Полезный завтрак рецепты для мужчины

Автор: Albertych 17 ноября 2018 в 12:34

Большинство мужчин предпочитают плотно завтракать – это может быть яичница с бутербродами или гарнир с мясным или рыбным блюдом, а некоторые не откажутся от тарелочки ароматного борща или сваренных пельмешек.Но полезно ли для организма такое начало дня? Попытаемся разобраться в этом вопросе и рассмотрим примеры с пошаговыми рецептами самых полезных мужских завтраков. Так каким же должен быть правильный завтрак?

Прежде всего, хотелось бы отметить, что завтрак должен составлять треть всего рациона питания человека в день, да и блюда должны быть достаточно питательными, чтобы можно было продуктивно работать до наступления обеда. Тогда организм не будет голодать и подавать сигналы о том, что ему не хватает энергии для того, чтобы умственно или физически продуктивно трудиться.Поэтому стоит употреблять утром такие продукты, как:

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

1. Молочные продукты – творог, молочные каши, запеканки, сырники, не помешает и порция кефира, ряженки и вкусного йогурта после пробуждения.
2. Злаки – в виде крупяных изделий, каши и полезного цельно-зернового хлеба, которые на длительное время придают ощущение сытости.
3. Фрукты и овощи – в качестве аккомпанемента к мясным блюдам хорошо подойдёт любой по сезону овощной салат, а фрукты станут прекрасным дополнениям к вкусной каше, блинам и оладий.
4. Мясо, яйца, рыба, морепродукты и птица – не только мясо является источником полезного булка, его можно получить и из яиц и из бобовых, ну и, конечно же, порция овощей с котлеткой и салатом – самая подходящая еда для мужчины утром. Тогда и утро начнётся с позитива.

Ниже будут представлены пошаговые рецепты вкусных и сытных завтраков, которые надолго придадут тебе чувство сытости, придадут бодрости, энергии и хорошее настроение в течение всего дня.

По сути это очень сытный омлет с разнообразными овощами и мясным наполнением из бекона, ветчины, колбасы или сосисок или оставшимся от ужина запечным мясом. Как вариант этими продуктами можно разнообразить приготовление блюда.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

• 4-5 куриных яиц;
• 1 репчатая сладкая луковица;
• 2-3 отварные в мундире картофелины;
• 6-7 ломтиков варёно-копчёного бекона;
• 5 томатов черри;
• Немного растительного масла;
• Горсть натёртого твёрдого сыра;
• Соль, свежемолотый чёрный перец и специи по вкусу;
• Немного свежей зелени для подачи.

Очистить репчатый лук и обжарить его в растительном масле до золотистого цвета. Молодой картофель можно не очищать от кожуры, зимнюю картошку стоит почистить и нарезать тонкими ломтиками.

Обжарить картофель с добавлением бекона в растительном масле с луком. Добавить разрезанные пополам помидоры черри. Для здоровья рекомендуется взять нерафинированное оливковое масло.

Яйца взболтать вилкой или венчиком, хорошо присолить и приправить перцем, влить в сковородку. Поджарить все продукты, присыпать натёртым сыром, добавить измельчённую свежую зелень и на пару минут прикрыть сковородку крышкой.

Важный момент – подавать к столу на большой тарелке с различными соусами и свежем хлебом, предварительно порезав на порционные кусочки.

Ещё один из вариантов быстрого и сытного завтрака с использованием яиц. Подача настолько необычная и аппетитная, что ей порадуется любой мужчина, пришедший на кухню завтракать в плохом настроении.

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

• Хлеб для тостов;
• 55 гр. сливочного масла;
• 85 гр. твёрдого сыра;
• 3-4 ломтика ветчины;
• 2-3 крупных помидора;
• Куриные яйца;
• Немного соли и свежемолотого чёрного перца.

У промытых помидоров нужно немного подрезать дно, чтобы они устойчиво стояли в форме для запекания. Срезать сверху крышку, вынуть изнутри продукта сердцевину, стараясь не повредить стенки томатов.

Подсолить помидор изнутри, добавить немного перца и натёртого сыра, вбить яйца, приправить солью и поставить в разогретую духовку до 180 С запекаться на 10-12 минут.

За пару минут до готовности присыпать сверху твёрдым сыром и переключить на функцию «Гриль».

Тем временем из тостового хлеба сделать бутерброды с ветчиной, можно добавить немного натёртого сыра, и обжарить их в сковороде с добавлением сливочного масла с двух сторон.

Подавать оба компонента блюда в горячем виде, можно разнообразить подачу порцией салата.

Быстро приготовить вкусные ленивые вареники не составит труда даже самому ленивому мужчине, для этого продукты найдутся на кухне любого холостяка, а приготавливать вареники совсем несложно.

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

• 1 ст. ложка мелкого сахара;
• Пачка творога нормальной жирности;
• Половина стакана муки;
• 2 куриных яйца;
• Немного соли;
• Шепотка куркумы для придания цвета;
• Свежемолотый перец;
• Густая сметана для подачи.

Взбить венчиком яйца с добавлением соли, сахарного песка и куркумы. Добавить творог и перемешать полученную массу ложкой до однородной консистенции.

Всыпать в творожно-яичную массу муку, замесить тесто, сформировать из него не очень толстый жгут и нарезать его на небольшие ломтики.

Вскипятить воду с добавлением соли и отварить вареники в течение 5-минут на среднем огне. Выложить в тарелку, добавить сметану и при желании присыпать свежемолотым перцем.

Ни один мужчина не откажется отведать сочную и аппетитную шаверму. Но ведь такая пища может быть и полезной, приготовленной из свежих продуктов в домашних условиях.

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

• Лист тонкого лаваша;
• Немного запечённой курятины – 250 гр.;
• Свежий огурец и помидор;
• 85 гр. пекинской капусты или любого листового салаты;
• Зубчик чеснока – по деланию;
• Немного свежей зелени;
• 50 мл. кефира;
• 1 ст. ложка майонеза;
• Немного соли и чёрного перца;
• Растительное масло.

Разобрать на волокна куриное мясо и выложить на лист лаваша. Порезать огурец и помидор,пекинскую капусту небольшими кусочками.

Смешать кефир с добавлением майонеза, подсолить и приправить чёрным перцем, добавить промытую и измельчённую свежую зелень.

Разложить нарезанные овощи поверх мяса, полить соусом и завернуть лаваш с начинкой в форме конверта.

Обжарить шаверму в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и подавать к столу с кофе, ароматным чаем или стаканом свежевыжатого сока.

Надеемся, что это статья окажется полезной и приятно разнообразит унылые завтраки здоровой и вкусной едой, и тогда в течение дня будет ощущаться только бодрость и позитивный настрой.

источник

Если у вас нет времени по утрам готовить вкусный и полезный завтрак, то можно заняться этим вечером. Расскажем, какие блюда можно приготовить заранее, чтобы с утра насладиться питательным завтраком и сэкономить время.

Прежде чем приступить к приготовлению понравившегося вам блюда, стоит обратить внимание на два простых, но эффективных правила, которые сэкономят ваше время.

1. Составляйте меню заранее. Ничто так не помогает экономить драгоценное в современном обществе время, как умение планировать. Продумывая план блюд на завтрак заранее (лучше всего на неделю вперёд), вы сможете сделать ваше питание разнообразным, а значит более полезным и вкусным.
2. Приготовьте кухню к бою заранее. Время приготовления многих блюд с утра можно сократить, если подготовиться к этому процессу вечером. Например, поставьте на стол тарелки, чашки, вилки, засыпьте чай в чайничек или кофе в кофемашину. Эти простые действия позволят вам сэкономить немного времени, которого так не хватает по утрам.

Чтобы больше успеть утром или поспать лишних несколько минут, найдите чуть больше получаса вечером на приготовление питательных батончиков. Тем более такое вкусное и полезное блюдо можно будет несколько дней хранить в холодильнике и даже брать с собой в качестве перекуса.

Mymarycakes.ru

• 1 стакан овсяных хлопьев;
• ½ стакана овсяной муки;
• 1 горсть сухофруктов;
• 2–3 дольки натёртого горького шоколада;
• ⅓ стакана молока;
• 1 столовая ложка мёда;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• соль и корица по вкусу.

Отдельно смешайте все сухие и жидкие ингредиенты. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте до густой однородной массы. Распределите тесто слоем в 5–7 миллиметров по противню, застеленному бумагой для выпечки. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Горячее тесто разрежьте на батончики, переверните их и оставьте ещё на 5–7 минут в духовке.

Чтобы разнообразить свой завтрак, сухофрукты в батончиках можно заменить или дополнить орехами, тыквенными семечками, ягодами, измельчённым бананом или другими фруктами.

Порция натурального йогурта без добавок и кусочки любимых фруктов — это отличный холодный завтрак, который не только сэкономит ваше время, но и будет очень полезен. Зимой, когда сложно купить хорошие свежие фрукты, отличной заменой могут стать сухофрукты (курага, изюм, чернослив и так далее).

Если утро вы привыкли начинать с питательной яичницы, попробуйте заменить её аппетитной фриттатой. Приготовив вечером итальянский омлет с любыми ингредиентами на ваш вкус, утром вам останется только разогреть завтрак.

Recipeshubs.com

Обжарьте мелко нарезанные грибы с луком на оливковом масле, добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте яйца с двумя ложками тёртого пармезана и залейте смесью грибы. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Посыпьте готовую фриттату зеленью с сыром и порежьте на порции.

Если приготовить овсянку с вечера, то она станет нежной и ароматной, впитав в себя йогурт (или молоко) с любимыми специями. Более того, это диетическое блюдо похоже на вкусный десерт.

Foodnetwork.com

• 100 г овсяных хлопьев;
• 200 мл натурального йогурта;
• ягоды по вкусу;
• ваниль, корица или кардамон по вкусу.

Смешайте хлопья, любимые специи и йогурт. Оставьте в холодильнике на ночь. Утром просто добавьте ягоды, кокосовую стружку, орехи или сухофрукты.

На радость сладкоежкам, следящим за своей фигурой и здоровьем, предлагаем вкусный и питательный десерт без муки.

Goudamonster.com

• 2 стакана орехов (лучше фундук или миндаль);
• 350 г сахара;
• ½ чайной ложки соли;
• 4 белка;
• ванилин по вкусу.

Измельчите орехи с сахаром в блендере до состояния мелкой крошки. Взбейте белки с солью, затем постепенно добавьте ореховую смесь и ванилин, продолжая взбивать. Выложите ложкой смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 30 минут).

Предпочитаете начинать свой день с каши, но совсем нет времени на её приготовление? Тогда используйте блага современных технологий. Засыпьте с вечера в мультиварку пшеничную, кукурузную, рисовую или другую кашу, залейте молоком с водой (соотношение каши и жидкости — 1:3), добавьте соль, сахар и приправы по вкусу — всё, остальное сделает мультиварка. Утром вас будет ждать горячий и полезный завтрак.

Если вы ещё не приобрели такое чудо техники, как мультиварка, то всё равно у вас есть много других вариантов приготовления каши. Например, залейте гречку кефиром в соотношении 1:3 (холодный вариант) или крутым кипятком в термосе (тёплый вариант) и оставьте на ночь. Утром завтрак, заправляющий вас витаминами группы B и микроэлементами, готов.

Иногда утром хочется свою вторую половинку (может быть, и себя самого) порадовать чем-то особенным и красивым, но при этом простым и полезным. Этот рецепт как раз для таких случаев.

Pinme.ru

Выложите слоями в высокий бокал ягоды, йогурт и хлопья, соблюдая равные пропорции. Всего несколько минут, и ваш вкусный, яркий и немного романтичный завтрак готов.

Рецепт сырников в духовке хорош тем, что есть несколько вариантов его подачи утром. Их можно приготовить заранее, а на завтрак подавать холодными, или подогреть в микроволновке. Также вы можете замесить вечером тесто, разложить его по формам или на противень, а утром просто отправить сырники в духовку. Пока вы собираетесь, ароматный и воздушный завтрак будет готов.

Multivarenie.ru

Разомните творог, добавьте яйца, сахар и разотрите. Добавьте небольшими порциями муку или манку, каждый раз перемешивая ложкой. Абрикосы разделите на четыре части. На противень положите пергамент и немного смажьте маслом. Ложкой разложите половину массы. На каждый сырник положите по дольке абрикосов, а сверху — оставшуюся массу. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

С вечера приготовьте набор для смузи — банан, яблоко, половину чайной ложки мёда, щепотку корицы, стакан молока (йогурта или кефира) и отправьте в холодильник. Утром вам останется лишь смешать все ингредиенты.

Измельчите в блендере с натуральным йогуртом семена, орехи, финики. Можете сверху добавить любые другие ингредиенты на свой вкус, например малину, чернику или стружку кокоса. Уберите готовое блюдо в холодильник, а утром наслаждайтесь красивым и питательным завтраком.

Благодаря тосту с лососем с утра вы получите кладезь полезных элементов — белок, омега-3, жирные кислоты и железо. Этот завтрак обязательно стоит включить в свой рацион из-за высокого содержания натрия.

Всё элементарно просто: возьмите цельнозерновой хлеб или хлебец, сверху положите ломтик лосося, а дальше по желанию огурец, помидор, лук или зелень. Такой полезный и питательный завтрак спокойно подождёт вас в холодильнике до утра. Главное, не забудьте его накрыть сверху пищевой плёнкой.

Бездрожжевой хлеб или хлебцы и домашний паштет. Ваше утро начнётся с богатого железом, кальцием и фосфором завтрака.

Forum.prokuhnyu.ru

• 400 г куриной или говяжьей печени;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 1 чайная ложка соли;
• специи по вкусу.

Нарежьте печень на кусочки, добавьте соль и специи по вкусу. Потушите под крышкой до готовности (примерно 15–20 минут). Натрите морковь, нашинкуйте лук и обжарьте на умеренном огне. Остывшие ингредиенты нужно перемолоть порционно в чаше блендера, вместе или по отдельности. Ещё раз всё перемешайте и положите в контейнер.

Польза печёных яблок заключается в том, что в процессе их приготовления сохраняется максимум полезных веществ, минералов и витаминов. В первую очередь, это калий и железо.

Cookingmatters.org

Удалите сердцевину яблока, углубление наполните мёдом и сверху посыпьте корицей. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут. По желанию вы можете добавить изюм, грецкие орехи или наполнить яблоки творогом и фруктами.

Просто разрежьте банан на две половинки, а сверху выложите натуральный йогурт, кокос, мюсли и немного мёда. Это очень простой, но вкусный и здоровый завтрак.

Это низкоуглеводное блюдо богато витаминами А и С, что делает его отличным источником кератина, лютеина и зеаксантина. Полента часто подаётся холодной, а это значит, что её можно приготовить накануне вечером.

Fooditlove.com

• 300 г поленты;
• 100 г сливочного масла;
• 300 г тростникового сахара;
• 100 г белого сахара;
• 1 стручок ванили;
• 4 яйца;
• 2 столовые ложки крема «Англез»;
• 2 апельсина;
• 10 г имбиря.

Замешайте поленту, тростниковый сахар, яйца, сливочное масло и половину стручка ванили до однородной массы. Заполните тестом на ⅔ форму, смазанную сливочным маслом, и запекайте в течение часа.

Белый сахар растопите в сковороде вместе с оставшейся ванилью. В растопленную карамель добавьте очищенные и порезанные дольками апельсины и снимите сковороду с огня. Посыпьте тёртым имбирём для пикантности.

На остывший кекс выложите карамелизированные апельсины с имбирём и украсьте кремом «Англез».

Наконец самое простое, но не менее полезное блюдо. Отварите несколько яиц и оставьте в холодильнике. Утром вас будет ждать завтрак с отличным источником белка.

Используя предложенные 17 блюд, вы можете самостоятельно комбинировать и создавать множество вариантов завтрака. Просто заменяйте или дополняйте одни ингредиенты другими по своему вкусу или настроению.

Согласитесь, теперь у вас совсем не осталось оправданий на то, чтобы пропустить важную утреннюю трапезу. Приготовив вечером любой из предложенных вариантов завтрака, вам останется лишь сварить утром чашечку хорошего кофе или заварить чай.

источник

Завтрак важен и для мужчины, и для женщины. Этот прием пищи помогает получить необходимые вещества для организма, а также заряжает энергией на половину дня. Поэтому рецепты для завтрака надо выбирать тщательно. Что касается мужчин, надо учитывать, что завтрак для сильной половины должен быть сытным и полезным для здоровья.

Они должны быть сытными, достаточно калорийными, но при этом не нести вред здоровью. Какие рецепты идеальные? Это ― разные омлеты, каши или блюда из круп, блюда из творога и овощей, полезные бутерброды, мясные блюда (мясо, конечно, должно быть постным). Почему рецепты именно из этих продуктов?

Яйца и творог ― очень питательные продукты. Творог поставляет в организм белок и кальций, а именно белок необходим для нормального состояния мышц, что очень важно для мужчин. Что касается яиц, они тоже являются белковым продуктом. Но готовить их надо правильно, жарить яйца не стоит. Лучше всего варить или делать омлет. Последний можно готовить с разными овощами и травами. Хорошо сочетаются с яйцами томаты, болгарский перец, шпинат, лук, но можно взять и любые другие овощи и зелень. Что касается творога, его тоже можно употреблять с добавками. Это могут быть сухофрукты, ягоды, фрукты, зелень или овощи.

Злаки, то есть, каши и цельнозерновой или ржаной хлеб, содержат сложные углеводы. Именно такие углеводы обеспечивают постепенное высвобождение энергии в течение дня. А значит, насыщают они надолго. Поэтому между завтраком и обедом не захочется перекусывать или же голод будет незначительным, следовательно, достаточно будет фруктов (а булочку съесть не захочется). Каши можно готовить любые, и добавлять в них ягоды или сухофрукты. Что касается хлеба, можно съесть цельнозерновую булочку или приготовить полезный бутерброд. Для полезного бутерброда подойдет сыр или ломтик мяса с овощами и зеленью.

Овощи содержат множество витаминов и минералов, а они нужны для нормального функционирования всего организма. Кроме того, в овощах много клетчатки, которая тоже хорошо насыщает и регулирует работу кишечника. Из овощей можно сделать салат, это самое полезное блюдо для завтрака.

Что касается мяса, обычно считается, что его не стоит есть на завтрак, а лучше оставить для обеда. Но на самом деле, постное мясо, которое отварили или запекли, прекрасно подходит для утреннего приема пищи, особенно для мужчин. Мясо можно есть с овощами или приготовить бутерброд.

Итак, вариантов полезного завтрака для мужчин довольно много. Можно подобрать рецепты тех блюд, которые больше всего нравятся мужчине. Однако разнообразие в любом случае должно присутствовать.

А что нельзя есть утром? Прежде всего, нельзя обходиться одним кофе или чаем. Плотный завтрак необходим, особенно для мужчин. Ведь именно первый прием пищи дает силы и энергию. Если же завтракать не хочется вообще, можно выпить за 20 минут до еды стакан воды, это поможет улучшить аппетит. Даже если аппетита нет, стоит съесть хотя бы овощной салат, иначе мало того, что через час начнет мучить голод, так еще и сил не будет работать. А еще пропуск завтрака грозит лишним весом.

Кроме того, нельзя есть следующие продукты питания: фаст-фуд, жареное мясо и картофель, копченое мясо или рыбу, сладости, сдобу, консервы, бутерброды с большим количеством масла и колбасы. Что касается жирной и жареной пищи, она затрудняет пищеварение. А значит, после тарелки жареной картошки возникнет, изжога, а со временем может развиться гастрит или язва.

Копченые продукты питания содержит много канцерогенов. Они отравляют организм и естественно, это приводит к проблемам с пищеварением, а также к повышенной утомляемости и раздражительности.

Сладости и сдоба быстро поднимают уровень сахара в крови, а затем он так же быстро падает. В итоге есть хочется уже через час. Кроме того, во время повышения уровня сахара в крови, организм откладывает излишки в виде жира. Это может привести не только к лишнему весу, но и гипертонии, сахарному диабету. Поэтому продукты питания для завтрака (как и для другого приема пищи) надо выбирать тщательно.

Что именно приготовить для своего мужчины? Рецепты разнообразны, ведь набор продуктов довольно большой. Предлагаем несколько полезных рецептов.

В 500 мл молока насыпать половину стакана овсянки, добавить соль и сахар. Когда каша сварится, добавить тертое яблоко и корицу. Можно яблоко заменить грушей при желании. В целом, полезные рецепты каш могут быть и сладкие, и несладкие. Если вы не любите сладкие каши, попробуйте добавить к каше зелень, тушеные овощи (морковь, брокколи, цветную капусту, болгарский перец).

На кусок ржаного хлеба выложить ломтик творожного сыра, листья салата и томат, нарезанный кружочками.

Куриную грудку отварить с травами и солью, нарезать тонкими ломтиками. На ломтик цельнозернового хлеба положить курицу, два кружочка огурца и три кружочка редиса, украсить веточкой петрушки.

Как готовить мясо, которое подойдет для бутербродов? Все очень просто. Самые полезные рецепты ― запеченное мясо. Запекать можно с разными специями и травами, а вот солить надо стараться не слишком много.

Три яйца взбить с молоком, посолить, поперчить. Пучок шпината мелко нарезать. Выложить в сковороду шпинат и немного потушить (две минуты), залить яично-молочной смесью и готовить на малом огне.

Одно яйцо смешать с сахаром по вкусу и 1,5 стаканом муки. Из полученного теста сделать колбаску, затем разделить ее на равные части. Вырезать кружочки, положить на каждый кружочек творог (можно предварительно добавить сахар) и сделать вареники. Варить 15 минут в подсоленной воде.

Сделать тесто из одного яйца, небольшого количества сахара, 150 г молока и овсяных отрубей (примерно три столовых ложки). Тесто должно получиться не очень густым. Добавить в тесто горсть ягод и выпекать на сковороде с небольшим количеством масла.

Питание мужчины должно быть разнообразным, сбалансированным и полезным. Что касается завтрака, он должен быть плотным.

источник

Завтрак – это самый ранний прием пищи, позволяющий восполнить недостающую энергию, необходимую для нормального функционирования организма. Он должен быть вкусным, питательным и легкоусвояемым. В сегодняшней публикации будет рассказано, что приготовить на завтрак мужчине и как правильно это сделать.

Многие женщины полагают, что блюда, предназначенные для мужей, обязательно должны быть калорийными. Но в век технического прогресса большинству представителей сильного пола не приходится заниматься тяжелым физическим трудом. А значит, их завтрак может состоять из тех же блюд, что и женский, только в больших объемах. Более плотной должна быть утренняя трапеза спортсменов. В этом случае с утра можно приготовить кашу из цельного зерна, отварное белое мясо, рыбу, овощи или омлет.

Неплохим вариантом считаются овсяные хлопья. Они не только не требуют длительной термообработки, но и гармонично сочетаются со многими компонентами, каждый раз приобретая совершенно новый вкус. Завтрак для похудения мужчине, страдающему лишним весом, может состоять из обычной овсянки, сваренной на воде. Помимо геркулеса, с утра можно варить и другие каши. Лучше всего для этих целей подходит рис, гречка или пшенка. Каждая из этих круп одинаково вкусна в сочетании с молоком, медом, ягодами, орехами или кусочками фруктов.

Не меньшую пользу принесут только что проснувшемуся человеку яйца. Их можно подавать в жареном или отварном виде в сочетании с овощами, морепродуктами или колбасными изделиями.

Отличным вариантом для утреннего приема пищи станут блюда из кисломолочных продуктов. Это могут быть творожные запеканки, сырники, йогуртовые смузи, ленивые или обычные вареники.

В дополнение к вкусному завтраку можно подать и напитки. С утра лучше всего употреблять черный натуральный кофе, зеленый чай с медом или свежеотжатые фруктовые соки. Все эти напитки не только подарят заряд бодрости и отличного настроения, но и помогут восполнить недостаток витаминов и микроэлементов.

Вместе с тем существует целый ряд продуктов, нежелательных для первого приема пищи. Так, на завтрак не рекомендуется употреблять жирные, соленые, острые и тяжелые, плохо перевариваемые блюда. Они могут стать причиной дискомфорта в области желудка, повышенного газообразования, изжоги и прочих малоприятных ощущений.

Данное блюдо из яиц станет отличным вариантом завтрака для мужчины. Оно содержит достаточное количество белка и прочих полезных веществ, необходимых для поддержания работоспособности. Для приготовления такого омлета вам потребуется:

• 250 г свиной шейки.
• 2 яйца.
• 1 помидор.
• 3 ст. л. сырной стружки.
• 4 ст. л. молока.
• Соль, зелень и постное масло.

Мясо нарезают тонкими полосками и обжаривают в прогретой смазанной сковороде. Как только оно подрумянится, его перекладывают в жаропрочную емкость и покрывают дольками помидора. Все это заливают яйцами, взбитыми с подсоленным молоком, притрушивают тертым сыром и отправляют в духовой шкаф. Запекают омлет при умеренной температуре не дольше четверти часа. Перед употреблением его декорируют свежей зеленью.

Это один из самых быстрых и популярных вариантов вкусного завтрака для мужчин. Приготовление таких бутербродов не отнимает много времени и не требует специальных кулинарных навыков, а значит, с подобной задачей без хлопот справится закоренелый холостяк. Для этого вам потребуется:

• 80 г консервированных шампиньонов.
• 2 яйца.
• 1 длинная булочка типа багета.
• 1 помидор.
• 3 ст. л. томатного соуса.
• 4 ст. л. тертого сыра.
• Соль и постное масло.

Булочку разрезают пополам. Каждую из частей смазывают томатным соусом, покрывают консервированными грибами и посыпают сырной стружкой. Все это выкладывают на промасленный противень, дополняют сырыми яйцами, подсаливают, украшают ломтиками помидоров и отправляют в духовой шкаф. Запекают бутерброды при 200 о C не больше двадцати минут.

Это один из самых полезных завтраков для мужчин. В его составе удачно сочетается богатая сложными углеводами крупа, молоко, служащее источником кальция, и бананы, наполняющие организм ценными витаминами и микроэлементами. Чтобы приготовить такую кашу, вам потребуется:

• ½ стакана овсяных хлопьев.
• 1 чашка молока.
• 1 крупный банан.
• По 2 ст. л. сахара и сливочного масла.

Молоко переливают в глубокую кастрюлю и отправляют на плиту. Пока оно не закипело, его дополняют овсяными хлопьями и сахаром. Все это нагревают на умеренном огне. Как только каша начнет кипеть, ее заправляют сливочным маслом, смешивают с кусочками банана и убирают с конфорки. Перед подачей ее недолго настаивают в закрытой посуде и только после этого подают на стол.

Многие представители сильного пола любят блюда из творога. А значит, классические сырники с изюмом будут как нельзя кстати. Чтобы приготовить такой завтрак для мужчины, вам потребуется:

• 600 г сухого плотного творога.
• 200 г муки.
• 100 г изюма.
• 2 яйца.
• 6 ст. л. сахара.
• Соль, ванилин и постное масло.

Размятый творог соединяют с подслащенными взбитыми желтками. Все это подсаливают, ароматизируют ванилином, дополняют распаренным изюмом и охлажденными белками. Полученную массу тщательно вымешивают с просеянной мукой, оформляют в виде сырников и подрумянивают на прогретой сковороде, смазанной дезодорированным постным маслом. Подают готовые изделия со сметаной или сгущенкой.

Эти сладкие американские блинчики станут неплохим завтраком для мужчин, любящих изделия из теста. Для их приготовления вам потребуется:

• 500 мл молока.
• 320 г муки.
• 2 яйца.
• 4 ст. л. сахара.
• 40 г растопленного масла.
• ½ ч. л. ванильного экстракта.
• По 1 ч. л. погашенной соды и разрыхлителя.

Яйца соединяют с сахаром и ванильным экстрактом. Все это хорошенько взбивают, а потом дополняют молоком, разрыхлителем и погашенной содой. Образовавшуюся массу тщательно перемешивают с растопленным маслом и предварительно просеянной мукой, стараясь избавиться от мельчайших комочков. Получившееся тесто порциями выливают в разогретую антипригарную сковороду и обжаривают по нескольку минут с каждой из сторон. Подают подрумяненные панкейки с ягодным джемом, медом или любым сладким сиропом.

Женщины, заботящиеся о здоровье своих любимых, наверняка заинтересуются еще одним вариантом полезного завтрака для мужчин. Рецепт его приготовления предполагает использование кисломолочных продуктов, считающихся незаменимым источником кальция. Потому такую запеканку можно предлагать не только взрослым, но и малышам. Чтобы подать такое блюдо к утренней трапезе, вам потребуется:

• 200 г творога.
• 35 г сметаны.
• 40 г сахара.
• 1 яйцо.
• 1 ст. л. манной крупы.
• Ванилин и постное масло.

Яйцо взбивают с сахаром, а потом дополняют протертым творогом. Полученную массу соединяют со сметаной, ванилином и манкой, тщательно перемешивают и распределяют по дну жаропрочной промасленной формы. Готовят запеканку при умеренной температуре до легкого подрумянивания. Подают ее с любым сладким соусом или сгущенным молоком.

Этот рецепт наверняка пригодится молодым хозяйкам, недавно вступившим в брак и желающим удивить своего мужчину завтраком в постель. Для его воспроизведения вам потребуется:

• 50 мл молока.
• 30 г зеленого горошка.
• 20 г сливочного масла.
• 20 г лука.
• 1 яйцо.
• 1 помидор.
• Соль и приправы.

Мелко нашинкованный лук, нарезанные кубиками томаты и зеленый горошек слегка обжаривают в растопленном масле. К подрумянившимся овощам добавляют немного соли и специй. Все аккуратно перемешивают, заливают яйцом, взбитым с молоком, накрывают крышкой и доводят до готовности на минимальном огне.

Рассмотренный ниже рецепт завтрака для мужчин позволит не только сытно накормить своих избранников, но и найти полезное применение оставшимся от ужина продуктам. Для приготовления аппетитных румяных шариков вам потребуется:

• 600 г отварного картофеля.
• 50 г муки.
• 50 г панировочных сухарей.
• 150 г ветчины.
• 1 яйцо.
• Соль и постное масло.

Остывшую вареную картошку обрабатывают при помощи терки, а потом дополняют желтком, рубленой ветчиной и парой столовых ложек муки. Все это подсаливают, перемешивают и оформляют в виде небольших шариков. Полученные изделия обваливают в остатках муки, окунают во взбитый белок, панируют в сухарях и обжаривают во фритюре. Готовые крокеты выкладывают на бумажные полотенца, чтобы те впитали в себя излишки масла, а потом помещают на тарелку и подают с любым пикантным соусом или обычной сметаной.

Это простое блюдо может стать не только полноценным ужином для всей семьи, но и сытным завтраком для мужчин, занимающихся тяжелым физическим трудом. Потому его можно сделать накануне вечером, а утром быстро разогреть в микроволновке. Для его приготовления вам потребуется:

• 400 г макаронных изделий.
• 400 г любого мясного фарша.
• 150 мл сливок (10 %).
• 150 г лука.
• 250 г помидоров.
• 200 г сыра.
• 3 яйца.
• Соль, масло, вода и специи.

На дно смазанной формы выкладывают треть предварительно отваренных макарон. Сверху распределяют сливки, смешанные с яйцами и половиной имеющегося сыра. Все это покрывают фаршем, обжаренным с добавлением рубленого лука, и частью порезанных помидоров. На следующем этапе содержимое формы дополняют остатками макарон и томатов. Все это притрушивают сырной стружкой и подвергают термообработке. Готовят запеканку при 200 о C около четверти часа.

Этот ароматный итальянский омлет станет отменным вариантом завтрака для мужчин. Фото самого блюда будет размещено чуть ниже, а сейчас разберемся с его составом. Для приготовления фритатты вам потребуется:

• 100 г шампиньонов.
• 40 г сливочного масла.
• 4 яйца.
• 1 зубок чеснока.
• 1 ч. л. сухого тимьяна.
• Соль, зелень и смесь перцев.

Любая начинающая хозяйка без труда повторит этот рецепт завтрака для мужчины. Фото фритатты пробуждает волчий аппетит, потому необходимо поскорее разобраться с алгоритмом ее приготовления. Начинать процесс нужно с обработки грибов. Их моют, обсушивают, нарезают пластинками и обжаривают в растопленном масле вместе с давленым чесноком. Минут через пять подрумянившиеся шампиньоны заливают взбитыми подсоленными яйцами, соединенными с сушеным тимьяном и молотым перцем. Все это доводят до полной готовности, перекладывают на плоскую тарелку и декорируют зеленью.

Данное блюдо по достоинству оценят женщины, которым приходится регулярно готовить завтраки для мужчин и детей. Ленивые вареники получаются настолько вкусными и питательными, что от них не откажутся ни взрослые, ни маленькие едоки. Чтобы с утра накормить ими своих домочадцев, вам понадобится:

• 400 г жирного творога.
• 2 яйца.
• 4 ст. л. сахара.
• 1,5 чашки муки (плюс еще немного для подпыла).
• ½ пакетика ванилина.
• Соль и вода.

Творог перетирают с сахаром. Полученную массу подсаливают, дополняют яйцами и перемешивают с ванилином и просеянной мукой. Готовое тесто скатывают в жгуты, нарезают одинаковыми кусочками и отваривают в кипящей воде. Подают ленивые вареники со сметаной или любым сладким соусом.

Этот вариант сытного и полезного завтрака пригодится тем, кто привык начинать свой день с блюда из круп. Чтобы сварить такую яркую, вкусную и полезную кашу, вам потребуется:

• 400 г почищенной тыквы.
• 200 г пшенной крупы.
• 50 г сливочного масла.
• 50 мл питьевой воды.
• 500 мл пастеризованного молока.
• 2 ст. л. сахара.
• ¾ ч. л. соли.

В небольшую кастрюлю наливают нужное количество воды и отправляют ее на работающую плиту. Как только она закипит, в нее добавляют немного молока и ломтики тыквы. Все это варят на минимальном огне до мягкости овоща. На следующем этапе содержимое посуды дополняют промытой крупой, сахаром, солью и оставшимся молоком. Как только каша будет готова, ее заправляют сливочным маслом и недолго настаивают под крышкой.

источник

Хотите иметь прекрасную фигуру и притягивать женские взгляды? Тогда вам обязательно нужно знать, как приготовить идеальный завтрак, который подойдет настоящему мужчине.

Каждый мужчина мечтает чувствовать себя отлично целый день, обладать подтянутой фигурой, позабыть о проблемах со здоровьем. Однако желаемых результатов добиваются далеко не все. Попытки заняться спортом, радикальные диеты и прием лекарственных препаратов оказывают не тот эффект, который на них возлагается. В чем подвох?

Ответ на самом деле прост. Требуется сделать правильные расчеты ежедневной потребности в калориях , выстроить программу тренировок, отвечающую поставленным целям, и составить сбалансированный рацион питания.

А начать необходимо с того, что есть на завтрак мужской части населения. Правильная организация утреннего приема пищи поможет сохранять бодрость и заполучить атлетическую фигуру. Главное, подойти к задаче с умом.

В этой статье мы рассмотрим:

• как должен выглядеть завтрак для мужчины и зачем нужно завтракать;
• рекомендации по выбору продуктов, которые просты в приготовлении, подходят на каждый день;
• список рецептов, способных превратить полезный завтрак для мужчины в лучший прием пищи.

Энергозатраты мужчины гораздо выше, чем у женщин. В особенности если говорить о тех, кто занимается спортом. Поэтому завтраки должны приносить для мужчин заряд бодрости на целый день.

Для продуктивной работы мозга понадобится глюкоза, которая активизирует работу организма. Однако это не говорит о том, что необходимо перегружать желудок высококалорийной пищей и быстрыми углеводами. Увлечение подобной продукцией вместо бодрости, подтянутой фигуры принесет сонливость и обвисший живот.

Выглядит правильный мужской завтрак сбалансированно. Помогут в этом натуральные продукты:

• Крупы – овсяная, гречневая, кукурузная, пшенная, ячневая, рисовая.

Каши — один из лучших способов начать день. Крупы снабжают организм сложными углеводами, которые предоставляют много энергии и сохраняют чувство сытости до обеда. Сюда же можно отнести хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки.

Уступают крупам по насыщению. Однако фрукты для активных мужчин содержат большое количество витаминов, а при комбинировании с белками и/или жирами обеспечивают высокий уровень энергии в течение дня.

Из ягод, фруктов можно приготовить романтический завтрак мужу, заправив блюдо йогуртом. В идеальном варианте в салат входят бананы, апельсины, персики, дыня, киви и голубика. Оранжевые фрукты ускоряют работу мозга, избавляют от сонливости. А йогурт обеспечит поступление в организм мужчины белка.

Отличным продуктом для умных завтраков являются яйца. Они насыщены белком, который активизирует мозг, но в то же время позволяет работать в спокойном режиме. Вдобавок, у вас в распоряжении много подходящих яичных рецептов.

Некоторые мужчины готовят жареные яйца, потому как это самый доступный вариант завтрака на скорую руку. Однако для тех, кто следит за фигурой, рекомендуется выбирать вареные яйца.

По количеству белков эти блюда не отличаются, но калорий во втором случае намного меньше. Причина увеличения калорийности готового блюда – обжаривание на большом количестве масла.

Мужчины, следящие за весом, предпочитают оставлять только яичный белок, поскольку эта часть яйца имеет больше всего белка и меньше всего жира. Традиционно рекомендует съедать 1-2 желтка, если это вписывается в ежедневную норму калорий.

• Молочная продукция – творог, йогурт, кефир, ряженка, сметана.

Для тех, кто задается вопросом, полезен ли творог на завтрак, не стоит переживать за состояние ЖКТ. Это отличный выбор, который также удовлетворит потребность организма в кальции.

• Нерафинированные растительные масла, ореховые пасты

Обогащают организм полезными жирами, придают блюду насыщенный вкус. Сочетается с большинством рецептов и ингредиентов.

Отличный выбор для спортсменов, поскольку протеин обогащает аминокислотами организм, который нуждается в соединениях для ремонта и восстановления тканей. Пользуется популярностью на сушке для мужчин: белок добавляется в овсяную кашу, придавая блюду невероятный вкус.

Включать в завтрак также можно мясо или птицу, но это остается на личное предпочтение, потому как продукция может оказаться тяжелой для первого приема пищи.

Одного кофе или чая недостаточно. Полноценный мужской завтрак призван придать силы и зарядить энергией. Если утром желание кушать отсутствует, то рекомендуется выпить стакан теплой воды, чтобы активировать пищеварительную систему, это улучшит аппетит.

Следует исключить из утреннего меню:

• фастфуд;
• жирное мясо, рыбу;
• копченые продукты;
• сахар, сахаросодержащие продукты.

Употребление подобной продукции затрудняет пищеварительные процессы, вызывает изжогу и тяжести в желудке.

Быстрые углеводы в виде сладких булочек, сдобы и пирожных вызывают скачки сахара в крови. Насыщение организма не происходит, аппетит появляется уже спустя 30-60 минут.

Что едят на завтрак звезды, политики и бизнесмены — по карману простым смертным. И не только по карману, но еще и на пользу! Посмотрим, что рекомендует Денис Семенихин.

Тимберлейк начинает каждое утро вафлями с миндальным или льняным маслом и обычной яичницей. Кроме того, известный музыкант, согласно Bon Appetit, завтракает очень плотно – за двоих сразу.

• вафли – 200 г;
• яйцо отварное – 2-3 шт;
• кофе.

Так что берите бумагу с ручкой и записывайте, что купить сегодня на следующее утро: вафли, яйца и кофе, если он у вас закончился. Но помните, пить кофе на пустой желудок – даже пару глотков – не есть хорошо.

Завтрак Джастина Тимберлейка

• 1257,8 Ккал
• 27,9 белков, гр
• 64,7 жиров, гр
• 141,8 углеводов, гр

Что едят на завтрак звезды, политики и бизнесмены — по карману и нам, простым смертным. И не только по карману, но еще и на пользу! И напрасно вы думаете, что сливки мирового бизнеса завтракают шампанским с клубникой, их еда такая же, как и наша с вами. Посмотрим, что рекомендует Денис Семенихин.

Завтрак Билла Клинтона немного другой: он любит начинать день:

• коктейлем из миндального молока,
• свежих ягод и
• немолочного протеинового порошка.

Может показаться, что завтрак похож на десерт, но это полноценный прием пищи со всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Согласно Huffington Post, Клинтон стал вегетарианцем еще в 2010 году, благодаря чему потерял 15 килограмм. И хотя сейчас он вернул в рацион лосося и яйца, Билл по-прежнему завтракает в лучших традициях вегетарианства.

Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов, как приготовить сытный завтрак с пошаговой инструкцией. Рецепты утреннего приема пищи просты в приготовлении и не требуют много времени.

Яйца утоляют чувство голода, а бутерброд с сыром и авокадо зарядит энергией и полезными микроэлементами на целый день.

Яйца, как известно хорошо утоляют чувство голода, а бутерброд с сыром и авокадо зарядит энергией и полезными микроэлементами на целый день.

Ингредиенты:
— Хлеб для тостов 2 шт
— Авокадо 1 шт
— Сыр Брынза 100 г
— Укроп
— Сок лимона
— Оливковое масло
— Кунжут
— Яйца 2 шт
— Кофе

Даже если настроение у мужа плохое, любящей хозяйке достаточно приготовить полезные бутерброды на завтрак для любимого. Аромат и красивая подача блюда заставят улыбнуться мужчину с утра пораньше.

• Взять тостовый цельнозерновой хлеб или отрезать самостоятельно два ровных куска. Вырезать посередине произвольной формы для яйца.
• Разогреть на сковороде оливковое и сливочное масло (позволит добиться хрустящей корочки и придаст аромат). Выложить ломтики на сковороду, обжаривать с одной стороны на среднем огне 1-2 минуты до румяности. Хлебный мякиш также можно обжарить, чтобы в дальнейшем подать бонусом к блюду.
• Перевернуть хлеб, вбить в отверстие яйцо, добавить специи. Чтобы желток остался жидким, необходимо аккуратно кончиком ножа размешать белок для равномерной прожарки.
• Для прожарки желтка необходимо подождать 2 минуты, перевернуть хлеб.

Ингредиенты:
— цельнозерновой хлеб – 2 ломтика;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— оливковое масло – 10 мл;
— сливочное масло – 5 г;
— соль, перец – по вкусу.

Ни один мужчина не останется равнодушным к ароматной и горячей шаурме! Блюдо сбалансировано по макроэлементам, подойдет на завтрак перед тренировкой и долгим рабочим днем. Начинка из здоровой пищи подойдет даже для мужчин, которые стремятся похудеть.

• Куриное филе промыть, нарезать тонкими полосками, обжарить на раскаленной антипригарной сковороде.
• Овощи и зелень промыть. Огурцы порезать небольшими брусочками, помидоры полукругом.
• Соус: смешать кефир, сметану, добавить специи и измельченный укроп.
• На лаваш выложить куриное филе, огурцы и помидоры, полить соусом. Завернуть в конверт.
• Обжарить на оливковом масле с обеих сторон до корочки.

Ингредиенты:
— лаваш тонкий бездрожжевой – 1 лист;
— куриное филе – 300 г;
— огурец – 1 шт.;
— помидор – 1 шт.;
— салат листовой – 5 листов;
— укроп – 1 пучок;
— кефир – 50 мл;
— сметана – 1 ст. л.;
— оливковое масло – 1 ст. л.;
— соль, перец – по вкусу.

Овсянку часто подают с фруктами и сладкими добавками. Однако не все мужчины любят сладкое. Разнообразить монотонную кашу поможет сыр. Необычное соленое сочетание утренней каши удивит любого!

• Сыр нарезать средними кубиками.
• В глубокой миске залить овсянку молоком, добавить сыр и соль.
• Отправить в микроволновую печь на 3 минуты. По необходимости добавить время.

Ингредиенты:
— овсяные хлопья долгой варки – 70 г;
— молоко – 200 мл;
— сыр твердых сортов – 70 г;
— соль – 1 щепотка.

Отличный рецепт на скорую руку для занятого мужчины.

• Бекон распустить на ломтики. Натереть сыр на крупной терке. Измельчить зелень.
• Разогреть масло на сковороде, выложить мясо, обжарить на быстром огне, постоянно помешивая.
• Взбить в миске яйца, добавить специи. Вылить смесь поверх бекона, убавить огонь до минимума. Готовить под крышкой 5 минут.
• Посыпать омлет сыром, выдержать под крышкой 2-3 минуты. Выключить плиту.
• Перед подачей посыпать луком.

Ингредиенты:
— ломтики бекона (грудинка) – 40 г;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— сыр твердых сортов – 20 г;
— оливковое масло – 1 ч. л.;
— лук зеленый – 3 веточки;
— соль, перец – по вкусу.

Подавать можно с йогуртом, медом, вареньем, арахисовой пастой, ягодами.

• Размять бананы вилкой до состояния пюре.
• Взбить яйца в легкую пену, смешать с бананом.
• Всыпать муку, ванилин, разрыхлитель. Перемешать.
• Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжаривать оладьи с обеих сторон до румяности.

Ингредиенты:
— мука цельнозерновая – 160 г;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— банан – 150 г;
— разрыхлитель — ½ ч. л;
— оливковое масло – 1 ч. л.;
— ванилин – на кончике ножа.

В этом вкусном и питательном завтраке целая палитра вкусов.

• Разогреть духовку до 170 градусов по Цельсию.
• Приготовить пюре из черной фасоли: положить отварную черную фасоль, тмин, чеснок и соль в небольшой кухонный комбайн. Взбивать до однородного пюре, вылить в кастрюлю. Готовить на среднем огне.
• Поместить лепешку в духовку в форме для выпечки, готовить в течение 5 минут с каждой стороны.
• Взбить яйца, вылить на сковороду. Жарить на среднем огне. Посыпать сыром больше половины яиц и перевернуть на другую сторону, когда омлет схватится.
• Сборка: размазать пюре из черной фасоли по лепешке, положить сверху омлет. Добавить гарнир из соуса сальса, йогурта, авокадо и перца.

Ингредиенты:
— тортилья/лепешка – 1 шт.;
— черная фасоль — 1/4 чашки;
— чеснок – 1 зубчик;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— авокадо – 30 г;
— соус сальса – 2 ст. л.;
— греческий йогурт – 2 ст. л.;
— тертый сыр чеддер — 1/4 чашки;
— тмин, соль – ½ ст. л.;
— перец – по вкусу.

Завтрак должен давать заряд бодрости, и потому ему позволительно содержать медленные углеводы. Блюда из яиц, рецепты которых мы для вас приготовили, сложно назвать стандартными.

Они занимают немного больше времени в процессе приготовления, однако в результате вы получаете волшебные вкусовые ощущения, которые благотворно сказываются на фигуре.

Предлагаем дополнительный рецепт №7 полезного бутерброда с тунцом и яйцами для мужчин

Тунец консервированный в собственном соку

Рецепт рыбных бутербродов на завтрак

• 445,7 Ккал
• 72,7 белков, гр
• 8,4 жиров, гр
• 16,7 углеводов, гр

Размять яйца, тунца и посыпать смесь зеленью. Выложить ее на хлеб.

Прежде чем придумать, что приготовить на завтрак, каждый мужчина должен помнить ряд правил:

• правильный завтрак состоит из протеинов и углеводов, которые подают мозгу два сигнала одновременно: «расслабиться» и «взбодриться»;
• здоровый завтрак не предполагает большого количества сахара, который вызывает изменения в уровне инсулина;
• если вы хотите приготовить полезный завтрак, вам обязательно нужно заранее знать, какие блюда употреблять в пищу нежелательно;
• поддержание принципов здорового питания поможет поддерживать мужское здоровье. Это залог бодрости, отличного настроения, высокого уровня активности.

Самостоятельно разработать рацион питания, включая завтраки, — просто. Теперь вы обладаете необходимой информацией о подходящих продуктах для первого приема пищи, вооружены простыми и вкусными рецептами. Благодаря правильному завтраку хватит сил ходить в тренажерный зал, на работу, уделять время второй половинке.

Если вы хотите стать более выносливым, энергичным и привлекательным, правильные вкусные завтраки – это то, что вам нужно. Приятного аппетита и будьте здоровы!

источник

Завтрак для мужчин особенно важен, потому что им необходимо иметь физические и умственные силы на целый день для выполнения работы и большого количества разных задач.

В современность человек почему-то редко завтракает, возможно, это связано с большим темпом жизни.

Но это в корне неправильно, хороший завтрак – это залог бодрого и успешного дня, без него просто не хватит ни на что энергии.

Если мужчины не едят утром, они переедают вечером, а такой режим способствует набору веса, к чему расположено большое количество современных людей. Вы же понимаете, что это не лучший вариант?

Ведь в завтраке содержатся витамины и другие вещества на целый день вперёд, а без этого просто никуда.
Какой самый полезный и сытный завтрак?

Идеальный вариант – это начало дня со стакана чистой тёплой воды за тридцать минут до завтрака, так советуют врачи.

Это помогает активировать пищеварительные процессы в желудке, и на протяжении всего дня лишний вес не будет копиться, а вредные вещества и токсины легко выводиться.

Главное, помнить, что противопоказано, нельзя пить на голодный желудок чаи, кофе и соки, это будет негативно сказываться на желудочно-кишечном тракте. Это плохие завтраки.

Что приготовить мужчине? Лучший утренний ланч обязательно состоит из злаков и клетчатки, желательно с молоком. Например, каша даёт большое количество сил мужчине на весь день, такой приём пищи можно полагать идеальным и сытным, учитывая, что мозг от неё питается.

Правильный ход – это подкрепиться фруктами, так рекомендуют врачи. Фруктоза очень важна для организма в утреннее время.

Ещё есть одно правило: если вы сладкоежка, то можете позволить себе употребить что-то калорийное на завтрак.

Ведь организм в это время набирает энергию на день и быстро сжигает лишние вещества. Но учтите, что всегда нужна мера, не перебарщивайте.

Есть отличные рецепты для тех, кто любит подкрепиться чем-то лёгким не вопреки насыщению. Особенно обрадуются вегетарианцы, вообще, это самый полезный завтрак, питающихся растительной едой.

Вам будут нужны овсяные хлопья и немного воды, либо молока, плюс соль и сахар по вкусу. Варить нужно минут 10-15 – это сравнительно быстро, полезно и вкусно.

Здесь рекомендуется заливать геркулес водой, можно добавить чуть-чуть маслица и сухофруктов, причём любых. Овсянка улучшает состояние волос, а для многих мужчин это определяющий фактор.

Вообще, каша – залог хорошего завтрака, а значит и успешного дня. Куриные яйца – это очень полезный для потенции продукт. Если завтракать 2-3 штуки в сутки, организму будет хватать необходимых веществ.

Например, омлет из 2 шт. на молоке – идеальный завтрак, туда можно положить немного муки для калорийности.

Утренний ланч должен быть ещё и вкусным, для этого в омлет можно добавить несколько кусочков томата и бекона, сделать бутерброды со вкусным чаем.

Для сладкоежек есть ещё один сытный вариант: из яиц, муки и творога сделать сырники и немного обжарить их со всех сторон. Если есть их с вареньем, получится очень вкусно.

А для тех, кто хочет уменьшить риск приступа сердца за полтора месяца, есть очень простой рецепт: достаточно с утра обмакивать белый хлеб в оливковое масло.

Это также послужит насыщенным и полезным и здоровым завтраком, говорят учёные из американских университетов.

Спасибо, что дочитали статью до конца. Надеемся, что ваш завтрак будет вкусным и полезным! Подписывайтесь на обновления сайта и отсылайте статью друзьям, позаботьтесь о здоровье своих близких!

источник

Мужчины редко заботятся о своем здоровье и часто питаются неправильно, начиная свой день с бутерброда с колбасой, яичницы с сосисками или пары пакетиков каши быстрого приготовления. Мы попросили мужчин шеф-поваров поделиться несложными рецептами полезных блюд, идеально подходящих для плотного завтрака.

Сэндвич с тунцом и зеленым салатом

Мужчины очень любят разнообразные бутерброды и сэндвичи. Это самая что ни на есть холостяцкая еда. Ведь что может быть проще, чем положить кусок чего-нибудь жирного и калорийного, вроде колбасы или сыра, на ломоть хлеба и сразу съесть. Быстро и сытно. Это особенно хорошо по утрам, когда времени на готовку еды совсем нет. Предлагаем вам полезную вариацию на тему бутербродов с цельнозерновым хлебом, тунцом и зелеными листьями салата. Мужчине понравится!

Рецепт Кирилла Бергера, бренд-шефа ресторана Forte Bello

• Количество: 2 порции
• Время: 20 минут ​
• Сложность: низкая

Ингредиенты:

• 4 кусочка цельнозернового квадратного хлеба
• 70 г консервированного тунца
• 4-8 шт. маслин
• 1 ч. л. зернистой горчицы
• половина красной луковицы
• 4 листа зеленого салата
• 1 отварное яйцо (по желанию)

Приготовление: цельнозерновой хлеб подсушить в тостере или в духовке. Тунца размять вилкой, смешать с горчицей и измельченными маслинами. Смазать этой смесью 2 ломтика хлеба, сверху разложить листья салата, тонко нарезанный красный лук и нарезанное ломтиками сваренное вкрутую яйцо. Накрыть оставшимися двумя кусками хлеба. Каждый сэндвич разрезать по диагонали на 2 части.

Каша из киноа с авокадо и манго

Многие мужчины привыкли с детства есть на завтрак кашу. Побалуйте своего героя – приготовьте ему вкусную, сытную и невероятно полезную кашу из киноа на кокосовом молоке с кленовым сиропом. Чтобы стало еще вкуснее – добавьте пару ломтиков свежего манго и нежного авокадо.

Рецепт Саида Фадли, шеф-повара ресторана Have A Nice Day

• Количество: 2 порции
• Время: 30 минут
• ​Сложность: низкая

Ингредиенты:

• 200 мл кокосового молока
• 200 мл воды
• 120 г киноа
• 120 мл органического кленового сиропа
• 60 г манго
• 20 г авокадо

Приготовление: в сотейнике смешать кокосовое молоко и воду. Довести до кипения и всыпать киноа. На слабом огне варить 5-7 минут и чуть-чуть посолить, добавить 100 мл органического кленового сиропа и, постоянно помешивая, довести кашу до густого состояния (около 15 мин). Выложить кашу в тарелку и украсить нарезанными на кубики манго и ломтиками авокадо. Полить оставшимся кленовым сиропом.

Для бранча требуется блюдо более сытное и калорийное, например рыба в сочетании с полезным гарниром.

Рецепт Виктора Апасьева, бренд-шефа сети ресторанов «Руккола»

• Количество: 2 порции
• Время: 20 минут ​
• Сложность: средний

Ингредиенты:

• 400 г филе нерки
• 150 г булгура
• 80 мл овощного бульона
• 1 пучок шпината или свежей зелени
• 200 г тыквы
• 1 ст. л. оливкового масла
• соевый соус и соль по вкусу

Приготовление: тыкву нарезать кубиком 2х2 см и запечь в духовке, полив 1 ч. л. оливкового масла, половину тыквы измельчить в блендере с овощным бульоном. Отварить булгур до готовности. Смешать булгур с тыквенным супом и кусочками запеченной тыквы, выпаривать в сотейнике до состояния ризотто. Добавить соевый соус по вкусу. Филе нерки обжарить на оливковом масле или приготовить на пару, посолить по вкусу. Разложить по тарелкам булгур, рядом рыбу, украсить листьями шпината или свежей зеленью.

Чечевица со шпинатом и вялеными томатами

Мужчины часто злоупотребляют животным белком и едят слишком много мяса, рыбы, яиц, сыра. Грозит подобный рацион не только высоким уровнем холестерина, но и проблемами с ЖКТ из-за недостаточного количества клетчатки. Поэтому, по возможности, кормите мужчину продуктами растительного происхождения с хорошим содержанием белка, например фасолью или чечевицей. Блюда с ними получаются вкусные, сытные и очень полезные.

Рецепт Виктора Гримайло, шеф-повара ресторана «Чайковский»

• Количество: 2 порции
• Время: 20 минут ​
• Сложность: средний

Ингредиенты:

• 250 г зеленой чечевицы
• 120 г вяленых томатов
• 2 шт. лука-шалот
• 2-3 ст. л. масла от вяленых томатов или другого растительного масла
• 60 г шпината
• пучок петрушки
• соль и перец по вкусу

Приготовление: чечевицу промыть и оставить на ночь залитой водой. Утром воду слить, залить новой воды в пропорции один к двум, поставить варить до готовности (вся вода должна впитаться). Лук очистить и нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть масло и обжарить лук на среднем огне до мягкости, добавить нарезанную петрушку, перемешать, добавить готовую чечевицу. Через пару минут добавить целые или нарезанные вяленые томаты. Томить блюдо на слабом огне 5-10 минут под крышкой. Посолить и поперчить по вкусу. Отдельно обжарить предварительно обработанный и промытый шпинат. Разложить по тарелкам чечевицу, сверху шпинат.

Куриные яйца, с одной стороны, продукт диетический и богатый легкоусвояемым белком, витаминами и минералами. С другой стороны, в них очень много холестерина. Действительно много! Высокий уровень холестерина грозит весьма серьезными проблемами со здоровьем. Так что стоит ограничить количество яиц до 2-3 шт. в неделю. Если ваш мужчина любит яичницу или омлет, приготовьте ему фритату с большим количеством овощей. Томаты и кабачки придадут блюду объем и позволят значительно сократить количество яиц.

Рецепт Мишеля Ломбарди, шеф-повара ресторанов «Река» и Nord 55

• Количество: 2 порции
• Время: 30 минут
• ​Сложность: низкая

Ингредиенты:

• 400 г овощей (болгарский перец, помидоры, кабачки, размороженный горошек или кукуруза, баклажаны)
• 4 яйца
• 2 ст. л. кокосовых сливок
• 1 лук-шалот
• 2 стрелки зеленого лука
• 1 ч. л. горчицы
• 1 щепотка молотой паприки
• 0,5 ч. л. винного или бальзамического уксуса
• 1 щепотка молотого кайенского перца
• 1 ч. л. оливкового масла
• соль по вкусу

Приготовление: Овощи и лук-шалот почистить и нарезать мелким кубиком, зеленый лук измельчить. Взбить миксером или венчиком яйца, кокосовые сливки, горчицу, уксус, паприку, кайенский перец, посолить по вкусу. В сковороде, подходящей для духовки, разогреть масло, слегка обжарить лук и овощи в течение 2 минут, залить яичной смесью, готовить на слабом огне 10 минут, затем убрать еще на 10 минут в духовку, разогретую до 180° С. Готовую фритату остудить в течение 5-7 минут, аккуратно переложить на тарелку и нарезать на порции.

источник