Березовый сок полезен ли беременным

Натуральный берёзовый сок – это исконно русский напиток, славящийся приятным, освежающим вкусом и отличным химическим составом. Но будущей маме стоит быть избирательной: всё, что поступает в её организм вместе с пищей, так или иначе, влияет на ребёнка. Полезен ли берёзовый сок во время беременности? Существуют ли ограничения? Давайте разбираться!

Берёзовый сок – находка для всех категорий людей, вне зависимости от их пола и возраста. В его составе содержатся:

• дубильные вещества;
• калий;
• кальций;
• железо;
• яблочная, глутаминовая и никотиновая кислоты;
• фитонциды.

Справка! Благодаря ксилиту в составе натуральный берёзовый сок допустимо пить даже диабетикам. (Это правило не относится к пакетированным нектарам).

Этот напиток универсален: он укрепляет иммунитет, очищает организм от шлаков и токсинов, борется с опухолями и отёчностью. В народной медицине его использовали как средство от кашля. Тёплый сок способствовал разжижению мокроты и отхаркиванию.

В старые времена берёзовый сок сравнивали с эликсиром молодости и красоты: он улучшает цвет лица, делает волосы более сильными и послушными, а ногти – более твёрдыми и крепкими. На Руси девушки не только принимали напиток внутрь, но и умывались им – это способствовало усилению косметического эффекта.

Благодаря минералам и кальцию в составе он помогает замедлить процессы возрастного разрушения суставов и костей, а также улучшает самочувствие при ревматизме, артрите и артрозе

Существует мнение, что можно на весь год «запастись здоровьем» если за сезон выпить 8 литров берёзового сока. Конечно, делать это нужно дозировано – не больше, чем по полстакана в день.

В настоящее время существует множество поливитаминов, предназначенных специально для беременных – жевательные таблетки, растворимые, эмульсии. Но изобилие фармацевтических средств — это повод заменять ими растительные источники питательных веществ.

Несомненно, стоит делать упор на натуральные продукты питания, и берёзовый сок вполне может дополнить такое меню. Благодаря своим фармакологическим свойствам он благотворно влияет на самочувствие будущей матери:

• Очищает почки от вредных веществ, благодаря мягкому мочегонному действию.
• Снимает воспаление и убивает болезнетворные бактерии.
• Борется с отёчностью
• Нормализует работу желчного пузыря.
• Нормализует работу печени.
• Благотворно влияет на пищеварительные процессы.
• Помогает при авитаминозе.
• Борется с синдромом хронической усталости.
• Утоляет жажду и помогает контролировать аппетит.
• Способствует укреплению иммунитета в сезон простуд.
• Нормализует кислотно-щелочной баланс при гастрите и язве желудка.
• Ускоряет процесс выздоровления при ОРВИ, помогает выводить мокроту из бронхов.

Кроме того, берёзовый сок – это отличное наружное средство для укрепления кожи и волос. Его можно использовать как тоник для лица и живота – это уменьшит риск развития отёчности и предотвратит появление растяжек. Мытьё головы с берёзовым соком также даёт положительный эффект: работа сальных желёз нормализуется, волосяные луковицы укрепляются, а сами волосы становятся более гладкими и послушными.

источник

02.01.2015 Питание при беременности Для того чтобы беременность проходила без осложнений, а развитие плода происходило планомерно, будущей маме необходимо уделять много внимания своему режиму дня и питания. Пища беременной женщины должны быть разнообразной, богатой витаминами, минералами, и всем необходимым, что может понадобиться ребенку в процессе его развития. Поэтому женщинам рекомендуют налегать на фрукты и овощи, домашние соки и другие витаминизированные продукты.

Микроэлементы, витамины и другие полезные вещества – все это можно найти в простом и знакомом всем с детства березовом соке. Чистый березовый сок в сезон его получения отличное средство для чистки почек. К сожалению, квас и другие напитки на основе березового сока уже не обладают подобными полезными свойствами. В период беременности женщине приходится во многом себя ограничивать, чтобы не навредить будущему малышу. А черпать витамины все равно откуда-то необходимо. Поэтому женщина может задаться вопросом, можно ли употреблять березовый сок при беременности и как это влияет на ребенка.

Березовый сок одинаково полезен для всех возрастных групп и категорий людей. Березовы сок рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом, благодаря содержанию в нем фруктового сахара и ксилита, которые заменяют обычный сахар. В березовом соке содержатся дубильные вещества, калий, кальций, железо, полезные кислоты, такие, как никотиновая, глутаминовая, яблочная и фитонциды, которые отлично справляются с воспалениями. Березовый сок помогает укреплять иммунитет, почистить кровь, улучшить метаболизм и процессы кроветворения. Сок борется с опухолями, является отхаркивающим и противовоспалительным средством, гонит мочу и желчь. Березовый сок при беременности способен очистить организм, улучшить цвет лица, укрепить волосы и ногти. Если вы хотите, чтобы кожа вашего лица выглядела безупречно, умывайтесь березовым соком, это придаст ей свежести и здоровья.

С суставными болезнями и болезнями костей также поможет справиться березовый сок. Ревматизм, радикулит, артрит, артроз – далеко не весь список заболеваний, при которых хорошо применять березовый сок. Когда приходит сезон березового сока, диетологи рекомендуют постараться не упустить свой шанс очистить организм. Начинать очищение нужно с половины стакана в день, из-за сильного мочегонного эффекта этого сока, постепенно дозу нужно увеличивать.

Перечитав текст выше, вы наверняка удостоверились в стопроцентной полезности такого продукта, как березовый сок. Итак, какие могут быть противопоказания для беременных женщин к употреблению данного продукта. В первую очередь, вы должны быть уверенны в том, что у вас нет аллергии на березовую пыльцу. Если такой недуг все же имеет место, пить березовый сок при беременности категорически противопоказано. Если будущую маму длительный период мучает токсикоз, то оптимальным вариантом будет пить до литра березового сока в день. Это снизит проявления токсикоза. Поможет березовый сок и при отеках и скачках артериального давления, с которыми так часто сталкиваются женщины в положении.

После родов и в период лактации березовый сок будет способствовать снижению веса, противопоказан он может быть исключительно в случае аллергических реакций у малыша, к счастью, такое случается крайне редко. Если вы не уверенны в том, стоит ли вам пить березовый сок, проконсультируйтесь со своим доктором. Не бойтесь задавать вопросы, ведь только от вас зависит здоровье вас и вашего ребенка.

источник

Натуральный березовый сок – освежающий напиток, содержащий массу полезных микроэлементов. Но будущей маме нужно быть особенно избирательной во всем, что касается питания, ведь в этот период все съеденное ею влияет и на ребенка. Полезен ли березовый сок при беременности и как его употреблять?

Попробуем ответить на эти вопросы. А также разберемся, когда собирают этот напиток, как хранят и в чем его особенности.

Сок березы, если речь идет о натуральном продукте, является кладезем полезных веществ. В этом напитке содержится:

• калий;
• магний;
• фруктоза и глюкоза;
• кальций;
• никотиновая, яблочная и глутаминовая кислоты;
• фитонциды;
• дубильные вещества.

Благодаря своему составу сок укрепляюще воздействует на нервную, сердечно-сосудистую и иммунную системы. Кроме того, он имеет легкий мочегонный эффект и может применяться как профилактическое средство при заболеваниях мочевыводящих путей и отеках.

Отмечается дезинтоксикационное действие березового сока. Это означает, что он помогает избавить организм от токсинов, образующихся в результате контакта с вредными веществами либо при воспалительных заболеваниях.

Способность березового сока уменьшать воспаление делает его незаменимым для людей, страдающих от артритов, ревматизма и других костных недугов. Также он укрепляет волосы, ногти, улучшает цвет лица и очищает кожу.

Березовый сок при беременности не запрещен и даже полезен. Если у женщины сильный токсикоз, этот напиток помогает уменьшить его проявления. Подробнее о токсикозе→

Также он рекомендуется беременным как натуральное средство для снижения артериального давления и избавления от отеков.

Есть еще одно его полезное свойство – регулярное употребление способствует снижению веса и улучшает лактацию. Поэтому нелишним будет ввести его в свой рацион в третьем триместре беременности и после рождения ребенка.

Но, несмотря на все полезные свойства, есть случаи, когда от употребления напитка лучше воздержаться.

Тем, у кого есть аллергия на пыльцу березы, сок противопоказан. К счастью, такая проблема встречается очень редко.

Для будущих мам, у которых диагностирована мочекаменная болезнь, березовый сок может быть опасен. Он провоцирует движение камней, что приводит к почечной колике.

С осторожностью напиток пьют при изжоге и тошноте, поскольку он усиливает выделение пищеварительной жидкости и может ухудшить состояние.

Не всякий березовый сок одинаково полезен. Напиток, продающийся в магазине, не имеет ничего общего с натуральным продуктом и состоит из сахара, лимонной кислоты и ароматизаторов, растворенных в воде.

Получить настоящий сок березы можно, только собрав его самостоятельно. В этом деле есть несколько секретов. Период заготовки сока короток – он начинается с момента таяния снега и продолжается до появления на дереве первых «сережек».

Обычно с одного дерева удается получить до 3 литров (иногда больше) полезного напитка. Нужно учесть, что лучшая отдача жидкости происходит в первой половине дня, а ночью она практически прекращается.

Для сбора подходят не все деревья. Березы, растущие около проезжей части, особенно там, где движение оживленное, вбирают в себя вредные вещества (тяжелые металлы, токсины из выхлопных газов), поэтому их сок вряд ли принесет пользу.

Нужно выбирать деревья, стоящие не ближе 200 метров от дороги или промышленного предприятия.

Тонкие и молодые березки лучше не трогать, они не дадут много сока и впоследствии могут погибнуть.

Важно не только правильно собрать, но и сохранить продукт, чтобы он не испортился. Натуральный напиток, в отличие от магазинного, не обладает длительным сроком пригодности к употреблению.

В холодильнике без потери полезных свойств он хранится не более 72 часов. Если хочется запастись соком впрок, его нужно заморозить или подвергнуть стерилизации и законсервировать. Состав напитка при этом не пострадает.

При токсикозе, отеках, повышенном давлении, а также для поддержания общего жизненного тонуса, березовый сок при беременности нужно пить по 3 стакана каждый день.

Учитывая мочегонный эффект напитка, начинать его употребление можно с половины стакана. Но, если у беременной повышен уровень сахара в крови, нужно проконсультироваться с лечащим врачом относительно допустимости березового сока, ведь он содержит много глюкозы.

Кроме употребления в чистом виде, можно смешивать его с фруктами, медом, ягодами и получать новые, вкусные напитки. Сок березы – на редкость полезный продукт, подаренный природой.

Если у вас нет аллергии, беременность не повод упускать возможность оздоровить им свой организм.

Автор: Яна Семич,
специально для Mama66.ru

источник

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Березовый сок при беременности – не только полезный продукт, но и вкусный. Благодаря богатому составу он обладает многими целебными свойствами и полезен не только для будущих мам, но и для людей с определенной патологией вне беременности. Лучше принимать этот продукт в свежем виде, в период, когда он только собирается. Но важно также уметь правильно его сохранять, чтоб в нем содержалось максимальное количество микроэлементов.

Беременность – период, когда материнский организм требует полезных веществ не только для нормального функционирования организма, но и для нормального развития плода. Процесс органогенеза начинается в первом триместре, а дальше продолжается рост и дифференцирование тканей, что также требует повышенного внимания к своему рациону. Вопрос питьевого режима беременной женщины также очень важен, поскольку необходимо обеспечить водный баланс, который не будет способствовать образованию отеков, а вместе с тем, необходимо профилактировать развитие ранних гестозов. Ведь правильная регидратация во время рвоты беременных является важным компонентом лечения и профилактики осложнений.

Вопрос применения березового сока при беременности широко обсуждается, поскольку есть мнения, согласно которым, он является вредным. Но на сегодняшний день, изучая состав березового сока, можно точно сказать, что он не является вредным, просто есть некоторые особенности его применения.

Польза березового сока для беременных женщин обусловлена богатым его составом. Кроме огромного количества фруктозы, глюкозы, березовый сок содержит минеральные вещества — калий, кальций, железо, магний. Эти микроэлементы содержатся в доступном виде и легко усваиваются при поступлении в желудочно-кишечный тракт. Также в его составе есть фитонциды – природные защитные вещества, ксилит, сапонины, антиоксиданты. Такой богатый минеральный и органический состав березового сока обеспечивает его многогранное действие на функционирование многих органов и систем.

Калий – это электролит, который содержится внутри клетки и обеспечивает нормальную работу клеточных насосов. В случае нарушения водно-электролитного баланса у беременных женщин, увеличивается количество натрия, который при недостатке калия попадает внутрь клетки и тащит за собой воду, что способствует образованию отеков. Если в организме женщины пополняется дефицит калия, то все процессы становятся на свои места и калий занимает свое место внутри клетки, что способствует выделению натрия и воды. Так проявляется мочегонное действие березового сока, которое очень важно для нормализации водного баланса при склонности женщины к отекам. Поэтому, березовый сок при отеках во время беременности является средством номер один, учитывая кроме выраженного мочегонного эффекта и другие полезные свойства этого продукта.

Магний – минеральное вещество, которое обеспечивает передачу нервного импульса в ганглиях и способствует выраженному успокаивающему эффекту.

Кроме минеральных веществ, в состав березового сока входит ксилит – вещество, которое имеет выраженный желчегонный эффект. Его применяют в качестве лекарственного средства при нарушениях оттока желчи у больных желчнокаменной болезнью и других патологий печени и желчевыводящих путей. Учитывая тот факт, что у беременных женщин часто наблюдается во второй половине поздние гестозы в виде холестаза, то прием березового сока при беременности помогает возобновить функцию желчных проток и уменьшить выраженность клинической симптоматики. При приеме березового сока за счет желчегонного действия уменьшается степень желтухи, зуда и нормализуются клинические показатели.

Что касается гестозов, то польза березового сока также проявляется и в этом случае. Ранние гестозы беременных, к которым относится тошнота, рвота, гиперсаливация, могут нивелироваться при ежедневном применении березового сока в дозе не менее трех стаканов на день. Это происходит из-за выраженного мочегонного свойства, а также способности улучшать метаболизм в печени и ее дезинтоксикационную функцию. Поэтому все недоокисленные продукты метаболизма, в том числе и кетоновые тела, которые образовываются при токсикозе беременных, легко выводятся и состояние улучшается.

Березовый сок также влияет на артериальное давление, что объясняется не только его мочегонным действием, но и содержанием антиоксидантов и сапонинов. Эти вещества не только снижают повышенное артериальное давление, но и нормализуют давление при его снижении. Поэтому полезные свойства березового сока проявляются в виде нормализации кровяного давления.

Следует также отметить, что березовый сок снижает вес за счет улучшения метаболизма, как на клеточном, так и на органном уровне. Поэтому в послеродовом периоде прием березового сока помогает нормализовать вес и способствует лактации.

Эти все полезные свойства березового сока позволяют широко рекомендовать его беременным женщинам, как в первой и второй половине беременности, так и в послеродовом периоде.

[1]

источник

Стоит ли пить натуральный березовый сок свежий или консервированный при беременности и почему этого нельзя делать

Перед зачатием ребенка и во время беременности, организму женщины необходимо значительно большее количество витамин, которые содержит березовый сок. Он помогает снизить аппетит и не набрать сверх нормы вес во время беременности. В статье рассмотрены вопросы пользы употребления натурального свежего и консервированного сока, а также особое внимание уделено на правильность выбора напитка. Обращено внимание на показания и противопоказания, при которых стоит вводить напиток в рацион будущей матери.

Готовясь стать мамой, женщины стараются употреблять больше полезной и качественной пищи, чтобы родить здорового ребенка. Многие задаются вопросом что можно, что нельзя, что нужно употреблять?

Большинство беременных пугают огромное количество запретов, особенно тех продуктов и соков, которые оказывают влияние на почки. Почки беременной и так начинают работать в усиленном режиме. А так, как березовый сок – природное мочегонное средство, которое увеличивает нагрузку на почки, возникает вопрос: можно его употреблять или нет?

В чем состоит польза натурального березового сока? Сам по себе свежий сок – очень полезный напиток, хорошо удовлетвояет жажду. В нем огромное количество полезных веществ, которые помогают нормализовать работу организма. Свежесобранный сок (жидкость) из березового ствола не в промышленной зоне или около оживленной трассы, один литр содержит такие полезные вещества:

Также в небольших дозах содержит:

• медь;
• никель;
• стронций;
• цирконий;
• азот;
• барий в диапазоне от 0,01 до 0,03 мг.

Кислоты, входящие в состав жидкости:

• лимонная;
• яблочная;
• фолиевая;
• янтарная;
• фосфорная;
• тритерпеновая;
• фумаровая;
• глутаминовая;
• хлорогеновая.

Без сомнения, беременным – нужно пить березовый сок. Он обладает огромным количеством полезных биологически активных компонентов, благоприятно воздействующим на весь организм беременной женщины, насыщает его. А, соответственно, и на организм будущего ребенка, который получает полезные вещества через кровоток от матери.

Березовый сок имеет такое фармакологические действие:

1. Мочегонное. Помогает очистить почки от вредных веществ, песка, солей, при этом воздействует мягко, не нагружая их.
2. Противовоспалительное.
3. Антисептическое.
4. Помогает избавиться от отеков во время беременности или при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и суставной болезни.
5. Нормализует работу желчного пузыря, желудка, печени, кишечника и нормализует обмен веществ в организме.
6. Помогает при авитаминозе, снимает усталость.
7. Незначительно может повысить гемоглобин.
8. Утоляет жажду и снижает аппетит.
9. Помогает при похмельном синдроме.
10. Повышает защитную функцию организма и потенцию.
11. Нормализует кислотно-щелочной баланс в желудке, особенно рекомендуют его пить, если у беременной гастрит, язва желудка.
12. Эффективно помогает при ОРВИ, заболеваниях легких и бронхов.

Жидкость из ствола березы полезно принимать не только во внутрь, но и использовать в виде тоника для лица и кожи тела беременной, он омолаживает, тонизирует кожу, а также уменьшает риск появления растяжек.

Оказывает положительный эффект при полоскании волос, сокращает их выпадение и очищает от перхоти, нормализует работу сальных желез и снижает жирные выделения из кожи головы.

Некоторые специалисты – медицинские работники, утверждают, что березовый сок помогает быстро восстанавливаться организму после операций и при онкологических заболеваниях.

Напиток не является отдельным лекарственным средством, он может быть использован как средство профилактики заболеваний или в комплексном лечении с другими препаратами. Некоторым беременным стоит отказаться от употребления свежего или консервированного напитка, если есть противопоказания:

1. Непереносимость одного или нескольких биологических веществ сока.
2. Атопия (аллергия наследственная или приобретенная) на березовую пыльцу.
3. В период обострения заболеваний: ЖКТ, мочеполовой системы.
4. Наличие крупных камней в желчном пузыре, почках или мочевом, которые могут перекрыть выход.

Прежде, чем принимать напиток, как профилактическое средство от заболеваний или как источник витамин для будущей матери, следует посоветоваться с лечащим врачом: о количестве выпиваемого сока и вида напитка.

Напитки употребляйте с осторожностью, ведь их готовят с добавлением различных компонентов, которые впадают в различные химические реакции и могут нанести вред будущей маме.

Консервированный (промышленного производства) березовый напиток, не всегда бывает хорошего качества и в чистом виде. Чаще всего на витрине представлены искусственные соки с добавками разных химических примесей, которые нанесут больше вреда, чем пользы.

Консервированная жидкость из березы в домашних условиях подвергается нагреванию, кипячению – термообработки, при которой разрушаются некоторые химические элементы и вещества, поэтому консервированный сок становится менее полезным. Напиток можно подвергнуть быстрому замораживанию и употреблять, как мороженный лед, но осторожно, чтобы не простыть. При замораживании и размораживании напитка также теряется большое количество витаминов, макро и микроэлементов.

При выборе сока следует обратить внимание на этикетку, на которой обычно указывают натуральный ли это сок и когда он собирался и где? Важно знать, что сок собирают в конце марта – начале апреля.

Только в экологически чистых регионах – будет собран полезный сок, в промышленных регионах – сок будет иметь вредные примеси металлов.

Если покупать сок с рук на рынке, то следует узнать у продавца, когда он собран и где. Должно пройти не более 3-4 суток, после сбора.

Жидкость из березы полезна для употребления для взрослых и малышей, особенно для будущей матери. Он имеет 3 очень важных компонента: кальций, железо, фолиевую кислоту, которые нужны, в первую очередь, для роста здорового плода.

источник

О полезном воздействии на организм березового сока наслышаны все, но в период ожидания ребенка некоторые боятся его употреблять.

Можно ли березовый сок беременным? Если подходить к употреблению березового сока, как и к употреблению любого другого продукта, разумно, то никакого вреда организму будущей мамы он не нанесет.

Березовый сок был одним из наиболее употребляемых соков в СССР в конце XX века.

Тогда его добывали в широких масштабах, и стоил он намного дешевле остальных натуральных соков.

На сегодняшний день найти натуральный березовый сок в продаже не так уж и просто, но при этом он является настолько полезным продуктом, что при возможности не стоит отказываться от его употребления.

Употребление березового сока приносит неоценимую пользу абсолютно в любом возрасте.

Особенно он пользуется спросом среди диабетиков, потому что в его состав входят ксилит и фруктовый сахар, способные стать заменителями обыкновенному сахару.

Благодаря содержанию в березовом соке дубильных веществ, железа, кальция и калия, а также различных кислот, он является замечательным средством против воспалений.

Регулярное употребление этого напитка положительно сказывается на состоянии иммунной системы, а также процессах метаболизма и кроветворения.

Благодаря своему уникальному составу, березовый сок способен очищать организм от вредных веществ, в результате чего улучшается самочувствие и внешний вид.

Употребление этого напитка способствует борьбе с опухолями, а также оказывает желчегонное и мочегонное действие.

Березовый сок помогает избавиться от различных заболеваний суставов и костей, а также укрепить организм во время сезонной нехватки витаминов и в период беременности.

Употребление березового сока во время беременности помогает насытить организм будущей мамы множеством полезных веществ.

Содержащиеся в этом напитке калий, магний и кальций помогают сердцу беременной женщины справляться с нагрузками, а глюкоза и фруктоза укрепляют ее нервную систему.

Значительное количество ферментов и биостимуляторов, входящих в состав березового сока, повышают иммунитет будущей мамы и защищают ее организм от острых респираторных вирусных инфекций.

Березовый сок почти не вызывает аллергии, поэтому его можно употреблять без ограничений за исключением тех редчайших случаев, когда аллергия на березовую пыльцу у человека все-таки есть.

Несмотря на все свои полезные свойства, березовый сок в отдельных случаях может причинить беременной женщине вред. Это касается того сока, который собран с берез, растущих возле проезжей части.

Деревья впитывают в себя все вредные вещества из окружающей среды, которые потом вместе с соком попадают в организм будущей мамы.

Что касается магазинного березового сока, то никаких полезных веществ в нем нет, так как он является всего лишь коктейлем из воды, сахара и лимонной кислоты.

Во время беременности употребление березового сока может помочь справиться с такими недугами, как:

• отеки;
• колебания кровяного давления;
• сильный токсикоз.

Легкое мочегонное действие, оказываемое березовым соком на организм, способствует быстрому избавлению от отеков во время беременности. При отеках во время беременности необходимо выпивать по одному стакану этого целебного напитка трижды на протяжении дня.

Независимо от того, повышенным или пониженным давлением страдает беременная, березовый сок способен привести в норму его уровень. С этой целью в течение дня следует выпивать по половине стакана сока за час до приема пищи.

Если беременная страдает сильной формой токсикоза, ей на помощь тоже может прийти березовый сок. Чтобы избавиться от тошноты и рвоты, нужно ежедневно выпивать от трех стаканов до двух литров этого напитка.

Березовый сок является отличным стимулятором лактации, поэтому его советуют пить в третьем триместре беременности и на протяжении всего периода кормления ребенка грудью.

Главным показанием к употреблению березового сока, причем не только во время беременности, является наличие аллергии на пыльцу березы.

С осторожностью следует пить березовый сок людям, страдающим мочекаменной болезнью, так как он может спровоцировать движение камней и песка.

Нельзя злоупотреблять этим напитком и диабетикам, потому что в нем содержится много глюкозы.

Пользу во время беременности может принести только употребление свежего натурального березового сока, который можно достать ранней весной в лесу.

В холодильнике свежий сок хранится не дольше трех дней, однако для более продолжительного сохранения его можно поместить в морозильную камеру или закрыть в банки при помощи стерилизации.

Употреблять березовый сок можно как в качестве самостоятельного напитка, так и перемешивать его с медом, фруктами или ягодами.

Березовый сок — программа «Контрольная закупка»

К употреблению березового сока в течение беременности следует отнестись с большой осторожностью, если женщина страдает изжогой. Он служит стимулятором желудочной секреции, что может отрицательным образом сказаться на состоянии беременной.

Чтобы определить это, достаточно выпить полстакана березового сока, после чего покормить малыша грудью.

Если на протяжении двух суток его состояние не вызвало у новоиспеченной мамочки никакого беспокойства, то она может без опасений продолжать пить березовый сок.

Березовый сок по праву можно назвать настоящим кладезем полезных веществ, поэтому его необходимо употреблять каждой женщине в такой важный период ее жизни, как беременность, если у нее нет никаких противопоказаний к употреблению этого напитка.

Ну а чтобы получить от такого растения, как береза, максимальную пользу, не пренебрегайте прогулками по березовой роще как во время беременности, так и после родов.

источник

Следует ли пить березовый сок при беременности? Сам по себе березовый сок является полезным продуктом, однако если у женщины имеются некоторые противопоказания, употреблять его не следует. Большинству же беременных пить данный напиток можно.

Можно ли беременным березовый сок? Да, если не возражает лечащий врач. Выбирать следует только натуральный напиток, поскольку в нем не содержатся искусственные красители, консерванты и прочие вредные добавки, способные оказать негативное влияние на внутриутробное развитие ребенка.

Березовый сок для беременных является уникальным по своему составу продуктом. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для гармоничного развития эмбриона и здоровья его матери. Для беременных женщин он не только не вреден, но даже полезен. Этот напиток способствует выведению шлаков и токсинов из организма, что благотворно влияет и на самочувствие матери, и на развитие эмбриона. Позволительно употреблять в умеренных количествах березовицу даже больным сахарным диабетом, поскольку в его составе содержатся фруктоза и ксилит, заменяющие глюкозу.

Березовица для беременных полезна еще и тем, что отлично помогает справиться с авитаминозом. Особенно ценна она весной, так как в это время людям часто не хватает витаминов, а беременным женщинам нужно употреблять больше различных микроэлементов, чтобы плод правильно развивался.

Часто у беременных повышается артериальное давление. Эту проблему березовица также эффективно решает.

В каких случаях необходимо отказаться от употребления березовицы? Будущим матерям не стоит употреблять этот напиток, если они страдают от аллергии на пыльцу берез. Даже если до беременности женщина пила березовый сок, то при наличии аллергии пить его во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания не следует. В это время иммунитет снижен, и аллергическая реакция может навредить не только будущей матери, но и ребенку.

Березовый сок при беременности не стоит употреблять и в случае наличия у женщины мочекаменной болезни. В этом случае данный напиток может стать причиной почечной колики.

В том случае, если у вас сахарный диабет, то употреблять березовицу следует с осторожностью. Ни в коем случае не следует злоупотреблять этим напитком.

Кроме того, вредна жидкость, собранная с берез, растущих около проезжей части. Береза впитывает вредные вещества, содержащиеся в выхлопных газах, поэтому ее сок может причинить вред и будущему малышу, и его маме. Это касается не только беременных, но и всех остальных любителей сока.

Полезен ли будущим матерям напиток, продающийся в магазине? Велика вероятность купить очень вредный продукт. Часто в магазинах продают под видом березового сока сироп, содержащий много искусственных добавок, консервантов, увеличивающих срок годности, красителей и вредных веществ. Ничего общего с оригинальным напитком магазинный аналог не имеет.

Натуральный березовый напиток не хранится дольше 3-х суток. Если на упаковке указан более длительный срок, то покупать его не стоит, даже если состав не вызывает подозрений.

В магазинный напиток часто добавляют лимонную кислоту, которая существенно увеличивает количество противопоказаний для ждущих ребенка женщин. Полезных свойств в консервированном магазинном напитке крайне мало, поэтому пить его женщине, находящейся в положении, не рекомендуется.

Во время беременности полезно употреблять свежий березовый напиток. Собирать его стоит с деревьев, расположенных более чем в 200 м от дорог и технических объектов. Брать сок с молодых берез не стоит.

Не стоит злоупотреблять этим напитком. Поскольку березовица является сильным мочегонным, то не нужно пить ее слишком много. Если прежде женщина никогда не пила этот полезный напиток, то начинать его употребление следует с маленьких порций. Для первого раза достаточно 0,5 стакана.

Допустимо добавлять в напиток натуральный мед, пить его с фруктами или ягодами. Женщине в положении не стоит злоупотреблять этими продуктами, лучше проконсультироваться со специалистом насчет допустимости конкретно для нее каждого компонента.

Заготовить сок впрок можно, однако полезных веществ в этом случае станет меньше, а количество противопоказаний существенно увеличится. Наиболее полезен напиток, собранный в сезон и выпитый свежим.

Многие из нас помнят вкус березового сока из детства. Сегодня его не всегда можно встретить на прилавках магазинов. Однако это не уменьшает его пользы для нашего организма. Почему будущей маме нужно обратить на него внимание. Чем так полезен березовый сок при беременности? Как правильно его собрать и пить, чтобы извлечь из него максимум пользы?

Натуральный сок из березы является настоящей кладовой витаминов и полезных веществ, необходимых в этот период не только организму будущей мамы, но и ее развивающемуся малышу. Своим свойствам продукт обязан уникальному составу в который входят:

1. глюкоза;
2. фруктоза;
3. фитонциды;
4. магний;
5. калий;
6. натрий;
7. фтор;
8. кальций;
9. железо;
10. аскорбиновая кислота;
11. эфирные масла;
12. яблочная кислота;
13. никотиновая кислота;
14. дубильные вещества.

Чем же полезен березовый сок при беременности? Регулярный прием натурального березового сока способствует:

• повышению защитных сил организма, что очень важно, ведь беременным так легко подцепить вирусы. В статье по ссылке подробно описано, что делать, если у вас возникла простуда при беременности>>>;
• укреплению сосудов и сердечной мышцы;
• нормализации артериального давления;
• улучшению работы нервной системы;
• мягкому мочегонному эффекту, поэтому сок показан при появлении отеков и нарушении работы мочевыводящей системы (подробнее про отеки при беременности>>>);
• очищению крови и эффективному кроветворению;
• снятию симптомов токсикоза (читайте статью по теме: Тошнота во время беременности>>>);
• улучшению лактации;
• выведению из организма токсинов, которые могут появиться в результате воспалительного процесса или после контакта с вредными веществами;
• снятию воспалительного процесса;
• снижению веса;
• улучшению обмена веществ;
• очищению кожи и улучшению цвета лица;
• укреплению волос и ногтей.

При беременности польза березового сока очевидна. Он помогает справиться с отеками, воспалениями и насыщает организм витаминами и микроэлементами. Но все это относится только к качественному натуральному продукту, который был собран правильно.

Это связано с тем, что дерево, которое росло возле автомобильной трассы или рядом с промышленным предприятием, могло скопить в себе вредные вещества, которые непременно попадают в сок. Такой напиток нельзя назвать полезным.

Чтобы обезопасить себя, лучше собирать его самостоятельно или покупать у проверенных продавцов. Правильно добыть его можно только ранней весной в лесу, далеко от автомобильных дорог и заводов. К тому же, это станет отличной возможностью для вас прогуляться по весеннему лесу.

Знайте! Березовый сок при беременности противопоказан тем, у кого наблюдается аллергия на пыльцу. К счастью, встречается такая реакция очень редко. Еще одно ограничение к его использованию – мочекаменная болезнь. Дело в том, что он может способствовать движению камней и почечной колике.

Еще вам не нужно им злоупотреблять, если беспокоят тошнота или изжога, так как напиток провоцирует выделение желудочного сока, что способно усугубить состояние.

Подробнее о питании во время беременности, читайте в электронной книге Секреты правильного питания для будущей мамы >>>

Чтобы быть уверенным в качестве напитка, лучше вам добыть его самостоятельно. Как собирают березовый сок? Оказывается в этом нет ничего сложного. Период, когда это можно собрать достаточно короткий. Так, что как только начал таять снег в лесу, пора брать будущего папу и отправляться в березовую рощу. Движение сока будет продолжаться до того периода, как на дереве появятся первые сережки.

1. Чтобы не нанести вред дереву, отверстие в стволе нужно аккуратно просверлить, направив сверло к земле, на высоте 50-100 см. от земли;
2. С одного среднего дерева удается получить около 3 литров этого полезного напитка. Учитывайте то, что максимальная отдача сока возможна в утренние часы. К вечеру же его движение практически прекращается;
3. Молодые деревья трогать не рекомендуют: много продукта вы из него не получите, а дерево способны погубить.

После сбора березовый сок требует правильного хранения. Дело в том, что в отличие от магазинного продукта, у натурального напитка срок использования ограниченный.

• При хранении его в холодильнике, он сохранит свои полезные свойства в течение 72 часов;
• Если же вы захотите запастись продуктом впрок, то просто заморозьте его в морозильной камере или законсервируйте, предварительно простерилизовав;
• Для консервации напиток нужно подогреть до 80 градусов в эмалированной посуде, разлить по стерильным банкам и закатать. Состав и качество продукта при этом сохранятся.

Итак, вам удалось собрать натуральный, качественный продукт. Теперь остался один вопрос: как пить правильно березовый сок? Существует несколько правил:

1. Если вас мучает токсикоз, или вы страдаете от высокого давления, то нужно ежедневно выпивать по 3 стакана натурального напитка. Это поможет быстро и эффективно устранить все неприятные симптомы. Поразительный эффект дает использование березового сока во время беременности от отеков;
2. В связи с тем, что сок обладает мочегонным эффектом, начинать его использовать рекомендуется с половины стакана в день (актуальная статья: Частое мочеиспускание при беременности>>>). Если ваш организм отреагировал на него хорошо, то добавляйте каждый день еще по половине стакана до тех пор, пока не дойдете до 3-4 стаканов в сутки;
3. Если у вас уровень сахара в крови превышен, то перед употреблением напитка стоит проконсультироваться с доктором. Это связано с тем, что в составе продукта достаточно много глюкозы;
4. Если вам не очень понравился его вкус, то допускается смешивание березового сока со свежими фруктами, ягодами, сухофруктами или натуральным медом (читайте статью Мед при беременности>>>). Таким образом, вы получите вкусный и не менее полезный напиток.

Если вас еще интересует вопрос: можно ли беременным пить березовый сок? Можете быть уверенными в том, что если у вас нет аллергии на пыльцу и других противопоказаний к его употреблению, этот напиток ничего кроме пользы вам не принесет.

источник

Березовый сок является натуральным освежающим напитком, в составе которого содержится масса полезных микроэлементов. Однако будущая мама должна с особой осторожностью выбирать себе продукты питания и напитки, так как они напрямую влияют на малыша. Можно ли беременным березовый сок и какая его польза и вред для беременных, а также какие особенности сбора и употребления напитка расскажет данная статья.

У многих возникает вопрос можно ли пить соки при беременности? В натуральном свежем березовом соке содержится большое количество полезных веществ, а именно:

— никотиновая, яблочная и глутаминовая кислоты;

Уникальный состав березового сока позволяет не только повысить иммунную защиту организма, но и нормализовать работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Его можно использовать в качестве мочегонного средства при лечении и профилактике заболеваний мочевыводящих путей. Также стоит отметить дезинтоксикационное действие этого напитка. Он выводит из организма токсины, появляющиеся при контакте с вредными веществами или при заболеваниях воспалительного характера.

Благодаря целебным свойствам березового сока можно улучшить общее состояние пациентов с артритом, ревматизмом и другими болезнями костных структур. Помимо этого, он укрепляет волосы, ногти, улучшает цвет лица и очищает кожу.

В период вынашивания малыша березовый сок очень полезен. Этот напиток уменьшает проявления токсикоза, снижает артериальное давление и даже устраняет отечность. В третьем триместре беременности и после родов березовый сок поможет улучшить лактацию и снизить вес молодой мамочки.

Однако есть ситуации, при которых употреблять березовый сок противопоказано. К таким случаям можно отнести следующее:

— аллергия на березовую пыльцу, хотя и встречается она редко;

— мочекаменная болезнь, так как напиток провоцирует движение камней и вызывает почечные колики;

— изжога и тошнота, поскольку после употребления сока усиливается выработка пищеварительной жидкости, что приводит к ухудшению состояния пациентки.

Не всякий березовый сок является полезным, например, магазинный продукт состоит из сахара, лимонной кислоты и консервантов. Беременным можно употреблять только натуральный напиток. Как правильно собирать сок, чтобы сохранить его свойства? Заготавливают березовый сок в короткий период после таяния снега и до момента появления на деревьях первых «сережек». С одной березы можно получить около 3 л полезного сока (в некоторых случаях и больше).

При сборе напитка следует учитывать, что в первой половине дня отдача жидкости лучше, чем ночью. Собирать сок можно не с каждого дерева, например, не стоит выбирать для этого березы возле оживленных проезжих частей, так как они вбирают в себя токсины, тяжелые металлы и выхлопные газы. Также не стоит выбирать молодые и тонкие березы – они не дадут много сока, а затем могут погибнуть. Для сбора напитка необходимо выбирать деревья, которые расположены не ближе чем 200 м от дороги или промышленного предприятия.

Для сохранения целебных свойств напитка важно не только правильно его собрать, но и правильно хранить. Березовый сок, купленный в магазине, имеет достаточно длительный срок хранения, а вот натуральный продукт не имеет такого свойства.

Березовый сок в банках можно хранить в холодильнике, но стоит учитывать, что через трое суток он потеряет свои полезные свойства. Для сбережения целебности напитка его нужно замораживать или стерилизовать и консервировать. В таком случае состав не меняется, и польза березового сока для беременных сохраняется.

Чтобы уменьшить проявления токсикоза, устранить отеки, снизить артериальное давление, а также поддерживать жизненный тонус организма, беременная женщина должна выпивать ежедневно три стакана березового сока. Напиток, собранный из берез, можно пить не только в чистом виде, но и с добавлением в него фруктов, меда и ягод.

Так как напиток оказывает мочегонное действие, то начинать его употребление необходимо с половины стакана, постепенно увеличивая объем выпиваемого сока. Если у беременной пациентки уровень сахара в крови превышен или находится у верхней границы нормы, то перед употреблением березового сока, содержащего много глюкозы, необходимо получить консультацию лечащего врача.

Березовый сок представляет собой полезный натуральный продукт. Несмотря на то, что существует много вопросов относительно пользы этого напитка на организм беременных, все опасения по этому поводу безосновательны. Если беременная женщина не страдает аллергией, то не стоит упускать возможность оздоровить им свой организм. Главное при этом правильно собирать березовый сок и рационально употреблять.

источник

Сок березы, если речь идет о натуральном продукте, является кладезем полезных веществ. В этом напитке содержится:

• калий;
• магний;
• фруктоза и глюкоза;
• кальций;
• никотиновая, яблочная и глутаминовая кислоты;
• фитонциды;
• дубильные вещества.

Благодаря своему составу сок укрепляюще воздействует на нервную, сердечно-сосудистую и иммунную системы. Кроме того, он имеет легкий мочегонный эффект и может применяться как профилактическое средство при заболеваниях мочевыводящих путей и отеках.

Отмечается дезинтоксикационное действие березового сока. Это означает, что он помогает избавить организм от токсинов, образующихся в результате контакта с вредными веществами либо при воспалительных заболеваниях.

Способность березового сока уменьшать воспаление делает его незаменимым для людей, страдающих от артритов, ревматизма и других костных недугов. Также он укрепляет волосы, ногти, улучшает цвет лица и очищает кожу.

Березовый сок при беременности не запрещен и даже полезен. Если у женщины сильный токсикоз, этот напиток помогает уменьшить его проявления. Подробнее о токсикозе→

Также он рекомендуется беременным как натуральное средство для снижения артериального давления и избавления от отеков.

Есть еще одно его полезное свойство – регулярное употребление способствует снижению веса и улучшает лактацию. Поэтому нелишним будет ввести его в свой рацион в третьем триместре беременности и после рождения ребенка.

Но, несмотря на все полезные свойства, есть случаи, когда от употребления напитка лучше воздержаться.

Тем, у кого есть аллергия на пыльцу березы, сок противопоказан. К счастью, такая проблема встречается очень редко.

Для будущих мам, у которых диагностирована мочекаменная болезнь, березовый сок может быть опасен. Он провоцирует движение камней, что приводит к почечной колике.

С осторожностью напиток пьют при изжоге и тошноте, поскольку он усиливает выделение пищеварительной жидкости и может ухудшить состояние.

Не всякий березовый сок одинаково полезен. Напиток, продающийся в магазине, не имеет ничего общего с натуральным продуктом и состоит из сахара, лимонной кислоты и ароматизаторов, растворенных в воде.

Получить настоящий сок березы можно, только собрав его самостоятельно. В этом деле есть несколько секретов. Период заготовки сока короток – он начинается с момента таяния снега и продолжается до появления на дереве первых «сережек».

Обычно с одного дерева удается получить до 3 литров (иногда больше) полезного напитка. Нужно учесть, что лучшая отдача жидкости происходит в первой половине дня, а ночью она практически прекращается.

Для сбора подходят не все деревья. Березы, растущие около проезжей части, особенно там, где движение оживленное, вбирают в себя вредные вещества (тяжелые металлы, токсины из выхлопных газов), поэтому их сок вряд ли принесет пользу.

Нужно выбирать деревья, стоящие не ближе 200 метров от дороги или промышленного предприятия.

Тонкие и молодые березки лучше не трогать, они не дадут много сока и впоследствии могут погибнуть.

Важно не только правильно собрать, но и сохранить продукт, чтобы он не испортился. Натуральный напиток, в отличие от магазинного, не обладает длительным сроком пригодности к употреблению.

В холодильнике без потери полезных свойств он хранится не более 72 часов. Если хочется запастись соком впрок, его нужно заморозить или подвергнуть стерилизации и законсервировать. Состав напитка при этом не пострадает.

При токсикозе, отеках, повышенном давлении, а также для поддержания общего жизненного тонуса, березовый сок при беременности нужно пить по 3 стакана каждый день.

Учитывая мочегонный эффект напитка, начинать его употребление можно с половины стакана. Но, если у беременной повышен уровень сахара в крови, нужно проконсультироваться с лечащим врачом относительно допустимости березового сока, ведь он содержит много глюкозы.

Кроме употребления в чистом виде, можно смешивать его с фруктами, медом, ягодами и получать новые, вкусные напитки. Сок березы – на редкость полезный продукт, подаренный природой.

Если у вас нет аллергии, беременность не повод упускать возможность оздоровить им свой организм.

Советуем почитать: Гинипрал при повышенном тонусе матки во время беременности

Беременность делает женщину по-настоящему прекрасной. Но во время беременности возникает много вопросов, на которые необходимо найти ответ. Специально для вас, в разделе «Беременность от А до Я», мы публикуем интересные и полезные статьи о беременности, чтобы это чудесное время для вас было как можно более «безпроблемным» и радостным.

Так же вы можете найти здесь основные признаки беременности, как развивается плод ребенка на разных сроках беременности, понять что можно и что нельзя на разных сроках беременности. Узнаете больше о влиянии различных продуктов, витаминах (например, о влиянии фолиевой кислоты) на беременность.

источник

С приходом первой оттепели в леса и березовые рощи начинают стягиваться любители сладкого и полезного напитка – березового сока. Это удивительный состав, который содержит в себе огромное количество полезных компонентов. Березовый сок – это настоящее спасение от авитаминоза ранней весной, когда зелень еще не проступила, а организм полностью истощен. Березовым соком в природе любят лакомиться птички – они надламывают тонкие веточки и наслаждаются сладковатым вкусом прозрачной жидкости. А вот дятел делает отверстие в толстой части коры – там протекают самые сочные и сладкие залежи сока. Человек тоже научился правильно собирать, пить и хранить этот удивительный напиток. Сегодня березовый сок пьют в чистом виде, готовят на его основе квас, фруктовые и травяные настойки, сок замораживают и консервируют впрок. Но как влияет этот сок на организм беременной женщины? Полезен ли сок для плода в утробе и каковы допустимые нормы напитка, попробуем разобраться.

Состав сока березы действительно впечатляет – он включает в себя глюкозу и фруктозу, калий, магний, кальций, фитонциды, дубильные вещества. В соке березы есть различные кислоты – яблочная, никотиновая, глутоминовая. Все это делает продукт уникальным, не имеющим аналогов в пищевой индустрии. Как же влияет этот разнообразный состав на организм при беременности?

1. Дезинтоксикация. Всем известно, что при беременности женщина часто болеет, ведь ее иммунитет серьезно снижается на фоне вынашивания малыша. Болезнь отягощается невозможностью нормального лечения – лекарства пить нельзя, они вредны для плода, особенно на ранних сроках. В этом случае прекрасно помогают рецепты народной медицины, одно из лучших и безопасных средств при простуде у беременных – это березовый сок. Он обладает мощным очищающим действием, без всяких жаропонижающих снижает температуру, улучшает состояние женщины, снимает вирусную интоксикацию.
2. Иммунитет. Березовый сок – это не просто напиток, это еще и мощный иммуностимулятор, который является прекрасной профилактикой гриппа и простуд в зимне-весенний период. Пейте по стакану березового сока ежедневно, и вирусы вам будут не страшны. В деревнях березовый сок используют как одно из лучших средств в борьбе с кашлем – природное лекарство дает прекрасный отхаркивающий эффект.
3. Против тошноты. В меру сладкий и терпкий вкус березового сока позволяет избавиться от утренней тошноты. Более того, всего один глоток позволит насытить организм большим количеством витаминов, ведь это так важно в период голодания или скудного питания, когда женщина не может нормально есть из-за токсикоза.

Березовый сок полезен во всех отношениях, ведь береза – это одно из самых лекарственных деревьев. Сок березы часто используют и в косметических целях – из него делают маски для лица, растворы для ополаскивания волос, различные бальзамы и лосьоны. Но так ли безопасен березовый сок?

Современные условия, знания, специалисты и оборудование позволяет нам проверять мудрость народа инновационным способом. Ученые доказали, что березовый сок – это лучшее средство от авитаминоза, особенно для ослабленного беременностью организма. Противопоказание может быть только одно – аллергия. Реакция на березовую пыльцу встречается довольно часто, именно таким людям нельзя пить березовый сок. Когда женщина начинает пить сок в положении, нужно обязательно сначала пригубить, на следующий день позволить себе лишь пару глотков, через день выпить полстакана напитка и т.д. То есть, если вводить напиток в рацион постепенно, можно проследить за реакцией организма. Если появится сыпь, кашель, покраснение или отек кожи, срочно откажитесь от употребления березового сока. Так же постепенно и поэтапно следует вводить напиток при лактации – следите за состоянием кожи и стулом малыша.

Конечно же, беременная женщина не будет собирать сок березы самостоятельно, ведь для того, чтобы сделать отверстие в коре дерева, нужна мужская сила. Но не стоит отказываться от похода в рощу или лес за соком – береза наделяет невероятной энергией, заряжает духовно, придает силы. К тому же, береза прекрасно очищает воздух, в березовой роще всегда дышится особенно легко.

Несмотря на то, что березовый сок визуально похож на простую воду, он быстро начинает бродить в тепле. Поэтому из напитка часто готовят квас – насыщенный, вкусный и освежающий. Для этого сок слегка подогревают, добавляют в теплый состав дрожжи, горсть изюма, лимонную цедру. Затем банки нужно накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 12-15 дней. В полученном напитке есть небольшой градус, поэтому употреблять его в период беременности следует в небольших количествах, только во втором и третьем триместре. А еще березовым соком заливают ягоды, фрукты, ароматные травы. Это делает напиток более насыщенным и пикантным.

Если же ваша беременность не случилась весной, не торопитесь расстраиваться. Современные морозильные камеры большого объема позволяют сохранить ценный продукт на целый год. Разлейте березовый сок по пластиковым бутылочкам, заморозьте и храните в морозильнике. При необходимости напиток следует разморозить в холодильной камере и насладиться сочетанием вкуса и пользы продукта!

источник