнообразны. Организм одних людей поддается положительному влиянию вещества, других – настойчиво сопротивляется. Тем не менее, большинство испытателей, которые остались довольными работой КЛК, заметили, что наиболее эффективно уходят жировые запасы с области живота.

p, blockquote 69,0,0,0,0 —>

Мнение врачей в этом случае однозначно. Специалисты считают, что кислота является достаточно полезной для того, чтобы лечить ряд заболеваний, в том числе и ожирение. Главное – знать меру и учитывать особенности своего организма, советоваться с лечащим врачом и не игнорировать появление побочных эффектов.

p, blockquote 70,0,0,0,0 —> p, blockquote 71,0,0,0,1 —>

Линолевая кислота — польза и вред

Линолевая кислота содержится в говядине и молочных продуктах, но при условии выпаса коров на природных зеленых пастбищах. При искусственном кормлении ее содержание в мясе и молоке существенно снижается. Она оказывает благотворное влияние на организм, особенно при уменьшении жировых отложений и повышенном кровяном давлении.

Конъюгированная линолевая кислота (КЛК) – это здоровый жир, принадлежащий к группе омега-6.

Что это такое?

КЛК – это относительно новая добавка, известная, как ускоритель деградации подкожного жира. Но ее значение для здоровья организма гораздо сложнее. Ученые считают, что помимо снижения веса тела, линолевая кислота положительно влияет на общую регенерацию, рост мышц, профилактику рака.

Конъюгированная линолевая кислота – это здоровый жир, относящийся к омега-6 жирным кислотам. Она содержится в говядине и молочных продуктах. К сожалению, пропорция в этих продуктах сегодня уменьшился более чем на 60%. Причиной тому – неправильная практика кормления, когда натуральный растительный корм заменяется разными кормовыми смесями. Продукты пород, выпасаемых на зеленых пастбищах, являются самыми богатыми в отношении содержания КЛК. Ученые даже считают, что подобная потеря линолевой кислоты в естественном рационе может повлиять на рост цивилизационных болезней, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение.

Польза для организма

В отношении полезных воздействий на тело, эффекты КЛК делятся на доказанные и требующие дополнительных доказательств.

Доказанные эффекты

Эти воздействия линолевой кислоты были доказаны в ходе ряда исследований.

Гипертония. Использование КЛК вместе с Рамиприлом снижает кровяное давление у людей с неконтролируемой гипертонией эффективнее, чем монотерапия Рамиприлом.
Ожирение. Ежедневное употребление линолевой кислоты помогает уменьшить жировые отложения у взрослых людей. Добавление ее в молоко может снизить жировые отложения у взрослых, страдающих ожирением. У детей помогает уменьшить жировые отложения прием 3 г КЛК в день.

Эффекты, требующие дополнительных доказательств

Для подтверждения действия КЛК в следующих случаях необходимы дополнительные доказательства.

Аллергия (сенная лихорадка). Использование КЛК в течение 12 недель улучшает самочувствие людей с аллергией на пыльцу. Но общие симптомы аллергии остаются незатронутыми.
Астма. Использование линолевой кислоты в течение 12 недель улучшает чувствительность дыхательных путей и способность заниматься физическими упражнениями у людей с астмой. Тем не менее, ее прием не уменьшает необходимость использования ингаляторов и не увеличивает объем легких.
Рак молочной железы. Исследования влияния линолевой кислоты на профилактику рака молочной железы противоречивы. Некоторые ранние исследования показывают, что более высокое потребление КЛК из пищевых продуктов, особенно сыров, связано со снижением риска развития рака молочной железы. Но выводы другого исследования предполагают, что увеличенное ее потребление не связано с уменьшенным риском рака груди. Кроме того, некоторые исследования показывают, что увеличение ее потребления может быть связано с повышенным риском онкологического заболевания.
Рак толстой и прямой кишки. Некоторые исследования показывают, что питание с высоким содержанием КЛК может быть связано со снижением риска развития рака толстой и прямой кишки у женщин. Неизвестно, оказывает ли применение добавок с ее содержанием такой же эффект.
Сила, выносливость. Исследования влияния линолевой кислоты на повышение силы и выносливости также противоречивы. Некоторые исследования показали, что КЛК, отдельно или вместе с креатином и сывороточным белком, помогает увеличить силу и мышечную массу у людей, занимающимися силовыми тренировками. Но другое исследование показывает, что она не увеличивает силу или мышечную массу при использовании в сочетании с силовыми тренировками.
Ревматоидный артрит. Ранние исследования показывают, что КЛК, одна или в сочетании с витамином Е, уменьшает боль и утреннюю скованность, а также лабораторные отечные маркеры.

Побочные эффекты и предупреждения

Перед применением КЛК важно ознакомиться с некоторыми побочными эффектами, которые могут возникнуть:

Дети. Линолевая кислота безопасна для детей при приеме внутрь на протяжении до 7 месяцев. Нет достаточных доказательств того, является ли безопасным долгосрочное использование.
Беременность и лактация. Линолевая кислота безопасна в случае получения ее из пищи. Тем не менее, нет достаточных доказательств того, КЛК что безопасна во время беременности и кормления грудью при использовании в форме БАДов. Поэтому целесообразно избегать ее применения в этом виде.
Расстройства свертываемости крови. Линолевая кислота может замедлять свертываемость крови. Теоретически она может увеличивать риск появления синяков и кровотечений у людей с нарушениями свертываемости крови.
Диабет. Существует опасение, что использование линолевой кислоты может усугубить диабет. Рекомендуется не использовать ее людям с этим заболеванием.
Метаболический синдром. Есть опасения, что КЛК может увеличить риск развития диабета у людей с метаболическим синдромом.
Хирургия. Линолевая кислота может вызвать дополнительное кровотечение во время и после операции. Следует прекратить ее использование минимум за 2 недели до запланированного хирургического вмешательства.

Как принимать

Следующие дозировки были определены в ходе клинических исследований.

Для снижения жировых отложений у пациентов с ожирением применялась доза 1,8-7 г в день. Доказано, что дозы, превышающие 3,4 г в день, не обеспечивают дополнительных преимуществ.

Несмотря на то, что исследования продолжаются, и ожидаются изменения в отдельных функциях и рекомендациях, подтверждение или опровержение ожидаемых эффектов, следует понимать, что КЛК – это естественный компонент рациона, содержание которого в питании современных людей уменьшается из-за обработки пищи.

Даже если влияние на спортивные результаты не соответствуют тем, которые предсказывают ученые, ее важность для здоровья неоспорима. Дополнение полезной добавки к основному рациону важно для людей, не имеющих сбалансированного питания. Здоровые жиры сами по себе помогают снизить массу тела, поэтому их процент в рационе должен быть достаточным, и преобладать над ненасыщенными жирами, которые менее необходимы телу.

Свойства линолевой кислоты — формула, в чем содержится и применению для похудения, в медицине и косметологии

Конъюгированная линолевая кислота

Где содержится

овсяное;
маковое;
бойзеновой ягоды;
виноградных косточек;
ежевики;
зародышей пшеницы;
инка инчи;
клюквы;
кедровое, конопляное, кориандровое, кукурузное;
малиновых косточек;
морошки;
орехов пекан;
пассифлоры;
расторопши;
семян смородины;
семян шиповника;
черники;
черного кофе;
черного тмина;
энотеры;
брусничное;
хлопковое, сафлоровое.

В следующих растительных маслах представлена смесь ЖК, доля линолевой в которых менее 40%:

рисовое;
рыжиковое, подсолнечное, соевое, фисташковое, касторовое;
баобаба;
кунжутное, тыквенное, касторовое, абрикосовое;
горчичное;
орехов кешью;
бораго;
кокосовое и кориандровое.

В косметике

Инструкция по применению

пониженный иммунитет;
ломкие волосы, ногти;
сухость кожи;
ухудшение памяти и появление избыточного веса.

Для похудения

Противопоказания конъюгированной линолевой кислоты

для достижения желаемого эффекта, принимайте КЛК в чистом виде, а не в составе витаминных комплексов;
между курсами приема нужно делать перерыв (курс – 2–3 месяца, длительность перерыва нужно обсудить с терапевтом);
во время курса приема нельзя принимать алкоголь;
если цель приема КЛК – похудение, то нужно совмещать курс с физическими нагрузками.

Цена на линолевую кислоту

Источники:

http://tvoi-uvelirr.ru/linolevaya-kislota-svojstva-i-primenenie-linolevoj-kisloty/
http://zdorovo-zhivi.ru/linolevaja-kislota-vred-i-polza-2.html
http://polzaivredno.ru/linolevaya-kislota-polza-i-vred/
http://sovets.net/12269-linolevaya-kislota.html

Линолевая кислота полезные свойства

Содержание статьи

Полезные свойства линолевой кислоты

Источники линолевой кислоты

Линолевая кислота. Свойства и применение линолевой кислоты

Линолевая кислота вред и польза

Что это такое?

Каковы действия для похудения

В каких случаях рекомендовано использование CLA

В каких случаях противопоказано употребление препарата

Побочные реакции

Как принимается КЛК для похудения

Что говорят врачи об использовании средства при похудении

Конъюгированная линолевая кислота

Где содержится­

В косметике

Инструкция по применению

Для похудения

Противопоказания конъюгированной линолевой кислоты

Цена на линолевую кислоту

Какие функции линолевая кислота выполняет в нашем организме?

в каких продуктах содержится линолевая кислота?

Простагландины. Линолевая кислота и беременность.

Линолевая кислота для детей.

Маленькие открытия

Источники линолевой кислоты и дозировка

Как принимать препараты, содержащие кислоту

Целевая аудитория и достоинства КЛК

А что скажет целевая аудитория

Линолевая кислота — польза и вред

Что это такое?

Польза для организма

Доказанные эффекты

Эффекты, требующие дополнительных доказательств

Побочные эффекты и предупреждения

Как принимать

Свойства линолевой кислоты — формула, в чем содержится и применению для похудения, в медицине и косметологии

Конъюгированная линолевая кислота

Где содержится­

В косметике

Инструкция по применению

Для похудения

Противопоказания конъюгированной линолевой кислоты

Цена на линолевую кислоту

Где содержится

Где содержится