Яблоки полезны ли для зубов

Всем добрый день! Сегодня на повестке дня у нас очень интересная и важная для каждого из нас тема. Яблоки: польза и вред для зубов. Я думаю, многие из нас слышали немало мифов о том, что яблоко несут исключительно вред для зубов и поэтому нужно сократить их количество в своем рационе, чтобы уберечь наши зубы, либо кушать их после какой-либо термической обработки.

Сегодня мы с Вами разберемся: так ли это, какую пользу и какой вред для зубов несут яблоки, и как же сделать так, чтобы минимализировать вред для наших зубов.

Начнем с того, что яблоки – это фактически самый распространенный фрукт в рационе большинства людей, достать их несложно фактически в любое время года, да и цена у них отличная. Да и это неудивительно, ведь яблони крайне неприхотливые деревья, а полезных веществ в них масса.

Вода
Сахар
Клетчатка
Крахмал
Пектины
Каротин
Органические кислоты
Микроэлементы: калий, натрий, железо, марганец, кальций, магний, сера, алюминий, бор, ванадий, молибден
Витамины А, С, В1, В2, В6, Р, Е

Вода составляет большую часть фрукта, поэтому не бойтесь за свою фигуру, они низкокалорийны и отлично удаляют жажду. Сахар в составе яблока помогает нормализовать обмен веществ. Клетчатка способствует очищению организма, выводя шлаки и токсины, а если Вы скушаете яблочко на ночь, то это также избавит Вас от вздутия живота с утра.

Пектины снижают уровень холестерина в крови, поглощают яды и токсины, которые находятся в кишечнике, укрепляет наши кровеносные сосуды, тем самым препятствуют атеросклерозу и образованию камней в желчи. Органические кислоты восстанавливают организм после физических нагрузок. Микроэлементы в составе яблока помогают при малокровии и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Витамины, которых очень много в яблоках, спасают при весеннем авитоминозе.

поддержание остроты зрения
защита от различных заболеваний, в особенности от простуды
помогает очистить кишечник
похудение
уменьшает возможность появления сахарного диабета
предупреждают анемию
борьба с раковыми клетками
препятствует образованию камней в желчном пузыре
борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями
противоопухолевый эффект
борьба с авитоминозом
быстрое восстановление после тренировок

Теперь поговорим с Вами о самом главном, о влиянии яблок на наши зубы и десны.

Важно! Если не хотите навредить зубам или минимализировать вред, то покупайте зеленые сорта яблок, они содержат меньше кислот в составе и натуральные сахара, поэтому кислотность во рту будет меньше, чем при употребления красных яблок.

Зеленые яблоки активизируют кровоснабжение в деснах,
Хорошая циркуляция крови поможет защитить ротовую полость, а это немаловажно в нынешнее время. Возможно, это немного удивительно, но яблоки могут заменить зубную щетку.
Если Вы оказались в такой ситуации, где у Вас под рукой нет щетки, либо это какая-то поездка, и у Вас просто нет возможности ее использовать – возьмите с собой яблоко, оно очищает эмаль от загрязнений не хуже пасты. Тем более такое очищение естественное и безболезненное.
Яблоки насыщают наши десны витаминами и минералами.
Яблоки защищают наши зубы от кариеса, но это может перерасти и в обратное, об это читайте далее.

Кабачок также помогает нашим зубам оставаться здоровыми, смотрите здесь: польза кабачка для всего организма

Вред от яблок для зубов, который, как может показаться, слегка перевешивает, если сравнивать с пользой. Вред яблок для зубов заключается, прежде всего, в кислотности.

Все яблоки содержат кислоты в своем составе, а это вредит нашей полости рта, ведь при употреблении яблока кислотность в нашем рту возрастает почти в 4 раза, ухудшают эффект сахара, содержащиеся в яблоках.
Тем самым при злоупотреблении яблоками, зубная эмаль может начать разрушаться под действием кислот. Это первый минус.
Второй – это то, что яблоки, если мы съедаем по 2 или 3 за раз могут привести к образованию кариеса все из-за той же кислотности, поэтому употребляйте их с осторожностью.
Повышается также и чувствительность зубов, в последствии чего Вам будет больно жевать и кусать пищу.

О необычном способе чистки зубов читайте здесь: польза чистки зубов кокосовым маслом

Если у Вас повышенная чувствительность зубов – кушать яблоки в чистом виде Вам в принципе нежелательно.
Если кушать яблоки без кальция, который содержится в молочных продуктах, шанс повредить зубы крайне велик.

Употребляйте больше зеленых яблок
Употребляйте яблоки вместе с сырами, творогом или молоком, это поможет избежать разрушения эмали, так как кальций, содержащийся в молочных продуктах, будет препятствовать этому.
Если Вы употребляете яблоко в чистом виде, то прополощите зубы водой после приема пищи либо запейте яблоко стаканом воды.
Во многих источниках сказано, что нужно почистить зубы сразу же после того, как Вы съели яблоко, но мы Вам этого рекомендовать не будем, так как эмаль из-за кислоты все еще будет подвержена повреждению, можете почистить зубы чрез полчаса, а для начала просто выпейте воды.

Напоследок стоит сказать, что вред, который наносят яблоки нашим зубкам, зависит от того, как мы кушаем яблоко, чем медленнее, тем больше вреда.

Конечно же, несмотря на то, что яблоки могут навредить нашим зубам, польза для тех же зубов все же есть. Но не стоит забывать о том, какую ценность несут яблоки для нашего организма, ведь она просто огромна. Просто помогайте своим зубкам сохранить здоровье, разбавляя яблоко с молочными продуктами. Читайте также: польза вареных яблок для здоровья

Сегодня мы с Вами обсудили пользу и вред яблок для зубов, так же вспомнили состав яблок и их полезные свойства для всего организма. Обязательно обратите внимание на рекомендации и предостережения, которые мы вывели для Вас в данной статье, ведь это очень важно, а сохранить здоровье – еще важнее. Надеемся, что данная статья была для Вас полезна, заботьтесь о своем здоровье, кушайте яблочки в небольших количествах либо с молоком и берегите себя!

источник

Чем полезны: дают нагрузку на зубы и десны, укрепляя их здоровье. Очищают зубы от остатков еды. Содержат кальций – одно их самых полезных для зубов веществ.

Как есть: в сыром виде полезнее всего, но есть яблоки желательно в середине приема пищи. Имейте в виду, что в новых (особенно импортируемых из более южных стран) сортах яблок более высокое содержание сахаров и кислот, что может привести к развитию кариеса. Поэтому после употребления яблок желательно прополоскать рот чистой водой. А вот чистить зубы можно не ранее чем через полчаса после употребления яблок, поскольку кислота размягчает зубную эмаль и временно повышает ее подверженность механическим повреждениям. Также хорошо укрепляют зубы свежие яблочный или яблочно-морковный соки.

Как выбирать: отдавайте предпочтение отечественным яблокам вместо импортных, зеленым вместо красных. Наиболее полезны яблоки, только что сорванные с дерева. Самый лучший вариант – свежие, знакомые с детства яблоки из собственного сада – Антоновка, Ранет, Симиренко, Белый налив.
Морковь

Чем полезна: дает нагрузку на зубы и десны, улучшая приток крови и кислорода к последним. Особенно полезна морковь детям – она способствует нормальному формированию зубов, десен и костей челюсти. Морковь и морковный сок улучшают структуру зубов и содействуют заживлению ранок во рту. Также морковь и яблоки помогают при бруксизме (скрежете зубов) – с их помощью нужно нагружать мышцы челюсти непосредственно перед сном.

Как есть: твердую, тертую и в виде сока. Желательно в сыром виде.

Как выбрать: полезнее всего свежая отечественная морковь.
Редис

Чем полезен: укрепляет зубы благодаря содержанию кальция, магния и фосфора. Дает нужную зубам нагрузку и массажирует десны.

Как есть: отдельно, а также в любых сочетаниях с капустой, салатом, зеленью.

Как выбрать: покупайте свежий отечественный редис на рынке, а не в супермаркете.
Капуста

Чем полезна: дает нагрузку на зубы и десны, удаляет остатки пищи с поверхности зубов. Содержит кальций, магний и фосфор. Способствует лечению парадонтоза и парадонтита.

Как есть: в сыром виде отдельно либо салатах. Не менее полезны квашенная капуста и капустный сок.

Как выбрать: выбирайте свежую капусту отечественного производства, желательно на рынке, а не в супермаркете.
Огурцы

Чем полезны: содержат кальций и фосфор, благодаря своей твердости укрепляют зубы и десны. Огуречный сок обладает противовоспалительным действием.

Как есть: в сыром виде, в салатах, маринованными и в виде сока.

Как выбрать: лучше покупать свежие отечественные огурцы, но не в самом начале сезона (когда в них много химикатов) , а когда они поспеют в теплицах по всей стране.
Тыква

Чем полезна: способствует предотвращению кариеса благодаря высокому содержанию фтора. Содержит полезные для зубов кальций, магний и фосфор.

Как есть: в вареном, жареном или печеном виде. Очень полезна для зубов тыквенная молочная каша. 500-600 грамм тыквы способны обеспечить дневную потребность человека во фторе.

Как выбрать: по внешнему виду и цвету – тыква должна быть целой и иметь насыщенно-желтый, оранжевый цвет мякоти. Попросите, чтобы тыкву разрезали при вас.
Абрикосы

Чем полезны: содержат полезные для зубов кальций, магний и фосфор. Примечательно, что в кураге содержание этих веществ выше в разы.

Как есть: Свежими, курагу, пюре и сок. Однако стоит помнить, что абрикосы содержат очень много сахара (аж 27%), поэтому после их употребления желательно почистить или хотя бы прополоскать водой зубы.

Как выбрать: желательно покупать абрикосы на рынке у бабушек. Старайтесь избегать слишком уж гладеньких и красивых абрикос – вред от содержащихся в них химикатов может перекрыть пользу.
Крыжовник

Чем полезен: отличное средство для профилактики кариеса благодаря высокому содержанию фтора и оптимальному составу других «антикариесных» элементов – кальция, магния и фосфора.

Как есть: полезнее всего свежесобранный сырой крыжовник.

источник

Чем полезны зеленые яблоки

Испокон веков на Руси люди любили и почитали яблоки. Их навсегда увековечили в народных сказках, наделяя их волшебными свойствами омолаживания (сказка о молодильных яблоках). А ведь и на самом деле яблоки обладают такими чудесными свойствами.

Ученые знают, чем полезны зеленые яблоки, и свидетельствуют о том, что регулярное употребление этого замечательного фрукта делает наш организм моложе и продлевает нам жизнь.

Так, силами исследовательских умов было выяснено, что в яблоках находятся вещества в прямом смысле омолаживающие сердце и способствующие улучшению циркуляции крови.

Вещество, известное как «эпикатехин полифенол», поддерживает в хорошем эластичном состоянии кровеносные сосуды, чем значительно снижает риск появления инфаркта миокарда.

Элемент растения кверцетин, является настоящим защитником клеток мозга. Именно благодаря ему яблоки способны активно противостоять возникновению болезни Альцгеймера.

Среди всех прочих сортов зеленые яблоки считаются самыми полезными. Они не участвуют в химических реакциях на прямом солнечном свету, поэтому сохраняют большее количество витаминов.

А витаминов в яблоках предостаточно: витамины С, Е, Р, группа витаминов В. Кроме того, зеленые яблоки способны насытить наш организм такими полезными веществами, как пектин, железо, калий, каротин, марганец, некоторые органические кислоты. А семечки зеленых яблок способны полностью удовлетворить нашу суточную потребность в йоде.

Чем еще полезны зеленые яблоки? Только в зеленых яблоках есть хлорофилл. Это вещество является мощным стимулятором иммунитета, и в значительной степени влияет на выработку в крови человека эритроцитов.

Плоды зеленых яблок очень сочные. В них содержится много влаги – до 85% всего фрукта, благодаря чему они очень хорошо утоляют жажду.

Яблоки рекомендуется есть вместе с кожурой. Исключение составляют только те фрукты, которые были привезены к нам издалека (чаще всего они обрабатываются химическими веществами для улучшения хранения). В кожуре зеленых яблок, находиться много клетчатки, очень полезной для кишечника. Об этой особенности фруктов знали еще наши прадеды и использовали яблоки в качестве средства от диареи.

Кроме того, зеленые яблоки крайне полезны и идеально подходят для тех, кто желает сбросить лишние килограммы. В одном зеленом яблоке содержится 2 гр. глюкозы и 5,7 гр. фруктозы. Такой состав питательных веществ способен помочь быстро избавиться от чувства голода, а необходимый набор важных для строения новых клеток элементов не вызовет стрессовой ситуации организма в дни яблочных диет.

Среди всех прочих сортов яблок именно зеленые содержат меньше всего сахара, поэтому их включают в постоянный рацион людей, страдающих диабетом. Кроме того, они являются абсолютно гипоаллергенным продуктом, и именно с них зачастую начинается первый прикорм грудных малышей. А кислота, которая в большом количестве содержится в зеленом яблоке, прекрасно подходит для людей с пониженной кислотностью.

Прекрасные крепкие зубы без помощи стоматолога – почти несбыточная мечта. Но только не для тех, кто знает, чем полезны зеленые яблоки. Оказывается здоровье собственных зубов и десен можно сохранить с помощью зеленых яблок. Твердые фрукты с маленьким содержанием сахара способны активизировать кровоснабжение десен. Кроме того, кушая яблоки до или во время еды, вы одновременно очищаете и защищаете полость рта. При этом происходит совершенно естественное и безболезненное очищение эмали зубов.

Запоры и расстройства кишечника лечат следующим образом: Взять два некрупных зеленых яблока и залить их горячей водой (1/2 стакана) и молоком (1 стакан). Этот состав необходимо выставить на огонь на 5-7 минут. Принимают готовое средство натощак утром. Сразу нужно единовременно выпить и съесть все содержимое.

Хороших результатов можно добиться также, употребляя регулярно печеные яблоки (допускается запекание с медом).

С помощью отвара из шкурки одного зеленого яблока можно быстро избавиться от ларингита. Имеется в виду использование шкурки яблочка из собственного сада. В крайнем случае, можно приобрести натуральные яблоки в фермерских хозяйствах (проще говоря – у бабулек на рынках). Приготовление: Тщательно вымойте и очистите одно яблочко. Его шкурку поместите в емкость, и добавьте туда 1 ст. ложку семян льна, 2 чайные ложки меда, и залейте все содержимое водой (1 ½ стакана). Минут 10-15 такая заготовка должна стоять на огне. Применение: Готовый отвар перед применением необходимо процедить через ситечко или марлю. Принимают лекарство до 14 дней по 1/3 полученного объема до еды трижды в сутки.

Помимо всех вышеприведенных незаменимых качеств пользу зеленых яблок можно направить в еще одно нужное русло – красота. Разгладить первые морщинки и поднять тонус кожи можно с помощью отвара кожуры зеленых яблок.

Для приготовления понадобиться 50 гр. свежих очищенных яблочных шкурок. Их необходимо проварить в стакане воды около 10-15 минут, после чего в готовый отвар добавляют несколько апельсиновых корочек. На два часа этот состав необходимо поставить в темное место. После чего им можно будет пользоваться. Применение: протирайте кожу готовым настоем дважды в сутки утром и вечером.

Зеленые яблочки – очень полезный и ценный продукт, но желательно его употреблять тогда, когда он в изобилии созревает в наших широтах. С течением времени яблоки, которые отложили на хранение в погреб, постепенно теряют свои свойства. Так что запасайтесь витаминчиками вовремя, чтобы потом весь оставшийся год организм смог достойно бороться с вирусами и инфекциями.

источник

Приятный вкус и летний аромат яблок помнится нам с тех пор, когда ими угощала бабушка. В нашей стране яблоки считаются самым популярным и распространенным фруктом. Их можно круглый год употреблять сырыми, печеными или сухими. Из них можно приготовить сок или компот, а также варенье. Неоспорима польза яблок.

В этой статье мы постараемся разобраться в этом и найти все за и против их употребления в пищу.

С детских лет все вокруг твердят, что газированные напитки плохо влияют на зубы и мало кто может сказать то же о яблоках.

Вряд ли найдется человек не любящий употреблять в пищу свежие яблоки и порой совсем не подозревает, о том, что после этого может следовать. Многим в голову не может прийти тот факт, что свежие яблоки таят в себе угрозу для эмали зубов.

Много известно о пользе яблок, а об его отрицательных свойствах никто не задумывается. Этот фрукт насыщает ваш организм необходимыми микроэлементами и витаминами. К сожалению, оказалось, что насыщая организм полезными веществами не всегда употребление яблок полезно для эмали зубов.

Конечно, яблоки согласно общераспространенному мнению являются довольно полезным фруктом. Но уровень воздействия на эмаль зубов, в четыре раза выше по сравнению с употребляемыми сладостями и газированными напитками.

Чтобы убедиться в этом учеными из стоматологического колледжа Лондона начали проведение различных исследований. Ими было выявлено, что яблоки могут наносить непоправимый вред зубной эмали. Даже газированная вода и сладости несут для зубов меньший вред. Употребляя свежее яблоко, повышает риск развития кариеса.

Так, профессор Дэвид Бартлет из лондонского Стоматологического института отметил, что при медленном пережевывании яблока происходит выделение кислоты с высокой концентрацией и это буквально за несколько минут начинает наносить вред зубам. Он посоветовал обратить особое внимание на то, что для здоровья зубов важно не то, что именно вы употребляете в пищу, а то, как вы это делаете. Свежее яблоко нельзя есть медленно. Содержащаяся в них кислота пагубно влияет на зубную эмаль.

Все это было основано на проводимых исследованиях, в которых принимали участие больше тысячи человек, чей возраст был от 8 до 30 лет.

В ходе этих исследований специалистов интересовали связи между рационом питания добровольцев и последующим износом их десен и зубной эмали.

Было выяснено, что люди, которые часто любят, есть яблоки, рискуют здоровьем своих зубов.

Некоторые сорта яблок содержат в себе до четырех ложек сахара, что еще в большей степени начинает провоцировать повышение во рту уровня кислотности.

Это не может стать причиной полного отказа от употребления в пищу яблок. Поэтому специалисты советуют пациентам желающим иметь красивую улыбку и здоровые зубы, после съеденного яблока обязательно сразу заниматься чисткой зубов или выпивать стакан воды. Это снизит отрицательное воздействие кислоты на зубную эмаль.

Чтобы кальций нейтрализовал кислоту, нужно запивать яблоко молоком или съедать кусочек сыра. В их составе, есть кальций, который непременно нормализует в ротовой полости уровень кислотности.

Есть еще один способ эффективной борьбы с кислотностью образованной в ротовой полости. Перед тем как съесть яблоко обязательно тщательно почистите свои зубы. Таким образом, удастся поставить барьер между пищей и зубами и предупредить пагубное воздействие кислоты на эмаль зубов.

Если вы пьёте фруктовый сок, то можно воспользоваться соломинкой. Она позволит, уберечь зубы от контакта с зубами. Можно запивать сок чистой питьевой водой без газа.

Все эти рекомендации позволят вам сохранить ваши зубы и сохранить их здоровыми и крепкими на многие годы.

Лицензия № ЛО 63-01-003361 Цены представленные на сайте не являются публичной офертой. Стоимость уточняется врачом перед началом лечения.

Имеются противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом.Политика конфиденциальности.

источник

Приветствую вас, друзья, на своем блоге!

Вот скажите мне, какой самый популярный фрукт у нас в России? Готов поспорить, что первыми вам придут на ум именно яблоки. И не удивительно! Я, да и вы скорее всего тоже, с детских лет помните мамины или бабушкины слова: «Кушай, деточка, яблочки! Они очень полезные. В них содержится железо и витамин С» ? Но на самом деле польза яблок не только в этом. А возможно даже и вовсе не в этом. Потому что в том же картофеле (свежем) и в сладком перце аскорбинки содержится гораздо больше. А усвояемость железа из яблок под большим вопросом.

Конечно же, из этого прекрасного фрукта получаются отличные яблочные шарлотки, повидла и джемы. Можно и просто так яблочком похрустеть. Но я знаю несколько секретов, которые обязательно пригодятся нашим милым хозяюшкам. Потому что из яблочек можно не только красивую шарлотку приготовить. С помощью яблок вы сами сможете стать красивее, здоровее и свежее. Хотите знать как? Тогда читайте скорей!

При желании в интернете можно найти десятки рецептов масок из яблока. А о самом простом из них вы и сами наверняка сможете догадаться. Чтобы зарядить кожу лица витаминами, просто нанесите протертое яблоко на кожу. А если добавить в яблочное пюре оливкового масла, то вы сделаете шикарный подарок увядающей коже. А еще яблоко можно смешивать со сметаной — для увлажнения кожи или с медом и цитрусом для ее очищения. Избавиться от расширенных пор можно при помощи кашицы из двух частей яблока и одной части хрена. А еще я знаю одну маску, при помощи которой можно быстро-быстро привести кожу лица в порядок.

Для приготовления вам понадобится:

Одна чайная ложка геркулеса.

Нужно почистить яблоко от кожи, удалить сердцевину и взбить в блендере. Добавит геркулес и белок. Взбить массу во второй раз. Все! Чудо-маска готова к применению. Нанесите ее на 20 минут и вы увидите как кожа лица освежится и подтянется. И это всего лишь за 20 минут!

Яблоки богаты пектином. А потому их можно назвать натуральным сорбентом. Если в свой рацион постоянно включать яблоки в свежем виде, то ваш организм начнет медленно, но верно избавляться от различных вредных веществ. А этих вредных веществ в организме скапливается немало! К тому же яблоки в ежедневном рационе — это прекрасная профилактика развития раковых заболеваний. И диетологи также советуют есть яблоки. То, что двухнедельная яблочная диета способна снизить уровень холестерина в крови, — это доказанный факт.

Если вы постоянно боретесь с лишним весом, то яблоки — это прекрасное оружие. Съедайте яблоко утром натощак и вам обеспечен заряд энергии при минимуме калорий. Съеденное на голодный желудок яблочко действует как мягкое мочегонное и слабительное средство. А для тех, кто страдает запорами, плохим пищеварением, отеками и хроническим холециститом, яблоки просто необходимы.

Любите экспериментировать с различными диетами? Тогда можете попробовать следующие два варианта:

Трехдневная диета, во время которой нужно есть только яблоки с корицей и запивать все это кефиром. Минус два кило и минус токсины — прекрасный результат за три дня.

Слабо′ неделю посидеть на одних лишь яблоках? Результат впечатлит — 5 или 6 сброшенных килограмм.

Иногда яблоко можно использовать вместо зубной щетки. Например, на работе или в поездке не всегда есть возможность почистить зубы. Тогда на помощь придет кусочек свежего яблока твердых сортов. Потрите яблоком зубы и десны. В результате зубы очистятся от налета, а десны получат порцию массажа. Если ваши дети не очень любят чистить зубы, то можете просто дать им вечером перед сном сгрызть яблоко. Оно послужит вместо зубной щетки.

И небольшой совет напоследок: ешьте яблоки вместе с косточками. В яблочных косточках содержится много йода. А потому косточки нужно не выплевывать или глотать, а тщательно прожевывать.

Вот такую пользу могут приносить яблоки. А какие секреты знаете вы? Делитесь в комментариях своим опытом и полезными советами! Буду с удовольствием читать!

источник

Читайте также: польза яблок по утрам

Вода
Сахар
Клетчатка
Крахмал
Пектины
Каротин
Органические кислоты
Микроэлементы: калий, натрий, железо, марганец, кальций, магний, сера, алюминий, бор, ванадий, молибден
Витамины А, С, В1, В2, В6, Р, Е

Не проходите мимо: польза яблок натощак для здоровья

поддержание остроты зрения
защита от различных заболеваний, в особенности от простуды
помогает очистить кишечник
похудение
уменьшает возможность появления сахарного диабета
предупреждают анемию
борьба с раковыми клетками
препятствует образованию камней в желчном пузыре
борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями
противоопухолевый эффект
борьба с авитоминозом
быстрое восстановление после тренировок

Теперь поговорим с Вами о самом главном, о влиянии яблок на наши зубы и десны.

Зеленые яблоки активизируют кровоснабжение в деснах,
Хорошая циркуляция крови поможет защитить ротовую полость, а это немаловажно в нынешнее время. Возможно, это немного удивительно, но яблоки могут заменить зубную щетку.
Если Вы оказались в такой ситуации, где у Вас под рукой нет щетки, либо это какая-то поездка, и у Вас просто нет возможности ее использовать – возьмите с собой яблоко, оно очищает эмаль от загрязнений не хуже пасты. Тем более такое очищение естественное и безболезненное.
Яблоки насыщают наши десны витаминами и минералами.
Яблоки защищают наши зубы от кариеса, но это может перерасти и в обратное, об это читайте далее.

Кабачок также помогает нашим зубам оставаться здоровыми, смотрите здесь: польза кабачка для всего организма

Все яблоки содержат кислоты в своем составе, а это вредит нашей полости рта, ведь при употреблении яблока кислотность в нашем рту возрастает почти в 4 раза, ухудшают эффект сахара, содержащиеся в яблоках.
Тем самым при злоупотреблении яблоками, зубная эмаль может начать разрушаться под действием кислот. Это первый минус.
Второй – это то, что яблоки, если мы съедаем по 2 или 3 за раз могут привести к образованию кариеса все из-за той же кислотности, поэтому употребляйте их с осторожностью.
Повышается также и чувствительность зубов, в последствии чего Вам будет больно жевать и кусать пищу.

О необычном способе чистки зубов читайте здесь: польза чистки зубов кокосовым маслом

Если у Вас повышенная чувствительность зубов – кушать яблоки в чистом виде Вам в принципе нежелательно.
Если кушать яблоки без кальция, который содержится в молочных продуктах, шанс повредить зубы крайне велик.

Употребляйте больше зеленых яблок
Употребляйте яблоки вместе с сырами, творогом или молоком, это поможет избежать разрушения эмали, так как кальций, содержащийся в молочных продуктах, будет препятствовать этому.
Если Вы употребляете яблоко в чистом виде, то прополощите зубы водой после приема пищи либо запейте яблоко стаканом воды.
Во многих источниках сказано, что нужно почистить зубы сразу же после того, как Вы съели яблоко, но мы Вам этого рекомендовать не будем, так как эмаль из-за кислоты все еще будет подвержена повреждению, можете почистить зубы чрез полчаса, а для начала просто выпейте воды.

Всем с детства известно мнение о том, что яблоки, в отличие от сладостей, полезны для зубов. Но ученые-медики доказали, что употребление большого количества яблок может привести к развитию кариеса. Это в основном относится к яблокам сладких сортов. Дело в том, что в одном сладком яблоке может содержаться до четырех чайных ложек сахара, который влияет на увеличение уровня кислотности во рту. Кальций, содержащийся в костной ткани, в том числе и в зубах, нейтрализует кислоту. Для снижения кислотности многие стоматологи рекомендуют есть яблоки с твердым сыром или творогом.

Проблема может быть не только в том, что ми едим, но и в том, как мы это делаем. Когда человек медленно ест яблоко, а потом еще одно, второе, третье и т.д., то высокий уровень кислоты успевает повредить зубы. Этот вывод эксперты сделали в ходе исследования, в котором приняли участие более тысячи людей, в возрасте 18-30 лет. Специалистов заинтересовала связь рациона добровольцев с изношенностью их эмали и дентина. Оказалось, что люди, которые слишком любили яблоки и поедали их много и без контроля, в 3,7 раз больше рисковали заболеть кариесом.

Так что, отказаться от яблок? Вовсе нет! Пользы от них для всего организма несравненно больше. Не зря у тех же англичан распространено выражение : «Каждый день яблоко съедаешь – про доктора забываешь». Но, во-первых, говорится про одно, а не несколько – то есть, как и во всем, надо знать меру. А во-вторых, следует отдавать предпочтение более кислым сортам – антоновка, донешта, бойкен и др. От их природной кислоты вреда меньше, чем от образованной во рту из сахара. И прислушиваться к наведенному совету выше на счет сыра.

Стремясь сохранить красоту и здоровье своих зубов, мы стараемся потреблять как можно меньше сладкого – конфет, тортов и газированных напитков. Однако, никто не догадывается, что яблоки, которые считаются «фруктом здоровья» могут навредить зубам. В это сложно поверить, но факт остается фактом – вред, который яблоки наносят зубам примерно в четыре раза больше, чем вред, причиняемый зубам сладкими газированными напитками. Кроме того, на здоровье зубов оказывают негативное влияние такие напитки, как пиво и фруктовый сок. К такому выводу пришли британские ученые из Стоматологического института Королевского колледжа Лондона (Kig’s College London Dental Institute) после проведения исследования, целью которого было выяснить: как влияют определенные продукты на здоровье зубов.

В исследовании приняли участие 1000 человек в возрасте от 18 до 30 лет. Ученые исследовали связь между пищевым рационом участников эксперимента и степенью износа их эмали и дентина. Оказалось, что любители яблок в 3,7 раза сильнее подвержены риску повреждения дентина, чем любители сладкой газированной воды. Те, кто увлекаются фруктовым соком, в 4 раза чаще страдают повреждением эмали. Светлое пиво повышает вероятность повреждения дентина в три раза.

Секрет вредности яблок предельно прост: учитывая, что одно яблоко сладкого сорта содержит примерно 4 чайные ложки сахара, не стоит удивляться, что яблоки повышают уровень кислотности во рту.

Однако, не стоит исключать яблоки из рациона ради красивых зубов. Яблоки чрезвычайно полезны, так как содержат большое количество витаминов и других веществ, необходимых организму. Если есть яблоки вместе с каким-либо продуктом, богатым кальцием, то за здоровье зубов можно не опасаться: кальций нейтрализует кислоту. Также полезно полоскать рот после еды или же просто выпивать стакан простой воды.

В этой статье мы постараемся разобраться в этом и найти все за и против их употребления в пищу.

Было выяснено, что люди, которые часто любят, есть яблоки, рискуют здоровьем своих зубов.

Все эти рекомендации позволят вам сохранить ваши зубы и сохранить их здоровыми и крепкими на многие годы.

источник

Доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня тема разговора — чем полезны яблоки и полезны ли вообще. С детского времени идет убеждение, что небольшое яблоко на завтрак целебно. Почему полезно? Потому что повышает аппетит и помогает пищеварению.

Фрукт настолько замечательный, что его первым добавляют в пищу грудничка для прикорма. Яблоко — отличный диетический продукт, которым можно заменить все остальные и похудеть с большой скоростью без вреда для здоровья сразу на несколько килограмм.

Если на секунду отвлечься от питания, можно о яблоках вспомнить еще много интересного:

С него все начиналось, запретный плод произрастал в Райском саду. После того как его только один раз вкусили Адам и Ева изменилась вся история человечества.
Не обошли фрукт в главной энциклопедии жизни — яблоки были вожделенным продуктом для сказочных героев. Правда, это молодильные яблочки, но может быть, они растут в ближайшем к вам саду?
Фрукт способствует мозговой активности, по легенде, даже нет необходимости его есть. Достаточно одного удара по голове чтобы открыть Закон всемирного тяготения. Правда, для этого потребуется иметь голову Ньютона.
Всемирно известное яблоко раздора помимо начала Троянской войны приоткрыло для женщин главную мужскую тайну. Из трех заманчивых предложений: власть, военные победы и любовь красивой женщины они чаще всего выбирают последнее.

Про яблоки известно настолько много, что сегодняшняя задача разобраться и убедиться в том, действительно ли фрукт такой же волшебный и полезный. Не преувеличиваем ли мы его значение, когда продукту настолько доверяем?

Начать разговор нужно с состава, тут нас не обманули: он богат на витамины и минералы, которые становятся определяющими при вычислении пользы. Многие относятся к этому факту как к мифу. Приводят длинный перечень доказательств, что полезных веществ в печени или мясе больше.

Это абсолютная правда. Только давайте вспомним цену на мясо и яблочки, оценим доступность продуктов ориентируясь на бюджет. Ответ станет очевиден: яблок человек может съесть больше и комплексно плод более полезен.

Калорийность яблока меньше 50 ккал, что очень мало. Она зависит от сорта, времени хранения и способа заготовки.

Имея каждый день на своем столе фрукт можно устранить проблемы со здоровьем и предупредить развитие следующих заболеваний:

Фрукт способствует кровообразованию за счет высокого содержания железа, принимающего участие в выработке гемоглобина.
Входящие в состав плода вещества разрушают муравьиную кислоту и мешают образованию мочевой. Фрукт применяется как профилактическое средство от подагры, ревматизма, мочекаменной болезни. Предохраняет от атеросклероза, кожных заболеваний и экземы.
По мнению ученых, съеденное за 15 минут до еды яблоко уменьшает калорийность пищи на 180 ккал. Заменяя десерт вкусным малокалорийным практически лишенным жира плодом, можно существенно снизить свой вес — похудеть.
Высокое содержание пектина помогает убрать лишний холестерин, тяжелые металлы, уменьшить склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям и появлению тромбов.
За счет высокого содержания пектина плод относится к продуктам с низким гликемическим индексом, значит, при его употреблении у больных диабетом уровень сахара в крови растет незначительно. Входящие в состав яблочная и лимонная кислоты стимулируют обмен веществ. Учитывая благотворное влияние плода на организм, яблоки при диабете рекомендуются.
Одно яблоко в сутки дает десятую часть требуемых волокон, стимулирующих пищеварение. Это профилактика запора и возникновения рака в толстой кишке.
В состав продукта входят природные антибиотики, оказывающие сопротивление инфекциям.
Мочегонный эффект фрукта востребован при отеках и водянке.
Яблочки полезны для зубов. Оказываемое ими стимулирующее действие укрепляет десна, входящие в состав кислоты очищают зубную эмаль.

Как правильно есть яблочко: с кожурою и семечками? Или лучше эти части плода выбросить? Какие плоды самые полезные? Давайте разбираться.

Совет: для того, что бы узнать, полезное ли яблоко перед вами, его нужно разрезать. Подождать 15 минут и если оно потемнеет в разрезе, плод полезен, ешьте, не сомневайтесь.

В день рекомендуется съедать 700-800 граммов разных фруктов и овощей. В яблочный сезон эту норму можно заменить полностью яблоками. Для мужчин норма в 700 грамм допустима, а вот женщине не желательно съедать яблок более 500 граммов в день.

По мнению ученых, за счет входящих в состав витаминов и ферментов, наличия биологически активных веществ, плод препятствует возникновению рака. Это очень важный витамин В 17 (летрил).

Семечки богаты содержанием йода, что полезно для людей, страдающих дефицитом данного вещества.

Для удобства, семечки можно размолоть и добавлять к еде в виде порошка.

Порошок из семечек можно добавлять к домашним маскам для лица, он способствует разглаживанию морщин.

Внимание: в яблочных семечках гликозид амигдалина, это опасное вещество, которое расщепляется в желудке на синильную кислоту. Если есть косточки в большом количестве, можно получить отравление.

Рекомендованная суточная доза зерен не должна превышать 4-6 штук.

Ответ на вопрос не однозначный, полезна ли кожура яблок. Радует, что в кожуре содержится большее наличие витаминов. Печально, что в ней основное количество пестицидов и гербицидов.

Поэтому с кожурой советуют есть фрукты, выращенные в собственном саду. Садоводы — любители предлагают ориентироваться на наличие червячков, дескать, они водятся только в экологически чистых продуктах.

О пользе кожуры говорят такие малоизвестные факты:

Канадскими учеными кожура внесена в список продуктов — сильных антиоксидантов, поставлена в один ряд с черникой и зеленым чаем.
По мнению американских ученых, кожура снижает риск рака печени и 12 перстной кишки.
Ученых Айовы заинтересовало наличие к кожуре урсоловой кислоты, за счет которой за продуктом признают способность наращивать мышечную массу и снижать атрофию мышц. При этом кислота способствует снижению холестерина и уровня сахара в крови, препятствует жировым отложениям.

Женщины ответственно относятся к своему внешнему виду. Ежедневно съеденное яблочко постепенно улучшит качество кожного покрова, укрепит ногти и волосы.
Окажет омолаживающее действие на лицо и руки.
При этом поможет нормализовать вес за счет повышения качества работы пищеварительной системы и обменных процессов. Бонус в том, что от этого вкусного и полезного продукта не полнеют.

Сильная половина человечества привыкла держать свои эмоции в себе, поэтому имеет склонность к стрессам, перенапряжению, нервным срывам. Добавляя в меню яблочко, а то и несколько, можно повысить выносливость и работоспособность, защититься от инфарктов и инсультов.
Обильный витаминный запас — хорошее подспорье для крови курящего человека.

Ранее фруктовый сок добавляли в питание после трех месяцев. Сейчас врачи более приемлемым считают полугодовой возраст. Богатый на витамины и минералы состав полезен для растущего и развивающегося организма ребенка.
Один фрукт в день, с возраста 3-4 года, сделает огромную пользу для малыша: улучшит пищеварение, облегчит работу почек, печени и кишечника.
Польза яблока для ребенка заключается в самом процессе поедания плода. Таким образом чистятся зубки и уничтожаются микробы вызывающие кариес.

Что выбрать: зеленое плотное или ярко-красное с лоснящимся бочком? Или предпочтение отдать Голден, которое точно будет сладким? Принято считать, что зеленые фрукты, видом напоминающие недозрелые, полезнее. Это правда.
Чем полезны зеленые яблоки? Несмотря на то что ярко-желтые и с красным пятнами продукты слаще и вкуснее, полезные сорта — зеленые, они в несколько раз больше содержат витаминов. Это напрямую влияет на пользу, которую продукт способен принести. Проконтролировать выгоду визуально можно по улучшению качеству ногтей, они перестают слоиться, становятся тверже. Волосы приобретают блеск и прекращают выпадать.
- Зеленые полезнее красных, потому что относятся к гипоаллергенным продуктам, не вызывающих аллергии. Меньший на сахар состав — хорошая новость для предпочитающих яблочную диету и ограничивающих прием сахара по показаниям врача. Размер особого значения не имеет и на пользу продукта не влияет.

Женщине, которая собирается стать мамой, требуется пища, насыщенная витаминами и минералами. Яблочные продукты благоприятны по следующим причинам:

Витамины А и В незаменимы для процесса формирования зубов и костей, происходящих во время внутриутробного развития ребенка.
Фрукт положительно влияет на нервную системы мамы и ее малыша.
Наличие пектина благотворно влияет на пищеварение и обмен веществ.
Со стороны беременной потребуется осторожность при приеме моченого продукта, который может послужить причиной отеков. Чрезмерное увлечение яблочной сушкой способствует увеличению веса.

Чем могут быть полезны печеные яблоки? Свежие фрукты, которые не попали под действие высоких температур, больше сберегли витаминов и минералов, считаются более полезными.

Это соответствует действительности. Лучшие в этом отношении Семеринка и Антоновка, которые отлично сохраняют полезный состав в течение всей зимы.

Чуть меньшее количество витаминов и минералов — не причина отказаться от вкусного запеченного блюда. В пользу такого способа приготовления плодов говорят факты:

Термическая обработка помогает полезным веществам лучше усваиваться, что очень важно для больных и ослабленных людей.
Печеные фрукты относятся к полезным сладостям из яблок и не имеют противопоказаний. При запекании без сахара блюдо остается низкокалорийным.
Печеные фрукты относятся к десертам и для детворы по вкусу могут быть заменой конфет.

Как вкусно запечь яблоки в духовке, вы можете прочитать здесь.

Сушеные продукты — отличная витаминная добавка в холодное время года. Особенно хорошо продут влияет на пищеварение, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Сушеный плод полезен для печени, улучшает работу почек, защищает от запоров.

Высокий на железо состав хорошо повышает гемоглобин. Со стороны сушеных фруктов наблюдается мочегонное действие.

Присущий плодам пектин снижает уровень холестерина в крови. Способность яблочка улучшать усвоение кальция благотворно сказывается на работе опорно-двигательного аппарата.

Не стоит особо доверять сушеным фруктам из торговой сети. При их приготовлении возможно применение диоксида серы в качестве консерванта.

Соблюдать осторожность при добавлении в пищу сушеных яблок требуется в следующих случаях:

Не стоит злоупотреблять продуктом при лишнем весе, калорийность 100 г сушеного фрукта выше 200 ккал.
При таких заболеваниях, как панкреатит или язва желудка, требуется консультация лечащего врача.

Чем полезны моченые яблоки? Следующий вкусный и полезный вариант приготовления фруктов — моченые плоды. К уже имеющимся полезным свойствам добавляется ряд достоинств:

Продукт не только сохраняет присущую ему аскорбиновую кислоту, при обработке ее количество повышается.
При приеме в день даже одного моченого плода восстанавливается микрофлора кишечника. По своему действию продукт заменяет йогурт.
Фрукт благотворно влияет на процесс пищеварения, выработку желудочного сока, помогает переваривать пищу. Поэтому моченая пища считается отличной добавкой к мясным блюдам.

Есть и ограничения. Не рекомендуется продукт при гастрите, язвах или мочекаменной болезни. При повышенной кислотности, если яблочка очень захочется, останавливаются на сладких плодах.

Свежевыжатый яблочный сок содержит в себе все то полезное, на что богат плод. Особенно состав щедр на минералы. Напиток благоприятен для системы пищеварения, помогает очищению организма и удалению антиоксидантов. При гипертонии и атеросклерозе советуют принимать за полчаса до еды по полстакана яблочного сока.
За соком замечена способность сжигать жировые отложения, его считают хорошим профилактическим средством от инсультов и инфарктов. Противопоказания у сока такие же, как и для яблок. С особой осторожностью принимают напиток во время кормления ребенка. Активная жидкость может вызвать вздутие животика у грудничка.

Яблоки относятся к самым распространенным фруктам, поэтому яблочный компот очень популярен. При его приготовлении неплохо сохраняются присущие фруктам свойства. Богатый химический состав делает жидкость очень полезной.

Особенно целебный компот, сваренный из свежих плодов нового урожая. В зависимости от положенного количества сахара калорийность может менять, но в среднем равна 100 ккал. Этот продукт по цене доступен всем слоям населения, вкус всегда вызывает восторг у детворы.

Полезны ли замороженные яблоки для нашего здоровья?

Замораживание позволяет сохранить практически весь присущий свежему фрукту витаминный и минеральный запас. Но при хранении с течением времени он уменьшается.

Старайтесь, чтобы как можно меньше времени порезанные фрукты были на воздухе до закладки в морозильную камеру. Именно в это время разрушается витамин С.

Полезно ли есть яблоко на ночь? Считается яблоко хорошим продуктом для перекуса. Отличное блюдо на ужин. Но вот можно ли есть его на ночь? Если вы предполагаете лечь спать в час ночи, то в одиннадцать часов вечера съеденное яблоко можно считать ужином и относиться к нему спокойно.

Съеденный непосредственно перед сном фрукт может помочь разгуляться аппетиту или начать раздражать желудок входящими в его состав кислотами. Происходящие в животе бродильные процессы могут привести к вздутию. Это индивидуальная реакция человека. Есть или не есть — каждый решает сам.

Для сидящих на диете можно порекомендовать более безопасные для ночи продукты: обезжиренный творог и киви. Но выбор, конечно, за самим человеком.

Яблоко относится к полезным продуктам. Но вот сможет ли оно конкурировать с другими фруктами. Что лучше? Чему отдать предпочтение? Прежде чем знакомиться с преимуществами того или иного фрукта, прислушайтесь к мнению врачей, они советуют в пищу добавлять и то и другое. От этого будет только польза.

Несмотря на то что клетчатка у груши грубее и плод не рекомендуется есть на пустой желудок, пользу груши для организма нельзя отрицать. Она более сладкая, хотя в своем составе имеет то же количество сахара и не отличается по калорийности. Имея меньше кислоты, не возбуждает аппетит, зато поднимает настроение.

Добавляя в меню грушу, мужчины получают дополнительную защиту от простатита. В то время когда ваш муж за обе щеки будет уплетать полезный продукт, нанесите на лицо грушевую маску. Цвет кожи станет свежее, поры менее заметными, уменьшатся круги под глазами.

Трудно из двух продуктов выделить лучший. Они практически равнозначные. Насыщены полезными веществами. Но в банане отсутствует кислота, что позволять употреблять его даже при желудочно-кишечных воспалениях, язвах и гастрите.

Общепризнанно, что хурма относится к более полезным продуктам. Она по составу насыщеннее витаминами и минералами, которые лучше сохраняются при хранении. Единственный минус: хурма относится к калорийным, не рекомендуемым при сахарном диабете, продуктам.

Яблоки практически универсальны и рекомендованы всем. И все же не стоит переедать, во всем нужна мера, если хотите получить пользу.

Есть небольшие ограничения, связанные с аллергией и органами пищеварения. При необходимости придерживаться щадящей диеты к продукту рекомендуется отнестись с осторожностью.

Плоды противопоказаны людям с язвенной болезнью.

При гастрите и повышенной кислотности, рекомендуется употреблять сладкие сорта.

Заменить свежие плоды печеными или пюре, попробовать варенье из яблок. Уже упоминалось о пользе и вреде кожуры, зерен. При добавлении стоит учитывать качества этих частей плода.

Яблочки растут практически на всей территории страны. Их стоимость невелика, а польза для здоровья огромная. Приведенные советы помогут правильно добавлять фрукты в рацион.

Читайте еще:

Если статья «Чем полезны яблоки» была вам полезна, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки соцсетей. Желаю вам крепкого здоровья и прекрасного настроения.

источник

Пища человека не только насыщает организм питательными веществами, но и воздействует на все отделы пищеварительной системы, которая начинается во рту. Болезни зубов и десен, появление неприятного запаха, развитие чувствительности эмали или ее потемнение – все это тесно связано с особенностями питания. Есть продукты, которые приводят к сильному размножению бактериальной флоры во рту. И чаще всего к этой категории относится еда, любимая большинством. Но есть и полезные продуты для зубов, укрепляющие эмаль и предотвращающее появление налета.

Все продукты, которые употребляет человек, питают не только организм, но и бактерии, живущие в полости рта. Если в еде присутствует большое количество углеводов, особенно сахара, для микроорганизмов создается благоприятная среда. В процессе жизнедеятельности они преобразуют сахар в кислоту, которая вымывает минералы из эмали зубов. Вследствие этого развивается чувствительность эмали. Потом на ней появляются трещинки, сквозь которые проникают бактерии. Развивается кариес, пульпит и пародонтит. Влияют продукты также на здоровье десен. Например, кислоты, содержащиеся в некоторых напитках или фруктах, разъедают ткани, приводя к появлению гингивита, стоматита, язвочек.

Но есть и продукты, полезные для зубов. Они помогают удалять зубной налет, массируют и укрепляют десны, улучшают кровообращение и обменные процессы, уничтожают бактерии и способствуют минерализации эмали. Чтобы поддерживать здоровье полости рта, необходимо ежедневно включать их в свой рацион.

Углеводы необходимы человеческому организму для выработки энергии. Начинают расщепляться они уже в полости рта. А бактерии, обитающие там, питаются глюкозой. Особенно вредны такие продукты для зубов, которые содержат рафинированный сахар. Это кондитерские изделия, конфеты. Именно эти сладости, так любимые многими, разрушают зубы.

Кроме того, углеводистые продукты для зубов вредны тем, что они мягкие. Чтобы зубная эмаль получала все необходимые питательные элементы, нужно, чтобы они подвергались регулярной нагрузке. Это улучшает кровоснабжение десен. А пища, состоящая из углеводов (выпечка, хлеб, кондитерские изделия, макароны), слишком мягкая.

Зубы защищены от внешних воздействий с помощью тоненькой пленочки – зубной эмали. Она имеет пористую структуру, поэтому через нее могут проникать минеральные вещества, укрепляющие зубы. Но если в пище содержатся вредные компоненты, эмаль разрушается. Есть другие факторы, негативно воздействующие на нее.

Привычка все время что-то жевать или пить не дает эмали восстановиться. Ведь этот процесс происходит в перерывах между приемами пищи. А постоянное присутствие еды в полости рта приводит к размножению бактерий и развитию кариеса.
Кислоты, содержащиеся в газированных напитках или некоторых фруктовых соках, негативно действуют на зубную эмаль. При этом развивается так называемое некариесное разрушение.
Вредна для зубов очень горячая и очень холодная еда. Особенно если они чередуются в одном приеме пищи. Из-за резкого перепада температур на эмали образуются трещины.

Считается, что на 90 % здоровье полости рта зависит от пищи, которую употребляет человек. Любая еда не только поставляет в организм нужные и ненужные вещества, но и воздействует на десны, зубную эмаль. Поэтому лучше как можно меньше употреблять продукты, вредные для зубов:

Кофе и другие кофеинсодержащие напитки препятствуют усвоению кальция, способствуют обезвоживанию организма. Кроме того, при избыточном употреблении кофе зубная эмаль приобретает желтоватый цвет.
Как ни странно, но для зубов вредным может быть обычный черный чай. Часто в его листьях наблюдается большая концентрация фтора.
Газированные напитки содержат много сахара, кислоты, красители и другие вредные вещества, разрушающие зубы.
Белый хлеб, макароны, сдоба, чипсы и другие продукты, содержащие крахмал, приводят к накоплению зубного налета и размножению бактерий.
Алкогольные напитки уменьшают выделение слюны и приводят к дефициту необходимых питательных веществ.

Для нормального формирования зубов в детстве, а потом для поддержания их в здоровом состоянии необходимы витамины и минеральные вещества:

кальций содержится в твороге, морской рыбе, кунжуте, изюме, сое, грецких орехах;
фтор можно получить из отварной картошки, гречки, цельнозерновой муки, зелени;
источником витамина В12, необходимого для здоровья десен, является мясо;
витамин С предотвращает кровоточивость десен и выпадение зубов, его много в лимонах, яблоках, смородине, квашеной капусте.

Кроме того, зубам необходима нагрузка. Только регулярное употребление грубоволокнистой пищи способствует ускорению кровообращения и обменных процессов. Жевание свежих овощей, например моркови, помогает очистить поверхность зубов от налета.

Издавна считается, что самым лучшим источником кальция является молоко. Но сейчас появилось мнение, что оно не так полезно, особенно если изготовлено промышленным способом. А современные сладкие молочные продукты для эмали зубов только вредны. Сахар мешает усвоению кальция, поэтому коктейли, фруктовые йогурты и мороженое лучше употреблять поменьше.

Полезным для зубов является сыр. Он содержит много казеина и фосфатов. Считается, что жевание сыра помогает восстановить зубную эмаль и предотвратить развитие кариеса. Большое количество кальция содержится в твороге. Кроме того, там есть фосфор, усиливающий его действие.

Растительная пища – это самые полезные продукты для зубов и десен. Овощи и фрукты содержат множество витаминов и минералов, необходимых для здоровья полости рта. Кроме обогащения эмали кальцием, фосфором, магнием, фтором и другими микроэлементами овощи и фрукты оказывают массирующий эффект. Они способствуют улучшению кровообращения в деснах и очищают зубы от мягкого налета. Кроме того, жевание твердых овощей и фруктов стимулирует выделение слюны. А ведь именно от ее недостатка развиваются многие заболевания полости рта. Все овощи и фрукты полезны для зубов, особенно в свежем виде:

Зелень богата большим количеством витаминов и минералов. Она способна укреплять сосуды и отбеливать эмаль. Например, укроп освежает дыхание и уничтожает бактерии.
Ягоды содержат пектины, органические кислоты и другие микроэлементы. Некоторые из них могут предотвращать развитие кариеса, например клюква и виноград.
К цитрусовым у врачей отношение неоднозначное. Считается, что грейпфрут снижает кровоточивость десен и снимает воспаление, а лайм предотвращает кариес. Они способны уничтожать бактерии и укреплять десны. В то же время все цитрусовые содержат большое количество органических кислот, которые могут разрушать эмаль.

Это тоже очень полезные продукты для зубов. Все морепродукты содержат много кальция, фосфора, селена, витаминов Д и В1. А именно эти микроэлементы являются источником построения и укрепления костной ткани. Поэтому употребление такой пищи помогает предотвратить заболевание зубов. Особенно полезны такие продукты:

креветки являются источником легкоусвояемого кальция, фосфора, калия, фтора, поэтому предотвращают разрушение эмали;
любая рыба богата селеном, кальцием, йодом и фтором, которые защищают зубы от кариеса;
морская капуста содержит много йода и полезных аминокислот.

Достаточное количество жидкости необходимо для нормального протекания всех процессов в организме. Отражается ее нехватка и на здоровье полости рта. Прежде всего потому, что из-за этого вырабатывается очень мало слюны. Полость рта пересыхает, здесь активно начинают размножаться бактерии. Слюна является очень важным средством укрепления эмали и защиты от кариеса.

Лучше всего пить обычную чистую воду. Именно она способствует образованию слюны с таким составом, который защищает эмаль от разрушения и напитывает ее минеральными веществами.

Кроме воды для зубов полезно пить травяные чаи. Если они употребляются без сахара, то кроме стимуляции образования слюны и очищения полости рта оказывают лечебное воздействие в зависимости от того, из каких трав заварены. Они снимают воспаление, отек и боль, укрепляют эмаль, улучшают кровообращение, уничтожают бактерии. Самым полезными являются чаи из ромашки, мяты, зверобоя, душицы, шалфея, календулы.

Если питаться разнообразно, отказываясь от вредной пищи, полость рта можно сохранить здоровой. Но все же рекомендуется следить, чтобы продукты, полезные для зубов, ежедневно включались в рацион:

Сырые овощи – морковь, свекла, тыква, капуста, редис и другие не только обеспечивают ткани зубов и десен необходимыми питательными веществами. При пережевывании этих продуктов обеспечивается массаж десен и очищение налета с поверхности зубов.
Куриные яйца содержат почти все необходимые для здоровья микроэлементы. Особенно богаты они витамином Д. Это помогает им защищать зубы от разрушения и укреплять десны.
Мед богат витаминами и минералами. Он обладает антибактериальными свойствами, так что может лечить начинающиеся заболевания полости рта.
Хорошие продукты для укрепления зубов – это орехи. В них кроме витаминов и минералов содержится много незаменимых аминокислот. Кешью укрепляет зубную эмаль и уничтожает бактерии, кедровые орехи ускоряют процессы регенерации клеток и нормализуют состояние нервных волокон.

Со временем зубная эмаль может потемнеть. Особенно часто такое случается у любителей кофе и черного чая, у курильщиков и при злоупотреблении алкоголем. Осветлить эмаль сложно, многие средства агрессивны и еще сильнее разрушают ее. Но есть продукты для белизны зубов. Если употреблять их регулярно, произойдет безопасное осветление эмали. Конечно, того же эффекта, как от стоматологических процедур, таким способом добиться сложно, но можно избавиться от потемнений и желтизны. Для этого нужно использовать лучшие продукты для отбеливания зубов:

орехи очищают эмаль от налета и пятен;
яблоки обладают свойством не только механически очищать зубы, но и осветлять их на 1-2 тона при регулярном употреблении;
клубника содержит кислоты, уничтожающие темный налет на эмали;
морковь способствует усилению кровообращения и повышенному слюноотделению;
сельдерей помогает уничтожить бактерии и эффективно справляется с темным налетом;
брокколи способна вернуть зубам их естественную белизну.

источник

Источники:

http://otvet.mail.ru/question/55287169
http://eko-jizn.ru/?p=6667
http://zubkicenter.ru/blog/view/73/
http://waska45.ru/cad-ogorod/polza-yablok
http://teeth-health.ru/yabloko-zdorovye-zuby/2318.html
http://vaneevasdorove1.ru/chem-polezny-yabloki/
http://fb.ru/article/306448/produktyi-dlya-zubov-spisok-poleznyih-i-vrednyih-luchshie-produktyi-dlya-otbelivaniya-zubov