Рубрика «Питание»

Зерна какао — вкусный и ароматный источник полезного напитка. И не только. Специалисты установили, что этот продукт содержит, помимо кофеина, немало полезных природных компонентов высокой активности. Танины и углеводы, органические кислоты и жиры, протеины — составляющие плодов какао, то есть все, что необходимо для ухода за поврежденными волосами. Ослабленные, тонкие, лишенные жизненной силы и живого …

Для печени полезны льняное и оливковое масла, тыква, ламинарии, капуста (все ее разновидности), курага, лук и чеснок. Для очищения печени очень полезным считается натуральный мед, горчичное масло, авокадо, овсянка. В диетах для людей с проблемами в печени обычно упоминается нежирная молочная продукция, каши, травяные чаи, отвары шиповника, Если будете в Таиланде, обязательно наедайтесь вдоволь папайей! …

Живущее в наших квартирах алоэ, чаще всего, воспринимается как декоративное растение. А, между тем, еще более 2 000лет до н. э. о нем повествовали древние писания шумеров, рисунки на стенах культовых храмов. В египетской культуре алоэ было возведено в богоподобный ранг и получило название растения, которое дарует бессмертие, эликсиром долголетия. Индейцы также веровали, что в …

Известная всем сочная ягода, помимо того, что является одним из вкуснейших природных лакомств первого летнего месяца, еще и занимает лидирующие позиции по содержанию витаминов и аминокислот, опережая по этим показателям даже цитрусовые плоды. Пищевая ценность клубники Полный индекс ЖБУ на 100 г ароматной ягоды: 0,7 г белков; 0,4 г жиров; 7,6 г углеводов. При этом …

Рис отличается уникальными питательными качествами, на Востоке это самый популярный продукт. Во многом польза или вред этого злака зависит от вида и степени обработки. Полезные свойства Рис обеспечивает организм энергией и способствует увеличению мышечной массы. Содержащиеся в нем витамины (группы В и РР) положительно влияют на пищеварение. Способность обволакивать желудочную стенку оболочкой позволяет использовать рис …

Только самое лучшее 12 самых полезных фруктов Многие люди (включая меня) с приближением пляжного сезона, озадачиваются неразрешимым вопросом: Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Перед вами список самых полезных фруктов, большинство из которых можно есть не переживая за свою фигуру. Приятного аппетита! Яблоки В 100 граммах яблока (половинка плода среднего размера) содержится 47 килокалорий и …

Японцы крайне трепетно относятся к состоянию своего здоровья — страна занимает одно из первых мест по числу долгожителей. Помимо риса и морепродуктов важную часть рациона населения островного государства составляет дайкон, корнеплод с нежным вкусом и тонким ароматом. Японцы употребляют его в сыром и тушеном виде, добавляют в густые супы и суши. Польза дайкона и его …

Тыква – яркий, вкусный, ароматный осенний овощ, внутри которого находится камера, заполненная белесыми семенами. Продукт этот непростой. Состав семян настолько богат, что способствует излечению серьезных недугов, а также предотвращает их развитие. Польза тыквенных семечек неоспорима для детей, беременных женщин, взрослых и пожилых людей. Диетологи рекомендуют включать семечки тыквы в ежедневный рацион. Учитывая богатство продукта растительными …

Многие люди сегодня мало знают о том, чем полезны пророщенные зерна пшеницы. Встречая их на полках магазинов, они «подозревают» об определенном воздействии на здоровье, но в свою корзину все-таки не кладут… Причиной тому могут быть сомнениями во вкусе, другие предрассудки. Тем не менее, речь идет о природном даре, который следует попробовать. Влияние молодого злака на …

Польза и вред зелёного чая с молоком и как его заваривать? Зеленый чай является многолетним вечнозеленым кустарником, достигающим 10м в высоту. У растения красивые, длинные, тёмно-зелёного цвета листья, имеющие форму овала. Листья содержат в своей мякоти опорные склереиды. В пазухах листьев расположены ароматные цветки, собранные по 2–4 штуки или поодиночке. Цветолистики и прицветники располагаются по …

Жизнь была не так прекрасна без куриного бульона. Его любят не только за отменные вкусовые качества, но и за особенное ощущение домашнего уюта и тепла. К тому же, многие считают бульон из куры универсальным лечебным средством. Если заболели, нужно выпить бульон. Так нас учили бабушки. Правильно это или нет, и что полезного в курином бульоне, …

Шпинат – темно-зеленый листовой овощ. Он имеет слегка горький вкус, но считается одним из самых полезных продуктов из-за его питательных, антиоксидантных и противораковых компонентов. Его нежные хрустящие темно-зеленые листья используются в качестве ингредиентов в различных блюдах. Хотя он доступен круглый год, этот листовой овощ лучше всего употреблять в пищу после зимнего сезона – с марта …