Полезны ли косточки лимона

Однажды к молодому врачу, который только закончил аюрведическую школу, обратился другой старый врач. «Поехали, — говорит, — со мной. У меня хорошая аюрведическая практика и ты будешь моим приемником».

Подъезжают они к деревне, в которой жил старый врач, и молодой врач видит на горизонте нечто зеленое. Он присмотрелся внимательней и в его сердце закрались подозрения. А когда они уже совсем близко подъехали, он удивлённо посмотрел на старого врача: «Куда ты меня привез? Эта деревня находится в лимонной роще, значит эти люди едят много лимонов и потому не могут болеть. Зачем ты меня сюда привез? Кого я тут буду лечить?»

Старый врач улыбнулся и сказал: «Хотя они и едят много лимонов, они едят их с косточками, а лимонные косточки считаются очень ядовитыми и являются источником многих болезней. Так что не волнуйся, тебе будет чем здесь заняться».

Согласно легенде, в саду дочерей ночи Гесперид росли золотые яблоки. В этот заморский сад был направлен Геркулес, чтобы совершить один из своих подвигов, выведя Гесперид из сада. Этот подвиг сопровождался приключениями, а силы он черпал от золотых яблок – лимонов.

Однажды любимый слуга одного из кавказских царей Хосрова за какую-то провинность попал в немилость. Разъяренный повелитель велел немедленно посадить своего слугу в тюрьму и приказал стражникам кормить заключенного только одним видом пищи.

На вопрос, каким именно, владыка, смилостивившись, ответил: «Пусть выбирает сам». Заключенному ничего не оставалось делать, как исполнить царскую волю. И он ее выполнил, попросив давать ему только … лимоны.

А недоуменным стражникам пояснил: «Аромат лимона будет веселить мне мысли, кожура плодов и зерна будут полезны для моего сердца, в мякоти же лимона я найду себе пищу, а соком буду утолять жажду».

Трудно представить, как это было на самом деле. Но, несомненно одно: в этой старинной легенде отражено то значение, которое имели эти плоды для наших предков.

Скандинавские легенды упоминают «золотые яблоки бессмертия» . Кому посчастливилось полакомиться ими, тот не знал в своей жизни болезней – длительных, изнуряющих, с болью и муками в старости.

Да и во многих русских сказках упоминаются «золотые молодильные яблоки».

Высокое содержание калия в лимоне

способствует укреплению сердечной мышцы,

благотворно сказывается на работе головного мозга и нервной системы.

Кальций, входящий в состав лимона

способствует укреплению ногтей, зубов, костей,

в совокупности с магнием , меняет состав крови,

делает ее жиже, чище (расщепляет холестериновые бляшки),

играет большую роль в формировании альбумина.

Значительна польза лимона и для пищеварительной системы,

он улучшает работу печени, способствует выработке ее ферментов,

Широко известно антитоксическое и очищающее действие лимона, он помогает вывести из организма различные токсины,

а также мочевую кислоту (накопление которой взывает повреждение тканей и органов).

Лимон успешно помогает при диспепсических явлениях,

неоценима его польза и при запорах.

Свои полезные свойства лимон проявляет при лечении таких заболеваний как ревматизм, подагра, рахит, туберкулез, холера, малярия.

Лимонная кислота, как основной полезный компонент, способствует растворению камней в почках и панкреатических камней.

Высокое содержание витамина С (до 150 мг на 100 г продукта) наделяет лимон иммуноповышаюшими и защитными свойствами,

он выводит свободные радикалы,

предотвращает преждевременное старение,

пополняет энергетические запасы организма,

расщепляет холестерин и выводит его из организма.

Лимон обладает широким антисептическим действием,

предотвращает гниение тканей,

его широко используют при лечении респираторных вирусных заболеваний, поражающих дыхательные пути.

При простудах полезен чай с лимоном.

Он пополняет запасы витаминов и

способствует нормализации температуры тела за счет потогонных свойств лимона.

Польза чая с лимоном состоит не только в его мочегонных свойствах, способствующих очищению организма от шлаков и токсинов, но и в его тонизирующих свойствах.

Чашечка чая с долькой лимона по утрам – и заряд бодрости на весь день вам обеспечен.

Содержащиеся в лимоне антиоксиданты останавливают процесс старения благодаря цитрину, входящему в его состав.

Он укрепляет капилляры, вены и артерии, делает их эластичными, тем самым омолаживает их.

Лимон является удивительным продуктом. Помимо вышеперечисленных достоинств, этот цитрусовый фрукт обладает удивительной способностью убивать раковые клетки , но при этом не затрагивая здоровые. Он в 10 000 раз сильнее химиотерапии!

Этот удивительный факт тщательно скрывается от людей, существует множество опровержений о его способности лечения рака. Делается это для выгоды крупных корпораций, занимающихся производством синтетических версий, приносящих им многомиллиардные прибыли. Кроме страданий людей, разрушения костей и всего организма, химиотерапия ничего за собой не несет.

Итак, для того чтобы предотвратить многие болезни, необходимо выпивать каждое утро стакан лимонного сока (разбавленный водой). Пить его надо натощак, за 10-15 минут до еды. Хорошо делать из плода шербет, сыроедные печенья и другие вкусности.

Лимон широко используют в косметологии: лимонная вода отбеливает и смягчает кожу лица. Лимонный сок укрепляет ногтевые пластины.

Во-первых, сок, насыщенный эфирными маслами может спровоцировать приступ аллергии.

Во-вторых, активные компоненты негативно воздействуют на зубную эмаль, истончая ее. Чтобы не разрушить зубную эмаль, сок лимона, даже разбавленный, лучше пить через соломинку, а затем тщательно сполоснуть рот. Неконтролируемое и чрезмерное употребление лимонов может привести к повышенной чувствительности зубов и образованию кариеса.

В-третьих, лимонный сок категорически противопоказан лицам с проблемами органов ЖКТ . Не рекомендуется употреблять этот цитрусовый плод людям, имеющим заболевания: хронический гастрит, панкреатит, язва.

Вред лимона состоит и в том, что нельзя его употреблять при воспалённом горле, так как лимон в этом случае способен спровоцировать ожог.

Полезные свойства косточек лимона

Чем уникален кислый цитрусовый плод с горьковатым привкусом? Можно употреблять не только мякоть, кожуру и цедру. В ход идут даже семена. Полезные свойства косточек лимона были известны еще в древней Мексике. Знахари готовили специальные настойки, предварительно измельчив косточки, вынутые из плода и высушенные на солнце. Таким народным средством успешно лечили мочекаменную болезнь и выводили песок. Сегодня гомеопаты также используют настойки на лимонных косточках.

Пить чай с лимоном лучше без его косточек, которые обладают противоположным воздействием (они очень токсичны) и нейтрализуют все полезное действие.

Вы сами убедились, что есть различные мнения о пользе и вреде лимона и косточек лимона. Даже древние притчи и легенды не проясняют ситуацию, а наоборот, запутывают нас.

Косточки я бы есть не стала — так, на всякий случай. Вдруг старик-аюрведист прав?

Пить лимонный сок с водой? Тоже вопрос. Лучше пить воду с лимоном(((

Будьте внимательны к своему организму. Он сам вам подскажет, что ему полезно, а что вредит.

Для меня большая новость — способность лимона убивать раковые клетки! Откуда эта информация? Были исследования? Какая дозировка? Интересно!

Лимон ощелачивает организм, раковые клетки растут в кислой среде а не в щелочной. Рак, хм… Это просто бизнес! Рак — грибковое заболевание и оно излечимо СОДОЙ

Итальянец Тулио Симончини понял, что злокачественные опухоли – это разросшийся грибок кандиды (дрожжеподобный грибок, имеющий паразитарную природу, живет даже в организме здоровых людей; сильный иммунитет держит кандиду под кон-тролем, но если организм ослаблен, грибок распространяется по телу и вызывает злокачественные опухоли).
Майк Ламберт из клиники Шен, говорит о кандиде: «Грибки и особенно кандида живут за счет тела хозяина. Этому организму, как и любому другому паразиту, для воспроизведения нужен хозяин. Продукты жизнедеятельности кандиды ослабляют иммунную систему и приводят к тому, что человек чувствует себя плохо как физически, так и психически».
Туллио Симончини считает, что традиционное объяснение природы рака совершенно неправильное: «Я видел как сильно страдают люди. В детском онкологическом отделении, в котором я работал, все дети умирали. У меня все сжималось внутри от вида бедных малышей, погибающих от химиотерапии и радиации«. Желание помочь пациентам привело его на поиски новых путей лечения этой болезни. Будучи сам специалистом в области онкологии и метаболических нарушений, он пошел против интеллектуального конформизма традиционной медицины, против традиционных методов «лечения» глобальной эпидемии рака.
Симончини решил отбросить все, что он знал об онкологии и начать собственное независимое исследование и обнаружил, что все виды рака проявляли себя одинаково, вне зависимости от того, в каком органе или ткани образовывалась опухоль. Все злокачественные новообразования были белого цвета. Симончини стал думать, на что похожа раковая опухоль. Грибок кандиды? Неужели то, что традиционная медицина считает неконтролируемым делением клеток – процесс, запускаемый самим организмом для защиты от кандидоза (молочницы)?
Если отталкиваться от этого предположения, то развитие болезни протекает по следующему сценарию: Грибок кандиды, обычно контролируемый сильным иммунитетом, начинает размножаться в ослабленном организме и образует своеобразную «колонию».
Когда какой-то орган заражается молочницей, иммунитет пытается защитить его от чужеродного вторжения. Иммунные клетка выстраивают защитный барьер из клеток орга-низма. Именно это традиционная медицина называет раком. Считается, что распространение метастазов по организму – это расползание «злокачественных» клеток по органам и тканям.
Симончини утверждает, что метастазы вызваны тем, что грибок кандиды расходится по организму. А грибки могут уничтожить только клетки нормально функционирующего иммунитета. Иммунная система — ключ к выздоровлению. С каждым годом количество заболевших раком возрастает. А не является ли это хорошо спланированной войной против иммунитета человека, войной, которая становится все более и более ожесточенной. Иммунитет ослабляется продуктами питания, пищевыми добавками, пестицидами и гербицидами, вакцинацией, электромагнитными и микроволновыми технологиями, фармацевтическими препаратами, стрессом современной жизни и т.п.
Дети до двух лет получают около 25 прививок. А ведь в это время иммунитет только формируется! План Иллюминатов – массовая депопуляция через ослабление иммунной си-стемы. А что отключает иммунитет быстрее всего? — Химиотерапия.
Добавьте сюда еще радиотерапию.
На сегодняшний день – это самые действенные методы по разрушению клеток организма. Самое современное общепризнанное «лечение» онкологии основывается на постулате (постулат – положение, которое, не будучи доказанным, принимается в силу теоретической или практической необходимости за истинное), что раковые клетки будут убиты раньше, чем здоровые клетки пациента. Ядовитые соединения химиотерапии убивают клетки иммунной системы. Но кандида-то никуда не девается.
Обломки иммунной системы не в состоянии держать под контролем клетки кандиды. Грибок переселяется в другие органы и ткани. Рак расползается по организму. Те, кто вроде бы как выздоровели после хирургического вмешательства и химиотерапии всего навсего получили бомбу с часовым механизмом. Иммунитет разрушен. Появление рецидивов – дело времени.
Другими словами: химиотерапия убивает людей, которых якобы должна лечить. Химиотерапия лечит только от инфекционного заболевания передающегося половым путем и называющимся жизнь.
Для того, чтобы излечиться от рака, нам надо укрепить иммунитет, а не ослабить его. Когда Симончини понял, что рак имеет грибковую природу, он начал искать эффективный фунгицид. Скоро стало ясно, что противогрибковые препараты не работают. Кандида быстро мутирует и настолько приспосабливается к препарату, что даже начинает им питаться. Осталось только старое, проверенное, дешевое и доступное средство от грибковых — бикарбонат натрия — основной ингредиент пищевой соды, почему-то грибок не может к нему адаптироваться.
Пациенты Симончини пьют содовый раствор или бикарбонат натрия вводится непосредственно на опухоль с помощью приспособления, напоминающего эндоскоп (длинная т рубка, которую используют для просматривания внутренних органов). В 1983 году Симончини лечил одного итальянца по имени Геннаро Сангермано, которому врачи предрекали смерть через несколько месяцев от рака легких. Через непродолжительное время этот человек полностью вылечился. Рак исчез.
Сейчас о Тулио Симончини знают благодаря интернету. Этот врач творит чудеса и лечит даже самые запущенные случаи онкологии простым и дешевым бикарбонатом натрия.
В некоторых случаях процедуры длятся месяцами, а в некоторых (например, при раке груди) – всего несколько дней. Часто Симончини просто рассказывает людям, что им надо делать по телефону или по электронной почте. Он даже лично не присутствует при лечении и все равно результат превосходит все ожидания .

Роль фруктов и овощей в защелачивании организма

Раковые клетки содержат уникальный биомаркер, энзим CYP1B1. Энзимы – это белки, которые являются катализаторами химических реакций. CYP1B1 изменяет химическую структуру вещества, которое называется сальвестрол и находится во многих фруктах и овощах. Химическая реакция превращает сальвестрол в компонент, убивающий раковые клетки и не повреждающий здоровые.
Энзим CYP1B1 вырабатывается только в раковых клетках и реагирует с сальвестролом из фруктов и овощей, образуя субстанцию, которая убивает только раковые клетки! Сальвестрол — естественная защита, находящаяся во фруктах и овощах для борьбы с грибками. Чем больше растение подвержено грибковым заболеваниям, тем больше сальвестрола они содержат.
К таким фруктам и овощам относится: клубника, черника, малина, виноград, черная смородина, красная смородина, ежевика, клюква, яблоки, персики, зеленые овощи (брокколи и любая другая капуста), артишоки, красный и желтый перец, авокадо, аспарагус и баклажаны.
Не очень приятная информация, которую необходимо учитывать в своей жизни
Агро- и фармацевтические компании знают об удивительных свойствах сальвестрола, но все же производят химические фунгициды, которые убивают грибки и препятствуют образованию естественной защиты (сальвестрола) у растения в ответ на грибковое заболевание.
Таким образом, сальвестрол содержат только плоды, не подвергшиеся обработке химическими фунгицидами. Самые распространенные фунгициды блокируют выработку CYP1B1. Поэтому, если вы едите химически обработанные фрукты и овощи, то никаких оздоровительных эффектов не получаете.

Печальные факты об неэкологичных действиях социальной инженерии

Статистика! Восемь миллионов людей умирает ежегодно от рака во всем мире, только в США – это более пол миллиона. Ожидаемый рост смертности к 2030 году – 12 миллионов. Рак является самой распространенной причиной смерти в возрастной группе до 85 лет. В Штатах от этой болезни умирает каждый четвертый человек. Каждый четвертый! Мы лишились многих своих свобод, когда согласились, чтобы нас «защищали от терроризма», люди продолжают болеть и умирать от недугов, которые элитные семьи и их фармацевтические картели отказываются лечить. Цифры, конечно, впечатляющие.
Доктор Ричард Дэй, глава организации Запланированное родительство, которая занимается евгеникой и контролируется Рокфеллерами, выступал перед докторами в 1969 году в Питтсбурге, рассказывая им о приближающейся трансформации глобального общества. Он попросил докторов выключить записывающие устройства и не делать заметки пока он будет оглашать длинный список запланированных мер по изменению глобального общества. Но один из врачей все же записал, что нам готовят в рамках этого проекта социальной инженерии и потом сделал эту информацию достоянием общественности.
Теперь, 40 лет спустя, мы можем увидеть воочию, насколько аккуратными оказались предсказания Ричарда Дэя. Почему я упоминаю этот факт? Потому, что на том конференции в 1969 году Ричард Дэй заявил: «Мы сейчас можем вылечить любой вид рака. Вся информация содержится в фонде Рокфеллера и может быть обнародована при наличии соот-ветствующего решения». Дэй в частности сказал, что если люди будут медленно умирать «от рака или от чего-нибудь еще», то это сможет замедлить темпы прироста населения… Эти люди поступают так, потому, что у них напрочь отсутствует душа.
Фармацевтический бизнес не ставит перед собой целью излечить рак. Зачем излечивать болезнь, если можно скачивать деньги за борьбу с симптомами. При этом совсем не обязательно рассказывать доверчивым пациентам, что яды химиотерапии убивают как раковые, так и здоровые клетки, и в результате самого человека. Я думаю, это делается даже не ради денег… Элита хочет сократить население, поэтому, надо, чтобы люди страдали и умирали раньше времени. А если какой-нибудь врач вдруг открывает действенный способ лечения рака, то он сразу же попадает под обстрел медицинского истеблишмента и официальных структур, как это случилось с Тулио Симончини.
Окрыленный успехом с многими пациентами, Симончини представил свои данные итальянскому министерству здравоохранения, надеясь, что они начнут клинические исследования и проверят как работает его метод. Каково же было удивление Симончини, когда итальянский медицинский истеблишмент не только не рассмотрел его исследования, но и лишил его медицинской лицензии за лечение пациентов лекарствами, которые не были одобрены.
Масс-медиа начали кампанию против Симончини, высмеивая его лично и обливая грязью его метод. А вскорости этот талантливый врач попал на три года в тюрьму за то, что якобы «убивал своих пациентов». Симончини был окружен со всех сторон. Медицинский истеблишмент заявил, что метод лечения онкологических заболеваний с помощью бикарбоната натрия является «бредовым» и «опасным». Это в то время, когда миллионы пациентов умирают мучительной смертью от «проверенной» и «безопасной» химиотерапии, медики продолжают запрещать лечение бикарбонатом натрия. Им наплевать на людей.The Unreal Universe A Book on Physics and Philosophy «For thinking laymen.»
К счастью Туллио Симончини не удалось запугать и он продолжил свою работу.
Вы все еще думаете, что все это происходит случайно?! Вы думаете, что Туллио Симончини хотели извести по-ошибке?! Семьи хотят, чтобы люди умирали от рака и чтобы никакое лекарство этому не мешало. Они ментально и эмоционально больны и считают, что люди – это скот. Все ваши страдания им безразличны. Даже наоборот – чем больше, тем лучше. Они не совсем в своем уме.
Хорошо, что «псих» Симончини продолжает лечить людей, потому что в мире «нормальных» миллионы пациентов продолжают умирать от неправильного лечения, которое, в свою очередь, базируется на неправильных постулатах. Спасибо таким людям как он за то, что он дает надежду в этом перевернутом мире, управляемом сумасшедшими семьями. Нам нужны такие, как он!
Грибки начинают размножаться в организме, когда у человека возникает окислительный (оксидативный) стресс, о котором говорил Люк Монтанье и который якобы приводит к СПИДу. Значит СЕКРЕТ ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ НАЙДЕН — для здоровья необходимо просто обеспечить кислотно-щелочной баланс

в инете писали, что именно шкурка лимона обладает противораковым свойством, а не сок.

источник

Среди остальных цитрусовых лимон отличается острокислым привкусом и специфическим ароматом, поэтому его потребление в пищу чаще всего происходит лишь одновременно с другими продуктами, которые обычно имеют сладкий вкус. Лимон имеет множество витаминов и полезных элементов, при этом они находятся как в мякоти плода, так и семенах.

Нужно отметить, что косточки лимона не предназначены для приема в пищу. Утверждение о том, что их потребление может привести лишь к появлению шлаков, верно только частично.

Косточка находится в плотной кожуре, которая предотвращает ее переваривание желудочно-кишечным трактом. Прежде чем употреблять косточку с нее необходимо удалить кожуру, чтобы не допустить появления запоров.

Естественно, если случайно проглотить немного семян, то ничего страшного не случится. Это касается только регулярного потребления в пищу. Но даже во время частого приема косточек нельзя утверждать, что они ядовиты для людей.

Основная польза семян следующая:

• Облегчение болезненных ощущений. В семенах находится салициловая кислота, основной активный компонент аспирина. Не секрет, что аспирин применяется для купирования болей в голове (а также иных болезненных ощущениях). Потому косточки лимона можно применять в качестве безопасного натурального обезболивающего продукта.
• Детоксикация. В некоторых случаях в блендер опускается полностью лимон, и избежать приема в пищу семян не получается. Но сок лимона с косточками очень полезен, так как семена имеют мощный токсиновыводящий эффект. Семена выводят из организма, как токсины, так и другие нежелательные продукты распада.
• Профилактика развития кандидоза. Семена лимона имеют свойство предотвращать появление кандидоза. Это грибковое заболевание, когда желудочно-кишечный тракт поражается кандидами. При этой патологии косточки отлично позволят эффективно вылечить болезнь.
• Выводитглистов. У детей не редко заводятся паразиты. На это нужно своевременно реагировать. Паразиты не только нарушают нормальное пищеварение, но и приостанавливают рост ребенка. С помощью полезных свойств лимона, этот продукт можно использовать для избавления от паразитов. Мелко растолките косточки и прокипятите их в молоке. Давайте это средство ребенку и глисты скоро сами выйдут из организма.
• Лечение акне. В составе семян находится эфирное масло, обладающее антибактериальным эффектом. Потому его зачастую используют для лечения акне. Не секрет, что чаще всего развитие акне вызывается болезнетворными бактериями.
• Питание кожного покрова. Как в мякоти, так и семенах лимона находится большое количество витамина С, который делает кожу здоровой и подтянутой. Именно поэтому семечки часто применяются в разных косметических препаратах.
• Лечение заболеваний мочевыхканалов. За счет антибактериального эффекта семена позволяют эффективно лечить болезни мочевых каналов. Лимонный экстракт даже сможет вылечить такие заболевания, против которых бесполезно большинство антибиотиков.
• Приятный аромат. Кроме полезных свойств семян во время потребления в пищу, они также имеют приятных аромат, который может применяться в качестве природного ароматизатора в косметике, либо для ароматической терапии для повышения настроения. При этом он часто используется в качестве освежителя воздуха, а также помогает избавиться от комаров.
• Антибактериальный спрей. Семена могут применяться в качестве антибактериального средства, которое можно наносить на кожу, а также обрабатывать спреем вещи, чтобы избавиться от бактерий.
• Избавление от грибка на ногтях. Лимонный экстракт позволяет вылечить грибок на ногтях стоп или пальцах рук.

Семена не обладают вредными свойствами, однако они смогут причинить вред людям с некоторыми особенностями здоровья. Нужно не забывать, что лимонные косточки – это сильный аллерген. Пациентам, которые имеют аллергическую реакцию на цитрусовые, не стоит рисковать с их употреблением.

Благодаря содержанию в составе ацетилсалициловой кислоты семена усиливают циркуляцию крови, что может быть опасно для людей, которые имеют холестериновые бляшки, страдают аневризмом сосудов или сужением вследствие сдавливания (во время появления новообразований). Перед тем как проводить самолечение, необходимо убедиться в отсутствии этих патологий.

Не советуют употреблять настойки и отвары семян лимона людям, которые страдают от язвы, высокой кислотности желудка, непроходимостью кишечника, гастрита.

Вред косточек состоит в окислении микрофлоры кишечника, это при имеющихся болезнях может значительно ухудшить здоровье.

Процесс сбора косточек начинается с выбора непосредственно лимона. Лучше всего выбирать плоды, которые сорваны со своего дерева. Однако если не существует этой возможности, можно использовать и лимон, который был приобретен в магазине.

Но в этом случае необходимо убедиться в качестве продукта. Лучше всего отдавать предпочтение чистому и крупному лимону, на котором нет каких-либо признаков парши или иных болезней.

Не торопитесь разделывать плод и вынимать семена, если не будете их использовать в тот же день. Просто находясь в мякоти, семена довольно продолжительное время сохраняют свои полезные свойства, но вот вынутые из плода, быстро засыхают.

Разрежьте лимон на части и выньте косточки. Во время разделывания цитруса некоторые семена могут повредиться, но их также можно использовать в качестве настоек или отваров.

Нужно не забывать, что использование лимонных семян не отменяет необходимость в применении медикаментозных препаратов и зачастую используется только как дополнительное средство к лечению. Перед использованием лимонных семян, непременно нужно посоветоваться в лечащим врачом.

источник

Когда мы едим фрукты, то обычно употребляем только мякоть, а косточки выбрасываем. Точно так же мы поступаем и с лимонными косточками. Многие удаляют их при выдавливании сока или приготовлении сока, так как они могут слегка горчить.

Когда мы потребляем фрукты, принято принимать мясо с фруктами и оставлять семена. То же самое происходит и при употреблении лимона. Некоторые люди стараются избегать включения семян, поскольку они слегка горькие, и могут уменьшить хороший вкус вашего сока и коктейлей.

Однако, в лимонных косточках много полезного. На самом деле их вполне можно есть, и это безопасно для организма. Как и в случае с арбузными косточками, лимонные косточки очень полезны.

Надо сказать, что в косточках содержатся те же полезные вещества, что и в самом лимоне, который богат антиоксидантами (витамином С). В лимонных косточках также содержится салициловая кислота, которая оказывает обезболивающее действие.

В них также много аминокислот. Кроме того, в косточках лимона содержится небольшое количество протеина и жиров, что полезно для организма.

Предлагаем вам ознакомиться с полезными свойствами лимонных косточек для здоровья:

1. Детоксикация

Иногда мы опускаем в блендер целый лимон и не можем избежать употребления его семечек в пищу. Но не стоит пугаться. Очень полезно использовать лимонный сок с косточками, потому что они обладают сильным токсиновыводящим свойством. Лимонные косточки выводят из организма не только токсины, но и паразитов, и все прочие нежелательные вещи. Да, они дают небольшую горчинку, но их польза для организма стоит того.

2. Облегчение боли

Могли бы вы представить, что лимонные косточки могут и это? В них содержится салициловая кислота, основное действующее вещество аспирина. А всем известно, что аспирин используется для снятия головной боли (а также других видов боли) Поэтому лимонные косточки можно использовать как безопасное природное обезболивающее средство.

3. Выводит паразитов из кишечника

У детей часто заводятся глисты. И это нельзя пускать на самотек. Глисты не только мешают пищеварению ребенка, но и препятствуют росту.

Благодаря полезным свойствам лимонных косточек, их можно применять для избавления от глистов. Раздробите лимонные косточки и прокипятите их в воде или молоке. Дайте отвар ребенку и паразиты в скором времени покинут организм.

4. Предотвращает кандидоз

Одним из полезных свойств лимонных косточек является их способность предотврать развитие кандидоза. Это грибковая инфекция, поражение пищеварительного тракта кандидами. При таком диагнозе лимонные косточки помогают эффективно справиться с проблемой.

5. Питание кожи

Но как и в самом лимоне, в его косточках также содержится много витамина С. Он делает кожу здоровой и молодой. Вот почему лимонные косточки используюся в некоторых косметических средствах. Из косточек выделяется эфирное масло, которое эффективно питает и увлажняет кожу. (также читайте о пользе кожуры манго для кожи)

6. Лечение акне

В лимонных косточках содержится эфирное масло, которое обладает антибактериальными свойствами. Поэтому оно очень эффективно для лечения акне. Известно, что в большинстве случаев появление акне вызвано бактериальной инфекцией.

7. Приятный аромат

Помимо полезных свойств лимонных косточек при употреблении в пищу, у них также есть лимонный аромат, которому можно найти применение. Он может испльзоваться как натуральный ароматизатор в косметике, или в качестве ароматерапии для улучшения настроения.

Также он может применяться как освежитель воздуха и для избавления от комаров. Установлено, что запах лимона отпугивает комаров.

8. Лечение инфекций мочевых путей

Благодаря антибактериальным свойствам, косточки лимона помогают бороться с инфекциями мочевых путей. Экстракт лимонных косточек даже лечит такие инфекции, против которых не действуют обычные антибиотики. Помимо экстракта можно также есть целые лимонные косточки.

9. Лечение грибка ногтей

Экстракт лимонных косточек помогает бороться с грибком ногтей, стоп, грибковой инфекцией на пальцах ног.

10. Антибактериальный спрей

Лимонные косточки также могут использоваться для антибактериального спрея, который можно наносить на лицо, руки и приборы для питания, а также обрабатывать им белье для избавления от бактерий. Вот основные полезные свойства лимонных косточек для здоровья

1. Лечение экземы
2. Поддержка иммунной системы
3. предотвращение молочницы
4. Уничтожение патогенных микробов
5. Дезинфекция
6. Уничтожение инфекций в корме животных

Хотя для большинства людей прием лимонных косточек безопасен, они могут навредить людям с определенными пищеварительными расстройствами. Например, их стоит избегать людям с синдромом раздраженного кишечника.

У здоровых людей избыточный прием лимонных косточек может привести к нарушению пищеварения, запорам или расстройству желудка. Также рекомендуется употреблять дробленые косточки, а не целые, так они меньше вредят стенкам пищеварительного тракта.

Важно понимать, что применение лимонных косточек не отменяет необходимости в лекарственных средствах и может использоваться лишь как дополнение терапии. Перед применением лимонных косточек в лечебных целях, обязаельно проконсультируйтесь в вашим лечащим врачом.

источник

Лимон известен как полезный и необходимый продукт. Во время простуды мы завариваем чай с лимонными дольками, добавляем сок и цедру лимона в выпечку, используем для выведения пятен на одежде, добавляется в косметические средства. Но вот приносят ли косточки лимона пользу или вред знают не все.

Бытуют расхожие мнения: одни говорят, что семена лимона опасны для здоровья. Другие – что лимонные косточки невероятно полезны и являются самой насыщенной витаминами частью в лимоне. Третьи – что их употребление бессмысленно, так как они не усваиваются человеческим желудочно-кишечным трактом. Разберемся с этим подробнее.

Прочитав противоречивые доводы, многие зададутся вопросом: можно ли есть косточки лимона? Стоит сказать, что косточки растений не предназначены для употребления в пищу. Мнение о том, что их употребление приводит только к образованию шлаков, частично оправдано.

Косточка заключена в плотную кожуру, предотвращающую переваривание человеческим кишечником. Перед употреблением косточки шкурку с нее нужно снять, чтобы избежать образования запоров.

Конечно, если съесть небольшое количество семян, то ровным счетом ничего не произойдет: речь о систематическом употреблении в пищу. Но даже при частом употреблении нельзя сказать, что для человека косточки лимона ядовиты. Кстати, на очищении косточки ее подготовка к употреблению не заканчивается: необходимо измельчить и высушить на солнце полезную часть семян и приготовить настой.

Настойка на косточках лимона:

• 13-15 крупных семян;
• 100 мл водки.

1. Предварительно высушенные косточки растолочь в ступке, поместить порошок в ёмкость из темного стекла.
2. К порошку добавить водку, встряхнуть несколько раз и оставить в защищенном от света теплом месте на 7-10 дней.
3. Принимать по 1 ст.л. в день через 20-30 мин после приема пищи.

Настойка помогает бороться с головной болью, запорами, скачками артериального давления. Следует внимательно отнестись к дозировке, т.к. лимонные косточки пользу и вред могут оказать одновременно.

Под шкуркой у лимонной косточки находится целый кладезь витаминных веществ. Наиболее ценным компонентом лимонных семечек является содержащаяся в них ацетилсалициловая кислота – действующий компонент хорошо известного нам аспирина. За счет этого вещества лимонные косточки обладают жаропонижающим и болеутоляющим действием.

Другое полезное вещество – лимонин, придает косточкам лимона характерную горечь. Помимо вкусовых качеств, это вещество обладает другими полезными свойствами: является антигельминтным, противовирусным и антибактериальным средством, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, входит в состав многих средств по уходу за кожей. За счет своих свойств это вещество используют в фармацевтике, косметологии и пищевой промышленности.

Противогельминтное средство из косточек лимона:

• 2-4 ст.л. меда (лучше жидкий);
• 1 лимон;
• 0,5 л воды.

1. Кожуру, мякоть и косточки лимона измельчить в блендере, смешать с медом и залить теплой водой.
2. Смесь настаивать в течение 2 ч., процедить через марлю, осадок хорошо отжать, получившийся настой выпить перед сном. Процедуру повторять в течение недели.

Известна польза косточек лимона для похудения. Это связано с тем, что содержащиеся в семенах вещества стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и ускоряют метаболизм. Уже упомянутая ацетилсалициловая кислота улучшает реологические показатели крови, т.е. делает кровь более жидкой. Это влияет на скорость распада жировых клеток и способствует стройности фигуры.

Существует специальная лимонная диета. В ней нет четкого регламента, скорее это общие факторы, регулирующие ежедневный рацион. Обязательно нужно пить по утрам воду с соком лимона, добавлять цедру и мякоть в как можно большее количество продуктов питания: домашнюю выпечку, напитки, заправки. Предусматривается отказ на время диеты от чая, кофе, газировки, сдобных продуктов. В качестве десертов лучше употреблять домашние пудинги, фруктовые салаты и другие легкие сладости с упором на содержание в них фруктов и клетчатки. Придерживаться диеты нужно 14 дней.

Как приготовить лимонную воду:

• 0,5 лимона;
• 250 мл минеральной воды без газа.

1. Рецепт рассчитан на первое употребление лимонной воды.
2. Сок половины лимона выжимается в стакан и перемешивается с минеральной водой.

Смесь употребляется натощак. После приема лимонной воды нужно прополоскать рот с раствором пищевой соды для нейтрализации кислоты.

Следует увеличивать потребление лимонной воды – количество стаканов равно длительности приема (два дня – два стакана). В каждый стакан следует добавлять сок целого лимона.

Первый стакан воды выпивается натощак, а остальные распределяются между приемами пищи в течение дня. По такой схеме лимонную воду пьют в течение шести дней, на седьмой день сок трех лимонов смешивают с тремя литрами воды и столовой ложкой меда.

На восьмой день нужно выпить 6 стаканов и затем уменьшать количество воды на стакан. Четырнадцатый день повторяет седьмой, и на этом прием лимонной воды заканчивается.

В медицине используется главным образом два компонента лимонных косточек – это лимонин и эфирные масла. Лимонин используют в биологически активных добавках в качестве стимулятора работы кишечника, в составе противогельминтных средств.

В косточках лимона, как и в самом лимоне, содержится витамин C, стимулирующий работу иммунитета и являющийся природным антиоксидантом. Вещества, входящие в состав семени, замедляют процесс старения организма и оказывают общеукрепляющее действие. Настойки косточек лимона полезно принимать при стрессе, эмоциональном и умственном напряжении, смене широты (климата) – т.е. в отпуске и при переезде. Это поможет организму лучше адаптироваться к новым условиям.

Эфирные масла из косточек лимона могут использоваться самостоятельно и в смеси с другими маслами. Их используют в восточных практиках ароматерапии для очищения мыслей и духа, притока новой энергии.

Аромат лимона способен облегчить головную боль, улучшить настроение и стимулировать умственную деятельность. Масла из лимонных семечек используют в качестве обеззараживающего средства.

Кстати, для улучшения самочувствия можно посадить дома лимонный эвкалипт. Выращивать можно эвкалипт лимонный из семян – растение неприхотливое и легко приспосабливается к различным условиям произрастания. Лимонный эвкалипт растет достаточно быстро, предпочитает хорошо освещенные пространства, хотя справляется и с полутенью. Ценится в качестве комнатного растения за умиротворяющий приятный запах, исходящий от его листьев и неприхотливость в уходе.

В косметологии используются не сами косточки лимона, а полученные из них эфирные масла. В уходе за кожей лица они высоко ценятся, так как способствуют омоложению, сужению пор, контролю за сальными железами и осветлению тона кожи.

• 1 ст.л. базового масла;
• 2 капли лимонного масла.

1. Смесь масел наносится на очищенную кожу и оставляется впитываться (если базовое масло жирное – смывают гидрофильным маслом через 10-15 мин).
2. В этом рецепте базовое масло подбирается в зависимости от типа кожи и желаемого эффекта.
3. Для жирной кожи с широкими порами следует выбирать мало виноградных косточек, для зрелой кожи – кокосовое, масло авокадо или персиковое. Для отбеливания кожи лучше выбрать облепиховое масло.

Следует иметь в виду, что после применения средств с содержанием лимонного масла лучше по крайней мере несколько часов воздержаться от похода на улицу, так как масло лимона притягивает солнечные лучи и может вызвать нежелательную пигментацию или даже ожог. Лучше наносить маски во время вечернего ухода, а утром пользоваться средством для защиты от солнечных лучей.

В чистом виде лимонное масло можно использовать в качестве народного средства для лечения простуды на губах, сыпи, лишая и прочих воспалений на коже. Капля масла аккуратно наносится на саму зону поражения, минимально затрагивая неповрежденные участки – масло лимона довольно агрессивно сушит кожу, будучи использованным в чистом виде.

Кроме того, лимонное масло используют для ухода за волосами. Так же как и в рецепте выше, его смешивают с другим растительным маслом (предпочтительно – с маслом авокадо) и наносят на волосы на 30 мин. Повторяя такую процедуру 2-3 раза в неделю, можно добиться эффекта блестящих, ухоженных волос и увлажненной кожи головы.

Косточки лимона не имеют вредных свойств, но они могут нанести вред людям с соответствующими особенностями состояния здоровья. Стоит иметь в виду, что косточки лимона являются мощным аллергеном . Людям, страдающим аллергией на цитрусовые, лучше не рисковать с их использованием.

За счет содержания ацетилсалициловой кислоты лимонные косточки усиливают кровообращение, а это опасный эффект для людей с холестериновыми бляшками, аневризмами сосудов или их патологическим сужением в результате сдавливания (при опухолях). Прежде чем заниматься самолечением, нужно убедиться в отсутствии у себя соответствующих симптомов.

Не рекомендуется принимать настойки и масла лимонных косточек людям, страдающим от повышенной кислотности желудка, язвенной болезни, гастритом и непроходимостью желудочно-кишечного тракта.

Вред лимонных семян заключается в закислении внутренней среды кишечника, что при имеющихся заболеваниях может серьезно ухудшить состояние здоровья, поэтому внимательно отнеситесь к своему здоровью до начала приема народных средств.

источник

Существует мнение, что косточки лимона вредны для употребления, содержат токсичные или даже ядовитые вещества. Возникли такие суждения по причине очень горького вкуса, который проявляется при разжёвывании. Однако данные утверждения не верны. Более того, косточки лимона используют для поддержания красоты и как вспомогательное средство при многих болезнях.

Целыми их кушать не стоит, они не принесут вреда, но и пользы от них не будет. Верхняя плотная оболочка не расщепляется желудочным соком и, в конечном итоге, они просто выйдут из организма. Их используют, размельчая и высушивая для дальнейшего заваривания или настаивания.

Также широкое распространение имеет масло из косточек лимона, которое получают путем отжима. Оно применяется не только в медицинских, парфюмерных, кулинарных и косметических целях, но и при изготовлении элитных кухонных принадлежностей. К примеру, им пропитывают кейсы для хранения столовых приборов из ценных металлов.

Лимонные косточки дети вряд ли добровольно согласятся скушать, так как они весьма горькие на вкус. И это очень хорошо, так как кушать детям их не рекомендуется. Плюс ко всему не желательно допускать попадание косточек в чай, потому как они нейтрализуют полезные цитрусовые свойства.

На последних сроках беременности не только косточки, но и сам лимон будущей маме кушать не рекомендуется. Этот цитрус очень аллергичен, поэтому чтобы обезопасить малыша от аллергических реакций в будущем желательно ограничить его употребление и употребление его косточек.

Кормящие мамы также должны воздержаться от включения косточек лимона в свой рацион. Первые 4-5 месяцев необходимо тщательно следить за своим меню и не допускать попадания запрещенных для малыша продуктов.

Горький вкус семенам придает высокое содержание лимонина. Данное соединение сейчас активно изучается в рамках многих исследовательских программ.

В косточках много силициловой кислоты, которая используется для изготовления болеутоляющих и жаропонижающих препаратов. Также имеются такие витамины:

• Уже известно, что лимонные косточки способствуют ингибированию репликации таких ретровирусов как ВИЧ, то есть подавляет их распространение.
• Уменьшает пролифекацию раковых клеток, снижает их разрастание и размножение.
• Также лимонин тестируется в составе средств от ожирения.
• С давно известного своими противовоспалительными свойствами.
• Большое содержание эфирных масел и других полезных компонентов, стимулирующих иммунитет и замедляющих процесс старения.

Масло из косточек лимона применяют давно. Получали его путем ручного отжима. В древнем Египте, Китае и позднее в Европе врачи использовали его при малярии, болезнях сердца, артрите и для снятия боли. Сегодня оно производятся во многих странах, на нашем рынке представлена продукция из Египта, Франции и Италии.

Масло повышает тонус и упругость кожи, снимает воспаления и раздражения, уменьшает выделения из сальных желез сужая поры не закупоривая их. Снижает количество меланина, что позволяет избавиться от пигментных пятен, следов постакне, осветляет веснушки и выравнивает цвет кожи. Придает неповторимый блеск волосам.

Масло из косточек лимона используется во многих антицеллюлитных средствах и кремах против старения, так как способствует ускорению обмена веществ, расщеплению жиров, улучшает кровообращение, что способствует разглаживанию кожи.

Его можно увидеть в составе бальзамов для губ, средств для рук и ногтей, массажных смесях, шампунях и масках, очищающих лосьонах т и.д.

Популярность у мужчин обусловлена широким спектром целебных свойств, в частности, ускорением регенерации новых клеток. Масло работает как великолепный иммуностимулятор.

Косточки лимона, как и сам фрукт, сильные аллергены. Людям чувствительным к их воздействию следует исключить любое их использование. При язвенной болезни, гастрите, повышенной кислотности или непроходимости принимать настойки и отвары с этими продуктами противопоказано.

Также семена усиливают кровообращение, они должны быть исключены больными с аневризмами сосудов, опухолями и холестериновыми бляшками.

Для людей с сухой и чувствительной кожей пользоваться косметическими средствами с маслом лимона не желательно, это может привести к раздражению, покраснению и усугубит высушивание тела.

Если же такие процедуры были проведены, после следует воспользоваться жирными увлажняющими кремами. Посещать пляж и солярий следует только через сутки, во избежание получения ожогов.

О домашнем использовании этих семян известно непростительно мало, ведь их свойства могут помочь при самых различных проблемах. Отвар из дробленных и заваренных в воде косточек отличное средство от глистов. Такой же отвар поможет справиться с кандидозом, грибковой инфекцией, поражающей пищевой тракт.

Для этого ст. ложку семян заливают 2 стаканами воды, кипятят на медленном огне до получаса, остужают и процеживают.

Настойки из толченых семян помогают при запорах, скачках артериального давления, головной боли. Они смешиваются в пропорции 8-10 косточек, 200 мл водки, ложка меда. После десяти дней настаивания, принимают по чайной ложке в день.

Самое широко распространение получило масло из зерен лимона. Оно богато жирными кислотами: стеариновой, линолевой, пальминовой, олеиновой, арахидоновой и линоленовой. Это делает его ценным компонентом для медицинских, косметических процедур и ароматерапии.

В кулинарии этот продукт не является распространенным. Благодаря необычному горьковатому вкусу молотые косточки изредка используют для маринадов, при приготовлении закусок, запекания рыбы, птицы и некоторых блюд из риса. Еще их могут применять при изготовлении варенья, джема или сиропа.

Что касается диетологии, то в данной сфере косточки лимона не нашли своего применения. Возможно, кто-то изобрел индивидуальные рецепты, но они не известны широким массам населения.

В народной медицине косточки лимона активно используют для приготовления лечебных настоек. В частности на основе семян этого плода готовят антигельминтные настои, а также средства от мигреней и головных болей, лечат понос.

При снятии гелиевого маникюра механическим способом, стачивается и верхний слой ногтя. Со временем ногтевые пластины могут сильно истончиться. Укрепить их можно довольно быстро, втирая в каждый по капле. Так же можно избавиться от мозолей, натоптышей и грибка на ногах просто смазывая маслом проблемные участки.

Этот способ поможет и при герпесе. Необходимо смочить в масло ватную палочку и прикладывать к воспаленному месту каждый час до полного подсушивания. Зачастую видимый эффект наступает после 5 – 6 процедур.

Для людей с жирными волосами масло из косточек лимона будет настоящим спасением. Достаточно при каждом мытье добавлять в шампунь по несколько капель. Пряди будут дольше оставаться ухоженными, станут блестящими и более послушными.

Но, при этом происходит и небольшое осветление волос, что скорее всего понравиться блондинкам, а брюнетки такое средство должны использовать более аккуратно.

Если необходимо улучшить цвет лица, избавиться от пигментации, очистить жирную кожу или разладить мелкие морщины, следует к столовой ложке вечернего крема добавить две капли лимонного масла.

Желательно пользоваться таким средством вечером или в пасмурное время, так как лицо будет чувствительным к солнечным лучам и возможно покраснение кожи.

О положительном эффекте таких процедур были написаны целые научные работы на основе исследований и большое количество книг. Доказано что такая ароматерапия повышает иммунитет, устраняет депрессию, укрепляет память.

В Японии ее проводят в офисах компаний для повышения трудоспособности, так как практика показала, что эффективность работы увеличивается до 50%. Никакое другое масло не дало таких результатов.

Для домашней ароматерапии понадобиться до восьми капель, в кулон достаточно будет трех. Прекрасный эффект будет и от ароматической ванны. 5 – 7 капель сделает ее прием более приятным и полезным.

Масло косточек лимона эффективно при гриппе, вирусных и респираторных заболеваниях. Используется при лечении герпетических инфекций и гепатите. Губительно действует на стафилококковых, менингококковых, стрептококковый и туберкулезных возбудителей.

При проведении исследований на эту тему, в воздухе распыляли эфирное масло, при этом дифтерийная палочка погибла через 20 минут, брюшного тифа через час, стафилококковая за два часа, пневмококковая через три.

В состав масла из косточек лимона входят кумарины, которые способствуют разжижению крови и ускорению ее циркуляции, восстановлению капилляров, укреплению стенок сосудов и повышению их проходимости. Это отличный стимулятор для работы печени и прекрасное средство при вегетососудистой дистонии.

Масляные эфиры в шкурке эффективны при психоматических заболеваниях, повышают стрессоустойчивость, физическую и психическую энергию. Широко используются для профилактики сердечно-сосудистой системы, нормализации давления, снижения холестерина и протромбина.

Исходя из этого можно отметить,что есть шкурку и косточки лимона не просто можно, но даже нужно!

Чтобы ускорить выздоровление при простуде рекомендуется делать ингаляции из нескольких капель масла на стакан горячей воды. После того как раствор остынет, его можно применять для растирания тела. Такие же растирки отлично снижают температуру.

Если смешать дневной крем и масло в пропорциях 3/1, получится отличное средство от варикоза. Его используют при ушибах и боли в мышцах или просто растирают руки и ноги после больших физических нагрузок.

При мочекаменной болезни рекомендуется пить напиток из стакана теплой воды с ложкой меда и двумя каплями лимонного масла. Два стакана в день в течении недели поспособствует растворению и выводу камней и песка из мочевого пузыря. Можно заменить в данном рецепте воду на травяной чай и получится замечательное средство от головной боли.

Для отбеливания зубов достаточно при каждой чистке капать одну каплю на зубную пасту. Это также поможет укрепить десна, избавиться от кровоточивости, уменьшить образование зубного налета.

Косточки лимона, как и сам фрукт, – обладают широким спектром полезных и ценных веществ. Благодаря этому составляющие из них получили такое широкое применение в различных сферах. Доказана их уникальность в благотворном влиянии на человека, а также польза в решении проблем со здоровьем.

Этот продукт продолжают активно изучать и возможно, в скором времени, человечество узнает о новых уникальных препаратах способных победить такие неизлечимые болезни как ВИЧ.

источник

Все мы выросли на Русских народных сказках.

Во многих упоминались золотые молодильные яблоки, но мало кто знал, что под словом – яблоки, подразумевались совсем другие фрукты, а именно – лимоны.

Лимон — полезные свойства и вред.

Полезен ли лимон? Неужели и правда лимон – кладовая витаминов! А может ли он навредить нашему организму?

Витамин С – в большом количестве содержится непосредственно в соке, в кожуре в 3 раза меньше, но употреблять надо в свежем виде, нельзя оставлять на хранение.

Под воздействием воздуха витамин начинает разрушаться. Укрепляет иммунную систему.

Витамин P (цитрин) – необходим для головного мозга, ведь недостаток может вызвать кровотечение или отек. В замороженных плодах витамин отсутствует.

Витамин B– направлен на нормализацию сна.

Кроме витаминов этот фрукт содержит минеральные вещества: кальций укрепляет кости, зубы и ногти, а вступая в реакцию с магнием, разжижают и чистят кровеносные сосуды.

Калий укрепляет сердечную мышцу, оказывает благотворное влияние на работу головного мозга и нервную систему.

Большое содержание каротина в плодах может компенсировать недостаток витамина А.

1. Лимон, как бактерицидное средство. При простудных заболеваниях убивает до 12 различных бактерий.
2. Большую роль фрукт играет и в пищеварительной системе, и в работе печени. Он помогает вырабатывать ферменты и действует как желчегонное средство.
3. Не смотря на то, что вкус плода очень кислый, лимон понижает кислотность желудка.
4. Антиоксидант – очищает организм от токсинов и мочевой кислоты. Чай с лимоном не только мочегонное средство, но и хорошее тонизирующее.
5. Не заменим лимон и при лечении ревматизма, подагры, рахита, туберкулеза и запора.
6. Лимонная кислота участвует в расщеплении камней в почках.
7. Противогнилостное средство. Цитрус помогает выведению тяжелых токсичных отложений, особенно в печени.

Перед употреблением лимон надо хорошенько вымыть, а вот чистить не стоит. Кожура лимона в свежем виде не менее полезна, чем внутреннее его содержание:

1. Отличный антисептик из-за содержания в ней горечи.
2. Улучшает процесс пищеварения, предотвращает газообразование.
3. Пектины, содержащиеся в кожуре, – маленькие убийцы вредоносных микроорганизмов и раковых клеток.

Семя лимона и их польза. Еще одна составляющая лимон – косточка. Если ее раскусить, чувствуется характерная горечь, это обусловлено большим содержанием в ней эфирных масел.

В домашних условиях лимонную воду можно использовать для умывания лица. Она обладает смягчающим и отбеливающим свойством.

Сок цитруса укрепляет ногти.

Конечно у лимона очень много полезных качеств, но даже в этом случае есть обратная сторона монеты. Когда и чему может навредить употребления этого цитруса?

Может ли быть аллергия на лимон? Аллергическую реакцию вызывает специфичный белок в составе цитруса, а не лимонная кислота. Такие реакции встречаются и у детей, и у взрослых. Чаще всего подвержены ей люди с заболеваниями органов пищеварения такими, как гепатит, дисбактериоз или дискинезия.

Проявляться может следующим образом: со стороны пищеварения – колит или гастроэнтерит и синдром раздраженной кишки, на коже – дерматит или крапивница. В более тяжелых случаях – отек Квинке и нарушения функций дыхательной системы.

Нельзя употреблять лимон при заболеваниях ЖКТ – хронического гастрита, панкреатита и язвы в фазе обострения.

Чистый лимонный сок может вызвать ожег гортани при сильном воспалении и ангине.

Зубная эмаль тоже страдает, даже если лимон разбавлен водой. Хороший совет – пить при помощи трубочки.

Какая часть лимона содержит ядовитое вещество? Косточка лимона: польза, ядовита ли? Семена цитруса, как и многих других фруктов, содержат токсины. Пить чай лучше с лимоном без косточки. Настойки тоже следует применять с осторожностью.

Отравлений косточками скорей всего не произойдет, а вот вред организму они нанесут. Так страдает слизистая оболочка органов ЖКТ, а также употребление любых косточек может спровоцировать трещины прямой кишки.

А тут видео, в которых еще больше информации о полезности лимонов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

источник

Лимон — это плод лимонного дерева, растущего в теплом климате. В нашу страну лимоны привозят из тропиков. Этот фрукт содержит большое количество витамина С и флавоноидов, которые чрезвычайно важны для здоровья человека.

Лимон используется в пищевой и косметической промышленности благодаря высокому содержанию витаминов, микро- и макроэлементов, ценных эфирных масел и фруктовых кислот. Цитрусовые имеют крайне низкую калорийность, в одном среднем лимончике (весом в 100 г) всего 15,8 ккал.
В 100 г лимонов содержится полезных веществ (в г):

• белков: 0,9;
• жиров: 0,1;
• углеводов: 3,0;
• моно- и дисахаридов: 3,0;
• органических кислот: 5,7;
• пищевых волокон: 2,0;
• золы: 0,5;
• воды: 87,8.

В 100 г лимона содержатся:

Витамины (в мг):

• A — 0,010;
• C — 40,0;
• E — 0,5;
• B1 — 0,04;
• B2 — 0,02;
• B3 — 0,2;
• B6 — 0,06;
• B9 — 9,0;
• PP — 0,1.

Микро- и макроэлементы (в мкг):

• бор — 175,0;
• железо — 0,6;
• кальций — 40,0;
• калий — 163,0;
• магний — 12,0;
• марганец — 40,0;
• медь — 240,0;
• молибден — 1,0;
• натрий — 11,0;
• сера — 10,0;
• фтор — 10,0;
• фосфор — 22,0;
• хлор — 5,0;
• цинк — 125,0.

В саду дочерей ночи Гесперид произрастали «золотые яблоки» — лимоны, за которыми был отправлен Геракл. Это был один из его двенадцати подвигов. По легенде, возвращаясь с добычей, он пережил много приключений, силу для которых черпал в лимонах.

Обладая большим количеством витамина С, плод лимонного дерева усиливает иммунитет. Именно поэтому его нужно включать в рацион в осенне-зимний период, когда увеличивается риск развития бактериальных и вирусных инфекций.

Лимон также богат полифенолами (ресвератрол, гесперидин, рутин, кверцетин), которые противодействуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз или гипертония, предотвращают повреждение кровеносных сосудов, кровотечение десен.

Биофлавоноиды, в основном, являются антиоксидантами. Они удаляют свободные радикалы, избыток которых повреждает клетки и ткани, ускоряет процесс старения и может вызвать развитие злокачественных заболеваний.

Из лимонной цедры получают ароматические масла, которые имеют антисептические и антибактериальные свойства.

Для мужчин лимоны очень важны и полезны, с их помощью пополняются витаминные запасы в организме, лечится аденома предстательной железы.

Как приготовить целебное снадобье:

Из трех крупных спелых лимонов извлекается сок и выливается в стеклянную литровую банку. К нему добавляется желток из трех домашних куриных яиц, 200 г растопленного меда и 200 мл коньяка (можно взять красное вино). Все тщательно перемешивается.

Смесь принимают до трех раз в сутки по 1 ст. л., за полчаса до приема пищи. Курс лечения делится на две части: во время первой части смесь принимается в течение 30 дней, потом делается двухнедельный перерыв и снова лекарство принимается в течение месяца.

В лимонном соке есть вещества, которые препятствуют появлению опухолей, в том числе рака молочной железы у женщин. Также лимонный сок применяется женщинами: для придания волосам светлого оттенка и для того, чтобы убрать пигментные пятна на лице или руках, осветления общего тона кожи и отбеливания пожелтевших ногтевых пластин.

Косметологическая промышленность выпускает крема на основе лимонного сока для различных типов кожи.

Кухонные деревянные доски для разделки рыбы и мяса после мытья протирают лимонной долькой. Это средство отлично обеззараживает кухонный инвентарь и убивает микробов.

Многие неопытные родители задаются вопросом — безопасно ли давать детям цитрусовые. Беспокойство взрослых вполне оправданно, ведь младенцы обычно очень плохо реагируют на сильный кислотный вкус лимонов, а также существует риск развития аллергической реакции на цитрусовые у малыша.

Вот почему до двенадцатого месяца жизни лучше не кормить цитрусовыми ребенка напрямую, будет правильно просто добавить несколько капель сока в водичку для питья.

Начинать добавление сока следует после достижения малышом возраста семи месяцев. Слабая концентрация продукта предотвратит потенциальные аллергические реакции у ребенка.

Лимонный сок поддерживает правильное соотношение воды с витаминами и минералами в организме. Лимонный сок также богат полезным для детей витамином C.

Питьевая вода с небольшим количеством сока также может помочь с нарушениями пищеварения: снять запор, ослабить вздутие живота или изгнать паразитов.

Стоит отметить, что одной из наиболее распространенных жалоб в отношении здоровья новорожденных является диарея. Когда у вашего ребенка понос, он истощает водные ресурсы организма и может привести к обезвоживанию. Педиатры убеждены, что вода с лимонным соком идеально подходит для восполнения водных запасов организма малыша.

Лимон — очень полезный фрукт, но в некоторых случаях нужно временно ограничить его потребление. Цитрусовые могут быть не всегда полезны кормящим матерям или беременным.

Беременные женщины не должны употреблять цитрусовые без ограничений. Все фрукты этой группы очень аллергенные. Некоторые педиатры, боясь того, что у новорожденных может начаться аллергия, не рекомендуют будущим матерям употреблять цитрусовые уже с 3-го триместра беременности. Другие детские врачи считают этот запрет необоснованным и рекомендуют обычную умеренность в потреблении лимонов.

Употребление лимонного сока негативно сказывается и на зубной эмали, особо чувствительной при беременности. Разумнее всего, съев цитрус, прополоскать полость рта чистой водой.
Лимонный сок может быть причиной появления изжоги или других проблем с желудком и кишечником.

Педиатры рекомендуют кормящим матерям воздержаться от употребления цитрусовых, в том числе и лимонов. Вещества из продуктов, которые кушает кормящая мать, частично или полностью переходят в грудное молоко. Присутствие цитрусовых в материнском молоке грозит младенцу появлением диатеза (на щечках, в складочках на ручках и ножках, на ягодицах).

Лимон обычно применяется в борьбе с простудой, но его свойства можно использовать и в борьбе с лишним весом. В цитрусе есть терпены — это вещества, вызывающие обильное слюноотделение. Что, в свою очередь, способствует усиленной секреции ферментов, необходимых для пищеварения. А общим результатом такой деятельности организма является выведение токсинов (детоксикация).

Чтобы усилить снижение массы тела, выпивайте чашку воды с соком лимона. Пить нужно сразу после пробуждения, до завтрака.

Цитрусовый сок способствует:

• ускоренному обмену веществ;
• очищает кишечник от токсинов;
• предотвращает запоры;
• снижает аппетит;
• уменьшает поглощение сахара (что хорошо для похудения).

В цитрусах очень много витамина C, который оказывает влияние на поглощение организмом кальция, участвует в уменьшении жировой прослойки.

Не забывайте, что сам лимонный сок не будет причиной для уменьшения веса, а передозировка натощак грозит возникновением повышенной кислотности. Бесспорно то, что он облегчает процесс переваривания пищи и понижает гликемический индекс продуктов, что приводит к более длительному ощущению сытости.

Подробнее о использовании воды с лимоном для похудения смотрите в видео

Косточки лимона имеют очень плотную кожуру, которую желудочно-кишечный тракт человека не в состоянии переварить. Поэтому, при употреблении лимона в пищу вместе с косточками, они или выходят из организма естественным путем, или же постепенно скапливаются в отростке аппендикса. Скапливание грозит воспалением аппендикса и, возможно, хирургическим вмешательством. Поэтому лучше всего употреблять лимоны без косточек.

В народной медицине косточки лимона применяются как основа для настоек от головной боли, запоров, скачков артериального давления и в качестве глистогонного средства.

Обычно мы выбрасываем лимонную кожуру. Это большая ошибка, потому что она содержит до десяти раз больше питательных веществ, чем чистый лимонный сок.

В лимонной кожице есть:

• витамины А и С;
• кальций;
• магний;
• бета-каротин;
• калий.

Согласно одному из исследований, употребление лимонной цедры препятствует развитию онкологических заболеваний.

В результате проведенных исследований среди людей, которые едят лимоны с кожурой, наблюдалось заметное снижение плоскоклеточной карциномы по сравнению с пациентами, которые пили только лимонный сок. Ученые считают, что такой результат имеет прямую связь с концентрацией D-лимоненового масла в коже — известного ингибитора онкологии молочной железы, легких и толстой кишки.

Выбирайте тяжелые плоды с яркой и красивой окраской. Если плоды спелые, то кожица имеет легкий лимонный аромат. Складки и наплывы на поверхности шкурки говорят о том, что плод имеет толстую кожуру. Не очень сочными и с толстой кожицей обычно бывают лимоны с «пупом».

Зеленые лимоны, лаймы: в них меньше витамина С — всего 29 мг/100 г, их сок добавляется для улучшения вкуса в различные напитки и блюда.

Хранить лимоны, как выясняется, не всегда просто. Вот несколько советов для тех, кто хочет сохранить лимоны или другие цитрусовые:

• Чтобы лимон остался свежим до месяца, вымойте его в холодной воде, положите в полиэтиленовый пакет. Закройте герметично пакет и поместите его в холодильник.
• Если лимон разрезан пополам или нарезан на дольки, его нужно использовать в течение 4-5 дней. Если понятно, что вы не успеете этого сделать, заморозьте фрукт. Но не весь, а нужно выжать сок и уже его заморозить. Помните, мы не замораживаем весь лимон.
• Лимонный сок можно вылить в пластиковые контейнеры, разделенные на кубики и заморозить в этой форме.
• В замороженной форме лимонный сок может храниться до четырех месяцев.
• Вы также можете заморозить лимонную кожуру. Перед заморозкой кожуру нужно завернуть в полиэтиленовую пленку.

Не только лимон является неиссякаемым источником витамина С. Полезный витамин содержится в черной смородине, дикой розе и красном перце.

• Лимон используется, в основном, для мясных маринадов, потому что он отлично размягчает мясо любой жесткости. Нужно быть осторожными, чтобы количество лимонного сока в маринаде не было чрезмерным, так как это может принести противоположный эффект, и мясо будет сухим и очень жестким.
• Лимонный сок добавляется ко всем видам блюд из рыбы и морепродуктов. Рыба, сбрызнутая несколькими каплями лимонного сока, теряет характерный рыбный запах.
• Кислоты, содержащиеся в лимонном соке, помогут сохранить яркий цвет овощей и фруктов, если в дальнейшем приготовлении блюда предполагается смешивать их с окрашивающими продуктами (свекла, шпинат).
• Лимон прекрасно гармонирует со вкусом блюд из птицы (курицы, индюшки, утки).
• Перед тем, как запекать домашнюю птицу, можно натереть кожицу солью и лимоном. Это придаст ей золотистый аппетитный цвет и корочка на птице будет более хрустящей.
• Лимонный сок является основным ингредиентом лимонада. Он также используется для многих напитков и коктейлей. Лимонный чай теряет свой вяжущий вкус и, кроме того, не окрашивает зубы.
• Цитрус также используется в качестве ингредиента в соусах для различных салатов. Сочетание оливкового масла, лимонного сока, специй и трав создает превосходный и низкокалорийный соус для большинства салатов.
• Лимонная корка (цедра) используется в качестве дополнения ко многим десертам, мороженому, пирожным и сладким кремам.
• Популярный итальянский ликер под названием «Limoncello» также изготовлен из тертой лимонной цедры.

Мед и лимон — это комбинация, которая чрезвычайно полезна для человеческого организма. Оба этих ингредиента являются поставщиками многих важных витаминов и минералов, которые защищают организм от простуды.

Напитки на их основе также отлично укрепляют иммунную систему, хорошо влияют на мочевую систему, а также помогают пищеварению. Мед и лимон являются естественными и чрезвычайно эффективными косметическими средствами, которые обеспечат здоровую и красивую кожу.

Можно приготовить медово-лимонную смесь в качестве полезного и вкусного десерта к чаю.

Готовится такой десерт просто: из одного лимона выдавливается сок и тщательно смешивается с 0,5 стакана меда. Блюдо очень вкусное, быстро готовится и довольно долго хранится в холодильнике (до двух недель).

Начать день с чашки воды с лимонным соком — новая и модная тенденция в области здоровья и питания. Зимой нужно уделять больше внимания содержанию витамина С в продуктах питания и защите от простуды, летом вода с лимоном хороша для увлажнения и освежения.

Как приготовить:

В стакан воды выдавите сок из половинки лимона и перемешайте. Можно к основным ингредиентам добавлять мед, мяту, корицу или имбирь.

Спор об идеальной температуре для лимонной воды не был разрешен. Есть сторонники теплого и холодного напитка. Скорее всего, температура воды не оказывает заметного влияния на свойства напитка.

Ингредиенты для чая:

• 2 чайные ложки любого черного (зеленого) листового чая;
• 2-3 дольки лимона с кожурой (нарезанных тонкими ломтиками);
• 20-30 г свежего корня имбиря;
• 0,5 л кипящей воды;
• 2 чайные ложки меда (по желанию).

Как приготовить чай с лимоном и имбирем:

• лимон и имбирь нарезать ломтиками;
• заварить в заварнике черный или зеленый чай;
• положить к заваренному чаю лимонные дольки;
• очистить и нарезать свежий корень имбиря;
• накрыть заварник и оставить на несколько минут для настаивания.

Готовый чай можно подсластить медом, но напиток не должен быть слишком горячим, потому что мед потеряет свои лекарственные свойства.

Процесс приготовления чая с лимоном и имбирем смотрите в видео

Издавна сок и кожура цитрусовых применялись в народной медицине. С их помощью составлялись настои, мази и жидкости для протирания, лечились бессонница и диарея.

Очень хорошо зарекомендовало себя лимонное масло, которое употребляют при простудных заболеваниях (при гриппе). Чтобы его приготовить, один лимон в кожуре измельчаем блендером, добавляем к нему одну столовую ложку меда и половину пачки сливочного масла. Перед тем как добавить масло к лимонной смеси, его нужно поместить на несколько минут в микроволновую печь. Хорошенько перемешиваем смесь и получаем лимонное масло для бутербродов. Зимой такое масло нужно кушать ежедневно, можно с черным хлебом.

Когда появляется боль в горле и першение — ешьте лимон с сахаром или пейте чай с дольками цитруса. Это облегчит раздражение слизистой оболочки горла.

Чтобы хорошо и крепко спать ночью, можно приготовить настой на сухих плодах шиповника, лимонном соке и меде.

Как приготовить:

Утром две столовые ложки шиповника засыпать в термос и залить одним стаканом кипятка. Оставить до вечера. Принимать ежедневно один стакан настоя через полчаса после ужина, ближе ко сну. На стакан готового настоя шиповника добавляем две столовые ложки лимонного сока и одну столовую ложку меда.

Сильные головные боли можно смягчить, выпивая чашку нерастворимого кофе утром с соком половины лимона. Вы также можете попробовать положить дольки цитруса прямо на виски. Боль пройдет или, по крайней мере, станет более терпимой.

Кислота, которая есть в лимонном соке, стимулирует работу кишечника и выводит из организма токсины и остатки непереваренной пищи (прилипшей к стенкам толстой кишки).

От запора можно избавиться, выдавив сок одного свежего лимона и смешав его с чашкой теплой воды. Выпить полученную смесь нужно полностью и за один раз.

Лимонным соком можно смазывать место гнойного нарыва или фурункула, иногда дольку лимона прикрепляют с помощью лейкопластыря на место, где образовался фурункул. Через некоторое время нарыв прорывается и гной выходит. С помощью сока можно лечить гнойные нарывы в нежных местах (ушах, носу).

Вечером (перед сном) сделайте для ног горячую ванночку, парить ноги в которой нужно не менее получаса. После чего ноги вытирают насухо и к месту, на котором находится мозоль, лейкопластырем прикрепляют кружочек лимона. Ноги укутывают в полиэтилен, сверху надевают носки и ложатся спать.

Процедура повторяется в течение трех дней, после чего размягченную мозоль удаляют.

Лимон стал популярным после 1720 года, когда было обнаружено, что употребление сока из этого фрукта предотвращает цингу — смертельную болезнь, вызванную дефицитом аскорбиновой кислоты.

Лимонный сок также используется в косметологии: для оздоровления и придания красоты коже лица и рук, для ополаскивания и осветления волос.

Смягчающая маска для лица: готовится смесь из теплой овсяной каши, одной чайной ложки меда и одной чайной ложки лимонного сока. Смесь наносят на чисто вымытую кожу и оставляют на 10 минут. По окончании процедуры овсяная маска с соком смывается теплой водой. Кожа приобретет бархатистость и белизну.

Отличным эффектом обладает маска с соком цитруса для разглаживания морщинок и сужения расширенных пор.

Как приготовить:

Возьмите яичные белки и взбейте до «твердых пиков». Добавьте в белки сок из четверти большого лимона. Нанесите на лицо, оставьте маску на 15 минут и смойте теплой водой. Кожа будет чистой, матовой, расширенные поры сузятся, морщины разгладятся.

Лосьон, содержащий лимонный сок, очищает кожу и освежает цвет лица, а также убирает пигментные пятна на коже.

Как приготовить лосьон дома:

Половина стакана минеральной воды смешивается с лимонным соком. Смочите ватный тампон в растворе, нанесите его на коричневые пятна на коже и оставьте на 10 минут. Промойте холодной водой. Лимонная кислота отшелушивает коричневые пятна и осветляет кожу.

Сок лимона является отличным средством для очищения кожи лица от черных точек. Это средство очень популярно благодаря своей простоте, дешевизне и эффективности.

В свежем соке смачивается ватный тампон и с его помощью обрабатывается проблемная кожа. Через полчаса сок с кожи смывается теплой водой. Черные точки исчезнут, кожа очистится. Возможно возникновение покраснения кожи, легкое жжение.

Перед проведением процедуры с нанесением сока цитруса на кожу нужно сделать тест на возможную аллергическую реакцию: для этого сок наносят на нежную кожу на сгибе руки, если через 10 минут на этом месте не возникнет покраснения или жжения, значит, аллергии нет.

Подробнее о применении лимона против черных точек смотрите в видео

Одним из лучших лекарств для лечения обветренной и потрескавшейся кожи рук является лимон. Можно натирать руки лимонной кожурой или немного смазать кремом с лимонным соком. Он обладает отбеливающим эффектом и делает кожу более тонкой. Он также мягко ее дезинфицирует.

Как приготовить:

Сделать этот лосьон просто: нагреваем чашку молока, добавляем чайную ложку меда и сок половины лимона. Перемешиваем в блендере. Этот легкий лосьон втирается в кожу рук, вместо использования жирного крема. После ежедневной уборки наносим смягчающий лосьон на тщательно вымытые с детским мылом сухие руки.

Отбеливающий крем для рук: смешайте немного глицерина и несколько капель лимонного сока. Смазывайте руки как можно чаще. Кожа рук не только отбелится, но и станет мягкой и нежной.

Цитрус используется для полоскания волос, он освежает цвет светлых волос и придает блеск волосам любого цвета. Для получения ожидаемого эффекта к воде для полоскания добавьте лимонный сок (1-2 столовые ложки).

Об использовании лимона для осветления волос смотрите в видео

Чтобы не выпадали волосы, были здоровыми волосяные луковицы и кожа головы — пригодится такая укрепляющая маска:

На 5 долей воды берется 1 доля лимонного сока и одна столовая ложка пшеничной муки, смесь хорошо взбивается и наносится на волосы на 30 минут. После чего волосы промываются теплой водой и шампунем.

Если у вас жирные волосы и вы хотите чтобы они в течение долгого времени не приобретали сальный вид, оставались блестящими и пышными — нужно провести несколько процедур по уходу.

Маска для жирных волос: выдавите сок одного среднего лимона и одного широкого листка алоэ, добавьте к смеси желток и хорошо перемешайте. Полученная смесь наносится на кожу головы и корни волос и оставляется на 30 минут. После чего смывается с помощью теплой воды и шампуня. Для закрепления эффекта и снижения жирности процедура повторяется в течение двух месяцев.

Лимонная кожура содержит по крайней мере в 10 раз больше витаминов, чем сок этого фрукта. Важно знать, что цедра этого лекарственного плода (то, что мы зачастую просто выбрасываем), является самым ценным компонентом в данном фрукте.

Вода с лимоном имеет много полезных свойств. Но нельзя забывать, что переизбыток может вызывать и побочные эффекты. Это относится и к употреблению воды с лимоном. Так что же может случиться с нами?

• Повреждение зубной эмали — может вызвать слишком много напитков, содержащих кислоту. Если вы хотите сохранить зубную эмаль целой, используйте соломинку, чтобы уменьшить контакт кислоты с вашими зубами.
• Изжога — ее может вызвать вода со слишком большим количеством лимона.
• Обезвоживание — вода с цитрусом обладает очищающими свойствами, которые связаны с мочегонным эффектом. Употребление этого напитка в больших количествах может привести к обезвоживанию организма. Поэтому, если после выпитой воды с лимоном вы чувствуете жажду, не пейте ее больше.

Лимоны нельзя употреблять при наличии таких заболеваний:

• острый нефрит;
• язва желудка;
• панкреатит;
• гастрит;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• гипертония.

Нет сомнений, что вода с лимоном — это напиток, полезный для здоровья, который стоит включить в свой ежедневный рацион. Он обладает рядом полезных свойств: влияет на естественное очищение организма, регулирует пищеварение, помогает сбросить вес, регулирует состояние кожи и предотвращает процессы старения. Однако важно не пить его в больших количествах, поскольку это может вызвать и побочные эффекты. Умеренность позволит вам наслаждаться тонким вкусом лимона, извлекая из него максимум пользы.

источник