Рябиновая настойка полезные свойства

Издавна считалось, что рябина несет счастье в дом. Поэтому ее часто высаживали люди возле своих домов. Помимо этого у нее есть еще много полезных, даже лечебных свойств. Красную рябину широко применяют в медицине, косметологии, кулинарии, а также в алкогольной промышленности. Народная медицина использует плоды растения, соцветия, листья и кору. Из оранжевого чуда можно приготовить морсы, чаи, настойки, отвары, ликеры, напитки, повидло, конфеты и даже мед. Последний вдобавок обладает приятным ароматом, необычным оттенком и лечебным свойством.

Красная рябина богата витаминами, да микроэлементами. В плодах содержатся витамины А, В, Е, РР, также железо, фосфор, кальций, магний, аскорбиновая кислота. А витамина С больше, чем в лимонах и черной смородине. По содержанию йода она даже преобладает морепродукты.

Использование ягод рябины укрепляет нервную систему, помогает бороться с бессонницей, также укрепить весь организм. Поскольку ягоды содержат минимальное количество сахара и белка, то они показаны при сахарном диабете и нарушениях обмена веществ. Также рябину применяют для профилактики простудных заболеваний. Очень полезна ягода для сердечно — сосудистой системы: при пониженном кровяном давлении, малокровии, аритмии.

Плоды рябины из-за горького вкуса практически не используют в свежем виде. В медицине плоды применяют как противовоспалительное, мочегонное, противомикробное, желчегонное, ранозаживляющее средство.

Как настойка, либо мазь рябина показана для лечения порезов, гнойных ран, геморроя.

Огромная польза красной ягоды в косметологии. Ягоду используют для приготовления омолаживающих масок для лица, еще как отличный ополаскиватель для волос. Чудо-ягода применяется для лечения угревой сыпи, прыщей, также стареющей и жирной кожи. Сок из рябины в свой черед можно добавить в свой крем для лица, либо сделать замороженные кубики льда. Полезные свойства рябиновых кубиков льда доказаны. Такие кубики предназначены для протирания кожи. В результате можно избавиться от расширения кровеносных сосудов.

Настойку на рябине используют не только в народной медицине для профилактики и лечения различных заболеваний, да как алкогольный напиток.

Для того, чтоб приготовить хорошую рябиновою настойку, нужно отобрать самые сочные, сладкие и крупные ягоды. Для наилучшего вкусового наполнения настойки рекомендуют собирать ягоды после первых заморозков. Если преследовать лечебные цели, то ягоды настаивают на водки или спирте, для применения как алкогольного напитка – на водке или коньяка.

Приготовление настойки на красной рябине на водке очень простое. Для этого нужно взять 2 кг ягод рябины, 1 кг сахара, 1 л водки, 1 л воды. Вымытые и высушенные ягоды перемнем, далее складываем в стеклянную тару. Из сахара и воды делаем сироп – добавляем его к рябине. Смесь соединяем с водкой, перемешиваем и плотно закупориваем. Настаиваем три недели в темном, прохладном месте. По истечению срока фильтруем и разливаем по бутылкам для дальнейшего хранения. Такой вариант настойки на водке можно применять для профилактики, вдобавок лечения простудных заболеваний, общей слабости организма, а также при диарее. А еще ее можно добавлять в чай.

При нарушениях менструального цикла рекомендуют такой рецепт настойки на водке. Из расчета 1 л водки 200 гр перетертых ягод. Настаиваем 12 дней. Далее фильтруем. Принимают три раза в день по чайной ложке.

Рецепт следующей рябиновой настойки на водке поможет укрепить иммунитет, улучшить общее состояния организма. Чистые, высушенные ягоды складываем в стеклянную тару, заливаем водкой так, чтобы плоды полностью были покрыты жидкостью. За несколько дней ягоды впитают жидкость, поэтому периодически подливаем водку. Настаиваем 2 недели. Далее аккуратно помешиваем каждые две недели на протяжении двух месяцев. Как только жидкость станет красноватой – можно фильтровать, далее разливать по бутылкам для дальнейшего хранения, а также использования.

Настойку можно еще приготовить как десертный напиток. На 2 кг ягод нужно взять 600 гр сахара и 2 л водки. Промытые и высушенные плоды перетолочь, добавить сахар. Ставим отдыхать на 12 часов. Далее добавляем водку, хорошо перемешиваем, герметично закрываем. Смесь настаиваем в темном месте около трех недель. Процедить и разлить по бутылкам. Настойка готова. Еще по вкусу можно добавлять мяту, цедру лимона, гвоздику, мед.

Не нужно забывать, что рябина, помимо своей пользы, может нанести вред организму. Необходимо принимать ее с осторожностью.

Не рекомендуется употребление красной рябины:

Людям с пониженным кровяным давлением.
При язвенной болезни, гастрите с повышенной кислотностью.
Беременным, кормящим женщинам.
Страдающим варикозным расширением вен.

Также, несомненный вред может принести данная ягода и тем, кто предрасположен к аллергическим реакциям.

Видео дополнение:

источник

SPA-САЛОН (193)
ВЕРА (65)
иконы (31)
молитвы (21)
календарь православный (14)
КОЖА (14)
АРОМА. (6)
АЛКОГОЛЬ (748)
абсент (30)
винная галерея (109)
вино (54)
водка (16)
глинтвейн (22)
коктейли (77)
наливки, ликеры (216)
настойки (53)
пиво (8)
шампанское (21)
АНГЕЛЫ И БАБОЧКИ (122)
БАКЛАЖАНЫ (978)
вторые блюда (170)
другое (18)
заготовки на зиму (189)
закуски и салаты (467)
БИЖУТЕРИЯ (613)
БИСЕР (938)
вязание с бисером (40)
книги (23)
БЛИНЫ (689)
ВТОРЫЕ БЛЮДА (3039)
бигос, солянка (66)
блюда в горшочках (5)
голубцы, долма (68)
грибы (50)
другое (424)
картофель (409)
колдуны, цеппелины (36)
макароны (210)
мясо, фарш (786)
овощные блюда (517)
плов (208)
субпродукты (248)
шашлык (88)
ВЫПЕЧКА (3425)
вафли (43)
другая выпечка (708)
кексы (151)
лепешки (135)
печенье (249)
пироги несладкие (525)
пироги сладкие (380)
пирожки (311)
пицца (94)
тесто (148)
торты, пирожные (685)
хачапури (29)
хворост (32)
чебуреки (58)
ВЯЗАЛОЧКИ (696)
головные уборы (92)
дуплет (345)
журнал мод (59)
книги (30)
ВЯЗАЛОЧКИ-КРЮЧОК (7893)
брюггское кружево (28)
вязание на вилке (47)
вязанная бижутерия (130)
вязаные цветы (1072)
другое (784)
ирландское кружево (571)
квадраты (325)
модели (1172)
мотивы (1400)
обвязка края, кайма (748)
пледы (328)
подстаканники (44)
прихватки (64)
румынское кружево (168)
салфетки (616)
узоры (1799)
фриформ (110)
цветы от Ксении (48)
шарфы, шали (136)
ВЯЗАЛОЧКИ-СПИЦЫ (3574)
варежки, перчатки (138)
другое. (252)
жаккард (402)
миссони (51)
модели (684)
носки, обувь (104)
советы (470)
узоры (1823)
шарфы, шали (89)
энтерлак (6)
ГАДАНИЯ (106)
ДЕСЕРТЫ (1827)
конфеты (181)
мороженое (20)
смузи (10)
торты без выпечки (239)
ДОМАШНЯЯ МАГИЯ (819)
богатство, деньги (371)
заговоры (61)
исполнение желаний (136)
карьера, работа (38)
лунный календарь (18)
ДОМОВОДСТВО (500)
всяко-разно (81)
генеральная уборка (102)
порядок на кухне (83)
растения в доме (110)
стирка-глажка (123)
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (1274)
грибы (44)
зелень (57)
капуста (64)
овощные (244)
огурцы (229)
помидоры (315)
салаты (90)
фрукты, ягоды (156)
ЗАКУСКИ, САЛАТЫ (7307)
азиатские (610)
бутерброды (523)
закуски из лаваша (106)
закусочные торты (104)
заливное, холодец, желе (29)
кальмары (295)
капустка (190)
крабовые палочки (389)
морепродукты (111)
морская капуста, ламинария (78)
мясное ассорти (701)
овощные (628)
паштеты (223)
пхали (14)
разные (1895)
салаты и закуски с печенью (231)
сало (128)
слоеные салаты (1033)
суши, роллы (32)
тарталетки (87)
фуршет (226)
яйца (204)
ЗАСТОЛЬЕ (565)
красивая посуда (179)
сервировка стола (42)
столовый текстиль (44)
украшение блюд (202)
этикет за столом (10)
ЗДОРОВЬЕ (1876)
гипертония (100)
Бодифлекс (11)
лекарственные растения (373)
общее (397)
похудей-ка (585)
сахар (46)
холестерин (30)
КОФЕ (1312)
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ (772)
декоративная косметика (13)
уход за волосами (208)
уход за лицом (255)
уход за ногами (113)
уход за руками (40)
КУЛИНАРИЯ (766)
Журналы и книги (155)
всё о. (13)
другое. (59)
каши (77)
мировая кухня (36)
КУРИЦА (1368)
другое (575)
крылышки (54)
окорочка (17)
фаршированная (7)
целиком (23)
МАЛЫШАТКАМ (500)
головные уборы (78)
одёжка (198)
пинетки (103)
пледики (23)
МЫЛОВАРНЯ (173)
НАПИТКИ (248)
НАРОДНОЕ (656)
народная кукла (41)
народные ремёсла (100)
народный костюм (140)
ОДЕЖДА (909)
блузки, платья (419)
брюки (62)
другое. (387)
книги (20)
мода полным (63)
ПЕЛЬМЕНИКИ (618)
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (1363)
борщ (166)
гаспаччо (37)
другое (472)
окрошка (126)
рассольник (78)
рыбные супы, уха (110)
с бобовыми (85)
солянка (163)
сырные супы (64)
харчо (81)
щи (60)
ПОДАРКИ (530)
идеи подарков (258)
открытки (114)
прочее (13)
упаковка подарков (157)
ПРЯНОСТИ, СПЕЦИИ (210)
РАЗНОЕ (602)
бумаготворчество (150)
зеркала (25)
платки, шарфы, галстуки (111)
причёски (80)
прочее. прочее. (140)
психология цвета (68)
темари (18)
холодный фарфор (8)
РУКОДЕЛИЕ (2095)
вышивка (205)
вышивка крестиком (92)
интерьерное (420)
канзаши (42)
кружево иглой (56)
лоскутное шитье (284)
рукоделие в живописи (10)
фриволите (20)
цветы из ткани (369)
РЫБА (2990)
rollmops, рулеты (67)
в кляре (112)
другое (1149)
маринованная (257)
пироги (195)
под шубой (228)
салаты с печенью трески (79)
салаты, закуски (666)
соленая (237)
фаршированная (46)
СВАДЬБА (192)
СВЕЧНОЙ ЗАВОДИК (34)
СОУСЫ (594)
СУМКИ (123)
СЫР (434)
ЧАЙ (1479)
ШОКОЛАД (340)

Топ-10 полезных свойств рябины + рецепты лечения и настоек

Нет, пожалуй, другого такого дерева, которое весной поражает красотой своего цветения, а зимой радует глаз яркими оранжево-красными гроздьями ягод на фоне искрящегося снега. Недаром же об этом дереве сложено столько песен и стихов. Однако красоте рябины поражаются лишь те, кто не слышал о непревзойденных целебных свойствах этого дерева. Вот уж где повод для настоящего удивления.

Состав этих замечательных ягод поистине неповторим. В нем присутствуют белки, углеводы и пищевые волокна. Кроме того, рябина – обладательница целого комплекса витаминов, таких как: витамины C, PP, K, A, B1, B2. В плодах этого дерева немало дубильных веществ, эфирных масел, аминокислот, винной, лимонной, яблочной и других органических кислот, а также магния и йода, калия и натрия, железа и фосфора, глюкозы, фруктозы и каротина. При этом витамина C в зрелой рябине гораздо больше, чем в лимоне, а провитамина A больше, чем в моркови. Этот уникальный состав позволяет оказывать целебное воздействие на организм, причем в самых разных направлениях.

Благодаря высокому уровню антиоксидантов ягоды рябины являются мощным лекарственным средством против хронических заболеваний и злокачественных опухолей. Такие вещества, как кварцетин и сорбиновая кислота, которые преобладают в этих замечательных ягодах, действуют в качестве антиоксидантов, уничтожая свободные радикалы по всему организму. А ведь свободные радикалы, которые являются побочным эффектом клеточного метаболизма, могут заставлять здоровые клетки перерождаться в раковые. В этом плане употребляя рябину можно обезопасить себя от онкологических болезней.

Перечисляя богатство рябины витаминами, отдельно нужно сказать о витамине C.Аскорбиновая кислота – крайне важное для человеческого организма вещество, стимулирующее производство лейкоцитов и действующее в качестве антиоксиданта. Этот витамин укрепляет мышечную ткань, участвует в производстве коллагена и помогает восстанавливать кровеносные сосуды. Такое разностороннее воздействие рябиновых ягод помогает укрепить иммунную защиту, а значит обезопасить свой организм от различных инфекционных заболеваний.

3. Антибактериальная активность

По сути, рябина – природный антибиотик. Объясняется это действием сорбиновой кислоты, которая способна уничтожать микробных и бактериальных агентов на коже и в организме. Зная это, косметологи нередко используют экстракт рябины в качестве источника питания для кожи, а также в качестве антибактериального и противомикробного компонента. Выбирая целебную косметику, специалисты рекомендуют обращать внимание на наличие в ее составе экстракта рябины.

Клетчатка, присутствующая в ягодах рябины, способствует облегчению процесса пищеварения, а также предотвращает запоры и диарею. К тому же при регулярном употреблении блюд и напитков из рябины у человека снижаются гнилостные, а также бродильные процессы в кишечнике, исчезает газообразование.

В народной медицине рябина нередко используется для снижения воспаления дыхательных путей, для борьбы с ангиной и облегчения симптомов астмы. Благотворное воздействие на дыхательный аппарат отчасти связано с антиоксидантами, которые выступают в качестве противовоспалительных агентов, а также с высоким содержанием витамина C, который известен своей способностью избавлять от симптомов астмы.

Благодаря растительным волокнам, рябина эффективно очищает кровяную и лимфатическую системы от излишков холестерина. А ведь именно холестерин становится причиной образования бляшек, которые оседают на стенках сосудов, приводя к проблемам с сосудистой системой, к гипертонии, атеросклерозу и, как следствие, к инфаркту и инсульту.

Наличие горечей в рябине говорит о ценности этих замечательных ягод в плане избавления от жировых отложений. Этот продукт активизирует обменные процессы, налаживает работу печени, желудка и кишечника, а значит, помогает правильно худеть, не позволяя лишним килограммам возвращаться.

Наши предки использовали сок рябины в качестве эффективного кровеостанавливающего средства. Происходит это благодаря наличию в составе ягод витамина K, который способствует свертываемости крови. Поэтому блюда с рябиной полезно принимать женщинам с обильными месячными.

Благодаря уникальному составу, ягоды рябины оказывают мочегонное и желчегонное действие, способствуя выведению из организма камней и лишней желчи. Регулярно употребляя по ложке рябинового сока в день можно предотвратить заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Рябина и продукты на ее основе способны оказывать седативное действие, предотвращая стрессы, депрессию, бессонницу, раздражительность и прочие проблемы с нервной системой.

Летом и осенью эту ягоду практически не употребляют из-за ее горечи. Однако после заморозков, красные плоды собирают и готовят исключительно полезный сок или перетирают с сахаром. Из этого продукта получается отличный компот, сироп, желе, варенье, повидло, вино, наливка или квас. Кроме того, такие ягоды можно сушить и хранить длительное время.

Стоит лишь помнить, что употреблять рябину можно не всем. Противопоказания распространяются на людей:

перенесших инсульт или инфаркт;
страдающих от ИБС;
с повышенной свертываемостью крови;
с высокими показателями кислотности желудочного сока.

Кстати, знающие люди собирают рябину после наступления первых заморозков, так как низкая температура сбивает лишнюю горечь. Полезные и лечебные свойства рябины Чем полезна рябина? В рябине содержится много каротина, витамина Р, аскорбиновой кислоты (витамина С), есть эфирные масла, янтарная, яблочная, лимонная, виноградная кислота, а также дубильные и антибактериальные вещества. Примечательно, что витамина С в рябине содержится в несколько раз больше, чем в лимоне. А ведь именно лимон считается основным поставщиком аскорбиновой кислоты. Рябину можно назвать «северным лимоном», который просто незаменим при малокровии, авитаминозе и диабете.

Кто бы мог подумать, что по содержанию каротина рябина обгоняет абрикосы и морковь. Именно поэтому в медицине рябиновые ягоды используют прежде всего как поливитаминное средство для лечения простудных заболеваний и повышения иммунитета. Жирные масла, содержащиеся в рябине, заметно улучшают плохое пищеварение. Вяжущие и горькие вещества усиливают отток желчи и улучшают аппетит. Известно, что рябина необыкновенно полезна при камнях в почках, при болезнях печени, холецестите, гипертонии и атеросклерозе. Рябина обладает легким слабительным и мочегонным действием.

При желудочных заболеваниях, при дизентерии, применяют применяют свежевыжатый рябиновый сок. Благодаря содержанию значительного количества Р-активных веществ, настои из ягод и коры рябины укрепляют стенки сосудов. Это очень важно для лиц пожилого возраста.

Целебными свойствами обладают и листья рябины. Во-первых, они обладают ярко выраженным бактерицидным свойством. Именно поэтому в них можно подолгу хранить продукты. Во-вторых, в них содержится до 84 мг% аскорбиновой кислоты.

Как заготовить и хранить рябину?

Обычно плоды рябины едят свежими. Их собирают, не срывая с кисти, в конце сентября — начале октября (лучше всего после наступления первых заморозков). Затем ягоды следует хорошо обсушить и хранить в прохладном месте. Плоды рябины долго не теряют своих целебных свойств. При желании из рябины можно приготовить много вкусных и полезных блюд, рябиновую настойку. Ягоды рябины идут в варенье, из них делают цукаты, варят компоты, мармелад, желе. Все эти деликатесы не только вкусны и чрезвычайно полезны, но и дешевы и просты в изготовлении. Все напитки и блюда из рябины полезны всем без исключения в качестве профилактического средства, которое укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость болезням.

Лечение рябиной черноплодной рябиной

при дизентерии: Пить сок из тщательно промытых ягод рябины черноплодной или есть их целиком — по 100 г три раза в день за полчаса до еды.

Лечение корой рябины при склерозе сосудов головного мозга: Необходимо еще ранней весной, с началом движения соков, снять кору с веточек рябины толщиной не толще пальца. Высушить кору рябины на открытом воздухе. Затем залить 7 столовых ложек измельченной коры рябины 0,5 л сырой воды. Довести до кипения и варить на слабом огне под крышкой в течение 2 часов. Процедить полученный настой и пить 3 раза в день до еды по 30 мл. Отвар рябиновой коры держать в холодильнике, а перед употреблением нагревать. Курс лечения — 2 месяца.

Лечение рябиной красной при запорах: При запорах можно приготовить настойку из красной рябины. Ягоды перебрать, промыть и насыпать в большую бутыль, лучше стеклянную, а не пластиковую. Доверху присыпать сахарным песком. Обвязать бутыль тряпочкой и убрать в темное и теплое место на 3-4 недели. Затем процедить, добавить спирт (25 мл на 500 мл полученного настоя). Принимать по 0,5 рюмки натощак (можно запивать кипяченой водой).

Чем полезна настойка красной рябины?

Такая настойка из плодов красной рябины считается одним из самых надежных слабительных средств, обладающих мягким эффектом. Рябина при гастрите с пониженной кислотностью и геморрое: Принимать сок из рябиновых ягод по четверти стакана за 30 минут до еды 2-3 раза в день.

Витаминный чай из рябины красной: Положить в стеклянную или эмалированную посуду 1 столовую ложку сушеных ягод красной рябины и плодов шиповника (1:1). Залить крутым кипятком. Настаивать в течение 12 часов. Можно добавлять в полученный витаминный чай мед по вкусу. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Лечение плодами рябины укрепит иммунитет, обеспечит организм необходимыми минеральными веществами и витаминами, в частности, железом.

Черноплодная рябина (арония) — эффективное средство для лечения атеросклероза. В практической медицине часто используют сок черноплодной рябины как вспомогательное средство длякомплексного лечения гипертонической болезни. В этом случае сок назначается по 50 мл 3 раза в день в течении полутора месяцев.

Полезна черноплодная рябина и при гастрите с пониженной кислотностью, токсикозах беременных и капилляротоксикозе.

Фитонциды, содержащиеся в ягодах черноплодной рябины, обладают бактериостатическим действием в отношении дизентерийной палочки и золотистого стафилококка.

Черноплодная рябина нормализует работу желудочно-кишечного тракта, печени, способствует выведению из организма шлаков, повышению иммунитета, благоприятно сказывается на функции эндокринной системы, а также полезна при аллергических заболеваниях.

Столовую ложку сухих ягод черноплодной рябины залить стаканом кипятка, поставить на слабый огонь и держать на нем в течении 10 минут. Дать отвару остыть в течении двадцати минут 20 минут, после чего отвар процедить. Принимать по половине стакана 3-4 раза в день. Не стоит заготавливать отвар впрок, а лучше готовить его непосредственно перед употреблением.

Смешать свежий сок черноплодной рябины 50 г со столовой ложкой меда. Выпивать данное количество смеси за полчаса до еды трижды в день в течении 30-45 дней.

Можно принимать аналогичное количество сока по такой же схеме, но без меда, или же съедать по100 гсвежих ягод черноплодной рябины 3 раза в день.

Ежедневно употреблять по половине стакан свежих плодов аронии три раза в день за полчаса до приема пищи в течении 2-6 недель. Дополнительно на Ваш выбор следует принимать препараты аскорбиновой кислоты, настой черной смородины или отвар ягод шиповника.

Антисклеротический чай – смешать сухие ягоды аронии в равных частях с ягодами шиповника. Поместить смесь ягод в термос и залить кипятком из расчета: стакан кипятка на одну столовую ложку смеси. Дать настояться в течении часа и затем пить как чай 2-3 раза в день для профилактики атеросклероза или для повышения иммунитета.

Если Вы недавно переболели тяжелым заболеванием, чувствует общую слабость, или же анализы выявили недостаток гемоглобина, принимайте ежедневно по одному стакану пюре из смеси ягод черноплодной рябины и черной смородины. Если пюре кажется Вам не сладким, то можете добавить в него мед или сахар по Вашему вкусу.

Также можете съедать два-три раза в день по 250 г смеси из ягод черноплодной рябины и черной смородины, добавив на Ваш выбор стакан отвара шиповника или препараты витамина С.

Свежие плоды протереть с сахаром (на 1 кг ягод –2 кг сахара) и принимать по чайной ложке 3 раза вдень за полчаса до еды.

Рябиновые гроздья – важнейший компонент для приготовления домашних настоек, а также народных лекарственных сборов. Ведь рябина еще и целебная ягода. В рябине содержится редкое вещество амигдалин, которое повышает устойчивость организма к кислородному голоданию. Также амигдалин защищает жиры от переокисления, поэтому рябину нередко используют в народной медицине для лечения атеросклероза.

Ягоды рябины, собранные осенью, смогут защитить организм человека от многочисленных заболеваний, укрепить иммунитет, стимулировать работу головного мозга. Фитонциды, содержащиеся в рябиновых ягодах, оказывают губительное воздействие на сальмонеллы, золотистый стафилококк, плесневой грибок. Недозрелые ягоды рябины помогают против диареи, так как обладают вяжущим действием.

Поэтому рябиновая настойка всегда была одной из самых почитаемых и распространенных на Руси. Настойка из рябины на водке считалась не просто алкогольным напитком, приготовленным в домашних условиях, а эффективным целебным средством. Для приготовления рябиновой настойки опытные виноделы рекомендуют использовать самые сочные, крупные ягоды. Их следует собирать после первых морозов, когда рябиновые ягоды становятся сладковатыми на вкус.

Собранные ягоды отделяют от черенков и остатков цветочной чашечки, тщательно промывают, обсушивают. Сырье для приготовления настойки пересыпают в подготовленную бутыль, заполнив ее примерно на две трети объема. Далее рябиновые ягоды заливают до верха бутыли водкой и ставят в теплое место для созревания на 3 недели. По истечении положенного времени настойка приобретает красивый темно-коричневый цвет. Затем приготовленную рябиновую настойку процеживают, разливают по бутылкам. Кстати, сырье, оставшееся от первого настоя, рекомендуется использовать вторично. Вторая настойка получается такой же полезной и не менее вкусной.

Также очень полезна настойка, приготовленная на основе черноплодной рябины – аронии. Компоненты, входящие в состав черноплодки, придают настойке немного другой вкусовой оттенок. Эта ягода замечательно нормализует работу кишечника, укрепляет стенки капилляров, повышает их эластичность, стимулирует отток желчи, выводит тяжелые металлы.

Очень ценным качеством черноплодной рябины является уникальная способность нормализовать уровень холестерина в крови, тем самым понижать показатели артериального давления. Многократно отмечалось, что ягоды аронии замечательно помогают при нарушении свертываемости крови, атеросклерозе, сахарном диабете, аллергии.

Домашняя настойка из черноплодной рябины значительно полезнее дорогостоящих марочных вин. Для ее приготовления потребуется использовать 100 граммов черноплодной рябины, 100 граммов листочков вишни, примерно 1,5 стакана сахара, 700 граммов водки, полтора литра воды. Ягоды черноплодки кипятят с вишневыми листочками четверть часа, процеживают, добавляют водку, сахар и настаивают, как домашнее вино.

Безусловно, гораздо безопаснее и полезнее напитки, приготовленные самостоятельно проверенными методами, чем приобретенные в магазине. Попробуйте рябиновые настойки, не пожалеете. Здоровья вам!

источник

Рябина (красная) – древесно-кустарниковое листопадное растение, входящее в семейство Розоцветные.

Ареал его произрастания пролегает от районов крайнего севера до территорий средней полосы.

Многие сорта рябины выращиваются в декоративных целях, некоторые из них (например, рябина красная) используются в народной медицине.

Рябина – повсеместно распространенное плодовое растение. Многих людей интересует: рябина – это кустарник или дерево?

Однозначный ответ дать сложно, поскольку данное растение совмещает в себе признаки обеих жизненных форм: оно характеризуется наличием нескольких стволов, достигающих в высоту 5 – 10 метров, выходящих из одной точки роста.

Продолжительность жизни рябины, как правило, не превышает 100 лет, однако некоторые экземпляры при благоприятных условиях способны прожить до 300 лет.

имеющее оранжево-красную окраску, шаровидную форму и кисло-горький, вяжущий вкус. Время их созревания – конец августа – ноябрь (в зависимости от сорта).

Уникальный химический состав обуславливает имеющиеся полезные свойства и противопоказания рябины красной. Плоды растения богаты витаминами (особенно никотиновой и аскорбиновой кислотами), сорбитом, сорбозой, органическими и аминокислотами, эфирными маслами, солями жизненно важных микроэлементов (магния, цинка, кремния, марганца), дубильными веществами и пектинами.

Лечебные свойства рябины красной:

кровоостанавливающее;

противогрибковое;

слабительное;

мочегонное;

антибактериальное;

отхаркивающее;

вяжущее;

противопростудное;

жаропонижающее;

антиоксидантное.

Чем полезна рябина красная для человека? Регулярное употребление свежих плодов, а также продуктов с их содержанием позволяет восполнить дефицит витаминов и ряда микроэлементов, ускорить восстановление организма после затяжных болезней, вирусных и бактериальных инфекций (включая коклюш), мобилизовать работу иммунной системы.

Сок рябины позволяет бороться с:

дизентерией,
астенией,
ревматизмом,
водянкой,
дисменореей,
заболеваниями печени,
органов мочевыводящей системы (в т. ч. гломелуронефритом),
маточными кровотечениями,
различными формами гепатита,
туберкулезом.

Полезен он и при наличии ожирения, диабета, хронических запоров, используется для выведения папиллом и бородавок. Его употребление рекомендуется при отсутствии аппетита, малокровии, подагре, астении, геморрое, глаукоме, низкой кислотности желудочного сока, асците, а также в случае развития злокачественных новообразований.

В лечебных целях сок (1/3 – ¼ стакана) смешивают с аналогичным объемом молока и медом (1 ст. л.). Такой состав необходимо употреблять до еды трижды в день.

Рябина используется при заболеваниях кровеносной системы:

гипертонии,
анемии,
атеросклерозе,
аритмии,
сердечной недостаточности,
нарушениях коронарного кровообращения,
ломкости сосудов.

Ее применение возможно при болезнях дыхательной системы: ангине, астме, воспалении дыхательных путей и миндалин.

В случае бессонницы, хронических головных болей рекомендуется съедать 10 свежих плодов рябины.

Для уменьшения выраженности признаков токсикоза в период беременности эффективен следующий рецепт: 40 г перемолотых ягод смешать с 10 г сахара. Смесь следует употреблять в моменты приступов тошноты.

Плоды рябины используются в косметологии в качестве противомикробного средства. Кроме того, они усиливают регенерацию клеток кожи, тем самым замедляя процессы преждевременного биологического старения.

Противопоказания плодов рябины:

высокая кислотность желудочного сока;
перенесенные инсульт либо инфаркт;
ишемическая болезнь;
повышенная свертываемость крови;
гипотония;
период планирования беременности;
диарея;
возраст до 3 лет;
гастрит либо язва в хронической форме;
индивидуальная непереносимость продукта.

Польза и вред рябины красной для здоровья обусловлены не только ее составом, но и свойствами водки, входящей в состав рябиновой спиртовой настойки.

Данное средство эффективно при наличии малокровия, слабого иммунитета, позволяет повысить аппетит и справиться с общей слабостью.

Для приготовления настойки потребуются ягоды рябины (2 кг), водка либо разведенный до 40 градусов спирт (1 л), сахар (1кг) и вода (1 л):

Спелые ягоды следует перебрать (удалить посторонние примеси), вымыть и просушить.
Плоды пересыпаются в стеклянную либо деревянную тару и доверху заливаются водкой.
Тара помещается в прохладное затемненное место.
В течение первых трех дней в ягоды доливают водку до первоначального объема, поскольку в процессе настаивания плоды часть спирта впитывают.
По истечении 2 недель настойку перемешивают. Это нужно делать с максимальной осторожностью, чтобы не допустить повреждения кожицы ягод рябины. Один из возможных способов – переворачивание плотно закупоренной емкости вверх дном несколько раз. Данную процедуру следует осуществлять 2 месяца каждые 15 дней.
Готовую настойку разливают в стеклянные бутылки и используют по назначению.

Рекомендуемая схема приема рябиновой настойки – трижды в день до еды по 1 ч. л.

Анализируя и взвешивая лечебные свойства плодов красной рябины и противопоказания их для здоровья человека, не стоит забывать, что в первую очередь вы должны обратиться к врачу.

Для определения целесообразности использования этого средства и предотвращения дальнейшего обострения недуга из-за самостоятельно поставленного диагноза.

Все вышесказанное дополним видео.

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS , или следите за обновлениями В Контакте , Одноклассниках , Facebook , Google Plus или Twitter .

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье свои друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок в панели слева. Спасибо!

источник

Поскольку рябина обладает обширным набором полезных веществ, ее активно применяют для приготовления различных лекарственных средств в народной медицине. Хорошо подходит эта ягода и при изготовлении настойки на водке. Конечно, кто-то рассматривает такую настойку в первую очередь в роли алкогольного напитка. Но это совершенно неправильно, поскольку польза столь действенного средства по-настоящему огромна. Необходимо только хорошо ее изучить.

Сама рябина проявляет огромное количество положительных действий даже при употреблении в свежем виде. Ее польза объясняется присутствием в ягоде обширного набора витаминов (особенно A и C), большого количества минералов (например, фосфора и железа), а также глюкозы и сахарозы. Действие продукта усиливается за счет его сочетания с водкой. Правда, часть полезных веществ в результате настаивания рябины теряется. Но зато другие ее полезные свойства только увеличиваются. И все-таки для эффективного применения такого средства, как рябиновая настойка на водке, польза и вред ее должны быть изучены отдельно. Необходимо понимать специфику алкогольных «лекарств», которая всегда довольно интересна и неоднозначна.

Рябиновая настойка – польза

Предки были прекрасно осведомлены о том, какова польза этого лекарственного «препарата». И они, в отличие от современников, не представляли, что можно рассматривать это лекарство в качестве банального алкоголя. Многие десятилетия применения настойки рябины показали, что ее польза состоит в следующем.

Повышение тонуса и укрепление иммунитета. В профилактических целях настойка рябины помогает защитить организм от заболеваний разной природы. Но речь идет о применении минимальных доз такого средства и с определенными интервалами.
Улучшение мыслительной деятельности. Действительно, водка и рябина – отличное сочетание для тех, кому необходима стимуляция умственной работы, повышение работоспособности. Минимальное количество настойки на рябине приводит именно к таким эффектам.
Очищение сосудов. При повышенном уровне холестерина такая настойка оказывается крайне полезной. Благодаря ее применению сосуды очищаются от холестериновых бляшек, а опасность развития атеросклероза снижается.
Нормализация работы ЖКТ. В целом настойка рябины помогает улучшить пищеварение. В то же время, она является настоящим лекарством при ряде проблем, наблюдающихся в этой сфере. Например, за счет небольшого количества средства удается быстро победить диарею.
Поскольку рябина обладает высокой кислотностью, она может быть полезна некоторым больным гастритом. Разумеется, речь идет о тех случаях, когда гастрит возникает при пониженной кислотности. В противоположной ситуации эффект оказывается совершенно иным.
У рябины в сочетании с водкой появляются обеззараживающие и противомикробные качества. Из-за такой особенности ее показано принимать при разных вирусных заболеваниях. Например, средство отлично борется со стафилококком.
Еще рябиновая настойка способна повышать свертываемость крови. С помощью нее можно облегчить состояние при кровотечениях различной природы. В том числе, этот лекарственный препарат позволяет улучшить состояние при геморрое.

И все-таки придется признать, что у настойки рябины есть некоторые опасные качества. Поэтому она потенциально способна нанести вред. С ним тоже полезно ознакомиться для более полного понимания того, каким образом этот «препарат» воздействует на организм.

Основная проблема, касающаяся применения этого продукта, упирается в то, что он все же является алкогольным напитком. Соответственно, самая большая опасность – развитие привыкания. Чтобы не привести к подобным негативным последствиям, настойку рябины следует принимать в ограниченных количествах и только короткими курсами. Естественно, при алкогольной зависимости придется отказаться от применения средства полностью.

Еще необходимо учитывать, что рябина повышает свертываемость крови. Таким образом, она может нанести вред людям с тромбозом. И, если изначально свертываемость крови достаточно высока, следует ограничить применение лекарства, поскольку оно, скорее, приведет к появлению негативных последствий.

Поскольку настойка рябины – средство очень непростое, приступать к ее употреблению без учета описанных опасностей, нельзя. А лучше и вовсе перед тем, как принимать это лекарство, получить консультацию врача. Тогда шанс достичь лучшего эффекта значительно увеличится. В противном случае настойка рябины может спровоцировать множество проблем. Но подобное можно сказать о любых средствах, содержащих алкоголь в составе.

источник

Рябина на водке — как приготовить в домашних условиях? Лечебные свойства и противопоказания к применению настойки

Осенне-летний сезон дает массу возможностей пополнить копилку домашних заготовок полезными плодами. Особое место среди них занимает рябина, целебные и вкусовые свойства которой оценили еще наши предки. За счет повышенного содержания витаминов и микроэлементов красная рябина используется для поддержания иммунитета и гармоничной работы внутренних органов.

Ягоды используются в косметологии, а также в кулинарии для изготовления разнообразных спиртовых настоек и безалкогольных напитков, в частности, есть настойка из красной рябины на водке, рецепт которой будет описан в этой статье.

Существуют два сезона сбора рябиновых ягод.

Первый начинается с момента первичного их созревания – в сентябре. В это время ягоды приобретают свойственную им окраску и увеличиваются в размерах.

Плоды, собранные в этот период, имеют свойство горчить, они менее сочные, но отлично подходят для сушки и длительного хранения в необработанном виде. Их собирают вместе с плодоножками и сушат в прохладном помещении, подвесив поближе к потолку.

Второй заготовительный сезон – это ноябрь. В это время рябина наливается соком, перестает горчить. Лучше проводить сбор ягод после первых заморозков – тогда ягоды становятся сладкими и хорошо отделяются от соцветий. Из рябины, собранной в ноябре, можно готовить повидло, соки, компоты, пастилу и настойки.

Плоды перебирают, моют под проточной водой, косточки можно не удалять. Для сушения используют противень – ягоды ссыпают в один слой и просушивают в духовке при температуре 60-70 ºС.

Готовность рябины проверяют вручную – если ягоды друг с другом не слипаются, можно вынимать противень.

Приготовление напитков из красной рябины – самый популярный способ применения сочных ягод. В качестве базовых ингредиентов используют спирт, водку, коньяк, мед и сахар.

Чтобы получить крепкий напиток, следует взять такие ингредиенты:

ягоды красной рябины – 3 кг;
сахарный песок – 250 г;
спирт – объем по требованию.

Важно! Спирт в рецепте можно заменить качественной водкой или очищенным самогоном. Крепость спирта не должна быть ниже 45°, иначе настойка будет слабой.

Ягоды перебрать и вымыть под проточной водой.
Подготовить бутыль емкостью 5 литров, поместить туда ягоды, пересыпая каждый слой сахаром.
Рябину залить спиртом так, чтобы он полностью покрывал содержимое емкости.
Оставить настаиваться в течение недели, постепенно доливая спирт по мере его испарения.
Дать настойке «отдохнуть» еще на протяжении месяца, не вмешиваясь в процесс.
Через месяц слить жидкость в отдельный сосуд.
Залить ягоды новой порцией спирта и дать настояться на протяжении 6 недель.
Процедить настойку, новую порцию настоянного спирта смешать с первым составом. Употреблять можно через 1-2 недели.

Для приготовления освежающего напитка с приятными терпкими нотками используется перечная мята или мелиса. Ингредиенты:

ягоды рябины – 0,5 кг;
сахар – 50 г;
качественная водка – 1 литр;
листики свежей мяты – по вкусу.

Вымытые и обсушенные рябиновые ягоды измельчают до получения однородной кашицы и заливают литром водки.
Состав оставляют настаиваться в темном месте на одну-две недели.
По истечении положенного времени смесь процеживают, а жмых отжимают через марлю.
Сахарный песок поджаривают до коричневого цвета на сковороде, добавляют в настой, тщательно перемешивая.
Листья мяты заливают кипятком (1 стакан) и оставляют на водяной бане на 10-15 минут, после чего подмешивают в настойку.
Емкость с полученной смесью плотно закрывают и оставляют «доходить» еще 7 дней.

В итоге получается целебный напиток, обогащенный полезными веществами меда, рябины и дуба. Ингредиенты:

коньяк – 1 литр;
рябиновые ягоды – полкило;
мед и дубовые чипсы – по 2 ст. л. каждого.

Подготовленную рябину поместить в трехлитровую бутыль и залить литром коньяка.
Добавить к составу мед и чипсы.
Встряхнуть банку, чтобы компоненты перемешались и плотно закрыть сосуд крышкой.
Поместить напиток в темное место для настаивания на 2-3 месяца.
После установленного срока смесь процедить и оставить еще на 1,5-2 месяца.

Важно! Дополнительное отстаивание настойки используется для того, чтобы напиток избавился от мутности и взвесей и приобрел приятный прозрачный светло-коричневый оттенок.

Это рецепт пикантной кисло-сладкой настойки с пряным вкусом и потрясающим ароматом. Ингредиенты:

2 кг спелой рябины;
1 литр спирта;
1 кг сахара;
1 литр воды;
10-15 г лимонной цедры;
1-2 щепотки порошка корицы.

Сварить сироп из сахара и воды. Для этого смесь доводят до кипения и варят 10 минут, снимая пену.
Плоды рябины вымыть, ошпарить кипятком и протереть через дуршлаг. Получившийся сок процедить через марлевый фильтр.
В сосуде смешать остывший сироп, сок, лимон и корицу. Залить все спиртом.
Полученную смесь разлить по бутылкам, закупорить и поместить в холодильник. Выдерживать не нужно.

Вариант быстрого настоя с использованием коньяка. Употреблять напиток можно будет уже через месяц после закладки ягод. Ингредиенты:

рябиновые ягоды – 600 г;
коньяк – 1 литр;
сахар – 60 г.

Ягоды вымыть и высушить. Поместить в прочную емкость и растолочь до появления сока.
Сахар обжарить на сковороде до карамельного цвета.
Все компоненты поместить в сосуд, при этом коньяк должен полностью покрывать рябину.
Сосуд герметично закрыть и встряхнуть несколько раз, чтобы компоненты хорошо перемешались.
Оставить в темном нежарком месте на 2 месяца.
Процедить настойку. Готово.

Важно! Чтобы слабительный состав не забродил, для изготовления используют неподмороженные ягоды.

Заболевания крови, сердца и сосудов – тромбофлебит, инсульт, инфаркт, ишемическая болезнь и стенокардия, нарушение свертываемости крови.
Желудочные патологии – язвенная болезнь и повышенная кислотность.
Беременность и детский возраст (до 12 лет).

Все настойки, приготовленные на рябиновой основе, обладают неповторимым вкусом и массой полезных свойств. Главное в процессе приготовления – следовать рецепту и набраться терпения, ведь только длительное настаивание способно превратить простую смесь в потрясающий напиток.

Рецепт настойки из красной рябины на спирту смотри на видео ниже:

Посмотрите: краснорябиновая настойка с яблоками зимних сортов на очищенном крепком самогоне — как сделать своими руками:

Далее — домашняя настойка из красной рябины, собранной после первых заморозков:

На видео ниже — лечебное действие на человека рябины красной, а также рецепт приготовления вкусной и лечебной настойки из этой ягоды на водке:

источник

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВА.

Милая Ирочка!Поздравляю тебя С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ. Самые теплые и нежные поздравления в этот особе.

Тебе желаю в День Рождения: Пусть будет светлым этот год, Пусть посещает вдохн.

видео (979)
Своими руками (426)
ВЯЗАНИЕ (250)
Ремонт своими руками (10)
Школа Шитья Анастасии Корфиати, школа шитья, (1)
Притчи, цитаты,афоризмы, сказки (406)
Фитнес-упражнения (309)
Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг (298)
Стройная фигура (164)
«Вкусные рецепты для здоровья» (94)
Польза ягод (7)
Уход за волосами (68)
Маски для волос (28)
Цитата-картина (45)
Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина! (35)
ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ (27)
О наболевшем (16)
ПРОЗА (3)
диеты (30)
живопись (5361)
акварель, пастель (636)
картины маслом (143)
графика, гравюры (80)
здоровое питание (3938)
Праздничные, новогодние рецепты (75)
Мои пироги (75)
Мои кексы (36)
Мои булочки, ватрушки (33)
Моя выпечка в мультиварке (19)
Моя кухня (19)
Мои торты, пирожные (17)
Мои кексики, маффины (15)
Мои пирожки (13)
Моё печенье (6)
Мои блины, оладьи (4)
Рецепты блюд (3315)
интересное о разном (3733)
ГОРОДА И СТРАНЫ (918)
Сады и парки (257)
Храмы, замки и дворцы (209)
Кино, спектакль, мультфильм (167)
Знаменитые люди, певцы, поэты, музыканты, артисты (98)
АВТОМОБИЛИ, МОТОЦИКЛЫ, ЯХТЫ (95)
пруды,озёра,моря,водоёмы, водопады, реки (56)
Полезные советы (51)
Космос (32)
ПРАВО (6)
Пещеры (2)
ДИНАСТИЯ РОМАНОВЫХ (45)
искусство (2560)
Иллюстрации (928)
НАТЮРМОРТ (498)
АРТ (456)
Рисунок (265)
ФОТОАРТ (180)
Личное (78)
любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (791)
моя семья (39)
музыка, плейкасты (536)
народная медицина, здоровье,помощь (2857)
Лечение упражнениями (386)
Здоровье (355)
САМОМАССАЖ, МАССАЖ (129)
Здоровье суставов (124)
Здоровье кожи (84)
Акупунктура, акупрессура (67)
Ода травам (48)
ЗРЕНИЕ (46)
Варикоз, лечение и профилактика (36)
Каждый день с пользой! (32)
Здоровье волос (27)
Эфирные масла (25)
Комплексное очищение организма. (23)
Избавиться от паразитов (17)
Здоровье крови и сосудов (17)
Здоровье зубов (17)
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ (16)
Здоровье ногтей (12)
Здоровье почек и мочевыводящих путей (5)
Здоровые уши (4)
Здоровье сердца (4)
Здоровье костей (2)
пожелание друзьям (85)
полезно для дневника (1495)
РАМОЧКИ (584)
ТЕКСТОВЫЕ РАМОЧКИ (461)
СХЕМЫ (120)
Рамочки, схемы,декор Новогодние (78)
ПОЗДРАВИТЕЛЬНЫЕ РАМОЧКИ (66)
Просто о сложном (24)
Клипарт, декоративные элементы png, картиночки (14)
Аватарки (5)
Рамочка «Кулинарные Рецепты» (3)
Православие,вера, православные молитвы (132)
природа (480)
Мои стихи (34)
прочее фото (520)
Уроки фотографии (8)
Фото цветов (130)
Путь к Победе (45)
разное (288)
Реклама (183)
советы врача, диеты, рецепты долголетия (440)
ЙОГА, ЦИГУН — секреты долголетия (82)
дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры (551)
Сервировка (5)
стихи (3146)
Мои стихи (56)
тесты (119)
Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории (1059)
фото людей (77)
цветы (531)
цветы и растения, уход за ними (197)
Чудеса на подоконнике (1)
чудотворные иконы (12)
это надо знать женщине (715)
Уход за лицом (173)
Маски для лица (92)
ЮМОР, ПОЗИТИВ (440)

Процитировано 61 раз
Понравилось: 21 пользователям

источник

Осенью наступает пора заготовок продуктов впрок. И любители готовить домашние спиртные напитки не исключение. После первых заморозков самое время пойти в лес собирать рябину. Потому что настойка на рябиненепросто вкусный напиток, но и для здоровья полезный.

Эту настойку с давних пор применяют в рецептах народной медицины не только для профилактики, но и для лечения заболеваний.

Если собрать ягоды до наступления морозов, то напиток не получится. Он будет горьким и совсем неароматным. Плоды нужно выбирать самые большие и сочные. Они отдадут напитку больше сока и он получится наиболее вкусным и ароматным. Для лечебных и профилактических целей лучше всего подходят настойки на самогоне. Для приготовления с другой целью можно использовать другой крепкий алкоголь. Например, коньяк, водку или спирт.

Ягоды красной рябины превосходят по содержанию витамина С даже лимоны. А содержание каротина может превосходить большинство сортов моркови. Кроме этого она содержит большое количество дубильных веществ, микроэлементов, витаминов, органических кислот и эфирных масел.

Но в рябине наиболее ценные вещества — это пектины. В организме человека они предотвращают обильное газообразование и гниение в кишечнике.

Рябиновая настойка на домашнем самогоне на Руси ценилась как целебный напиток. Она не только защищает организм от многих болезней, укрепляя иммунитет. Содержащиеся фитонциды в рябине способны погубить сальмонеллу, плесневый грибок и золотистый стафилококк.

Рябиновую настойку для многих лечебных целей можно использовать. Например:

укрепить иммунитет для защиты от болезней;
активировать работу мозга;
лечение атеросклероза дополнить;
геморрой лечить;
с диареей бороться;
гастрит лечить (но только если кислотность пониженная).

Но для того чтобы настойка самогона на рябине обладала лечебными и целебными свойствами, ее необходимо готовить правильно.

Для ее приготовления понадобится:

2 кг рябины красной;
1 литр самогона.

Ягоды перебрать, хорошо помыть и просушить. Засыпать в трехлитровую банку или большую бутыль и залить их алкоголем. Закупорить плотной крышкой и убрать для настаивания в укромное темное место. Настаиваться будет напиток примерно 3 недели. Настойка обретет коричневый цвет и терпкий аромат рябины. После настаивания ее необходимо процедить и расфасовать по чистым бутылкам.

Рецепт для изготовления 10 литров напитка понадобится:

6 кг рябины красной;
0,5 кг сахара-песка;

Ягоды перебрать, промыть и обсушить. Взять бутыль емкостью 10 литров и всыпать в нее ягоды. Сверху засыпать весь сахар.

Ягодно-сахарную смесь залить самогоном таким образом, чтобы ягоды были им только покрыты. В течение первой недели необходимо доливать самогон, потому что он будет впитываться в ягоды.

Оставить настаивать еще на 3 недели после чего слить самогон, но не выливать ягоды. В использованные ягоды налить новую порцию алкоголя и оставить для настаивания еще на 1,5 месяца.

По прошествии 6 недели слить настой второй и смешать его со слитым ранее. Оставить напиток настояться еще недельку и можно применять в лечебных и профилактических целях. Или украсить им застолье. Но лучше дать ему настояться хотя бы до Нового года.

Для изготовления настойки необходимы следующие ингредиенты:

0,5 литра самогона или другого крепкого алкоголя;
0,5 кг рябиновых ягод;
0,5 ст. ложки свежей или сушеной цедры апельсина;
1 полная ст. ложка цедры лимона;
1 ст. ложка сушеных или свежих листьев мяты.

Рябину промыть и просушить. Всыпать в бутыль большого объема или банку. Добавить пряные ингредиенты и залить самогоном. Емкость плотно закупорить и поставить в темное место для настаивания. Оставить на 2-3 месяца. Можно периодически тонкой деревянной палочкой содержимое перемешивать.

Когда пройдет указанное время, напиток необходимо процедить и залить в . Закупорить пробкой и убрать на хранение. Аромат и вкус пряная настойка имеет необыкновенный.

Приготовленный самостоятельно алкоголь, без сомнения, безопаснее покупного. А еще он не только более вкусный, но и для здоровья полезный. Необходимо обязательно попробовать приготовить рябиновую настойку. Она вам настолько понравится, что вы будете делать ее каждый год. Главное, успеть собрать ягоды раньше птиц.

Густая крона, пушистые резные листья, белоснежные диски пахучих соцветий и ярко-алые гроздья горьких ягод, становящихся сладковатыми после первых заморозков — каждому известна рябина, но не все знают о ее целебных свойствах. А они весьма примечательны: помогает эта терпкая ягода при пониженном иммунитете, плохом аппетите, малокровии. Настойка из рябины в домашних условиях готовится достаточно быстро и просто, и станет не только отличным лекарством, которое может поддержать организм в трудные зимние времена, но и приятной добавкой к чаю и другим горячим напиткам.

Для настойки рекомендуется собирать плоды красной рябины не тогда, когда они только созревают, а после первых заморозков — тогда вкус продукта будет более сладким. Хотя есть и более простой вариант — позволить урожаю несколько суток вылежаться в морозилке.

Настаивать ее можно и на самогоне, и на водке, и даже на разбавленном до подходящей концентрации медицинском спирте — здесь все зависит от предпочтений повара и наличия или отсутствия нужного материала.

Неискушенному в мастерстве сочетания компонентов человеку лучше всего воспользоваться самым

элементарным вариантом и уже потом экспериментировать с готовой базой, обогащая ее добавками трав, меда, других ягод. Здесь есть простор для фантазии: кому-то нравится корица, кто-то предпочитает добавлять к своим напиткам цитрусовую цедру, другие обожают свежесть мелиссы и мяты. Для сладкой настойки нужно взять:

Процесс приготовления схож с приготовлением других сладких ягодных настоек. Вскипятив воду, растворяем в ней сахар и заливаем ягоды полученным горячим сиропом. Потом добавляем водку и отправляем будущий напиток отдыхать в темном месте на три недели. После того, как рябина отдаст спиртовому раствору свои соки, жидкость приобретет специфический приятный аромат, горьковатый вкус и цвет, схожий с цветом вина. Останется только процедить ее и разлить по бутылкам для хранения.

Благородный вкус коньяка отлично сочетается с рябиновой горчинкой. Чтобы слить их вместе в необычной
настойке, потребуются следующие компоненты:

Измельчив тщательно перебранную и очищенную от плодоножек рябину в ступе или блендере и заливаем коньяком. Добавляем мед и дубовую кору, после чего оставляем полученную смесь настаиваться на два-три месяца. Чем дольше она простоит, тем богаче и многограннее будет вкус.

Горьковатая рябиновая настойка, в которой нет ничего, кроме алых плодов и спирта, понравится не каждому. Однако горечи улучшают аппетит и стимулируют выработку желудочного сока, а значит, в качестве лекарства этот рецепт будет идеален. Для этого возьмем вот что:

— Разбавленный спирт (или водка);

— Свежие чистые рябиновые ягоды.

Рябина заливается алкоголем так, чтобы он полностью покрыл ягоды, и оставляется для пропитки. В течение ближайших трех дней приливаем спиртное до прежнего уровня, так как он активно впитывается, а после этого — ставим в темное место. Каждые две недели осторожно перемешиваем свое сырье, следя за тем, чтобы разбухшая рябина не лопнула и не сбросила кожу, и так в течение двух с половиной месяцев. После этого сцеживаем и разливаем целебную жидкость по бутылкам.

В природе нет ничего бесполезного, просто многие даже не подозревают о том, сколько пользы может принести, казалось бы, декоративное растение. Узнав на собственном опыте, какова настойка на рябине, вы порадуете и свой организм, и свои вкусовые рецепторы.

В своем составе имеют большое количество витамина А и С. Рябина богата на витамины группы Е, В, которые необходимы для зрения и состояния кожи. Также в ягодах рябины содержится большое количество дубильных веществ, органических кислот, эфирных масел. Больше всего в ягодах рябины пектина, который улучшает состояние кишечника, уменьшает газообразование.

Гроздья рябины используют для приготовления настойки, а также других целебных лекарственных препаратов. Обратите внимание, что рябина является целебной ягодой. В ней достаточное количество амигдалина, который защищает организм от кислородного голодания. Амигдалин предотвращает преокисление жира, поэтому часто настойку из ягод рябины используют при атеросклерозе.

Собирать рябину лучше всего осенью. Такие ягоды укрепляют иммунную систему, улучшают работу головного мозга. В рябине содержится большое количество фитонцидов, которые уничтожают , плесень и сальмонеллу. Неспелые ягоды избавляют от диареи, оказывают вяжущее действие.

На Руси рябиновая настойка на водке использовалась не только как алкогольный напиток, а как целебное лекарственное средство. Чтобы ее приготовить виноделы использовали только отборную рябину. Собирали ее после мороза, когда ягоды уже были сладкие.

Рецепт №1. Собрать ягоды, очистить их. Для этого ягоды отделяются от цветочной чашечки, черенков, после этого тщательно промываются и сушатся. Подготовленную рябину необходимо пересыпать в предварительно подготовленную бутыль, после этого залить водкой. Настаивать около месяца. Настойка должна получиться темно-коричневого цвета. После этого ее необходимо процедить и разлить по емкостям. Сырье можно использовать для приготовления настойки 2 раза.

Особенно полезна сорта Арония, она имеет своеобразный вкус. С помощью ягоды можно наладить кишечную работу, укрепить капилляры, улучшить работу желчного пузыря. А, главное, настойка из черноплодной рябины выводит с организма токсические вещества, металлы.

Черноплодная рябина помогает нормализовать , снижается артериальное давление. Доказано, что это лучшее средство для тех, кто имеет проблемы со свертываемостью крови. Настойка из черноплодной рябины используется для снижения уровня глюкозы в крови при сахарном диабете, также при разных аллергических реакциях.

Рецепт №2. В домашних условиях можно легко приготовить настойку с использованием черноплодной рябины. Для этого вам потребуется взять черноплодную рябину – 100 грамм, столько же зеленых вишневых листочков, засыпать сахаром (400 грамм), залить водкой – 800 грамм, добавить воду (1,5 литра). Вишневые листочки и черноплодку необходимо кипятить 20 минут, после этого процедить, добавить необходимое количество водки, сахара, настаивать не менее одного месяца.

Запомните! Лучше всего использовать рябиновую настойку домашнего приготовления, в ней не содержаться химические и другие вредные компоненты. В магазинной настойке большое количество ароматизаторов, которые вредны для здоровья.

Главный секрет приготовления целебной настойки – правильная заготовка рябины:

Ягоды собирать после первых морозов. Именно в этот период рябина становится намного мягче, является достаточно сладкой, что сказывается на ее вкусе.
Запаситесь сочной рябиной, собранной с окультуренного дерева.

Для приготовления настойки по старинному рецепту, необходимо взять деревянную бочку. После этого ягоды очистить от кисти, залить холодной водой. Тщательно просушить. Возьмите бутыль и полностью наполните ягодами, залейте водкой. Некоторые используют самогон или 50% спирт. Водка должна полностью покрыть ягоды. Поставить бутыль в темное, прохладное место. Спустя сутки проверьте емкость, если нужно добавьте водки, она должна полностью покрывать ягоды. Процедура повторяется около 4 дней. После этого взять деревянный бочонок и слить туда настойку. Ни в коем случае не взбалтывайте бочонок, иначе повредятся ягоды, а они должны пускать сок.

Спустя месяц рябиновая настойка разливается по бутылкам. Если вы не чувствуете вкус рябины, необходимо продолжить настаивание напитка.

Чтобы у вас получилось 10 литров целебного средства, необходимо взять 500 грамм сахара, 8 кг рябины, литр водки, также подойдет самогон.

Сначала тщательно перебираете рябину, очищаете ее от гребней. После этого засыпаете сахаром и заливаете водкой, она должна полностью покрывать ягоды. В течение 5 дней внимательно следите, ягоды должны быть постоянно в спирту. Настоять около месяца, после поменять водку и настаивать еще 2 месяца.

Данная настойка имеет 25 градусов крепости, своим необычным оттенком похожа на токайское вино. Обратите внимание, если вы будете настаивать напиток около года, у вас получится херес или качественный Портвейн.

Для рецепта вам понадобится 500 мл коньяка, рябина – 250 грамм, дубовый луб – столовая ложка, мед – 2 столовых ложки. Тщательно переберите ягоды, засыпьте в банку, залейте 500 мл коньяка. После этого растворите мед и дубовый луб. Банка плотно закрывается, лекарственное средство настаивается в течение трех месяцев.

Таким образом, рябиновая настойка на водке готовится несложно. Главное соблюдать некоторые правила. Обязательно предварительно заготовьте хорошие ягоды, именно они влияют на качество настойки. Немаловажное значение играют сроки настаивания напитка. Считается целебной то средство, которое хорошо отстоялось. Необязательно использовать водку для приготовления настойки, также подойдет самогон, некрепкий спирт и коньяк. Экспериментируйте, готовьте настойку на ваш вкус, используйте ее в лечебных целях.

Настойка из рябины в самых разных вариациях используется и в качестве хмельного питья, и в качестве средства народной медицины. мы уже обсуждали ранее, теперь давайте же ознакомимся с лучшими рецептами приготовления спиртного напитка.

Сразу начнем с того, что рябиновые ягодки необходимо собирать правильно — только в этом случае результат ваших трудов приятно порадует. Очень важно дождаться первых заморозков и тогда уже начинать сбор, ведь в этом случае сырье станет слаще и мягче, а это только лишь позитивным образом скажется на органолептических свойствах готового продукта. Конечно же, только самые сочные и крупные плоды достойны пойти в переработку, но наилучшим вариантом будет выбор именно окультуренного деревца. Крупные плоды лучше отдают свой сок, а также содержат большее количество полезных компонентов.

Вам будет интересен тот факт, что плоды можно сохранять в свежем виде — это позволит вам чуть позже поставить еще одну порцию рябиновки. Для этого срывайте грозди сразу вместе с листьями, хранить их следует в затемненном месте, температура в котором не превышает 1 градус. В таком виде рябинка будет храниться около полугода.

Возьмите 250 г перебранных рябиновых ягодок, насыпьте в литровую баночку и залейте бутылкой коньяка емкостью 0,5 л. В содержимом растворите одну или полторы больших ложек качественного меда, также поместите столовую ложку дубового луба (лубом называют часть коры, которая вплотную прилегает к древесине). Конечно же, для того чтобы извлечь луб вовсе необязательно рубить дуб, достаточно отломить небольшую ветку.

Плотно закройте банку и отправьте в темное прохладное место, там пусть содержимое настаиваться на протяжении пары-тройки месяцев. Затем слейте жидкость и дождитесь ее полного осветления (процесс может занять несколько месяцев). В результате у вас получится необычайно ароматное питье.

Такой напиток обладает весьма полезными свойствами — его применяют при общем снижении иммунитета, малокровии, потере аппетита и общей слабости. Принимать такой настой следует непосредственно перед приемом пищи — достаточно всего лишь одной столовой ложки.

Возьмите 2 кг ягод красной рябинки (они могут быть как свежими, так и сухими), всыпьте их в стеклянный сосуд. Из 1 кг сахара-песка и 1 л воды приготовьте сахарный сироп, залейте им сырье. Влейте также 1 л водки и хорошенечко перемешайте. Затем стеклянный сосуд на 3 недельки необходимо поставить в темное место, после этого непременно следует жидкость процедить.

Рябинку можно применять и для .

Следует отметить, что лучше всего делать настойку рябины на самогоне или же на чистом этиловом спирту крепостью выше 45 %, ведь в конечном итоге рябиновый сок будет значительным образом понижать градус.

6 кг рябинки переберите, отделите от гребней и листиков, хорошенько вымойте. В десятилитровую посудину засыпьте на две трети объема. В процессе засыпки также добавьте 0,5 кг сахарного песка.

Сырье залейте самогоном или спиртом в таком количестве, чтобы содержимое емкости было покрыто. На протяжении недели добавляйте жидкость, чтобы ягодки постоянно были в нее погружены.

Продукт настаивайте на протяжении 4 неделек, потом слейте, залейте новый спирт или самогон, процесс продолжайте еще 6 недель. По завершению смешайте вместе оба настоя.

Готовому напитку следует дать «отдохнуть», причем срок «отдыха» должен быть максимальным, впрочем, дегустацию можно будет устроить спустя 7 дней. При этом помните, что вкус будет улучшаться с каждым пройденным днем. Крепость полученного питья будет составлять примерно 22-25 градусов, по оттенку напоминает оттенок токайского вина. После полугода выдержки получится просто удивительный алкогольный напиток.

Следует отметить, что домашнюю настойку рябины красной следует хранить на протяжении трех лет, при этом очень важно плотно укупоривать емкость. В процессе возможно появление осадка, не переживайте — он никак не повлияет на вкусовые свойства рябиновки, а также на ее лечебные свойства.

Настойка на рябине на спирту с лимоном

Переберите 3 кг аронии, вымойте и всыпьте по плечики в трехлитровый бутылек. Добавьте по стакану воды и сахарного песка, а также выдавите сок трех лимончиков. Залейте 0,5 л спирта (40-50 %-ного). Плотно закройте бутылек и поместите в прохладное темное местечко.

Спустя три недели слейте сперва через дуршлаг, а потом через сито. Попробовать можно будет спустя пару недель.

Настойка черноплодной рябины домашняя на самогоне

Соотношение сырья к самогону должно составлять 1:2, т.е. на 1 кг сырья вам нужно будет взять 2 л самогона. Настаивайте смесь на протяжении 3 месяцев при комнатной температуре. Результат ваших стараний получится довольно крепким, вот почему рекомендуется по вкусу развести сахарным сиропом непосредственно после процеживания.

Настойка из черноплодной рябины с гвоздикой

Вымойте 1 кг свежих ягодок аронии, всыпьте в стеклянную банку и раздавите при помощи деревянной ложки (металлические предметы использовать не следует). Всыпьте 0,5 кг сахара-песка, а также положите 3 бутончика гвоздики. Смесь хорошенько перемешайте, прикройте марлевой салфеткой емкость и оставьте пускать сок при комнатной температуре. Через пару дней требуется в емкость влить 1 л водки, тщательно закупорить и поместить в темноту. В таком виде настаивание происходит на протяжении 2 месяцев, затем жидкость следует процедить.

Залейте водой 100 г аронии и 100 вишневых листочков, прокипятите на протяжении 10-15 минуток. Процедите хорошенько, отожмите хорошо и переместите в емкость, в которой все и будет настаиваться. Всыпьте сверху 350 г сахарного песка и вылейте 750 г высококачественной водки. Спустя 3-4 месяца пребывания в затемненном месте у вас получится отличное средство для повышения гемоглобина и улучшения циркуляции крови.

Отделите от веточек 400 г черноплодки и промойте хорошенько. У 400 г сочных и кисловатых яблочек вырежьте семенные камеры, меленько порежьте или натрите на терке.

В 1 л воды растворите 400 г сахара, доведите до кипения. Всыпьте черноплодку и варите на протяжении 5 минуток, затем опустите в кастрюлю яблочную стружку и кипятите столько же.

После остывания перелейте в трехлитровый бутылек, влейте также 0,7 л водки. Настаивайте при комнатной температуре на протяжении 3 неделек (место должно быть затемненным). Пару-тройку раз за неделю смесь нужно будет перемешивать. Отцедите через ситечко массу, а затем полученную жидкость профильтруйте, используя плотную ткань. Положите пару ложечек меда и еще на недельку отставьте. Перелейте в бутылку готовую настойку, при этом стараясь не задевать осадок.

Как видите, существует множество интересных рецептов рябиновой настойки — мы рекомендуем вам обязательно испробовать какой-то из них уже этой осенью.

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое «спасибо»
нажатием на кнопочки ниже.

Как настойка, либо мазь рябина показана для лечения порезов, гнойных ран, геморроя.

Людям с пониженным кровяным давлением.
При язвенной болезни, гастрите с повышенной кислотностью.
Беременным, кормящим женщинам.
Страдающим варикозным расширением вен.

Также, несомненный вред может принести данная ягода и тем, кто предрасположен к аллергическим реакциям.

Рябиновая настойка является проверенным временем и людьми национальным русским алкогольным напитком. Сейчас невозможно сказать, когда именно наши предки начали в домашних условиях настаивать рябину на крепком алкоголе. Впрочем, это не слишком важно.

Главное, что настойка из рябины является прекрасным десертным напитком, который без проблем любой желающий способен самостоятельно сделать у себя дома. Сейчас эту ягоду чаще всего настаивают на водке, хотя существуют и другие варианты.

К тому же настойка из красной рябины обладает многочисленными полезными свойствами. Значит, приготовление этого спиртного является одной из самых нужных заготовок на зиму.

Нам будут нужны такие ингредиенты:

качественная водка – 500 мл;
спелая рябина – 1 кг.

Помимо водки, напиток в домашних условиях также можно сделать на спирту, очищенном самогоне и коньяке.

1. Промойте рябину в прохладной чистой воде, пересыпьте в трехлитровую банку и разомните с помощью деревянной толкушки или скалки.

2. Залейте ягоды водкой, герметично закупорьте крышкой и хорошенько взболтайте, чтобы компоненты лучше перемешались.

3. Затем в течение 20-22 дней настаивайте напиток в кладовой комнате при комнатной температуре.

4. Процедите настой через ватно-марлевый фильтр. Если он получится мутноватым повторите процедуру фильтрации еще раз.

Рябиновая настойка готова. Именно такой продукт я рекомендую готовить для лечебного применения. Он принесет максимальную пользу человеческому организму.

В том случае если вы хотите приготовить десертную настойку, внесите в данный рецепт всего одно изменение. Прежде чем заливать рябину алкоголем смешайте ее с сахарным сиропом. Для его изготовления возьмите 300 грамм сахара и 300 мл воды. Поставьте кастрюлю с водой на конфорку и всыпьте в нее сахар. Помешивая, доведите до кипения. Проваривайте на медленном огне в течение 3-4 минут. Попутно снимайте шумовкой пену. После чего снимите кастрюлю с плиты, остудите сироп до комнатной температуры и перелейте ее в толченые ягоды. Дальше действуйте по рецепту.

Также вам может понравиться статья «Наливка из рябины ».

Дополнительный плюс такой настойки состоит в том, что к полезным свойствам рябины добавляются еще и целебные качества меда.

Нам потребуются следующие компоненты:

недорогой коньяк – 1 литр;
спелая рябина – 500 грамм;
свежий мед – 2 столовых ложки;
дубовые чипсы – 2 столовых ложки.

Дубовые чипсы вы можете купить в специализированном магазине либо самостоятельно получить в домашних условиях. Для этого срежьте небольшую ветку дуба, снимите кору, измельчите ее и просушите в течение 25-30 суток.

1. Вымытую рябину пересыпьте в трехлитровую стеклянную банку и залейте выбранной маркой коньяка.

2. Туда же добавляем мед и дубовые чипсы. Перемешиваем и плотно закрываем банку крышкой.

3. Относим емкость в кладовку для настаивания. Оптимальный срок составляет которого составляет 2,5-3 месяца.

4. Процеживаем настой через ватно-марлевый фильтр и дополнительно настаиваем еще в течение 1,5-2 месяцев до полного осветления.

На этом настойка из рябины на коньяке и меде готова. Она отличается просто изумительным вкусом.

Это старинная рецептура получения настойки. Именно так ее готовили наши далекие предки.

1. Подсушите вымытую спелую рябину.

2. Пересыпьте ягоды в любую стеклянную или деревянную емкость и залейте разведенным этиловым спиртом (40-50%). Жидкость должна полностью скрыть под собой рябину. Поместите емкость в темное и прохладное помещение или место.

3. В течение следующих трех дней ежедневно доливайте спирт до прежнего уровня. Это необходимо, так как ягоды активно будут его впитывать.

4. По истечении 14 дней перемешайте настой. Действовать нужно предельно аккуратно, чтобы не повредить нежную кожу ягод. Проще всего несколько раз перевернуть закупоренную емкость кверху дном.

5. Следующие полтора месяца напиток настаивается по той же технологии. То есть его каждые 2 недели его следует также аккуратно перемешивать.

6. Профильтруйте настой через сложенную в несколько слоев марлю и разлейте по бутылкам.

Нежинская рябиновая настойка готова. Приятной вам дегустации!

Хранить ее следует в плотно закрытой стеклянной посуде в прохладном месте или помещении.

Своими оздоравливающими свойствами такая настойка обязана рябине. Ведь в составе этих ягод содержится огромное количество биологически активных веществ и витаминов. Вот лишь краткий перечень:

витамины C, A, D, K и группы E;
микроэлементы;
органические кислоты;
эфирные масла;
дубильные вещества.

Основная польза напитка состоит в общеукрепляющем воздействии на человеческий организм. Он также укрепляет иммунитет и помогает предотвратить острые респираторные и простудные заболевания.

Настойка будет являться лекарством, если дневная доза ее потребления не будет превышать 50 мл.

Однако употреблять такой настой можно не всегда. В некоторых случаях он может принести вред. Противопоказаниями являются:

беременность и детский возраст до 12 лет;
наличие язвы желудка и повышенной кислотности;
ишемическая болезнь сердца;
при тромбофлебите и повышенной свертываемости крови;
состояния после перенесенного инсульта или инфаркта.

Помните, официальная медицина скептично настроена на любое самолечение с использованием народных целебных средств. Предварительно проконсультируйтесь с врачом.

Густая крона, пушистые резные листья, белоснежные диски пахучих соцветий и ярко-алые гроздья горьких

ягод, становящихся сладковатыми после первых заморозков — каждому известна рябина, но не все знают о ее целебных свойствах. А они весьма примечательны: помогает эта терпкая ягода при пониженном иммунитете, плохом аппетите, малокровии. Настойка из рябины в домашних условиях готовится достаточно быстро и просто, и станет не только отличным лекарством, которое может поддержать организм в трудные зимние времена, но и приятной добавкой к чаю и другим горячим напиткам.

Для настойки рекомендуется собирать плоды красной рябины не тогда, когда они только созревают, а после первых заморозков — тогда вкус продукта будет более сладким. Хотя есть и более простой вариант — позволить урожаю несколько суток вылежаться в морозилке.

Неискушенному в мастерстве сочетания компонентов человеку лучше всего воспользоваться самым

Благородный вкус коньяка отлично сочетается с рябиновой горчинкой. Чтобы слить их вместе в необычной

настойке, потребуются следующие компоненты:

Разбавленный спирт (или водка);

Свежие чистые рябиновые ягоды.

источник

Источники:

http://www.liveinternet.ru/users/3344739/post349880449
http://budu-zdorov.net/lekarstvennye-preparaty-2/lekarstvennye-rastenija/ryabina-krasnaya-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html
http://damaglamura.com/ryabinovaya-nastojka-na-vodke-polza-i-vred/
http://zen.yandex.ru/media/id/59d2f4611410c3817c80dc11/5abb27efd7bf210ee977a28f
http://www.ipola.ru/post372948242
http://digitaljournals.ru/diet-and-nutrition/tincture-of-red-mountain-ash-on-vodka-rowan-tincture-recipes-and-useful-properties.html