Меню Рубрики

Польза и вред свежего ананаса

Ананас внешне похож на шишку, внутренней частью напоминает сросшиеся ягоды, однако в кулинарии считается экзотическим фруктом. Это многолетняя трава, которая растет на грунте.

Крупнейшие плантации находятся в Гавайях, а родиной является Бразилия.

Растение может успешно выживать даже в самых засушливых районах, поскольку из воздуха аккумулирует влагу. Употребляют фрукт в свежем, консервированном, сушеном виде, делают сок. Ананас – польза и вред необычного плода для здоровья представлены в статье далее.

Какие витамины в нем есть?

Мякоть плода представляет из себя воду (86%), в которой растворены витамины, минералы, органические кислоты, а также клетчатку.
Полезные вещества здесь присутствуют следующие:

  • аскорбиновая кислота (С);
  • витамин А;
  • фолиевая кислота;
  • витамины группы В (В1, В2, В5, В6,В9);
  • витамин РР;
  • ниациновый эквивалент;
  • витамин Е;
  • минералы (фосфор, кальций, натрий, железо, магний, калий).

Химический состав ананаса следующий:

  • белки – 0,3 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза) – 11,8 г на 100 г;
  • кроме того, пищевые волокна – 1,2 г .

Гликемический индекс ананаса составляет 65 единиц ввиду большого содержания углеводов; это считается достаточно высоким показателем. Сколько ккал в ананасе? Калорийность фрукта зависит от вида кулинарной обработки. Самым полезным и наименее калорийным является свежий ананас: 100 грамм содержат всего 52 ккал. Популярными являются консервированные плоды с калорийностью 60 ккал. Наибольшей энергетической ценностью обладают сушеные ананасы, их энергетическая ценность — 260 ккал.

Полезен ли?

Свежий ананас – польза и вред особенно важны для организма человека, поскольку в этом виде наличие витаминов и микроэлементов максимальное. Следует знать, что по содержанию витамина С данный фрукт опережает даже лимон.

Кроме того, польза ананаса для организма следующая:

  • Наличие бромелаина помогает бороться с воспалительными заболеваниями по типу ангины, артрита, пневмонии;
  • Укрепляет иммунитет, борется с инфекциями и простудными заболеваниями;
  • Снижает артериальное давление, имеет полезный эффект при варикозном расширении вен, разжижает кровь;
  • Укрепляет нервную систему, сердце;
  • Очищает сосуды от отложений холестерина, снижает риск инсульта и предупреждает инфаркт миокарда;
  • Обладает болеутоляющим действием в отношении суставов и мышц;
  • Предотвращает развитие метастаз во время раковых болезней;
  • Благоприятно влияет на органы пищеварения, выводит излишки воды из организма;
  • Заживляет раны, останавливает развитие атеросклероза;
  • Поднимает настроение, снимает стресс;
  • Обладает омолаживающим эффектом.

Больше о пользе ананаса вы узнаете из видео:

Польза свежего сока тоже очень большая. Кроме насыщения организма витаминами и микроэлементами, он способен нормализовать работу кишечника, функцию почек, печени, помогает при простуде и похудении. Из-за отличий в составе сушеные ананасы пользу и вред имеют немного иную, нежели свежие плоды. В таком продукте хоть и больше калорий, но меньше кислот, за счет чего он не опасен при болезнях ЖКТ с повышенной кислотностью. Несколько засушеных колечек экзотического фрукта намного эффективнее для борьбы с отеками, чем многие диуретики.

Возможно вас заинтересует, что отличным диуретиком являются также груши. Все подробности о пользе фрукта вы узнаете из этой статьи…

Чем полезен для женщин?

Польза ананаса для женщин заключается в облегчении ПМС и предупреждении остеопороза. Фрукт имеет большую концентрацию марганца в составе, благодаря которому и наблюдается такой эффект. Он помогает снять острую боль, избавиться от раздражительности, нервного напряжения, перепадов настроения. Во время менопаузы у женщин отмечается дефицит марганца. Ананас дает возможность его восполнить, тем самым обеспечивая необходимую помощь организму. Также считается, что данный экзотический фрукт полезен для эндометрия.

Актуален вопрос, можно или нет беременным употреблять ананас. Он снимает отеки, повышает иммунную систему, улучшает пищеварение, разжижает кровь. Фрукт обладает положительным воздействием на ЦНС, а значит, устраняет раздражительность, тревожность, повышенную утомляемость. За счет такого действия на организм ананас для беременных может быть очень полезным. Однако, он содержит аллергены, поэтому употреблять следует осторожно и в умеренном количестве. Кроме того, наличие значительного количества кислот и трудноперевариваемой клетчатки могут усугублять возникающие у будущих мам проблемы с пищеварением.

Можно ли ананас при грудном вскармливании?

Весьма популярным является вопрос, можно ли кормящей маме ананас. Конечно, фрукт содержит много полезных веществ, которые очень нужны ослабленному организму недавно родившей женщины, помогает преодолеть послеродовую депрессию, придает энергии и сил.

Однако ананас при ГВ можно вводить в меню кормящей матери не раньше, чем ребенку исполнится 4-5 месяцев. Это потому, что из-за несформированного иммунитета малыша может возникнуть нежелательное расстройство или аллергическая реакция. Поэтому начинать прием необходимо с минимального количества, после чего нужно следить за самочувствиуем ребенка. Не рекомендуется есть ананас натощак из-за высокой кислотности фрукта.

Для обогащения состава грудного молока при грудном вскармливании рекомендуем употреблять ягоды годжи. Подробнее о продукте читайте в этой статье…

Какой вред может причинить?

Данный экзотический фрукт является аллергическим продуктом, поэтому людям, предрасположенным к аллергиям, следует с осторожностью его употреблять. Угроза для организма может возникнуть из-за большого содержания в ананасе кислот. Это означает, что при гастритах и язвенных заболеваниях он исключается из рациона. Злоупотреблять им нельзя и с целью сохранения зубной эмали, так как кислота имеет разъедающие свойства. Во избежание этого после приема в пищу фрукта следует пополоскать полость рта или почистить зубы.

Можно ли при диабете есть ананас? В нем содержится достаточно высокая доля сахаров и углеводов. Если употреблять фрукт в ограниченном количестве, то это не навредит здоровью при сахарном диабете. Напротив, его небольшое количество в рационе оказывает положительное влияние, поддерживает ослабленный организм. С его помощью осуществляется противовоспалительное воздействие на пищеварительную систему, мочегонный эффект для устранения отечности. Наличие витамина С и марганца способствует укреплению иммунной системы.

Можно ли есть ананас при расстройствах, слабит или крепит данный продукт? Он имеет слабительный эффект, поэтому полезен при запорах, а в случае расстройства пищеварения от его употребления следует отказаться. С осторожностью к нему нужно относиться и беременным женщинам из-за содержания веществ, которые активируют сократительную способность матки, тем самым провоцируя преждевременные роды.

Особенности употребления

Ананас употребляют в свежем виде, включают в состав праздничных блюд. Он хорошо сочетается с морепродуктами, курицей, бобовыми. Используют его в виде украшения для мороженного, десертов, гарниров, для приготовления джема, желе, компота. Очень полезным является сок, однако его не рекомендуется пить натощак из-за высокой кислотности.

Многим интересно, ананас жиросжигатель или нет. При диете из-за его низкой калорийности его часто вводят в рацион. Однако это касается только свежих, необработанных фруктов. Консервированный продукт более калориен, а тем более это относится к сушеным плодам. Итак, действительно он сжигает жир или нет? Да, в этом случае народная молча не преувеличивает, такой замечательный эффект наблюдается благодаря наличию в составе бромелаина. Это вещество расщепляет белки и способствует быстрому перевариванию молочных продуктов, мяса, рыбы. Важно обратить внимание, что, невзирая не диетические свойства, ананас на ночь употреблять все-таки не рекомендуется, поскольку он увеличивает нагрузку на кишечник и желудок.

Ананас при похудении используется и в виде экстракта, представляющего собой пакетированный фито-чай, порошок или таблетки. Это средство не заменяет пищу, а относится к пищевым добавкам. Экстракт ананаса для похудения оказывает эффект за счет быстрого расщепления белков, подавления аппетита.

В косметологии

Свойства ананаса позволяют его широко использовать в косметологии. Из экстракта производят разнообразные крема, лосьоны, тоники, скрабы, омолаживающую косметику.

С помощью экзотического фрукта косметические средства приобретают свойства:

  • витаминизировать и тонизировать кожу;
  • обновлять клетки и стимулировать регенерацию;
  • питать и увлажнять кожу;
  • освежать кожу лица, отбеливать ее;
  • расщеплять подкожный жир;
  • нормализовать работу сальных желез;
  • оказывать противоотечное, противовоспалительное, отшелушивающее действие;
  • устранять целлюлит и разглаживать морщины.

Как можно применять ананас в косметических целях — смотрите в видео:

Аналогичным действием обладает и масло ананаса. Его можно добавлять в косметику по несколько капель для придания целебного и омолаживающего действия. Также его применяют и в чистом виде для лица, нанося масло на кожу. Это позволит получить здоровый, ровный тон лица, разгладить текстуру кожи, осветлить ее и устранить мелкие морщины.

Возможно вас заинтересует, что преобразить кожу можно применяя масло жожоба. Все подробности о чудо-средстве и правилах его применения вы узнаете из этой статьи…

Подводим итоги

Сочетание пользы и вреда ананаса для организма позволяют употреблять продукт практически ежедневно. Этот фрукт очень полезен, насыщает витаминами и микроэлементами. Однако количество его следует ограничивать из-за повышенной кислотности. В первую очередь это может быть опасно детям и беременным женщинам.

Кроме того, ананас физически достаточно сложно съесть в большом количестве.

Связано это с раздражением вкусовых рецепторов языка. Чрезмерное использование фрукта или его сока в рационе также раздражает стенки ЖКТ и пищевода, что может привести к расстройству, болевым ощущениям и даже стать причиной болезней данных органов.

Чем полезен ананас

Ананас – достаточно популярный фрукт, продается практически в каждом магазине, поэтому приобрести его не составляет труда. Польза и вред ананаса мало кому известны, поэтому его неоправданно игнорируют и не желают покупать. И почему ананас щиплет язык и губы? Стоит изучить плод более подробно.

Состав и калорийность ананаса

Состав фрукта многообразен. Все данные, БЖУ и калорийность ананаса приведены в таблице из расчета на 100 г.

Какие витамины содержит ананас

Согласно исследованиям лабораторных специалистов, мякоть на 86% состоит из воды. Также присутствует множество простых сахаров и органических кислот, в основном лимонная, но есть и аскорбиновая кислота.

Во фрукте находится много витаминов группы В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотиновая кислота (РР) и провитамин А. Кроме витаминов, он богат минералами, в числе которых: калий, железо, медь, цинк, кальций, магний, марганец, йод.

Полезные свойства ананаса

Польза свежего ананаса в его мякоти. Она имеет множество волокон, которые оказывают положительное воздействие на работу пищеварительной системы организма. Фрукт контролирует перистальтику и моторику кишечника.

В составе есть вещество под названием бромелайн. Оно является природным ферментом, который способствует расщеплению белка животного происхождения.

В большом количестве в составе фрукта находится аскорбиновая кислота (витамин С). Если быть точным, то в 100 г продукта содержится 80% суточной дозы аскорбиновой кислоты. А витамин С способствует укреплению иммунитета и лучшему усвоению железа.

Продукт полезен для людей, страдающих от заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Марганец и калий в составе продукта способствуют укреплению костного аппарата.

Для женщин

Ананас помогаем девушкам похудеть, но так ли это на самом деле, стоит разобраться.

В составе продукта много полезных макро- и микроэлементов, среди которых отмечается бромелайн. Этот элемент не сжигает жир, как многие думают, а способствует расщеплению белка и улучшает его всасывание в пищеварительном тракте.

Также в составе есть калий, он способствует уменьшению массы тела. Этот минерал выводит лишнюю влагу из организма девушки. За счет этого происходит процесс похудения.

Экстракт ананаса также способствует похудению. Но лучше использовать свежий фрукт. Вместо сытного ужина можно употребить несколько долек плода. Это будет куда полезнее. Также чай с ананасом может помочь в похудении.

Читайте также:  Чем полезен черный виноград

Для мужчин

Влияние на организм мужчины оказывает именно сок. Он имеет благотворное воздействие на либидо и потенцию. Польза ананасового сока для мужчин в том, что в продукте есть все вещества и минералы для усиления полового влечения.

Переход на правильное питание и включение в рацион свежих фруктов и овощей, в том числе и ананасов, способствует укреплению организма в целом.

Для пожилых людей

Для пожилых людей этот продукт также обладает рядом преимуществ:

  1. Наличие калия и марганца способствует укреплению костного аппарата.
  2. Укрепляет сосуды и показан к применению пенсионерам, страдающим от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  3. Укрепляет иммунитет за счет аскорбиновой кислоты, который много в этом продукте.

Полезен ли ананас при беременности

Есть свои плюсы и минусы у ананаса для беременных женщин.

  • наличие витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет, повышают настроение, нормализуют работу внутренних органов и систем организма;
  • будущие мамы, которые страдают от варикозного расширения вен при беременности, могут облегчить протекание заболевания, если регулярно станут употреблять ананас;
  • избавляет от изжоги и тяжести в животе;
  • очищает стенки кровеносных сосудов;
  • защищает нервные клетки, оказывает благотворное воздействие на клетки головного мозга и улучшает запоминание.
  • плод – аллерген, поэтому его употребление должно быть в меру;
  • наличие различных противопоказаний – язвенная болезнь желудка и подобное;
  • на первом триместре доктора рекомендуют отказаться от употребления этого продукта полностью либо свести к минимуму, а на втором триместре можно его есть только в том случае, если у беременной нет аллергии.

Можно ли ананас при грудном вскармливании

Во время лактации женщине особое внимание следует уделить своему рациону. После беременности организм должен восстановить свои силы, поэтому молодой маме требуется обильное и разнообразное питание. Но не следует забывать о том, что рацион оказывает влияние на грудное молоко.

Поскольку ананас – это аллерген, то вводить его в рацион следует максимально аккуратно. Поскольку в натуральном фрукте и его соке больше различных веществ, чем в консервированном продукте, то идеальным будет решение употребить консервированные ананасы при грудном вскармливании

Если до беременности и в период вынашивания этот фрукт мать не употребляла, то лактация не самый удачный период для того, чтобы попробовать.

Но если она решила съесть ананас, и у малыша возникла аллергическая реакция, то следует немедленно обратиться к врачу.

Можно ли детям ананас и с какого возраста

Давать этот фрукт детям до 1 года не рекомендуется. Начинать вводить в рацион ананас ребенку можно с трех лет, если у организма малыша не будет негативной реакции.

С 4-летнего возраста можно дать ребенку небольшие дольки фрукта и консервированный сок.

А когда малышу исполнится 5 лет, то можно смело вводить в рацион ананас при условии, что у ребенка нет аллергической реакции на продукт.

Польза ананаса для похудения

Наличие в составе продукта бромелайна и прочих веществ способствует улучшению пищеварения. Также они оказывают легкое слабительное воздействие, что способствует снижению незначительного количества лишних килограмм. Рекомендуется есть ананас на ночь.

Применение ананаса в народной медицине

Родиной продукта является Южная Америка. Здесь отваром кожуры плода лечили пролежни и экзему. Употребляли отвар внутрь для избавления от кишечных паразитов.

4 народных рецепта

Закупорка сосудов

  1. Сердцевину ананаса следует перемолоть до состояния пюре, залить 1 л водки, закрыть крышкой и отправить в холодное место на 14 дней.
  2. По истечении этого времени полученное вещество следует принимать по 1 столовой ложке за 15 минут до еды.
  1. Очищенную мякоть плода следует размельчить и залить водкой – 2 л.
  2. Добавить пару капель лимонного сока.
  3. Выдержать настойку 21 день в холодильной камере.
  4. После принимать по 50 мг 1 раз в день.

Сухая дерма лица

  1. Мякотью ананаса следует протирать кожу лица 2 раза в день.
  2. Спустя 7 дней будет виден эффект.

Лишние килограммы

  1. Ботву и кожуру фрукта пропустить через мясорубку, залить 3 л воды и кипятить на протяжении 10 минут.
  2. Предварительно следует добавить 30 мл водки.
  3. Затем дать остыть, процедить и добавить мякоть 1 фрукта.
  4. Пить по 50 мл за 30 минут до еды и за час до сна.

Особенности употребления ананаса при некоторых заболеваниях

У ананаса есть свои рекомендации и противопоказания к применению, особенно при различных заболеваниях.

При панкреатите и холецистите

При остром панкреатите и холецистите продукт противопоказан. А вот при хроническом заболевании следует вводить в свой рацион этот фрукт только через два месяца после обострения. При этом начинать следует с пюре.

Чтобы получить максимальную пользу от продукта, диетологи рекомендуют употреблять блюдо натощак.

Фрукт можно тушить, запекать отдельно или вместе с мясом.

При диабете

Отвечая на вопрос: можно ли ананас при диабете, следует упомянуть, что употребление консервированного продукта категорически запрещено.

Что касается свежего фрукта, то он на 86% состоит из воды, которая в своем составе имеет сахарозу. Доктора не запрещают употребление этого фрукта.

При гастрите

Многие доктора разрешают прием ананаса при гастрите. Кроме того, этот продукт может оказать легкое лечебное воздействие.

Ананас при гастрите с повышенной кислотностью не рекомендован.

Применение ананаса в косметологии

Добавление фрукта в состав кремов и тоников для лица способствует устранению жирного блеска. Кроме того, он обладает антибактериальным воздействием и полезен при угревой сыпи.

Ананас витаминизирует, увлажняет и питает кожу. Обладает мягким отшелушивающим свойством. Разглаживает морщины. Поэтому готовят маски из ананаса для кожи лица.

Сушеный и вяленый ананас: польза и вред

Польза такого продукта заключается в том, что он способен снимать отеки, поднимает настроение и заряжает энергией. Наличие клетчатки утоляет голод и насыщает макро- и микроэлементами.

В пожилом возрасте такой продукт рекомендован – он нормализует пищеварение и улучшает кровообращение.

Польза и применение ананасового масла

Масло обладает множеством преимуществ. Польза заключается в его свойствах:

  • противовоспалительное;
  • согревающее;
  • очищающее;
  • против депрессии, бактерий, грибков;
  • защитное;
  • вяжущее;
  • и многое другое.

Основное применение ананасового масла в косметологии. Оно является ингредиентом различных кремов и тоников. Используется для проведения массажа. Применяется для улучшения структуры волос.

Чем полезны цукаты из ананаса

Кроме удивительного вкуса, у цукатов есть масса преимуществ. Среди которых:

  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • выводят из организма токсины;
  • снимают отечность;
  • заряжают энергией;
  • поднимают настроение.

Полезны ли консервированные ананасы

Польза ананаса в банках:

  1. Наличие множества витаминов и минералов, которые способствуют нормальному функционированию организма.
  2. Низкая калорийность продукта.
  3. Отлично утоляет голод.
  4. Ускоряет процесс расщепления жиров.
  1. Не рекомендуется включать в рацион аллергикам.
  2. Страдающим от язв и гастрита.
  3. Не рекомендуется беременным и кормящим.

Польза и вред ананасового сока

Польза ананасового сока:

  • помогает бороться с лишним весом, способствует нормальному перевариванию продуктов питания;
  • обладает мочегонным воздействием, это несет огромную пользу для почек;
  • способствует снижению отеков на лице;
  • активизирует мозговую активность и умственную деятельность;
  • укрепляет сосуды и нормализует количество холестерина в крови;
  • облегчает токсикоз у беременных.

Вред ананасовый сок может нанести только тем пациентам, у которых больной желудок, либо при обильном употреблении этого продукта теми, у кого проблемы с кислотностью.

Как чистить ананас в домашних условиях

Процесс чистки фрукта особого труда не составляет:

  • Сначала срезать концы фрукта, а затем, установив его вертикально, отрезать кожуру.
  • Глазки и семечки вырезать ножом или картофелечисткой.
  • Готовый фрукт разрезать пополам, а каждую половинку разделить на 4 части.
  • Сердцевину следует вырезать, а мякоть нарезать маленькими кусочками.

Едят ли сердцевину ананаса

Сердцевина этого фрукта съедобна, если она не сильно плотная. Однако на вкус грубовата и не особо вкусная.

Что можно приготовить из ананаса

Ананас прекрасно сочетается с мясом, поэтому можно запекать и тушить мясные продукты с этим фруктом. Не стоит забывать про пиццу с ананасами.

Многие домохозяйки создают разнообразные салаты на основе этого продукта. Также можно сделать компот и варенье. Кондитеры добавляют его в различные десерты.

За счет большого количества преимуществ этот фрукт имеет обширную сферу применения. В интернете есть множество оригинальных рецептов на основе этого плода.

Как правильно выбрать ананас в магазине

Несколько простых рекомендаций по выбору фрукта. Определить качественный продукт можно по таким характеристикам:

  • слабый, едва ощутимый аромат;
  • густые и сочные листья, которые легко отделяются от плода;
  • с мягкой, но упругой коркой;
  • при похлопывании слышен глухой звук.

Как хранить ананас в домашних условиях

3 простых совета помогут длительное время хранить ананас:

  • убрать в бумажный пакет с отверстиями;
  • убрать в холодильник в место, которое предусмотрено для хранения фруктов;
  • периодически переворачивать в разные стороны.

Вред ананаса и противопоказания к употреблению

Ананас не следует употреблять людям, которые страдают от проблем с желудком, и пациентам с повышенной кислотностью.

Если наблюдается индивидуальная непереносимость продукта, то его следует исключить из рациона.

Заключение

Польза и вред ананаса известны многим кулинарам. Из-за множества преимуществ этот фрукт стал таким популярным. Употреблять его можно в любом возрасте. Самое главное – правильно выбирать фрукт в магазине.

Почему ананас необходимо включать в рацион каждому человека: польза и вред фрукта для здоровья

Ананас называют королем тропических фруктов. К этому лакомству неравнодушны и взрослые, и дети. Чем так нравится людям ананас, польза и вред для здоровья, а также особенности употребления плода беременными — знания, которые рано или поздно пригодятся многим.

Чем полезен для здоровья?

Чем полезен ананас — известно немногим. Сочную мякоть специалисты признают диетическим и приносящим пользу лакомством.

Полезные свойства ананаса для мужчин и женщин заключаются в следующем:

  • активное вещество бромелайн препятствует отложению триглицеридов;
  • выступает превосходным диетическим продуктом, ведь на 100 г. приходится всего 52 ккал и множество полезных компонентов;
  • превосходное иммуноукрепляющее средство, которое станет отличным дополнением к повседневному рациону в холода (имбирь для иммунитета);
  • способствует быстрому устранению симптомов простуды и гриппа благодаря витамину С;
  • препятствует тромбообразованию, является прекрасным средством, препятствующим развитию варикозной болезни;
  • применяется в качестве профилактического средства против инфарктов, инсультов;
  • снижает скорость склеротизации сосудов;
  • благоприятно сказывается на нервной системе;
  • подавляет чувство голода;
  • помогает выводить из организма лишнюю жидкость, что может быть актуально для беременных, интересующихся, чем полезен ананас;
  • стимулирует выработку ферментов желудочного сока;
  • улучшает углеводный и жировой обмен;
  • отвечая на вопрос, полезен ли ананас, следует упомянуть, что свежевыжатый сок из этого плода особую пользу принесет тому, кто желает избавиться от лишних килограммов;
  • является превосходным антидепрессантом;
  • активно применяется в косметологии, в первую очередь, для приготовления средств, предотвращающих старение кожи;
  • средства с добавлением ананаса позволяют бороться с целлюлитом, делают кожу более эластичной.

Зная, чем полезен ананас для организма, для любого человека становится очевидным, что его включение в рацион благотворно скажется на здоровье.

Может ли быть вред для организма?

Приобретая тропический фрукт следует помнить о том, что ананас приобрел свои полезные свойства благодаря уникальному составу. Но вкусное лакомство может быть и вредным для человеческого организма при определенных обстоятельствах. Если кушать его в неограниченных объемах, то слизистая желудочно-кишечного тракта станет раздражаться, что не очень хорошо для этих органов.

Читайте также:  Полезно ли киви есть с кожурой

Кроме того, нужно избегать испорченных и незрелых плодов. Несвежий ананас при беременности может привести к нежелательным последствиям. Рекомендуется воздерживаться от использования в рационе этого фрукта пациентам, имеющим патологии пищеварительной системы, а также людям с повышенной кислотностью.

Сок плода, при наличии заболеваний желудка, натощак пить нельзя, а мякоть рекомендуется запивать водой. Исключить из меню вкусный продукт должны и те, у кого проблемы со свертываемостью крови. Также заморский плод нельзя есть всем, кто страдает повышенной чувствительностью к продукту. Включая в меню ананас для беременных, польза и вред должны учитываться особенно тщательно.

Разрешено ли при беременности?

Можно ли беременным ананас и какова вероятность того, что фрукт нанесет вред малышу – вопросы важные и актуальные.

Ананас для беременных — продукт не запрещенный. Тропический фрукт будущим мамам кушать можно, но только в умеренных объемах и если нет явных противопоказаний к приему. Анализируя, можно ли беременным свежий ананас, стоит отметить, что особую пользу этот продукт принесет на этапе планирования беременности, ведь он может похвастать содержанием бромелайна.

На вопрос, можно ли беременным есть ананас свежий, ответ простой: при правильно подобранной дозировке, комплекс питательных компонентов, содержащихся в фрукте, оказывает благотворное воздействие на организм будущей мамы.

Полезные свойства для человека

Попробуем разобраться, чем полезен ананас для женщин и для мужчин.

Для женщин

Польза ананаса для женщин заключается в том, что этот продукт можно использовать для избавления от лишних килограммов. Для женского населения очень важна его уникальная способность быть активным участником метаболизма: свежий фрукт полезен вдвойне. Этим объясняется его особая популярность у диетологов, а также производимых из него соков и вытяжек. Современный фармацевтический рынок изобилует БАДами (биологически активными добавками), содержащими бромелайн. Польза ананаса для организма женщины во многом определяется присутствием этого компонента. Именно он помогает похудеть и улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.

Если систематически использовать в меню аппетитную мякоть плода и свежевыжатый сок, то удастся избавиться от лишней массы тела, сохранить стройность и улучшить настроение. Виноград для женщин.

Для мужчин

Попробуем разобраться, зачем есть ананасы мужчинам. Польза заключается в его положительном воздействии на желудочно-кишечный тракт. Выпитый свежевыжатый напиток ускоряет процесс пищеварения. Волокна плода помогают быстро переработать пищу.

Лишний вес, снижение метаболических реакций – все это зачастую сопровождает мужчин после 40 лет. Польза ананаса для здоровья состоит в нормализации обменных процессов, в частности липидного обмена, во вред употребление фрукта точно не пойдет, если, конечно, у мужчины нет противопоказаний.

Благодаря вкусным плодам происходит быстрое восстановление организма после физической и эмоциональной перегрузки. В этой связи имеет смысл использовать ананасы для мужчин в рационе. Именно так поступают спортсмены. Имея представление о том, чем полезен ананас для мужчин, можно грамотно составлять рацион, включая в него тропический плод. Бананы для мужчин.

Противопоказания

Польза ананаса для организма человека неоценима. Но важно помнить и о возможных противопоказаниях.

  1. Высокая кислотность продукта негативно сказывается на состоянии здоровья людей, страдающих патологиями пищеварительной системы. Им от приема этого тропического гостя лучше отказаться.
  2. Вещества в составе фрукта отрицательно сказываются на состоянии зубной эмали. Покушав плод, лучше сразу почистить зубы или прополоскать рот.
  3. В некоторых ситуациях у людей может развиться аллергия.

Какой лучше есть — свежий или консервированный?

Польза и вред для здоровья женщины — вопросы, особенно актуальные для тех, кто страдает избыточным весом. Следует заметить, что консервированный продукт калорий содержит больше. Это объясняется тем, что ломтики плода находятся в специальном сладком сиропе. При консервации все полезные свойства остаются, практически, без изменений. Это значит, что свежий и консервированный продукт по пользе идентичны.

Калорийность

Ананас — крупный плод, размер может достигать 15-40 см. В составе больше всего воды, на нее приходится 86%. Оставшиеся 14% — это моносахариды и фруктовые кислоты.

Калорийность свежего фрукта составляет 52 ккал в 100 г. продукта. Мякоть представляет собой полезную для пищеварения клетчатку. Калорийность авокадо, манго и бананов.

Как чистить?

Важно не только знать, полезные свойства ананаса для женщин, но и как правильно чистить фрукт.

Чистить его очень непросто. Сделать это можно двумя способами:

  1. Плод вместе с кожурой разрезается на 2 части, после чего каждая половинка делится еще на 2 части, получаются четвертинки. Затем с каждого кусочка срезается кожура, а мякоть разрезается на ломтики.
  2. Для начала удаляется верхушка. После этого с плода срезается шкурка и удаляются «пеньки». Готовая мякоть разрезается на 4 части, затем на ломтики.

В каждом из этих способов требуется удаление твердой сердцевины.

Как выбрать в магазине?

Польза и вред ананаса для организма, особенности употребления мужчинами и женщинами, можно ли есть при беременности — вопросы, интересующие многих. Но нужно помнить о том, что полезные свойства для организма будут присутствовать только у качественной продукции. Поэтому выбирать лакомство в магазине следует особенно тщательно. При выборе необходимо обратить внимание на следующие моменты:

  • кожура должна быть плотной, целой, без вмятин и видимых повреждений;
  • от спелого фрукта будет исходить приятный, легкий, сладковатый аромат; резкий запах — признак переспелости;
  • если ананас похлопать, то спелый плод будет издавать глухой звук.

Полезное видео

Еще несколько слов о том, чем полезен ананас:

Польза и вред ананаса для здоровья женщины

Ананас знаком российскому потребителю больше сотни лет, но до сих пор остается спорной экзотикой. Чем он ценен, как его правильно готовить и в каких количествах есть, зависит не только от финансовых возможностей. Его ценные свойства и выраженное действие на организм заслуживают внимания.

Ананасы на магазинных полках смотрятся привлекательно, но остаются сомнения: какой толк в странных заморских шишках для непривычных к ним москвичей и сибиряков? Стоит ли тратиться на дорогую экзотику, не проще ли обойтись местной морковкой?

Полезные свойства ананаса для женщин

Польза свежих фруктов для организма, особенно в зимнее время года — медицинский факт. Мякоть обладает сбалансированным составом и большой концентрацией необходимых для здоровья элементов:

  • клетчатка;
  • несколько органических кислот, самые важные — лимонная и аскорбиновая;
  • провитамин А, он же бета-каротин;
  • глюкоза, сахароза и фруктоза;
  • набор нужных микроэлементов, среди них железо, йод, калий, марганец, магний и медь;
  • витамины группы Б;
  • кальций.

Присутствие в меню ананаса станет надежной профилактикой многих болезней. Улучшение пищеварения, снижение количества вредного холестерина, сбалансированное давление — фрукт эффективно воздействует на здоровье.

Ананас необходим для женского меню: его высокие антиоксидантные свойства помогают нейтрализовать вещества, вызывающие старение и усталость, возвращают энергию юности и улучшают иммунитет. Помолодевшая кожа и вернувшийся тонус мышц — приятный бонус от вкусных завтраков и перекусов;
Свойство расщеплять белки и выводить шлаки из организма добавляет бодрости и красоты, улучшает фигуру. Этому способствует фермент бромелайн, который содержится только в этом фрукте.

Большое количество калия в мякоти помогает работе сердца, избавляет от отеков с большой эффективностью, улучшает качество любых физических нагрузок.

Еще одна особенность, важная для женского здоровья — высокое количество витамина С. Женщины часто страдают от нехватки железа, анемий, связанных с особенностями физиологии и часто встречающимися проблемами с женским здоровьем.

Прием железа при падении гемоглобина будет эффективным, если после капсулы или таблетки съедать ломтик свежего ананаса. Новый цикл будет начинаться вовремя, этот период станет более комфортным. Информация особенно актуальна для вегетарианок: получить железо из овощей и фруктов можно только подобным способом.

Сорта ананаса

Различные сорта отличаются в основном степенью сладости и размером. Известно более полусотни разновидностей, часть из которых уже в прошлом веке успешно разводили на территории царской России. Самые популярные на столе следующие сорта:

  1. Голд — отличается сладким вкусом и большим размером.
  2. Хохлатый — душистый сорт, который можно ощутить даже с большого расстояния.
  3. Кайен — сладкий небольшой фрукт с листочками без колючек по краям.
  4. Красный испанский — медленно созревающий сорт кисло-сладкого вкуса с наибольшим сроком хранения.
  5. Квин — маленький фрукт, который быстро созревает.

Агрономы не теряют интереса к культуре, в последнее время появляются новые интересные сорта, например розовый плод, содержащий в себе антиоксидант ликопин, характерный в основном для помидоров. Появляются версии без жесткой сердцевины, без колючек и даже порционные, вес которых около 300 граммов.

Калорийность фрукта

Свежий ананас ценная находка для диетического меню.

Белок на 100 гр жира на 100 гр углеводов на 100 гр Количество килокалорий на 100 гр
0,4 гр 0,2 гр 10,6 гр 49 гр

Ананасные цукаты это отваренные в сахарном сиропе и высушенные кусочки, которые могут заменить леденцы. Их калорийность 98 килокалорий.

Интересным свойством обладает консервированный ананас. Несмотря на добавление сахара, общая калорийность увеличивается незначительно, всего до 57 килокалорий.

Часто предлагаемые в диетических магазинах сушеные ананасы являются обычными цукатами. Ананасы режут и слегка подвяливают, но для придания плотности и сохранения формы в технологии обязательно используется сахарный сироп. Калорийность такого продукта может превышать 300 ккалорий.

Ананас для похудения — рецепты

Назойливая реклама не первый десяток лет рассказывает о чудесном действии фрукта на лишние сантиметры в объеме тела. Уникальный бромелайн, помогающий усвоить протеин и расщепляющий жиры, взяла на заметку каждая женщина, следящая за собой. Реклама не всегда правдива. Факты таковы:

  1. Бромелайн это группа разных ферментов, которые помогают усваивать пищу. Процесс улучшает пищеварение и вес действительно снижается.
  2. Ферменты не дадут есть больше, следить за рационом все равно придется. Необоснованные надежды многих привели к разочарованию в ананасах, как продуктах, влияющих на стройность.
  3. Лишние жиры, которые могли бы покинуть организм не усвоенными, расщепляются и усваиваются, поэтому не стоит завершать ананасом праздник с обильным угощением.
  4. Полезные вещества сохраняются только в свежих фруктах и фрешах. Консервы, переохлажденные фрукты, цукаты и варенья не помогут сбросить лишние килограммы.

Ананас с водкой для похудения

Для любителей экспериментов и необычных сочетаний можно попробовать коктейль для сброса веса.

Берется свежий ананас, с которого срезают листья и нижнее основание. Затем плод промывают под проточной водой, режут кусками прямо с кожурой и сердцевиной, измельчают в блендере. Полученную смесь заливают половиной литра водки и оставляют на неделю в холодильнике.

Готовую настойку принимают по столовой ложке до еды и перед сном. В зависимости от особенностей организма сбрасывается от 3 до 10 кг за месяц.

Чай с ананасом

Чай с кусочками душистого фрукта стал популярным в среде худеющих. В его составе обычный черный или зеленый чайный лист, кусочки фруктов, различные семена и экстракты. Польза такого напитка продающегося в магазинах сомнительна, как и любых средств со слабительным: можно получить неприятные проблемы, сложно поддающиеся лечению. Перед покупкой нужно знать только одно: в сушеных фруктах ферменты не сохраняются, и пользы от такого чая нет.

Читайте также:  Косточка от абрикоса полезные свойства

Смузи с ананасом

Смузи — это жидкое пюре из фруктов, трав и овощей, которое прекрасно усваивается. Оно быстро насыщает и положительно действует на организм. Каждый человек может подобрать оптимальный состав для себя.

Смузи с бромелайном выводит из организма шлаки и слизи, выводит лишнюю жидкость, придает бодрость.

Пример смузи на завтрак:

  • 95 гр свежего ананаса;
  • три щепотки кедровых орешков;
  • банан;
  • 110 гр ацидофилина.

Эта комбинация насытит полезными веществами и позаботится о микрофлоре кишечника.

Экстракт из ананаса

Экстракт, появившийся на полках аптек, выпускают фармацевтические компании даже в России. Ферменты в нем сохраняют свою активную форму и действительно помогают сбросить вес. Капсулы получили хорошие отзывы, по наблюдениям худеющих это не самостоятельное средство, а вспомогательное. Оно помогает соблюдать диету и сохранять хорошее самочувствие.

Применение капсул из ананаса

Капсулы из ананаса, усиленного различными добавками и экстрактами, можно купить в аптеке или заказать в интернете. Всевозможные экстракты экзотических трав и даже вытяжки из животных несут в себе риск потенциальных непереносимостей, поэтому применение нужно обсудить с лечащим врачом.

Ананасовая диета на неделю

Оптимальное решение — спланировать диету, в которой фрукты будут сочетаться с другими продуктами так, чтобы создать худеющему организму комфортные условия и достаток необходимых веществ.

При здоровом желудке можно устраивать 1-2 разгрузочных дня в неделю. Для этого за день можно есть только ананас в любом комфортном количестве, из напитков добавляют чай или кофе без сахара, чистую воду. Можно добавлять к рациону фрукты.

Более щадящая методика — составить меню на неделю. Для того, чтобы уменьшить общую калорийность, на всю неделю могут исключаться завтраки, но важно, чтобы обед был сытным и полноценным.

Приемы пищи составляются по такому принципу:

  • завтрак не позднее 10.00, 50 граммов мяса или рыбы и 200 граммов овощей, либо 100 гр творога и 200 гр мякоти ананаса.
  • обед с 12.00 до 14.00. 150 гр мяса или рыбы и 200 гр овощей, либо 150 гр творога и 200 гр ананаса.
  • ужин не позднее 18.00. 200 гр ананасной мякоти или 200 гр овощей.

Чтобы организм справлялся с повышенной нагрузкой, в рацион вводятся комплексные витамины и кальций, необходимы отруби любого вида. В день необходимо 40-60 гр отрубей для комфортной работы пищеварения.

Важно: творог может быть в меню максимум два приема пищи за всю неделю!
Любой жир, сметана, масло или майонез используется не более столовой ложки в сутки.

Жидкость в виде чая, кофе, обезжиренного молока, свежего ананасового сока используется не больше двух литров в сутки.

Сахар, любые подсластители и продукты с ними необходимо убрать подальше, как и алкоголь.

Можно ли при беременности употреблять ананас

Во время планирования беременности ананас действует благоприятно: он способствует росту эндометрия, позволяя оплодотворенной яйцеклетке надежно закрепиться в матке и получать полноценное питание с самых первых дней.

Во время беременности есть риск повышения тонуса из-за активного компонента — бромелайна. Фруктовые перекусы лучше отложить на последний триместр, в котором золотистые ломтики не только поднимут настроение и утолят голод, справятся с отеками лучше всяких таблеток.

Противопоказания

Для того, чтобы наслаждаться душистой мякотью без опасений, нужно учитывать особенности своего здоровья. Несколько рекомендаций обезопасят любителей фруктов:

Основная опасность употребления связана с высоким содержанием кислот. У кого гастрит или язвенная болезнь, не следует увлекаться ароматными плодами.

Здоровым людям нужно относиться к себе бережно, сочетая кисловатую мякость с продуктами, защищающими стенки желудка: кисломолочные продукты, орешки или сыр помогут сберечь здоровье.

Кислота может оказать негативное действие на эмаль зубов, после ананаса рекомендуется прополоскать рот, чтобы снизить концентрацию.

Если увлечься, и съесть слишком много мякоти, раздражение на губах и во рту появляется у любого человека, даже не склонного к аллергической реакции.

Как определить спелый ананас

Недозрелый ананас обладает коварным действием на организм: это мощное слабительное. Вкус такого фрукта неприятный и едкий, поэтому важно научиться выбирать удачный экземпляр. Запомнив несколько простейших правил, можно всегда наслаждаться сочной ароматной мякотью и не тратить деньги впустую.

  1. Осмотреть место крепления фрукта к материнскому растению, противоположное от зеленого хохолка. Если он успел вызреть естественным образом, эта часть небольшого размера относительно самого ананаса, и слегка сморщенная. Плод, вынужденный дозревать после сбора, остается широким у основания.
  2. Дернуть за один зеленый листочек хохолка, он легко выдернется у спелого экземпляра. Весь зеленый хохолок легко выкручивается при легком повороте.
  3. При возможности взглянуть на разрез, спелость легко определить по насыщенному желтому цвету. Бледный срез — свидетельство незрелости.

Здоровый спелый плод ананаса выглядит привлекательным, аппетитный золотистый цвет кожуры с соломенным или рыжеватым оттенком заметно отличается от зеленоватой незрелой шкурки. Пучок листьев яркий, салатного или желтовато-зеленого цвета, верхний лист желтый. Кончики чешуек темные, коричневые или близки к черному.

Важно: ананасы в перезрелой стадии могут оказаться с плесенью или гнилью. От экземпляров с темными пятнышками необходимо отказаться. Переспелость можно узнать по шкурке, которая перестает радовать красивыми золотистыми оттенками, становится тусклой, сероватой, блеклой. Мякоть становится водянистой и темной.

При выборе нужно обращать внимание на приятный аромат, правильную форму и отсутствие признаков плесени у основания и под чешуйками. Признаки влажности говорят о начале гниения.

Польза и вред ананаса для здоровья человека

Ананас – это фрукт, который невозможно перепутать с чем-то другим. Вначале он появился на территории Бразилии, однако вскоре после открытия Южной Америки быстро распространился по всему миру. В нынешнее время основная масса этих необычных фруктов произрастает на Гавайских островах, а также на Филиппинах, в Китае, Индии и Таиланде, откуда их экспортируют в разные страны.

Благодаря своему освежающему экзотическому вкусу, ананасы едят не только в свежем виде, но и как чипсы (сушёные), а также добавляют их в различные блюда – от закусок до десертов. Этот фрукт необычайно полезен для организма. Его применяют для похудения, профилактики некоторых заболеваний, в косметических целях и для многого другого. Однако, несмотря на все целебные его свойства, ананас может нанести и вред.

Полезный фрукт для стройности фигуры и не только

Свежий ананас почти на 86 % состоит из воды, в которой растворено множество витаминов, минеральных веществ, органических кислот. Он также содержит магний, калий, железо, фосфор, кальций, витамины группы В, кроме того, РР, А и С. Причём сушёный фрукт практически так же полезен, как и свежий. Полезное воздействие ананаса на организм мужчин и женщин можно перечислять долго. Вот лишь некоторые из них.

  • Укрепляет иммунитет.
  • Благотворно влияет на сердце и сосуды. Ананас является проверенным профилактическим средством от инсультов и инфарктов. Он способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек, делает их менее ломкими.
  • Систематическое его употребление в пищу способствует разжижению крови, благодаря чему снижается вероятность образования тромбофлебита и тромбозов.
  • Польза ананаса для здоровья также состоит в том, что он имеет противоотёчные свойства. Его стоит употреблять в пищу тем, у кого больные почки. Не меньше 0,5 кг мякоти свежего ананаса или 1 ст. сока.
  • Полезные свойства этого фрукта также заключаются в том, что он помогает нормализировать пищеварение и при этом снизить вес. Его специфические ферменты упрощают процесс расщепления и усвоения белка, поэтому продукт рекомендуют принимать в пищу вместе с бобовыми.

Кроме всего прочего, полезные свойства ананаса для здоровья заключаются и в том, что он является профилактическим средством от возникновения всевозможных новообразований. При их наличии ферменты этого фрукта помогают от избавиться от проблемы.

Также ананас известен как незаменимый продукт для тех, кто следит за стройностью своей фигуры или хочет сбросить несколько килограммов. Эти полезные свойства ему обеспечивает комплекс особых ферментов (бромелайн). Некоторые специалисты, однако, опровергают жиросжигающие свойства ананаса. Как они утверждают, эффект уменьшения веса достигается за счет ускорения пищеварительного процесса, а также низкой калорийности этого фрукта. Польза для организма в целом, и для похудения в частности, увеличится в разы при проведении разгрузочного ананасового дня. С этой целью нужно 1 фрукт разделить примерно на 5 частей и съесть его в течение суток.

Не стоит при этом забывать о питьевом режиме, в противном случае можно нанести вред организму. Необходимо употреблять очищенную воду комнатной температуры, несладкие травяные настои и отвары. Польза таких разгрузочных дней для организма мужчин и женщин становится заметна практически сразу. А при систематическом использовании этого фрукта в пищу проблема избытка веса исчезнет навсегда.

Действие ананаса на мужчин и женщин

Несмотря на уже перечисленные свойства продукта, его польза для организма женщин и мужчин в некоторых случаях отличается.

Некоторые представительницы прекрасной половины человечества утверждают, что ежедневное употребление фрукта усиливает выработку коллагена. Это способствует омоложению кожи и её подтягиванию.

Отдельная польза для организма мужчин заключается в том, что ананас благотворно влияет на половую функцию. Систематическое его употребление надолго сохранит сексуальную активность. А для мужчин, у которых есть проблемы с потенцией, этот продукт просто необходим.

Фрукт в косметологии

Для женщин любого возраста ананас имеет также косметологическую ценность. Всё чаще в последнее время экстракт этого тропического фрукта применяется в различных ухаживающих средствах. Польза ананаса заключается в том, что он тонизирует кожу, насыщает её витаминами. При постоянном применении таких средств улучшается её рельеф и цвет. Более того, он оказывает антисептическое воздействие, снижает выделение кожного жира. С помощью мякоти продукта можно также избавиться от нежелательных мозолей. Для этого нужно оставить её на проблемном месте на ночь.

Вред фрукта

Польза этих экзотических фруктов для организма как мужчин, так и женщин, необычайно велика, а их вкус великолепен. Однако не стоит забывать, что продукт также может нанести вред при неправильном и чрезмерном употреблении.

Ананас имеет в своем составе клетчатку, которая довольно проблематично переваривается. В давние времена из мякоти этого фрукта даже делали грубую ткань для мешков и прочих технических нужд. По этой причине ананасом не стоит злоупотреблять. Кроме этого, фрукт может принести вред тем, кто страдает от язвы или гастрита желудка, а также от повышенной его кислотности.

Заметный вред сок продукта причиняет зубной эмали, поэтому не стоит его слишком часто пить. Не стоит забывать также, что сушёные ананасы имеют намного большую калорийность, чем свежие. Следует учитывать данный факт при соблюдении диеты. При желании разнообразить своё меню, помните, что вы тем самым можете нанести вред фигуре.

Этот фрукт и сушёный, и в свежем виде, а также консервированный сохраняет основные целебные свойства. Поэтому постоянное его употребление благотворно отразится не только на внешнем виде, но и на здоровье.

Источники:
  • http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/chem-polezen-ananas.html
  • http://bvk.news/produkty/frukty/polza-i-vred-ananasa.html
  • http://lifestyleplus.ru/ananas-polza-i-vred-dlya-organizma.html
  • http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/polza-i-vred-ananasa/