Рубрика «Овощи»

Не секрет, что во время беременности будущей маме необходимо есть как можно больше витаминизированной здоровой пищи. Поэтому в рационе беременной обязательно должны присутствовать овощи и фрукты, содержащие клетчатку, витамины, минеральные соли и кислоты. Блюда из овощей и фруктов оказывают мягкий послабляющий и мочегонный эффект, а также насыщают организм необходимыми полезными веществами. Поэтому правильное питание во …

Редиска относится к семейству капустных, её часто добавляют в летние овощные салаты. Розовый корнеплод обладает терпким сладко-горьким послевкусием, именно за это её любят многие. Интересно, что существуют и другие разновидности редиса, которые отличаются цветом (жёлтый, бордовый, фиолетовый, белый и пр.). Однако, несмотря на это, полезные качества остаются практически неизменными. Поговорим о них по порядку. Состав …

Как выглядит морковь, знает даже ребенок. Какие полезные свойства содержит в себе этот овощ, и может ли его употребление принести вред, скажет не каждый взрослый. Дать ответ на эти вопросы поможет изучение состава свежей и вареной моркови, ее сока и ботвы. Польза этого продукта давно признана врачами-диетологами. Однако следует знать, в каких количествах можно включать …

В этой статье поговорим о том, чем полезна редька для здоровья человека, при каких заболеваниях она помогает, как ее готовить и употреблять правильно. Фото автор Couleur https://pixabay.com Черная редька – не только очень вкусный, но еще и полезный овощ, обладающий массой целебных качеств. Это очень хорошее средство в борьбе с различными болезнями и нарушением функционирования …

Сколько же нужно скушать чеснока, чтобы его было не много и ни мало? Какое количество будет полезным? Честно говоря, о чесноке написано много, повторяться не буду. Хочу добавить следующее: Наши прабабушки собирали урожай чеснока, заплетали его в «косички» и развешивали по дому. Ну, там еще были лук (заплетенный аналогично), полезные травы. Таким образом не просто …

Капуста – один из самых распространенных продуктов во всем мире. Существует множество сортов капусты: белокочанная, брюссельская, пекинская, брокколи, краснокочанная, савойская и даже синяя. Они отличаются по форме, цвету, вкусовым качествам, но неизменными остаются лишь полезные и лечебные свойства этого овоща. Чем полезна капуста, какая лучше свежая, а какую можно готовить в сочетании с другими продуктами, …

Японцы крайне трепетно относятся к состоянию своего здоровья — страна занимает одно из первых мест по числу долгожителей. Помимо риса и морепродуктов важную часть рациона населения островного государства составляет дайкон, корнеплод с нежным вкусом и тонким ароматом. Японцы употребляют его в сыром и тушеном виде, добавляют в густые супы и суши. Польза дайкона и его …

Самым популярным корнеплодом, который используют при приготовлении еды, является морковь. Про пользу моркови известно каждому, ведь в ней содержится большое количество витаминов и важных для человека микроэлементов. Овощу нашли применение в кулинарии, медицине и косметологии. Состав и пищевая ценность Рассматривая любой продукт, каждый человек задумывается о его составе и пищевой ценности. Что же насчет моркови? …

Японцы крайне трепетно относятся к состоянию своего здоровья — страна занимает одно из первых мест по числу долгожителей. Помимо риса и морепродуктов важную часть рациона населения островного государства составляет дайкон, корнеплод с нежным вкусом и тонким ароматом. Японцы употребляют его в сыром и тушеном виде, добавляют в густые супы и суши. Польза дайкона и его …

Многие с недоверием пожмут плечами – ну что нового можно узнать о моркови? Не торопитесь закрыть статью! Возможно, через несколько минут, вы по-новому посмотрите на знакомый продукт. Родом морковь из Афганистана. Много веков назад первыми этот овощ оценили афганские лошади. Они с удовольствием хрустели зеленой резной ботвой дикой моркови, корень которой был тогда фиолетового цвета …

Автор: Ирина Ярославцева · Опубликовано 14.12.2017 · Обновлено 10.09.2018 Вот и наступило время зимних овощей, о которых мы с благодарностью вспоминаем в осенне-зимний период. В статье мы поведем речь о популярном корнеплоде не только в наших широтах, но и во всем мире. Несложно догадаться, что восхвалять мы сегодня будем знакомую всем с детства морковь. Нам …

Чтобы здоровье было крепкое, а жизнь длинная, исследователи из США советуют съедать 3 порции овощей ежедневно. Они насыщают организм полезными компонентами и снижают риск развития некоторых заболеваний. В сегодняшней статье мы расскажем, какие овощи среди всего огородного многообразия принесут самую большую пользу для здоровья. В моркови содержится бета-каротин. Этот компонент способствует синтезу витамина А в …