Меню Рубрики

Малина земляничная полезные свойства

Малина, это одна из самых популярных культур для выращивания среди многих дачников. Существуют различные сорта этой вкусной и полезной ягоды.

Одним из самых необычных является Тибетская малина.

Описание сорта

Тибетская малина относится к диким сортам этой культуры. Первые упоминания о ней, как о садовом растении было сделано в Японии в 19 веке, также прародиной считается Северный Китай и Гималаи.

Второе название этого сорта земляничная малина. Оно обусловлено тем, что эта ягода представляет собой гибрид двух культур, как по виду, так и по вкусу.

Такой кустарник отличается морозостойкостью и неприхотливостью к погодным условиям. Выращивать можно практически в любом климате, главное поддерживать благоприятные условия, такие как отсутствие резкого ветра и предотвращение засухи почвы.

Тибетская малина отличается неприхотливостью к погодным условиям

Характеристика Тибетской розолистной (земляничной) малины

В диких условиях такая малина может достичь 3 метров в длину, а вот садовые, одомашненные растения обладают более скромными размерами, и достигают в высоту не более 1,5 метров. Крона создает округлую форму.

Листья — биологическое название такого кустарника малина розолистная, что наглядно указывает на схожесть данного показателя у двух культур.

Листья окрашены в темно-зеленый цвет с желтоватыми прожилками, собраны по 5-7 штук на одном черешке, по краям мелкие зазубрины.

Цветы – малина данного сорта образует белые, одиночные цветы, которые отличаются крупным размером, в диаметре они могут быть до 5 сантиметров. Состоят из 5 лепестков.

Период цветения продолжается до середины осени и новые соцветия словно заменяют уже созревшие ягоды.

Ягоды – сочные, обладают кисло-сладким вкусом и нежным, земляничным ароматом. Размер ягод может доходить до величины грецкого ореха, цвет кораллово-красный.

Шипы – крупные и острые, являются не самой приятной отличительной особенностью этого сорта.

Работая с Тибетской малиной, не стоит забывать о наличии шипов, всегда пользоваться резиновыми перчатками и быть предельно осторожными.

Ягоды Тибетской малины по внешнеми виду напоминают клубнику

Достоинства и недостатки, полезные свойства

Плоды обладают необычным вкусом, напоминая ежевику с легкими нотками ананаса. Такое сочетание редко можно встретить в природе.

Внешний вид, долгое плодоношение и цветение, которое длиться с середины лета и до конца сентября делают Тибетскую малину идеальным дополнением к различным ландшафтным дизайнам.

С ее помощью можно соорудить альпийскую горку или же сделать живую изгородь.

Неприхотливость в уходе. Данный сорт не требует к себе особого внимания и постоянного наблюдение. Необходимо лишь вовремя поливать кустарник, что бы он продолжал радовать своим внешним видом и вкусными плодами.

Плохо транспортируется, поэтому Тибетская малина крайне редко встречается на прилавках магазинов.

Ползучесть корневой системы относится скорее к минусам, чем к плюсам, потому что если вовремя не остановить беспорядочный рост, придется перекапывать участок, освобождая место под другие культуры.

Острые шипы могут запросто поранить человека, поэтому работа с данным сортом может быть опасной и неприятной.

Тибетская малина по вкусу напоминает ежевику с легкими нотками ананаса

Особенности посадки китайского гибрида

При выборе саженцев обязательно нужно обратить внимание на внешнее состояние. Какие либо повреждения, в виде скрученных листов или пожелтения могут говорить о поражении растения.

Такой куст вряд ли сможет прижиться на участке и в скором времени погибнет.

В зависимости от климата Тибетскую малину можно высаживать как на солнечные участки, так и в полутень. Стоит отметить, что она любит теплую и солнечную погоду. Не стоит выбирать низинные места, где скапливается талый снег и лужи после дождя.

Лучше всего сажать кустарник в конце сентября — начале октября. Именно в этот период существует наибольшая вероятность сохранение жизнеспособности растения.

Предпочитает плодородные земли с нейтральной или щелочной реакцией. Для наилучшего обустройства малины на новом месте рекомендуется внести в каждую посадочную яму по одному ведру торфа и по половине ведра навозного перегноя.

После помещения саженца в лунку ее нужно засыпать плодородной почвой и обильно полить.

У данного сорта очень развитая корневая система. И для того, чтобы малина не вытеснила другие культуры нужно обеспечить четкие рамки произрастания.

Для этого по периметру посадки вкапывается заграждение из шифера глубиной от 1 метра.

Тибетская малина мало чем отличается от других сортов этого растения. Она неприхотлива и требует к себе минимального внимания.

Лучше всего осуществлять данную процедуру ежедневно, чтобы не допустить пересыхания. На один куст в среднем уходит 10 литров воды.

Тибетская малина не терпит сухой и жаркой погоды. Поэтому в такие периоды, помимо корневого полива, осуществляется еще и дождевой.

Подкармливать растение необходимо два раза в год:

  1. Весной, сразу после таяния снега по прикорневой зоне нужно рассыпать гранулы сульфата аммония.
  2. Осенью используется сернистый калий. Его не нужно разводить, применяется он прямо в сухом виде.

Что бы удобрение было как можно более эффективным, после проведения процедуры необходимо прикрыть прикорневую зону мульчей из торфа, навоза или перегноя.

У Тибетской малины очень нежная и хрупкая корневая система, которая к тому же, расположена очень близко к поверхности земли, поэтому рыхлить землю нужно очень аккуратно.

Тоже самое касается и удаления сорняков. Эти действия лучше производить в ручную, без использования специальных инструментов.

Рыхлить Тибетскую малину нужно очень аккуратно

Подготовка к зиме

Данный сорт не требует какой-либо особой подготовки и создания специальных укрытий. Осенью, после отмирания зеленой части растения, его нужно полностью срезать, оставив ветви высотой 4-5 сантиметров.

После чего их нужно прикрыть лапником и засыпать почвой. Такая подготовка поможет кустарнику пережить даже самые низкие температуры.

Способы размножения

Тибетскую малину можно размножать с использованием различных методик и технологий.

Черенкование

Наилучшим временем считается осень, лучше всего производить процедуру после сбора урожая. Необходимо выкопать куст и разделить его на несколько частей, причем на каждой части обязательно должна находиться почка.

Затем полученные саженцы помещаются в ямку, размер которой превышает габариты корней. И по окончании срезаются все взрослые стебли, оставляя маленький пенек, высотой до 3 сантиметров.

Корневищными отростками

Обычно, вокруг взрослых растений, возраст которых превышает пятилетний рубеж, скапливается очень много молодой поросли.

Такой вид размножения подходит как для осеннего, так и для весеннего периода. Главное проследить, что бы малина либо уже отмерла, либо еще не вошла в фазу активного роста.

Этот метод самый сложный из всех представленных, требует много сил и терпения:

  1. Из переспевших ягод нужно аккуратно выбрать семена. Для этого плоды нужно слегка раздавить и оставить в таком виде на 2-3 дня.
  2. После чего полученная кашица промывается с помощью сита. Получившиеся семена необходимо просушить.
  3. Затем их нужно поместить в контейнеры с песком на глубину 2-3 мм.
  4. Такая конструкция ставиться на месяц в холодильник, а затем перемещается в комнатную температуру.
  5. Затем нужно следить за благоприятной влажностью почвы, и уже через 3-4 недели появятся первые ростки.

Тибетская малина размножается черенками, семенами и корневищными отростками

Болезни и вредители

В данном аспекте Тибетская малина мало чем отличается от других представителей данной культуры.

Мерами профилактики будет постоянный и качественный уход, который выражается в следующих факторах:

  • своевременные подкормки;
  • частые прополки;
  • недопущение переувлажнения почвы;
  • уборка сухих ветвей и листвы, потому что именно в ней могут проживать различные паразиты.

Но если же растение все-таки было поражено, для избавления от паразитов необходимо принять следующие меры:

  • для борьбы с вредителями будут эффективны препарат ДДТ, Карбофос и раствор Детойля;
  • от заболеваний поможет избавиться раствор медного купороса или бродская жидкость;
  • самым практичным методом является удаление зараженных частей растения. Их обязательно нужно сжечь, потому что использование больных ветвей и листьев для изготовления компостов или мульчи может привести к ухудшению положения.

Самые распространенные недуги, которые поражают малину:

  1. Малинно-земляничный долгоносик — он питается листьями и цветами растения и может привести к значительной потере урожая.
  2. Малинный жук — любит полакомиться плодами и листьями.
  3. Антракноз — проявляется в виде светло-коричневых пятен продолговатой формы, которые постепенно увеличиваются.
  4. Желтая мозаика.
  5. Корневой рак — является бактериальным заболеванием, при нем поражается корневая система молодых и слабых растений.
  6. Хлороз — начинается пожелтение и постепенное отмирание листвы растения.

Малина розолистная (тибетская или китайская), описание свойств:

Многие садоводы относят себя к поклонникам данного кустарника за его невероятные вкусовые качества и прекрасный внешний вид.

Полезные свойства тибетской малины для человека

Редкое и необычное для нас растение, которое имеет название «тибетская малина» («земляничная тибетская малина»), начало приобретать популярность относительно недавно, поэтому актуальным остается вопрос о пользе и вреде растения на организм человека. Прежде, чем начать выращивать такую малину либо приобретать ее ягоды, необходимо разобраться о пользе данного растения.

п/п

витамин и минералы количественное содержание

на 100 грамм ягод

на что влияет 1 витамин С 0, 97 гр поддерживает иммунную систему, участвует в борьбе с инфекционными и простудными заболеваниями 2 витамин Р 0,13 гр отличный антиоксидант, способный восстанавливать клеточную структуру и предотвращать развитие свободных радикалов, что замедляет процессы старения 3 витамин А 0,25 гр регулирует синтез белков, участвует в окислительно-восстановительных процессах, поддерживает эпителиальные ткани, участвует в синтезе зрительного пигмента 4 Железо 0,013 гр поддерживает работу кровеносной системы 5 Медь 0,027 гр предотвращает раннее поседение волос, укрепляя их структуру, поддерживает процессы дыхания и функцию желез внутренней секреции 6 Калий 0,11 гр отвечает за работу клеточных мембран, помогает обеспечивать оптимальное соотношение натрия и магния в организме
Читайте также:  Полезные свойства тыквы с сахаром

Можно ли беременным и кормящим

Ягоды малины тибетской не имеют противопоказаний для употребления беременным и кормящим женщинам. Наоборот, их применение окажет положительное воздействие на будущего ребенка и на здоровье матери.

Как использовать

Плодоносит тибетская малина с июля и до заморозков. Многочисленные крупные плоды в свежем виде не имеют выраженного вкуса, но при варке из тибетской малины желе и варенья появляется необычный приятный аромат.

Некоторые люди употребляют тибетскую земляничную малину и в свежем виде: ее перетирают с сахаром, заправляют сладким йогуртом, делают пюре с творожком.

C чем сочетается

В садах российских садоводов довольно редко можно встретить тибетскую малину — необычную ягоду, вкус которой чем-то напоминает земляничный, а внешний вид — нечто среднее между клубникой и малиной. Однако те, кто всё же решается посадить её, будут приятно удивлены её красотой и вкусом. Чаще всего этот полукустарник можно встретить на дачных участках в Польше и Прибалтике.

История названия

Понять, чего стоит ожидать от этого растения, можно уже по его названию. Биологи окрестили эту ягоду Малиной соблазнительной (Rubus Illecebrosus). Кроме того, у неё есть множество других названий:

  • земляничная малина;
  • клубника-малина;
  • тибетская малина;
  • розолистная малина;
  • китайская малина.

Часть из этих имён связана со страной происхождения этого травянистого полукустарника. Он впервые был описан учёными ещё в конце XIX века, и в этом научном труде родиной растения были признаны восточные страны: Северный Китай, Япония, Гималаи. Именно тогда появились первые предположения о том, что его можно использовать в качестве садовой культуры.

Общее описание культуры

Кусты этой малины могут в диких условиях достигать трёх метров в высоту, но садовые кустарники имеют куда более скромные размеры: не более полутора метров, а чаще всего — до семидесяти сантиметров. Их крона имеет округлую форму.

Одно из названий растения — малина розолистная — связано с формой листьев, которые очень похожи на листья розы. Поверхность листа окрашена в тёмно-зелёный цвет и перемежается желтоватыми прожилками. Листва жёсткая, колючая и шершавая, зубчатая по краям и может цепляться за одежду. Ещё больше сходства с розой придают побеги — они полностью покрыты колючками. Шипы острые и длинные, из-за чего собирать ягоды не всегда удобно. Лучше всего делать это в толстых перчатках.

Цветёт эта ягода долго, до середины осени. Её цветы одиночные, белые и очень крупные — могут достигать до пяти сантиметров в диаметре. Они имеют пять лепестков.

Особенностью тибетской, или земляничной, малины можно назвать её ягоды. Крупные, сочные, величиной с грецкий орех, внешне они могут напоминать клубнику и приводить в недоумение людей, которые не знают, что это за растение. У них лёгкий земляничный запах и кисло-сладкий вкус. Недозрелые ягоды не имеют вкуса, пресные.

Корневище у этого кустарника разрастается так же легко, как и у обычной малины. Где-то на третьем году жизни ягода начинает обильно распространяться во все стороны, и количество поросли значительно увеличивается.

Особенности сорта

Хотя это растение принадлежит к тому же роду, что и его обычная лесная родственница, описание китайской малины способно удивить многих садоводов. Несмотря на близкородственную связь с дикой ягодой, существует и немало различий между ними:

  • В отличие от лесной малины, тибетская плодоносит отдельными ягодами, а не образует кисти из них.
  • Часть растения, находящаяся над землёй, отмирает каждый год, а весной вырастает снова. Таким образом, можно получить плоды даже с кустарника на первом году роста.
  • Плоды могут напоминать клубнику внешне, но крепятся к основному растению точно так же, как обычная малина.
  • Период плодоношения намного длиннее. Почти сразу же после начала роста начинают появляться цветы, а затем и плоды, и этот процесс длится очень долго — последние ягоды появляются прямо перед первыми заморозками.

Плоды земляничной тибетской малины имеют необычный вкус — можно сравнить их с ежевикой, в которую добавлена лёгкая нотка ананаса. Такое вкусовое сочетание встречается очень редко.

Плюсом культуры можно назвать её морозостойкость — практически любая погода подойдёт для неё, она выживет в любых условиях. Кроме того, особенного ухода она тоже не требует. Тщательно следить за её ростом не нужно, достаточно лишь поливать её вовремя, и она продолжит радовать садовода цветами и ягодами.

Несмотря на то что выращивать её очень легко, на прилавках магазинов ягоды почти не встречаются. Это связано с тем, что транспортировать её в первозданном виде трудно, и немногие берутся за это.

Из-за обширной и быстро развивающейся корневой системы очень легко поддерживать её рост, если именно такую задачу и ставит перед собой садовод. Но вот остановить беспорядочное распространение далеко не так просто, и порой кустарник может заполонить всё свободное пространство, не оставляя места для выращивания других культур.

Полезные свойства и применение

Эта ягода наделена не только необычными вкусовыми качествами: многочисленные полезные свойства тибетской малины привлекают к ней внимание кулинаров. Как и из многих других ягод, из этой ягоды получаются прекрасные морсы, соки, варенье и джемы — как из одиночных плодов, так и в сочетании с другими видами ягод. Залив свежую малину йогуртом, можно сделать отличный десерт.

Многие отмечают необычный вкус и аромат, но в свежем виде он довольно слабо выражен. Усилить его помогает переработка. Даже простейший способ — перетирание с сахаром — уже даст желаемый эффект, и вкусовые качества будут выражены намного сильнее, усилится и аромат. Можно как использовать ягоды в свежем виде, так и замораживать их и затем добавлять в выпечку и салаты из фруктов. Кроме того, можно приготовить из них душистое вино.

Особенности вкуса этого растения позволяют использовать его и в овощных блюдах. Так, в Китае земляничная малина часто добавляется в салаты из лука и помидоров или в лечо.

Полный набор полезных свойств сохраняется и в том случае, если малину засушить на зиму. Из нее можно заваривать вкусный чай, положительно влияющий на здоровье человека. Он поможет в борьбе с простудой и авитаминозом и улучшит обмен веществ в организме.

Но это не единственное приятное качество, которым обладает эта ягода. Она содержит множество витаминов и микроэлементов, улучшающих здоровье человека в различных сферах:

  1. Поднимает уровень гемоглобина, помогая тем самым в борьбе с анемией.
  2. Поддерживает необходимый для функционирования организма состав крови.
  3. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает их эластичность, что помогает кровеносной системе лучше функционировать.
  4. Укрепляет иммунитет, что позволяет более эффективно справляться с сезонными заболеваниями, например, гриппом и ОРВИ, и улучшает общую сопротивляемость болезням.
  5. Положительно влияет на кишечник, препятствует излишнему газообразованию, устраняет диарею.
  6. Облегчает переваривание пищи благодаря содержащимся в ней пектинам.
  7. Нормализует обмен веществ в организме.
  8. Помогает в борьбе с депрессией.

Кроме того, низкая калорийность делает эту ягоду идеальным лакомством для всех, кто борется с лишним весом. Можно спокойно заменить на неё другие сладкие продукты в рационе.

Рекомендации по посадке

Ещё перед началом посадки садоводу нужно продумать, на какой территории он хочет выращивать это растение. Так как китайская малина разрастается очень быстро и обширно, она может стать главной проблемой садового участка, если заранее не позаботиться об ограничении её роста. После того как она разрастётся слишком сильно, думать об этом будет уже поздно. Этот сорт малины известен тем, что способен вытеснить все многолетние растения со своей территории — даже самые живучие сорняки не устоят под её напором.

Для этого следует установить подземные ограничители роста из любого материала, способного противостоять напору корней — например, железных листов, шифера, специальных прорезиненых лент. Они должны быть погружены в землю не менее чем на полметра, а лучше — на метр и более.

Из-за столь быстрого роста растения не нужно сажать отдельные кусты близко друг к другу. Лучше всего соблюдать между ними расстояние не менее метра. Даже в таком случае малина очень быстро распространится на большие территории и займёт всё свободное место, поэтому следует оставить ей пространство для разрастания.

Выбирая саженцы для посадки, нужно внимательно осмотреть их, чтобы понять, здоровы ли они. Если листья скручены в трубочки или пожелтели, возможно, растение больное и погибнет вскоре, после того как его посадят. Лучше всего выбирать экземпляры, выглядящие полностью здоровыми.

Посадка тибетской малины и уход за ней не так уж и сложны и будут под силу даже начинающему садоводу. Лучшее время для начала посадки — конец сентября или начало октября. Кусты, посаженные в этот промежуток, скорее всего, выживут и продолжат рост.

Подходящее место для кустарника выбрать несложно: ему нравится расти и под солнцем, и в полутени. Однако предпочитает он всё же тёплую, солнечную погоду. Излишнего перелива не любит, поэтому не рекомендуется сажать его на низине, где часто скапливается дождевая вода и снег. Желательно подкормить перед посадкой, поместив в яму торф и навозный перегной.

Вырыв яму глубиной пятьдесят сантиметров, можно помещать туда саженец малины и засыпать его плодородной почвой. После этого нужно как следует его полить.

Плодоносить растение начинает в первый же год после посадки.

Читайте также:  Компот из клюквы полезные свойства

Необходимый уход

Это растение весьма неприхотливо, и всё, что ему нужно — это полностью не забывать о нём и регулярно поливать. Впрочем, можно и более активно ухаживать за ним — так оно будет расти куда лучше и чувствовать себя комфортнее.

Полив земляничной тибетской малине требуется ежедневный, особенно в засушливые периоды — она не любит сухой и жаркой погоды. Поливать нужно сам корень, а не всё растение, хотя периодически можно проводить дождевание. На один куст уйдёт около десяти литров воды. В периоды дождливой погоды можно прекратить полив.

Подкармливать желательно дважды в год: весной — сульфатом аммония, гранулы которого нужно рассыпать в зоне корней растения, а осенью — сернистым калием.

Корневую систему малины очень легко повредить, так как она расположена близко к поверхности. Поэтому рыхление нужно производить аккуратно, а сорняки вырывать только вручную. Обязательно пропалывать при появлении агрессивных сорняков, в остальных случаях можно этого не делать.

Побеги следует обрезать каждый год после окончания вегетативного периода. Весной они вырастут заново. Можно оставить ветви длиной в четыре-пять сантиметров. Для предохранения от особенно низких температур следует прикрыть малину ветвями и засыпать землёй. Если она перемёрзнет зимой, то количество плодов летом может снизиться.

Способы размножения малины

Есть несколько способов размножения этого растения, поэтому можно выбрать наиболее удобный.

Один из самых простых методов — черенкование. Лучше всего заняться этой процедурой осенью, после того как урожай уже собран. Куст выкапывают из земли и разделяют на несколько частей, следя за тем, чтобы на каждой из них была почка. Затем каждый из новых кустиков помещают в большую яму, которая превышает размеры корневой системы. После посадки растение нужно полностью обрезать, оставив ствол длиной в несколько сантиметров.

Ещё один допустимый способ размножения — при помощи корневищ. Корневая система этой ягоды сильно разрастается, поэтому вокруг каждого растения, которому уже несколько лет, образуется множество молодой поросли, прикреплённой к тому же корню. Нужно выкорчевать поросль и посадить отдельно. Производить эту манипуляцию можно как весной, так и осенью. Главное — сделать это либо до, либо после фазы активного роста.

Самым сложным способом считается размножение семенами. Для этого понадобятся уже плодоносящие кусты взрослых растений. Собрав переспевшие ягоды, нужно отделить от них семена. Для этого плоды раздавливают и оставляют так дня на три, после чего тщательно промывают. Полученные семена просушивают.

Для их посадки потребуется контейнер с землёй. Сажать семена нужно на глубину два—три миллиметра. После этого нужно поставить ёмкость на месяц в холодильник. Потом можно переставлять тару в более тёплое помещение и следить за тем, чтобы почва была хорошо увлажнена. Первые ростки появятся примерно через четыре недели.

Этот способ наиболее рискованный, так как семена всходят не всегда. Однако и при помощи него можно получить крепкие и здоровые растения.

Тибетская малина посадка и уход Видео отзывы о земляничной малине Вкус ягод и полезные свойства

Тибетская малина является экзотическим гостем родом из Японии. В последние годы набирает популярность среди любителей неординарных плодов, востребована в ландшафтном дизайне.

Малина соблазнительная или малина земляничная (Rubus illecebrosus), также встречается под названием малина розолистная (лат. Rubus rosifоlius), в Англии ей дано имя клубника-малина (Strawberry-Raspberry). Часто преподносится как гибрид малины и клубники, но на самом деле является природным видом, относится к семейству Розоцветные (Rosaceae).

Необычную культуру не часто встретишь в наших садах, ее любят выращивать в Польше и Прибалтике благодаря вкусовым и декоративным свойствам. Растение полукустарниковое, внешне напоминает что-то среднее между ежевикой, малиной и клубникой.

Впервые научно описана Вильгельмом Ольберсом Фокке (немецкий врач и ботаник) в конце XIX века (1899 год). Природной средой обитания являются западная часть Японии, Северный Китай, Гималаи, можно встретить в США и Канаде, натурализовалась в странах Европы.

Описание сорта тибетской малины Мяо Мяо

Полукустарники имеют сферическую форму, высота составляет 30-50 см. Побеги гибкие, тонкие, покрыты мелкими колючками. Листья декоративны: продолговатые, с резными краями, располагаются супротивно, образуя перистую листовую пластину. Они темно-зеленого цвета, поверхность шершавая.

Одиночные цветки появляются на верхушках побегов (иногда располагаются в пазухах листьев), затем образуются плоды. Это крупные ягоды (диаметром около 5 см), внутри полые, легко отделяются от цветоложа, красно-кораллового оттенка.

По внешнему виду и размеру они напоминают клубнику, но способу крепления к цветоложу – малину. В недозревшем виде на вкус ягоды невыраженного вкуса, затем становятся кисло-сладкими с горьковатым послевкусием.

Когда плодоносит тибетская малина

Розолистная малина примечательна длительным периодом плодоношения. Первые ягоды появляются в конце июля, продолжает плодоносить и одновременно цвести до самых заморозков.

Розолистная малина в ландшафтном дизайне

Экзотическая красавица пленяет внешним видом. Биологической особенностью является одновременное цветение и плодоношение. Крупные белоснежные цветы и ярко-красные ягоды смотрятся очень эффектно на фоне зеленых листьев, ягодки сияют на солнце. Куст легко поддается формовке. Благодаря этому тибетская малина привлекла внимание ландшафтных дизайнеров.

Ее используют для создания живых изгородей, оформления альпийских горок и каменистых садов, создания декоративных композиций, зонирования участка. Можно сформировать необычайной красоты бордюры. Посадки создадут прекрасный почвопокровный эффект. Кусты быстро разрастаются, создавая живописные заросли. Они выгодно прикроют неприглядные постройки, создадут сплошную стену (побеги покрыты мелкими колючками, благодаря чему посадки защитят участок от непрошеных гостей).

Прекрасно растет на склонах. При такой посадке помимо декоративности принесет пользу: прочная корневая система способствует укреплению почвы.

Земляничная малина хорошо сочетается с хвойными растениями.

Вкус ягод тибетской малины: так ли вкусна соблазнительная малина?

Тибетская малина Мяо Мяо вкус и полезные свойства фото ягод

Чудо-ягода не всем приходится по вкусу. Соблазнительная малина очень красива, но кисло-сладкий невыраженный вкус с небольшой горчинкой не все могут оценить.

На родине ягода часто становится ингредиентом овощных салатов, также там популярно заготавливать лечо, сочетая малину со сладким перцем. Применяется и классическими способами – перетертая с сахаром (хозяйки отмечают, что при этом она источает интересный клубнично-ананасовый аромат), для сиропов, варенья. В компот из слабоокрашенных фруктов (груши, яблоки, абрикосы, персики) тибетская малина добавит невероятный аромат, красивый цвет (способна давать фиолетовый оттенок) и неповторимый привкус.

В свежем и замороженном виде используется для приготовления десертов, декорирования блюд. Используется в виноделии.

Для сохранения лечебного состава ягод на зиму их следует засушить. Чай, приготовленный из них, не только очень ароматный и вкусный, но и помогает в борьбе с авитаминозом, простудой, способствует нормализации обмена веществ.

Малина земляничная тибетская отзывы на видео:

Есть и негативные отзывы о тибетской малине мяо мяо:

Размножение розолистной малины

Наиболее простым и эффективным способом является вегетативное размножение тибетской малины.

Деление куста лучше проводить осенью. Выкопайте куст, корневище разделите с помощью секатора, каждая деленка должна иметь часть корневища и 2-3 стебля. Старые побеги обрежьте, оставив пенечки высотой 2-3 см. На зиму накройте сухими листьями, перегноем или торфом.

Прикорневую поросль можно выкапывать и рассаживать как весной, так и осенью. Главное – подобрать срок, когда малина еще не вступила в фазу активного роста либо, наоборот, уже отмерла.

Выращивание тибетской малины из семян

Семена тибетской малины фото

Тибетскую малину можно вырастить из семян, но данный процесс является длительным.

Чтобы собрать семена, возьмите переспевшие ягоды, аккуратно разомните, данную кашицу оставьте на 2-3 дня (на протяжении этого времени оболочки семян размягчатся). Промойте в ситечке под струей воды, выберите семена и просушите. Семена потребуется стратифицировать.

Поместите их в плошки с песком, углубляя всего на пару миллиметров, на протяжении 1 месяца подержите в овощном отделе холодильника. Затем емкости переместите в комнату. Проращивайте при температуре воздуха не менее 15 °C, обеспечьте рассеянное освещение, периодически увлажняйте почву. Всходы появятся примерно через 2-4 недели. Подросшие растения рассадите по отдельным горшочкам с питательной почвой. Весной можно проводить посадку в открытый грунт.

Место для выращивания тибетской малины

Растение с поэтичным названием малина соблазнительная прекрасно растет, как на открытом солнечном участке, так и в притенении. Не стоит выбирать низинные участки, избегайте близкого залегания грунтовых вод.

Предпочтительна питательная почва нейтральной или щелочной реакции, хорошо растет на суглинистых грунтах.

Сроки посадки

Для тибетской малины наиболее благоприятна осенняя посадка (конец сентября-начало октября).

Как правильно сажать тибетскую малину

Саженцы тибетской малины фото

Благодаря невероятно энергичному разрастанию, посадки тибеткой малины могут заполонить участок полностью, вытесняя остальные культуры. Чтобы избежать неприятностей, следует установить ограничители роста.

  • На глубину не менее полуметра по периметру участка вкопайте листы железа, старый шифер или прорезиненную ленту.

Посадку проводят кустовым или траншейным способом. Глубина посадочной ямы должна составлять около 50 см. Дно посадочной ямки или траншеи покройте питательным слоем (перегной и торф). Поместите саженцы, расправьте корешки, засыпьте почвой. Корневую шейку не заглубляйте, она должна оказаться вровень с поверхностью почвы. Между отдельными растениями придерживайтесь дистанции 0,4-0,5 м, в междурядьях – 1,2-1,5 м.

Читайте также:  Рыба лемонема полезные свойства

В первый год кустики будут скромными и компактными, но через пару лет создадут густой массив, обеспечив владельца участка хорошим урожаем необыкновенных ягод.

Помните: тибетская малина обладает специфическим вкусом, который не всем нравится, ее преимущественно выращивают для своих потребностей, для промышленного выращивания ягода не подходит.

Как ухаживать за тибетской малиной

Тибетская малина неприхотлива в уходе, требует к себе минимального внимания.

Рыхление и мульчирование

Корневая система расположена близко к поверхности почвы, поэтому сорняки лучше вырывайте вручную. Чтобы ограничить рост сорняков, посадки замульчируйте соломой или торфом, также это поможет поддержать оптимальную влажность почвы.

Важной частью ухода является обрезка. На протяжении периода вегетации удаляйте лишние ветки, прореживая куст. Осенью надземная часть высыхает – обрезку под корень можно провести сразу или отложить процедуру до весны. Будьте осторожные. Поскольку побеги покрыты острыми шипами, работу проводите в прорезиненных перчатках, надевайте одежду с длинным рукавом.

Подкормить достаточно два раза за сезон. Первую подкормку внесите сразу после таяния снега по влажной почве, вторую – осенью. В первом случае модно использовать раствор настоя коровяка (соотношение 1 к 10) или сульфат аммония. Осенью внесите сернистый калий. Гранулы распределите в прикорневой зоне, заделывать их не нужно, сверху присыпьте торфом.

Как поливать

Чтобы ягодки были сочными, кусты тибетской малины нужно регулярно поливать. Полив лучше проводить в вечернее время. Лучше поливать обильно, но реже, чем часто, но понемногу.

Зимовка розолистной малины

Малина розолистная относится к 5-й зоне зимостойкости (выдерживает понижение температуры до -29 °C). При выращивании в условиях средней полосы России, а также на севере, осенью следует провести обрезку ремонтантных сортов под корень (оставляйте пенечки высотой 4-5 см), замульчировать опавшими листьями, торфом или сухими опилками, можно дополнительно накрыть лапником.

Неремонтантные сорта тибетской малины укрывают спанбондом, если предвидятся суровые бесснежные зимы с морозами -30°С и ниже. При наличии снежного покрова укрытие не требуется.

В регионах с теплым климатом укрытие на зиму не потребуется, обрезку можно отложить до весны.

Болезни и вредители

Малина соблазнительная или земляничная как ухаживать

В данном вопросе клубника-малина мало чем отличается от обычной садовой малины.

При соблюдении правил агротехники, качеством уходе, болезни и вредители не страшны. Не допускайте переувлажнения почвы, прореживайте куст, удаляйте с участка сорняки, сухие листья и ветки (именно в них любят селиться вредители).

Возможны следующие грибковые и вирусные болезни:

  • Антракноз (появляются продолговатые пятна светло-коричневого цвета);
  • Хлороз (листовые пластины постепенно желтеют и отмирают);
  • Корневой рак (поражается корневая система растения)
  • Ржавчина, желтая мозаика, пятнистости.

Вредителями являются малинно-земляничный долгоносик, малинный жук,

  • При поражении болезнями инфицированные участки следует удалить и сжечь. Проведите обработку фунгицидным препаратом (бордоской жидкостью или раствором медного купороса).
  • Против вредителей эффективно себя зарекомендовали препараты Карбофос, ДДТ, раствор Детойля).

Тибетская малина – ягода со вкусом ежевики и клубники

Необычная ягодная культура, известная под названием тибетская малина, в наших садах встречается нечасто. А вот в Прибалтике, Польше ее любят и выращивают из-за вкусовых и декоративных свойств. Внешне полукустарниковое растение напоминает что-то среднее между малиной и ежевикой, в ягодах же присутствуют земляничные нотки.

Соблазнительная ягода

Это – не эпитет, а биологическое название культуры – Малина соблазнительная (Rubus Illecebrosus), в разных странах она известна также как земляничная, розолистная, тибетская, клубника-малина.

Первое научное описание культуры сделано в конце XIX века, где прародиной травянистого полукустарника указана Япония, Северный Китай, Гималаи. Место происхождения и причисление растения к семейству Розовые легли в основу самого распространенного названия малина тибетская розолистная.

Ягодник образует кусты сферической формы высотой до 70 см, состоящие из тонких, гибких, сплошь покрытых колючками побегов. Листья светло-зеленые, гофрированные, зубчатые по краю, шершавые и цепляются к одежде, как пластырь. Крупные цветы, похожие на клубнику, распускаются на верхушке побегов, иногда растение выгоняет цветоносы из пазушных почек. Ягода крупная (до ø5 см), полая внутри, кораллово-красная, в недозрелом виде пресная на вкус. Спелые плоды кисло-сладкие, легко отделяются от цветоложа. Корневище, как и у малины, ползучее, с третьего года жизни начинает активно и беспорядочно распространяться в разные стороны и давать обильную поросль.

Несмотря на принадлежность к одному роду, тибетская малина несколько отличается от обычной лесной родственницы.

  • Ежегодно надземная часть полностью отмирает, а весной выгоняет молодую поросль, следовательно, плодоносит на побегах первого года вегетации.
  • Не образует кистей, а цветет и плодоносит одиночными цветами (ягодами).
  • Плод внешне и по размеру скорее напоминает клубнику, но форма, крепление к цветоложу, как у малины.
  • Имеет более продолжительный период плодоношения. Веточки начинают цвести и плодоносить по мере отрастания, практически на протяжении всего периода вегетации, последние ягоды снимают по заморозку.

Декоративные свойства

Если вам не приходилось видеть тибетскую малину в жизни, посмотрите на фото и убедитесь, насколько она декоративна. Это свойство привлекло к кустарнику внимание ландшафтных дизайнеров, которые стали активно использовать растение в живых изгородях, декоративных композициях, при оформлении каменистых садов, альпийских горок.

Куст легко поддается формовке, на протяжении всего сезона сохраняет свежую зелень, цветет и плодоносит одновременно. Ярко-красные ягоды, крупные белые цветы на зеленом фоне смотрятся очень эффектно.

Способность быстро разрастаться и занимать все свободное пространство можно использовать целенаправленно. Растение высаживают, если нужно укрепить склоны, скрыть с помощью живописных зарослей неприглядный вид чего-либо. Высаженный в отдаленной части сада ягодник станет надежным заслоном от проникновения на участок посторонних лиц или животных.

Применение в кулинарии

Тибетская малина или земляничная малина одна из немногих культур, которая полностью раскрывает палитру вкуса не в свежем виде, а после переработки. Многие хозяйки отмечают, что обычная кисло-сладкая ягода после того, как ее перетереть с сахаром, начинает источать необыкновенный клубнично-ананасовый аромат. Из ягод получается очень вкусное, душистое вино. В свежем, замороженном виде она хороша для приготовления пирогов, десертов, украшения фруктовых салатов. Если плоды добавить в компоты из сладких, слабоокрашенных фруктов (яблок, груш, абрикосов, персиков), они придадут им более насыщенный вкус, цвет и аромат.

Это интересно! Кисловатый вкус позволяет использовать ягоды в овощных блюдах. В Китае их добавляют в салат из помидоров и лука, лечо из сладкого перца.

Чтобы сохранить целебный состав, на зиму плоды лучше сушить. Чай, заваренный из сушеных ягод тибетской малины, не только очень вкусный, но обладает полезными свойствами. Он борется с простудой, авитаминозом, нормализует обмен веществ.

Выращивание в саду

Главное требование, которое следует соблюдать при культивировании этой разновидности малины – контролировать размножение, иначе она вытеснит на своем пути не только однолетние культуры, но и многолетники. Что свидетельствует о необыкновенной энергии роста и неприхотливости кустарника. Он будет хорошо себя чувствовать как на солнце, так и полутени. Из почв предпочитает влагоемкий суглинок с нейтральной или щелочной реакцией почвенного раствора.

Особенности посадки

Тибетскую малину сразу при посадке нужно поставить в «жесткие рамки», что значительно облегчит весь последующий уход. Для этого отведенный под будущий ягодник участок окантовывают на глубину не менее 50 см любым ограничительным материалом – листами железа, старым шифером, прорезиненой лентой. Высаживают растения на расстоянии 80–100 см. В первый год вырастут небольшие компактные кустики, но уже через пару лет весь отведенный участок превратится в густой массив, способный обеспечить неплохой урожай.

Чтобы не только контролировать размножение растения, но и ежегодно получать хороший урожай, нужно знать несколько нехитрых правил ухода.

  1. Регулярно прореживать кустарник. Осенью срезать надземную часть полностью, в середине лета удалять веточки, не завязавшие плодов.
  2. Обязательный элемент – весенняя подкормка питательным раствором коровяка (1:10) с добавлением полных удобрений для фруктово-ягодных культур.
  3. В засушливое лето нужен полив, иначе ягоды потеряют сочность, будут подсыхать и опадать. Поливать лучше всего вечером, под корень, по нижнему ярусу листьев.
  4. Корневая система тибетской малины лежит близко к поверхности, поэтому сорняки лучше вырывать руками, а еще лучше посадки замульчировать.

Обратите внимание! Побеги растения усыпаны тонкими шипами, которые больно оцарапывают кожу и обламываются, как жало пчелы. Работать с ним можно только в плотных прорезиненых перчатках.

Размножение

Наиболее простые и эффективные способы размножения малины тибетской розолистной – делением куста (осенью) и корневыми отпрысками (весной).

Куст, предназначенный для деления, выкапывают, с помощью сектора корневище разрезают, оставляя в каждой деленке по 2–3 стебля и хорошую корневую систему. Сажают как обычную малину – в глубокие траншеи с закладкой питания на длительный период. Старые побеги обрезают, оставляя небольшие пеньки (2–3 см), сверху укрывают перегноем, торфом, прошлогодней листвой – что есть.

Весной выкапывают молодую поросль и пересаживают на новое место по той же технологии, что и при делении куста. Чтобы молодые посадки сразу обильно плодоносили, нужно выбирать отпрыски с хорошо развитым 4–5-летним корневищем.

Источники:
  • http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/yagody/tibetskaya-malina/
  • http://pion.guru/yagodi/posadka-tibetskoy-malinyi
  • http://chto-posadit.ru/tibetskaya-malina-posadka-i-uhod-video-otzyvy-o-zemlyanichnoy-maline-vkus-yagod-i-poleznye-svoystva/
  • http://mirogorodov.ru/tibetskaya-malina.html