Меню Рубрики

Молоко с медом польза и вред

Молоко с медом

Молоко и мед, как самостоятельные продукты, полезны для здоровья. Но, если соединить эти два компонента, можно усилить действие каждого и получить целебный напиток. Молоко с медом обладает целым набором полезных свойств, которые важны для здоровья организма.

С помощью напитка из молока и меда можно оздоровить дыхательные пути, избавиться от кашля, бронхита, улучшить самочувствие при ангине. Благодаря этой смеси долгое время лечили такие заболевания, как туберкулез, пневмония. Поэтому в целебности напитка сомневаться не приходится. Также посредством молочно-медового микса можно избавиться от насморка и ринита.

Далеко не всегда дети любят пить молоко. Но, если добавить мед, то смесь получится сладкой и обязательно понравится малышу, обогащая его организм важными минералами, аминокислотами и витаминами. Кроме традиционного напитка, из меда и молока можно приготовить множество других напитков, которые будут эффективны в лечении различных болезней. Например, с помощью инжира и молочно-медовой смеси можно быстро избавиться от надоедливого кашля. От ангины поможет излечиться смесь со сливочным маслом. Если добавить в напиток гусиный жир, можно улучшить самочувствие при туберкулезе, а от язвы желудка спасет медово-молочная смесь с соком из алоэ.

В случае развития болезней кишечника или желудка, напиток из молока и меда окажет антибактериальное действие. Также с помощью этого микса можно ускорить метаболизм в клетках. А это оказывает благотворное влияние на процесс сжигания жира и способствует поддержанию нормального веса тела.

Если время от времени употреблять данный напиток, можно обеспечить своему организму антибактериальное действие. В итоге клетки тела получат больше возможностей для скорого выздоровления.

Среди других свойств, которыми обладает молоко с медом, особого внимания достойны такие особенности:

  • нормализация работы ЖКТ;
  • избавление от кошмаров;
  • успокоительное действие;
  • оптимизация процесса засыпания;
  • улучшение внешнего вида (свежий цвет кожи, блестящие волосы);
  • замедление процесса старения организма;
  • обеспечение клеток энергетическим зарядом на весь день.

Несмотря на многие полезные свойства, мед с молоком могут принести вред здоровью. Например, нельзя нагревать мед выше 60 градусов, иначе напиток станет очень вредным. При этой температуре в меде вырабатывается оксиметилфурфурол (мощный канцероген, который провоцирует развитие раковых болезней). Поэтому не стоит сильно греть молоко или мед: достаточно просто подогреть компоненты до 40 градусов и смешать.

В составе напитка почти нет насыщенных жирных кислот, а углеводы содержатся на допустимом уровне. Также в молочно-медовом напитке отсутствуют вредные вещества.

Калорийность

В 100 граммах молока с медом содержится 100 ккал (5 % суточной нормы).

Объем Масса (г) Калорийность (ккал)
1 чайная ложка 5
1 столовая ложка 15
1 стакан (200 мл) 200
1 стакан (250 мл) 250

Пищевая ценность

Количество (на 100 грамм)

Название элемента
Белки 2,6 3,61
Жиры 3,2 5,33
Углеводы 17,7 7,02
Насыщенные жирные кислоты 2 0,62
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,4 6,7
Мононенасыщенные жирные кислоты 0,3 0,83

Противопоказания

Как и любой другой продукт, молоко с медом имеет ряд противопоказаний. Так, не следует употреблять смесь при высокой температуре, индивидуальной непереносимости одного из ингредиентов.

Беременным женщинам этот напиток можно принимать, если отсутствует аллергическая реакция на все компоненты. Прежде, чем пить смесь, лучше проверить, нет ли аллергии: достаточно нанести пару капель меда на кожу. Если в течение суток аллергии не возникло, можно принимать продукт.

Грудничкам молоко с медом можно вводить в 8-9 месяца жизни. Учитывая возможность появления аллергии у малыша, стоит проконсультироваться с педиатром о целесообразности введения потенциального аллергена в пищевой рацион крохи.

Лучше отказаться от приема молочно-медового напитка, если наблюдалась аллергия на мед. Также не стоит употреблять этот напиток при сахарном диабете.

Витамины и минералы

Название витамина Количество (на 100 г) % суточной нормы
Витамин A (Ретинол эквивалент) 0,02 мг 2,22
Витамин H (Биотин) 3,2 мкг 6,4
Витамин B1 (Тиамин) 0,035 мг 2,33
Витамин B2 (Рибофлавин) 0,12 мг 6,67
Витамин B5 (Пантотеновая кислота) 0,32 мг 6,4
Витамин B6 (Пиридоксин) 0,08 мг 4
Витамин B9 (Фолиевая кислота) 7 мкг 1,75
Витамин B12 (Кобаламины) 0,4 мкг 13,33
Витамин C (Аскорбиновая кислота) 1,5 мг 1,67
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,75 мг 3,75
Витамин D (Филлохинон) 0,04 мкг 0,4
Витамин B4 (Холин) 23,4 мг 4,68

Также в состав молочно-медового лекарства входят минералы, обеспечивая организму полноценное питание.

Название минерала Количество (на 100 г) % суточной нормы
Кальций 110 мг 11
Магний 11 мг 2,75
Натрий 45 мг 3,46
Калий 135 мг 5,4
Фосфор 85 мг 10,62
Цинк 0,38 мг 3,17
Сера 29 мг 2,9
Йод 8,5 мкг 5,67
Марганец 0,006 мг 0,3
Медь 20 мкг 2
Железо 0,19 мг 1,06
Хром 2 мкг 4
Фтор 25 мкг 0,62
Молибден 5 мкг 7,14
Кобальт 0,72 мкг 7,2
Селен 2 мкг 3,63

Прием молока с медом может стать эффективным средством для лечения или профилактики различных заболеваний. Если учитывать потенциальный вред от этого продукта, можно познакомиться только с полезными свойствами молочно-медовой смеси.

Молоко с медом на ночь: польза и вред

Молоко с медом на ночь – польза откуда?

Сам факт, что молоко настойчиво рекомендуют детям с раннего возраста, свидетельствует о том, что это популярный и жизненно необходимый пищевой продукт. В нем содержится огромное количество белка, отлично усвояемых жиров, а также витамины и микроэлементы. На основе молока известно множество рецептов, в частности с добавлением меда. Абсолютно все компоненты этого продукта пчеловодства (а их насчитывается более 70) хорошо усваиваются организмом. Доказан факт, что привычка выпивать молоко с медом перед сном позволяет повысить иммунобиологическую защиту организма. Иными словами, получаем укрепление иммунной системы организма, и он становится неуязвимым перед атакой вирусов и инфекций. В период заболеваний такой напиток быстро восстанавливает нормальное общее самочувствие человека.

Растворяясь в теплом молоке, мед приобретает уникальные антитоксические свойства. Содержание фруктозы и глюкозы полезно сказывается на работе нервной системы, положительно отражается на работе сердца, способствует нормализации всех обменных процессов.

Для хорошего сна

Недаром именно на ночь так полезно выпивать стакан теплого молока с медом. Это самое эффективное и натуральное средство против бессонницы. Напиток не просто дарит хороший сон, но и позволяет быстро уснуть. Происходит это по той причине, что в молоке содержится очень полезное вещество триптофан. Это аминокислота, которая отвечает за синтез в организме серотонина, а это, как известно, гормона счастья. При отсутствии или недостатке триптофана человек находится в депрессии, его мучит тревожное состояние, что никак не способствует здоровому сну.

Кроме того, мед – это источник большого количества сахаров, которые относятся к фруктозной группе. Они очень медленно и долго всасываются в кровь, в отличие от глюкозы. Это позволяет поддержать уровень сахара в крови в течение длительного времени, а соответствующие сигналы передаются центры головного мозга, отвечающие за чувство голода. Так поддерживается чувство спокойствия и умиротворения, а сон становится ровным, непрерывным, глубоким.

Для лечения и профилактики

Молоко с добавлением меда является классическим и очень эффективным рецептом от кашля и заболеваний дыхательных путей. Это средство обладает антибактериальным, обволакивающим, заживляющим и противовоспалительным эффектом. Такое лечебное действие можно получить относительно бесплатно, на тратя дополнительные деньги на дорогостоящие медикаменты. Молоко должно быть не горячим, его температура не должна превышать 45 градусов. Слишком горячий напиток может еще больше повредить горло и раздражать органы дыхания. При ангине такой напиток уменьшит болевые ощущения, а при кашле снимет спазмы.

Для более эффективного лечения в состав основного напитка нередко добавляют соду, сливочное масло, лук и чеснок, сок алоэ, гусиный жир. Благодаря таким смесям лечат туберкулез, ринит, пневмонию, бронхит.

Регулярное употребление этого средства перед сном замедляет процессы старения, повышает тонус и эластичность кожи. Поэтому на напиток следует обратить внимание женщинам.

Для похудения

Как ни странно звучит, но именно стакан теплой молочно-медовой смеси на ночь позволяет избавиться от лишних килограммов. Этот микс ускоряет метаболические процессы в клетках, что приводит к ускорению сжигания жировых отложений. Кроме того, в нем содержится большое количество протеинов, которые очень нужны спортсменам: повышается выносливость, укрепляются мышцы.

Этим напитком можно заменить любой сладкий десерт, тем самым избавив себя от желания съесть на ночь что-либо калорийное. После физических нагрузок в конце дня молоко с медом хорошо восстанавливает работу организма.

Чем опасно молоко с медом на ночь, вред от него какой?

Изобилие полезных качеств не означает, что это средство абсолютно безвредно для всех. Во-первых, его нельзя употреблять людям, склонным к аллергии, так как и молоко, и мед относятся к сильным аллергенам. Особенно важно не переусердствовать, если угощать таким лакомством малышей.
Во-вторых, вред от такого напитка можно нанести самому себе «своими руками». Дело в том, что при нагревании до 60 градусов в меде начинает образовываться оксиметилфурфурол. Это опасное вещество, представляющее ряд канцерогенов, которое способствует образованию раковых клеток в организме. Поэтому при приготовлении молоко нагревают не более, чем до 40 градусов, и именно так растворяют мед.

Противопоказано употребление этого состава людям с дефицитом лактозы, так как он может долго не усваиваться и причинять дискомфортные ощущения. Не рекомендуется злоупотреблять сладким лакомством и при повышенном уровне инсулина, в крайнем случае процент жирности молочных продуктов должен быть нулевым.

При обнаружении камней в почках молочно-медовая смесь может только ухудшить состояние и спровоцировать осложнения.

А еще молоко с медом вред может принести если мед не натуральный, поддельный, старый. Помните, что поистине целебными свойствами обладает только натуральный мед, без добавок, примесей. Покупать такие продукты нужно у пчеловодов, а не в супермаркетах. Ценен горный мед алтайский, хороши полезные свойства рапсового меда, да и других более распространенных. Молоко также нужно брать исключительно натуральное, а не пастеризованное с витрин магазинов. Только в таком случае польза будет неоценимой.

Молоко с медом – польза

О пользе молока с медом наслышан почти каждый, а употреблять целебный напиток, сочетающий в себе эти продукты, советует и народная, и традиционная медицина.

Польза молока с медом

Все прекрасно знают о том, какими лечебными качествами обладают мед и молоко, но если эти продукты употреблять вместе, то полезные свойства каждого из них значительно усилятся.

Молоко насыщает организм кальцием, дефицит которого приводит к замедлению процесса обмена веществ, по этой причине жировые ткани практически прекращают расщепляться. Мед, помимо своих многочисленных целебных свойств, имеет еще одно отличное качество, он, так же как и молоко, восстанавливает и стимулирует метаболизм.

Следовательно, напиток из молока и меда является прекрасным средством для очищения организма от шлаков и токсинов.

Мед с молоком помогает и для похудения, ведь этим сладким напитком можно заменить сильно калорийный десерт и утолить чувство голода, к тому же, мед обладает легким слабительным эффектом. Однако не стоит увлекаться таким вкусным снадобьем и пить его через каждый час, т.к. калорийность молока с медом в среднем составляет 100 ккал на 100 г, а это довольно большой показатель, поэтому достаточно будет выпить 1 чашку утром и вечером перед сном.

Сочетание молока и продукта пчеловодства отлично помогает при ангине, кашле, бронхите, рините, применяется для лечения пневмонии и даже туберкулеза легких. Рекомендуется при разнообразных заболеваниях сердца, помогает бороться с бессонницей, избавляет от ночных кошмаров, является прекрасным успокаивающим средством. Большую пользу молоко с медом приносит людям, имеющим проблемы с желудком и кишечником, а благодаря высокой энергетической ценности этот целебный напиток заряжает организм энергией и придает бодрости.

Молоко с медом на ночь

Молоко с медом – своеобразная «идеальная пара», два продукта, отлично сочетающихся и дополняющих полезные свойства друг друга. Многих из нас в детстве при простуде поили теплым молоком с добавлением меда, что конечно, было приятнее всяческих микстур. И сегодня этот напиток остается популярным, а простой рецепт дополняется новыми полезными ингредиентами. Чем же так полезно молоко с медом, и почему его советуют пить перед сном, поговорим далее.

Польза молока с медом

Молоко является одним из самых распространенных пищевых продуктов, и его основное предназначение (вскармливание детей) свидетельствует о том, что в нем содержится самые основные вещества для поддержания жизни и здоровья. Оно содержит ценный белок, хорошо усвояемые жиры, множество микроэлементов и витаминов. Лечебные рецепты с молоком известны с давних времен, и при условии нормальной усвояемости этого продукта могут применяться практически всеми.

Особенно эффективно молоко при лечении простудных заболеваний, болезней дыхательной системы. При этом оно не только помогает быстрее облегчить и устранить неприятные симптомы, но и увеличивает питательность рациона заболевшего человека, ведь в период заболевания часто пропадает аппетит. Кроме того, еще в Древнем Востоке молоко считалось прекрасным средством для успокоения нервной системы.

Что касается меда, то до сих пор нет единого мнения, куда его правильное причислить – к пищевым продуктам или к лекарственным средствам. В меде содержится более 70 различных веществ, полезных для человеческого организма, причем основная часть составляющих меда является полностью усвояемой. Многочисленные исследования свидетельствуют о том, что постоянное употребление меда усиливает иммунобиологическую реактивность организма, способствует укреплению устойчивости к вирусам и бактериям, а в период заболевания помогает быстрее справиться с инфекцией и облегчить его течение.

Кроме того, мед является универсальным антитоксическим свойством, а глюкоза и фруктоза в его составе содействуют регулированию нервной деятельности, улучшают питание сердечной мышцы и способствуют активизации обменных процессов.

Молоко с медом для сна

Молоко с медом, выпитое в теплом виде на ночь, является эффективным средством от бессонницы и других нарушений сна, способно обеспечить быстрое засыпание и крепкий сон. Попытаемся разобраться, как действует данное средство.

Как известно, мед в своем составе содержит большое количество сахаров фруктозной группы, всасывание в кровь которых протекает значительно медленнее, чем всасывание глюкозы. Благодаря этому при употреблении меда в организме длительно поддерживается требуемая концентрация сахара, что положительным образом влияет на «центры голода» в головном мозге, создает ощущение комфортности, спокойствия. При этом улучшается качество сна – он становится более глубоким, ровным.

Помимо этого, хорошему сну способствует содержащийся в достаточном количестве в молоке триптофан – аминокислота, которая обеспечивает нормальный процесс выработки в организме гормона счастья (серотонина). Недостаток триптофана вызывает у человека депрессивное состояние, чувство тревожности, что, конечно, будет мешать хорошему сну.

Читайте также:  Молоко полезно для печени

Молоко с маслом и медом

При простудных заболеваниях, сопровождающихся болью и першением в горле, а также кашлем, в молоко с медом рекомендуется добавлять небольшое количество сливочного масла. Употребление такого напитка в течение дня и на ночь буде способствовать смягчению горла, облегчению болевых ощущений, ускорению отхождения мокроты и подавлению приступов кашля. Для приготовления целебного напитка нужно:

  1. Развести в стакане теплого (не горячего) молока чайную ложку меда.
  2. Добавить масло на кончике ножа.
  3. Хорошо перемешать и пить маленькими глотками.

Зеленый чай с молоком и медом, польза, калорийность

Сколько калорий в одной чашке?

Вкусно пить такой напиток. Но не вредно ли? Вода и чай, конечно, почти совсем не содержат калорий. Но ведь молоко довольно питательно… Насколько же питателен зеленый чай с молоком и медом, калорийность этого напитка какая? Подобные вопросы становятся темами для обсуждения как среди худеющих, так и среди любителей необычного сочетания продуктов.

Что касается калорийности такого напитка, то сразу отметим: она может быть разной, но определяется вовсе не сортами завариваемого чая, а процентной жирностью молока. Соответственно, чем оно жирнее, тем большим количеством калорий наполняется чай. Для справки: сто граммов зеленого чая без всяких добавок – это всего лишь 1 ккал, именно поэтому его питательную ценность часто приравнивают к нулю в расчетах.

В обычном классическом рецепте, приготовленном из 100 мл одного и другого компонента с чайной ложечкой меда содержится около 50 ккал. Если же готовить другим способом, заварив чайную ложечку зеленого чая 200 мл молока и добавив мед, то можно добавить в свой суточный рацион уже 90 ккал. В целом, в одной столовой ложке меда содержится 65 ккал.

Менее ферментированный зеленый чай с молоком и медом – польза больше

Чем зеленый чай полезнее черного чая? Большим преимуществом зеленых сортов чая является то, что они не ферментируются, как черные. Это позволяет сохранить все полезные вещества и активные компоненты. Уникальность зеленого чая, заваренного на молоке, заключается еще и в том, что все бесполезные вещества совершенно не растворяются.

Напиток содержит массу полезных элементов. Например, теобромин и теофиллин, которые относятся к алкалоидам, дают мочегонный и сосудорасширяющий эффект. В составе присутствуют углеводы, витамины группы В, К, Р, аскорбиновая кислота (витамин С).

Количество витаминов в зеленых сортах превышает количество, содержащееся в черном чае. Вместе с таким продуктом организм получает белки, а также марганец, кальций, фосфор, кремний, фтор, железо и натрий. Благодаря такому составу обеспечивается укрепление иммунной системы организма и повышается его защитная способность.

Компоненты зеленого чая обеззараживают ротовую полость, уничтожая болезнетворные микробы, которые вызывают кариес и воспалительные процессы. В зеленом чае с молоком и медом содержатся антиоксиданты. Чай имеет в своем составе компоненты снижающие уровень сахара в крови, поэтому его рекомендуют при сахарном диабете (но с индивидуальным добавлением порции меда).

Приготовленный продукт обладает удивительной способностью: утром он бодрит и тонизирует, не уступая кофе. Он оказывает возбуждающее действие на нервную систему, именно поэтому его не рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В разумных количествах перед сном такой чай может оказать совершенно противоположный эффект: успокоить и подарить хороший, глубокий сон. Главное – не переусердствовать!

Полезная привычка – выпивать травяной напиток по утрам на завтрак. Попадая в организм натощак, он мгновенно распространяется и активизирует все обменные процессы. Результат – отличное общее самочувствие человека и бодрость в течение дня. К нему стоит привыкнуть тем, кто столкнулся с депрессией, плохим настроением и хандрой, оставив в прошлом кофе и крепкий черный чай.

Регулярное употребление – это эффективная профилактика камней, образующихся в почках. Правда, при уже имеющемся заболевании лучше от напитка отказаться.

Тем, кто страдает расстройством желудка из-за молочных продуктов, можно не переживать: чай оказывает смягчающее действие на слизистые оболочки и предотвращает агрессивное брожение.

Как приготовить зеленый чай с медом и молоком?

Важное условие – не использовать порошковое сухое молоко, а также постараться не употреблять пастеризованное молоко из пакетов и тетрапаков с большим сроком хранения, иначе польза сводится к нулю. Чай желательно брать высокого качества, листовой.

Способ первый: залейте чайную ложку чайных листьев кипятком (100 мл) и настаивайте 5 минут в накрытой крышкой емкости. Влейте в чашку 100 мл теплого молока. Мед кладут по вкусу.

Способ второй: подогрейте литр молока (градусов 70-80). Всыпьте две чайных ложки зеленой заварки, дайте настояться 30 минут. Мед лучше добавлять в каждую чашку по вкусу. Приготовленного объема должно хватить на целый день. Этот рецепт рекомендуется в качестве диетического, подходит на разгрузочный день. Если не добавлять мед, можно еще больше понизить калорийность напитка. В такой день нельзя забывать об обычной минеральной воде, чтобы не нарушить водно-солевой баланс организма и не вызвать обезвоживание из-за сильного мочегонного эффекта. Именно благодаря выведению лишней жидкости в сочетании с ограничением калорий и происходит снижение веса.

Способ третий: этот рецепт уже напоминает индийскую кухню, но тоже ценится настоящими гурманами. Две чайных ложки зеленого чая добавить литр кипящего молока. Туда же всыпать щепотку морской соли, по жмене кардамона, кориандра, тмина, перца. Довести до кипения снова и быстро снять с плиты. В чашку приостывшего чая добавлять по вкусу мед для подслащения, а также корицу (это усилит потоотделение).

Способ четвертый: такой напиток идеально подходит спортсменам, так как является мощным энергетиком. Приготовьте 150 мл молока, закипятите, всыпьте неполную чайную ложку заварки. Разотрите сырой яичный желток с чайной ложкой меда, осторожно влейте туда молоко. Пить не спеша, можно с утра или перед тренировкой.

Кому не следует пить зеленый чай с молоком?

Если вы заметили, что по каким-то причинам напиток вам не подходит, просто замените его другим. А если наоборот, заметно уменьшились сантиметры на бедрах и на талии, улучшилось общее самочувствие и повысилась работоспособность, то пейте и продолжайте получать удовольствие!

Не рекомендуется пить при изжоге, кишечных коликах, гастрите, отказаться полностью при заболеваниях почек, при ОРЗ если повышается температура тела и при непереносимости кофеина.

Чем полезно теплое молоко с медом?

крис

Выпейте кружку теплого молока с медом перед сном. Поверьте, лучшего снотворного средства еще не придумали. К тому же это весьма полезно .
Состав меда уникален, продукт этот богат микроэлементами и витаминами, питательными веществами и антиоксидантами, незаменимыми аминокислотами и углеводами. Ученые насчитали более 180 целебных компонентов, входящих в состав меда. Благодаря этому мед является одним из наиболее мощных антибактериальных средств, что позволяет использовать его в лечении многообразных воспалительных процессов инфекционной этиологии. В частности, применяется он и в лечении банальной простуды, и именно в комбинации с молоком позволяет добиться максимального эффекта.

Вообще, биодоступность питательных компонентов, что входят в состав меда, находится на уровне 97 — 98 %. Что сие означает? Это значит, что все полезные вещества в нашем желудочно-кишечном тракте всасываются практически полностью. Если же в качестве своеобразной транспортной системы используется молоко, витамины и микроэлементы попадают в кровь еще быстрее, и, соответственно, раньше начинают оказывать свой целебный эффект.

Также известно, что мед обладает некоторым снотворным действием и может использоваться в лечении нарушений сна. За счет чего достигается этот эффект? Продукт содержит большое количество сахаров (углеводов) , из которых лишь 30 процентов приходится на долю глюкозы, а остальные 45 — фруктоза и левулоза. Что это дает организму человека?

Эти компоненты поступают в кровь постепенно, так как всасываются значительно медленнее глюкозы (особенно по сравнению с глюкозой обычного сахара) . Уровень сахара в крови постоянно контролируется центрами голода, расположенными в головном мозге. Часто этот показатель влияет на наш сон, и при низком уровне сахара мы испытываем определенное чувство тревоги, которое мешает нам отправиться в царство Морфея. Благодаря природным углеводам меда в крови долгое время поддерживается нормальный и равномерный уровень сахара, что улучшает сон.

А почему же советуют перед сном выпивать молоко с медом? Польза данной комбинации обусловлена еще и тем, что в молоке содержится аминокислота триптофан, из которой в организме человека синтезируется серотонин. Без серотонина жизнь невозможна, так как малейшее снижение его выработки заканчивается глубокой депрессией. Его синтез напротив, способствует возникновению чувства покоя, что тоже помогает заснуть.
молоко с медом достаточно быстро избавляет от кашля, помогая справиться с его приступами и ускоряя отхождение мокрот. Кроме того, выпивая молоко с медом на ночь можно значительно улучшить свой сон – такой напиток отменно расслабляет. Существует целый ряд рецептов, которые можно использовать при кашле, вызванном ОРЗ или ОРВИ.

Молоко с медом от кашля, вариант № 1

В теплом молоке растворяют 1 ч. л. натурального (лучше – майского) меда. Для смягчения горла в напиток часто добавляют «горошину» сливочного масла. В некоторых случаях молоко разбавляют щелочной минеральной водой в пропорции 1:1 или же готовят чай с молоком и медом (в теплое молоко добавляют заварку и 1-2 ч. л. натурального меда) .

Молоко с медом от кашля, вариант № 2
В данном варианте молоко с медом готовят с добавлением свежеотжатого сока моркови или черной редьки (пропорция сока и молока – 1:1). Принимают целительный напиток 5-6 раз в день по 1 ст. л.

Молоко с медом от кашля, вариант № 3

Этот напиток позволяет справиться с приступами сухого кашля. Для его приготовления в 1 л молока отваривают 10 небольших луковиц и головку чеснока. Отвар процеживают, смешивают с соком мяты, медом и пьют по 1 ст. л. каждый час.

Мед с молоком вред и польза и вред

Молоко и мёд — классическое сочетание, известное ещё с античных времён своим лечебным действием. Эти продукты не только дополняют друг друга. Мёд способен нивелировать вредное действие молока, особенно у взрослых людей. Мы привыкли к тому, что эта смесь приносит неоценимую пользу при лечении заболеваний органов дыхания и простуды. На самом деле народная медицина знает множество рецептов, помогающих при разных болезнях и состояниях. В чём секрет этого простого целебного средства и не ли в нём вреда?

Польза молока с мёдом

Природа предназначила молоко для выкармливания новорождённых. И неважно, животное это или человек. В нём правильно сочетаются все компоненты, необходимые для роста и развития маленького существа. Молоко богато в первую очередь белком — строительным материалом для клеток. В нём содержатся необходимые витамины и минералы.

Молоко с мёдом — чудесный коктейль для красоты и здоровья

Мёд, в свою очередь, является отличным иммуномодулятором и антибактериальным средством. Он обогащает молоко, усиливает его полезные свойства и нейтрализует возможный вред. Молочно-медовый состав используют в ходе терапии при лечении:

  • сухого и влажного кашля;
  • ангины;
  • туберкулёза;
  • бронхита;
  • тревожности и бессонницы.

На чём основывается действие целебной смеси? Обратите внимание на то, как дети засыпают вечером после стакана тёплого молока с мёдом. Оба продукта содержат вещества, способствующие выработке мелатонина — гормона, отвечающего за нормальный сон. Кальций, содержащийся в молоке, способствует наилучшему усвоению триптофана, который участвует в выработке гормона серотонина, отвечающего за хорошее настроение. Он препятствует развитию депрессии, поддерживает нервную систему в хорошем состоянии. Стакан тёплого напитка обеспечит хороший сон не только детям, но взрослым. А его регулярное употребление позволит отказаться от синтетических снотворных.

Если у вас есть возможность покупать парное молоко, используйте в качестве снотворного продукт вечерней дойки. Он содержит большее количество триптофана, чем продукт, полученный в другое время суток.

Классическое применение молока с мёдом от кашля доказало свою эффективность. Конечно, им нельзя заменить медикаментозное лечение таких тяжёлых заболеваний, как туберкулёз или бронхит. Но в качестве вспомогательного средства оно значительно облегчит такие проявления, как кашель и боли в горле. Оно поддержит иммунитет и поможет вывести из организма токсины. Разнообразные добавки снимают раздражение в дыхательных путях, разжижают и способствуют отхождению мокроты, оказывают местное бактерицидное действие, облегчают боль в горле при ангине. Напиток сочетают с содой, соком чёрной редьки, луком, чесноком и сливочным маслом. Полезный напиток используют в период реабилитации после тяжёлой пневмонии.

Показанием для употребления молока с мёдом является язва желудка. Терапевтические дозы этой смеси избавят от тошноты, слабости, общего недомогания, рвотного рефлекса, сопровождающих это заболевание. При постоянном употреблении повышается аппетит и лучше восстанавливается слизистая желудка. Оно также избавляет от метеоризма, запоров и расстройства кишечника.

Считается, что взрослые люди не нуждаются в молоке, более того, оно может навредить организму. Но что делать, если вы не можете жить без него и готовы пить напиток каждый день? На этот случай ещё Авиценна советовал пить молоко с мёдом, так оно лучше переваривается и усваивается организмом.

Мёд является отличным транспортом для полезных веществ в организме. Он способствует усвоению кальция, сохраняя тем самым здоровье и крепость костей.

Выпитый утром стакан молочно-медового коктейля даст отличный заряд энергии. Белки, содержащиеся в молоке и углеводы, которые даёт мёд, повышают силу и выносливость.

Польза целебного напитка существенно повышается, если коровье молоко заменить козьим. Количество бета-казеина, содержащееся в нём почти такое же, как в грудном молоке. Отсутствие казеина в том виде, в котором он содержится в коровьем (альфа-1s-казеин), делает козье гипоаллергенным. Так что полезный напиток можно употреблять тем, кто страдает непереносимостью молочного белка.

В козьем молоке лактозы на 57% меньше, чем в коровьем. Поэтому с мёдом его можно принимать в качестве лекарства даже тем, у кого есть аллергия на молочный сахар.

Продукт содержит больше минералов и полиненасыщенных жирных кислот. А вот витаминов в нём немного меньше. Оно лучше усваивается организмом, так как под воздействием желудочного сока не створаживается, как коровье молоко, а превращается в лёгкие хлопья, которые хорошо перерабатываются ферментами. В козьем молоке больше калия и содержится кобальт, улучшающий кроветворение.

Пищевая ценность напитка зависит от жирности молока. Один его стакан со столовой ложкой мёда содержит:

  • при жирности 1,5% — 168 ккал;
  • при жирности 2,5% — 190 ккал;
  • при жирности 3,2% — 203 ккал.

Молоко с мёдом как косметическое средство

Говоря о пользе этого напитка, нельзя обойти вниманием и его исключительные косметологические свойства, которыми пользовалась ещё Клеопатра. Применение состава для ухода за кожей позволяет напитать и увлажнить её, убрать мелкие мимические морщинки, улучшить цвет лица. Молоко с мёдом оказывает бактерицидное и очищающее действие.

Читайте также:  Полезен или нет сыр

Возможный вред, противопоказания и нюансы употребления

У любого, даже самого полезного продукта, есть противопоказания к употреблению. Мёд считается одним из самых сильных аллергенов, поэтому напиток нельзя давать детям до года и тем, кто страдает на него аллергией. Противопоказан он и больным сахарным диабетом. Нельзя пить молочно-медовую смесь тем, у кого есть камни в почках. Она может усугубить течение болезни. Аллергия на лактозу и молочный белок тоже является противопоказанием.

Ограничить или отказаться от употребления молочного напитка следует людям старше 50 лет. В этом возрасте велик риск развития атеросклероза, а молоко способствует накоплению в организме веществ, повышающих такую возможность.

Далеко не все знают, что молочно-медовое сочетение может увеличивать уровень гемоглобина. А это опасно, так как повышается свёртываемость крови, появляется риск формирования тромбов. Чтобы снизить его, для лечебного рецепта людям с высоким гемоглобином лучше использовать молочную продукцию самой низкой жирности.

Неправильно приготовленный напиток может нанести вред организму. Не следует класть мёд в только что вскипячённое молоко. При нагревании выше 60°С он образует вещества-канцерогены. Кроме того, при такой температуре не будет пользы ни от одного, ни от другого продукта.

Молоко с мёдом полезно только в теплом виде, пить его нужно маленькими глотками.

Как и для чего применяют

Мы уже выяснили, при каких болезнях помогает молочный напиток. Теперь давайте разберёмся, какие рецепты напитка будут наиболее эффективными при разных заболеваниях.

От кашля и простуды

При разных видах кашля применяют молоко с мёдом и разными добавками. Для того чтобы разжижить мокроту при непродуктивном кашле смесь готовят на молочном овсяном отваре. На 1 литр молока понадобится стакан овсяных хлопьев, которые нужно варить до набухания. Полученный отвар процедить и добавить в него ложку мёда и 1/3 чайной ложки масла. Смесь можно пить в течение дня, заменяя ею чай.

Снять приступы кашля поможет напиток с доавблением чеснока. В 0,5 литра молока нужно положить 3 — 4 зубчика чеснока и луковицу и варить их до размягчения. Затем состав нужно процедить, добавить в него сухую мяту и 2 столовых ложки мёда. Такую смесь нужно принимать по столовой ложке каждый час.

Молоком с мёдом помогает при всех видах кашля

От простуды поможет молочно медовая смесь с яйцом. Особенно хорош этот рецепт для детей. В подогретое молоко добавляют мёд и вбивают желток куриного яйца или перепелиное яйцо. Смесь нужно выпить перед сном. Ночью не будет мучить кашель, а утром начнёт отходить мокрота. Взрослым в такой коктейль можно добавить чайную ложку коньяка.

При фарингите

Известно, что сухой кашель вызывает раздражение в горле. Для его смягчения в тёплый напиток (стакан молока и столовая ложка мёда) нужно добавить ½ чайной ложки сливочного масла. Оно смягчит горло и остановит мучительные приступы кашля. Напиток нужно пить маленькими глотками.

Сухой мучительный кашель остановит напиток с инжиром. На стакан молока нужно взять 4 сушёных плода, вскипятить и дать настояться в течение получаса. Затем извлеките из молока инжир и положите туда ложку мёда. Съешьте плоды, запивая их молоком. Повторяйте 2 раза в день.

При бронхите

Тяжёлое течение бронхита облегчит состав с содой. Коровье молоко лучше заменить козьим. Его нужно прокипятить и остудить до 40°С. На 200 мл молока положите половину чайной ложки соды и ложку мёда. Пить в течение дня 2 – 3 раза. Напиток не только поможет отхождению мокроты, но и снимет отёк в бронхах и уменьшит воспаление.

Отзывы о применении молока с мёдом при бронхите

При ангине и боли в горле

Ангину, как правило, вызывают вирусы или бактерии. Мёд вкупе с молоком оказывает антибактериальное действие, а альдегид метилглиоксаль, содержащийся в мёде целенаправленно действует на стрептококки — наиболее частую причину ангины. Если болезнь затянулась, поможет смесь молока, мёда и морковного сока. В подогретое до 40°С молоко положите ложку мёда и влейте 3 столовых ложки морковного сока. Коктейль можно пить 3 раза в день мелкими глотками.

Через несколько дней после того, когда пройдёт острая стадия, полезны молочно-медовые полоскания. Приготовьте тёплое молоко с мёдом — на 150 мл положите ложку мёда и хорошо перемешайте, чтобы мёд полностью растворился. Затем влейте туда 2 столовых ложки настоя ромашки. Полощите этим раствором горло 3 – 4 раза в день.

При высокой температуре

Принимать напиток можно только при относительно небольшом отклонении температуры тела от нормы. Снижать температуру врачи рекомендуют только в том случае, если она поднялась выше 38,5°С или есть угроза для жизни. Высокая температура — это нормальная реакция организма.

Ни в коем случае не пейте молоко, особенно горячее, при высокой температуре. В этом состоянии организм не в состоянии переваривать молочный белок.

Для хорошего сна

Быстрое засыпание и сладкий сон принесёт стакан напитка с корицей. В стакан тёплого молока нужно положить третью часть чайной ложки корицы и мёд по вкусу. Такое питье хорошо согревает.

Молоко с мёдом и корицей, выпитое на ночь, подарит здоровый крепкий сон

При язве желудка

Для лечения язвы желудка растопленный в горячей ложке мёд нужно смешать с нагретым до 40°С молоком. Принимать в остуженном виде утром за час до завтрака, днём — за полтора часа до обеда и вечером через 2–3 часа после последнего приёма пищи.

Молоко с мёдом в косметике

Его используют в масках, умываниях, с ним принимают ванны и поддерживают красоту волос.

Молоко и мёд снимают усталость

Если вы хотите быстро освежить лицо, снять следы усталости и выровнять тон кожи, разведите мёд и молоко в пропорции 1:2. Смесь должна быть тщательно перемешана и слегка подогрета. Нанесите на лицо на 15 – 20 минут и смойте тёплой водой.

Питаем сухую кожу

Обогащаем молочно медовый коктейль бананом, творогом и маслом зародышей пшеницы. Возьмите по столовой ложке молока и растёртой мякоти банана. Смешайте их с чайной ложкой мёда и 2 столовыми ложками творога. В готовую смесь капните 3 – 4 капли масла. Время выдержки — 20 – 25 минут.

Молочно-медовые маски питают и увлажняют сухую кожу

Можно приготовить скрабирующую маску из тех же ингредиентов, добавив в неё сахар. Для неё понадобится столовая ложка творога, растёртого с таким же количеством сахара, 2 чайных ложки жидкого мёда и чайная ложка размятого банана. Смесь нужно довести до сметанообразного состояния добавляя в неё молоко. Нанести на лицо на 15 – 20 минут.

Мёд, рис и молоко от морщин

Если добавить в молочно-медовую смесь рисовую муку, можно омолодить кожу и избавиться от мелких морщинок. В ложку козьего молока добавьте 2 ложки рисовой муки дайте постоять полчаса. Затем положите в смесь чайную ложку мёда. Нанесите маску на очищенную кожу и держите 30 минут.

Медово-молочная ванна

Для омолаживающих ванн потребуется соблюдение нескольких правил:

  • принимать её можно за 30 минут до еды или через 2 часа после принятия пищи;
  • время приёма — не более 15 минут;
  • перед принятием ванны нужно очистить кожу скрабом или лосьоном;
  • температура воды должна быть не выше 38°С.

Для приготовления ванны понадобится литр молока и 3 ложки мёда. Смесь лучше не просто вылить в ванну, а подставить под струю воды, тогда она даст пену. Для улучшения настроения в воду можно добавить 1 – 2 капли любимого эфирного масла.

Целебный медово-молочный состав поможет за короткое время избавиться от сухости волос, ломкости кончиков и придать локонам блеск и здоровый вид. Если волос сильно повреждён, такие маски можно делать каждый день. Возьмите 150 мл козьего молока, добавьте в него ложку мёда и подогрейте смесь до 40°С на водяной бане. Тёплым молоком с мёдом залейте несколько ломтиков белого хлеба и настаивайте в течение часа. Затем все тщательно перемешайте и подогрейте ещё раз. Остудите состав и нанесите на волосы по всей длине. Маску можно держать всю ночь.

Видео: как приготовить напиток от простуды

Молоко и мёд — универсальное средство для красоты и здоровья. Дополненные другими полезными ингредиентами, они порой способны творить чудеса, укрепляя наше здоровье и возвращая красоту.

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

О простудах и надоедливом кашле знает каждый человек, поскольку и ребёнку, и взрослым не раз приходилось болеть, чувствовать на себе эти негативные симптомы. Тем более в случае, если параллельно с признаками острого респираторного заболевания или гриппа имеется повышенная температура тела. Как же избавиться от подобных недугов без помощи фармакологических средств, к примеру, таблеток, сиропов, уколов?

В такой ситуации на помощь могут прийти продукты природного происхождения, такие как молоко и мёд. Их издавна применяли для лечения различных заболеваний, на сегодняшний день мёд с молоком пользуется большой популярностью в качестве народного лечебного средства. Давайте детально рассмотрим положительные и отрицательные стороны этих продуктов по отдельности, а также в совокупности.

В чём заключается польза и вред молока?

Часто при первых же симптомах простуды люди бегут в магазин за молоком, придя домой — подогревают его и выпивают. Да, это правильно! Ведь чтобы побороть вирусные инфекции человеческому организму требуются иммуноглобулины, получаемые из пищи, содержащей большое количество белка. Стоит отметить, что наш организм прекрасно усваивает именно молочный белок. По причине лёгкого усваивания молочного белка спортсмены пьют молоко, а также употребляют другие молочные продукты (творог, сыры, сливки, кефир, йогурты).

Молоко содержит в себе много кальция, необходимого для крепких костей. Если человеку не хватает кальция, его кости становятся хрупкими, ломкими, поэтому начинает развиваться остеопороз. Рассмотрим противопоказания для употребления молока. Этот продукт запрещается категориям людей, у которых:

  • отмечается аллергическая реакция на казеиновый белок;
  • обнаружены фосфатные камни в почках.

Также запрещается при недостатке фермента, способного расщеплять молочный сахар (лактозу). Эта невозможность усвояемости ведёт к тому, что молоко начинает бродить в кишечнике, вызывая диарею. Молоко представляет собой мощный аллерген. От него у аллергиков может наблюдаться тошнота, рвота, вздутие, боли в животе, зуд и кожные высыпания. В такой ситуации любые из вышеперечисленных признаков являются поводом для отказа от приёма молока.
Кстати, что касаемо кисломолочных продуктов, их наоборот советуют включать в рацион людям, склонным к аллергии. Самые популярные и полезные кисломолочные продукты:

  • творог, кефир;
  • натуральный йогурт, сыры.

Влияние коровьего молока на ЖКТ

Коровье молоко регулирует кислотность, способствует снижению боли при болезнях, к примеру, при язве 12-перстной кишки или гастрите. Нельзя сказать точно, что молоко разрешено каждому человеку, имеющему нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. В большинстве случаев его рекомендуют пить, но имеются исключения, поэтому разрешить или запретить, способен только доктор. Этот продукт очень хорошо помогает в борьбе с изжогой, поскольку понижает уровень кислотности.

Запомните! Молоко пьют не спеша, маленькими глотками в тёплом виде.

Коровье молоко подпитывает организм человека множеством витаминов. Среди них выделяют В2 (иначе — рибофлавин), который создаёт полезную энергию путём переработки углеводов и жиров, то есть на его плечи ложится ответственность за энергетический обмен в организме каждого человека. Многие девушки и женщины могут обрадоваться, узнав, что этот напиток даёт возможность избавиться от лишних килограммов. В таком случае рекомендуется отдавать предпочтение обезжиренному молоку.

Польза или вред при старости, во время беременности

Увы, но молоко не считается полезным продуктом для людей преклонного возраста. После 50-летия советуют или не пить вовсе, или количество суточного употребления свести до минимума — 200 мл. Чем вызвана причина запрета? Видите ли, молоко помогает создавать запасы веществ, провоцирующих появление такого заболевания, как атеросклероз. Как раз после пятидесяти лет вероятность заболеть этим недугом значительно увеличивается. Негативное влияние молоко оказывает на людей, у которых в сосудах наблюдается отложение кальциевых солей.

В подобной ситуации необходимо вовсе отказаться от этого продукта. Для беременных женщин молоко является обязательным и полезным напитком, содержащим большое количество витаминов и минеральных веществ. В нём присутствует кальций, необходимый для формирования скелета плода, находящегося в материнской утробе. Поэтому пейте молоко и рожайте здорового кроху. Только не следует злоупотреблять. Оптимальное количество продукта в сутки — от 200 до 400 мл. Передозировка способна привести к негативным последствиям, например, к излишней нагрузке на почки.

Свойства мёда

Этот производимый пчёлами продукт позволяет вылечить не только простуду, но и другие недуги. К ним относят заболевания:

  • почек, печени;
  • кожи и глаз;
  • дыхательной системы;
  • желудочно-кишечного тракта;
  • желчных путей;
  • сердечно-сосудистой системы.

Ещё его применяют для заживления ожогов, ран, лечения геморроя, понижения артериального давления. Что же содержится в мёде, что он является очень полезным продуктом? Мёд состоит из различных веществ, необходимых для организма человека. К ним относят:

  • различные ферменты, сахара;
  • большое количество микроэлементов;
  • витамины самых разных групп;
  • фолиевую и пантотеновую кислоту;
  • аминокислоты, без которых организм не сможет полноценно и правильно выполнять свои функции;
  • БАДы, другие.

Теперь перечислим основные положительные свойства мёда – любимого лакомства многих людей. Его используют в качества природного средства, которое:

  • снимает воспаление;
  • уничтожает микробов;
  • успокаивает;
  • укрепляет сосуды.

Также пчелиный мед обладает снотворным и потогонным свойством.
Из противопоказаний выделяют:

  • аллергию на пыльцу;
  • индивидуальную непереносимость;
  • сахарный диабет (I тип);
  • инсулинозависимость.

Бывает, что мёд может вызвать приступ удушья у людей с болезнями системы дыхания, в частности при астме. С аккуратностью нужно относиться к употреблению мёда при нарушении работы ЖКТ, при сахарном диабете 2-го типа, кожных заболеваниях. Помните, оптимальное разрешённое суточное количество должен установить врач!

Мёд и молоко

Если чувствуете, что к вам подкрадывается простуда, если отмечаете небольшой кашель, повышение температуры тела, незначительные боли в горле, которые не свойственны здоровому человеку, спасайтесь медом, растворённом в молоке. Сейчас мы вам поведаем о том, как приготовить лечебный напиток. Для приготовления понадобится взять:

  • 200 мл молока;
  • 1 ст. л. мёда.

Молоко подогревают до 50 градусов, после чего снимают с плиты, добавляют указанное количество мёда. Потом полученный напиток выпивают.

Будьте внимательны! Молоко запрещается кипятить, поскольку все полезные свойства будут уничтожены.

Если добавить в кипящее или кипячёное молоко мёд, его целебные свойства также быстро исчезнут. Причина такого явления вызвана негативным влиянием высоких температур, которые убивают полезные вещества, имеющиеся в нём.

Читайте еще: Какая польза кипяченого молока для организма

Рецепты для лечения

Сейчас рассмотрим хорошее лечебное средство, которое поможет при ангине. Его называют овсяным молоком. Давайте узнаем, рецепт его приготовления.
Нужно воспользоваться алюминиевой кастрюлей, насыпать в неё один стакан нечищеного, но предварительно промытого овса. В кастрюлю наливают литр молока, ставят на огонь. Рекомендованное время для варки составляет один час. По истечении времени молоко процеживают. Какие же хитрости содержатся в этом целебном средстве?
Секрет довольно-таки прост! Нужно добавить в молоко:

  • мёд в небольшом количестве;
  • свежее сливочное масло – 1 ст. л.
Читайте также:  Пармезан чем полезен

Такой отвар запрещается хранить, поэтому ежедневно поутру понадобится варить свежее овсяное молоко. Проверенным годами средством, которое помогает вылечить такой сложный недуг, как туберкулёз, является молоко со сливочным маслом. Это эффективное чудодейственное средство применяло большое количество больных людей. Их отзывы были только положительными.
Перейдём к другому рецепту, благодаря которому можно будет избавиться от простуды, сопровождаемой болезненными ощущениями в горле, незначительным или сильным кашлем. Необходимые ингредиенты:

  • натуральное сливочное масло, гусиный жир – по 100 граммов;
  • натуральный липовый (или другой) мёд – 10 граммов;
  • сок алоэ свежего отжима – 15 граммов;
  • натуральный какао (не содержащий сахара, добавок) – 100 граммов.

Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, чтобы получилась однородная консистенция. Не доводя до кипения, массу нужно подогреть на среднем огне. Чтобы пить этот напиток, понадобится развести в 200 мл молока одну столовую ложку подготовленной массы. Для скорого выздоровления рекомендуется соблюдать правильный приём, не забывать выпивать раствор утром и вечером, то есть дважды на протяжении суток.

Продукты природного происхождения помогают вылечить различные недуги, но в тот же час не рекомендуется пренебрегать походом к доктору и его назначениями, советами. Только благодаря комплексному подходу к терапии получится достичь хороших результатов в борьбе с всевозможными заболеваниями.

Давно известно о пользе молока с медом на ночь, вреда от этого средства практически нет. О том, что оно хорошо помогает от кашля, знают многие. Но есть у этого напитка и другие достоинства.

Полезные вещества в молоке и меде

В пользе молока с медом сомневаться не приходится. Ведь оба ингредиента — источники ценных веществ, которые нужны для правильного функционирования организма. Они отлично дополняют друг друга и хорошо усваиваются в таком виде.

Молоко — продукт, предназначенный для выкармливания детенышей. Оно должно обеспечить все потребности растущего организма, поэтому содержит необходимые для этого белки, органические кислоты, жиры. В нем присутствуют витамины A, B, C, D, E, а также важные минералы. Среди них особенно выделяется кальций, в молоке он находится в легкоусвояемой форме. Этот важнейший элемент помогает сохранить кости крепкими, а зубы здоровыми. Есть в продукте также калий, фосфор, медь, натрий и многие другие макро- и микроэлементы.

В меде более 100 ценных веществ. К ним относятся витамины и минералы, аминокислоты, в том числе незаменимые, антиоксиданты и прочие элементы. Сладкое лакомство имеет антибактериальные свойства, благодаря чему успешно борется с инфекциями. О его целебных свойствах известно было еще нашим предкам. Мед использовался как лекарство при самых разных заболеваниях.

Как приготовить полезный напиток из молока и меда

Если смешать эти два компонента, то получится чудодейственный напиток. Особенно полезно пить его перед сном, тогда эффект будет полным.

Приготовить это замечательное средство очень просто. Нужно лишь немного подогреть стакан молока и добавить в него большую ложку меда. Его следует хорошенько размешать, чтобы он растворился. Стоит обратить внимание, что для маленьких детей достаточно чайной ложечки меда, так этот продукт является сильным аллергеном. Чтобы усилить эффект средства, можно добавлять дополнительные ингредиенты.

Доводить молоко до кипения не надо. При высоких температурах мед теряет часть полезных качеств и даже начинает выделять канцерогены. Они опасны, так как могут спровоцировать рак. Молоко должно быть теплое.

Как вылечить кашель

Чаще всего молоко с медом на ночь используется для лечения кашля. Оно помогает при обычной простуде и облегчает состояние при бронхите, пневмонии, туберкулезе. Бактерицидные свойства способствуют быстрому одолению инфекции. Напиток имеет заживляющие и обволакивающие качества. Он успокаивает раздраженное горло, снимает спазм, обеспечивая хороший сон. Уменьшит он боль в горле при ангине.

Можно также использовать один из следующих рецептов.

  • Добавить в напиток немного сока лимона. Средство укрепляет иммунитет, благодаря чему организму легче бороться с заболеваниями.
  • При частом сухом кашле журнал «Пользатеево» рекомендует бросить в стакан с лечебным напитком кусочек сливочного масла. Такой состав смягчит горло, и кашель уменьшится.
  • Также хорошо помогает излечить кашель сода, щепотку этого вещества нужно добавить в смесь.

Все эти рецепты просты, но если пить перед сном молоко с медом регулярно, то болезнь пройдет быстрее.

Средство от бессонницы

Молоко и мед можно пить в качестве снотворного, подаренного самой природой. Напиток выполняет сразу две задачи: обеспечивает крепкие и сладкие сны и способствует быстрому засыпанию. Если пить его каждый вечер, то о бессоннице можно забыть. Основная причина — содержащаяся в напитке аминокислота триптофан, которая стимулирует выработку серотонина, так называемого гормона хорошего настроения. Он помогает расслабиться и убирает тревожность, благодаря чему заснуть становится намного легче. При его недостатке спокойно спать вряд ли получится.

Молоко и мед можно использовать и в косметологии. Чтобы получить питательную маску для лица, их смешивают в равных пропорциях и наносят на кожу на полчаса.

Другая причина, по которой подобная смесь является хорошим средством от бессонницы, заключается в чувстве сытости. Его обеспечивает мед. В нем большой объем сахаров, относящихся к фруктозной группе. У них есть преимущество перед глюкозой: в кровь они поступают постепенно. В результате уровень сахара в крови остается довольно высоким на протяжении почти всей ночи. Мозг получает соответствующие сигналы, так что чувство голода не возникает. Сон будет спокойным и непрерывным, если организм регулярно получает натуральный мед на ночь даже в незначительных на первый взгляд количествах.

При проблемах со сном не стоит спешить пить таблетки от бессонницы. Народные средства помогают быстро улучшить ситуацию без вреда для организма.

Для похудения

Хотя молоко и мед — продукты довольно калорийные, при подобном способе употребления они способствуют похудению. Если очень хочется сладкого вечером, то лучше выпить молочно-медовый напиток, чем чай с печеньем. Полезная смесь нормализует метаболизм, так что лишние килограммы начинают уходить. Также похудение становится возможным, так как напиток:

  • постепенно повышает уровень сахара в крови, благодаря чему чувство голода приходит нескоро;
  • избавляет от стресса;
  • способствует выведению излишков жидкости, убирает отеки.

Если есть цель нормализовать свой вес, то молоко лучше выбирать с пониженной жирностью. Мед в зависимости от соотношения глюкозы и фруктозы может иметь разный гликемический индекс. Для похудения стоит выбирать сорта с не слишком высокими значениями этого показателя. Например, липовый, акациевый или каштановый мед.

Куркума сделает напиток еще более эффективным. Для этого нужно смешать 170 мл молока, 80 мл воды и добавить по большой ложке меда и куркумы. Получается так называемое золотое молоко, имеющее нежный желтый окрас. Напиток помогает очистить организм и способствует сжиганию жира.

Польза для беременных и детей

При беременности молоко с медом также принесет пользу. Смесь поможет укрепить иммунитет женщины, который в этот период несколько понижен. Ее организм сможет более эффективно противостоять вирусам. Будущая мама получит важнейшие витамины и минералы, необходимые для правильного развития всех органов ребенка. Если женщина получает достаточное количество нужных элементов, то формирование костной системы малыша не ухудшит состояние здоровья матери. У нее не будет проблем с зубами и костями, когда кроха родится.

Беременным женщинам стоит помнить о пользе молока с медом для сна. В этот важный период расслабиться бывает непросто. Напиток поможет успокоиться, поднимет настроение, так что полноценный отдых будет обеспечен.

Полезно молоко с медом и детям, только не слишком горячее. Напиток содержит ценные вещества, необходимые для нормального роста и развития ребенка. К тому же, он помогает расслабиться нестабильной пока нервной системе малышей и настроить на сон. Только надо помнить, что эти продукты являются сильными аллергенами. Коровье молоко не рекомендуется давать до года, а мед — до трех лет.

Противопоказания

Хотя противопоказаний у замечательного средства немного, в некоторых случаях оно способно принести вред. Его не рекомендуется пить при лактазной недостаточности, так как возможны неприятные последствия: вздутие живота, метеоризм, диарея.

Кроме того, и молоко, и мед способны спровоцировать аллергию. Нельзя злоупотреблять этими продуктами. Давая их детям, необходимо следить за реакцией.

Не рекомендуется употреблять напиток людям, у которых были обнаружены камни в почках. Болезнь может усугубиться. Также от него лучше отказаться тем, у кого диагностирован диабет первого типа. Консультация у врача в таких случаях обязательна.

Молоко с медом — средство, которое обеспечит крепкий сон, избавит от простуды и даже поможет похудеть. Нужно просто каждый вечер незадолго до сна выпивать по стакану такой смеси, и результат не заставит себя ждать.

Молоко и мед, как самостоятельные продукты, полезны для здоровья. Но, если соединить эти два компонента, можно усилить действие каждого и получить целебный напиток. Молоко с медом обладает целым набором полезных свойств, которые важны для здоровья организма.

С помощью напитка из молока и меда можно оздоровить дыхательные пути, избавиться от кашля, бронхита, улучшить самочувствие при ангине. Благодаря этой смеси долгое время лечили такие заболевания, как туберкулез, пневмония. Поэтому в целебности напитка сомневаться не приходится. Также посредством молочно-медового микса можно избавиться от насморка и ринита.

Далеко не всегда дети любят пить молоко. Но, если добавить мед, то смесь получится сладкой и обязательно понравится малышу, обогащая его организм важными минералами, аминокислотами и витаминами. Кроме традиционного напитка, из меда и молока можно приготовить множество других напитков, которые будут эффективны в лечении различных болезней. Например, с помощью инжира и молочно-медовой смеси можно быстро избавиться от надоедливого кашля. От ангины поможет излечиться смесь со сливочным маслом. Если добавить в напиток гусиный жир, можно улучшить самочувствие при туберкулезе, а от язвы желудка спасет медово-молочная смесь с соком из алоэ.

В случае развития болезней кишечника или желудка, напиток из молока и меда окажет антибактериальное действие. Также с помощью этого микса можно ускорить метаболизм в клетках. А это оказывает благотворное влияние на процесс сжигания жира и способствует поддержанию нормального веса тела.

Если время от времени употреблять данный напиток, можно обеспечить своему организму антибактериальное действие. В итоге клетки тела получат больше возможностей для скорого выздоровления.

Среди других свойств, которыми обладает молоко с медом, особого внимания достойны такие особенности:

  • нормализация работы ЖКТ;
  • избавление от кошмаров;
  • успокоительное действие;
  • оптимизация процесса засыпания;
  • улучшение внешнего вида (свежий цвет кожи, блестящие волосы);
  • замедление процесса старения организма;
  • обеспечение клеток энергетическим зарядом на весь день.

Несмотря на многие полезные свойства, мед с молоком могут принести вред здоровью. Например, нельзя нагревать мед выше 60 градусов, иначе напиток станет очень вредным. При этой температуре в меде вырабатывается оксиметилфурфурол (мощный канцероген, который провоцирует развитие раковых болезней). Поэтому не стоит сильно греть молоко или мед: достаточно просто подогреть компоненты до 40 градусов и смешать.

В составе напитка почти нет насыщенных жирных кислот, а углеводы содержатся на допустимом уровне. Также в молочно-медовом напитке отсутствуют вредные вещества.

В 100 граммах молока с медом содержится 100 ккал (5 % суточной нормы).

Объем Масса (г) Калорийность (ккал)
1 чайная ложка 5 5
1 столовая ложка 15 15
1 стакан (200 мл) 200 200
1 стакан (250 мл) 250 250

Количество (на 100 грамм)

% суточной нормы

Название элемента
Белки 2,6 3,61
Жиры 3,2 5,33
Углеводы 17,7 7,02
Насыщенные жирные кислоты 2 0,62
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,4 6,7
Мононенасыщенные жирные кислоты 0,3 0,83

Как и любой другой продукт, молоко с медом имеет ряд противопоказаний. Так, не следует употреблять смесь при высокой температуре, индивидуальной непереносимости одного из ингредиентов.

Беременным женщинам этот напиток можно принимать, если отсутствует аллергическая реакция на все компоненты. Прежде, чем пить смесь, лучше проверить, нет ли аллергии: достаточно нанести пару капель меда на кожу. Если в течение суток аллергии не возникло, можно принимать продукт.

Грудничкам молоко с медом можно вводить в 8-9 месяца жизни. Учитывая возможность появления аллергии у малыша, стоит проконсультироваться с педиатром о целесообразности введения потенциального аллергена в пищевой рацион крохи.

Лучше отказаться от приема молочно-медового напитка, если наблюдалась аллергия на мед. Также не стоит употреблять этот напиток при сахарном диабете.

Витамины и минералы

Название витамина Количество (на 100 г) % суточной нормы
Витамин A (Ретинол эквивалент) 0,02 мг 2,22
Витамин H (Биотин) 3,2 мкг 6,4
Витамин B1 (Тиамин) 0,035 мг 2,33
Витамин B2 (Рибофлавин) 0,12 мг 6,67
Витамин B5 (Пантотеновая кислота) 0,32 мг 6,4
Витамин B6 (Пиридоксин) 0,08 мг 4
Витамин B9 (Фолиевая кислота) 7 мкг 1,75
Витамин B12 (Кобаламины) 0,4 мкг 13,33
Витамин C (Аскорбиновая кислота) 1,5 мг 1,67
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,75 мг 3,75
Витамин D (Филлохинон) 0,04 мкг 0,4
Витамин B4 (Холин) 23,4 мг 4,68

Также в состав молочно-медового лекарства входят минералы, обеспечивая организму полноценное питание:

Название минерала Количество (на 100 г) % суточной нормы
Кальций 110 мг 11
Магний 11 мг 2,75
Натрий 45 мг 3,46
Калий 135 мг 5,4
Фосфор 85 мг 10,62
Цинк 0,38 мг 3,17
Сера 29 мг 2,9
Йод 8,5 мкг 5,67
Марганец 0,006 мг 0,3
Медь 20 мкг 2
Железо 0,19 мг 1,06
Хром 2 мкг 4
Фтор 25 мкг 0,62
Молибден 5 мкг 7,14
Кобальт 0,72 мкг 7,2
Селен 2 мкг 3,63

Прием молока с медом может стать эффективным средством для лечения или профилактики различных заболеваний. Если учитывать потенциальный вред от этого продукта, можно познакомиться только с полезными свойствами молочно-медовой смеси.

Источники:
  • http://polza-ili-vred.ru/med-s-molokom-vred-i-pol-za-i-vred.html