Мед из чертополоха полезные свойства

Вряд ли на сегодняшний день найдется тот, кто будет не согласен с тем, что мед из расторопши оказывает на человеческий организм ни с чем не сравнимое целебное воздействие.

Безусловно, каждый сорт имеет свой перечень полезных веществ, однако только тот пчелиный десерт, что изготовлен из нектара расторопши, отличается наиболее широким спектром благоприятных воздействий. Особенно удивляет это людей, не сведущих в пчеловодстве – ведь расторопша очень неприметное на первый взгляд растение.

Содержание:

Что такое расторопша

Расторопша также имеет приставку «пятнистая» и часто именуется также и молочным чертополохом, и остропестром, и осотом и даже подарком Девы Марии.

Последнее название это растение получило за счет множества легенд, которые ходят о происхождении – согласно одной из них святая Дева Мария и донесла до людей весть о лекарственной пользе этого растения.

Связь между расторопшей и Девой Марией прослеживается и в белесых пятнах на листве растения – они считаются символом молока Девы Марии.

Если же отойти от легенд, то расторопша представляет собой травянистое растение, принадлежащее к астровому семейству и являющееся двухлетним. Отличительные черты – это высота до полутора метров и длинные блестящие листья, покрытые колючками и блестящими белесыми пятнами.

Расторопша — цветущее растение, в середине июля она начинает покрываться белыми или, что чаще, розовыми цветами, которые представляют собой корзинки округлой формы.

Чертополох – настоящий «гражданин мира»: встретить растение можно по всей Земле – и в Африке, и в Америке, и в Азии, и в Европе. На территории России наибольшей концентрации он достигает в горной местности и на территории Сибири. Наиболее благоприятными условиями для произрастания этого растения являются места с хорошим освещением, теплым климатом и плодородными почвами. Наиболее часто встречается среди полей или пустырей, а также на дорожных обочинах.

И хотя нередко можно встретить расторопшу высаженной в качестве декоративного растения, гораздо чаще садоводы принимают её за сорняк и спешат избавиться от нее.

Отчасти это справедливо, поскольку она имеет свойство быстро распространяться по всей близлежащей территории.

Но многие пчеловоды пользуются этим свойством растения и засаживают им целые плантации. Объясняется это несколькими причинами: во-первых, чертополох сам по себе является ингредиентом для народных рецептов, а во-вторых, мед, который делают пчелы, опыляющие плантации с этим растениям, обогащается большим количеством питательных элементов.

С одной стороны, мед на основе расторопши является достаточно редким и малоизвестным среди широкой аудитории сортом. Однако, с другой стороны, этот факт вовсе не отменяет огромную пользу рассматриваемого нами натурального природного лекарства.

В том числе, такой вариант можно принимать даже тем категориям пациентов, к лечению которых требуется подходить с максимальной осторожностью. Например, следующим категориям:

• беременным женщинам;
• кормящим матерям;
• пожилым людям.

Естественно, что полезные свойства рассматриваемого нами вещества обусловлены составом рассматриваемого нами чудодейственного препарата. Что же в нем особенного?

Состав сладкого лакомства естественно обусловлен тем растением, из которого оно изготовлено. В данном случае речь идет о расторопше (или, другими словами, об одной из разновидностей чертополоха).

Химический состав и полезные свойства чертополоха

Состав чертополоха в большей степени состоит из флаводинов, одним из которых является силимарин – наиболее полезный и необходимый человеческому организму элемент.

Такие свойства силимарина, как гепатопроекторное и антиоксидантное воздействие доказаны научно многими научными исследованиями. Он способен запускать регенеративные процессы во внутренних органах человека, наиболее сильно – в печени. Также он отлично подходит для детоксикации организма, выведения ядов и снятия воспалительных процессов.

Так, клинические исследования подтвердили благотворное воздействие силимарина для лечения цирроза и различных видов гепатита.

Если же говорить об общем составе чертополоха, то в нем можно насчитать более двух сотен химических элементов, которые способны благотворно влиять на человеческий организм. Среди них минералы (марганец, йод, хром, калий и кальций) и витамины (А, Е, К и многие другие).

Также в составе имеются еще и смолы, слизи, гликозиды и большое количество белков.

Отдельного внимания заслуживает тирамин – он оказывает сужающее действие на кровеносные сосуды.

Помимо самого растения, в народной медицине используют и семена, считая их настоящим эликсиром молодости за счет высокой концентрации витамина группы Е. Эти вещества ускоряют ранозаживляющие процессы, улучшают общее состояние организма в целом и кожи в частности, укрепляют иммунную функцию.

Особенно полезны семена будут беременным женщинам, поскольку оптимизируют работу половых желез, репродуктивной функции и эмбрионального развития.

Помимо вышеперечисленных свойств, витамин Е еще и улучшает состояние нервной системы, мышц, органов зрения и понижает уровень сахара.

Не менее знаменито среди народных лекарей и масло расторопши – оно считается великолепным гепатопроекторным лекарством. Помимо этого, средство рекомендуется и для восстановления иммунной функции, и как лекарство для ранозаживления и купирования воспалительных процессов.

Немалую пользу масло приносит и желудочно-кишечному тракту, и печени.

Конечно же, при принятии решения о возможности лечения необходимо учитывать текущее состояние пациента, его диагноз и индивидуальные особенности. Несмотря на то, что рецепты на основе подобного натурального лекарства получили невероятную популярность в народной медицине, заниматься самолечением не стоит.

Лучше всего проконсультироваться по всем возникающим вопросам с вашим лечащим врачом. Кроме того, не забудьте посетить аллерголога, который установит, есть ли у вас аллергические реакции на компоненты, входящие в состав меда.

Доктор сможет подсказать вам, как принимать подобное лекарство. В таком случае ваше лечение будет максимально эффективным, и вы сможете добиться ожидаемых результатов за самые короткие сроки.

Таким образом, полностью натуральный продукт может приносить как пользу, так и вред. И положительное решение о возможности лечения можно принимать только в том случае, если потенциальная польза будет превосходить возможный вред.

Однако, при появлении любых побочных реакций требуется сразу же дополнительно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Старый курс лечения придется приостановить и сменить его на новый, более безопасный для вас вариант.

С древних времен были известны полезные свойства чертополоха. Из-за этого данное растение применялось в качестве эффективного лекарственного средства.

Применение натуральных продуктов для лечения хорошо тем, что в подобных случаях возможность развития побочных эффектов стремится к нулю. Конечно же, в любом случае дополнительная консультация с вашим лечащим врачом.

Полезна для человеческого здоровья не только сама расторопша, но и тот продукт, который создается трудолюбивыми крылатыми работниками пасечного хозяйства. Оба варианта могут применяться для изготовления различных рецептов, относящихся к народной медицине.

Какие части рассматриваемого нами растения могут быть использованы в лекарственных целях? Речь идет о следующих элементах:

Конечно же, каждый из указанных вариантов обладает своими особенностями. Если семена обычно используются для получения масла, то листья и корни обладают другой сферой применения: в частности, из таких элементов готовят целебные настойки и отвары.

Мед из чертополоха

Этот сорт считается наиболее редким, а потому и наиболее ценным, дорогостоящим и даже элитным.

Отличительное свойство, которое заметно при первом применении такого меда – это его уникальная сладость.

Отличить этот сорт среди множества других проще простого – достаточно просто взглянуть на его цвет. Мед из чертополоха будет светло-желтым, оттенки которого могут быть в спектре от насыщенного янтарного до практически молочно-белого. Но скорее всего, продавец вам сам укажет на то, какое происхождение имеет продукт.

Вкус меда из чертополоха отличается своей яркостью и отчетливой сладостью, а также насыщенным послевкусием, которое остаётся во рту еще надолго.

Однако, как бы ни был хорош этот сорт, употреблять его в пищу в больших количествах просто невозможно – опять-таки, в силу сладости.

Еще одной отличительной чертой является аромат – он у нектара расторопши очень тонкий и легко узнаваемый. Что примечательно – о качестве продукта говорит то, что пахнет он совсем не расторопшей, а классическим медом – крепкий, терпкий, даже с некоторой горечью.

Аромат по праву считается незабываемым и сильным, поскольку даже после добавления в какое-либо блюдо, например, кашу, он не теряется.

Судить о качестве позволяет и то, насколько быстро кристаллизуется продукт. Если он качественный – этот процесс пройдет достаточно быстро за счет высокой концентрации глюкозы в составе.

Чем больше глюкозы в составе, тем быстрее запускается и протекает процесс кристаллизации.

Засахаренный продукт распадается на кристаллы крупного размера, которые, тем не менее, остаются мягкими и легко раскусываются, оказываясь нежными на вкус.

Лечебные свойства этого сорта обусловлены тем же, чем и лечебные свойства самой расторопши – наличием в составе большого количества флавонидов и силимарина в частности.

Такой мед считается наиболее полезным для людей с язвенными и воспалительными заболеваниями внутренних органов, поскольку заживляет раны и снимает воспаления. Также рекомендуется он и людям, страдающим от угревой сыпи и повышенной сальности кожи.

Немаловажным фактом является и то, что этот вид продукта оптимизирует работу желчного пузыря и печени, повышая их защитные реакции и ускоряя клеточное восстановление. Именно поэтому он будет полезен современным людям, живущим в мегаполисах, и питающихся в фастфуде, а также тем, кто страдает жировой атрофией печени.

Употребляют его и для восстановления органов желудочно-кишечного тракта – при расстройстве желудка или запоре, например, обусловлено это тем, что чертополох оказывает благоприятное воздействие на количество вырабатываемой желчи.

Помимо этого, он также разглаживает мышечную ткань желудка, а потому является отличным вспомогательным средством при лечении язвы или гастрита.

Но наиболее актуальным свойством пчелиного продукта является его способность снижать вес в силу того, что им можно с пользой заменить рафинад. Популярность этого продукта среди худеющих обусловлена также и тем, что он регулирует и оптимизирует скорость обменных процессов в организме.

Итак, каким образом отличить рассматриваемый нами сегодня сорт от всех остальных разновидностей сладкого цветочного нектара, переработанного трудолюбивыми пчелами? Прежде всего, обратите внимание на такой показатель, как цвет.

Чаще всего, он является светло-желтым. Однако, возможны и другие варианты: например, яркий янтарный оттенок.

Чем обусловлены различия в цветовой гамме? Свидетельствует ли это о качестве подобного продукта, который может быть использован как для питания, так и в лекарственных целях?

На самом деле, цвет никак не влияет на качество продукта. Конкретный оттенок обусловлен особенностями нектара, который может быть собран с различных растений.

Итак, мы выяснили, как выглядит сорт, приготовленный из расторопши. Однако, отличить этот редкий сорт от других можно и по другим характерным признакам.

Кроме того, вам следует обратить свое внимание на такие показатели, как вкус и аромат. У сладкого лакомства не должно быть никакого неприятного послевкусия: наоборот, во рту после приема такого средства должен оставаться приятный сладковатый привкус.

Сам вкус должен быть очень мягким и бархатистым, а аромат — сладковатым и довольно насыщенным. Какие еще свойства можно указать у подобного продукта?

Прежде всего, следует отметить, что подобный продукт довольно быстро подвергается процессам кристаллизации или засахаривания. В таком случае обычно жидкое по консистенции вещество становится густым.

Как правило, этот процесс считается нежелательным. Во многих случаях при протекании кристаллизации или засахаривания полезные свойства сладкого урожая, собранного на территории пасечного хозяйства, значительно падают.

Однако, в случае с медом из чертополоха это абсолютно не так. Вы можете продолжать использовать его как для кулинарных, так и для лечебных целей.

Если говорить о самой рассматриваемой нами продукции пчеловодства и его источником, являющимся лекарственным растением, также очень часто используемым в рецептах народной медицины, то какое из указанных средств будет предпочтительнее для применения? Считается, что после переработки трудолюбивыми крылатыми работниками пасечного хозяйства целебные свойства расторопши в несколько раз усиливаются.

Конечно же, при принятии решения о лечении необходимо ориентироваться на ваш диагноз и учитывать ваше состояние. Лучшим советчиком по этому вопросу будет ваш лечащий врач.

На какие органы, прежде всего, влияет такое натуральное лекарство? Давайте их перечислим:

Кроме того, такое природное лекарство отлично действует и на состояние нервной системы. Благодаря седативному эффекту пациенты с его помощью справляются с депрессией.

Кроме того, с помощью такого чудодейственного средства можно нормализовать сон при бессоннице. Также натуральное лекарство благотворным образом влияет на состояние и деятельность головного мозга.

Однако, все-таки основное целебное воздействие подобного лекарства направлено на корректировку состояния пищеварительной системы. Наиболее часто с помощью подобного средства лечат различные заболевания печени.

Однако также при помощи меда из расторопши можно оказать благотворное влияние сердечно-сосудистую систему. При условии грамотной терапии можно понизить артериальное давление, а также увеличить свертываемость крови.

Целебные компоненты, содержащиеся в подобном лакомстве, способствуют быстрому заживлению ран. Кроме того, в организме человека ускоряется обмен веществ, что способствует максимально быстрому выведению из органов и тканей вредных компонентов.

Если вам необходимо наладить пищеварительные процессы, обязательно принимайте рассматриваемое нами натуральное лекарство. Содержащиеся в нем вещества способствуют выделению желчи, которая, в свою очередь, обеспечивает хорошее переваривание пищи внутри пищеварительного тракта.

Такое лекарство благотворным образом влияет на состояние и деятельность кишечника. Кроме того, такое средство может приниматься для быстрого заживления различных ожогов.

Кроме того, рассматриваемое нами натуральное средство можно использовать для лечения суставных болей. И это далеко не полный перечень возможных вариантов использования такого природного лекарства.

Одним из возможных противопоказаний для применения рассматриваемого нами чудодейственного средства является пониженное давление. В таком случае нужно подходить к употреблению подобной продукции пчеловодства с огромной осторожностью.

Рецепты народной медицины

Среди ингредиентов в народной рецептуре можно встретить как сам чертополох, так и мед на его основе.

Чистый продукт применяют при гепатитах, циррозе или иных заболеваниях печени. Также он подойдет и для людей, проходящих курсы химиотерапии. Для приготовления лекарства потребуется взять 60 грамм семян, тщательно перемолоть их и разбавить 500 миллилитрами горячей воды.

Смесь оставляют выпариваться на водяной бане ровно до того момента, как количество жидкости в емкости не сократится вдвое. После этого раствор снимается с огня, и настаивается на протяжении 30 минут, затем процеживается через несколько слоев марли. Принимают его следующим образом: каждый час в течение дня больной должен выпивать по 20 миллилитров отвара. Длительность лечения не ограничена.

Для детоксикации организма 10 грамм семян измельчают и заливают 250 миллилитрами кипятка, настаивают около 20 минут и процеживают. Способ применения – 80 миллилитров отвара перед каждым из приемов пищи.

Следующий рецепт подойдет для лечения большого количества заболеваний, среди которых артрит, болезнь печени или сердца, аллергии, отеки, прыщи – 20 грамм семян измельчают, добавляют в них стакан теплой воды и оставляют на водяной бане на полчаса. По истечении времени отвар снимают с огня, настаивают в течение 10 минут, процеживают и разбавляют водой, чтобы получить первоначальный объем жидкости. Способ применения – трижды в день по 20 миллилитров за полчаса до еды.

Еще одним великолепным лекарственным средством является настойка на семенах. Для того, чтобы её приготовить, берут 5 чайных ложек семян и заливают их полулитром водки. Полученный раствор ставится в место, недостижимое для солнечных лучей на две недели, после чего процеживается и принимается по 25 миллилитров до каждого приема еды.

Немалую пользу организму окажет и масло – его готовят из 60 грамм семян и 500 миллилитров оливкового масла.

Ингредиенты смешиваются и томятся чуть более 20 минут при помощи водяной бани, после чего еще полчаса настаиваются. По готовности смесь сливают в стеклянную емкость через марлю и принимают перед каждым приемом пищи по половине столовой ложки.

Мед из расторопши чаще всего применяют при болезнях суставов, делая с ним повязки. Для их изготовления марлю складывают и густо смазывают медом. На больной участок повязка накладывается минимум на 20 минут. Для достижения максимального эффекта в виде повышения подвижности сустава, компресс делают несколько дней подряд.

Но чаще всего мед из чертополоха можно встретить в народных косметических рецептах – например, в составе маски от облысения. Чтобы её приготовить, пчелиный продукт растапливают с помощью водяной бани, доводя его до температуры в 35 градусов. Затем растопленное вещество втирают в волосы и кожу, укрываются теплым полотенцем и оставляют маску на полчаса. Курс включает в себя 10 процедур по одной каждый день.

Эффективным средством он является и для воспалений кожи – угревой сыпи – в виде масок.

Как уже говорилось, принимают сладость и для снижения веса. Однако, для усиления эффекта применять её можно не только внутренне, но и внешне – например, в качестве средства для массажей. Обусловлено это тем, что продукт пчеловодства сам по себе является средством разогревающим, а вот чертополох – еще и жиросжигающим.

Есть у такого вида массажа существенный минус – у вас вряд ли получится расслабиться на его сеансе в силу болезненности процедуры. Но, как известно, красота, и в том числе — ровная кожа, требует жертв.

Для того, чтобы сделать его самостоятельно, на проблемный участок тела тонким слоям наносят сладость и начинают слегка похлопывать по нему. В тот момент, когда рука начнет прилипать к коже, запустятся полезные процессы. После того, как мед превратится в серое вещество, массаж стоит прекращать.

Если вы хотите нормализовать процессы пищеварения в своем организме, то вы можете попробовать начать процесс терапии с самых маленьких шагов. Например, вы можете внедрить в свой повседневный рацион несколько ложечек цветочного нектара из чертополоха, тщательно переработанного крылатыми работниками пасечного хозяйства.

Особенно такой вариант будет актуален после особенно сытного приема пищи, когда вы чувствуете неприятную тяжесть в животе. Биологически активное вещество, собранное на территории пасечного хозяйства, будет способствовать ускорению пищеварительных процессов и скорейшей нормализации вашего состояния.

При каких диагнозах можно использовать рассматриваемое нами натуральное лекарство? Прежде всего, речь идет о различных нарушениях в работе пищеварительной системы, в том числе:

• нарушениях пищеварения;
• гастрите;
• язвенной болезни;
• гепатите;
• холецистите;
• воспалении желчных протоков;
• коликах;
• желчнокаменной болезни.

Конечно же, рассматриваемое нами целебное средство можно использовать и в множестве других случаях. Если вы страдаете от отеков или ожирения, то вы также можете прибегнуть к помощи данного чудодейственного средства. Кроме того, возможными показаниями для применения могут служить следующие диагнозы:

• радикулит;
• атеросклероз;
• заболевания селезенки.

Кроме того, рассматриваемое нами лекарство может быть использовано даже для лечения аллергических реакций. Конечно же, при этом необходимо учитывать, что и сама продукция пчеловодства может быть причиной аллергии: для того, чтобы исключить возникновение побочных эффектов, требуется своевременно посетить врача-аллерголога.

Также волшебное средство служит человеку для повышения общего иммунитета. В результате профилактических мер повышается стойкость организма к самым различным заболеваниям.

Считается, что рассматриваемое нами натуральное лекарство может использоваться для коррекции состояния даже при таких серьезных диагнозах, как цирроз печени. Конечно же, в подобных случаях все меры терапии должны быть согласованы с вашим лечащим врачом.

Если вы не страдаете какими-то серьезными заболеваниями, а просто следите за своим здоровьем, то вы также можете найти нужное применение рассматриваемому нами сладкому лакомству. Например, используя такой препарат в профилактических целях.

Кроме того, рассматриваемое нами средство нашло себе применение и в области косметологии. Из такого чудодейственного средства изготавливаются препараты, которые в дальнейшем используются для улучшения состояния кожи и волос.

Например, если вы страдаете от угрей, то вы сможете в скором времени избавиться от своей проблемы. Кроме того, даже при отсутствии таких серьезных проблем вы можете улучшить состояние кожных покровов. Считается, что подобные препараты способствуют общему омоложению организма.

Многие мужчины в возрасте страдают от облысения. Считается, что маска на основе цветочного нектара расторопши, переработанного крылатыми работниками пасечного хозяйства, способствует эффективному решению данной проблемы.

Если вы обладаете проблемами, связанными с неидеальной фигурой, то вы также можете попробовать решить свои проблемы при помощи специальной диеты. Считается, что биологически активное вещество способствует нормализации процессов обмена веществ.

А что еще нужно для того, чтобы приблизиться к фигуре своей мечты? В ходе диеты из организма эффективно выводятся различные шлаки и токсины, что, помимо прочего, способствует общему оздоровлению человеческого организма.

Если вы хотите срочно сбросить лишние килограммы, то вам обязательно поможет рассматриваемое нами лекарство. Конечно же, при этом следует четко соблюдать существующие рекомендации по поводу дозировок и ни в коем случае не превышать указанных требований, иначе это может отразиться на вашем состоянии негативным образом.

Как известно, мед является довольно сильнодействующим средством, поэтому принимать его необходимо в самых небольших количествах. Конкретные рекомендации будут зависеть от конкретного рецепта, а также от ваших индивидуальных особенностей.

При этом существуют некоторые хитрости, которые могут способствовать ускорению сроков вашей терапии или диеты. Например, многие приверженцы народной медицины советуют принимать цветочный нектар из расторопши, переработанный пчелами, совместно с другой популярной продукцией пчеловодства, а именно — маточным молочком.

Возможно как внутреннее, так и наружное применение рассматриваемого нами препарата. Естественно, что конкретный способ зависит от вашего диагноза, который и определяет конкретные методики лечения.

Какие дозировки рекомендуются для приема рассматриваемого нами средства? Как правило, достаточно будет принимать от одной до двух столовых ложек.

В какой форме можно принимать подобный препарат? Здесь также возможно несколько вариантов:

Естественно, что существуют и другие рецепты. На основе сладкого пчелиного лакомства готовят различные отвары, настойки, маски и мази.

Если вы хотите смешать сладкое пчелиное лакомство с чаем или молоком, не нужно использовать такие варианты основы в горячем виде. Помните о том, что воздействие повышенных температур способно оказать негативное действие на полезные свойства рассматриваемого нами чудодейственного средства.

Если вы получили какую-то рану, то данный волшебный препарат обладает сильным бактерицидным действием, которое будет способствовать скорейшему процессу заживления ран. Если своевременно обработать ранки, то вы сможете избежать появления на коже некрасивых рубцов.

На основе подобного средства можно сделать питательную маску для кожи, обладающую омолаживающим действием. Продолжительность ее нанесения должна составить от 10 до 15 минут.

Такая довольно простая процедура обладает высокой эффективностью. После завершения процедуры не забудьте смыть маску с лица.

Если вы хотите купить мед из расторопши, то, возможно, вам придется приложить к этому определенные усилия. Дело в том, что данный сорт считается чрезвычайно редким.

Каналы продаж в данном случае традиционны. Вы можете посетить настоящие пасечные хозяйства, побывать на специализированных ярмарках или изучить ассортимент различных интернет-магазинов.

Зато если вы являетесь владельцем пасечного хозяйства и выращиваете мед из цветов расторопши, то наверняка ваш товар будет пользоваться значительным спросом. Ведь речь идет о действительно полезном, ценном и редком продукте.

Если вы являетесь любителем экопродуктов, то вы наверняка будете заинтересованы в покупке крем-меда из расторопши. Интересно, что данное растение может не только служить основой для самого цветочного нектара, впоследствии переработанного пчелами, но и добавляться в продукт других сортов в виде порошка. Вот такой интересный вариант совместного применения лекарственного растения и продукции пчеловодства существует на практике.

Перед приобретением продукции пчеловодства вы сможете изучить подробную информацию об основных характеристиках и свойствах такого товара. Почитайте подробное описание данного продукта. Внешний вид рассматриваемого нами сорта вы можете оценить при помощи фотографий или просматривая тематические видеоролики.

Интересно, что продукцию пчеловодства может применять совместно с различными лекарственными растениями. Например, вы можете использовать следующие варианты:

Лекарственные травы вы можете собрать самостоятельно, а можете приобрести в аптеке в высушенном виде. Особой популярностью пользуется такая форма, как порошок.

Смешать продукцию пчеловодство совместно с лекарственными травами вы можете самостоятельно в домашних условиях. Кроме того, вы можете приобрести подобный продукт уже в готовом виде.

Одной из возможных форм для применения в лекарственных целях является шрот. Что же это такое?

Данное средство готовится из семян расторопши. Их необходимо предварительно тщательно отжать и просушить. После этого производится специальный лекарственный порошок: для этого семена перемалываются в муку.

Сухой порошок можно принимать примерно за 25-30 минут до начала приема пищи. Соответственно, периодичность приема составляет 3 раза в день. Иногда этот показатель можно доводить до 4 раз в день.

Конечно же, сухой порошок требуется дополнительно запивать водой. Курс лечения должен составить не менее одного месяца. В некоторых случаях терапия может быть продлена вплоть до 40 дней.

Такой препарат используется для лечения заболеваний печени. Согласно отзывам, данное лекарство обладает очень высокой эффективностью.

Между курсами терапии необходимо делать обязательные перерывы. Продолжительность перерыва должна составлять не менее двух недель. И только после этого при необходимости можно проводить повторное лечение.

Помимо чистого меда из чертополоха, нектар из его цветков может присутствовать и в других сортах популярной продукции пчеловодства. Например, в луговом варианте, который также зачастую называется цветочным.

Такой сорт является смесью из нектара различных луговых цветковых растений. Здесь помимо расторопши вы сможете найти и клевер, который также обладает целебными свойствами.

Из клевера производится и отдельный сорт сладкого пчелиного нектара. Также клевер может использоваться в народной медицине в качестве порошка, предназначенного для приготовления в домашних условиях различных настоек и отваров.

Луговой сорт собирается на территории разнотравья. Точный состав сложно определить, ведь на лугу могут произрастать самые различные виды трав, которые могут воплотиться практически в любое сочетание компонентов.

Еще одним редким цветочным сортом является вариант, приготовленный из такого лекарственного растения, как кипрей. Такой сорт также обладает отличным набором целебных свойств и широко применяется для создания различных рецептов народной медицины.

Однако в данной статье основной нашей тематикой являются рецепты, созданные на основе чертополоха. Хотя никто не мешает вам сочетать оба эти варианта между собой.

Однако, здесь не стоит увлекаться. Обязательно соблюдайте существующие рекомендации, касающиеся возможных дозировок. Если вы принимаете смесь из биологически активных веществ, то доля каждого из них должна быть снижена таким образом, чтобы их общее количество не превышало существующих норм.

Как пить рассматриваемое нами чудодейственное лекарство? Если вы собираетесь принимать такой препарат в чистом виде, то вам будет достаточно одной или максимум двух ложечек в день.

Такое же небольшое количество может быть растворено в жидкой основе: например, обыкновенной воде, чае или молоке. На воде готовят целебные отвары и настойки.

При приготовлении отваров будьте особенно осторожны, подвергая такой натуральный продукт воздействию повышенных температур. Слишком высокие температуры могут уничтожить все целебные свойства рассматриваемого нами препарата.

Расторопша, мед: полезные свойства и противопоказания

Всем прекрасно известны целебные свойства меда. Однако все сорта его могут быть по-своему полезны, так как зависит это от растения, служащего медоносом. Несомненно, мед проявляет те же свойства, которыми обладает соответствующее растение. Среди последних довольно много лечебных, приносящих огромную пользу людям.

Наверное, не все знают о медоносном растении, называемом расторопша? Мед, полезные свойства которого знакомы всем, оказывается, может быть и расторопшевым.

На первый взгляд, это растение неприглядное, напоминающее чертополох. Однако известно, что многие века расторопшу применяли при лечении самых разных болезней и недугов. И сейчас на основе этого растения готовят волшебные настойки и отвары, помогающие при лечении печени и почек, при болезнях, связанных с ЖКТ и мн. др. Это растение наделяет своими удивительными лечебными качествами и мед.

Прочитав данную статью, более подробно можно узнать о многом интересном из того, что касается меда, в создании которого принимает участие не очень примечательное растение с немного забавным названием «расторопша».

Мед из расторопши: общая информация

Мед из расторопши является одним из высокосортных, вырабатываемых пчелами из нектара растения, обладающего прекрасными лечебными свойствами. Этот сорт пчеловодческого продукта содержит огромное количество витаминов и разнообразных минеральных веществ.

Такой мед имеет оттенки от светло-желтого до красивого насыщенно-янтарного. Особенность его в том, что он быстро кристаллизуется. В данном случае он обретает светло-кремовый цвет. По вкусу своему он приятный, с довольно нежным ароматом, а по консистенции – мягкий, с едва уловимыми мелкими кристалликами.

Многообразна и богата в плане лечебных свойств расторопша. Мед вобрал в себя из нее настолько много необходимого для здоровья человека, что невозможно это в двух словах описать. Сначала немного остановимся на самом растении.

Цветок исцеления

Что же это за чудодейственный цветок – расторопша (молочный чертополох)? В некоторых наименованиях данного растения упоминается имя Мария (подразумевается Божья Матерь). По одной из легенд, это растение было подарено людям Богоматерью, а пятна белого цвета на его листьях не что иное, как разлитое молоко Марии. Как будто именно она дала людям таким образом понять, что этот цветок обладает лекарственной ценностью.

Следует отметить еще и то, что на многих языках европейских в названии расторопши тоже упоминается имя Богоматери. К примеру, болгары называют ее «подарок Девы Марии» (дословный перевод). А собственное латинское название рода в переводе значит «кисточка Богоматери».

Родина молочного чертополоха – Балканы, Пиренейский полуостров и Средиземноморье. На сегодня растение широко распространено по всему миру. Встретить его можно в Европе (на востоке и западе), в Средней Азии, в Центральной и Южной Африке, в Южной и Северной Америке.

Известно, что уже более 2000 лет растение применяется людьми как лекарственное. Вот такая она – расторопша. Мед, польза и вред, состав, свойства данного пчелиного продукта будут описаны ниже.

Описание расторопши

Расторопша – однолетнее травянистое растение (семейство астровых) или один из видов известного чертополоха. В народе он имеет несколько названий: чертополох, колючник, татарник серебристый, расторопша пятнистая.

Это очень колючее растение, вырастающее в высоту до 2 метров. С июля по август цветет ярко-фиолетовыми, сидящими в корзинках цветками. Достаточно неприхотливо растение, но не очень любит температуру ниже 10 градусов, в связи с чем относится к южным.

Великолепным волшебным растением является расторопша. Мед, свойства которого удивительно целебны, вобрал в себя все важное и полезное, что есть в этом хоть и невзрачном на вид растении.

Издавна цветы и плоды его используются как сырье для различных снадобий в народной медицине. Широко применяется расторопша при изготовлении препаратов для сердечных средств, от давления и мн. др.

Свойства растения

Огромное множество плюсов имеет расторопша. Мед, лечебные свойства которого феноменальны, содержит в себе множество микроэлементов, входящих в состав растения. Свойства меда (лечебные) связаны с содержанием в расторопше следующих полезных веществ: макроэлементы (калий, железо, кальций, магний), витамины В1, В3, К, Е, D, микроэлементы (йод, хром, марганец, бор, медь, цинк, селен, фосфор, алюминий) и мн. др.

Теперь мы знаем, что представляет собой растение расторопша. Мед, полезные свойства и противопоказания его, будут представлены дальше.

Что лечит мед из расторопши?

Много пользы может принести употребление в пищу меда из расторопши при таких недугах:

• заболевания системы кровообращения (способствует увеличению количества тромбоцитов в плазме крови);

• нарушение обмена веществ;

• заболевания желчного пузыря, печени (способствует оттоку желчи и укрепляет защитную функцию печени);

• нарушения нервной системы (помогает при бессоннице и снимает чувство беспокойства и тревоги);

• гипертония (нормализует давление);

• радикулит и прочие суставные боли.

Также мед способствует улучшению пищеварения и прекрасно укрепляет иммунитет.

Данный тандем (расторопша, мед), полезные свойства которого феноменальны, имеет еще одну важную «специализацию» – лечение запора. А самое главное, мед из расторопши эффективен при лечении язвы и гастрита желудка, так как он легко справляется с заживлением ран внутренних стенок желудка.

Противопоказания

Расторопша, мед – великолепное сочетание. Но, как и любые препараты, их следует принимать по рекомендации врача, особенно при наличии каких-либо хронических заболеваний. Особо серьезных ограничений, впрочем, нет.

Представим некоторые из них:

1. В процессе очищения печени этим средством могут появиться побочные боли и диарея. При этом следует отметить, что если это длится более 2 дней, то надо просто прекратить прием средства.

2. При желчнокаменной болезни нужно начинать прием с очень маленьких доз.

3. Противопоказана расторопша при психических заболеваниях, например при наличии эпилепсии или депрессивного состояния.

4. Довольно редко, но все же может привести к нарушению работы сердечного клапана прием расторопши при наличии у человека сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с немалым содержанием в растении фосфора и кальция.

5. Не стоит принимать при астме и одышке.

6. Может быть и индивидуальная непереносимость организма, что отмечается совсем редко.

Мед и расторопша в косметологии

Обладающие хорошими целебными свойствами расторопша, мед из нее имеют большую ценность и в косметологии.

В чем их польза?

1. Борьба с прыщами.

2. Заживление ожогов и ран.

3. Помощь при облысении.

4. Омолаживание (разглаживание морщин, обогащение кожи витаминами).

При применении меда вместе с маточным молочком эффект усиливается.

Заключение

Поистине удивительные диетические и целебные свойства имеет описываемый продукт пчеловодства, в чем большая заслуга растения с забавным названием «расторопша». Мед, полезные свойства и противопоказания которого представлены, целебен лишь при правильном его применении.

Но все равно, даже если нет особых ограничений в применении, начинать прием следует осторожно, с самых малых доз, хоть расторопша и считается вполне безвредной по сравнению с другими травами.

Кроме всего вышесказанного, это растение прекрасно сочетается с любыми препаратами и не дает никаких побочных эффектов.

Мед из расторопши

Ценный продукт пчеловодства, мед сам по себе является одним из уникальных произведений природы. И тем более удивительным служит тот факт, что разные сорта этого натурального источника здоровья отличаются неповторимыми полезными свойствами и незаурядными вкусовыми качествами. Малоизвестный монофлерный сорт – мед из расторопши по праву считается одним из редчайших и обладает не только замечательным вкусом, но и лечебными свойствами.

Вся польза, заключенная в расторопше, передалась ему вместе с пыльцой и нектаром, в переработанном и обогащенном пчелами виде.

Расчет калорийности

Для удобства расчета питательной ценности можно пользоваться данными таблицы:

* – питательная ценность напрямую зависит от региона сбора и присутствия других медоносов, может иметь отклонение вплоть до 10%.

Расторопша цветет крупными пышными корзинками одиночных цветов. В жаркое время, когда проверенные медоносы прекращают нектаровыделение, расторопша продолжает снабжать пчел полезным сырьем.

Они с охотой останавливаются на сплошных зарослях этого полезного медоноса. Взяток невелик, так как он не занимает большие площади, но по составу и ценности мед из расторопши относится к одним из лучших – первосортных.

В зависимости от места сбора, погодных условий, наличия, количества и вида других растений, химический состав может сильно отличаться. Но для всех цветочных натуральных сортов характерным будет такое соотношение соединений:

В натуральном меде содержится существенное количество активных соединений и веществ. Разные ученые называют от трехсот до четырехсот наименований. Их перечень меняется, и зависит от разных факторов, но постоянными остаются следующие элементы:

• минералы (а именно: в значительной мере – соединения калия и йода, в меньшей – меди, марганца, натрия, магния, кальция, селена, фосфора, кобальта, алюминия и других металлов);
• ферменты, белки, декстрины, аминокислоты и антиоксиданты;
• витамины (аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, витамины группы В

следы каротина, витамины Е, К и PР).

Мед из расторопши помимо обычного состава отличается от других сортов содержанием флавоноидов и флавонолигнанов:

В составе присутствуют алкалоиды, органические и неорганические кислоты, дубильные вещества, тирамин, смолы, сапонины и гистамин.

Расторопша и пчела

Использование

Расторопша – бесценный источник полезных для человеческого организма веществ. Мед из расторопши в практике народной медицины традиционно используют благодаря возможности:

• улучшать работу печени и стимулировать выведение желчи, мягко снимать отечность и выводить лишнюю жидкость. Регенерация клеток этих важных природных фильтров важна для работы всего организма, а мед способствует запуску этого процесса;
• восстанавливать работу кишечника. Считается, что мед обладает слабительным эффектом, кроме этого, выраженное бактерицидное действие поможет избавиться от патогенной микрофлоры и восстановить баланс;
• ускорять обмен веществ и регулировать метаболизм;
• снимать спазмы, оказывать легкий, болеутоляющий эффект. Внутреннее применение этого сорта показано при гастритах и язвах. В виде наружного применяют при наличии поражений кожных покровов: ран, ожогов, воспалений, гнойников. Нет средств, равных меду, при борьбе с фурункулезом и акне;
• успокаивать нервы, снимать напряжение, корректировать бессонницу и просто дарить приятные ощущения от использования его в виде десерта. Его назначают в качестве профилактического средства при постоянных стрессах и хронической депрессии;
• очищать и укреплять сосуды, оказывать легкий гипотензивный эффект и нормализовать кровоснабжение тканей;
• выводить из организма все вредные продукты современной цивилизации: токсины, шлаки. Традиция начинать каждое утро с пары ложек меда, смешанного с лимоном в стакане теплой воды, мягко избавит организм от многих неприятностей и поможет запустить работу желудка после обильного застолья и даже возлияний.

В апитерапии такой мед показан при комплексной терапии, профилактике болезней внутренних органов, особенно печени и желудка, а также кишечника и желчного пузыря, таких как:

• гепатит;
• язвенная болезнь;
• воспалительные процессы;
• гастрит;
• холецистит.

Безусловно, от принятия меда вреда не будет, но пользу он окажет только вместе с традиционными методами и средствами в составе комплексной терапии и при условии соблюдения диет, предписанных в каждом отдельном случае.

Давно известны свойства меда в борьбе за иммунитет человека. Особенно ценными они признаются при реабилитации людей после тяжелых болезней, стрессовых ситуаций, физического напряжения.

Все чаще его используют в современной косметологии. Народная медицина щедро поделилась массой рецептов для лечения и профилактики:

• угревой сыпи;
• увядания кожи;
• целлюлита, рубцов и растяжек;
• выпадения и ломкости волос;
• проблем с ногтями.

Современные методы лечения нервной системы включают в себя релаксирующий массаж в комплексе с сауной или баней. Массаж с медом окажется приятным и легким способом снять напряжение как физическое, так и нервное.

Мед из расторопши

Противопоказания

Мед не всегда приносит исключительно пользу, иногда его применение может пойти во вред:

1. Пыльца всех медоносов может вызвать серьезную реакцию в виде аллергии. В группу риска попадают жители экологически неблагополучных и промышленных регионов, дети до трех лет, а также кормящие и беременные женщины.
2. Ежедневное планирование допустимой дозы углеводов – настоящая проблема во время диеты, а так как в меде их больше 80%, рацион необходимо корректировать на питательную ценность этого продукта.
3. При сахарном диабете не стоит предпринимать никаких попыток самолечения. О возможности использования меда обязательно нужно посоветоваться с врачом.

Пользу принесет только тот мед, который правильно хранится. Наилучшим вариантом будет герметично закрытая стеклянная тара. Металлические банки не подходят, так как кислоты, содержащиеся в меде, быстро вступают в реакцию с металлом и начинают образовывать токсичные вещества.

Нагрев свыше 60 градусов спровоцирует разрушение всех полезных соединений, при этом начинают образовываться новые, менее полезные, а иногда и откровенно вредные.

Как выбрать мед

В связи с небольшими посевами расторопши монофлерный мед из нее достаточно редкий. Чаще всего на рынке оказываются искусственные подделки, либо под таким названием продают натуральные сорта из осота или будяка. Это родственные медоносы, однако, часто у них имеется легкий зеленоватый оттенок, как в свежем, так и в застывшем состоянии и они имеют более глубокий вкус. Нектар и пыльца расторопши придают меду очень легкие бархатные нюансы, имеющие легкое умеренно сладкое послевкусие.

Не каждый пасечник может предложить продукцию, собранную на полях расторопши, поэтому перед приобретением нужно убедиться в ее натуральности и попросить соответствующую документацию.

Мед из расторопши полезные свойства и противопоказания

За свои полезные свойства, мед ценится людьми с давних времён. Его всегда использовали не только как вкусный продукт питания, а также применяли как лекарство. Лечебные свойства разных сортов определяются растением, с которого они собраны. Наиболее известны такие лечебные сорта как гречишный, липовый, акациевый. Но одним из редко встречаемых сортов и особо ценимым является мед из расторопши.

Это объясняется тем, что активные вещества растения имеющие целительную силу, с нектаром передаются пчелиному продукту. Соединяясь с полезными свойствами меда, лечебное воздействие их усиливается. Да и вкус этого лекарства бесподобен.

Что за растение эта расторопша? Почему мёд из неё так ценен?

Расторопша пятнистая – это однолетнее травянистое растение, относится к семейству астровых. Называют её также чертополохом, татарником серебристым. Высокий куст, растущий до 2-х метров, с колючками на листьях и стебле, цветёт ярко-фиолетовыми цветами, сидящими в колючей корзинке. Поэтому и называют его в народе колючником. Расторопша неприхотлива, растет на пустырях, в балках, на обочинах дорог. Считается сорняком, но очень ценится в народной медицине за свои лечебные качества, как гепатопротекторы для защиты и лечения печени. Целители используют все части растения, но наиболее полезны цветки и семена, созревающие в нём. Следовательно, вся польза растения с нектаром переходит в пчелиные продукты.

В настоящее время, пчеловоды высаживают плантации чертополоха для сбора лечебного меда и заготовки сырья, для фармакологии.

Применяются в традиционной и народной медицине корень, листья, цветы и семена чертополоха. Свойства растения сохраняются и в меде. Только пчелиный продукт оказывает более мягкое воздействие на организм.

Чем полезен нектар, обогащенный активными компонентами растения-медоноса. Мед из расторопши в своем составе содержит:

• глюкозу, фруктозу и сахарозу — 95% сухого вещества;
• воду;
• декстрины – продукт разложения крахмала;
• органические кислоты, что обусловливает кислотность продукта;
• макроэлементы – железо, калий, кальций, магний;
• микроэлементы – цинк, селен, марганец, йод, фосфор, бор, хром;
• витамины жирорастворимые – флаволигнан силимарин, флавоноид кверцетин.
• Витамины Е, В1, В2, К, D;
• эфирные масла;
• каротиноиды.

Цвет меда из расторопши может иметь оттенки от янтарного до светло-желтого. Это зависит от местности, где он был произведен, от вида растений, которые росли рядом с медоносом. Нектар выглядит густым и тягучим, а кристаллизуясь, приобретает белесовато-желтый цвет, как у липового.

На вкус мед из расторопши сладкий, до приторности, что обусловлено высоким содержанием сахаров, но имеет приятный, фруктовый привкус.

Не имея сильного аромата, он характеризуется тонким запахом с нотками цветов и фруктов. Это ценят любители сладкого продукта.

Кристаллизация

Данный продукт быстро кристаллизуется из-за высокого содержания сахаров. Засахаренный, он сохраняет все свои лечебные свойства и при хранении их не теряет. Кристаллы образуются крупные, но мягкие и приятные, быстро тающие на языке.

Полезные и лечебные свойства

Свойства этого сорта меда обусловлены веществами, которые перешли из растения.

Это, прежде всего, силимарин, доказанный врачебной практикой гепапротектор, который защищает и восстанавливает печень. Помогает вырабатывать желчь, лечит гастриты и язву желудка. Попадая из расторопши в мед, он придаёт ему лечебные свойства. Сималирин выделяют из чертополоха и применяют в медицинских целях.

Флавоноид кверцетин оказывает успокаивающее действие на нервную систему, способствует улучшению деятельности клеток мозга. А это значит, что данный сорт может применяться при лечении нервных расстройств, бессонницы, восстановлении при повреждении мозговой деятельности.

Наличие железа и других микроэлементов благотворно влияют на состав крови. Содержание калия, витаминов Е и К способствуют улучшению сердечной деятельности.

Нектар используется и для наружного применения при лечении суставов. Благотворно влияет при воспалениях, восстановлении хрящевых тканей и переломах костей.

В косметических целях используется для массажа тела и масок для лица. А также для восстановления волосяного покрова при облысении.

Как любое лечебное средство, кроме полезных свойств, мед из расторопши может иметь и противопоказания. Чтобы лечение не принесло вред, а только пользу, перед употреблением стоит посоветоваться с врачом.

Возможные противопоказания

Перед тем как начать лечение медом, надо убедиться, что у вас нет непереносимости продуктов пчеловодства. Лучше начинать с малых доз и при этом следить за реакцией организма. Это относится и к внутреннему, и к наружному применению. При первых признаках аллергии: красной сыпи, зуда, покраснения и отека слизистых оболочек, лечение следует прекратить. Если улучшение состояние не наступает в течение одного-двух часов, стоит обратиться к врачу. При резком ухудшении здоровья, а тем более затруднении дыхания, к врачебной помощи необходимо прибегнуть немедленно.

Способ применения

Сочетание расторопши с медом находит применение для защиты, лечения и восстановления печени при таких заболеваниях, как печеночная недостаточность, цирроз, восстановление после гепатитов. Его можно пить с водой, чаем, молоком или просто есть в натуральном виде. Также его используют при лечении желчного пузыря, для улучшения выработки желчи.

Чем полезен мед при язвах и гастритах? Благодаря наличию в нем флавонола, такого как квертецин, он обладает регенерирующими свойствами. То есть восстанавливает и обновляет поврежденные ткани желудка.

Съедать одну-две ложки в день можно для:

• Улучшения кроветворной системы;
• для восстановления клеток мозга при травмах и лечении алкоголизма;
• для поддержания нервной системы при стрессах и депрессивных состояниях;
• для улучшения пищеварения;

При бессоннице, принимается чайная ложка нектара растворенная в чашке молока или теплой воды.

Наружно его применяют при лечении суставов в виде компрессов, для улучшения кровоснабжения, снятия воспаления, восстановления хряща.

При облысении рекомендуются аппликации пчелиного продукта на голову, для пробуждения спящих волосяных луковиц.

В косметологии используется для медового массажа тела и масок для лица.

Соединения свойств меда и расторопши в одном продукте дает возможность использовать его в медицинских, профилактических и лечебных целях. Не говоря уже о том, какое это вкусное и полезное лакомство.