Мед из золотарника полезные свойства

Золотарниковый мёд – это необычный и очень полезный мед, собранный с ценного лекарственного растения. Обычно он темно-желтый или светло-коричневый, тяжелый и очень густой. Незрелый, свежесобранный золотарниковый мед слегка горчит и обладает не слишком приятным ароматом – но по мере созревания он теряет горьковатый привкус и приобретает замечательно душистый аромат.

Кристаллизация мёда с золотарника происходит очень медленно: он способен сохранять жидкую форму до 4 месяцев – и лишь затем образует более плотную массу темно-коричневого цвета. В сочетании с поздним (осенним) цветением медоноса это делает его отличным продуктом для зимовки пчел. Поэтому часто пчеловоды, имеющие доступ к большим площадям золотарника, не собирают этот мед, а оставляют его пчелиным семьям, которые способны в таком случае даже вовсе обойтись без подкормки в зимнее время. Но великолепные лечебные свойства меда с золотарника делают его чрезвычайно ценным и для человека. Хранить его для сохранения всей драгоценной пользы для здоровья следует при температуре 3-15 °C, в месте сухом и темном.

Так, золотарниковый мёд вобрал в себя все целебные качества самого растения, широко использующегося в традиционной и народной медицине, и вдобавок обогатился ферментами при обработке пчелами. Он признан весьма эффективным лекарством, помогающим излечивать разнообразные воспалительные процессы в мочевом пузыре и в почках. Золотарниковый мед помогает бороться с болезненным мочеиспусканием, другими урологическими проблемами. Действенным средством он признан и для лечения заболеваний печени, в терапии различных нарушений обмена веществ.

Полезные свойства меда с золотарника также используются при кожных болезнях: медовые растворы, компрессы и мази помогают исцелять раны и язвы, раздражения и экземы.

Благотворно влияет прием золотарникового мёда на весь организм: известно его отличное общеукрепляющее действие, стимулирующее влияние на иммунитет, успокаивающее – на нервную систему.

Золотарниковый мед: описание, состав, польза, рецепты, противопоказания

Популярность монофлорных сортов, получаемых из одного медоноса, в последнее время велика. Наряду с известными видами встречаются такие, о которых знают только пасечники, однако это не уменьшает их целебных свойств. К ним относится золотарниковый мед.

Описание и состав

Мед собирается с многолетнего травянистого лекарственного растения — золотарника обыкновенного. Его отдельные цветки очень маленькие и чаще всего имеют соцветия ярко-желтого оттенка. Они посещаются пчелами очень быстро, поэтому бывает сложно сосчитать, сколько растений она использует в минуту. Мед обладает фруктовым вкусом и ароматом с кислинкой. Он не имеет такую популярность, как гречишный или липовый, однако польза при его употреблении велика. Его вкус немного горьковатый (со временем становится более сладким), по консистенции мед густой. Этот вид не кристаллизуется на протяжении полугода.

При переработке нектар золотарника дополняется ферментами пчел и на выходе получается продукт, богатый:

• минералами;
• витаминами, в том числе группы В;
• глюкозой и легкоусвояемыми углеводами;
• аминокислотами;
• инсулином;
• эфирными маслами;
• сапонином;
• дубильными веществами.

100 г медового лакомства богато 329 ккал.

Полезные свойства

Как и любой другой мед, данный вид обладает лечебными свойствами. Его применяют при:

Мед показан при заболеваниях мочевого пузыря

• заболеваниях мочевого пузыря;
• проблемах с почками;
• колите;
• гастрите;
• ожогах;
• ранах;
• бессоннице.

Продукт способствует повышению иммунитета, очищению крови и печени, купированию нервных заболеваний. Он входит в состав мазей, способствующих устранению экземы и псориаза. Специалисты рекомендуют применять мед при простатите, недержании мочи, болезненном мочеиспускании. Он эффективно устраняет проблемы с горлом (ангину), а также минингит, ринит и гайморит. Мед можно использовать как препарат:

• антибактериальный;
• потогонный и жаропонижающий;
• способствующий устранению кашля;
• улучшающий отделение желчи и выработку желудочного сока;
• выводящий из организма яды и токсины;
• укрепляющий сердечную мышцу;
• восстанавливающий работу половых органов;
• предотвращающий развитие катаракты;
• способствующий снятию усталости;
• отбеливающий зубную эмаль;
• обладающий омолаживающим эффектом.

Возможные противопоказания

Серьезных ограничений по применению этот вид меда не имеет, однако его использование должно быть в рамках нормы. С осторожностью и только по рекомендации специалиста принимать его могут люди:

• инсулинозависимые;
• страдающие от аллергии на мед и его компоненты;
• имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Зависимость от инсулина

Прием меда не рекомендуется детям в возрасте до 3 лет. При проблемах с печенью и почками в острой фазе нельзя начинать курс лечения. При заболеваниях желудка не следует увеличивать количество приема, необходимо контролировать самочувствие.

Рецепты для здоровья​

• При проблемах с печенью мед золотарник смешивается с черной смородиной в равных количествах. Принимается состав по 2 маленьких ложки 3 раза в день за 2 часа до еды.
• Улучшить состояние почек поможет 100 г меда с соком лимона и настоем шиповника в одинаковых пропорциях: напиток снимет интоксикацию.Также можно разводить маленькую ложку продукта в 200 мл теплой минеральной воды.
• Воспаление мочевого пузыря устраняется, если золотарниковый мед (маленькую ложку) растворить в 100 г кипяченой воды. В этом количестве рекомендуется употребление напитка дважды в день перед приемом пищи. Его нужно применять в качестве лекарства от недержания мочи.

Для устранения проблем со здоровьем мед применяется в чистом виде и в составе настоек и смесей. Лечебный эффект меда усиливается вместе с дополнительными компонентами. При боли в горле маленькая ложка с ним рассасывается во рту; таким образом обеспечивается лучшее усвоение полезных компонентов.

Принимать мед по одной ложке

После этого процесса не следует пить и принимать пищу в течение пары часов. Можно использовать данный продукт при экземах, ожогах, гнойных ранах в качестве компресса. Для улучшения внешнего вида рекомендуется нанести на лицо слой меда, выждать 30 минут и смыть его теплой водой. Кожа станет мягкой и бархатистой.

Мед из золотарника — хорошее восстановительное и лечебное природное средство. Он ценится пасечниками и любителями данной продукции, оказывает восстановительное воздействие на организм совместно с другими компонентами за счет богатого состава. Мед рекомендуется употреблять по 2-3 чайных ложки ежедневно. Люди, регулярно осуществляющие данный процесс, отличаются бодростью и могут похвастаться хорошим настроением.

Мед из золотарника

Мед золотарник является монофлерным сортом пчелопродукции, но его популярность существенно ниже всем известного гречишного или липового. Акациевый абхазский сорт также является более распространенным, однако, это не умаляет ценности нектара, полученного из золотой розги, именно о нем пойдет речь в настоящей статье.

Растение медонос

Существует золотарник обыкновенный и канадский, сорта незначительно отличаются внешне, но схожи по своим целебным свойствам. Обыкновенный золотарник встречается на Кавказе, в Западной Сибири и Европе. Мед золотарника канадского собирается на востоке Канады, в Мексике и Средней России, где медонос встречается в диком виде повсеместно. Встретить золотую розгу можно среди вырубки леса, на опушке, лугах и полянах.

Особенности цветения и медопродуктивность делают растение ценным медоносом. Цветение длится на протяжении всего лета и вплоть до конца сентября, когда большая часть медоносов уже отцвела. Из нектара и пыльцы золотарника пчелы производят большое количество меда и перги. Золотая розга является многолетним растением, в высоту может достигать до 1 метра, имеет небольшие, но частые соцветия-корзинки желтого цвета.

Особенности нектара золотарника

Откаченный мед обладает желтым или светло-коричневым цветом. Кристаллизация наступает спустя 2–4 месяца, тогда продукт пчеловодства густеет, приобретает янтарно-коричневый или бежевый оттенок, в зависимости от начального цвета.

Обратите внимание, загустевший пчелопродукт не должен иметь желтый оттенок, это признак фальсификата. Нектар из золотарника отличается непривычным, резковатым ароматом.

Попробовав свежий продукт, вы почувствуете горьковатый привкус, но горечь пройдет уже спустя месяц, и останется приятный медово-цветочный вкус. Что касается энергетической ценности, то она составляет 329 ккал на 100 грамм продукта.

Чем полезен?

Золотарниковый мед, полезные свойства которого схожи с лечебным действием растения медоноса, обладает болеутоляющим, противовоспалительным, а особенно желчегонным и мочегонным действием. И это лишь краткая характеристика, свойства меда обусловлены содержанием ферментов, которые способны противостоять болезнетворным бактериям. Поэтому лечебные свойства апипродукта используются в народной медицине в качестве антибактериальной терапии при болезнях верхних дыхательных путей, а также различных кожных заболеваниях.

Показания к применению

Золотарниковый мед применяют для лечения следующих кожных заболеваний: экзема, угревая сыпь, ожоги, гнойные раны. В медицинских целях мед употребляют внутрь при:

• гастрите;
• колите;
• заболеваниях мочевого пузыря и мочевыводящих путей;
• нарушенном метаболизме;
• проблемах с печенью.

В составе нектара присутствует достаточно много кумарина, за счет этого он применяется для лечения бессонницы. Кроме этого апиврачи рекомендуют принимать нектар против хронической усталости, для повышения иммунной защиты организма.

Рецепты для здоровья

Этот сорт в чистом виде уже является сильнодействующим лекарством, однако, его действие можно еще усилить, путем добавления других компонентов. Рассмотрим действенные рецепты с медом, используемые для лечения различных недугов.

Ангина, ринит, гайморит

Описываемый продукт пчеловодства эффективно лечит воспалительные заболевания носоглотки, для этого необходимо рассосать 1–2 ч. л. природного лекарства. Принимать пищу после этого допускается спустя 30–60 минут.

Заболевания почек и мочевыводящих путей

Нектар, собранный с золотарника, активно используется народной медициной в терапии заболеваний мочевыводящих путей.

Смесь: лимон, шиповник и мед

Такая смесь хорошо очищает почки, способствует увеличению их работоспособности.

• половина лимона;
• мед — 0,5 стакана;
• 100 г. настойки шиповника.

Из лимона выжать сок, соединить все компоненты, тщательно перемешать. Такое средство следует принимать за 20–30 минут до еды по 1 ч. л. в течение 10 дней. При необходимости курс терапии повторить через 14 дней. Готовое средство следует хранить в холодильнике. Отвар шиповника способствует растворению камней в почках и их последующему выводу из организма.

Минеральная вода с нектаром

Вода, обогащенная минералами, с добавлением пчелопродукта способствует улучшению работы почек, стимулирует вывод жидкости из организма.

• 0,5 стакана минеральной воды;
• 1 ч. л. нектара.

Вода обязательно должна быть комнатной температуры, в ней нужно размешать мед, затем выпить. Такой напиток принимают дважды в день, на протяжении 20 дней. Данный рецепт используется для лечения воспаления мочевого пузыря, а также при недержании.

Проблемы с печенью

Лечебная смесь из смородины и пчелопродукта хорошо подойдет для людей, которые испытывают проблемы с печенью.

• 1 стакан зрелых плодов черной смородины;
• 2/3 стакана меда.

Ягоды промыть, обсушить, протереть через сито, полученную массу нужно смешать с нектаром до однородной консистенции. Полученное лекарство следует пить по 1 ч. л. за 30 минут до еды 3 раза в день. Хранить смесь лучше в стекле или пищевом пластике в холодильнике. В смородине содержится много витамина С, а также антоцианидины, которые обладают противовоспалительными свойствами.

Наружное применение

Наружно золотарниковый мед используют в виде компрессов, масок и мазей для устранения проблем с кожей и сохранения ее молодости.

Суточная норма потребления

Золотарниковый мед — это, несомненно, польза для организма, все же употреблять его необходимо в ограниченном количестве. Взрослому человеку за сутки достаточно съедать 80–100 гг., детям рекомендуется не более 50 г.

Ограничения и противопоказания

Мед из золотарника, как и другие продукты пчеловодства, имеет полезные свойства и противопоказания. Принимая во внимание особенность нектара, а именно сильное мочегонное и желчегонное действие, его употребление противопоказано при обострении заболеваний почек, печени, при наличии камней в желчном пузыре. Из-за риска возникновения аллергической реакции нектар из золотарника не рекомендуется употреблять:

• беременным и кормящим женщинам;
• детям до 3 лет;
• лицам, страдающим аллергией на продукт пчеловодства.

Важно! Холодные напитки с добавлением меда из золотарника провоцируют повышенную секрецию соляной кислоты (увеличение кислотности в желудке).

Зная, чем полезен данный монофлерный сорт меда, рекомендуем по возможности приобрести его людям, имеющим проблемы с почками или печенью. Нектар золотарника способен не только нормализовать работу мочевыводящей системы, очистить важные органы, но и улучшить общее состояние организма, наладить обменные процессы.

Мед из золотарника полезные свойства и противопоказания

Последнее время растет популярность монофлорных сортов, собираемых из одного медоноса. Самые популярные виды: липовый, гречишный, акациевый. К сожалению, малоизвестен мед из золотарника, полезные свойства и противопоказания которого близки к свойствам лекарственного растения.

Лечебные свойства

Золотарник, золотая розга, золотушник — названия одно и того же растения. Его целебные свойства были известны еще древним врачевателям. Многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем вырастает до одного метра.

Отличительной особенностью являются цветы желто-золотистого цвета, собранные в длинные свисающие метелки. Произрастает он в европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири, Канаде. Встречается на холмах, полянах и берегам рек. Как медонос золотая розга известна давно.

В народной медицине он используется для наружного и внутреннего применения. Для лечения каких болезней используется золотая розга? На основе золотарника изготавливают масла, мази для лечения дерматитов, воспалений кожи. Его антисептическое, обезболивающее, диуретическое свойство используется при заболеваниях почек, печени, мочевого пузыря, старческое недержание мочи.

Способность очищать кровь позволяет применять золотушник при подагре, ревматизме. Полоскания отваром облегчают боль при заболеваниях горла.

Важно! Золотарник относится к ядовитым растениям, поэтому следует соблюдать дозировку.

Золотарник как медонос

Мед из золотарника относится к редким сортам. Период цветения начинается в августе и длится до конца сентября. Многие пчеловоды не откачивают этот мед, оставляя его пчелам на зиму. Поэтому этот полезнейший продукт пчеловодства не часто встречается на рынке.

Нектар, собираемый из золотарника, в результате переработки пчелами приобретает полезные уникальные свойства. Золотарниковый мед имеет темно-желтый цвет, иногда — светло-коричневый. Особенностью меда является его густота, но при этом он долго не кристаллизуется. В жидкой фазе мед из золотушника-медоноса сохраняется до четырех месяцев.

По мере отвердевания цвет изменяется до темно-коричневого. Золотарник, мед которого является целительным, отличается горьковатым вкусом. Поэтому свежесобранный мед горчит, но по мере загустения горечь исчезает, проявляется аромат и приятный вкус.

Золотарниковый мед — полезные свойства

Золотушник, как медонос, наделяет продукт пчеловодства лечебными свойствами. Мед используют как лекарство для избавления от следующих болезней:

Кроме вышеперечисленных, мед из золотой розги повышает иммунитет, очищает кровь, печень и лечит нервные болезни. На его основе готовят мази для наружного применения, которые помогают при таких трудно поддающихся лечению заболеваниях, как псориаз, экзема. Кроме того, с их помощью быстрее заживают раны, в том числе и гнойные, ожоги и опрелости.

Особенно ценится золотарниковый мед при лечении заболеваний почек и мочевого пузыря. Его используют при простатите, недержании мочи, болезненном мочеиспускании. Эти лечебные свойства были известны древним целителям, не имевших под руками современных фармацевтических препаратов. Но и сегодня мед, получаемый из медоноса-золотарника, является прекрасным дополнением к лечению препаратами.

Состав меда из золотой розги

Благодаря дополнению нектара золотушника ферментами пчел при переработке получается продукт, богатый следующими элементами:

• минералы;
• витамины, в том числе группы B;
• аминокислоты;
• глюкоза и легкоусвояемые углеводы;
• эфирные масла;
• инсулин;
• сапонин;
• дубильные вещества.

В таблице, расположенной ниже, приведено количественное содержание витаминов в ста граммах продукта.

В ста граммах медового лакомства содержится 329 ккал.

Для лечения и профилактики болезней золотарниковый мед используется как в чистом виде, так и в составе смесей и настоек. Дополнительные компоненты усиливают целебный эффект меда.

Внутреннее употребление в небольшом количестве помогает облегчить боль в горле при воспалении. Чайную ложечку меда медленно рассасывают, что позволяет лучше усвоиться полезным веществам. После употребления меда в лечебных целях не рекомендуется кушать и пить час-два. Такое лечение также эффективно при ринитах, гайморитах.

Для лечения болезней почек, их очищения и увеличения отхождения мочи народная медицина использует такой рецепт. Необходимо смешать сок из половины лимона с настойкой шиповника и медом из золотарника, которых берут по сто грамм. Употребляют перед едой в небольшом количестве.

Столовая ложка пчелиного продукта, собранного с золотушника, смешивается со стаканом минеральной воды. Применяется в теплом виде как дополнительное средство при заболеваниях почек. Принимают по половине стакана за полчаса до еды.

Для лечения заболеваний печени рекомендуется приготовить смесь ягод черной смородины с медом, добытым из золотой розги. Ягоды измельчают, протирают до получения кашицы. Затем смешивают со сладким продуктом в равном соотношении. Готовый продукт хранят в холодильнике, принимают перед едой по чайной ложке.

При воспалениях мочевого пузыря, недержании мочи можно воспользоваться таким рецептом: на половине стакана кипяченой воды растворяют чайную ложку меда. Вода должна быть теплой, не горячей. Принимают дважды в день, утром и вечером, перед едой.

Наружное применение продукта пчеловодства в качестве компрессов используется при экземах, ожогах и гнойных ранах. Женщинам пригодится следующий совет. Если срочно необходимо великолепно выглядеть, то советуем нанести на лицо слой меда из золотой розги. Выдержав маску полчаса и смыв тепловатой водой, эффект будет налицо. Такая маска придаст коже бархатистость, золотистый оттенок.

Видео: золотарник – хороший осенний медонос.

Противопоказания и ограничения

Несмотря на полезнейшие свойства золотарникового меда, он относится к лечебным средствам, поэтому его не рекомендуется употреблять в неограниченных количествах. Хотя этот пчелиный продукт не дает таких аллергических реакций, как другие виды, все же людям, имеющих аллергию на продукцию пчеловодства, следует употреблять его осторожно. Это касается также тех, кто болен сахарным диабетом.

Несмотря на целебный эффект при заболеваниях почек, печени, нельзя начинать курс лечения во время острой фазы заболевания. При заболеваниях ЖКТ не рекомендуется увеличивать дозировку, следует контролировать самочувствие.

Надеемся, что описанные в статье полезные свойства и противопоказания помогут в выборе меда и его использовании.

Популярность монофлорных сортов, получаемых из одного медоноса, в последнее время велика. Наряду с известными видами встречаются такие, о которых знают только пасечники, однако это не уменьшает их целебных свойств. К ним относится золотарниковый мед.

Описание и состав

Мед собирается с многолетнего травянистого лекарственного растения — золотарника обыкновенного. Его отдельные цветки очень маленькие и чаще всего имеют соцветия ярко-желтого оттенка. Они посещаются пчелами очень быстро, поэтому бывает сложно сосчитать, сколько растений она использует в минуту. Мед обладает фруктовым вкусом и ароматом с кислинкой. Он не имеет такую популярность, как гречишный или липовый, однако польза при его употреблении велика. Его вкус немного горьковатый (со временем становится более сладким), по консистенции мед густой. Этот вид не кристаллизуется на протяжении полугода.

При переработке нектар золотарника дополняется ферментами пчел и на выходе получается продукт, богатый:

• минералами;
• витаминами, в том числе группы В;
• глюкозой и легкоусвояемыми углеводами;
• аминокислотами;
• инсулином;
• эфирными маслами;
• сапонином;
• дубильными веществами.

100 г медового лакомства богато 329 ккал.

Полезные свойства

Как и любой другой мед, данный вид обладает лечебными свойствами. Его применяют при:

Мед показан при заболеваниях мочевого пузыря

• заболеваниях мочевого пузыря;
• проблемах с почками;
• колите;
• гастрите;
• ожогах;
• ранах;
• бессоннице.

Продукт способствует повышению иммунитета, очищению крови и печени, купированию нервных заболеваний. Он входит в состав мазей, способствующих устранению экземы и псориаза. Специалисты рекомендуют применять мед при простатите, недержании мочи, болезненном мочеиспускании. Он эффективно устраняет проблемы с горлом (ангину), а также минингит, ринит и гайморит. Мед можно использовать как препарат:

• антибактериальный;
• потогонный и жаропонижающий;
• способствующий устранению кашля;
• улучшающий отделение желчи и выработку желудочного сока;
• выводящий из организма яды и токсины;
• укрепляющий сердечную мышцу;
• восстанавливающий работу половых органов;
• предотвращающий развитие катаракты;
• способствующий снятию усталости;
• отбеливающий зубную эмаль;
• обладающий омолаживающим эффектом.

Возможные противопоказания

Серьезных ограничений по применению этот вид меда не имеет, однако его использование должно быть в рамках нормы. С осторожностью и только по рекомендации специалиста принимать его могут люди:

• инсулинозависимые;
• страдающие от аллергии на мед и его компоненты;
• имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Зависимость от инсулина

Прием меда не рекомендуется детям в возрасте до 3 лет. При проблемах с печенью и почками в острой фазе нельзя начинать курс лечения. При заболеваниях желудка не следует увеличивать количество приема, необходимо контролировать самочувствие.

Рецепты для здоровья​

• При проблемах с печенью мед золотарник смешивается с черной смородиной в равных количествах. Принимается состав по 2 маленьких ложки 3 раза в день за 2 часа до еды.
• Улучшить состояние почек поможет 100 г меда с соком лимона и настоем шиповника в одинаковых пропорциях: напиток снимет интоксикацию.Также можно разводить маленькую ложку продукта в 200 мл теплой минеральной воды.
• Воспаление мочевого пузыря устраняется, если золотарниковый мед (маленькую ложку) растворить в 100 г кипяченой воды. В этом количестве рекомендуется употребление напитка дважды в день перед приемом пищи. Его нужно применять в качестве лекарства от недержания мочи.

Для устранения проблем со здоровьем мед применяется в чистом виде и в составе настоек и смесей. Лечебный эффект меда усиливается вместе с дополнительными компонентами. При боли в горле маленькая ложка с ним рассасывается во рту; таким образом обеспечивается лучшее усвоение полезных компонентов.

Принимать мед по одной ложке

После этого процесса не следует пить и принимать пищу в течение пары часов. Можно использовать данный продукт при экземах, ожогах, гнойных ранах в качестве компресса. Для улучшения внешнего вида рекомендуется нанести на лицо слой меда, выждать 30 минут и смыть его теплой водой. Кожа станет мягкой и бархатистой.

Мед из золотарника — хорошее восстановительное и лечебное природное средство. Он ценится пасечниками и любителями данной продукции, оказывает восстановительное воздействие на организм совместно с другими компонентами за счет богатого состава. Мед рекомендуется употреблять по 2-3 чайных ложки ежедневно. Люди, регулярно осуществляющие данный процесс, отличаются бодростью и могут похвастаться хорошим настроением.

Золотарник медонос, обеспечивающий поздний поддерживающий взяток. Эта многолетняя трава семейства сложноцветных встречается по всей территории Украины и европейской части России. Пчелы берут с золотарника как нектар, так и пыльцу.

На территории бывшего СНГ встречается около 23 видов растения, а по всему миру (в северном полушарии) – насчитывается порядка 80 его сортов.

Внешний вид

Растение в диком состоянии обладает прямостоячим стеблем, высотой до одного метра. Декоративный сорт, известный как золотарник канадский, вырастает до 1,5-2 метров.

Прикорневые листья травы имеют обратнояйцевидную форму и зубчики по краям, а растущие на стеблях – ланцетовидную с коротким черенком.

Немногочисленные желтые цветки сгруппированы в корзинки на самых верхушках стеблей. Распускаются они с июля и цветут до первых чисел сентября.

Кустовая форма золотарника имеет плоские соцветия, корзинки которых собраны в характерные кисти. Расцветает этот сорт немного раньше – в конце июня.

В пчеловодстве медонос ценится за способность давать нектар и пыльцу в теплую, дождливую осень.

Важные для пасеки сорта:

Обыкновенный и кустовой (кустарниковый)

Медонос золотарник обыкновенный часто называют золотой розгой. Растет эта многолетняя трава по полям, лесным зарослям среди кустарников, вдоль дорог. Избегает сильно увлажненных грунтов. В степной и лесостепной зоне медонос выбирает сухие, чаще хвойные леса.

В высоту не превышает одного метра. Стебли прочные, покрытые листиками разного размера – снизу они крупнее и длиннее, а выше черешки укорачиваются.

В корзинках собрано по 5-8 мелких обоеполых цветков трубчатой формы, обернутых мелкими листиками.

Кустовой сорт – это разновидность золотой розги (обыкновенного золотарника), но с плоскими соцветиями щитковидной формы.

Оба сорта, вне зависимости от дождливой погоды, обеспечивают устойчивый поздний взяток.

Этот сорт золотарника обладает очень высоким стеблем, украшенным пышными пирамидальными соцветиями, сформированными из более мелких золотистых по цвету кистей.

Листики ланцетной формы, снизу покрыты мелким пушком, а сверху абсолютно гладкие.

Культура выращивается на приусадебных участках как декоративное растение. Так же как и другие сорта медоноса предпочитает сухие местности.

В диком виде траву можно заметить на железнодорожных насыпях, вдоль дорог, на склонах рвов, оврагов, по высоким берегам водоемов.

Медопродуктивность и качество меда

По понятным причинам такой сорт меда откачивается редко – весь нектар и пыльца идут на поддержание пчелосемей и их подготовку к зимовке.

Но по канадскому и польскому опыту известно, что золотарник как медонос обеспечивает до 150 и больше килограмм меда с одного гектара. Что приравнивает эту культуру в российском климате к подсолнечнику.

В сотах мед светло-желтый. После откачки приобретает коричневатый оттенок. Густеет, но не кристаллизуется! Аромат резкий, немного непривычный для нас. Но вкус гармоничный и приятный.

Культивация

У нас золотарник специально не выращивают. Но исходя из китайского опыта, можно судить, что декоративный (канадский) сорт наносит большой ущерб флоре, вытесняя местные луговые растения. При этом его пыльца сродни амброзии или тополю – разносится ветром на большие расстояния, вызывая у чувствительных людей аллергические реакции.

Рисковать ли луговым разнотравьем ради этого позднего медоноса?

Опасность культивации золотарника заключается в уменьшении медовой базы и ее разнообразия – ведь с гибелью местных видов луговых растений, будут утрачены отечественные ценные медоносы. И вернуть их на прежнее место уже не получится.

Полезные свойства

Растение обладает ранозаживляющими свойствами, которые передаются меду. Этот пчелопродукт также может употребляться внутрь для общего укрепления организма, борьбы с простудными заболеваниями, авитаминозами.

Но важно помнить – даже небольшая примесь пыльцы способна вызвать аллергию на золотарниковый мед у лиц, чувствительных к этой траве. Употреблять продукт нужно, начиная с минимальной дозы – чайной ложки (для взрослых). При любых проявлениях индивидуальной непереносимости от этого сорта меда придется полностью отказаться.

• Акациевый
• Аккураевый
• Клеверный
• Кипрейный
• Донниковый
• Эспарцетовый
• Верблюжьея колючка
• Цветочный
• Эвкалиптовый
• Померанцевый
• Фацелиевый
• Расторопшевый
• Луговой
• Башкирский
• Хлопковый
• Боярышниковый
• Барбарисовый
• Осотовый
• Лесной
• Горный
• Бортевой
• Горчичный
• Васильковый
• Женьшеневый
• Дягилевый
• Лох серебристый
• Кандыковый
• Кориандровый
• Ежевичный
• Лавандовый
• Гречишный
• Липовый
• Апитонус
• Арбузный
• Аралиевый
• Хвойный
• Шалфеевый
• Таежный
• Чернокленовый
• Рапсовый
• Боровая матка
• Молочайный
• Царский бархат
• Кедровый
• Сафлоровый
• Одуванчиковый
• Искусственный
• Майский
• Диморфантовый
• Падевый
• Манука
• Полифлерный
• Подсолнечный
• Тыквенный
• Разнотравье
• Мятный
• Каштановый
• Белый

• 1. Расчет калорийности
• 2. Состав
• 3. Полезные свойства
• 4. Противопоказания
• 5. Выбор данного сорта
• 6. Рецепты с данным сортом для здоровья

Золотарниковый мед надежно закрепил за собой место одного из наиболее целебных и полезных сортов продукции пчеловодства. Его считают одним из самых эффективных и полезных натуральных средств, успешно применяющимся в медицине для лечения разнообразных воспалительных процессов.

Важным преимуществом продукта считается его долгий период кристаллизации. Он в течение полугода сохраняет свежесть, текучесть и все полезные качества, как и в первый после сбора день. Вкусовые качества со временем немного меняются, горечь свежесобранного снадобья меняется на сладость.

Карамельное лакомство собирается пчелами с полезнейшего растения-медоноса – обыкновенного золотарника.

Расчет калорийности

В полученном пасечниками продукте из золотарника находится огромное количество эфирных и дубильных масел, алкалоидов, кислот, инулин, сапонинов, витаминов и минералов. Некоторые из них показаны в таблице.

Также в состав продукта входит более 40 различных легко усваиваемых углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), белки, протеины и аминокислоты.

Полезные свойства

Множество целебных качеств золотарникового меда обусловлено наличием большого количества полезных веществ в растении. Уникальность продукта заключается в том, что во время переработки пчелами нектара, ценность увеличивается еще более.

Золотарниковый мед издавна известен своими антибактериальными свойствами. Эффективно используется при воспалениях почек и мочевого пузыря. Также продукт пчеловодства обладает свойствами стимулирования иммунной системы, оказывает благоприятное влияние на обменные процессы организма, используется во время лечения заболеваний кожи и печени.

Мед активно принимается не всегда перорально, но и как компрессы и мази. Таким образом лечатся экземы, долго заживляющиеся раны, кожные раздражения, дерматозы, отеки и т.д.

Благотворное влияние оказывается на желудочно-кишечный тракт, нервную и сердечную системы. Продукт имеет противовоспалительное и антибактериальное свойства.

Мед является отличным средством для исцеления от заболеваний горла, таких как ангина, а также гайморита, ринита и минингита.

Противопоказания

В основном золотарниковый мед не имеет серьезных ограничений к применению. Однако, как и любой другой медовый продукт стоит употреблять аккуратно.

С огромной осторожностью продукт принимать следует страдающим сахарным диабетом и инсулинозависимым.

Также необходимо обращать внимание касательно употребления продукта людям с аллергическими реакциями в виде высыпания кожи, температуры, покраснений, тошноты и т.д.

Желательно придерживаться необходимых доз при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, кишечника. Может быть также личная непереносимость.

Выбор данного сорта

При выборе меда обратите внимание на цвет — светло-желтый, почти золотистый. Свежий продукт должен иметь некую горчинку, нежный фруктовый аромат.

Золотая розга или золотарник обыкновенный: лечебные свойства и противопоказания

Золотарник считается незаменимым растением-лекарем в домашней аптечке каждого уважающего себя травника. Если дословно перевести его название с латыни, то трава именуется «золотой розгой». В простонародье золотарник имеет и другие названия: заячий пух, блошник, листопадная, золотушник и золотое перо. Растение вырастает до 1 м в высоту, имеет прямой, плотный стебель, на котором собраны кисти соцветий насыщенно-желтого цвета.

Его листья имеют чуть продолговатую форму и нежный темно-зеленый цвет. Из-за яркого «солнечного» оттенка соцветий растение и получило свое название.

Кусты золотарника имеют свойство разрастаться и давать из одного корневища множество стеблей. В результате растение выглядит словно огромный пышный куст, который покрыт «пушистой» желтизной мелких цветочков. Золотарник обыкновенный имеет ряд лечебных свойств, из-за чего он и нашел свое применение в ветеринарии, народной и традиционной медицине.

Особенности произрастания «золотого» растения

Золотая розга очень неприхотлива, поэтому распространена практически на всей территории России за исключением районов крайнего севера. Ее родиной, кстати, считают Канаду. Именно из этой страны с климатом так похожим на наш, розгу завезли сначала в Европу, а потом и в Россию. Растение способно перенести и сильную жару, и проливные дожди.

Кроме того оно не чувствительно к холоду, его корневище способно выдерживать низкие температуры и давать молодую поросль каждую весну.

Период его цветения растягивается с мая по сентябрь. При этом в соцветиях с июня месяца созревают маленькие семена-горошенки.

Золотарник нашел свое применение не только в медицине, но и в пчеловодстве. Пчелки обожают собирать нектар с растения, из которого впоследствии производят золотарниковый мед и пергу. А заячий пух в свою очередь опыляется благодаря полосатым трудягам и бабочкам, порхающим с цветка на цветок.
Из-за широкого распространения и неприхотливости растение входит в десятку наиболее популярных медоносов.

Ценителям меда советуем попробовать также рапсовый мед. Он обладает резким, но не отталкивающим запахом. Вкус нежный, однако, может оставлять горьковатый след, напоминающий привкус семян горчицы. Дегустатор ощущает его потом достаточно долго.

Предпочитает розга все же песчаные почвы. Ее излюбленными местами становятся лесные опушки, луга, поля, вырубки и огороды. Благодаря богатому перечню целебных свойств золотарник активно используется в фармакологии в качестве сырья для многих препаратов, которые назначаются преимущественно для терапии урологических заболеваний.

Золотая розга и ее лечебные свойства и противопоказания

Растение золотарник обладает не только лечебными свойствами, но и способно вызывать галлюцинации при его употреблении в больших количествах. По этой причине раньше его принимали перед проведением ритуалов и таинств для «связи с духами» с последующим вхождением в состояние транса.

В состав соцветий и листьев входят:

• кумарины;
• флавоноиды;
• тритерпеноиды;
• дубильные вещества;
• фенольные соединения;
• хорогеновая, хинная, гидроксикоричная и кофейная кислоты.

В плодах высоко содержание жирных масел, а в соцветиях ксилозы и глюкозы.

Среди лечебных свойств травы золотарника можно отметить обеззараживающее, отхаркивающее, мочегонное, обезболивающее, спазмолитическое и жаропонижающее. Кроме того растение эффективно заживляет раны и борется с воспалительными процессами в организме.

Но помимо полезных свойств золотарник может быть и противопоказан пациентам из-за высокого содержания токсических веществ.

Его не следует принимать беременным женщинам, кормящим мамам, аллергикам и тем людям, у которых в почках есть фосфатные соли и камни. Перед применением желательно пройти консультацию у специалиста. А при лечении стоит строго соблюдать дозировку.

Мед из золотарника: полезные свойства

Как уже говорилось выше, золотарник относится к растениям-медоносам. Мед из золотарника имеет очень густую консистенцию, мягкий янтарный цвет и специфический запах. Для только что собранного меда характера острая горчинка, которая смягчается спустя некоторое время. Кристаллизуется продукт по медовым меркам довольно долго: после 4-5 месяцев.
Мед из золотарника обладает рядом полезных свойств, ведь он не только собрал все самое ценное из растения, но и приобрел дополнительные качества при обработке пчелами.

Наиболее эффективным продукт считается для лечения:

• урологических инфекций и заболеваний почек;
• его применяют в качестве основы для компрессов и масок при дерматологических проблемах;
• регулярное употребление такого меда повышает тонус организма и делает его более крепким, что помогает эффективнее справляться с болезнями.

Мед из золотарника очень вкусный и полезный.

Укрепить организм помогут и листья брусники. Чай из листьев брусники является отличным профилактическим снадобьем от многих вирусных заболеваний, отлично укрепляя иммунитет и насыщая организм множеством витаминов и микроэлементов.

Польза и вред

Благодаря лечебным свойствам золотарник обыкновенный используется в качестве основы для чая, отваров, настоев, настоек, распаров и компрессов.

Золотарник используют в следующих случаях:

Особенно эффективны отвары травы при заболеваниях мочеполовой системы. Наряду с толокнянкой трава золотая розга обладает очень мощным мочегонным лечебным свойством. Ее регулярно принимают на протяжении 1,5-2 недель. Она способствует раздроблению камней и их выведению вместе с солями. Но, как уже говорилось выше, золотая розга не применяется при фосфатурии и образовании фосфатных камней;

Избавиться от проблем с почками поможет и репешок. Мощный мочегонный эффект, которым оно обладает, помогает с выведением камней и вымыванием песка при заболеваниях почек.

Вернуть здоровье ЖКТ поможет и растение амарант. Его масло помогает быстрому избавлению от язвенно-эрозивных повреждений. Оно побеждает патогенную микрофлору, убирает токсины, радионуклиды. Имеет успех при избавлении от гастритов, язв, панкреатита, геморроя.

Больше о пользе золотарника вы узнаете из видео:

Кстати, отвар приготовить довольно легко.

Для него потребуется:

• 2 ч. л. измельченной сухой травы;
• 600 гр воды.

Воду нагревают и доводят до кипения. В отдельную емкость высыпают траву и заливают ее кипятком. После остывания будущий отвар помещают в прохладное помещение на сутки. Затем его процеживают и принимают внутрь по 3-4 раза в день натощак. Ротовую полость им полощут 6-7 раз в сутки после еды и после чистки зубов. Для полосканий в отвар золотарника добавляют кору дуба и шалфей.

Послесловие

Трава золотарника нашла широкое применение в медицине благодаря малому перечню противопоказаний и большому набору целебных свойств. Растение можно приобрести не только в аптеке в сушеном виде или в составе препаратов, но и собрать самостоятельно. При этом рекомендуют собирать только соцветия и листья, так как стебли у розги слишком жесткие и волокнистые, а нарушение целостности корневища приведет к гибели всего куста.

Наиболее благоприятным периодом считается отрезок с июня по июль месяц. В этом время уже начинают формироваться семена, которые добавят вашему лекарству некоторые полезные вещества.

Сушить растение лучше всего естественным способом под солнечными лучами. После сушки его помещают в темную и теплую кладовку, где золотарник и ждет своего звездного часа. Правильно заготовленный золотарник сохранит все целебные свойства

Многие широко применяют практику выращивания растения у себя на огородах. Оно не только снабжает своих хозяев запасами лекарственной травы, но и красиво выглядит на даче с эстетической точки зрения.

Особенности золотарникового меда

Золотарниковый мед надежно закрепил за собой место одного из наиболее целебных и полезных сортов продукции пчеловодства. Его считают одним из самых эффективных и полезных натуральных средств, успешно применяющимся в медицине для лечения разнообразных воспалительных процессов.

Важным преимуществом продукта считается его долгий период кристаллизации. Он в течение полугода сохраняет свежесть, текучесть и все полезные качества, как и в первый после сбора день. Вкусовые качества со временем немного меняются, горечь свежесобранного снадобья меняется на сладость.

Карамельное лакомство собирается пчелами с полезнейшего растения-медоноса – обыкновенного золотарника.

Расчет калорийности

В полученном пасечниками продукте из золотарника находится огромное количество эфирных и дубильных масел, алкалоидов, кислот, инулин, сапонинов, витаминов и минералов. Некоторые из них показаны в таблице.

Также в состав продукта входит более 40 различных легко усваиваемых углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), белки, протеины и аминокислоты.

Полезные свойства

Множество целебных качеств золотарникового меда обусловлено наличием большого количества полезных веществ в растении. Уникальность продукта заключается в том, что во время переработки пчелами нектара, ценность увеличивается еще более.

Золотарниковый мед издавна известен своими антибактериальными свойствами. Эффективно используется при воспалениях почек и мочевого пузыря. Также продукт пчеловодства обладает свойствами стимулирования иммунной системы, оказывает благоприятное влияние на обменные процессы организма, используется во время лечения заболеваний кожи и печени.

Мед активно принимается не всегда перорально, но и как компрессы и мази. Таким образом лечатся экземы, долго заживляющиеся раны, кожные раздражения, дерматозы, отеки и т.д.

Благотворное влияние оказывается на желудочно-кишечный тракт, нервную и сердечную системы. Продукт имеет противовоспалительное и антибактериальное свойства.

Мед является отличным средством для исцеления от заболеваний горла, таких как ангина, а также гайморита, ринита и минингита.

Противопоказания

В основном золотарниковый мед не имеет серьезных ограничений к применению. Однако, как и любой другой медовый продукт стоит употреблять аккуратно.

С огромной осторожностью продукт принимать следует страдающим сахарным диабетом и инсулинозависимым.

Также необходимо обращать внимание касательно употребления продукта людям с аллергическими реакциями в виде высыпания кожи, температуры, покраснений, тошноты и т.д.

Желательно придерживаться необходимых доз при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, кишечника. Может быть также личная непереносимость.

Выбор данного сорта

При выборе меда обратите внимание на цвет — светло-желтый, почти золотистый. Свежий продукт должен иметь некую горчинку, нежный фруктовый аромат.