Полезно ли пить молоко после тренировки

Люди, ведущие активный образ жизни и занимающиеся спортом, в корне пересматривают своё базовое питание. Крайне важно уделять внимание тому, что человек кушает и выпивает сразу после завершения занятий в зале. Чаще всего спортсменов интересует вопрос, затрагивающий возможность или невозможность потребления молока. Давайте разберём этот вопрос вместе.

1. Главная ценность продукта заключается в том, что молочный напиток борется с обезвоживанием, которое обычно возникает после интенсивной физической нагрузки.
2. В 250 мл. представленного напитка сосредотачивается до 8 гр. белка, который нужен для формирования мышечных волокон, скорейшего наращивания массы, а также укрепления костной ткани. Приём молока сразу после занятий позволит вам быстрее восстановиться.
3. В большом объёме в молоке сосредотачивается калий с натрием, а также вода. Благодаря этим веществам жидкость в тканях надолго сохраняется и не выходит, поэтому метаболизм не замедляется. Вещества устраняют головные боли, усталость, разбитость.
4. Молоко жирное домашнего приготовления показано к потреблению не только тем категориям лиц, которые стремятся накачаться, но и желающим скинуть пару килограммов. Стакан напитка подавляет голод, продлевает сытость надолго. Самый идеальный вариант – потреблять молоко после вечерней тренировки.
5. В составе цельного молока средней жирности сосредоточено много кальция, необходимого для укрепления костей и формирования скелета. Осанка будет красивой, а опорно-двигательный аппарат — здоровым. За счёт низкой ценовой политики молоко может позволить себе каждый и готовить на его основе протеиновые коктейли.

Увеличивается мышечная масса, формируется рельеф и каркас. Благодаря недавним исследованиям удалось сделать вывод, что потребление молока значительно ускоряет процесс набора мышц. Всё дело в содержащихся 20% сывороточного протеина и 80% казеина.

Потребление молока после физической активности сжигает подкожную жировую ткань, поэтому такой напиток часто пьют бодибилдеры на «сушке». Также молоко ускоряет обмен веществ и снижает голод.

Напиток помогает быстрее восстановиться. В нём достаточно электролитов, которые снимают усталость, апатичность. Было уже неоднократно доказано, что в восстановлении молоко лучше, нежели напитки направленного действия.

Стоит недорого, поэтому каждый может сделать свой протеиновый коктейль, смешав молоко с измельчённым бананом и сырым куриным белком. Взрывная смесь!

Универсальный напиток можно брать с собой в шейкере на тренировку. Молоко пьют не только после окончания занятий, но и за час до интенсивной нагрузки.

• банан — 2 шт.
• клубника — 2 шт.
• молоко — 0,5 л.
• ядра грецких орехов — 2 шт.
• сахар — по вкусу

1. Не составит никакого труда приготовить очень вкусное и полезное лакомство. Для этого подготовьте все представленные компоненты и поместите в чашу блендера. Добавление сахара позволит восполнить запас углеводов в организме. Грецкие орехи можно добавить к общей массе либо украсить готовый коктейль крошкой.
2. Учитывайте, протеиновый напиток идеально подходит после утренней либо дневной тренировки. На ночь такой коктейль пить настоятельно не рекомендуется. В противном случае вы рискуете очень быстро набрать избыточный вес. После занятий напиток молниеносно усваивается и обогащает организм полезными веществами.
3. Во время насыщения тканей необходимыми ферментами также пропадает чувство голода. Стоит отметить, что злоупотреблять протеиновым коктейлем запрещается. В этом вопросе очень важно соблюдать суточную норму белка. Если пренебрегать правилами деятельность печени может быть нарушена.

Большинство людей полагают, что после занятий в спортивном зале нужно потреблять исключительно протеиновые коктейли. Исследования показали, что как раз молоко ничем не уступает таким напиткам.

Все компании, которые занимаются производством спортивного питания, должны продавать свой товар и им вовсе не выгодно, чтобы человек пил простое дешёвое молоко.

Поэтому если вы хотите немного сэкономить рекомендуется покупать качественное молоко, выбор лучше всего отдавать деревенской продукции. После тренировки такой напиток будет как нельзя кстати.

В молоке также присутствует сыворотка и казеин, то есть медленный и быстрый белок. Именно поэтому простое молоко принимать гораздо полезнее после тренировки в отличие от протеинового коктейля.

В пользу напитка стоит сказать, что он гораздо полезнее любых других перекусов, замедляющих обмен веществ или вызывающих отрыжку. Поэтому если вы пытаетесь кушать правильно, этот вариант идеален.

источник

Для того чтобы тренировки давали хороший результат, одних только упражнений недостаточно. Наши мышцы нуждаются в поступлении питательных веществ и только при правильно составленном рационе вы заметите увеличение объемов. Ведь хочется, чтобы мышцы были рельефными и не скрыты под слоем подкожного жира, не так ли? Для увеличения мышечной массы рекомендуем вам пить после тренировки молоко. В чем его польза и как правильно употреблять этот продукт?

Можно ли пить молоко после тренировки: ответы на вопросы

А вы знаете, что многие известные бодибилдеры использовали этот продукт после тренировки в течение десятков лет? Это объясняется его уникальным составом и высокой питательной ценностью.

Состав молока – в 250 мл качественного продукта содержится 8 грамм белка, 13 грамм углеводов и 8 грамм жира. Эти цифры могут меняться в зависимости от жирности молока. Также в 1 чашке напитка содержится 290 мг кальция и 100 мг натрия. Таким образом, молоко идеально подходит для тех, кто занимается силовыми видами спорта – оно восстанавливает мышечную ткань, дает энергию и укрепляет суставы.

5 причин, почему вы должны пить молоко после тренировки:

• Увеличение мышечной массы. Исследования показывают, что напиток действительно положительно влияет на качество и объем мышц. И неудивительно, ведь в его составе 80% казеина и 20% сывороточного протеина.
• Потеря жира. Молоко способствует сжиганию подкожного жира, оно уменьшает чувство голова после занятий и ускоряет обмены веществ.
• Восстановление. Напиток состоит из электролитов, поэтому он помогает максимально быстро восстановиться после тренировки. Оказывается, молоко действует гораздо эффективнее, чем спортивные напитки и вода.
• Дешевизна. Протеиновые напитки гораздо дороже, чем обычное молоко. К тому же его можно купить в любом магазине. Остановите выбор на качественном продукте, средней жирности.
• Универсальность. Вам не нужно готовить коктейли, просто возьмите бутылку напитка с собой на тренировку. Достаточно 1-2 стаканов молока, такое количество не вызовет дискомфорта и вздутия живота.

Многие люди ошибочно полагают, что после тренировки нужно принимать исключительно протеиновые коктейли. Как показывают многочисленные исследования, молоко работает ничуть не хуже. Компании, которые специализируются на изготовлении спортивного питания, «толкают» свой товар покупателям и им не выгодно, чтобы спортсмены отказывались от приема спортивных добавок. Но если вы хотите сэкономить деньги, купите бутылочку свежего молока и выпейте его после занятия.

Молоко включает в себя как быстрый, так и медленный белок (казеин и сыворотка). Вот почему этот напиток после тренировки употреблять гораздо полезнее, чем спортивный протеин.

Если вы хотите набрать максимальное количество мышечной массы, советуем добавить в молоко творог, ягоды или фрукты. В результате у вас получится питательный и сытный коктейль. Также ученые доказали, что шоколадное молоко работает гораздо лучше, поэтому не забудьте добавить в напиток 1-2 ч.л. сухого какао.

Некоторым категориям людей нельзя пить молоко – тем, у кого непереносимость лактозы. Также нужно быть осторожным диабетикам, предварительно проконсультируйтесь со своим врачом.

Жирность молока

Цельное молоко средней жирности гораздо лучше усваивается организмом, к тому же в нем содержится больше питательных веществ. Не используйте обезжиренный напиток, от него мало пользы. Отсутствие жиров негативно влияет на всасываемость полезных веществ и их усвоение.

источник

Молоко — один из самых популярных натуральных напитков во всём мире.

О наличии в его составе кальция и оказываемой пользе на организм знает даже ребёнок, но, несмотря на это, именно молоко является предметом споров и разногласий в пищевой индустрии на протяжении последних 50 лет — некоторые исследователи утверждают, что этот натуральный продукт может причинить вред организму (особенно если это не пастеризованное молоко), другие оспаривают эту точку зрения.

Разногласия встречаются и у диетологов, которые спорят, можно ли употреблять такой продукт до или после тренировки и надо ли пить коктейли на основе этого продукта для активизации процесса похудения. Эти вопросы рассмотрим детальней.

Залог отличной физической формы и здоровья кроется не только в регулярном посещении тренажёрного зала, но и в обеспечении организма комплексом полезных веществ.

Главными источниками необходимых белков, жиров и аминокислот, которые «выстраивают» мышцы, являются нежирное мясо (курица, говядина), некоторая рыба и молочные продукты, в частности, молоко.

Главная его способность, помимо восстановления водного баланса (на 80% этот продукт состоит именно из воды), — насыщение белком.

Вся пища, потреблённая в этот период, пойдёт на укрепление массы, и ни капли из потреблённого вещества не уйдёт в жир. Закон наращивания массы очень простой: чтобы насытить мышцы белком, надо спустя 15–20 минут после тренировки съесть как можно больше белка, и молоко — один из верных помощников в этом деле.

Безусловно, этот продукт не является единственным источником белка, который особенно эффективен в период «анаболического окна», однако тем, кто стремится не только нарастить мышцы, но и уменьшить жировые отложения, этот молочный продукт придётся весьма кстати.

Именно он дарит быстрое ощущение сытости, при этом его активные компоненты способствуют уменьшению жировой сетки в тканях. Ещё одной безусловной пользой этого продукта после выполнения физической нагрузки является насыщение кальцием — усталые натруженные суставы особенно нуждаются в такой кальциевой «подкормке» после изнурительной тренировки.

Для тех, кто не переносит вкус и запах натурального молока, есть выход: всевозможные молочные коктейли. Главное условие — не добавлять в такой напиток много сахара, а также сиропа, варенья, мороженого и пр., эти компоненты являются источником ненужных жиров и углеводов, которые не принесут пользы организму.

Одно из самых вкусных сочетаний — это молоко с бананом, а если добавить в эту смесь горсть орехов, получится настоящий протеиновый бум (примерно 40 г чистого белка на 1 стакан). Ингредиенты:

• грецкие орехи или миндаль — 5–6 штук (для грецкого ореха — 5–6 половинок);
• молоко — 0,5 литра;
• натуральный йогурт (без подсластителей) — 2 ст. ложки;
• 1 большой банан;
• мёд (по желанию) — 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. Всыпать горсть орехов, охлаждённый порезанный банан (1–2 минуты в морозилке) и йогурт в чашу блендера.
2. Взбить ингредиенты на маленькой скорости в течение 1 минуты, потом ещё 30 сек. — на максимальной скорости.
3. Добавить охлаждённое молоко, мёд (по желанию), и взбить ещё 30 сек. Коктейль готов.

Видео: приготовление белково углеводного коктейля

Для приготовления протеинового белка из сухого молока (чистый белок в таком коктейле составляет около 55–60 г), необходимы такие ингредиенты:

• молоко — 0,5 литра;
• куриные яйца (сырые) — 2 шт.;
• сухое молоко — 50 г;
• обезжиренный творог — 3 ст. ложки.

Приготовление:

1. Вылить охлаждённое молоко в чашу блендера, добавить 2 охлаждённых яйца (внимание — максимальное количество яиц в таком коктейле может достигать только 3 шт.). Взбивать 1 минуту на минимальной скорости.
2. Всыпать сухое молоко, взбивать около 30 сек. на минимальной скорости.
3. Добавить обезжиренный творог (желательно выбирать не крупнозернистый), взбить все ингредиенты в течение 1 минуты. Напиток готов.

Помните, что количество такого насыщенного протеинового коктейля, при условии диетического питания, не должно превышать 2–3 в день.

Некоторые другие молочные продукты также могут насытить мышцы белками и запустить процесс жиросжигания в организме. К ним относятся:

• творог — содержит казеин (сложный белок), который достаточно долго усваивается организмом, благодаря чему появляется ощущение сытости и прилив энергии на довольно длительное время. При этом не рекомендуется употреблять обезжиренный творог: лучше всего после тренировки съесть 100 г 1%-ного творога, чем 200 г 0%-ного;
• кефир — имеет схожее влияние на организм, с той лишь разницей, что содержит чуть меньше белка и чуть больше жиров. Кроме того, кефир благотворно влияет на пищеварение, выводит токсины и обеспечивает костную ткань большим количеством кальция;
• ряженка — содержит белок, который расщепляется в организме гораздо быстрее, чем в молоке или кефире. Поэтому, если вам важно как можно скорее «доставить» белок к мышцам, употребляйте ряженку с низкой жирностью (до 1,5%). А вот жирная ряженка — табу после тренировки: её высокая калорийность способствует насыщению организма ненужными углеводами.

Молоко перед тренировкой пить можно, однако здесь есть свои нюансы:

• если вы собираетесь заниматься интенсивными нагрузками на большой скорости (аэробикой, кроссфитом и т. п.), то этот продукт лучше не употреблять: насыщенный белком и углеводами, он будет долго перевариваться, и во время упражнений организм будет нацелен не на проработку мышц, а на переваривание компонентов молока;
• выпитое непосредственно перед тренировкой молочко будет способствовать появлению тяжести в желудке;
• тем, у кого есть непереносимость лактозы, необходимо совсем забыть об употреблении любых молочных продуктов (в этом случае помогут специальные протеиновые сухие смеси без лактозы).

Лучше всего употреблять молоко, если вы будете заниматься силовыми тренировками на отдельные группы мышц: в этом случае стакан этого продукта, выпитого не менее чем за 40 минут до начала тренировки, как раз придаст силы и энергии, и насытит мышцы необходимым белком. Во всех остальных случаях лучше предпочесть чистую воду или коктейль на основе протеина из пшеницы. Таким образом, молоко, выпитое спустя 15 минут после силовой тренировки оказывает неоспоримую пользу для организма: насыщает мышцы белком, способствует устранению жировой прослойки, придаёт чувство сытости и восстанавливает силы.

Что касается употребления этого продукта до тренировки, здесь необходимо учитывать сам тип предстоящей нагрузки, интенсивность и продолжительность тренировки, и даже количество воды, выпитой между упражнениями.

Безусловно, всё-таки лучше употреблять любые молочные продукты после тренировки, когда мышцы уже потрудились и готовы для получения дозы протеина и белка.

источник

О пользе молока для здоровья людей существует немало научных доводов. Если у человека не наблюдается непереносимость лактозы, то этот природный напиток — кладезь витаминов и минералов. Но особенно эффективно он влияет на спортсменов, ощутимо восстанавливая их энергию после тренировок. А еще молоко очень полезно женщинам, профессионально занимающимся спортом, и на то есть несколько важных причин.

Женщины-спортсменки отлично знают, что в какой-то период жизни может наступить так называемый «синдром триады». Выглядит это так — повышение физических нагрузок влечет за собой сбой или временное прекращение менструального цикла и в придачу возникает ноющая и не прекращающая боль в костях рук и ног. Почему это происходит у спортсменок, было установлено в исследовании, которое провели американские ученые и спортивные врачи, представив свои результаты на ежегодном, 93-ем собрании «Сообщества Эндокринологов» в Бостоне. Они установили, что чрезмерные физические нагрузки даже у привычных к ним женщин-спортсменок подавляют в их организме выделение эстрогенов. Этот женский половой гормон является не только «двигателем» менструального цикла, он активно участвует во многих процессах и в том числе, в регуляции метаболизма костной ткани и поддерживает ее прочность, предотвращает резорбцию костей. Но чем длительнее наблюдается отсутствие цикла и недостаток эстрогена, тем стремительнее в организме женщины образуются клетки, которые разрушают кости. В итоге запускается процесс потенциально опасный для здоровья — развитие такого заболевания, как остеопороз. Ученые из Университета Лафборо, графство Лестершир, Великобритания, установили, что пероральный прием препаратов, содержащих кальций, потенциально способный остановить опасное заболевание, сделать это не способен, поскольку его химическое вещество из-за агрессивной среды желудка разрушается и не усваивается в организме. Но вот молоко, насыщенное кальцием, не только способно доставить этот элемент в костную ткань, но и положительно влияет на стимуляцию женских половых гормонов. Поэтому английские исследователи, выступая на собрании «Сообщества Эндокринологов» в Бостоне, исходя из полученных данных, настоятельно рекомендовали спортивным врачам внести жирное молоко в список обязательных продуктов питания для всех спортсменов и особенно женщин. Они сделали уточнение, что именно молоко 4% жирности и выше способствует у женщин выработке эстрогена, а без этого гормона даже при наличие кальция в организме укрепить костные ткани будет весьма затруднительно.

Молоко содержит большое количество фосфора и других полезных минералов, а также является одним из лучших пищевых источников витамина В2 и полезных жиров. Именно из-за последних многие спортсмены отказываются от употреблении жирного молока, опасаясь набрать лишнюю массу тела. Однако канадские ученые, опираясь на факты своих исследований, утверждают, что употребление жирного молока оставляет неизменным или увеличивает мышечную массу, но при этом активно снижает жировую ткань в организме спортсменов, и особенно женщин. В Университете МакМастера в Гамильтоне, Канада, ученые во главе с доктором наук, профессором Стюартом Филлипсом, провели показательное исследование. Эти медики изучают науку кинезиологию, целью которой является выявление связи между костными заболеваниями с тонусом скелетных мышц и причинами их функциональной слабости. Канадские врачи провели простой эксперимент. Они пригласили 80 спортсменок примерно одинакового роста, веса и возраста. В течение 3 месяцев женщины, ранее занимавшиеся только легкой атлетикой, теперь выполняли не характерные для их деятельности физические упражнения — жим штанги лежа на скамье, трицепсовый жим вниз на блоке, жим ногами, скручивание бицепса бедра. За два часа до тренировок им не разрешалось есть, но можно было пить воду. Сразу и через час после выполнения всех упражнений одной группе участниц ученые давали выпить 500 мл молока стандартной жирности (3,2%), а другой группе – такое же количество, но спортивного энергетического напитка на основе глюкозы. По словам профессора Филлипса, первые — промежуточные результаты подобного эксперимента, уже поразили врачей. В итоге только за 3 месяца потеря жировой ткани у женщин, которые после тренировок пили молоко, по сравнению с контрольной группой, употреблявшей спортивный напиток, превзошли все ожидания. Под воздействием сильных нагрузок в купе с приемом молока жировая ткань в организме женщин составляла не более 14%. При этом увеличение массы мышц у первой группы было менее выраженным, чем у второй. Часть женщин из группы, употреблявшей спортивный напиток, даже набрали вес, включая небольшие жировые накопления. Эксперты приписывают позитивный эффект молока исключительно удачному сочетанию кальция, высококачественного белка, витамина D и молочного жира, который позволяет всем этим элементам лучше усваиваться. У всех женщин-спортсменок, употреблявших после тренировок молоко, также улучшилась форма тела и общее состояние организме, включая стабилизацию менструального цикла. Канадские ученые считают, что их эксперимент — существенный показатель того, какое именно питание требуется профессиональным спортсменкам во всем мире.

источник

Несколько лет назад в одном из популярных блогов на платформе LiveJournal был проведен опрос. Организаторы интересовались: любят ли интернет-пользователи молоко. 33% опрошенных заявили, что терпеть не могут этот продукт, и никогда его не пьют, еще 7% указали, что плохо переносят молочное. Но 1093 человека из 1500 опрошенных признались в своей любви к полезному напитку.

Не утихают ожесточенные споры о влиянии молока на организм взрослого человека и в тренерской среде. С одной стороны богатый состав микро- и макроэлементов делает прием молока после тренировки очень желательным. С другой – все чаще звучат мнения о плохой усвояемости продукта, и рекомендации полностью исключить его из рациона. А истина? Она всегда где-то посередине.

Цари Древнего Шумера пили молоко, чтобы обрести бессмертие. С ними был солидарен и Гай Юлий Цезарь. Он был убежден, что именно молоко сделало кельтов и германцев непобедимыми.

Если организм хорошо переносит напиток, а его вкус не вызывает отвращения, пить молоко спортсмену не просто можно, а нужно! Это тот продукт, который успешно справляется сразу с несколькими задачами:

• предотвращает обезвоживание за счет высокого содержания калия и натрия;
• активно участвует в построении мышечных волокон, благодаря входящим в состав полноценным белкам;
• надолго убирает чувство голода. Молоко – очень сытный продукт, и часто одно лишь его включение в рацион помогает запустить процесс активного жиросжигания.

Диетолог Анджела Онсгард, штатный специалист оздоровительного комплекса Miraval Resort & Spa в Аризоне советует спортсменам завести полезную привычку выпивать стакан молока сразу после силовой тренировки. Вместе с тем она убеждена, что напиток, выпитый до тренинга, может помешать достижению запланированных результатов в том же кроссфите или аэробике.

Рекомендации закрывать молоком белковое окно вполне логично, если учесть, что напиток насыщен до предела углеводами, жирами и протеинами. Это подтвердило и исследование 2014 года, проведенное группой ученых из австралийских университетов Квинсленда и Гриффита.

В эксперименте приняли участие 15 молодых мужчин, средний возраст которых составил 25 лет. Им предстояло проехать на велотренажере в тяжелом обмундировании 4 заезда. Промежутки между ними составляли 60 минут, в течение которых спортсмены употребляли:

• коровье молоко;
• соевое молоко;
• добавки на основе молока;
• энергетик Powerade.

Результат эксперимента впечатлил: с каждым новым заездом мужчины, употреблявшие молоко и добавки на его основе, показывали все лучшие результаты, в отличие от тех, кто пил соевый продукт и энергетик. Удивительно, но объем выпитых напитков оказался примерно одинаковым, что говорит о способности молочных напитков хорошо утолять жажду.

И хотя это исследование ставило перед собой цель доказать целесообразность принятия молока до похода в спортзал, спортивные диетологи всерьез задумались. Промежуток перед заездами был совсем небольшим, тем не менее, снижения скорости или повышенной усталости от принятия «тяжелого» продукта у спортсменов явно не наблюдалось. А вот концентрация внимания значительно увеличилась.

Все это в корне изменило мнение профессионального сообщества о правильном употреблении молока спортсменами. Теперь продукт разрешен к употреблению как после, так и до тренировки.

Молоко является мягким седативным средством, и прекрасно борется с бессонницей. Поэтому, если никак не можете уснуть перед важными соревнованиями, можно выпить на ночь стакан теплого молока с ложкой меда.

И все же молоко остается сложным продуктом, относиться к которому стоит с уважением. Например, правильная порция напитка на 1 прием – всего 1 стакан или 250 мл. Больший объем, выпитый залпом, создаст чрезмерную нагрузку на почки. А вот допустимая суточная доза в период набора массы составляет целых 2 литра! Но с одной оговоркой: молоко должно быть не жирным, иначе прирост веса произойдет не за счет мышц, а за счет роста жировой прослойки.

Пить молоко нужно за 30-90 минут до начала занятий. Но: никогда не мешайте его с протеином! Это частая ошибка новичков, которые своим незнанием просто превращают быстроусвояемый продукт в тяжелый для пищеварения. Это не значит, что молоко не совместимо со спортивными добавками, просто их принятие должно быть разнесено по времени. Минимальный промежуток – 1 час.

После интенсивных физических нагрузок побаловать себя молочным напитком лучше в течение часа. Это позволит быстро восстановить силы и сохранит активный метаболизм. Еще один важный момент, на который редко обращают внимание – температура напитка. Запомните: только в теплом виде молоко улучшает пищеварение!

ВОЗ рекомендует употреблять каждый день 3 порции молочных продуктов. Необязательно это должно быть молоко: схожий набор витаминов и макроэлементов имеют кефир и натуральный йогурт, творог и мягкие сыры.

Чтобы оценить пользу молока в полной мере, стоит детально рассмотреть его состав. В качестве примера выбран напиток, жирностью 2,5%. Именно такой рекомендуют спортсменам и диетологи, и фитнес-тренеры.

Состав коровьего молока из расчета на 1 стакан (250 мл)

Для новичков в спорте, которые пока не обращают внимания на этикетки, полезно будет взглянуть на график калорийности напитка разной жирности.

Как видим, молоко – напиток достаточно калорийный, чтобы обеспечить спортсмена энергией на всю тренировку. Высокое содержание углеводов тоже является плюсом: они придадут сил и увеличат мощностные показатели. Причем в качестве сахара здесь выступает лактоза, которая поддерживает нормальную работу сердца, почек и печени.

А вот после тренинга акцент сместится в сторону белкового состава. Молочная сыворотка и казеин быстро усваиваются, и способствуют укреплению и росту мышц не хуже, чем баночные протеины.

• Еще в 1930 году известный культурист Джозеф Хайз, не употребляя никаких дополнительных добавок, только на молоке набрал 12 кг чистой мышечной массы за месяц.
• В 1954 году обладатель титула «Мистер США Стив Ривз заявил, что наращивает мышцы исключительно на молоке.
• В конце 50-х годов ХХ столетия бодибилдер-легковес Брюс Рэндел всего за несколько лет сумел превратиться в 180-килограммового спортсмена-гиганта, ежедневно употребляя 3 литра коровьего молока.

Не менее примечателен и витаминно-минеральный комплекс продукта:

источник

В последнее время здоровый образ жизни набрал большую популярность и получил большую распространенность среди молодежи (да и не только) со всего мира. Некоторые хотят себе хорошо прорисованные мышцы, другие – просто подтянутое тело, но всех любителей спорта объединяет одно – желание закрепить результат.

Ведь очень часто после кучи проделанных упражнений результат приходится ждать очень долго, а все дело в питании после тренировок. Сегодня мы поговорим об одном из лучших напитков-восстановителей после тренировок, а также поделимся 5 причинами, почему Вы должно выбрать именно его.

Думаю, что многие из нас хотя красивую и стройную фигуру, но и сладенького иногда так хочется. Оказывается, что можно совместить приятное с полезным, ведь сегодня речь пойдет о шоколадном молоке. Да-да, мы не ошиблись, именно шоколадное молоко поможет Вам восстановиться после тренировок и даст необходимое количество белков и углеводов, которые так необходимы организму.

Важно! Сразу стоит отметить, что количество калорий, содержащихся в молоке, может варьироваться в зависимости от фирмы, которая его выпускает, поэтому если Вы захотите купить шоколадное молоко – не поленитесь и почитайте составы нескольких фирм.

Для многих последние два ингредиенты могут быть незнакомы, но не стоит их бояться. Каррагинан используется как загуститель, во многих случаях также как стабилизатор. Он представляет собой желеобразное вещество, которое получают из красных водорослей.

Гуаровая камедь выполняет примерно те же функции, что и каррагинан, однако ее получают из семян горохового дерева.

Не стоит обращать слишком большого внимания на эти продукты: их содержание в шоколадном молоке очень мало, но если Вы все же встретите их в составе, то смело сможете ответить на вопрос, что это такое.

Казалось бы, такой простой состав, но какие же полезные вещества содержит шоколадное молоко, почему оно так полезно для организма после тренировок?

Белок необходим для построения мышц, если после тренировок Вы употребляете только углеводы, то Ваши мышцы начинают разрушаться. Вы сможете похудеть, но потом Вам придется заново строить мышцы, чтобы сделать тело подтянутым.

Углеводы необходимы для восстановления мышц, ведь им нужен хороший и полноценный отдых, чтобы на следующей тренировке Вы смогли выложиться по полной. Также углеводы поспособствуют быстрейшему построению мышц, ведь после тренировки наш организм настроен на принятие аминокислот, которые в данный период он будет усваивать лучше всего.

После тренировок наш организм истощен, так как из него выходят не только плохие вещества, шлаки и так далее, но еще и элементы, которые очень нужны для нормального функционирования организма, такие как кальций, фосфор и так далее. А так как все эти элементы содержаться в шоколадном молоке, то организм пополняет свои запасы.

Также важно отметить большое содержание кальция. Всего один стакан шоколадного молока содержит дневную норму кальция, Вы только представьте.

Теперь перейдем к самомуглавному: почему же так полезно пить шоколадное молоко после тренировок. Сейчас мы приведем Вам 5 причин:

1. Формирование мышц. Как уже было сказано ранее, если Вы будете потреблять недостаточно белка, то мышцы могут начать разрушаться. Если Вы будете пить шоколадное молоко после тренировок, то Ваши мышцы будут готовы к восстановлению намного раньше, чем после употребления другого специального напитка для спортсменов, и это доказано.
2. Наполнение организма энергией. После тренировок в организме резко падает уровень гликогена, который нужно восстановить, ведь он отвечает за восстановление работоспособности и регенерации мышц, что крайне важно. Если Вы выпьете стакан шоколадного молока после тренировки, то уже через час Ваши мышцы начнут восстанавливаться.
3. Рост сухой мышечной массы. На тренировках люди всегда очень сильно выкладываются, и поэтому возникновение миопатии вполне нормально для людей, занимающихся спортом регулярно. Стакан обезжиренного шоколадного молока значительно сократит признаки миопатии в отличие от обычных углеводных напитков, ведь в них содержится малое количество белка.
4. Прилив энергии и увеличение работоспособности на следующих тренировках. Это так же доказанный факт, когда проводились исследования, то было замечено, что люди, которые употребляли регулярно шоколадное молоко, справлялись со своими планами тренировок намного быстрее, прикладывая те же усилия.
5. Немаловажным фактором является и то, что шоколадное молоко – это сладенький напиток, который поможет поднять настроение. В нем много питательных элементов и витаминов, поэтому дети так и любят его.

• Первый способ . Купите обезжиренное молоко и добавьте в него немного шоколадного сиропа. Этот способ хорош тем, что Вы можете контролировать вкус и сделать его таким, как Вам нравится.
• Второй способ. Он более распространен, так как для него Вам просто нужно сделать какао и остудить его, но в данном варианте будет содержаться много сахара, впрочем если Вы любите, то почему бы и нет.

• Если Вы аллергик, то Вам нельзя употреблять данный напиток. Здесь идет речь об аллергии на какао, какао-масло, а так же молоко.
• Если Вы диабетик, то Вам также стоит воздержаться. Часто в таких напитках содержится немалое количество сахара, что приведет в скачкам инсулина в крови да и не только.
• Нельзя употреблять шоколадное молоко каждый день точно так же, как и тренироваться. Пейте шоколадное молоко в те дни, когда у Вас есть тренировки и не злоупотребляйте им.
• Остерегайтесь ненатуральных компонентов в составе и добавок, вредных для организма.

• Принимать только в дни тренировок.
• Следить за составом и калоражем.
• Лучше всего готовить шоколадное молоко дома, ведь Вы знаете, что туда добавляете.

Сегодня мы поделились с Вами полезными свойствами шоколадного молока, что входит в его состав и как эти продукты помогают нашему организму, также описали 5 причин, почему шоколадное молоко нужно употреблять. Следите за тем, что Вы употребляете после тренировок, ведь это очень важно для Вашего организма, а так же для выстраивания Вашего тела. Шоколадное молоко – это отличный вариант напитка после тренировки, ведь он фактически не требует денежных затрат и создания профессиональных протеиновых коктейлей. Берегите себя и свое здоровье!

источник

Рост мышечной массы возможен не только при помощи искусственных добавок, но и при употреблении обычного молока – натурального гейнера, подарившего миру немало силачей.

Разберемся, как этот продукт способствует росту мускулатуры и чем он полезен.

1. Молоко обеспечивает растущие мышцы всеми необходимыми аминокислотами.

После физической нагрузки молоко – идеальный вариант.

Для роста мускулов необходимо каждый день употреблять по 2,5 г белков (протеинов) на кг веса. В одном стакане молока их не очень много – 8 г, но эти «жидкие» протеины быстро и качественно усваиваются организмом.

Один из основных компонентов молока казеин из-за медленного усвоения обеспечивает регулярную доставку аминокислот к мышечным тканям. Также в нем есть не менее важные белки глобулин и альбумин. В последнем содержится много аминокислоты триптофан, которая провоцирует выработку гормона роста – соматотропина. А соматотропин, в свою очередь, способствует появлению очерченного рельефа мускулов и формированию мышечной массы.

1. Оно предупреждает увеличение жировой прослойки.

В молоке содержится достаточное количество медленно усваиваемых протеинов, которые уменьшают чувство голода после тренировки.

В период тренировок вы усиленно питаетесь. А высокая калорийность рациона приводит к повышенной выработке гормона инсулина, который превращает углеводы в запасы жира. Молоко блокирует эту функцию инсулина, и масса у вас растет только за счет мышц.

Усиленное потребление богатой кальцием пищи особенно актуально для женщин, занимающихся силовыми видами спорта, поскольку у них потери этого макроэлемента очень велики.

Кальций – это основной минерал, осуществляющий сокращение мышц. Его недостаток уменьшает эффективность тренировок. Если вы регулярно выполняете силовые упражнения, то потребность в кальции увеличивается. Употребление большого количества белков (мяса, рыбы, орехов или фасоли), которые богаты фосфором, вымывает кальций из организма. Молоко помогает компенсировать эти потери.

1. Дает энергию и выносливость.

В этом продукте содержится достаточное количество рибофлавина (витамина В2), который обеспечивает энергетический обмен. Благодаря этому витамину, получаемые с пищей углеводы и жиры дают энергию. А это позволяет заниматься более эффективно.

1. Помогает восстановить водно-энергетический баланс в организме.

После тренировки всему телу необходима вода и питательные вещества. Все это можно получить из молока.

1. Парное молоко дает очень быстрые результаты.

Несмотря на всю полезность молока, при кипячении большая часть ценных веществ и кисломолочных бактерий исчезает. В парном молоке не только содержится множество полезных макроэлементов, минералов и протеинов, но и особые соединения – цитокины. При тренировках мышечные волокна рвутся, а затем заживляются стволовыми клетками организма. А процесс перерождения этих клеток в мышцы управляется именно цитокинами. Поэтому, получая много этих соединений из парного молока, бодибилдер ускоряет рост своих мышц.

К плюсам любимого с детства напитка также следует отнести его доступность, безопасность, низкую калорийность. Кроме того, продукт стимулирует работу кишечника, что позволяет организму быстрее получать необходимые вещества.

Молоко пьют перед силовой тренировкой и после нее

Если нет возможности пить парное молоко, стоит остановить свой выбор на пастеризованном. Для улучшения его качеств в него добавляют ложку сывороточного протеина. Ежедневно нужно получать хотя бы литр молока. Для этого выпивайте по стакану через каждые 3 часа. На молоке можно варить каши или готовить коктейли.

Следует знать, что этот продукт плохо сочетается с фруктами, рыбой, мясом и дрожжевыми изделиями. Идеальный вариант – пить его отдельно за 1-2 часа до другой еды.

Козье молоко предпочтительней коровьего, так как содержит больше белка и витаминов и имеет меньше калорий (68 кал на 100 г).

Вот как принимать молоко для набора веса:

• цельное – изредка, по 1 стакану (250 г), с добавлением сывороточного белка;
• 1% и 2% жирности, а также обезжиренное – в том же объеме с добавлением сывороточного протеина, а после физической нагрузки и с шоколадным сиропом.

Молоко пьют перед силовой тренировкой и после нее. Принимать его лучше теплым, так улучшается пищеварение.

Наиболее эффективным средством восстановить силы спортсмена после занятий является цельное шоколадное молоко. Чтобы приготовить упрощенный вариант такого напитка 200 мл цельного молока смешивают с 1 ч. л. какао. Выпить смесь нужно не позже, чем через полчаса после тренинга.

Шоколадное молоко лучше обезжиренного влияет на белковый синтез мышц.

Также молоко следует пить на ночь. На усвоение казеина может потребоваться до 8 часов, а благодаря полному получению этого белка организм лучше восстанавливается даже после интенсивных занятий.

Для роста мышц допустимо употреблять и сухое молоко. Его получают, испаряя воду из обычного молока. Лучше принимать обезжиренное сухое молоко, так как из него почти все лишние жиры удалены. Порошок из цельного молока содержит много вредного холестерина и опасен для людей с сердечнососудистыми заболеваниями и гипертонией.

Третий вид сухого молока – быстрорастворимое – получается при смешивании сухого и обезжиренного.

Объем жира в сухом молоке отличается у разных производителей. Обычно 100 г обезжиренного продукта содержит 250-350 кал, а цельного – 450. В нем много кальция и других полезных веществ и 20-30 г протеинов на порцию. Главное условие при приеме этого порошка – выбирать качественный продукт и не превышать такую дозировку:

• мужчины принимают по 2-2,5 порции в день (одна доза – 100 г);
• девушки и женщины – по 1-1,5 порции.

Эти пропорции подходят для обезжиренного молока. Продукт из цельного употребляется в половинных дозах (каждая порция – 50 г).

Сухое молоко употребляют за 5-7 часов до спортивных нагрузок и за пару часов до сна. Можно съесть порошок в сухом виде и запить водой, развести 4-5 стол. ложек в теплом кипятке, добавить в протеиновый коктейль.

Также можно приготовить следующий полезный напиток. В стакан с водой всыпьте 5-7 столовых ложек сухого молока и добавьте немного теплой воды. Перемешайте. После этого, непрерывно помешивая, долейте стакан доверху. Оставьте напиток на 10 минут или дольше. После этого добавьте ягоды или фрукты и овсяные хлопья.

Другие молочные продукты также полезны для наращивания мышечной массы. Натуральный йогурт, простокваша, кефир и творог обогатят организм кальцием и витамином D, который улучшает костную структуру и способствует росту мышц. Также они способствуют избавлению от лишнего веса (жировой массы). Особенно рекомендуются кисломолочные продукты, содержащие полезные бактерии. Эти бактерии налаживают пищеварение, что, в свою очередь, обеспечивает полноценное усвоение повышенных объемов белковой пищи.

В небольших количествах можно употреблять сыр и сливочное масло.

Вот примерный объем и правила приема молочных продуктов:

• домашний сыр можно есть по ломтику перед сном, а обезжиренный – дополнительно перед физической нагрузкой и после нее;
• нежирные домашние йогурты употребляйте в качестве отдельного приема пищи с добавлением сывороточного протеина;
• изредка можно съесть сыр чеддер или пармезан (тоже один ломтик);
• сыр чеддер с низким содержанием жира можно по ломтику добавлять в блюда, например салат или омлет – это даст дополнительных 7 г белка в рационе;
• после силовой нагрузки можно съесть фруктовый йогурт (0,5% жирности), добавив в него сывороточный протеин.

Так же интересно будет посмотреть видео о том, есть ли польза детского питания для роста мышечной массы.

Молоко может вызывать аллергические реакции: кашель, сыпь, тошноту, насморк. В этом случае следует заменять его любой кисломолочной продукцией.

Молоко противопоказано людям с недостатком фермента лактазы, который обеспечивает его усвоение. У таких людей при употреблении этого продукта возникает расстройство желудочно-кишечного тракта.

Не рекомендуется его пить при склонности к образованию фосфатных камней в почках или отложению в сосудах солей кальция. С осторожностью молоко пьют при болезни печени и кишечника.

При язве желудка и гастрите (особенно с повышенной кислотностью) также не рекомендуются молочные продукты. Ограничить потребление молока (не более стакана в день) следует людям после 50 лет, так как в пожилом возрасте оно провоцирует развитие атеросклероза.

Для взрослого здорового человека норма потребления увеличивается до 0,5-0,8 л, но бодибилдеры могут принимать до 2-х литров нежирного молока. В этом случае рост мышечной массы не заставит себя ждать.

источник

О том, сколько и как есть творог после тренировки и пить ли молоко, вы узнаете сегодня на портале о похудении «Худеем без проблем».

В составе творога есть много полезных веществ, благодаря чему его и рекомендуют кушать всем, кто в свободное время занимается фитнесом.

• Казеин или медленный молочный белок. Его в твороге – почти 60%. Благодаря этому элементу энергоемкость блюда с творогом такая высокая – до 5 часов.
• Медленные углеводы, полезные жиры – они увеличивают чувство сытости.
• Метионин – аминокислота, защищающая от увеличения концентрации холестерина и ожирения печени.

После тренировки можно есть творог, но только не сразу (а то будет тошнить), если вы хотите похудеть, а приблизительно через час. А тот час, который вы будете ждать, уйдет на восполнение энергии организма из ваших же жировых отложений.

Плюс вы долго не захотите есть, так что если занятия были после работы, то на ночь вы не станете кушать, если через 60 минут после нагрузки поужинаете половиной пачки творога, то есть съедите примерно 100 грамм.

Но продолжим разговор о составе.

Творог ценится еще и благодаря тому, что в нем есть фосфор, кальций, калий, железо, цинк, натрий, а также витамины A, C, PP. В связи с этим обезжиренный творог после тренировки или в любое другое время дня особой пользы не принесет. Ведь для усвоения всех этих полезных элементов большую роль играют жиры.

Вообще нужно учитывать один важный факт: творог после тренировки лучше всего подойдет, если целью этих занятий было набрать массу. Ведь в этом продукте очень много белков и углеводов – лучшего «строительного материала» для мышечной массы, именно мышечной, а не жировой.

Сколько есть творога после тренировки, зависит от множества факторов. От того, в какое время она была, какова масса вашего тела, как вы усваиваете этот продукт и многих других. В среднем, нужно съедать от 100 до 180 грамм, но не более того.

Особенно, если это прием пищи на ночь.

Кстати, на ночь можно кушать, вопреки распространенному заблуждению. Но только если вы испытываете интенсивные нагрузки.

В целом же творог хорошо принимать в пищу и до занятий, но только не непосредственно перед упражнениями.

Молоко помогает бороться с обезвоживанием организма, восполняет запасы белка и позволяет сжигать лишние липиды. Но обо всем подробнее.

1. Стоит выпить один стакан цельного молока – в нем содержится около восьми грамм белков. Причем как быстро, так и медленно усвояемых. В такой комбинации лучшим образом восстанавливаются и укрепляются мышцы, которые работали во время тренировки.
2. Молоко содержит воду, а также натрий, калий, благодаря которым в организме жидкость задерживается дольше. И это избавит вас от сильной усталости и головных болей. При неправильном питании и питье даже после несложных занятий вы можете чувствовать разбитость, как после интенсивной тренировки.
3. Цельное молоко полезно для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. Ведь этот напиток сбивает чувство голода не хуже любого гамбургера, при этом после его потребления (если у вас нет аллергии или других специфических реакций) вы чувствуете себя комфортно. Никакой изжоги и отрыжки!

И еще несколько доводов в пользу того, чтобы пить молоко после тренировки:

• в цельном молоке много кальция, такого полезного для костной системы, а ведь именно скелет – основа красивой осанки;
• невысокая стоимость по сравнению с подтвержденной пользой продукта;
• полностью готово к употреблению и при этом совсем не фаст-фуд – это идеальное решение для тех, кто хочет правильно питаться, но ленится готовить что-то. Ведь нет ничего проще – открыть пакет и налить в кружку!

А вот для тех, кто не привык сдаваться, любит трудности, а главное – готовить для себя что-то вкусное и полезное, следующий раздел статьи на портале hudeem-bez-problem.ru.

Итак, давайте приготовим протеиновый коктейль с бананом. Возьмите следующие компоненты:

• молоко – 500 мл,
• банан – 2 штуки,
• немного сахара – по вкусу,
• клубника – 2 ягоды,
• грецкие орехи – пара штук.

На самом деле готовить это вкусное и полезное лакомство очень просто. В блендере нужно смешать молоко с бананами, добавить клубнику, чуть-чуть сахара – для восполнения углеводного запаса. А для украшения использовать грецкие орехи в протертом виде.

Такой протеиновый коктейль лучше всего подойдет после утренней или дневной тренировки, но только не на ночь.

Почему хорошо пить его после занятий? Все очень просто. Он усваивается практически молниеносно – гораздо быстрее любой другой еды. В то же время напиток хорошо подавляет чувство голода.

Увлекаться протеиновыми коктейлями не стоит по ряду причин. Так, важно не превышать суточную норму белков, иначе возникнет сбой в работе печени.

Кстати, после занятий в спортзале можно выпить половину кружки молока и скушать один банан. Будет и полезно, и сытно. Особенно после силовой нагрузки.

Так что теперь вы знаете почти все о том, как, когда и в каких дозировках можно кушать творог, а также потреблять молоко после тренировки.

Автор — Ева Радуга, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Щелочные продукты питания являются важной частью полноценного рациона каждого человека. Они не тольк

источник

Все мы знаем словосочетание, под предлогом которого мы все в детстве пили молоко: «Пейте дети молоко, будете здоровы». Спросите любого диетолога, и он вам ответит, что потребление данного продукта животного происхождения укрепляет состав костей, придает силы, содействует скорому росту мышц и улучшает здоровье в целом.

Молоко, без преувеличения, является одним из наиболее употребляемых продуктов в рационе любого бодибилдера. Неужели такой подарок природы может вообще не подойти спортсмену, ведь в молоке сосредоточен колоссальный запас витаминов, макроэлементов, минералов, белков, углеводов и многого другого?

Давайте разбираться, шаг за шагом.

Чтобы понять, стоит ли бежать в магазин за молоком или поставить на нем крест, предлагаем изучить состав:

• Молочный жир – 3,5%
• Белки – 3,2%
• Молочный сахар – 4,7%
• Вода – 87,4%, а как мы знаем, что все в нашем теле также как и мышцы состоят на 80% из воды.
• Минеральные вещества – 0,8%

Таким образом, на 100 граммов продукта мы получаем:

Пока мы не видим никаких противопоказаний. Однако есть ряд важнейших рекомендаций, которые нужно запомнить для себя.

Содержащаяся в молоке лактоза плохо усваивается, и, если вы будете запивать им продукты из своего рациона, то на выходе вы получите несварение, замедление пищеварения и пустую трату еды.

Вывод №1: если вы надумали попить молока, то не совмещайте его с другой едой. А так, поспорить сложно, что само по себе молоко полезно, как и поется в песенке.

Протеин после тренировки необходим для насыщения организма быстрыми протеинами, чтобы восполнить затраты.

Вывод №2: любой профессиональный культурист скажет вам: «Не мешай молоко с протеином!», так как вы попросту превратите быстроусвояемый продукт в — медленный.

Важное примечание: если у вас не хватает средств на протеин, то вы можете заменить его молоком, что даст, конечно, меньший эффект, но все же!

О пользе употребления в пищу только натуральных продуктов, думается, напоминать не стоит.

Вывод №3: одним из важных аспектов в питании бодибилдера является то, что вам необходимо пить натуральное молоко, а не порошковое, которое можно хранить неделями в холодильнике.

И немного о температуре пищи:

Вывод №4: к тому же, любому атлету надо пить молоко только в теплом состоянии, что улучшает пищеварение.

Приведем пример. Спортсмену весом 80 килограммов необходимо 160 граммов белка в день, чтобы получить это необходимое количество, ему придется выпить около 6 литров молока, что очень вредно. Злоупотребление молоком может пагубно сказаться на вашей форме. Лучше съесть много яичных белков, усвояемость которых равна 100%.

При следовании правилам, которые мы перечислили выше, вы не получите никаких проблем. Ни в коем случае не стоит исключать молоко из рациона, потому что в нем есть все, что только может понадобиться бодибилдеру!

Молоко содержит большой процент сыворотки и казеина, а они, в свою очередь, богаты протеинами, которые так необходимы бодибилдерам для роста и укрепления мышц. Если вы будете употреблять по 1 стакану молока в день, то вы увеличите суточное потребления протеина на 30 гр.

В молоке содержится большой запас калорий, так необходимых вам для проведения мощных тренировок. 2 стакана напитка дадут вам 180 калорий.

Самым важным элементом, от которого зависит прочность и рост костей, является кальций, которого предостаточно в молоке.

Он активно участвует в таком важном процессе, как релаксация мышц. От недостатка кальция снижается продуктивность тренировочного процесса. Также, если вы находитесь на стадии «сушки», то увеличение потребления молока поможет вам в сжигании жира.

• Витаминный комплекс

Молочные продукты богаты витаминами A и D. 1-й помогает улучшить зрение, а 2-й – является стероидным гормоном и улучшает усваивание кальция. Большая концентрация этих витаминов вредна для организма, но их количественное содержание в молоке и продуктах невелика.

Учеными доказано, что человек состоит из воды более чем на 70%. Важнейший процесс в организме человека – гидратация.

Без углеводов неоткуда будет взяться энергии для силовых тренировок.

• Молоко – это тот же гейнер. 2 литра этого продукта в день 100% поможет вам в наборе массы. Только помните, что рекомендуется употреблять не жирное молоко, иначе вы наберете вместо мышц жир. Молоко отлично сочетается с употреблением спортивных добавок, но только не сразу после тренировки, когда вашему организму нужны быстрые углеводы и протеины.
• Необязательно добавлять в свой рацион только молоко, также вы можете разнообразить свои приемы пищи молочными продуктами: йогурт, кефир и многое другое.
• За счет молока вы можете повысить свой инсулиноподобный фактор.
• Улучшается регуляция воды в мышцах.
• Увеличивается запас гликогена.

• 1923 год – Бернард Манфадден, издавая журнал о бодибилдинге, дал молоку магическое название – «Эликсир силы».
• 1930 год Культурист Джозеф Хайз, употребляя в свой рацион только молоко и ни каких добавок, набрал за 1 месяц 12 кг чистой мышечной массы.
• 1954 год Стив Ривз , обладатель титула «Мистер США», в интервью заявил, что молоко – это его секретный ингредиент в наращивании мышц.
• 1959 год Брюс Рэндел, бодибилдер в категории до 90,5 кг, за несколько лет упорных тренировок и ежедневного употребления 3-х литров молока, превратился в гиганта, весом в 181 кг.

В данной статье мы рассмотрим, нужно ли употреблять в пищу и в каких пропорциях молоко, чем оно полезно и на какие процессы влияет. Актуальный вопрос для многих спортсменов, следящих за грамотным набором массы, а, значит, и за своим рационом. Содержание статьиПейте дети молоко…Уникальный состав молока!Можно ли смешивать молоко с протеинами?Все, что вам необходимо – есть .

источник

Правда ли что молоко может изменить вкус после силовой тренировки? Можно ли бегать кормящей матери? Не пропадет ли молоко сразу после становой тяги? Нужно ли сцеживать молоко после бокала шампанского?

Молочные реки льются из груди женщины благодаря гормонам пролактину и окситоцину, а вырабатывается оно из крови. Важно знать, что молоко – не родня моче, а значит оно не запасается в неком сосуде внутри тела и постоянно проходит те же стадии очистки, что и кровь. Это, например, значит, что если вы выпили алкоголь, то сцеживать молоко не надо: его очистит печень.

Большинство зарубежных специалистов считает, что периодическое употребление алкоголя кормящей мамой в количестве одного-двух “дринков”, то есть 40-80 граммов 40-градусного алкоголя, не принесет вреда вашему чаду. Например, доктор Честон Берлин, член Комитета по медикаментам и химическим веществам в человеческом молоке Американской Академии Педиатрии, рекомендует “не более 1-2 “дринка” в неделю” для кормящей мамы. Также он рекомендует сделать перерыв в кормлениях на 6-8 часов, если мама выпила несколько “дринков” подряд. Конечно, это не индульгенция на ежедневные пьянки, полный отказ от алкоголя – разумное решение, если вы кормите грудью.

Доктор Джек Ньюман, член Профессионального консультативного совета Ла Лече Лиги, пишет: «Та смесь, которую ребенок получит, пока мама будет выливать свое молоко из-за того, что в нем содержится небольшое количество алкоголя, подвергнет ребенка большей угрозе возникновения проблем, чем если ребенок будет получать молоко, содержащее алкоголь». Комитет по медикаментам Американской Академии педиатрии так же классифицирует алкоголь (этанол) как вещество «обычно совместимое с грудным вскармливанием в низких дозах».

Вот таблица скорости выведения алкоголя из молока:

1 дринк = 340 гр 5% пива, или 141.75 гр 11% вина, или 42.53 гр 40% крепкого напитка

Да, алкоголь – это яд. Если вы можете навсегда исключить алкоголь и сделать это безболезненно для вашей социальной жизни и психологического комфорта – это очень хорошо. Но если вы не представляете себя без бокала красного вина пару раз в неделю, то ничего страшного ни с вами, ни с вашим младенцем не произойдет. Тут очень важно соблюдать меру. И не нервничайте на эту тему, пожалуйста.

Если кормящая мать занимается спортом очень интенсивно или даже профессионально, то у нее наблюдается увеличение уровня молочной кислоты в молоке. Считалось, что это может негативно повлиять на здоровье ребенка, изменить вкус молока и теоретически привести к отказу малыша от грудного вскармливания. Но новейшие исследования доказали: увеличение уровня молочной кислоты в молоке матерей-спортсменок незначительно, да и молочная кислота никак не влияет на вкусовые качества молока и здоровье малыша.

То есть кормление грудью не мешает заниматься спортом и даже полезно. Доктор Евгений Комаровский считает, что если роды прошли без осложнений, женщина чувствует себя здоровой и есть свободное время, то заниматься спортом можно и нужно, но есть свои особенности:

1. Выберите нагрузку, которая приносит вам психологическое удовлетворение. Негативные эмоции и/или чрезмерное волнение могут снизить выработку молока, да и не стоит тратить на спорт все свои силы. Для вас приоритетнее собственное здоровье и здоровье вашего младенца.

2. Если мало пить и много потеть, то молока будет меньше. Это значит, что нужно пить больше жидкости во время тренировки. Доктор Комаровский рекомендует употреблять изотонические напитки или компоты из сухофруктов.

3. Обязательно надевайте бюстгальтер надежно фиксирующий грудь и не забывайте про прокладки для груди, чтобы избежать “протечек”. Уверяем, что заниматься спортом с зафиксированной грудью – проще, приятнее и безопаснее.

4. При тренировках необходимо избегать упражнений, выполняя которые можно травмировать грудь. Поэтому единоборства, бокс или бейсбол – под большим вопросом.

источник