Омега 3 чем полезен для детей

ВАЖНО: При этом сам детский возраст до 3 лет не является противопоказанием к приему рыбьего жира. В Скандинавии, например, его по положки начинают давать двухлеткам.

Доза омега 3 для детей и суточная норма по возрасту

По ВОЗ, ребенок в возрасте 3 – 14 лет нуждается в 12 г Омега – 3 ежедневно. Их нереально получить из продуктов питания, даже если он находится на рыбно – овощном рационе, 5 раз в неделю питается жирной рыбой и съедает по 0,5 кг овощей в день.

• Основные источники ПНЖК (ЭНК и ДГК), это рыбий жир и морепродукты. Предпочтение отдается морской рыбе, выловленной в естественной среде, потому что в природных условиях она питается водорослями, являющимися источником Омега-3. Идеально подходит лосось, тунец, форель и рыба семейства осетровых. Также хороши макрель, сардина, треска, камбала, креветки, крабы и другие морепродукты.

Исходя из проблем, вызванных подбором качественной рыбы для детей, ученые научились выделять ПНЖК из масел морских водорослей.

Не обязательно употреблять рыбу ежедневно, достаточно пару дней в неделю, а в оставшиеся дни введите в меню малыша другие содержащие ПНЖК продукты.

• Альтернативой рыбопродуктам выступают растительные источники ПНЖК. Наибольшее содержание Омега-3 (АЛК) в грецких орехах, орехах пекан, кунжуте, соевом, льняном и рыжиковом масле. Эти продукты лучше всего добавлять в салаты или принимать в чистом виде.

Небольшие дозы АЛК содержатся в брокколи, китайской и цветной капусте, шпинате, фасоли, редиске, редьке, репе, горчице и даже в дыне.

Нужно помнить, что растительные жиры усваиваются значительно лучше, но полностью заменить ПНЖК из морепродуктов не могут.

• В небольшом количестве Омега-3 присутствует в яичном желтке, козьем молоке и кумысе.

Если ваш кроха «искусственник», помните: коровье молоко не содержит ПНЖК! Поэтому рациональнее кормить ребенка качественными искусственными смесями. В их составе содержаться растительные жиры, содержащие Омега-3 в количествах приближенных к грудному молоку.

Для удовлетворения суточной потребности жиров омега-3, ребенку необходимо употреблять следующие продукты:

• Лосось
• Сардины
• Скумбрия
• Свежий тунец
• Форель
• Сельдь
• Анчоусы
• Палтус
• Устрицы
• Креветки
• Говядина
• Льняное семя
• Грецкие орехи
• Семена чиа
• Соевые бобы

Или следующие продукты, которые обычно также содержат большое количество омега-3 жирных кислот:

• Яйца
• Соки
• Молоко
• Йогурт
• Кокосовое масло
• Топленое масло

• 
• Форма выпуска: сироп.
• Состав: рыбий жир, декспантенол, колекальциферол и DL-альфа-токоферол, рибофлавин, аскорбиновая и фолиевая к-ты, пиридоксин, тиамин, ретинол и цианкобаламин.
• Дозировка: от 3 лет по 1 ч. л. в день утром после еды.

• Марина: «Достался нам этот сиропчик в подарок. Мы не в восторге. Вы пробовали когда-нибудь есть сладкую рыбу? Причем упаковке написано персик, но вкус явно апельсиновый. И как маму меня откровенно напрягает бензонат натрия в составе. Короче, сами мы его не купили бы».
• Катерина: «Пропили уже пять месяцев. Основной заслугой этих витаминов считаю то, что доченька не болела всю осень и зиму. Из минусов, конечно, „режут глаз“ вспомогательные вещества в составе. Принимали без назначения врача и остались довольны, но, конечно, лучше посоветоваться с доктором».

Сегодня в аптеках представлен достаточно большой выбор витаминов Омега-3 для детей, и всегда можно выбрать витамины в удобной форме и подходящие по ценовому диапазону. Польза их несомненна и давно доказана — особенно в отношении детей.

Льняное масло как источник омега 3

Льняное масло содержит самую короткую из ω3 — альфалиноленовую кислоту.

А наиболее важной и ценнной является самая длинная — докозогексаеновая кислота. Именно она является структурным компонентом головного мозга, кожи, сетчатки, яичек и спермы.

Наш организм может вырабатывать докозогексаеновую кислоту из альфалиноленовой, но в ограниченном количестве — до 5% от общего количества альфалиноленовой кислоты, поступившей к нам с пищей. У молодых женщин способность к синтезу этой кислоты выше, чем у мужчин. С возрастом способность синтезировать докозогексаеновую кислоту из альфалиноленовой и вовсе утрачивается. Люди, страдающие атопическим дерматитом и вовсе не обладают способностью синтезировать эту кислоту, вследствие врожденного отсутствия нужных ферментов.

Эйкозопентаеновая кислота по длине и по важности для нашего организма занимает промежуточное положение между альфалиноленовой и докозогексаеновой и тоже способна в ограниченном количестве синтезироваться нашим организмом.

Но похожие процессы идут при синтезе жирных кислот ω6 при образовании арахидоновой кислоты из линолевой, в них участвуют те же ферменты. Нашему организму арахидоновая кислота тоже жизненно необходима, ученые считают благоприятным соотношение в диете жирных кислот линолевой/линоленовой 1/1, тогда баланс жирных кислот ω3/ω6 будет благоприятным. Но в питании современных Россиян эта пропорция равна 10/1 и даже 20/1.

Такой сдвиг в соотношении ω6/ω3 ведет к атеросклерозу, тромбозу, инфарктам, снижении продолжительности жизни и т. д.

источник

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), или омега-3, – это вещества, необходимые для полноценной работы организма. Особенно они важны для детей младшего возраста. Однако наш организм неспособен самостоятельно вырабатывать их. Единственный способ получить омега-3 – это потреблять их с пищей или витаминными комплексами. Какие продукты и препараты, содержащие омега-3 лучше всего подходят для детей?

Омега-3 учувствует во множестве процессов, протекающих в организме. Это те вещества, которые должны поступать понемногу и постоянно. Оптимальный объем – 1% от дневной нормы ккал. Рассмотрим подробнее их действие.

Нервная система. Жирные кислоты укрепляют ее, защищая от перепадов настроения, психоэмоциональных расстройств, длительных депрессий. Благоприятно влияют на общую возбудимость и снижают агрессию. Также они стимулируют память и улучшают концентрацию внимания. Омега-3 играет существенную роль в развитии умственных способностей.

Обмен веществ. ПНЖК нормализуют обмен веществ и усваивание витаминов А и D. Обеспечивают антиоксидантный эффект: выводят из организма свободные радикалы и холестерин.

Головной мозг. ПНЖК обеспечивают полноценную работу мозга. В частности, активизируют работу зрительной коры и зрительного аппарата. Необходимы детям во время активного роста.

Сердечно-сосудистая система. Кислоты снижают уровень триглицеридов и сокращают риски развития ишемической болезни сердца. Положительно влияют на ритм. Нормализуют показатели артериального давления.

Иммунная система. Омега-3 оказывает противовоспалительный эффект. Благодаря этому организм лучше борется с системными недугами. При продолжительном приеме устраняет воспаления в суставах, предупреждает развитие артрита.

Кожа, волосы и ногти. Кислоты помогают при лечении дерматитов, экземы, чрезмерного шелушения эпидермиса. Поддерживают хорошее состояние волос. Улучшают усваивание кальция организмом, тем самым укрепляя ногти и зубы.

Кровь. Жирные кислоты улучшают ее свертываемость. Это служит профилактикой образования тромбов.

Аллергия. Омега-3 препятствует развитию аллергических реакций. Также часто применяется в лечении бронхиальной астмы.

О недостатке омега-3 у детей родители узнают случайно. Происходит это при лечении различных хронических заболеваний или при появлении проблем в обучаемости. Если речь идет о небольшом дефиците жирных кислот, то его не заметить.

Недостаточное поступление ПНЖК в организм ребенка вызывает многочисленные последствия.

• Аллергические реакции.
• Чрезмерная активность (вещество участвует в нейротрансмиссии).
• Нарушение интеллектуальной деятельности. Доказана связь между когнитивным развитием ребенка и нехваткой омега-3.
• Диатез. В основе атопического дерматита лежит нарушение иммунной системы, спровоцированное нехваткой омега-3.

Один из самых популярных источников омега-3 для ребенка – рыбий жир. Это очень полезное средство, однако оно обладает специфическим запахом и вкусом. Поэтому не все дети соглашаются его принимать. В таких ситуациях на помощь приходят витаминные комплексы, насыщенные ПНЖК. Выпускаются они в разных формах: капсулы, сиропы, жевательные таблетки.

Wellness Kids. Производится в виде сиропа. В составе – только натуральные компоненты: лимонное масло, антиоксиданты, витамин Е и рыбий жир. Обычная дозировка составляет 1 ч. л. в сутки. Продукт лучше всего подходит маленьким детям. Он отличается легким вкусом и не содержит ГМО.

Смарт Омега – удобный и универсальный вариант для детей, особенно если вам нужно сэкономить. Выпускается в капсулах, которые разрешается разжевывать. В составе – рыбий жир, пчелиный воск, витамины А, С и D₃. Детям от 3 до 7 лет следует принимать по 1 капсуле в день. В возрасте от 7 до 14 лет – по 2 капсулы в день. В отличие от предыдущего препарата, Смарт Омега предлагается практически во всех аптеках.

Супрадин КИДС. Выпускается в виде мармеладных конфет различной формы. В состав входят ДГК, ниацинамид, холин, витамины В₆, В₁₂ и C. Дается детям с 3 лет в дозировке 4 г. В возрасте от 4 до 14 лет – по 8 г в сутки. Вкус у жевательных фигурок приятный, но не всем детям он нравится.

Мульти-табс. Выпускается в форме сиропа. Состав разнообразный: ДГК, ЭПК, фолиевая кислота, витамины А, В₁₂, С, D, Е. Назначается детям с 3 лет. Оптимальная доза – 1 мерная ложка в день.

Moller Omega 3 Twist подходит детям, страдающим аллергией. Продукт не содержит витаминов и минеральных веществ. Это рыбий жир в чистом виде. Благодаря легкому лимонному привкусу и аромату он не надоедает детям.

Pikkukalat – более дорогой вариант по сравнению с предыдущим. Зато состав его богаче. Выпускается в форме масляного раствора. Содержит жирные кислоты омега-3 и витамин D. Раствор расфасован в яркие желатиновые капсулы в виде рыбок.

Пиковит Омега-3 – самый популярный комплекс по невысокой цене. Выпускается в форме сиропа. В составе – рыбий жир, колекальциферол, декспантенол, DL-альфа-токоферол, тиамин, фолиевая и аскорбиновая кислоты, цианкобаламин и пиридоксин. Принимается по 1 ч. л. в сутки. Показан детям с 3 лет.

Из 11 кислот группы омега-3 выделяют три основные:

1. эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) — составляющая липидов в тканях животных. Много их в мясе моллюсков, рыбьем жире, яйцах, диатомовых и бурых водорослях.
2. альфа-линоленовая кислота (АЛК) встречается в растительных жирах. Максимальное количество вещества – в перилловом масле, чуть меньше – в облепиховом, льняном, соевом и конопляном. АЛК есть и в кунжуте, грецких орехах, рыжиках, рапсовом масле.
3. докозагексаеновая кислота (ДГК) обнаружена в жире атлантической сельди и лососе. Также вещество содержится в водорослях, зоопланктоне, морских моллюсках.

Помимо синтетических препаратов они содержатся в натуральных продуктах питания. Омега-3 богаты: брокколи, дыня, редис, козье молоко, китайская капуста, яичный желток, шпинат, фасоль, кумыс.

Сегодня в аптеках представлен широкий ассортимент детских витаминов на основе омега-3. Препарат можно выбрать в удобной форме и по любой цене. Тем не менее нет ничего лучше, чем натуральный продукт. Пересмотрите рацион ребенка. Включите в него морепродукты, зеленые овощи, растительные и животные масла. Такое питание обеспечит крепкий иммунитет и защиту от многих заболеваний.

источник

Заболевания сердечно-сосудистой системы, депрессия, ревматоидный артрит, синдром дефицита внимания, заболевания кожи, проблемы с памятью, дислексия, астма, ожирение – это далеко неполный список заболеваний, которые можно вылечить или предотвратить с помощью Омега-3.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 чрезвычайно важны для здоровья каждого ребенка. Это важнейшие микроэлементы для организма, но сам организм их не вырабатывает. Поэтому Омега-3 должны обязательно быть в рационе питания малыша с ранних лет. Рассмотрим подробнее их пользу для организма и дозировку, в зависимости от возраста.

Что такое Омега-3?

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 – это одни из основных жирных кислот, которые не вырабатываются организмом человека. Существуют три типа данных кислот, среди которых эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Эти две жирные кислоты, также известные как полиненасыщенные жирные кислоты, чрезвычайно важны для нормального роста и метаболизма ребенка. Они в больших количествах содержатся в жире морских рыб: макрели, тунца и т. д.

Альфа-линоленовая кислота (АЛК) содержится в растительных маслах: льняном, конопляном, соевом и ореховом. Люди, которые не едят рыбу, не получают достаточное количество ЭПК и ДГК. Однако данные кислоты в ограниченном количестве могут синтезироваться в организме с помощью АЛК.

Регулярное употребление в пищу жиров растительного и животного происхождения обеспечивает необходимое количество Омега-3 в организме. Их недостаток может привести к снижению иммунитета, заболеваниям кожи и многим заболеваниям (в том числе и различным воспалениям). Также Омега-3 важны для развития познавательной (когнитивной) и поведенческой сфер ребенка.

Как действуют Омега-3?

Омега-3 – важная составляющая клеточных мембран. Попадая в организм, полиненасыщенные жирные кислоты накапливаются в клетках отдельных частей тела.

• Омега-3 выполняют функцию межклеточного метаболизма.
• Омега-6 и Омега-3 помогают создать источник энергии в организме и способствуют жировому обмену.

Преимущества витаминов, содержащих Омега-3

Насколько жирные кислоты Омега-3 полезны для ребенка? Какие проблемы со здоровьем они способны решить? Врачи однозначны в своем мнении: Омега-3 чрезвычайно полезны для детей. Они обеспечивают здоровье кожи, суставов, сердечно-сосудистой системы, предотвращают многие заболевания. Приведем еще несколько преимуществ регулярного употребления Омега-3:

• Исследования показывают, что данные жирные кислоты повышают уровень «хорошего холестерина» и снижают уровень «плохого».
• Омега-3 способствуют развитию когнитивной сферы ребенка. Согласно результатам исследования, у детей, которые регулярно употребляют продукты, богатые данными кислотами, лучше развита зрительно-моторная координация, социальные навыки, внимание и интеллект.
• Омега-3 кислоты играют важную роль в укреплении зрения.
• Омега-3 развивают учебные и поведенческие навыки ребенка. Дети лучше обучаются чтению, у них лучше работает память.
• Клинические исследования показали, что высокий уровень Омега-3 в крови улучшает концентрацию внимания.
• Дети с синдромом дефицита внимания обычно страдают от недостатка Омега-3. При повышении уровня Омега-3 в организме ребенок демонстрирует прогресс в развитии эмоциональной сферы и социализации.
• Омега-3 положительно влияют на работу памяти, поскольку в организме они концентрируются преимущественно в области головного мозга.
• Дети со световым дерматозом («аллергией на свет», «аллергией на солнце») становятся менее восприимчивыми к солнечному свету после употребления в пищу добавок, содержащих рыбий жир. Подобный эффект наблюдается и у некоторых людей с псориазом.

Польза жирных кислот Омега-3 очевидна. Включите их в ежедневный рацион ребенка, чтобы улучшить его общее самочувствие.

Польза рыбьего жира для детей

Рыбий жир получают из таких видов рыбы, как тунец, сардина, сельдь, анчоус, лосось, макрель и т. д. Для пищевых добавок используют жир, содержащийся в брюшной полости рыб. Именно он является источником Омег-3.

Чтобы получать достаточное количество данных кислот, включите в рацион ребенка следующие продукты:

• морскую рыбу: лосось, тунец, сельдь, палтус, форель;
• морепродукты;
• семена льна;
• грецкие орехи;
• семена сои;
• говядину.

Прежде чем включать в рацион ребенка пищевые добавки, содержащие Омега-3, проконсультируйтесь с врачом.

В каком количестве ребенку необходимы полиненасыщенные жирные кислоты?

Низкий уровень Омега-3 в организме делает ребенка восприимчивым к воспалительным процессам и отрицательно влияет на развитие познавательной сферы. Переизбыток данных кислот влияет на способность организма бороться с вредными бактериями. Приводим оптимальное количество Омега-3 для детей разного возраста.

источник

Омега-3 для детей важны не меньше, чем витамины, макро- и микроэлементы. Дефицит этих важнейших биоактивных соединений в организме малыша станет причиной отставания в умственном и физическом развитии. Дети, в чьем рационе питания не хватает Омега-3, подвержены частым рецидивам респираторных инфекций — ангины, трахита, бронхита. Педиатры рекомендуют родителям постоянно болеющих малышей включать в их ежедневное меню жирную малосоленую рыбу, бобовые овощные культуры, оливковое масло. Именно в этих продуктах питания содержится максимальное количество полезных Омега-3 кислот.

В процессе роста и развития ребенка его клетки усиленно делятся. Для этого в организм вместе с продуктами питания должны постоянно поступать не только липиды, белки и углеводы, но и Омега-3 жирные кислоты. Эти биологически активные вещества являются структурными единицами практически всех клеточных мембран. Полиненасыщенные жирные кислоты принимают непосредственное участие в синтезе гормоноподобных органических соединений простагландинов. Они регулируют кровяное давление, передачу нервных импульсов, сократительную функцию сердечной мышцы.

Малоподвижный образ жизни и приверженность к фастфуду становятся основными причинами зашлакованности организма в самом юном возрасте. Польза-Омега 3 для детей заключается в способности биоактивных веществ нормализовать процессы метаболизма, особенно жировой обмен. Полиненасыщенные кислоты участвуют в транспортировке полезного холестерина в составе липопротеиновых комплексов низкой плотности. Они быстро выводятся из кровеносных сосудов, что положительно сказывается на состоянии вен, артерий и капилляров.

Омега-3 относятся к органическим соединениям, проявляющим противовоспалительную активность. При их постоянном и полноценном поступлении с пищей повышается функциональная активность иммунной системы. Если в организм малыша проникают вирусы, патогенные грибки или аллергические агенты, начинают вырабатываться антитела, белые кровяные тельца, Т-лимфоциты. Мощный иммунный ответ не дает микробам ни одного шанса на быстрый рост и размножение.

Это интересно: Омега-3 кислоты должны составлять около 1% всех питательных веществ, ежедневно поступающих в организм ребенка. Только в этом случае возможно полноценное формирование иммунной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем малыша.

Проведенные исследования установили для чего полезно Омега-3 для детей — употребление жирной рыбы, оливкового масла позволяет избежать проблем с обучением. Малыши лучше запоминают и усваивают материал, отличаются усидчивостью и прилежанием. Они лучше контактируют со сверстником, для них не свойственна агрессивность, импульсивность, раздражительность, беспокойство.

Благодаря полиненасыщенным кислотам у маленьких детей стабилизируется засыпание, нормализуются фазы сна. Регулярное употребление продуктов с Омега-3 помогает подросткам избежать депрессивных состояний, свойственных этому периоду жизни. Для таких детей не характерна повышенная тревожность, нервная возбудимость, чрезмерная мнительность.

До сих пор не существует единого мнения у педиатров, с какого возраста Омега-3 детям можно принимать дополнительно. В качестве основного источника биоактивных соединений используется рыбий жир. Этот натуральный продукт в виде густой жидкости с ярко выраженным вкусом и запахом можно применять с двухлетнего возраста. А при остром дефиците полиненасыщенных кислот и жирорастворимых витаминов допускается прием и у детей с 12-ти месяцев.

Совет: При покупке рыбьего жира в капсулах следует отдавать предпочтение тем БАД, на упаковке которых указана концентрация Омега-3 не менее 30%. Такое значение гарантирует высокое качество лекарственного средства.

Норма Омега-3 для детей варьируется в зависимости не только от их возраста и веса, но и от состояния здоровья. Чтобы малыш до трех лет полноценно рос и развивался ему необходимо ежедневно получать вместе с пищей около 0,8-0,9 г полиненасыщенных жирных кислот. Это количество постепенно увеличивается и к четырем годам потребность организма ребенка в Омега-3 кислотах возрастает до 1,2 г. Детям, ведущим активный образ жизни, занимающимся тяжелыми видами спорта необходимо больше биоактивных соединений, чем их ровесникам, проводящим свободное время за компьютером.

Если доктор назначил дополнительный прием БАД или витаминных комплексов, то при покупке стоит учитывать, что капсулы и драже могут содержать различное количество Омега-3. Подробная информация о суточных и разовых дозировках указана в приложенной к упаковке аннотации. Там же есть рекомендация о продолжительности терапевтического курса. В некоторых случаях, например, при тотальном дефиците Омега-3, врач может увеличить срок приема лекарств.

Очень хорошо, если педиатр при составлении терапевтической схемы включает в него конкретное лекарственное средство для малышей с полиненасыщенными жирными кислотами. Потому что рекомендация доктора приобрести «что-нибудь с Омега-3» поставит родителей перед трудным выбором. На прилавках аптек представлен широкий ассортимент разнообразных сиропов, капсул, жевательного мармелада. Их стоимость существенно варьируется в зависимости от формы выпуска Омега-3 и фирмы-производителя.

Совет: Выбирая препарат или БАД детям для лечения и профилактики, стоит ориентироваться на их цену. Средства с Омега-3 жирными кислотами не могут стоить дешево, так как при их производстве используются высококачественное сырье и современные технологическое оборудование.

• Пиковит Омега-3. Лекарство производится в виде сиропа, в состав которого входят не только Омега-3, но и эргокальциферол, ретинол, токоферол, аскорбиновая кислота и важнейшие витамины группы B. Предназначен для укрепления защитных сил малышей с трех лет;
• Мульти-табс Омега-3. Препарат выпускается в форме жевательных капсул и сиропа, может применяться для лечения и профилактики у детей с трехлетнего возраста. Мульти-табс Омега-3 содержит Омега-3, жирорастворимые и водорастворимые витамины. Упаковка с сиропом укомплектована специальной мерной ложкой;
• Супрадин КИДС с Омега-3. Жевательный мармелад с рыбьим жиром производится в различных дозировках в зависимости от возраста детей. В состав лекарства входят незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты — эйкозапентаеновая и докозагексаеновая.

Практически все препараты с Омега-3, предназначенные для детей, содержат ароматизаторы и красители. Таким способом производители стараются замаскировать весьма специфический вкус и запах рыбьего жира. К сожалению, это удается не всегда. Многим родителям приходится приобретать не один вид лекарственных средств, прежде чем ребенок согласиться пить сироп или жевать мармеладки.

Для физического и умственного развития ребенка ежедневно требуются полиненасыщенные жирные кислоты. Самая высокая их концентрация содержится в печени и мышечных волокнах морской рыбы таких видов:

Очень много Омега-3 в растительных маслах — кунжутном, оливковом и льняном. Полезные биологически активные соединения разрушаются при длительной термической обработке. Диетологи рекомендуют запекать рыбу или припускать ее в небольшом количестве воды. Восполнить запас Омега-3 в организме малыша позволит введение в его рацион питания болгарского перца, брюссельской капусты, авокадо, фасоли, нута, чечевицы. Их лучше употреблять только в свежем виде. Дети любят лакомиться орехами и семенами, поэтому можно обогатить их ежедневное меню арахисом, кешью, миндалем — растительными источниками полиненасыщенных жирных кислот.

Рекомендация: Жирная рыба нравится не всем малышам, а вот от вкусных креветок и кальмаров они отказываются редко. В этих морепродуктах содержится не только много Омега-3, но и легко усвояемых белков, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Нерациональное и несбалансированное питание провоцирует недостаток в организме малыша Омега-3. Родители узнают об этом только при визите к педиатру, когда приводят ребенка из-за частых простуд, отставания в росте или плохой обучаемости. В процессе постановки предварительного диагноза доктор может заподозрить дефицит полиненасыщенных жирных кислот и жирорастворимых витаминов. После внесения необходимых корректировок в ежедневное меню и дополнительного приема Омега-3 для детей в капсулах или сиропе ребенок догоняет в росте и развитии своих сверстников.

Но нередко дефицит Омега-3 остается незамеченным. Плохую успеваемость в школе или неспособность к занятиям спортом мамы и папы списывают на болезненность или наследственность. В этих случаях родители напрасно не обращаются к педиатрам. Вполне возможно, что проблема заключается именно в недостатке Омега-3. Что может указывать на нехватку в организме ребенка полиненасыщенных жирных кислот:

• Частые аллергические реакции. При дефиците Омега-3 у малыша диагностируется не только крапивница и атопический дерматит, но и возникают трудности с их лечением. Кожные патологии долго сохраняются даже при использовании кремов и мазей с глюкокортикостероидами;
• Гиперактивность. Полиненасыщенные кислоты принимают непосредственное участие в иннервации, поэтому их недостаток становится причиной чрезмерной двигательной активности, проблем с концентрацией;
• Плохое запоминание прочитанного или прослушанного материала. Омега-3 являются структурными элементами клеток центральной нервной системы, в том числе головного мозга. Их дефицит приводит к ухудшению памяти ребенка.

Предупреждение: Недостаток полиненасыщенных жирных кислот может стать причиной снижения остроты зрения у ребенка, особенно сумеречного. В данном случае очень важно быстро восполнить запасы Омега-3 для предотвращения необратимых нарушений.

Многие мамы и папы задают педиатрам вопрос о том, можно ли детям Омега-3 давать в виде фармакологических препаратов или биологически активных добавок. Как правило, такой дополнительный прием бывает очень полезен, если в рационе питания малышей содержится недостаточно продуктов с полиненасыщенными жирными кислотами. Но к выбору лекарственных средств следует подходить с осторожностью. У некоторых детей выявляется индивидуальная непереносимость не только к активным ингредиентам, но и к вспомогательным компонентам сиропов, капсул и жевательных мармеладок.

Все родители хотят укрепить иммунитет своих детей, предупредить вирусные и бактериальные инфекции с помощью полезных Омега-3. Но при диагностировании некоторых заболеваний использование этих биологически активных веществ может нанести вред здоровью малыша. К там острым и хроническим патологиям относятся:

• туберкулез в активной фазе;
• язвы, гастриты, при которых нарушается целостность слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта;
• заболевания печени и почек;
• гипервитаминоз;
• плохая усвояемость кальция и его накопление в тканях;
• наличие песка или конкрементов в почках, мочевом или желчном пузыре;
• плохая свертываемость крови.

Предупреждение: Так как в большинство БАД и препаратов с Омега-3 входит рыбий жир, то при повышенной чувствительности к этому натуральному продукту у ребенка может возникнуть аллергическая реакция.

О переизбытке в организме малыша полиненасыщенных жирных кислот будут свидетельствовать внезапно появившиеся диспепсические расстройства — тошнота, отсутствие аппетита, избыточное газообразование, диарея или запор. В этом случае следует немедленно прекратить прием БАД или комплексных витаминов и обратиться за консультацией к врачу.

Рекомендация: Если педиатр назначил дополнительный прием Омега-3 маленькому ребенку, то родителям следует выбирать лекарство с наименьшим содержанием ароматизаторов, красителей и консервантов.

источник

Омега-3 относится к полиненасыщенным жирным кислотам, которые не вырабатываются в организме человека и могут поступить только с пищей, но при этом играют важнейшую роль в здоровом функционировании всех систем.

Особенно важны Омега-3 для растущего детского организма, поскольку являются «строительным» материалом для развития тела, психики и интеллекта. Это вещество является непосредственным гарантом защиты организма от заболеваний, поскольку участвует в формировании иммунитета.

Именно поэтому поколение наших бабушек усердно пичкало детей рыбьим жиром, таким полезным благодаря содержанию Омега-3, но таким отвратительным на вкус. У современных детей есть гораздо более приятная альтернатива, но о ней – после того, как вы узнаете для чего именно организму нужны полиненасыщенные жирные кислоты и чем грозит их недостаток.

Омега-3 нужны ребенку для того, чтобы правильно развиваться, хорошо учиться и не болеть. Полиненасыщенные жирные кислоты влияют на следующие органы и системы:

• центральную нервную систему – способствуют концентрации внимания и хорошей памяти, развивают умственные способности;
• имунную систему – обладают противовоспалительным действием, укрепляют общий иммунитет, предотвращают кожные заболевания;
• психику – стабилизируют и балансируют психические процессы, не допуская чрезмерного возбуждения или торможения;
• дыхательную систему – препятствуют астматическим заболеваниям;
• обмен веществ – являются мерой профилактики аллергий, средством их лечения;
• сердечно-сосудистую систему – регулируют сердечный ритм и нормализуют кровяное давление;
• мозг – необходимы для полноценного развития коры головного мозга в период развития и роста ребенка;
• зрительную систему – улучшают функции органов зрения;
• кровеносную систему – повышают свертываемость крови, ускоряя заживление различных травм.

Однако такое интенсивное развитие организма и сильная защита от болезней наблюдается только у тех детей, которые не страдают от недостатка Омега-3. На деле этих кислот не хватает в рационе до 80% мальчиков и девочек.

Вследствие длительного недостатка полиненасыщенных кислот в организме у ребенка появляются заметные признаки нехватки этих веществ. Обнаружить нехватку можно по следующим признакам.

1. Атопический дерматит – возникает в связи с длительной и сильной нехваткой Омега-3.
2. Аллергические реакции – введение в рацион Омега-3 ускоряет лечение кожных высыпаний, предотвращает рецидивы в будущем.
3. Гиперактивность – особенно важно детскому организму получать кислоты в раннем возрасте, иначе нарушается нейротрансмиссия, что приводит к повышению активности.
4. Снижение успеваемости и интеллекта, ухудшение памяти и внимания – полиненасыщенные жирные кислоты крайне важны для поддержания когнитивных функций.
5. Шелушение и трещины кожи на локтях и ладонях – из-за дефицита жирных кислот сохнет кожа.

Заметив такие проявления у своего малыша, маме стоит позаботиться о том, чтобы в его рационе было достаточно Омега-3. Для этого нужно планировать меню с добавлением продуктов питания, богатых этим компонентом.

Старайтесь 2-3 раза в неделю вводить в рацион ребенка следующие продукты питания, чтобы его организму хватало полиненасыщенных жирных кислот.

• Жирная рыба: скумбрия, горбуша, сельдь, лосось. Лучше – малосольная, так как при термической обработке рыба теряет Омега-3.
• Растительные масла: льняное, облепиховое, конопляное, рапсовое – заправляйте салаты.
• Морепродукты, морская капуста, моллюски.
• Яйца, грецкие орехи, кунжут, грибы рыжики.
• Козье молоко, кумыс.
• Шпинат, брокколи, дыня, редис, репа, китайская капуста, фасоль.

Если вы планируете беременность или уже вынашиваете плод, вы можете прямо сейчас позаботиться о достаточном количестве Омега-3 для малыша. Эти кислоты проникают через плаценту к малышу, а также усваиваются во время грудного вскармливания. Поэтому мама может уже во время беременности принимать с пищей вышеперечисленные продукты, и у плода будет правильно развиваться головной мозг и органы зрения.

Ни у одной современной мамы не поднимется рука, чтобы заставлять малыша глотать невкусный рыбий жир. Но при этом большинство детей очень капризны в выборе предпочитаемых продуктов питания: многие не любят рыбу, свежие овощи или морскую капусту.

Тогда на помощь приходят специальные препараты, содержащие Омега-3. Производители выпускают их в виде вкусных жевательных конфет, сладких и ароматных сиропов – как правило, малыши с удовольствием поглощают такие витамины.

• Жевательные конфеты Gummi King. Натуральные, разноцветные, со вкусом клубники, апельсина или лимона – подходящее решение для самых привередливых детей.
• Сироп Baby’s DHA бренда Nordic Naturals. Приятный на вкус, из тщательно очищенного жира арктических рыб. Для тех, кому не хватает еще и витамина D.
• Клубничные жевательные капсулы Daily Omega Kids от Nordic Naturals. Подходят детям от 3 лет, можно давать каждый день по 1 шт.
• Порошок в пакетиках Coromega с витамином D. Подойдет тем родителям, чьи дети не приемлют никаких препаратов – порошок можно незаметно растворить в напитке или еде.
• Сироп Wellness Kids с лимонным вкусом. Дополнительно – витамин Е и антиоксиданты.
• Капсулы «Смарт Омега» для детей с 3 до 14 лет. Содержат витамины С, А, D3.
• Мармеладные конфеты «Супрадин КИДС с Омега-3» в виде желейных мишек – ребенок не отличит их от привычных сладостей и с удовольствием будет принимать каждый день.
• Сироп «Мульти-табс Омега-3» обладает приятным медово-апельсиновым привкусом, содержит фолиевую кислоту и витамины А, D, Е, В12, С.
• Сироп «Пиковит Омега-3» помимо полиненасыщенных жирных компонентов содержит фолиевую и аскорбиновую кислоты, а также другие ценные вещества.

Международные стандарты предполагают следующие дозы полиненасыщенных жирных кислот DHA и EPA.

Помните, что нехватку какого-либо вещества в организме должен подтвердить врач. Поэтому приобретайте и предлагайте малышам добавки только после соответствующего назначения педиатра, который установит нужную дозировку.

источник

Наверняка вы обратили внимание, что в последнее время на упаковках пищевых продуктов указывается содержание полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) или содержание «Омега-3», а на упаковке с детским питанием можно даже прочесть: «Содержит умные липиды». О том, что такое жирные кислоты и какую пользу они приносят человеку, пойдёт речь в данной статье.

Все мы знаем, что жизнь человека невозможна без белков, жиров и углеводов, которые попадают в организм извне, с пищей, затем перерабатываются и преобразуются в другие вещества, которые служат для нашего тела своеобразными строительными кирпичиками. По сути, наш организм – это сложная химическая лаборатория, в которой постоянно идут разнообразные химические реакции, и нехватка даже одного компонента может привести к негативному результату.

Почему-то больше всего мы боимся жиров, жир как элемент пищи представляется чем-то вредным и даже ужасным. Хотя это совершенно не так. Жиры выполняют важнейшие функции – являются строительным материалом всех клеток и тканей и обеспечивают нас энергией. Без жиров, поступающих с пищей, жизнь человека была бы невозможной.

С точки зрения химика, жиры (липиды) – это большая группа сложных органических соединений, разделённых на классы. В один из классов входят соединения, называемые «жирными кислотами», которые состоят из атомов углерода, водорода и кислорода.

В свою очередь, жирные кислоты делятся на насыщенные и ненасыщенные. Молекула жирных кислот представляет собой длинную цепочку атомов, начало цепочки называется «альфа», конец – «омега» (помните: «От альфы до омеги?», то есть от начала до конца). Название кислоте химики дают в зависимости от того, к какому по счёту атому углерода присоединен атом кислорода – Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты (или Омега-3-ПНЖК); Омега-6-ПНЖК; Омега-9-ПНЖК.

Если химия не является центром ваших интересов, то вы не обязаны представлять разницу между органическими соединениями и блистать знанием химических формул. Но как современный человек вы имеете доступ к информации, и потому сможете извлечь из неё практическую пользу для своей повседневной жизни. Например, понять, почему те самые полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) так важны для вашего питания и питания вашего ребёнка.

Многочисленные научные исследования и медицинские наблюдения доказали, что Омега-3 является физиологически важным элементом для здоровья человека.

Вспомним функции, которые жиры выполняют в организме. Главная – пластическая, то есть жиры участвуют в построении клеток. В том числе, в построении клеток мозга и нервов. Так что, они действительно «умные липиды».

Если в рационе будущей мамы не будет достаточного количества Омега-3, то высок риск развития неврологических заболеваний у ребёнка. Проводились такие наблюдения: у группы мальчиков 6-12 лет проанализировали содержание Омега-3 в организме. Выяснилось, что у половины обследуемых детей обнаружена существенная нехватка Омега-3. И именно эти дети отличались гиперактивностью, импульсивностью, раздражительностью, беспокойством, нарушением сна и внимания, имели проблемы с обучением и поведением.

Нехватка Омега-3 может привести к снижению интеллектуальных способностей.

Влияние Омега-3 на работу сердечно-сосудистой системы человека подтверждено медицинскими исследованиями на самом высоком доказательном уровне. Употребление нужного количества Омега-3 позволяет снизить риск возникновения ишемической болезни сердца, внезапной коронарной смерти, острого инфаркта миокарда. Омега-3 доказано снижает уровень холестерина в крови и предотвращает тромбообразование. Лечение атеросклероза невозможно без должного содержания Омега-3 в пище.

Омега-3 активно участвует в процессе образования костей в детском возрасте и препятствует разрушению костей с возрастом (остеопорозу). Омега-3 тормозит распад волокон хряща, то есть помогает при остеоартрите. Омега-3 снижает воспаление в суставах, то есть устраняет боли.

Омега-3 препятствует развитию кожных заболеваний – дерматоза, прыщей, угревых высыпаний в подростковом возрасте и др. У больных с острым течением псориаза повышение уровня Омега-3 вызывает значительные улучшения. Омега-3 тормозит старение кожи человека, удерживает влагу в коже, сохраняя ее эластичность и свежесть. Омега-3 защищает от вредного воздействия ультрафиолета, участвует в образовании волос и ногтей человека.

Омега-3 поддерживает работу иммунной системы, уменьшает проявления аллергии, способствует заживлению инфицированных или травмированных тканей.

Считается, что Омега-3 препятствует распространению раковых клеток и образованию новых очагов. Таким образом, Омега-3 снижают риск развития некоторых видов рака: рака толстой кишки, рака молочной железы, рака простаты.

Нет, не получаем. Если вы не житель морского побережья и не фанатик средиземноморской диеты, то скорей всего, вы испытываете дефицит жирных кислот. Педиатры считают, что для нормального развития ребёнку необходимо съедать в день 400 грамм овощей и фруктов и есть рыбу не реже 3-х раз в неделю.

Рыба — оптимальный источник Омега-3. Эскимосы Гренландии, чей рацион состоит преимущественно из рыбы, не знают, что такое атеросклероз и повышенное давление. Средиземноморская диета, основанная на рыбе, морепродуктах и растительных маслах, рекомендована Международной ассоциацией кардиологов.

Наиболее богаты Омегой-3: атлантический лосось, сельдь, макрель, сардины, радужная форель, палтус, скумбрия, тунец, пикша, минтай, анчоусы.

Омега-3 содержится в икре и морепродуктах (крабы, омары, лангусты, мидии, устрицы, кальмары, каракатицы и др.)

Можно также пить рыбий жир. В наше время его используют в виде капсул, которые избавляют от неприятного вкуса. Рыбий жир не имеет противопоказаний, однако его с осторожностью надо употреблять тем, кто страдает мочекаменной болезнью или выбросами желчи в желудок.

Богатым содержанием жирных кислот отличаются растительные масла. В России, как правило, пользуются подсолнечным маслом. С появлением бутилированного подсолнечного масла сложилась катастрофическая ситуация с балансом Омега-3 и Омега-6. Если это соотношение равно 10 (читайте индексы на упаковках), то это означает, что Омега-3 там практически нет. А ведь подсолнечное масло употребляется повсеместно, практически во всех блюдах (хлебобулочные изделия, майонез и т.д.). Таким образом, употребление подсолнечного масла никак не может увеличить содержание Омега-3. Что можно использовать взамен?

Много Омега-3 содержится в льняном масле и размолотых семенах льна. Однако льняное масло быстро окисляется, его нельзя долго хранить, даже в холодильнике. Тем более, его нельзя употреблять для жарки. Наилучшими свойствами обладает свежевыжатое масло, срок хранения не более 2 недель. Суточную потребность в Омега-3 обеспечит прием льняных семян – чайная ложка в день, натощак. Семена льна можно добавлять в салаты. Хранить их следует в холодильнике.

Заправлять салаты можно рапсовым маслом (наилучшее соотношение Омега-3 и Омега-6) или конопляным маслом. Также много Омега-3 содержится в кунжутном, оливковом, горчичном маслах.

Растительными источниками Омега-3 являются семена чиа, грецкие орехи, темно-зеленая листовая зелень (шпинат, портулак).

Суточная норма Омега-3 обеспечивается за счет съедания 30 г грецких орехов, это примерно 8 штук в день.

1. Полиненасыщенные жирные кислоты, особенно Омега-3, являются жизненно необходимыми элементами нашего питания. Омега-3 нужна любому человеку. Потребности в Омега-3 возрастают при беременности, при занятии спортом и тяжёлым физическим трудом, при ряде заболеваний (атеросклероз, диабет, простатит, кожные проблемы и др.), при проживании в северных районах и в холодное время года.
2. К сожалению, с нашим обычным рационом мы значительно недополучаем Омега-3 и потому рискуем ухудшением здоровья.
3. Исправить ситуацию можно путём изменения стиля питания. Включайте в своё меню и в меню своих детей больше продуктов, богатых Омега-3. Позаботьтесь о своём здоровье и здоровье своих близких.

Внимание! Употребление любых лекарственных средств и БАДов, а так же применение каких-либо лечебных методик, возможно только с разрешения врача.

источник

Расскажу сколько ненасыщенных жирных кислот нужно малышам и почему, на какие продукты стоит обратить внимание и почему это важно в принципе.

На написание данной заметки натолкнуло то обстоятельство, что в меню семьи рыбные блюда довольно редки… Кроме того, все мы прекрасно понимаем, что термическая обработка рыбы, и условия ее выращивания не добавляют полезных свойств конечному продукту. Хотя, уж лучше жареная рыба, чем чипсы или картошка фри, но не об этом речь.

Наш организм ежедневно обновляется и восстанавливается. Естественно, не из воздуха. Пока не буду углубляться в тему — это совсем другая, очень длинная, но довольно интересная история. Достаточно понимать, что телу необходимо ЕЖЕДНЕВНОЕ поступление достаточного количества витаминов, минералов, белка (особенно), углеводов и жиров (вот это поворот!).

Сейчас сфокусируемся именно на жирах, в частности, на рыбьем жире. Поскольку именно жирные кислоты Омега-3 из рыбьего жира обеспечивают здоровье мозга. Кроме того, ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 просто необходимы для здоровья глаз (помимо продуктов, содержащих витамины А, С и Е, лютеин и цинк). Но Омега-6 в достаточном количестве мы получаем из сливочного и растительных масел, а вот с Омегой-3 все несколько сложнее. Немного нужных жирных кислот есть в льняном и некоторых других растительных маслах, но в рыбьем жире их на порядок больше. (Кому интересно, о пользе рыбьего жира для подростков можно почитать еще и здесь).

Стоит отметить, что в аптеке продается много добавок с Омега-3 для детей, но давайте будем откровенны — цены конские, а за качество продукта никто вам не ответит. Не факт, что там действительно качественный продукт, добытый из рыбьего мяса, а не надавленный из кишок и прочих отходов рыбного производства. Больше доверяю продуктам из США, соответственно, заказываю с iHerb. Да и цены намного приятнее.

Ниже мой персональный рейтинг по рыбьему жиру для детей, исходя из личного четырехлетнего опыта тестирования продуктов из американского магазина БАДов.

В топе разместились одновременно две позиции жидкого рыбьего жира:

• От Carlson Labs — свежий и сочный норвежский рыбий жир в бутылочка из темного стекла. Обратите внимание: после открытия бутылочку хранить в холодильнике (напишите прямо на этикетке дату, от которой пойдет отсчет дней хранения) – до 100 дней. В половинке чайной ложечки (в 2,5 мл) содержится EPA (эйкозапентаеновая кислота) — 400 мг и DHA (докозагексаеновая кислота) — 250 мг, то есть 650 мг самых важных жирных кислот Омега-3 — очень приличная дозировка. Да, есть варианты и подешевле, но в соотношении цена/качество – этот продукт один из лучших! Детям от 2 лет (так написано на баночке, а вот на сайте — от 4-х) и старше принимать по 1/2 чайной ложки в день во время еды – баночки хватит на 80 дней.
• От Nordic Naturals — ДГК для детей, со вкусом клубники (237 мл). В половинке чайной ложечки (2,5 мл) содержится EPA – 170 мг, DHA – 255 мг и другие Омега-3 – 105 мг, то есть 530 мг всего. Рекомендации производителя по применению данной добавки: по половине чайной ложки в день во время еды или по предписанию врача или фармацевта. Перед употреблением препарата детьми младше 12 месяцев стоит проконсультироваться у врача. Баночки хватит на 96 дней.

На втором месте рыбий жир в мягких желатиновых капсулах с апельсиновым запахом (хотя на самом сайте написано апельсиновый вкус, но вкуса я не заметил) от Carlson Labs. Баночка содержит 120 мягких желатиновых капсул. Капсулки размером с горох, проглотить ребенку 4-х лет вполне под силу, но мой малой любил их вначале раскусывать, чтоб они «взрывались» во рту, а лишь потом глотал.
В одной мягкой желатиновой капсуле Омеги-3 содержится 50 мг ЕРА/ 100 мг DHA кислот.

Рекомендации по Применению: детям от 4-х лет и старше разжевать одну жевательную таблетку один или два раза в день во время приема пищи. Баночки хватит минимум на 2 месяца (но дозировка скромная).

Следует отметить, что именно этот продукт регулярно тестируется независимыми лабораториями, зарегистрированными FDA. Было установлено, что он является свежим (в соответствии с международными протоколами ACOS) и не содержит вредных концентраций ртути, кадмия, свинца, ПХД (полихлорированные дифенилы) и 28 других загрязнителей. Урегулированный FDA.

На третьем месте очень популярный производитель Nordic Naturals и его продукт: Омега для детей для ежедневного употребления c фруктовым вкусом, 500 мг, 30 жевательных капсул (по размеру идентичны с предыдущей позицией) — в одной мягкой гелевой капсуле содержится 320 мг Омега-3 , в том числе ЕРА 163 мг /DHA 112 мг, и другие Омега-3 — 45 мг. Баночки хватит на 1 месяц. Рекомендации по применению: для детей от 3 лет и старше, одна капсула в день во время еды или по указанию врача.

На этом, пожалуй, можно остановиться, если бы не одно но – а как быть с теми детьми, которые категорически отказываются глотать гелевые капсулы или пить рыбий жир из ложечки (хотя там нет абсолютно никакого неприятного запаха)?

На помощь придут желейные Омега-3:
* Жевательные мишки от Hero Nutritional Products, (Омега-3 + ДГК), натуральные фруктовые вкусы, 90 шт. В каждой желейке содержится 35 мг Омега-3. Рекомендовано давать по 3 мишки в день – выходит 105 мг Омега-3 в сутки, баночки хватит на 1 месяц.
* Фруктовые жевательные конфеты для детей Coromega (60 шт. и это реально вкусные конфеты!). В двух рыбках (дневная дозировка деток старше 4-х лет) содержится 225 мг рыбьего жира, ЕРА 10 мг /DHA 50 мг — то есть дозировки совсем скромные, но это лучше, чем вообще ничего. Рекомендации по применению: детям старше 4 лет разжевывать по 2 жевательные таблетки в день.

Своему старшему сыну с 12 лет даю ту же Омегу-3, какую принимаю и сам, то есть для взрослых. Но об этом поговорим в следующий раз.

Что касается дозировок EPA и DHA для детей в целом, то максимальные не определены, то есть это добавкой вы детям не навредите никак, а вот расти здоровыми и крепкими — поможете. Минимальная рекомендуемая дозировка для детей от двух лет — 300 мг всего. Чем старше ребенок, тем больше. Источник — DHA/EPA OMEGA-3 INSTITUTE. Кстати, японцы в своих исследованиях заметили, что прием 500+ мг Омега-3 детьми (6-12 лет) ощутимо снижает у них агрессию.

Будьте здоровы! Приятного выбора.

Напоминаю: используя код SJW536 в корзине с заказом, вы получите 5% скидки прямо в этом заказе! Кроме того, еще одна приятность: еще 5% от стоимости заказа — так называемый «бонус лояльности» — вы сможете использовать в следующем заказе.

источник