Полезно ли голодание для поджелудочной железы

Когда возникают проблемы с поджелудочной, тут уже не до полноценной еды. Организм сам готов отказаться от пищи, чтобы восстановить воспаленный орган. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют проводить лечебное голодание при панкреатите. Но делается это осмысленно, с учетом основных принципов.

Поглощение пищи – это нагрузка на пищеварительный тракт. В процессе идет активная выработка ферментов, желчи, желудочного сока. Если в поджелудочной уже развился воспалительный процесс, работа по перевариванию продуктов негативно влияет на орган, провоцируя сильные боли.

Связано это с непроходимостью вырабатываемого железа в двенадцатиперстную кишку. Микроэлемент накапливается в поджелудочной, и это запускает процесс переваривания собственных тканей. Если не предпринять мер, то в итоге не только нарушится обмен веществ, но и образуется язва.

Голод в качестве лечебной терапии на несколько дней затормозит активность пищеварительной системы, введя ее в «спящий» режим. Приостанавливается выработка ферментов, а вся энергия перенаправляется на пораженный участок, и включается процесс регенерации тканей, в результате чего прекращается их некроз.

Если воспаление поджелудочной железы врачом констатировано, и болезнь находится в хронической стадии, рекомендуется периодически голодать для профилактики. Особенно важно данное мероприятие при обострении панкреатита, когда возникают сильные боли.

Нельзя устранить проблемы с поджелудочной, если человек страдает другими болезнями, при которых голодание вредно. Это малокровие, нехватка микроэлементов и витаминов в организме, пониженный сахар и гипотония.

Противопоказание относится к беременным и кормящим женщинам, а также людям с язвенной болезнью.

Испытание голодом – серьезный процесс, требующий физического и морального настроя. В противном случае нужного эффекта не получится.

Организму требуется привыкнуть к отказу от пищи, а приучать его следует постепенно. Начинают с минимума, отказавшись сначала от ужина. В следующие сутки голодают уже полдня, затем целый день.

Несколько недель рекомендуется практиковать однодневные разгрузки. Когда организм начнет адекватно относиться к данной мере, люди увеличивают количество дней без еды.

Моральная подготовка – важный момент. Если больной воспринимает голодание как тяжелую обязанность, которую придется пережить, нужного результата не будет.

Поджелудочная железа чутко реагирует на негативный настрой. Поэтому стоит прибегнуть к аутотренингу, настраивая себя на положительные эмоции.

Хорошо способствуют оздоровлению йога с элементами медитации.

Чтобы ничего не отвлекало от психологического настроя, на время рекомендуется ограничить пользование компьютером, просмотр телепередач, чтение периодики.

Настраиваясь на лечение голоданием, следует уяснить, что это не диета в привычном ее понимании.

Целебный эффект пациент получит, если будет соблюдать основные принципы терапии:

• самостоятельный переход в фазу голодания противопоказан – это делается только под контролем врача с четким соблюдением его рекомендаций;
• количество дней голодания определяется тоже врачом, так, одному пациенту достаточно будет и суток, а другому могут назначить и более 3-х дней;
• отказ от еды начинают с перехода к облегченной пище растительного происхождения, это во время последующего голодания избавит организм от стрессов;
• данная методика подразумевает полный отказ от еды на весь отведенный срок, даже если возникнет желание «заморить червячка», нельзя поддаваться этому искушению;
• при панкреатите иногда практикуют сухое голодание, при котором нельзя пить воду, но это способен выдержать не каждый организм;
• необходимо не только органично войти в голодную фазу, но и уметь правильно из нее выйти;
• во время лечения исключают всяческие физические и эмоциональные нагрузки;
• на весь период без питания рекомендован постельный режим.

Голодать можно в домашних условиях, если реально обеспечить больному полный покой. Некоторым пациентам рекомендован тотальный контроль, поэтому им лучше находиться на стационаре.

Голодание «всухую» — это не только отказ от еды, но и от приема жидкостей. Назначают его, если нет возможности применять медикаменты при лечении панкреатита или снятии болевых ощущений.

Без воды организм комфортно функционировать сможет недолго. Поэтому данный метод лечения панкреатита рассчитан на короткий срок – на сутки – полтора не чаще одного раза в неделю.

По истечении данного времени разрешается выпить стакан воды, а еще через час – легкий овощной бульон.

Если организм воспримет его спокойно, а не отреагирует болью, на следующие сутки переходят к дробному питанию, исключив агрессивную пищу. Этого рациона придерживаются на протяжении 2-3 недель, а дальше возвращаются к привычному меню.

Назначая пациенту лечебное голодание, врач, в первую очередь, оценит состояние больного и стадию заболевания.

В хронической стадии патологическая болезнь может месяцами себя не проявлять, а затем под действием определенных факторов напомнить о своем существовании тошнотой (а то и рвотой), тяжестью или болью в животе. При хроническом панкреатите достаточно проводить периодически краткосрочное сухое голодание, обеспечив себе полный покой.

Острая стадия – проявление болезни с ярко выраженной клиникой. После кратковременного отмирания клеток наступает стабилизация самочувствия. При острой форме заболевания лечение рекомендовано проводить в стационаре – сильные болевые симптомы иногда приводят к потере сознания.

На этом этапе недуга голодание в сухую не применяется. Именно теплое питье помогает снизить боль. Поэтому пациентам разрешено во время голодания употреблять теплую минеральную воду (негазированную).

Отвар шиповника дает мнимое чувство сытости, и больной легче переносит острую фазу.

Если человек болен панкреатитом, пища может спровоцировать обострение, сопровождаемое сильными болями, рвотой, повышением температуры. Это состояние следует лечить голодом. Пока спазмы не спадут, необходим покой. На место, где сильно болит, рекомендуется положить холодную грелку, завернутую в полотенце, – она поможет снять обострение. Достаточно 30 минут, чтобы спазм прошел.

Чтобы не навредить организму, следует соблюсти правильный выход из голодания. Принцип этой процедуры при «сухом» методе описан выше и вполне подходит, если у больного хроническая форма панкреатита.

При острой фазе вода в рационе присутствует постоянно.

Как только боль в процессе голодания уйдет, можно выпить немного овощного бульона, а через час съесть легкий суп, который станет основным питанием на ближайшие сутки.

Переход на привычное меню после голодания происходит постепенно, при этом порции должны быть небольшими – по 200-250 грамм.

Лучше питаться малыми дозами 6-8 раз в день, чтобы не перегружать пищеварительный тракт.

Для закрепления лечебного эффекта необходимо правильно питаться.

Диета после голодания должна подчиняться таким принципам:

• чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу, употребляют только перетертую или измельченную пищу;
• блюда готовят на пару, тушат или варят;
• увеличивают количество потребляемого белка (особенно необходимо постное мясо и творог), уменьшив углеводы и жиры;
• полностью отказываются от холодных и горячих блюд – они раздражают органы пищеварения;
• употребляют пищу только комнатной температуры (и воду тоже);
• алкогольные напитки, вредные продукты и курение исключают полностью.

Если хотя бы один пункт этих правил будет нарушен, панкреатит проявится новым обострением.

В диету рекомендуется ввести квас Болотова, сок капусты брюссельской, настои и травяные отвары (рыльца кукурузные, мяту, ромашку, календулу). Все эти продукты облегчают процесс пищеварения.

Разгрузочные дни рекомендуется проводить и при здоровом ЖКТ. А уж при панкреатите кратковременное голодание не просто полезно – оно дает лечебный эффект.

В этот период отдыхает от работы не только пищеварительный тракт, но также печень и желчный пузырь. Ведь разложение тканей затрагивает и эти органы, сбивая их функциональные процессы.

Голод не дает вырабатываться ферментам, которые разъедают поджелудочную. Поэтому организму легче справляться с воспалительными процессами и проводить очищение тракта.

На начальной стадии болезни достаточно 1-2 дней полной разгрузки по «сухому» или «мокрому» типу, чтобы началась максимальная регенерация пораженных тканей.

Если не лечить панкреатит, то в последующем в воспалительный процесс вовлекаются печень и почки. Имеется риск развития онкологии поджелудочной железы.

Влияние голода на больной орган дает положительный результат. Но заниматься подобным лечением самостоятельно не следует – все должно проходить под контролем врача.

источник

Панкреатит – это серьезное заболевание поджелудочной железы, которое способно привести к необратимым последствиям. Зачастую недуг бывает хроническим, когда периоды обострения чередуются с ремиссиями. Оставлять без лечения болезнь ни в коем случае нельзя. Это может грозить даже летальным исходом. В качестве терапии помимо медикаментозных средств широко используются такие естественные методы, как покой, холод и лечение панкреатита голоданием. На последнем способе остановимся подробнее в этой статье.

Поджелудочная железа выполняет крайне важную функцию в организме. Она вырабатывает специальные ферменты, необходимые для переваривания пищи. В здоровом состоянии этот выделенный сок уходит в 12-перстную кишку. При наличии же патологических процессов ферментов выделяется больше чем нужно, а их отток затрудняется. Они скапливаются в железе, постепенно разрушая ее. Страдают также расположенные по соседству органы.

Если ничего не предпринимать, поджелудочная деградирует полностью. А поскольку ни один другой орган не способен взять на себя ее функции, последствия очевидны – пищеварение становится невозможным. И человек погибает. Чтобы этого не допустить, следует при первых же признаках (боль, тошнота, потеря аппетита) обращаться к врачу, проходить обследование и начинать лечение.

Целебное влияние голода при панкреатите учеными доказано уже достаточно давно. Этот метод лечения поджелудочной железы применяется в медицине несколько десятилетий, и согласно отзывам, является достаточно эффективным. Его результативность понятна – пораженный недугом орган нуждается во временном покое. И голодание дает ему такую возможность. Желудочный сок перестает выделяться, и вся энергия, которая ранее тратилась на его выработку, идет на восстановление железы.

Многие пациенты утверждают, что им удалось добиться полного исцеления только лишь посредством полного отказа от еды на определенный период, а затем – при помощи специальной диеты. И даже лекарственные препараты принимать не пришлось. Такие результаты голодания при панкреатите вполне реальны. Особенно если речь идет о начальной стадии болезни.

Методики голодания при остром панкреатите и его хронической форме существенно отличается. Об особенностях каждой из них читайте ниже.

НАТАЛЬЯ ЛУКИНА: «Как мне удалось победить панкреатит в домашних условиях за 1 неделю, уделяя по 30 мин в день?!» Читать далее >>

Во время приступа панкреатита больной испытывает сильные боли в области подреберья с левой стороны. Его мучает тошнота и донимает рвота. Зачастую обострение сопровождается повышением температуры.

В такие моменты аппетит, как правило, падает, поэтому отказ от еды не станет для пациента большой проблемой. Лечебное голодание при панкреатите в период обострений широко практикуется медиками и проводится непременно под их наблюдением. Перед применением метода больного обследуют на предмет наличия или отсутствия противопоказаний (гипотония, низкий уровень сахара в крови, беременность).

Чтобы купировать приступ панкреатита, обычно назначается сухое голодание. То есть, человек отказывается от еды и воды полностью. Пить ему разрешают только в исключительных случаях, и лучше всего утолять жажду негазированной щелочной минеральной водой, подогретой до температуры тела либо слабым отваром шиповника.

Эти напитки помогают снять воспаление поджелудочной железы, успокаивают ее и ускоряют процесс восстановления. Если диета полностью сухая, то поддержка организма осуществляется при помощи капельниц.

Сколько должно длиться голодание, определит лечащий врач. Одним пациентам будет достаточно суточного срока, а другим придется потерпеть без пищи чуть дольше. Максимальный период – 72 часа. Во время сухого голодания при панкреатите больным рекомендуется соблюдать постельный режим. Это позволит минимизировать энергозатраты организма и обеспечить ему полный покой.

Выход из голодания должен быть постепенным. Выдержав положенное время без еды, можно позволить себе немного овощного бульона. Уже спустя час разрешается скушать тарелочку супа. Тоже на основе овощей. К обычному рациону следует возвращаться на следующие сутки.

Правильно выйти из сухого голодания так же важно, как и грамотно провести сам процесс воздержания от еды.

Метод голодания при хроническом панкреатите в период ремиссий носит совершенно иной характер. Здесь уже речь о полном отказе от еды не идет. Нужно просто строго придерживаться диеты и соблюдать определенные правила питания. К последним относятся следующие:

• питание должно быть частым (3 основные трапезы и 2–3 перекуса между ними);
• большие порции недопустимы (рекомендуется съедать по 200–250 грамм в один «присест»);
• пищу необходимо измельчать на блендере или протирать;
• холодное и горячее запрещено – еда должна быть разогрета примерно до 40 градусов;
• белкам в рационе следует отдать предпочтение, а количество жиров, а также углеводов минимизировать;
• жареное, острое, соленое, кислое, пряное, копченое, жирное исключено;
• готовить блюда нужно посредством варки, запекания или на пару.

Среди запрещенных продуктов:

• алкоголь;
• газировка;
• жирные сорта мяса, рыбы, а также бульоны на них;
• грибы и бульоны на них;
• ягоды и фрукты с высоким содержанием сахара;
• все бобовые;
• выпечка из пшеничной муки;
• капуста;
• редька;
• баклажаны;
• варенье;
• кофе и крепкий чай.

• нежирные сорта рыбы, мяса, а также бульоны и супы на их основе;
• продукты из молока с нулевым содержанием жира;
• картофель;
• тыква;
• омлеты, приготовленные на пару;
• гречневая, овсяная, рисовая каши на молоке;
• несвежий хлеб;
• паровые котлеты или фрикадельки из нежирного мяса;
• свекла;
• морковь;
• кабачки;
• компоты, кисели, травяные чаи.

Многие пациенты интересуются, можно ли проводить сухое голодание при хронической форме панкреатита в период ремиссий. Медики считают, что даже нужно. Но период полного отказа от еды и воды не должен составлять более суток, а проводить такую разгрузку можно, максимум, один раз в неделю.

Итак, голодание при панкреатите – это метод, который работает. В некоторых случаях он обеспечивает излечение болезни даже без медикаментов. Но очень важно грамотно подойти к задаче.

При острых формах панкреатита голодание в домашних условиях категорически не рекомендуется. Больному обязательно находиться в условиях стационара, под наблюдением специалистов.

Если же имеет место «спящий» хронический панкреатит, то лечат его дома. И важнейшей составляющей терапии является строгая диета, которую периодически можно разбавлять сухим голоданием. Поджелудочная железа, получившая максимальный покой, придет в норму и будет функционировать как прежде. Но людям, которые хоть раз пережили приступ панкреатита, желательно придерживаться определенной диеты всю жизнь.

источник

Можно ли голодать при панкреатите? Да, и даже нужно, заверяют врачи. Однако к этому процессу нужно подходить с головой, зная принципы и правила спасительного голода. При острой форме заболевания поджелудочной контроль за пациентом осуществляют в рамках стационара. Для больных хроническим панкреатитом нужно уметь проводить манипуляции голода самостоятельно, так как рецидивы и обострения можно преодолевать в домашних условиях. Не менее важен выход из голодания. О всех нюансах облегчения состояния поджелудочной железы голодом мы расскажем в нашей статье.

Для того чтобы осознать,чем так значим голод при панкреатите, нужно разобраться в механизмах функционирования органа.

Поджелудочная синтезирует ферменты, которые необходимы для успешного пищеварения. Их конечная цель – двенадцатиперстная кишка, куда они направляются через проток железы. Именно в ней происходит их деятельность по расщеплению и перевариванию поступившей еды. Чрезмерное увлечение алкоголем, плохая наследственность, заболевания органов пищеварительной системы, пристрастие к острым и жирным блюдам и другие негативные факторы могут стать виной нарушения данного процесса.

В случае, если ферменты под давлением тех или иных обстоятельств начинают продуцироваться в большем, чем нужно, количестве, на фоне замедленного оттока ферментов в кишку, их активность сосредотачивается в поджелудочной и приводит к воспалительному процессу.

В такой период единственное в чем нуждается железа – это голод, холод и покой. При панкреатите каждая из этих трех составляющих обязательна и неотъемлема. Лечение воспаления начинается именно со спасительного голодания, благодаря которому удается дать передохнуть железе и накопить силы для длительного восстановления функции.

Острый воспалительный процесс сопровождается множеством неприятных симптомов, среди которых наиболее распространены расстройства желудочно-кишечного тракта и сильные болевые ощущения. Они могут отдавать в область спины, поясницы или подреберья.

Если у вас острый панкреатит, голодание на протяжении нескольких дней предвещает дальнейшую строгую диету. В условиях стационара за больным осуществляют контроль, а лечащий врач решает, как долго будет длиться полнейший отказ от еды. Как правило, оно составляет двое или трое суток.

Несмотря на то, что пища не поступает в организм в привычном виде, голодание способствует облегчению самочувствия поджелудочной железы. Разрешается пить, например, отвар из плодов шиповника или лечебную воду с минералами без газа. Обязательно перед употреблением надо подогреть жидкость до 35-36 градусов. Горячее или, наоборот, холодное негативно скажется на состоянии воспаленного органа.

Пока железа отдыхает от приемов пищи, внутри нее производятся работы по регуляции механизмов. Бывает и так, что последующее лечение медикаментами вовсе может не понадобиться, и функция восстановится самостоятельно. Некоторым пациентам, на усмотрение врача, могут в период голодания ставить питательные капельницы.

Под холодом понимают грелку со льдом, которую рекомендуют прикладывать на живот до приезда скорой помощи. Покой заключается в постельном режиме.

Хронический панкреатит имеет менее выраженную симптоматику. Периоды обострения могут проявиться легкими недомоганиями со стороны пищеварительной системы. Диетолог составляет индивидуальный рацион для пациентов с диагнозом хронический панкреатит, придерживаться которого требуется неукоснительно. Именно послабления в диете приводят к рецидивам заболевания и могут стать причиной новых воспалительных процессов в поджелудочной железе.

Лечение панкреатита голоданием практикуется и при хроническом течении болезни. Однако делать это советуют исключительно с согласования и одобрения врача, а также без фанатизма.

При рвоте, тошноте, болевом синдроме, первое, что нужно сделать, это отказаться от еды и даже воды. Проанализируйте, что стало спусковым механизмом воспаления, например, вы съели что-то из запрещенных продуктов. Дайте железе отдохнуть день-два, а после, как и при остром панкреатите, начинайте постепенный ввод продуктов питания. В отличие от острой фазы, хроническое воспаление можно лечить в домашних условиях.

Сбалансированный рацион для больных панкреатитом после лечебного голодания будет более эффективен. Принципы диеты просты и понятны:

1. Дробное питание через равные временной интервал. В течение суток пять-шесть приемов пищи. Размер порции около 230 гр.
2. Снизить раздражающее воздействие на слизистую поможет тщательное измельчение еды. Ее можно протирать через сито или воспользоваться блендером.
3. Уменьшение углеводов и жиров улучшит процесс усвояемости пищи и выздоровления, в целом.
4. Продукты тушатся, варятся, парятся, запекаются, но ни в коем случае не жарятся.
5. Подают блюда теплыми. Оптимальной является температура в 36 градусов. А вот горячее или холодное приведет к раздражению железы.
6. Налегать в восстановительный период следует на белки, высокое содержание которых наблюдается в твороге и мясе.
7. Рекомендовано употребление минеральной воды без газа, например, Ессентуки-4 или Боржоми.
8. Строгое табу накладывается на алкогольные и газированные напитки. Желательно отказаться и от курения.

Перечень запрещенных продуктов включает такие овощи как капуста, лук, редька, баклажаны, чеснок и редис. Исключаются кислые и сладкие ягоды и фрукты. Обязателен отказ от кофе и крепких чаев, варенья, сдобы, икры, копченостей, маринадов и солений. Наибольшую опасность представляют острые, пряные и жареные блюда. Плохо усваиваются бульоны из мяса и рыбы, субпродукты, щавель, грибы, горчица и шпинат.

Благоприятно отражаются на поджелудочной кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности (кефир, простокваша, молоко, творог), рыба, птица и мясо нежирных сортов, вегетарианские бульоны и овощные супы. Разрешен подсушенный хлеб, например, вчерашний. Еду готовить предпочтительно на пару. Каши варят на молоке и воде в пропорции 1:1 из риса, гречки и геркулеса. Фрукты и овощи желательно запекать, а не съедать свежими. Из овощей наибольшую пользу представляют свекла, тыква, картофель, морковь и кабачки. Среди жидкостей допустимы слабо заваренные чаи, домашние морсы, кисели и компоты, травяные отвары и настои.

источник

Голодание при панкреатите – это признанный медициной способ, помогающий излечить воспаление поджелудочной железы. При острой форме отказ от пищи проводится под наблюдением врача в медицинском учреждении, при хроническом заболевании – в домашних условиях, соблюдая правила входа и выхода из состояния голода.

Отказ от пищи имеет особенности и по-разному может проявлять действие, в зависимости от индивидуальных особенностей практикующего и имеющихся заболеваний.

Лечение панкреатита голодом – активно используемый метод, поскольку при отказе от еды пищеварительные органы не получают обычную нагрузку: желудочный сок и желчь вырабатываются в малых количествах. ЖКТ отдыхает от переваривания пищи, внутри организма начинается процесс восстановления пораженной железы.

Голод при панкреатите – барьер для ферментов, разъедающих и разрушающих поджелудочную железу, способ очищения и регенерации органа после воспаления.

При хронических заболеваниях пациент может дома практиковать сухое или водное голодание.

Панкреатит излечим на начальных стадиях заболевания. Если болезнь выявлена, нужно начинать лечиться. Воспаление, отмирание тканей поджелудочной железы затрагивают другие органы, с которыми она взаимодействует и находится в непосредственной близости. В первую очередь страдает печень. При отказе от голодания и диеты велика вероятность появления осложнения в виде эндокринного заболевания – сахарного диабета.

Диабетикам 1 типа можно использовать вместе с диетой мокрое голодание. Мнения врачей о необходимости отказа от пищи при 2 типе диабета разделились. При такой форме заболевания часто возникают осложнения, обострения, появляется ряд противопоказаний. С ними применять метод разгрузки запрещено.

Поджелудочная железа находится в брюшной полости, состоит из тела, хвоста и головки. Последняя располагается в области желудка. При воспалении этого органа заметны резкое снижение аппетита и уменьшение веса.

Функция железы состоит в переваривании пищи, в выделении инсулина и глюкагона. При воспалении ферменты поджелудочной, выделяющие железо, не поставляют его в двенадцатиперстную кишку. Они остаются в железе, запуская процесс самопереваривания. Как следствие – нарушается обмен веществ, а болезнь обостряется.

Признаки заболевания: локальное, опоясывающие боли в желудке, в области левого ребра, тошнота, рвота, слабость, метеоризмы, понос. При расстройстве, нарушении пищеварительных процессов необходимы лечение поджелудочной железы голодом и обращение больного за помощью к медикам.

У пациентов, страдающих заболеваниями кишечника, органов мочеполовой системы и другими хроническими воспалениями, часто обнаруживается холецистит.

Воспаление желчного пузыря разделяют на формы протекания болезни: острую и хроническую. Сухое голодание при холецистите предписывают больным при хроническом бескаменном холецистите. Отказываться от употребления пищи и жидкости при наличии камней в организме нельзя. При заболевании почек, желчнокаменной и мочекаменной болезнях голодовка противопоказана.

Хроническим недугам, связанным с неправильным функционированием ЖКТ, необходим медицинский контроль. Кроме консервативного лечения в виде медикаментозных и физиотерапевтических методов, больной может дома, не нарушая режим диетического питания, проводить голодовки. Воздержание от пищи в течение 1-3 суток часто положительно сказывается на состоянии человека.

Решившись на голодовку, больной должен осознать важное условие: воздержание от еды – только небольшая часть работы над улучшением собственного здоровья. Главное – правильный вход и выход из состояния голода.

Методика австрийского целителя Р. Бройса известна всем голодающим, кому не помогло медикаментозное лечение. По отзывам и реальным данным, с помощью голода и последующего соблюдения диеты более 45 тысяч людей избавились от серьезных недугов: рака, хронических заболеваний внутренних органов.

Чтобы правильно войти в полный отказ от пищи, необходимо постепенно уменьшить количество употребляемой еды, одновременно увеличив число приемов. Перед входом нужно максимально разгрузить поджелудочную железу:

• Есть только перетертые продукты.
• Кушать 6-8 раз в день.
• Меню должно состоять из белковых продуктов.
• Уменьшить потребление углеводов.
• По возможности убрать из рациона жиры.
• Отказаться от кислого, острого, сладких блюд, солений, маринадов.

Подготовив таким образом организм, можно начинать голодать. Какой способ голодовки выбрать при панкреатите – сухой или водный – решать лечащему врачу. Обычно при острых формах заболевания практикуется сухой метод, при хроническом недуге – по усмотрению гастроэнтеролога с учетом общей картины протекания болезни.

Голодание дома основано на трех канонах: голод, холод и покой. Войдя в режим отказа от воды и еды, больному необходим постельный режим. Обычно при панкреатите человека не мучает сильное желание поесть. Если самочувствие ухудшается, позволительно выпить немного минеральной воды без газа, подогретой до 36 °C (или отвара шиповника).

Решившись на голодовку, нельзя переоценивать собственные силы и возможности организма. Одни сутки сухого голодания в неделю дадут положительный результат. Сколько дней не есть – порекомендует доктор. Важно знать, что делать очищающую разгрузку больше 3 суток опасно. Длительное голодание приводит к тому, что ферменты и токсины активизируют в железе новый воспалительный очаг.

После голодовки первое, с чего начинается выход – стакан теплой кипяченой воды. Его надо пить не спеша, смакуя, смешивая жидкость со слюной, только потом глотать. Через 1,5-2 часа рекомендуется овощной перетертый суп.

Выйти из голода безболезненно, чтобы не вызвать осложнения, можно только с диетическим рационом. Дробное, как на входе, количество приемов – 6-8 в день, еда измельчается на терке или блендере, блюда готовятся из продуктов, богатых белками с небольшим количеством углеводов и минимумом жиров.

Голодание при заболеваниях (холецистите и панкреатите) – реальная возможность избавиться от болевых ощущений. Чтобы отказ от еды как метод работал, а человек чувствовал себя здоровым, из рациона исключают жареные продукты. Отваривают, блюда готовят на пару или в духовке.

От многих лакомств приходится отказываться. Приступы поджелудочной железы могут вызвать:

• газированные напитки;
• кофе, крепкий чай;
• сырые брюква, шпинат, щавель, редис, капуста, репа;
• чипсы;
• торты;
• грибы;
• колбаса;
• икра;
• варенье;
• алкоголь;
• красное мясо;
• белый хлеб;
• чеснок, горчица, лук, хрен;
• маринады.

Для лечения поджелудочной железы используются настои из целебных трав, которые можно употреблять во время диеты. Составленные медиками рецепты способствуют выработке инсулина, пищеварительных ферментов, улучшению пищеварительных процессов: сок брюссельской капусты Уокера, квас Болотова, настойка из крифеи.

Народная медицина также предлагает огромное количество рецептов для лечения панкреатита и диабета. Один из действенных: 4 чайных ложки сбора трав, состоящего из кукурузных рылец, календулы, ромашки, мяты, заварить в 1 литре воды, выстоять на водяной бане 20 минут, процедить. Принимают настой 3 раза в день перед едой, предварительно разбавив кипяченой водой 1:4.

Голодание приносит положительный эффект только при соблюдении больным диеты в период входа и выхода. Всякое послабление и прием запрещенных продуктов с целью побаловать себя вкусностями способствует появлению болевых ощущений, приступам, рвоте. Метод голодовки в таких случаях не несет никакого результата.

Важно понимать, что отказом от еды можно убрать боль и дискомфорт, симптомы болезни, и вылечить поджелудочную железу. Водное голодание предполагает возможность пациенту пить небольшое количество минеральной воды без газов, но сухая голодовка рекомендована при воспалении железы и желчного пузыря.

После голодания важно соблюдать диету. Лечение панкреатита отказом от пищи предусматривает, что после выхода больной питается отварными овощами, кашами, филе птицы — продуктами, которые не заставляют поджелудочную железу работать в усиленном режиме.

Вот краткий список продуктов из меню больного:

• филе птицы (лучше индейки);
• маложирная рыба;
• серый, черный хлеб вчерашний, сухари;
• молочные и кисломолочные нежирные продукты;
• вареные, запеченные в духовке, приготовленные на пару овощи: свекла, морковь, картофель, тыква;
• паровые омлеты;
• каши;
• перетертые супы;
• запеченные в духовке фрукты;
• отвары, кисели, компоты из натуральных продуктов;
• травяные чаи.

Голодание противопоказано людям, у кого (кроме панкреатита или холецистита) есть другие заболевания, при которых воздержание от еды грозит серьезными осложнениями, ухудшениями общего состояния. Нельзя голодать больным с низким артериальным давлением, анемией, низким уровнем сахара в крови, моно- и полиавитоминозом.

Самостоятельно начать голодать без консультации гастроэнтеролога – опасный путь. Рекомендации врачей помогают избавиться от симптомов и самого заболевания, при этом не вызвав осложнений в ЖКТ из-за неправильного входа или выхода из разгрузочного состояния.

Если не начать лечить воспалительные процессы железы, дальнейшее ухудшение состояния неизбежно. Со временем у человека могут появиться заболевания почек, печени, онкология поджелудочной железы.

источник

Панкреатит является довольно таки серьезным заболеванием, последствия не лечения которого могут создать большие проблемы со здоровьем. Панкреатит имеет острую форму, выражающуюся сильными болями в области живота, тошнотой, рвотой, повышением температуры, и хроническую, вяло текущую, но не менее опасную. При обеих формах заболевания показано голодание, которое помогает организму снять воспаление, успокоить поджелудочную железу, привести организм в норму.

Все, что связано с панкреатитом, гораздо серьезнее, чем некоторые себе представляют, думая, само пройдет, и тем самым усугубляет свое состояние. При остром и хроническом течении заболевания самое первое — диета, а еще лучше – временный отказ от пищи. Голодание при панкреатите в домашних условиях: можно ли голодать, и как выходить, разберемся подробнее, от этого зависит весь ход болезни.
Читать еще: сода пищевая, польза и вред, отзывы, как принимать по Неумывакину.

Сложность в лечении панкреатита заключается в следующем: при хроническом течении болезни оно часто не дает выраженных симптомов, и человек просто не обращает особого внимания на него, махнув рукой — да пройдет само. Это очень плохо, так пропускается начало лечения, и часто оно переходит в запущенное состояние, плохо поддающееся лечению. Самым лучшим способом улучшить состояние, уже доказано врачами, является лечебное голодание при панкреатите, которое помогает поджелудочной железе восстановиться и прийти в норму. Когда организм не получает пищу, все процессы пищеварения переходят в спящее состояние, при котором восстанавливает свои функции поджелудочная железа, возвращая организму нормальное функционирование.

Но — голодание при панкреатите должно строго контролироваться врачом, особенно если наблюдается его острая форма. Притом оно не должно быть затяжным, более 3-х дней, что может к еще более плачевным результатам привести, усугубив и так сложное состояние. Нужно понимать, что представляет собой панкреатит, чтобы понятна была картина процесса болезни его последствия.

Что такое панкреатит

Поджелудочная железа — очень маленький участок пищеварительной системы, но очень важный. Она помогает переваривать пищу, регулирует количество сахара в крови, учавствует во многих важных процессах в нашем организме. При панкреатите железа воспаляется, нарушается отток из нее ферментов, скапливаются соки, вызывая воспаление самой поджелудочной и вокруг нее расположенных органов. Начинают отмирать участки железы, что может привести к весьма серьезным проблемам. Поэтому применяется лечение поджелудочной железы голоданием, что дает хорошие результаты.
Читать еще: выведение из организма мочевой кислоты народными средствами.

Причинами острого панкреатита могут стать: алкоголь, стрессы, камни в желчном, переедание, употребление острой, жареной пищи, злоупотребление копченостями и консервацией. Лечение панкреатита голоданием — верный способ утихомирить поджелудочную, дать ей покой и возможность восстановления. Нужно только знать, как правильно вступать в голод, выходить из него, правила диеты, выбора и готовки продуктов.

Как голодать при панкреатите

Часто пациенты, столкнувшись впервые с таким заболеванием, спрашивают: а можно ли голодать при панкреатите? Можно, и нужно, но — обязательно в острой стадии при наблюдении врача и с соблюдением его рекомендаций, в хронической стадии можно в домашних условиях регулировать питание для улучшения состояния.

Гибель поджелудочной опасна тем, что ни один другой орган не может ее заменить, и выполнить ее функции в организме, которые очень важны. И острая, и хроническая форма болезни могут привести к значительному ухудшению здоровья, к сахарному диабету, даже в инсулинозависимой форме, и часто лечение голодом поджелудочной железы с последующими днями строгой диеты единственное спасение больного. Нужно понимать, что отказ от пищи и даже воды, если используется сухое голодание при панкреатите, дает хорошие результаты, но их нужно закреплять, употребляя в нужных количествах полезные продукты, и отказываясь от вредных, запрещенных.

При острой форме больной и так не ест, его тошнит, у него рвота, температура. Тут не до еды. Поэтому в дни обострения легче всего отказаться от пищи на 2-3 дня. В первые два дня пить теплую воду, травяные чаи, отвар шиповника, ромашки, соблюдать постельный режим. Затем, как боль отступит, начать понемножку увеличивать дозу продуктов, питаясь по 5-7 раз за сутки, принимая не более 250 г еды за раз. При этом пищу самым тщательным образом пережевывать, или принимать в перетертом виде, что облегчит ее усваивание. Количество жиров и углеводов минимально, количество белков по максимуму. Не допускать соленой, резко-кислой, сладкой пищи.

Выйдя из голодания, нужно придерживаться рекомендаций по списку продуктов, их готовке, умеренности дозировки еды за один раз и дробности питания. Диета при панкреатите практически должна стать нормой жизни.

Что нельзя при панкреатите

Лечение панкреатита голоданием — неоспоримый факт, кроме случаев противопоказаний, как то: малокровие, гипотония, низкий уровень сахара, авитаминоз. Пройдя период полного отказа от пищи, нужно запретить себе употреблять целый список продуктов:

• Сырые овощи (только парить, запекать, тушить, варить);
• Кофе
• Любая газировка
• Чипсы, сухарики с вредными добавками. Пончики
• Все жареное
• Все жирное
• Все острое
• Все копченое
• жареное
• Мясные отвары
• Белый хлеб (особенно свежий)
• Консервация
• Красное мясо
• Из овощей категорически убрать из меню: шпинат, редиску, щавель, брюкву, репу, капусту.
Читать еще: кедровые орешки, польза и вред, сколько нужно есть в день.

Что можно есть

Вылечить панкреатит голоданием не сложно, а вот поддерживать состояние потом – сложнее. Но, если отказаться от вышеперечисленных продуктов, заменить их полезными, то можно себя прекрасно чувствовать и долго жить с панкреатитом, не вызывая его обострений и не беспокоя поджелудочную железу. Помощниками в этом станут правильное, дробное питание (от 5 до 7 раз в день), прием пищи небольшими порциями, до 250 г.

Разрешены такие продукты и блюда:
• Супы-пюре овощные;
• Тушеная нежирная рыба;
• Мясо нежирное на пару, тушеное, запеченное (без корочки);
• Филе индейки тушеное;
• Каши на воде, особенно гречка, овсянка, пшено;
• Травяные чаи;
• Слабый отвар шиповника;
• Молочные продукты низкой жирности.

Если вы задумались, что можно есть после голодания при панкреатите, то совет такой: сначала подогретая вода, затем овощные легкие, лучше перетертые супчики, затем овощные пюре, запеченные и тушеные овощи, приготовленные на пару рыба и мясо не жирных сортов. Лучше всего соблюдать раздельное питание, частое, не большими порциями, отказать от алкоголя, всех острых приправ.

Поджелудочная железа и голодание

Врачами доказано, действенность голодания и последующей диеты может дать результаты лучшие, чем медикаментозное лечение. Также нужно избегать стрессов, в периоды обострения соблюдать покой, лучше постельный режим, давая организму возможность экономить силы для выздоровления. При сухом голодании достаточно 1 дня в неделю, чтобы поддерживать работу поджелудочной. При водном голодании можно 2-3 дня, но ориентироваться нужно на самочувствие и советы гастроэнтеролога.
Сколько дней голодать при панкреатите и холецистите, мы выяснили.

Теперь важный момент — выход из него и последующий образ жизни. Если применять отказ от пищи более 3-х дней, может произойти обратная ситуация, воспаление усилится, ситуация ухудшится. После голодания сразу накидываться на еду не следует, даже если самочувствие улучшилось, и кажется, что опять все подряд можно есть. Поджелудочную нельзя нагружать — самый важный принцип в ее лечении. Выход из голодания при панкреатите и холецистите должен быть медленным, и спокойным, с постепенным увеличением порции, без переедания и агрессивных продуктов, способных опять вызвать обострение.

Вылечить панкреатит голоданием возможно, если придерживаться всех вышеперечисленных принципов и советов. На завтраки лучше употреблять овсянку, на обед творог, нежирное мясо, не жирных сортов рыбку. Все тушить, пропаривать, жарка исключена совершенно. Вместо салатов из сырых овощей делать протертые пюре. Полезны рисовые отвары, особенно если соблюдается диета после голодания при панкреатите, овощные бульоны, легкие супчики с курицей, индюшкой (перетертые), морковкой, картошкой. Пить больше воды, травяных чаев. Пищу и жидкости принимать теплыми. Горячее, как и холодное, острое, жареное, кислое, агрессивно действует на поджелудочную, вызывая новые приступы.

Голодание при панкреатите, мнение врача: многими исследованиями установлено, голодание дает эффективные результаты, если правильно к нему подойти. Обязательно консультироваться с гастроэнтерологом, чтобы он, учитывая нюансы в здоровье пациента, смог правильно установить ему режим голодания, дабы не спровоцировать ухудшение.

Мы вам рассказали, как проводить голодание при панкреатите в домашних условиях, принципы диетического питания, что разрешено кушать, что запрещено, как правильно организовать диетный стол, будьте здоровы!

источник

Панкреатит – воспалительный процесс, поражающий поджелудочную железу. Распространенной формой заболевания выступает хроническая. Клинические симптомы не всегда выражены, и заболевание диагностируется далеко не сразу. К моменту диагностики болезнь принимает далеко зашедший характер. Важным звеном патогенетического механизма становится нарушение секреции и оттока ферментов поджелудочной железы в просвет тонкого кишечника. Панкреатический сок накапливается в тканях железы, разрушая клетки и прилежащие органы пищеварительного тракта.

Лечат панкреатит разработанными методами. Это медикаментозная терапия, средства народной медицины. Принцип лечения неважен, главные подходы остаются неизменными. Обязательная триада – голод, холод и покой. Без соблюдения указанных условий вылечить хронический панкреатит становится крайне затруднительным.

Если у пациента обострился воспалительный процесс, состояние покоя заключается в соблюдении постельного режима. Попутно придётся исключить физические нагрузки и нагрузки на систему пищеварения. Острый панкреатит нуждается в голоде. Необходимо отказаться от пищи.

Лечебное голодание при панкреатите – первое из условий успешного и быстрого выздоровления. Длительность голодания определяет врач. Голод не должен продолжаться свыше трёх суток. Выход из голодовки осуществляется постепенно и в соответствии с правилами.

Процедура представляет сухой голод при панкреатите, соблюдаемый в течение трёх дней. Подобная терапия может оказаться для больного спасением. Если в желудок не поступает пища, в ответ в органе не вырабатывается пепсин и соляная кислота, панкреатические ферменты и желчь. Пищеварительная система при хроническом панкреатите и холецистите как бы погружается в спящий режим. Энергия, предназначенная на обработку и переваривание пищевого комка, в результате тратится на восстановление здоровья поджелудочной железы и желудка.

В результате лечебного голодания при панкреатите происходит регенерация поражённых клеток поджелудочной железы и восстановление функций. Чтобы голодание оказало на организм исцеляющий эффект, проводить процедуру потребуется под строгим контролем доктора. Лечащий врач по результатам обследования определит, показано ли пациенту голодание при панкреатите, даст необходимые рекомендации по особенностям соблюдения диеты.

Известен ряд правил голодания, обязательные для соблюдения в лечении панкреатита.

1. Количество пищи строго ограниченно. Принимать показано маленькими порциями 5-6 раз в течение дня.
2. Продукты тщательно протираются сквозь сито либо блендером.
3. В рационе не должно содержаться жиров и углеводов, приветствуются протеины.
4. Жареные острые и жирные блюда из рациона придётся исключить.

В результате, холод и такие ограничения в питании быстро приведут к улучшению состояния пациента. Вопрос принятия воды при остром панкреатите решается индивидуально.

При остром панкреатите отмечается быстрое отмирание отдельного участка тканей поджелудочной железы. При этом пациент ощущает сильную, невыносимую боль в животе. Отмечается неукротимая рвота и тошнота. Температура тела может ощутимо повыситься.

В подобном состоянии отказ от пищи становится полным. Продолжительность срока удержания пациента на голодной диете решает лечащий врач.

Для лечения острого панкреатита пациента в обязательном порядке помещают в хирургический стационар, обеспечив полный покой, прикладывают холод к области эпигастрия. В течение 2-3 дней еды не дают. Спустя сутки врач осматривает пациента и разрешает выпить небольшое количество жидкости.

В течение голодовки пациенту разрешают пить минеральную воду без газов или некрепкий отвар шиповника. Жидкости облегчают перевод организма в щадящий режим и восстановление поражённой структуры железы.

Если лечебное голодание в домашних условиях проведено правильно, для лечения не потребуется применять медикаментозные препараты. Окончательное решение выносит лечащий врач, прописавший лечение панкреатита голоданием.

При хронической форме заболевания, симптоматика бывает не настолько очевидной и не определяется немедленно. Разрушение тканей поджелудочной железы происходит непременно, пусть и не настолько интенсивно.

Во избежание обострений заболевания полагается периодически проводить разгрузочные дни. Потребуется полный отказ от пищи на целый день, нельзя будет пить жидкости. В течение дня полагается соблюдать строгий постельный режим.

Важно правильно выходить из процесса разгрузки. Вначале потребуется выпивать в небольшом количестве тёплую воду. Постепенно переходят на овощные отвары. При удовлетворительном самочувствии пациента разрешается съесть небольшое количество овощного супа. Через день можно вернуться к обычному рациону питания. Помните, злоупотреблять голоданием даже в лечебных целях недопустимо.

Если голодание протекает более трёх суток, оно не принесет пользу здоровью, но может причинить вред.

Чтобы результаты голодания оказались надёжно закреплены, и состояние здоровья быстрее восстанавливалось, требуется придерживаться установленных правил. Выход из голодания обязан быть постепенным и соответствовать требованиям.

1. Питаться нужно дробно, небольшими порциями. В течение дня количество приёмов пищи равно 5 – 8.
2. Масса продуктов на один приём пищи не должна превышать 200 граммов. В каком количестве пить жидкость, решается в индивидуальном порядке для пациента.
3. Продукты только отварные или тушёные.
4. Готовую пищу требуется тщательно протереть или взбить на блендере.
5. Из рациона полностью исключаются блюда, наполненные углеводами и животными жирами.
6. В рационе питания должно содержаться большое количество нежирного мяса и творога. Подобные продукты насыщены белком, способствуют восстановлению структуры поджелудочной железы.
7. Не рекомендуется принимать пищу в горячем или слишком холодном виде. Блюда должны оставаться комфортно тёплыми или комнатной температуры.
8. Острые блюда и алкогольные напитки при панкреатите находятся под строжайшим запретом.

В отношении лечебного голодания мнение докторов остаётся единодушным. При острой форме панкреатита показания к лечебному голоду являются верными. Проводить процесс необходимо под строжайшим контролем. Озвучен ряд противопоказаний к голоданию:

• Артериальная гипотензия.
• Железодефицитная анемия.
• Снижение уровня сахара в крови.
• Сахарный диабет любого типа.
• Авитаминозы.

Неконтролируемое голодание при наличии этих заболеваний приводит к необратимым последствиям. Напротив, лечебное голодание рекомендовано тем пациентам, которые плохо поддаются стандартной медикаментозной терапии.

Согласно отзывам пациентов, уже через сутки после проведенного разгрузочного дня отмечается уменьшение болевого синдрома и тошноты. При подобном подходе выздоровление и восстановление общего самочувствия протекает гораздо быстрее.

При проведении процедуры лечебного голодания положено строго соблюдать постельный режим. Тонкости процедуры полностью зависят от клинических особенностей заболевания и сопутствующей патологии. К поражённой области не возбраняется прикладывать пузырь со льдом. Прикладывать холод полагается кратковременно.

Говоря о характере лечебного голодания, требуется учитывать ежедневный рацион питания пациента. Сухое голодание категорически не рекомендуется выдерживать чаще раза в неделю. Разгрузочные дни допускается проводить несколько чаще. Предписывается ограничиться наименее калорийными продуктами. Голодание с лечебной целью должно быть систематическим, для оказания благотворного воздействия на поджелудочную железу и организм.

источник

Голодание при панкреатите является признанным медикаментозным методом, который помогает излечить воспалительный процесс в поджелудочной железе. При остром панкреатите отказ от употребления еды осуществляется под контролем специалиста в медицинском учреждении, при хроническом течении болезни – дома, придерживаясь всех принципов входа и выхода из состояния голодания.

Процедура предусматривает сухой голод, который должен соблюдаться на протяжении 3-х суток. Такое лечение способно стать для пациента настоящим спасением. Если в желудочный тракт не поступает еда, в ответ начнет производиться пепсин и соляная кислота, желчь и ферменты поджелудочной. Желудочно-кишечный тракт при хронической форме панкреатита уходит как бы в спящий режим. Энергия, которая предназначается для обработки и переваривания пищевого комка, в итоге растрачивается на возобновление здоровья поджелудочной железы и желудка.

В итоге такого лечебного голодания при панкреатите совершается восстановление пораженных клеток поджелудочной железы и регенерация ее функций. Для того чтобы голод принес организму исцеляющее действие, осуществлять процедуру необходимо под строгим контролем специалиста. Он по итогам обследования определит, показано ли больного голодать при панкреатите, предоставит требуемые рекомендации по характерным чертам соблюдения диетического режима.

Голодание при панкреатите обладает собственной целебной целью – временный покой для больного органа. За данный промежуток времени происходит возобновление деятельности поджелудочной железы. Это происходит благодаря тому, что прекращается производиться желудочный сок на переваривание еды и вся энергия нацелена на исцеление.

Данная методика была исследована учеными много десятилетий назад и является одним из наиболее эффективных в домашней терапии. Больные, которые прошли голодание, говорят о том, что непосредственно отказ от употребления пищи на определенное время помогло целиком побороть болезнь. Учитывая отзывы пациентов и реальных людей, возможно сделать вывод о том, что подобная методика терапии полностью реалистична, в особенности когда заболевание лишь на начальном этапе.

Как уже было указано, при панкреатите пищеварительная система, в особенности поджелудочная железа, нуждаются в покое. Это значит, что определенное время еда не должна проникать в организм. Голод при панкреатите – это «сухой голод» длительностью до 3-х суток. На данный промежуток органы пищеварительной системы перестают работать и уходят в период отдыха.

Чтобы не нанести вред самочувствию и не ухудшить течение заболевания, пациент обязан всегда быть под контролем врача, так как лишь специалист знает показания и противопоказания данной методики относительно своего пациента.

Общеизвестен ряд правил голодания, которые обязательны для соблюдения в терапии панкреатита:

1. Объем еды в строгости ограничен. Кушать следует только небольшими порциями 5-6 раз на протяжении дня.
2. Продукты должны хорошо протираться через сито или в блендере.
3. В рационе должны не содержаться жиры и углеводы, отдаются предпочтения в пользу протеинов.
4. Жареная, острая и жирная пища из рациона должна исключаться.

В итоге холод и подобные ограничения в рационе стремительно улучшат состояние больного. Вопрос о принятии воды при остром течении панкреатита решается персонально.

Продолжительность голодания при подобной болезни не обязана превышать 2-3 дня. За этот промежуток времени поджелудочная железа успеет отдохнуть и приступит к производству умеренного объема ферментов, которые будут поступать в 12-перстную кишку. За 2 дня организм еще не истощит собственные запасы энергии, по этой причине возможно не переживать о том, что такое голодание вызовет формирование прочих болезней, которые обусловлены патологией обменных процессов.

Через 2-3 дня голодания возвращаться к приему пищи необходимо плавно и постепенно. Сразу кушать все подряд для утоления голода категорически запрещено.

Лечебное воздействие голодания при панкреатите учеными обосновано уже довольно давно. Данная методика терапии используется в медицине несколько десятков лет, и по отзывам, является довольно результативной. Эффективность голодания понятна – пораженный болезнью орган нуждается во временном покое. И голод предоставляет для него подобную возможность. Желудочный сок останавливает свое выделение, и вся энергия, ранее тратившаяся на его производство, идет на возобновление поджелудочной железы.

Многочисленные пациенты утверждают, что у них получилось достичь полного излечения лишь с помощью полного отказа от пищи на определенное время, а затем – с помощью особого диетического рациона. И даже медикаментозные препараты использовать не пришлось. Подобный эффект голодания вполне реален. В особенности если речь идет о начальной стадии заболевания.

В период приступа панкреатита пациент ощущает мощные болевые спазмы в зоне подреберья с левой стороны. Он мучается от ощущения тошноты, рвоты. Часто обострение сопровождается увеличением температурного режима тела.

В подобные моменты аппетит, обычно, снижается. По этой причине отказ от пищи не станет для больного огромной трудностью. Лекарственное голодание во время обострения обширно практикуется медиками и осуществляется только под их контролем. Перед использованием методики пациента обследуют на присутствие или отсутствие противопоказаний.

Для блокирования приступа, как правило, определяется сухое голодание. То есть, больной отказывается от пищи и воды целиком. Пить разрешено лишь в исключительных вариантах, и правильнее пить щелочную минеральную воду без газа, которую требуется предварительно нагреть до температуры тела. Разрешен также отвар шиповника.

Данные напитки способствуют снятию воспалительного процесса в железе, успокаивают ее и ускоряют процесс регенерации. Если диетический рацион целиком сухой, то поддержку организма проводят с помощью капельниц.

Длительность голодания определит специалист. Одним людям будет достаточно один день, а другим может потребоваться немного дольше времени. Предельный срок – 72 часа. В период сухого голодания пациентам рекомендовано придерживаться постельного режима. Это даст возможность сократить энергозатраты и гарантировать организму полный покой.

Выход из голодания обязан проводиться плавно. Выдержав положенный период без приема пищи, возможно разрешить себе немного бульона из овощей. Уже через час можно съесть тарелку супа. К привычному меню нужно возвращаться на следующие сутки.

Правильный выход из сухого голодания не менее важен, как и грамотное проведение процесса воздержания от приема пищи.

Методика голодания при хроническом панкреатите носит совсем другой характер. В данной ситуации уже полностью отказываться от пищи не нужно. Необходимо просто в строгости соблюдать диетическое питание и придерживаться определенных принципов диеты.

К правилам диеты принадлежат следующие:

• Питание обязано быть частым (3 основных приема пищи и 2-2 перекуса);
• Большой объем пищи съедать недопустимо (рекомендовано употреблять по 200-250 г за один прием);
• Еду следует размельчать через блендер либо перетирать;
• Холодная и горячая пища запрещена – она должна быть примерно 40 градусов;
• Белковой пище необходимо отдавать предпочтение, а объем жиров и углеводов свести к минимуму;
• Жареная, острая, копченая, кислая, соленая, жирная пища должна быть исключена из рациона;
• Готовить пищу следует с помощью варки, запекания или на пару.

Из числа запрещенных продуктов:

• Спиртные напитки;
• Газированная вода;
• Жирное мясо, рыба;
• Грибы и бульоны из них;
• Ягоды и фрукты с повышенным содержанием сахара;
• Бобы;
• Выпечка пшеничная;
• Варенье;
• Редька;
• Капуста;
• Баклажаны;
• Кофе и крепкий чай.

Допустимые продукты:

• Нежирная рыба, мясо;
• Молочные продукты обезжиренные;
• Картофель;
• Омлет;
• Гречка, овсянка, рис на молоке;
• Тыква;
• Свекла, морковь, кабачки;
• Несвежий хлеб;
• Компот, травяные чаи, кисель.

Осуществлять сухое голодание при хроническом панкреатите даже необходимо. Однако, полный отказ от пищи и воды не должен длиться больше суток, а осуществлять подобную разгрузку разрешено, максимум, раз в неделю.

Приняв решение о лечебном голодании, пациент обязан осознать важный фактор: воздержание от приема пищи является только небольшой частью работы над нормализацией своего самочувствия. Основное условие – правильный вход и выход из состояния голода.

Зачастую больные, которые первый раз столкнулись с подобной болезнью, интересуются: а разрешено ли голодать при панкреатите? Разрешено и даже нужно, но – непременно при остром течении болезни проводить голодание под контролем врача. В хронической форме разрешено в домашних условиях регулировать питание в целях нормализации состояния.

Гибель поджелудочной опасна тем, что ни одни другой орган неспособен ее заменить и осуществить ее функции в организме. Острая и хроническая степень заболевания способна привести к существенному ухудшению самочувствия, к сахарному диабету. Зачастую терапия голодом с последующими днями строгого диетического рациона питания является единственным спасением.

Необходимо понимать, что воздержание от приема пищи и даже воды, предоставляет хороший эффект, но его требуется закреплять, употребляя в необходимом объеме полезные продукты и отказываясь от запрещенных.

При обострении пациент и так ничего не употребляет в пищу, у него рвота, повышенная температура. В таком случае оказывается не до приема пищи. По этой причине в дни обострения легче отказаться от еды на 2-3 дня. В первые 2 дня можно пить теплую воду, чаи из трав, отвар шиповника, ромашки, придерживаться постельного режима. Далее, когда болевые ощущения проходят, можно понемногу повышать объем продуктов, употребляя пищу по 5-7 раз в день.

Еду необходимо хорошо и тщательно пережевывать либо кушать в перетертом виде – это поможет облегчить усваивание пищи. Объем жиров и углеводов должен быть минимальным, объем белков максимальным. Нельзя кушать соленую, кислую, сладкую еду.

Излечить панкреатит с помощью голодания нетрудно, а поддерживать состояние затем труднее.

Что разрешено кушать больному:

1. Овощные суп-пюре.
2. Рыба нежирных сортов.
3. Нежирное мясо (можно запекать, тушить, готовить на пару).
4. Филейное мясо индейки (тушить, запекать).
5. Каши, сваренные на воде (в особенности гречневая, овсяная, пшеничная).
6. Чаи на травах.
7. Не крепкий отвар шиповника.
8. Молочная продукция с низким процентом жирности.

Голодание при панкреатите в первые дни обострения предусматривает полный отказ от еды и воды, но делать это нужно в строгости под присмотром врачей в лечебном учреждении. В таком случае пациенту будут ставить капельницы для поддержания всех важных функций организма, чтобы не произошло обезвоживания.

Кроме того, пить воду при голодании разрешается. Она должна быть теплой, негазированной. Разрешены к приему щелочные минеральные разновидности воды.

Если медицинское голодание в домашних условиях осуществлялось правильно, для терапии не понадобиться использовать лекарственные средства. Окончательное решение выносит специалист, который прописал терапию панкреатита голоданием.

После голодания выход начинается со стакана теплой кипяченой воды. Его следует пить не торопясь. Спустя 1,5-2 часа рекомендовано съесть суп-пюре из перетертых овощей.

Выйти из голодания без вреда и осложнений возможно лишь благодаря диете. Дробное питание, употребление еды в 6-8 приемов. Пища должна измельчаться на терке или с помощью блендера. Готовить блюда следует из продуктов, которые богаты на содержание белков. Меньшее предпочтение стоит уделять углеводам и жирам.

После голодания немаловажно придерживаться диетического питания. Терапия панкреатита с помощью отказа от еды предусматривает, что после выхода пациент питается отварными овощами, крупами, нежирным мясом – продукцией, которая не принуждает железу функционировать в повышенных темпах.

Краткий перечень продуктов из рациона пациента:

1. Филейная часть птицы (предпочтительнее индейки).
2. Рыба нежирных сортов.
3. Вчерашний хлеб, сухари.
4. Молочнокислая и молочная продукция с пониженной жирностью.
5. Отварные, печеные в духовке, готовые на пару овощи.
6. Омлеты на пару.
7. Крупы.
8. Перетертые супы.
9. Фрукты, запеченные в духовке.
10. Чаи из трав.

Питаться дробно, 5-7 раз в день. Между основными приемами пищи нужно делать перекусы. Не переедать, порция еды должна быть 200-250 грамм.

По отношению к лечебному голоданию мнение специалистов остается одинаковым. При обострении панкреатита показания для голодания являются верными. Осуществлять процесс требуется под строгим наблюдением врачей. Практически все врачи одобряют такой процесс облегчения выхода из острого течения болезни. Более того, метод показан и при хроническом течении болезни.

Гордеев Иван Петрович, врач-гастроэнтеролог:

Практически во всех случаях острого панкреатита в первое время пациенты самопроизвольно не употребляют пищу, так как происходит снижение аппетита. Благодаря этому, отказаться от пищи на 2-3 дня будет легче. Исключения те случаи, когда есть определенные противопоказания, к которым относятся: авитаминоз, сахарный диабет, артериальная гипотензия, снижение уровня сахара в крови. Во всех остальных вариантах голодание для пациента принесет только пользу.

Терапия голоданием предусматривает некоторые простые принципы для тех, кто желает справиться с болезнью и не получить осложнений для самочувствия. Первым и основным правилом считается диетический рацион питания, в который после голодания необходимо входить постепенно, приступая с наиболее легких для усвоения продуктов.

Основные принципы:

1. Дробное питание. Пациент обязать употреблять пищу небольшими порциями 6-8 раз в сутки.
2. Вес порции не обязан быть больше 250 г.
3. Продукты рекомендовано размельчать в блендере или через терку.
4. Рацион обязан составляться правильно. Белковая составляющая должна быть больше, жиров и углеводов значительно меньше.
5. Копчености, соления, острая и жареная пища – запрет при панкреатите.
6. Еду следует употреблять лишь в теплом виде, так как холодная и горячая пища раздражает пищеварительные органы. Даже минеральная вода должна быть теплой.
7. Алкоголь полностью исключается из рациона.
8. Блюда лучше готовить отварные, запеченные или готовить на пару.

Простые рекомендации нормализуют общее состояние и освободят от болезни на начальной стадии. В некоторых случаях так бывает, что достаточно будет лишь голодания и правильного питания после него.

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о голодании при панкреатите в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

3 дня голодал и благодаря этому состояние улучшилось гораздо, острый панкреатит отступил. Помимо этого, голод помог мне улучшить пищеварительные процессы и нормализовать общее самочувствие. Для достижения успеха, необходимо в строгости соблюдать предписания специалиста.

Прочитала про голодание при панкреатите в интернете. У меня хронический панкреатит. Решила попробовать голодание на протяжении 2-х дней. Удивительно, но перенесла спокойно все. Думала мне будет гораздо сложней. Самочувствие стало гораздо лучше. В следующий раз попробую 3 дня голодать.

источник