Минеральная вода издавна пользуется славой. Люди едут к ее источникам в надежде получить исцеление. Напитки с таким названием продаются в магазинах. Эту жидкость рекомендуют принимать врачи. На ее основе существует множество рецептов народной медицины. Но всегда ли это полезно и в чем польза и вред минеральной воды?
Люди стали пить такую воду еще тогда, когда не могли объяснить ее качества. Здесь нет ничего сверхъестественного. Подземные воды, проходя через различные пласты земной коры, насыщаются микроэлементами. Выходя на поверхность, они несут людям растворенные природные компоненты.
Разновидность таких вод зависит от их состава. По химическому составу выделяется пять видов:
- карбонатные содержат соли угольной кислоты;
- сульфатные включают соли серной кислоты:
- хлоридные насыщены соединениями хлора;
- магниевые впитали соединения магния;
- железистые включают соли железа.
Целебные природные воды классифицируют по степени минерализации:
- Столовая вода отличается низким содержанием микроэлементов. Здоровым людям пить минеральную воду каждый день допустимо только тогда, когда в ней мало минералов.
- Лечебно-столовая вода имеет большую минерализацию. Ее следует принимать курсами.
- Лечебные воды сильно насыщены минералами. Их бесконтрольный прием недопустим. Они назначаются врачом в качестве лекарства и продаются в аптеках.
С химической точки зрения, состав природных источников зависит от растворенных солей, которые содержатся в большем количестве. Остальные составляющие представлены различным количеством всех других элементов, присутствующих на земле.
Природная влага не содержит ни белки, ни жиры, ни углеводы, поэтому ее калорийность равна нулю.
Лечебные качества жидкости, насыщенной минералами, определяются ее химическим составом:
- Карбонатная вода используется при болезнях желудка, обусловленных повышением кислотности. Она повышает содержание щелочи, приводит в норму баланс кислот и щелочей. Прием поможет устранить изжогу, избавит от отрыжки, уменьшит тяжесть в желудке.
- Сульфатная влага дает желчегонный результат. Она используется для лечения печени и желчевыводящих путей.
- Хлоридная вода применяется в лечении гастритов с пониженной секрецией. Она стимулирует образование желудочного сока, улучшает перистальтику, повышает кислотность, способствует улучшению функции поджелудочной железы.
- Магниевые воды укрепляют кости и суставы. Магний необходим для нормальной работы сердца. Он активизирует работу почек, противодействует атрофии мышечной ткани, приводит в порядок нервную систему, помогает в борьбе со стрессом.
- Железистые воды – самые приемлемые для постоянного употребления. Их состав повышает гемоглобин, стимулирует кроветворение, улучшает работу системы пищеварения.
Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. В идеале ферменты поджелудочной железы должны попадать в кишечник, но больной орган не в состоянии полноценно выполнять свои функции, поэтому ферменты начинают свое действие, не достигнув конечной цели. В результате они начинают переваривать поджелудочную железу.
Лечение минералкой возможно только в период ремиссии. Все действия направляются на снижение ферментативной активности. С этой целью применяются щелочные карбонатные варианты, подавляющие образование соляной кислоты. Соли угля снимают спазмы.
Очищение печени минералкой бывает довольно результативным. Применять следует хлорсодержащие воды. Подойдет также Боржоми – уникальная жидкость вулканического происхождения.
Тюбаж неприемлем для людей с камнями в печени и желчном пузыре. Сдвинувшиеся конкременты перекрывают желчевыводящие протоки. Для устранения последствий потребуется операция.
В остальных случаях домашний тюбаж дает положительные результаты:
- разжижается желчь;
- расширяются желчевыводящие пути;
- улучшается работа желчегонных органов;
- освежается кровь.
Процесс очищения печени в домашних условиях показан в этом видео:
Ингаляции с минералкой – хорошее дополнение к медикаментозной терапии и народной медицине. Сбалансированный состав микроэлементов прекрасно проникает в организм через слизистые оболочки, оказывая противовоспалительное и бактерицидное действие. Ингаляции уменьшают приступы удушья при астме.
Для щелочных ингаляций используются Ессентуки №4, Боржоми, Зеленоградская.
Результатом ингаляции станет:
- увлажнение слизистых оболочек верхних дыхательных путей;
- облегчение отделения скопившейся мокроты;
- легкость дыхания.
Терапия совершенно безопасна. Проводить ингаляции минеральной водой в домашних условиях стоит с использованием небулайзера – специального прибора.
Целебная вода применяется при лечении подагры. Она является хорошим профилактическим средством при этом заболевании. Для лечения употребляется щелочная гидрокарбонатная вода. Ее отличает привкус соды. Целебная жидкость слабоминерализована.
Количество рассчитывается индивидуально: 4 миллилитра на 1 килограмм веса. Существует еще одно правило приема: пить в теплом виде, избавив от газов.
Такая вода полезна больным при диабете любого типа. Ее пьют одновременно с приемом лекарственных препаратов. Минералка усиливает лечебных эффект медикаментов, способствует выводу продуктов распада и нормализации работы всех систем организма. Регулярный прием снижает уровень сахара, налаживает обмен веществ.
Рвота и понос – частые спутники отравлений. Справиться с нежелательными симптомами, избежать обезвоживания, вывести токсины поможет минералка.
При отравлении следует употреблять воду с высоким содержанием микроэлементов, приносящих пользу пищеварению:
- Калий восстановит работу системы пищеварения.
- Натрий способствует выравниванию концентрации жидкости в организме.
- Магний нормализует работу кишечника.
В период беременности следует пить слабоминерализованные негазированные напитки. Полезная вода прекрасно утоляет жажду, восполняет потерю минералов, нормализует водно-солевой баланс. От минерализованной промышленным способом воды нужно отказаться. Пользы организму она не принесет.
Употребление минералки после родов поможет охранить фигуру – в напитке нет ни одной калории. Благодаря употреблению мамой целебной водички малыш будет обеспечен микроэлементами. Во избежание переизбытка минералов прием следует регулировать.
Все системы малыша еще настолько несовершенны, что даже продукты, приносящие неоспоримую пользу, наносят им вред. Давать детям воду из природных источников следует не раньше года жизни. Напиток должен быть слабоминерализованным. Следует удалять из него газы. Для этой цели вполне подойдет столовая вода. Лечебную воду выписывает доктор детям не младше 7 лет.
О пользе подземных вод для снижения веса говорит уже то, что они совершенно не содержат калорий. Минеральная вода помогает снизить вес, регулирует обменные процессы, очищает организм. С целью похудения следует использовать исключительно воду из природных источников.
При приеме воды необходимо придерживаться следующих правил:
- Столовую слабоминерализованную воду можно пить до 1,5-2 л в сутки. Ее можно применять для приготовления еды. С ней заваривают чай. Исключение составляют люди, у которых есть противопоказания к приему.
- Лечебно-столовая вода – профилактическое средство многих болезней. Ее пьют курсами и только по совету врача.
- Лечебная минералка – это вспомогательное лекарственное средство. Она выписывается врачом. Дозировку рассчитывает специалист.
Столовую минералку пьют, как и обыкновенную. Норма ее потребления составляет до полутора литров в день. Употребление лечебно-столовой следует ограничить одним литром в сутки. При приеме лечебной воды необходимо ориентироваться на указания специалиста.
Стакан столовой воды утром натощак поможет избавиться от многих проблем:
- Очищает толстый кишечник, что запускает процесс всасывания.
- Способствует ускорению метаболизма.
- Стимулирует обновление клеток организма.
- Поддерживает работоспособность лимфосистемы.
Влагу из недр земли используют для ополаскивания волос, снятия макияжа и ежедневного очищения кожи лица. Для этого минеральную воду слегка подогревают, затем влажным тампоном очищают лицо.
Полезны маски для лица. Хлопковое полотенце окунают в теплую минеральную воду и накладывают на предварительно тщательно вымытое лицо. Так следует лежать до тех пор, пока полотенце полностью не остынет. Процедуру можно повторить несколько раз. Затем лицо вытирают насухо.
Польза природной воды для кожи лица заключается в содержащихся минеральных веществах. Умываться минералкой лучше две раза в сутки. Утром следует умываться холодной водой. После умывания растереть лицо жестким полотенцем. Это стимулирует кровообращение и активизирует все процессы, происходящие в эпидермисе. Вечернее умывание следует проводить теплой водой после предварительной очистки лица. Вытирать лицо не надо, нужно дать влаге высохнуть. Это поможет обогатить эпидермис минералами. После умываний природной водой пропадает ощущение сухости и стянутости.
Минеральную воду следует рассматривать как прекрасный природный бальзам. Она укрепляет корни волос, увлажняет их, тонизирует кожу головы. Ополаскивание волос минеральной водой помогает избавлению от перхоти. Для оздоровления волос следует использовать воду с низким содержанием минеральных веществ. Если вода сильно минерализована, то она только испортит волосы, сделав их сухими и безжизненными.
Минеральная вода применяется в кулинарии. Для применения важна марка:
- Мариновать шашлык следует в свежем Нарзане.
- Volvis улучшит вкус и качество бисквита.
- Selters сделает фарш легким и воздушным.
- Карбонатная минеральная вода сделает тесто мягким и пушистым.
Покупать минеральную воду нужно только в стеклянных бутылках. Стекло позволяет дольше сохранять природный состав. На бутылке обязательно указываются все сведения об источнике, составе и производителе.
Минеральная вода способна нанести вред. Она противопоказана людям с воспалениями желудка и кишечника. Особенно это касается периодически обостряющихся болезней. Минеральная вода при мочекаменной болезни провоцирует непроизвольный выход конкрементов и сильные почечные колики. Злоупотребление способно привести к переполнению организма различными минералами. Это нанесет большой урон здоровью.
Польза и вред минеральной воды зависят исключительно от человека. Если пить минералку по рекомендации врача, не злоупотреблять, при выборе ориентироваться на состояние своего здоровья, то она принесет только пользу.
источник
Многие люди, не имеющие медицинского образования, считают, что если минеральная вода полезна, то и пить ее можно и нужно каждый день, и что такая вода вполне может заменить обычную пресную.
«Летидор» обратился к экспертам, чтобы выяснить, действительно ли минералка показана каждому и не имеет никаких противопоказаний.
Филипп Кузьменко, терапевт мобильной клиники DOC+
История использования минеральной воды исчисляется сотнями лет: в античные времена греки сооружали у целебных источников святилища, посвященные богу Асклепию (римляне в подобных же местах возводили храмы в честь Эскулапа) — покровителю медицины. В Греции археологи обнаружили развалины древней водолечебницы, построенной примерно в VI веке до нашей эры. Остатки древних бань встречаются и у нас на Кавказе, где не только купались, но и лечились минеральными водами. От поколения к поколению передавались устные предания о чудодейственных свойствах вод, бьющих здесь из-под земли.
Сейчас же минералка продаётся на каждом шагу, в любом супермаркете или аптеке, и купить её может каждый. Но далеко не каждый задается вопросом, можно ли употреблять эту воду ежедневно, ведь настоящая минеральная вода — это, прежде всего, лекарство. И, как любое лекарство, назначать ее должен врач.
Это сложный раствор, насыщенный большим количеством различных газов, ионов и микроэлементов, химический состав которых сильно варьируется в зависимости от того места, где его добывают. Минеральный состав воды может быть разным: сульфатно-натриевая, сульфатно-кальциевая, хлоридно-кальциевая, хлоридно-натриевая вода, магниевая и многие другие.
У каждой воды есть определенные показания и противопоказания. Каждая вода должна назначаться исходя из вводных данных пациента, подаваться холодной или подогретой до определенной температуры, в зависимости от приема пищи и так далее. И каждому человеку, которому показано лечение минеральными водами, будет рекомендовано употреблять воду с определенным составом и концентрацией минеральных элементов.
Например, пациенту, страдающему сердечными заболеваниями, а в частности артериальной гипертензией, нежелательно употреблять воду с повышенным содержанием натрия и кальция, так как она способствует повышению артериального давления, но в то же время она показана пациентам, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности хроническим гастритом.
Бальнеология (раздел курортологии, изучающий минеральные воды и их лечебно-профилактическое применение) классифицирует минеральные воды, исходя из количества микроэлементов, входящих в состав:
Столовая минеральная вода — вода с концентрацией микроэлементов, не превышающей 1 г на дм³
Лечебно-столовые — минеральные воды с минерализацией более 1 г и до 10 г на дм³
Лечебные — минеральные воды с минерализацией более 10 г на дм³
Для ежедневного употребления здоровым людям подходит только столовая минеральная вода. Однако даже здесь стоит предварительно проконсультироваться с врачом (гастроэнтерологом или диетологом), так как существует вероятность скрытых патологий, о которых вы не знаете, и употребление такой воды может усугубить их течение.
Конечно, от одного стакана даже лечебной минеральной воды ничего с человеком не случится, но если употреблять её ежедневно, то она принесет значительно больше вреда, чем пользы.
Подводя итог, можно рекомендовать следующее:
- Не стоит покупать лечебную минеральную воду без назначения врача.
- Для ежедневного употребления годится только столовая минеральная вода с концентрацией микроэлементов менее 1 грамма на дм³ — при условии, что употреблять её будет полностью здоровый человек.
- В остальных случаях ежедневно пить лучше пресную воду.
Сергей Сергеевич Вялов, гастроэнтеролог, гепатолог клиники French Clinic
источник
Можно ли пить минеральную воду каждый день и нужно ли это делать — такой вопрос задают себе многие люди, заботящиеся о своем здоровье.
На прилавках магазинов можно встретить огромный ассортимент минеральной воды различных марок, да и многие люди предпочитают вместо обычной воды из-под крана пить именно ее, что вполне объяснимо.
Однако, как было выявлено после некоторых исследований, минералка не всегда бывает полезной — существуют отдельные ее виды, которые нельзя употреблять каждый день.
- Например, популярная минеральная вода «Боржоми» содержит фтора в 6 раз больше, чем допустимо для воды, предназначенной для ежедневного употребления!
- Если употреблять ее слишком часто, возрастает риск развития флюороза — заболевания, связанного с длительным поступлением в организм большого количества фтора. Это грозит изменением цвета зубной эмали, поражением костей и прочими проблемами со здоровьем.
Минеральная вода – это жидкость, ушедшая несколько веков назад в глубокие подземные слои, добытая впоследствии и прошедшая специальную обработку в соответствии с нормами ГОСТа. По своему действию различают несколько видов минералки:
- Столовая: содержит не более 2 г минеральных смесей на 1 л. Ее можно пить каждый день, не переживая за свое здоровье, потому как она абсолютно чиста и не способна принести вреда при употреблении в больших количествах;
- Лечебно-столовая: концентрация минеральных смесей здесь варьируется от 2 до 10 г на 1 л., поэтому ее рекомендуется пить не более 3-х недель, при этом желательно периодически менять тип воды;
- Лечебная: концентрация минеральных примесей в ней достигает 50 г на 1 л, поэтому ее следует принимать только по рекомендации врача.
Помимо общей классификации, виды минеральных вод различаются между собой и по составу:
- Гидрокарбонатные: рекомендуются спортсменам, т.к. способствуют быстрому восстановлению мышц после тяжелых тренировок. Также они показаны к употреблению диабетикам, при подагре, мочекаменной болезни. Ее нельзя пить больным гастритом, т.к. она усиливает выработку желудочного сока, что не всегда хорошо отражается на работе органов ЖКТ;
- Сульфатные: эффективны при заболеваниях желчного пузыря и печени, обладают слабительными и желчегонными свойствами. Рекомендованы страдающим ожирением, диабетикам. Нежелательно пить такие воды детям, т.к. содержащиеся в них сульфаты мешают росту костей;
- Магниевые: обладают успокаивающим действием, эффективны при заболеваниях ЦНС;
- Хлоридные: нормализуют работу кишечника, улучшают функционирование печени.
Нельзя не упомянуть о пользе минеральной воды для человеческого организма, однако ее можно добиться лишь в том случае, если минералка употребляется в соответствии с показаниями:
- Вода без газа способствует быстрому выведению лишней жидкости из организма, борется с отеками, тонизирует, притупляет аппетит, способствует оптимальному поддержанию кислотно-щелочного баланса, предотвращает развитие многих заболеваний, связанных с переизбытком жидкости;
- Лечебные (сульфатные, магниевые и т.д.): являются вспомогательным средством при приеме в соответствии с показаниями. Употребление таких вод при наличии противопоказаний чревато ухудшением состояния здоровья, поэтому пить их бесконтрольно не рекомендуется.
Многие считают, что газированная минералка вкуснее, чем обычная, поэтому пьют ее каждый день. Это допустимо, если нет заболеваний ЖКТ, однако при наличии язвы или гастрита вода, насыщенная углекислым газом, строго запрещена, потому как он усиливает выделение соляной кислоты слизистой оболочкой желудка, что может усугубить течение болезни.
В целом, минеральную воду с газом можно пить ежедневно в небольших количествах, но при этом не стоит забывать о противопоказаниях, особенно если они содержит много сульфатов, щелочи, железа и т.д.
Специалисты считают, что употребление негазированной минералки каждый день благоприятно влияет на состояние здоровья в целом, и с этим нельзя не согласиться:
- Она способствует похудению: выпивая по 1-1,5 л жидкости в день, можно добиться быстрого снижения веса, т.к. минералка притупляет аппетит и ускоряет метаболизм;
- Она благотворно воздействует на нервную систему, стабилизирует давление, тонизирует весь организм;
- Во время тренировок она ускоряет обмен веществ и процессы сжигания подкожного жира, поэтому ее необходимо пить как во время силового фитнеса, так и в период кардио-нагрузок.
Можно ли беременным каждый день пить минералку
В данном случае к негазированной воде никаких противопоказаний нет, однако следует учитывать, что во время беременности у будущих мам нередко наблюдаются отеки и затрудняется выведение жидкости, поэтому минералка без газа в некоторых случаях может еще больше усугубить проблему. Лечебные воды же должны применяться беременными строго по рекомендации врача.
Хронический гастрит с пониженной кислотностью
- Средняя минерализация.
- Углекисло- и гидрокарбонатно- хлоридно-натриевые, типа Ессентуки 4, 17.
- Температура 23-30 градусов.
- Пить по 0,5-1 стакану, 3 раза в день, небольшими глотками в течение 5-6 минут.
Хронический гастрит с неполной ремиссией
- Теплая, без газа.
- Маломинерализованная, типа Славяновская и Смирновская.
- По 50-200 мл 2 раза в день, лучше перед обедом и ужином.
Хронический гастрит с повышенной кислотностью
- Гидрокарбонатная, гидрокарбонатно-сульфатная, слабоминерализованная без газа.
- Славяновская, Смирновская, Ессентуки 4, Боржоми.
- По 100 мл 2-3 раза в день.
Гиперкинетическая дискинезия желчевыводящих путей
- Минеральные воды низкой минерализации.
- Смирновская, Славяновская, Ессентуки №4.
- Температура 36-37 градусов.
- За 30 минут-1 час до еды.
Гипокинетическая дискинезия желчевыводящих путей
- Средняя и высокая минерализация.
- Ессентуки 17, Нафтуся, Арзни, Баталинская.
- 30-35 градусов, за 20-30 минут до еды.
- Начинать с 50 мл, постепенно увеличивая объем.
Атоничный кишечник, запоры
- Средняя и высокая минерализация.
- Ессентуки 17, Семигорская, Ижевская, Донат Mg.
- Подбор индивидуально.
Диарея, понос
- Малая минерализация.
- Теплая 40-45 градусов.
- Славяновская, Смирновская, Боржоми.
Проблемы с почками и мочевыводящими путями
- Очень много нюансов.
- Один из основных — нельзя щелочные минеральные воды при щелочной реакции мочи, и наоборот.
Время и нюансы приема
- В зависимости от желудочно секреции раньше рекомендовали: при пониженной кислотности — за 30 минут до еды, при повышенной — за 1,5 часа, при нормальной- за 45 минут.
- Современные рекомендации — за 30 минут до еды, вне зависимости от секреции.
- Никогда не пейте воду сразу после еды. Подождите минимум час, лучше 1,5.
- Если и пить во время еды, то чуток мелкими глотками. Иногда только подобное разделение еды и питья реально творит чудеса с нормализацией пищеварения
Совет-предостережение: если вам на экскурсии по каким-нибудь предгорьям Кавказа, или другим не менее замечательным местам, предложат испить из целебного источника воды — не делайте этого! Возможно, что оставшуюся часть экскурсии вас будут интересовать исключительно достопримечательности с буковками М и Ж.
Чаще всего девушки употребляют минеральную воду для похудения, но для того, чтобы быстрее снизить вес, недостаточно только этого:
- Необходимо придерживаться диеты: отказаться от калорийных блюд и продуктов, содержащих быстрые углеводы;
- Тренировки помогут ускорить жиросжигание: если не получается ходить в тренажерный зал, можно заняться плаванием или просто больше ходить пешком.
«Когда захотела похудеть, стала покупать себе сульфатную воду «Нарзан». На вкус она, конечно, специфическая, зато аппетит снижает отменно. Соблюдая диету, таким образом мне удалось скинуть около 11 кг за месяц»
«Врач диагностировал у меня гастрит и посоветовал пить хлоридную воду. Симптомы болезни действительно уменьшились, но нужно учитывать и то, что мне пришлось придерживаться специального лечебного стола»
«Я купила себе целый ящик обычной минералки без газа, т.к. воду из крана просто не приемлю. Заметила, что во время диеты она просто спасает: если захотелось есть во внеурочный час, я просто выпиваю стакан воды, и аппетит уменьшается».
Оцените статью, нам очень важно Ваше мнение:
Мне сказал врач, что каждый день пить минералку не стоит. Но если вы пьёте мягкую и слишком очищенную воду, то периодически нужно пить минеральную воду курсами — иначе может быть много проблем. В частности, может начаться вымывание кальция и остеопороз, плохое усваивание железа и прочее.
Вода бутилированная так называемая «без газа» содержит газ Озон, имеющий свойтво растворяться в воде. Поэтому он и не шипит, когда мы открываем бутылку. Озон значительно вреднее углекислого газа. Выводы делайте сами. Кто не верит, почитайте состав!
regina_doctor: Какую минеральную воду нужно пить??
? Разбор минеральных вод, которые имеют реальный лечебный доказанный эффект! Разберём основные виды и конкретные схемы лечения при определённых заболеваниях.
? «Perrier» — вода натуральной газации с оптимальным содержанием натрия, калия, кальция, магния. Пить для улучшения работы ЖКТ и стимуляции пищеварения.
? «Evian» — вода с низким содержанием фтора и натрия. Подойдёт даже новорождённым, беременным и кормящим. Рекомендуется на снижении веса.
? «Боржоми» — гидрокарбонатная вода. В составе больше 60 минералов. Подойдёт при сахарном диабете, гастрите, панкреатите, язве, гриппе и простуде.
? «Архыз» — бикарбонатная вода. Пить при цистите, высоких физических нагрузках. Не рекомендуется при гастрите.
?Ессентуки №20″ — сульфатная вода. Пить только взрослым при запорах и при заболеваниях печени.
? «Ессентуки №17″ — вода высокой минерализации. Рекомендуется при заболеваниях поджелудочной железы.
? «Ессентуки №4″ — вода малой минерализации. Пить при язве, заболеваниях печени, желчевыводящих путей и заболеваниях кишечника.
? «Нарзан» — магниевая вода. Рекомендуется при запорах, хроническом панкреатите, заболеваниях желудка и поджелудочной.
? «Славяновская» — сульфатно-гидрокарбонатная вода. Пить при заболеваниях печени, почек, при подагре.
? Donat и Mivela — обогащённые магнием воды. Рекомендуются при стрессе, депрессии, запорах, повышенном расходе магния во время беременности , нарушениях ритма сердца.
Минералка: какая, кому, сколько — вопросы врачу-гастроэнтерологу
Чем отличается просто питьевая вода от минеральной?
В минеральной больше 1 гр. на литр веществ.
В каких случаях пить ту или иную воду: что выбрать?
Ионный состав определяет лечебное действие. Смотрим, сколько и чего на этикетке:
— Натрий (Na+) — осмотическое давление, желчегонное, слабительное действия.
— Магний (Mg2+) – снижает спазмы, воспаление, желчегонное, усиливает моторику кишечника.
— Кальций (Ca2+) противоаллергическое, противовоспалительное, мочегонное, снижение возбудимости ЦНС.
— Хлор (Cl-) солоноватый вкус — для образования желудочного сока и ферментов, задержка воды.
— Сульфат (SO4) (запах тухлых яиц) – образование и выведение желчи, желчегонное, слабительное, уменьшают секрецию кислоты.
— Гидрокарбонат (HCO3) вкус соды – уменьшают кислотность, уменьшение спазма, слизи.
— Серебро — бактерицидный, противовоспалительный эффекты
— Железо — при анемии,
— Бром — неврозы,
— Кремний, сулинка — хороши для кожи
— Йод — гипофункция щитовидной железы
— Медь — цвет волос и кожи.
Действие в зависимости от минерализации (сумма всех анионов, катионов и т.д. в воде)?
▶️ Малая минерализация – всасываются быстрее, мочегонное действие — ( > 2-5г/л) Смирновская, Славяновская, Нарзан.
▶️ Средняя и сильная – мало всасываются, раздражают слизистую, усиливают моторику кишечника
▶️ Средняя ( > 5-15 г/л) Боржоми, Ессентуки
▶️ Высокая ( > 15-35 г/л), например Донат.
Какой температуры должна быть минеральная вода?
— Холодная – до 20 градусов (комнатная) лучше при запорах, но способствует спазму, поэтому аккуратно.
— Для лечения используется средне- теплая — чаще от 25 до 45 гр.
— Более горячие могут вызывать отек (нельзя при острых процессах) и снижать перистальтику.
Не вредно ли пить газировку?
Да, жкт газы не любит. Откройте, перемешайте ложкой или погрейте – произойдет дегазация, потом пейте.
А просто пить (без заболеваний) минеральные воды можно?
Можно и без заболеваний, в частности, чтобы профилактизировать. А если все ок, тогда зачем? Их же надо принимать системно. Или, например, захотелось мне минералки солененькой, могу немного выпить или в воду добавить, тоже норм. Все же они на то и лечебные.
Люблю боржоми, часто пью без системы, опять же натрий нужен для надпочечников. Особенно, когда сильно устала — прямо вот вообще хорошо после минералочки ? А Донат противная вода ?
Да, согласна, особенно для тонуса, не хватает внутриклеточной воды. А Донат да, специфичный. Он сильноминерализован, там есть нюансы.
Вот-вот, особенно когда в тебе два латте и сэндвич ?? И очень мало водички ))
Мы летом нарзан и Ессентуки-4 просто так пьём. Еще с Кавказа привычка осталась. Аж «на вОды» захотелось))
А как узнать кислотность желудка? Сейчас, говорят, у 90 % людей она пониженная, даже если симптомы, как у повышенной.
Заморочиться, конечно, можно, есть ph-метрия, со стимуляцией, есть метод анализа гастропанель. А вот по фгдс, если только снижена, видим, потому как, на введение гастроскопа будет выброс кислоты.
То есть если снижена, то только фгдс покажет? А как же тогда назначают в санаториях воду, если кислотность никто не проверяет ??♀️
В принципе, заподозрить можно по клинике, косвенно, например, по усвоению белка, по анализу кала, по перевариванию. И потом, воду же не только по кислотности назначают — в санатории подход, во-первых, с вашей карты амбулаторной, чисто по имеющимся заболеваниям.
А мне Донат понравился, на вкус не противнее 17-х Ессентуков)) Вообще магний (несколько форм в одной капсуле) пью ежедневно. life extention 500 mg, заказываю на айхерб.
Спасибо за полезную статью! Мы нашей тюменской минералкой горло полощем, если болеем. В ней и соли и микроэлементы, и йод, и много чего полезного. Еще нос промываю. Дети конечно сильно соленую хлоридно-натриевую не любят, в садике полощат не соленой) дома — любой ?
А пить без консультации врача боюсь) Теперь буду знать нюансы, что к чему?
Ох, а мы всей семьей фигачим минералку без разбора, причем и с едой, и без еды ? Спасибо за инфо, теперь буду знать, что не все так просто.
✳️ Кому особенно важно обратить внимание на раздельное употребление еды и воды, в том числе минеральной (масса реальных случаев, и наука это доказала):
▶️ если что-то все в пузе разбарахлилось ?
▶️ крутит, пучит, тяжесть
▶️ особенно при диареях, чуть поел – и в туалет ?
▶️ у кого нет желчного
▶️ кто хочет постройнеть… и далее список бесконечный.
Можно поподробнее для тех, у кого нет ? желчного пузыря. Почему именно им нельзя пить воду с едой?
Если пузырь удален, мы в пищеварении можем не получить нормальное количество желчи на еду, следствие этого — сниженная активность ферментов. Т.е. один неблагоприятный фактор уже есть, а разбавляя водой желудочный сок, мы еще один фактор, мощнейший, добавляем.
Спасибо за полезную статью! Я пью минералку каждый день и не думала, что тут так много разных нюансов. Есть, над чем задуматься.
Если Вам понравился материал, нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь с друзьями:
источник
Человеческий организм больше, чем на половину состоит из воды. Поэтому для поддержания здорового функционирования всех органов и систем необходимо поддерживать водный баланс. С этой целью самым лучшим способом является питье 1,5-2 л в день качественной воды. Каждый выпитый миллилитр вносит вклад в процессы жизнедеятельности, что способствует поддержанию здоровья, красоты и молодости. Многие люди отдают предпочтение минеральной воде, несмотря на то, что уже ни одно десятилетие ведутся споры о ее вреде и пользе.
Минеральная вода является водой природного происхождения, главной отличительной чертой которой служит большое содержание минералов и микроэлементов. Она имеет подземное происхождение, и чем глубже скважина, тем она чище, а следовательно, и полезнее. Кроме того, глубина источника защищает воду от попадания в нее вредных загрязнителей химического характера, находящиеся на поверхности земли.
Неизменными элементами, входящими в ее состав являются гидрокарбонат, железо, кальций, магний, натрий, сульфат, хлорид, фторид.
Во-первых, содержание минеральной воды зависит от места происхождения, типа породы, через которую она течет и времени пребывания под землей. Во-вторых, от ее назначения. Исходя из этого существуют различные классификации и виды минеральной воды.
Ее принято разделять по следующим признакам:
- по способу происхождения,
- по минерализации,
- по химическому составу,
- по температуре.
а) Натуральная вода, как несложно догадаться, добывается непосредственно из природных источников.
б) Искусственная — получается путем добавления и растворения в воде минерального комплекса.
Оба этих вида могут быть идентичны друг другу при условии, что минералы и микроэлементы были грамотно подобраны специалистами, и минерализация реализовалась на качественном оборудовании.
а) Столовая минеральная вода – имеет минерализацию менее 1 г на дм³ и содержит минимальные показатели биологически активных компонентов . Она может ежедневно применяться в рационе питья .
б) Лечебно — столовая вода – минерализации более чем на 1 г на дм³. Часто этот показатель достигает 10 г . Здесь наблюдается небольшое повышение биологически активных компонентов . Такая вода рекомендована для здоровых людей , но в периодичности использования . Так же использоваться для профилактики заболеваний .
в) Лечебная – имеет показатели свыше 10 г на дм³. Она максимально насыщена активными компонентами и назначается только доктором для лечебно — профилактических приемов . Она не используется для обычного питья .
1 ) Щелочная минеральная вода предназначена для спортсменов . Она оказывает благоприятное воздействие на организм , зачастую изношенный регулярными физическими нагрузками . Кроме того , она восстанавливаете щелочностью крови , рекомендуется при диабете и различных инфекционных заболеваниях .
При гастрите щелочная минеральная вода не применяется , так как провоцирует выделение желудочного сока . При большом желании , можно выпить стакан столовой минеральной воды за 1 — 1 , 5 ч до приема пищи .
2 ) Сульфатная — рекомендуется людям имеющим проблемы печени , желчного пузыря , сахарного диабета и ожирения . Запрещено употреблять такую воду детям , подросткам и беременным женщинам . Это связано с тем , что сульфаты блокируют рост костей и не позволяют кальцию , полученному через пищу , усваиваться организмом .
3 ) Хлоридная минеральная вода обеспечивает качественный процесс работы кишечника и печени . Однако , следует исключить её из рациона при наличии аритмий и повышенного давления .
4 ) Магниевая минеральная вода воздействует на человеческий организм как антистресс , успокаивая и стабилизируя нервную систему . Но при превышении нормы , может привести к расстройству желудка .
5 ) Смешанная минеральная вода имеет в своем составе несколько активных компонентов , которые содержаться в минимальных показателях . Ее допустимо использовать по желанию , но не превышая пределы допустимых норм .
Необходимо уточнить , что в зависимости от присутствия биологически активных компонентов и газового состава , вода бывает азотная , бромистая , йодистая , сульфидная и т . д .
В зависимости от температуры минеральная вода бывает :
- очень холодная – менее 4 °C;
- холодная – до 20°C ;
- прохладная – до 34°C ;
- индифферентная – до 37°C ;
- теплая – до 39°C ;
- термальная – до 42°C ;
- высокотермальная – более 42°C .
- укрепляет иммунитет,
- улучшает обмен веществ,
- избавляет от запоров,
- способствует похудению,
- выводит токсины из организма,
- регулирует кислотно-щелочного баланс,
- нормализует работу пищеварительной системы,
- лечит гастрит с нормальной и повышенной кислотностью,
- помогает справиться с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки,
- лечит кашель,
- справляет с бронхитом,
- повышает уровень гемоглобина в крови,
- выводит вредный холестерин,
- укрепляет зубы и кости,
- улучшает работу щитовидной железы,
- лечит болезни печени и желчного пузыря,
- способствует оттоку желчи,
- тонизирует,
- восстанавливает жизненные силы,
- укрепляет нервную систему,
- улучшает умственную работу,
- оказывает омолаживающий эффект,
- замедляет процесс старения,
- улучшает состояние ногтей, волос и кожи.
Польза минеральной воды неоспорима и является двигающим звеном к здоровому питанию и красоте . Данный напиток содержит многочисленные полезные вещества , которые зависят от химического состава . Минеральная вода прекрасно лечит желудочно — кишечные заболевания. В данном случае воду надо пить за 10 — 15 минут до принятия пищи . Кроме того , данный напиток помогает справиться с лишним весом и сохранить молодость .
Желательно полностью отказаться от приема данной воды беременным женщинам, либо пить ее в очень небольших количествах. Сульфаты, входящие в ее состав препятствует усвоению кальция, что весьма вредно для развития плода.
При смешении с алкоголем или в качестве « лечения » после алкогольного опьянения – приводит к нарушению процесса пищеварения . При длительном употреблении – провоцирует рак пищевода .
При употреблении в холодном виде — в среде теплого желудка минеральная вода провоцирует язву . В редких случаях приводит к разрыву пищевода .
Не стоит злоупотреблять данным напитком. Это чревато образованием камней и песка в почках, появлению отеков, нарушению солевого обмена и других серьезных последствий со здоровьем.
Зачастую минеральная вода представлена в магазинах для потребителя в газированном виде. Ее насыщают углекислым газом для повышения срока хранения. Безусловно, полезнее пить напиток без использования газификации. Наличие углекислого газа в воде стимулирует работу секреции желудка. В результате, повышается кислотность, которая влечет за собой вздутие кишечника, боли в районе живота, появление язвы и гастрита. Кроме того, газированная вода ухудшает состояние кожи.
Газированную воду допускается пить в очень небольших количествах, но она полностью противопоказана людям , имеющим язву желудка , гастрит с высокой кислотностью и склонность к метеоризму .
Чтобы избавиться от газов надо открыть бутылку, потрясти ее и оставить в открытом виде на минут 10 , чтобы они вышли. Дальше можно пить воду как безопасное питье .
Сразу хочется отметить, что ей не стоит заменять обычную воду. Она употребляется только в лечебных и профилактических мерах.
Минеральная вода в момент создания считалась лечебным питьем , которое должно продаваться исключительно на аптечных прилавках и по назначению доктора . Со временем ее доступность привела к использованию по желанию , что противоречит правилам приема данного напитка . Однако , допускается ежедневно пить воду , которая имеет минимальную плотность минерализации . Если говорить о спортсменах и людях увлекающихся физическими нагрузками , им позволительно употреблять в рацион каждый день воду сильной минерализации . Это связано со значительным потоотделением в результате которого соли активно покидают организм .
Остальным же людям с ледует при употреблении данного напитка придерживаться правил : пить его нерегулярно и только при потере организмом соли . Ситуации , обуславливающие данный процесс – стресс , жара , физические нагрузки или профилактические приемы .
Как утверждают специалисты, столовую воду можно пить 500 мл в день, но при условии если нет проблем с пищеварением и почками. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.
Суточную норму лечебно-столовой и лечебной воды должен ВСЕГДА назначать врач. Самостоятельное лечение заболеваний при помощи минеральной воды может привести к серьезным осложнениям.
При покупке данного напитка лучше отдавать предпочтение стеклянным бутылкам. Они стоят дороже, но природный состав воды в них сохраняется лучше и дольше.
На емкости качественного продукта должна быть указана следующая информация: название воды, ее состав, номер скважины или название источника, степень и способ минерализации, производитель и его контакты, дата разлива, условия и срок хранения.
Хранить воду надо в защищенных от солнца помещениях при температуре от 3°C до 30°C.
Минеральная вода оказывает весьма положительное влияние на кожу. Ее можно принимать не только внутрь, но и наружно, добавляя ее в народные средства. Учтите, что использовать надо не газированную воду. Углекислый газ ухудшает состояние эпидермы и ускоряет процесс ее старения.
Для ежедневного тонизирования лица рекомендуется протирать лицо кубиками льда сделанными из минеральной воды .
Для жирной кожи следует обратить внимание на минеральную воду с высоким показателем соли . Благодаря такому составу , поры сузятся , а кожа приобретет сияние .
Для снятия отечности можно приготовить маску на основе минеральной воды и сбора травы ромашки.
Для очистки кожи от загрязнений заваривают на кипяченой минеральной воде календулу и в качестве примочек оставляют на лице в течение 10-15 минут.
О вреде и пользе минеральной воды можно спорить бесконечно , а надо ли ?! Употребляя данный напиток следует знать , что мера в данном случае играет большую роль .
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
источник
Если организму не хватает жидкости, замедляются обменные процессы, хуже выводятся продукты метаболизма. А это ведет к разнообразным кошмарам в диапазоне от шелушащейся кожи до тяжких проблем с пищеварением. Недостаток жидкости может быть даже причиной отеков — клетки ее «запасают». Поэтому общие рекомендации, особенно актуальные для тех, кто желает разобраться с беспорядочным питанием, систематическим перееданием и избыточным весом, таковы: выпивать в сутки 30 гр воды на каждый килограмм веса тела (но не больше 2 литров). Есть нюанс: речь идет именно о воде (соки, чаи, бульоны и т.д. для организма не питье, а еда). Единственная проблема состоит в том, чтобы выбрать, что именно пить, поскольку вместе с токсинами и прочим мусором легендарные «2 л в день» вымывают из организма совсем не лишние минеральные вещества. Логичный выход — пить минералку, досылая организму необходимое.
Минеральной водой имеет право называться жидкость, добытая из официально зарегистрированного подземного источника, с сохраненным первоначальным набором солей. О том, какая именно вода находится в бутылке, должно быть написано на этикетке. Ищите слова «осадок при 180 градусах», «общая минерализация» или «общее солесодержание» — все они обозначают одно и то же.
В зависимости от того, сколько химических элементов и других веществ удалось растворить в воде, ее объявляют лечебной (10-15 г солей на литр, пьется только по назначению врача). Злоупотреблять лечебными водами не стоит — это грозит отложением солей и другими довольно неприятными последствиями. Лечебно-столовые воды содержат 1-10 г солей на литр, употребляются в профилактических целях и для постоянного применения тоже не годятся.
В столовой минеральной воде не больше 1 грамма солей на литр, ее можно пить в любое время. И было бы неплохо, если бы половину тех самых «ежедневных 2 литров» составляла как раз такая вода. С выбором тоже можно особенно не мудрить и ориентироваться на собственный вкус — просто пить ту минералку, которая покажется вам особенно приятной. Но если вы намерены подобрать некий пул минеральных вод для постоянного употребления, например, как часть программы похудения или поддерживающего курса при каком-либо хроническом заболевании, необходима консультация специалиста.
Минеральные воды классифицируют по содержащимся в них солям:
- Бикарбонатная («Архыз»). Рекомендуется людям, ведущим активный образ жизни, грудным детям и больным циститом. Вредна при гастритах.
- Сульфатная («Ессентуки №20»). Рекомендуется при проблемах с печенью, имеет легкий слабительный эффект. Противопоказана детям и подросткам, поскольку сульфаты могут мешать усвоению кальция, а значит — формированию костей. По этой же причине её не стоит пить дамам за 50, которые входят в группу риска заболевания остеопарозом.
- Хлоридная («Ессентуки №4», «Аксу»). Регулирует работу кишечника, желчных путей и печени. Вредна при повышенном давлении.
- Магниевая («Нарзан», «Еринская»). Помогает при запорах и стрессах, не рекомендуется гражданам, склонным к расстройствам желудка.
- Фторная («Лазаревская», «Сочинская»). Рекомендуется беременным, людям, страдающим остеопорозом. Противопоказана тем, у кого дома фторированная водопроводная вода.
- Железистая («Марциальная», «Полюстровская»). Показана при железодефицитной анемии. Противопоказана при язвенной болезни.
- Кислая («Шмаковская»). Рекомендуется при пониженной кислотности желудочного сока. Вредна при язве.
- Натриевая («Смирновская», «Нарзан»). Помогает при запорах и плохом пищеварении, не рекомендуется гипертоникам и тем, кому прописана низкосолевая диета.
- Кальциевая («Смирновская», «Славяновская»). Рекомендуется при непереносимости молока, беременным, детям и подросткам. Может снижать давление. Строгих противопоказаний не имеет.
Большинство минеральных вод содержат большой набор солей и поэтому принадлежат к нескольким классам одновременно. Например, «Смирновская» — натриево-кальциевая, «Нарзан» — натриево-магниевая и т.д. Кстати, готовить на «минералке», даже столовой, не надо — при кипячении соли дают осадок и могут образовывать соединения, которые организмом не усваиваются.
Минералка бывает газированной и без газа. Если вы по медицинским показаниям пьете, например, «Ессентуки 17», которая может быть только газированной, выбора у вас нет. Если таких жестких рамок нет, решайте сами — вода «с пузырьками» или без. Прежде всего, газ может быть природным или искусственно добавленным. Второй вариант кажется врачам-гастроэнтерологам сомнительным: «неродной» газ может помешать усвоению минеральных веществ самой воды. Кроме того, есть мнение, что вообще любая газированная жидкость способствует проявлению целлюлита. Кстати, бывает, что из природной газированной воды газ естественным образом исчезает. И перед розливом в бутылки его снова, уже искусственно, опять добавляют в воду. Принимая во внимание все перечисленное, хочется остановиться на воде без газа — sin gas или eau naturelle.
Если вы все же выбираете «газировку», учтите: во-первых, не больше 2 стаканов в день (иначе главным эффектом от применения станет надувшийся живот). Во-вторых, при хроническом гастрите с повышенной кислотностью и язве минералку пьют быстро, почти «залпом», а при нормальной и пониженной кислотности — медленно, маленькими глотками.
Настоящая природная минеральная вода требует деликатного обращения от тех, кто разливает ее в бутылки. Конечно, идеальный вариант — употреблять воду непосредственно из источника. Но, поскольку «Нарзан» не из каждого крана течет, вернемся к бутилированной минералке.
Большинство жидкостей, которые объявляются «минеральной водой», появляются на свет так: сначала вода из артезианской скважины (хорошо, если не из водопровода) проходит глубокую очистку. Такая фильтрация не только убирает все вредные примеси, но заодно избавляет воду и от всего полезного, что в ней случайно оказалось. На втором этапе в воду добавляют соли и другие минеральные вещества, доводя химический состав до какого угодно состояния. Само собой, солей при таком подходе может оказаться больше или меньше, чем хотелось бы. И даже если «начинки» будет ровно столько, сколько нужно, допустим, для «Ессентуков», это все равно будет не «живая» среда, а просто раствор солей. Разумеется, терапевтического эффекта от употребления такой жидкости ждать не нужно.
К сожалению, определить, какая вода стоит перед вами на полке супермаркета, сложно. Ориентироваться стоит на известных производителей и знаменитые источники, стеклянную тару, которая лучше сохраняет свойства воды, и довольно высокую цену. Еще один довольно безопасный вариант — местная минеральная вода, подделывать которую просто экономически невыгодно. Кстати, в Московской области приличных источников вполне достаточно — в Дорохово, Монино, Тишково, Звенигороде, Архангельском, Ерине, Истре и так далее.
Если речь идет о полноценном (как минимум безопасном) продукте, на этикетке должна быть указана следующая информация:
- Название воды
- Название и контакты фирмы-производителя
- Химический состав
- Степень и способ минерализации
- Название источника
- Правила хранения
- Срок годности
источник
Чтобы ответить на этот вопрос, стоит подробно рассмотреть классификацию минеральных вод. Столовая минеральная вода имеет слабую степень минерализации и небольшое количество биологически активных компонентов. Такую воду могут употреблять постоянно совершенно здоровые люди без ограничения.
При гастритах, сопровождающихся пониженной кислотностью, рекомендуют хлоридно-натриевые минеральные воды, которые принимают в течение длительного времени по половине стакана за 30 минут до еды.
Лечебно-столовая минеральная вода имеет минерализацию от 1 до 10 г на кубический дм. В лечебных и профилактических целях допустимо употреблять такую воду в ограниченном количестве. То есть, в качестве обычной питьевой лечебно-столовая вода не подходит.
Лечебная минеральная вода имеет высокую степень минерализации и содержит большое количество биологически активных компонентов. Применять такую воду рекомендуется только по назначению врача в установленной дозе в течение соответствующего срока лечения определенного заболевания. особенно это актуально для тех, у кого больная печень, почки или другие внутренние органы.
Если рассматривать химический состав по ионным компонентам, можно выделить шесть классов минеральных вод: хлоридная, гидрокарбонатная, сульфатная, смешанная, биологически активная и газированная. Все классы минеральной воды могут иметь разную степень минерализации и предназначены для лечения и профилактики тех или иных заболеваний.
Газовый состав и содержание специфических составляющих позволяет подразделить минеральную воду на сульфидную, углекислую, азотную, кремнистую, йодистую, бромистую, железистую, радиоактивную и мышьяковистую.
Хлоридно-кальциевые воды с высокой степенью минерализации применяют при различных заболеваниях по назначению врача.
Для ежедневного постоянного приема в неограниченных количествах выбирайте столовую минеральную воду. Употреблять ее можно совершенно здоровым людям, которые не страдают хроническими заболеваниями.
Лечебную минеральную воду покупайте по рекомендации врача. Пить такую воду можно в слегка подогретом виде без газов до или после еды. Если организм больного истощен или ослаблен, лечение начинают с низкой дозы и постепенно ее увеличивают до рекомендованной.
В основном в продаже имеется минеральная вода в пластиковых или стеклянных бутылках, предварительно газированная углекислым газом. Такая вода долго сохраняет минерализацию, что позволяет проводить лечение во внекурортных зонах.
При выборе минеральной воды внимательно читайте этикетку. Если минерализация слабая и на бутылке написано, что вода относится к столовой, можете пить ее вместо обычной воды безо всякого вреда для здоровья.
В большинстве газированных напитков содержится аспартам, или Е951. Стоит заметить, что он не рекомендован детям до 4-х лет. Вреден даже не сам аспартам, а вещество фенилаланин, которое является его составляющей. При регулярном употреблении лимонада может развиться депрессия, так как фенилаланин уменьшает количество серотонина в организме.
Бензоат натрия, или Е211, используют как консервант. Это вещество разрешено не только в России, но и в странах Евросоюза. Удивительно, но именно бензоат натрия используют в качестве отхаркивающего средства при бронхитах и простудных заболеваниях. Е211 вступает в реакцию с витамином С, в результате чего образуются канцерогены, вызывающие отравление.
В некоторых напитках присутствует и пищевая ортофосфорная кислота — E338. При нагревании вещество становится наиболее агрессивным, поэтому употреблять газированные напитки рекомендуется охлажденными. Иначе начнется, как минимум, гастрит, а в худшем случае и язва желудка.
В газированных лимонадах содержится еще куча различных добавок, которые менее вредны организму, но в комплексе с вышеперечисленными оказывают пагубное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Некоторые из них разрушают структуру ДНК, что ведет к раку, если употреблять газировку в неограниченных количествах.
Старайтесь не давать малышам лимонады, лучше замените их соками. Детский желудок более восприимчив к разрушающему воздействию пищевых добавок, поэтому проблем с пищеварение не избежать.
Если вы купили бутылку газированного напитка, но в составе не указаны вышеперечисленные компоненты, не факт, что они действительно там отсутствуют. Не стоит думать, что в дорогом лимонаде нет вредных веществ, ведь все «шипучки» производятся примерно по одной и той же технологии.
Задаваясь вопросом о пользе и вреде минеральной воды, необходимо помнить о том, что минеральная вода отличается по составу. В природе, проходя через каменные породы, вода обогащается минеральными элементами, содержащимися в этих камнях. В зависимости от того, в какой местности получена минеральная вода, она содержит разный состав минералов, которые могут быть как полезны, так и вредны для здоровья. Также на качество воды влияет метод упаковки и условия ее хранения.
Углекислый газ, которым газируется минеральная вода, сам по себе не опасен. Однако его пузырьки повышают кислотность и могут стать причиной вздутия. Людям с заболеваниями ЖКТ лучше пить негазированную воду.
Минеральной водой называют воду, добытую из естественного источника. Количество твердых растворенных веществ в минеральной воде должно составлять минимум 250 единиц на миллион. Состав воды подтверждается лабораторными тестами путем выпаривания одного литра воды при температуре 180 градусов по Цельсию и контроля полученного осадка. Если в воде содержится до 249 мг твердых растворенных веществ на литр, то ее относят к категории «родниковая вода». Если показатель равен от 250 до 500 мг, то это — «вода слабой минерализации». «Высокоминерализованная вода» содержит более 500 мг минералов на литр. Настоящая минеральная вода добывается из подземных водных ресурсов в защищенных районах. Она может быть газированная и негазированная. В норме в такую воду не добавляют дополнительные минеральные вещества .
Лечебная минеральная вода, в отличие от столовой, должна приниматься как лекарство: в строго ограниченных дозах и по рекомендации врача.
При всех достоинствах минеральной воды и ее несомненной пользе для здоровья, ее применение все же ставится под вопрос. Так каковы же причины этих сомнений? Во-первых, в ее состав могут входить далеко не полезные минералы, а это натрий, сера и нитрат. Приобретая в магазине минеральную воду, ищите в ее составе такие вещества, как кальций, магний и калий. Эти минералы особенно ценны для поддержания здоровья организма. Во-вторых, при дефиците минеральных веществ рекомендуется компенсировать их под контролем врача. Например, при нехватке железа врач прописывает препараты железа в необходимой дозировке. А употребление минеральной воды не может гарантировано восполнить потребности организма. Тем более, что состав воды разнится в зависимости от источника и подобрать необходимую комбинацию веществ может быть довольно сложно. В-третьих, вода, упакованная в пластиковую бутылку, теряет свои свойства, особенно если она хранится на солнце или при высокой температуре воздуха. К тому же, такая вода стоит не дешево. Получается, что вы переплачиваете за воду, состав которой примерно такой, как и у водопроводной воды.
Минеральные воды подразделяются на природные и искусственно минерализованные. Природные добываются из недр земли, а искусственные обогащаются минералами и солями с помощью соответствующего оборудования. В соответствии с российскими ГОСТами общая минерализация вод должна быть не менее 1 г/л, а количество активных микрокомпонентов не ниже бальнеологических норм (содержание железа не менее 10 мг/куб. дм., двуокиси углерода 500 мг/куб. дм., йода 5-10 мг/куб. дм., кремния 50 мг/куб. дм. и органических веществ не менее 5-15 мг/куб. дм.)
Употреблять в больших количествах практически здоровым людям можно воду, минерализация которой составляет до 1 г/куб. дм. включительно. Такая вода называется столовой. Есть еще лечебно-столовые (с минерализацией от 1 до 10 г/куб. дм.) и лечебные минеральные воды (с содержанием солей и минералов от 10 до 15 г/куб. дм.), употребление которых должно происходить по назначению врача.
Минералка, предназначенная конкретно для детей — это миф, рекламный ход для привлечения покупателей. В большинстве случаев это обычная столовая минеральная вода. Педиатры склонны во мнении, что оптимальный детский возраст для употребления минеральной воды — старше двух лет. До этого практически все необходимые микроэлементы ребенок может получить с молоком матери.
Поскольку дети часто страдают нарушениями опорожнения кишечника, минеральная вода из расчета полстакана за 15 минут до каждого приема пищи помогает регулировать работу желудочно-кишечного тракта. Существенный плюс минералки для детей состоит в быстром утолении жажды и восполнении солевого баланса при жаркой погоде, ведь ребятишки чаще всего непоседы и в движении быстрее потеют. Также пользой является улучшение кровообращения, липидного обмена и очищение организма от шлаков.
Диетологи сходятся в том, что лучше усваивается вода, добытая в родном регионе или близлежащих районах. Чем глубже скважина, тем вероятнее польза.
Если соблюдать меры предосторожности и не злоупотреблять минеральной водой, вреда от нее не будет. Столовую воду детям можно пить до 5 стаканов в сутки.
Абсолютных противопоказаний к употреблению минералки нет, однако каждая марка имеет свой химический состав, поэтому следует внимательно читать информацию на этикетке. Например, содержание хлора повышает секрецию желудочного сока, а наличие сульфидов, наоборот, понижает.
Газированная минеральная вода у детей может спровоцировать вздутие кишечника и метеоризм. Кроме того, в супермаркетах минералка чаще всего находится в холодильниках, а холодная вода с газом при попадании в теплую кислую среду желудка может приводить к нежелательным реакциям и даже вызвать разрыв пищевода.
Необходимо также помнить, что минеральные воды обогащены солью, а соль имеет свойство накапливаться в организме. Иногда лучшим вариантом для ребенка может быть просто тщательно отфильтрованная вода из-под крана.
источник
Источники:- http://letidor.ru/zdorove/vopros-ekspertam-mozhno-li-pit-mineralnuyu-vodu-kazhdyy-den.htm
- http://happy-womens.com/pit-mineralnuyu-vodu.html
- http://bestlavka.ru/polza-i-vred-mineralnoj-vody/
- http://rg.ru/2014/08/03/mineralka-site.html
- http://www.kakprosto.ru/kak-830473-vredno-li-postoyanno-pit-mineralnuyu-vodu