Меню Рубрики

Растение артишок полезные свойства

Многие люди, увидев этот продукт на прилавках магазинов, пройдут мимо. Их трудно в этом винить. На вид артишок – а мы говорим именно о нём – похож на странную зелёную шишку или нераскрывшийся цветок. Но если бы мы увидели его в живой природе или непосредственно на грядке, то наше недоумение дошло бы до своего максимального предела. Это какое-то жуткое растение, удивительно напоминающее чертополох.

На самом деле артишок происходит из известного семейства «астровых». Он представляет собой нераскрывшийся бутон. Но если ему позволить расти и дальше, то перед нами предстанет красивый цветок фиолетового или синего цвета, действительно ужасно напоминающий чертополох. Никто особенно и не знает, как нужно есть этот экзотический продукт, и какие у него свойства и противопоказания при употреблении в пищу, однако мы раскроем вам эту тайну.

Полезные свойства артишока и противопоказания для его применения в народной медицине и просто в здоровом питании, состав и калорийность овощной культуры, польза артишока для женщин и мужчин, побочные действия, формы выпуска фармакологической промышленностью — все это и многое другое на сайте здоровья alter-zdrav.ru.

Что это такое артишок, фото, вкус на что похож

Артишок колючий — это однолетнее растение семейства астровых, которое произрастает преимущественно в странах с тёплым климатом. Особенно артишок пользуется популярностью в Греции, Италии, Испании, Франции, США.

Оно относится к роду сложноцветных. Имеет крупные цветки в виде бутона плотно сложенных чешуек. Нашему человеку растение артишок в период цветения сильно напоминает репейник, чертополох, произрастающий на каждом пустыре.

А съедобная часть — именно нераспустившийся цветок молочной зрелости, издали его можно принять за зеленую еще сосновую шишку. Или гигантских размеров шишечку хмеля. Артишоки вообще небольшие, их размер колеблется от грецкого ореха до приличного апельсина.

Кстати, и вкус у него травянисто-ореховый, хотя некоторые находят сходство с кабачком или вареной капустой, спаржей, но большинство все же замечают нотку грецкого ореха во вкусе артишока.

В переводе с латыни артишок ещё называют «собакой», это связано с тем, что его чешуйки напоминает зубы собаки.

Состав артишока, полезные свойства, калорийность

Чем полезен артишок?

В современной медицине данное лекарственное средство подверглась детальному изучению, было установлено содержание в нём следующих полезных веществ:

  • 1. Самым главным полезным составляющим является инулин.

Это вещество принадлежит группе полисахаридов (пребиотик в основе которого лежат пищевые волокна). Этот ингредиент очень хорошо влияет на кишечную микрофлору, нормализуя её работу.

  • 2. В состав артишока входят компоненты (сколимозид, флавоноидный гликозид, цинарозид, глицериновая кислота, дубильные вещества), которые обладают сильным противотоксическим действием.
  • 3. Так же это растение считается богатовитаминизированным средством.

В его составе можно увидеть витамины В, С, К, А, Е. В химическом составе этого растения присутствует разные минеральные вещества (их больше 20), жирные кислоты, полезные углеводы.

  • 4. На внешней стороне чешуек очень много эфирных масел, это делает артишок приятным на вкус.

Это качество растения широко применяют парфюмерии, как афродизиак.

  • 5. Входящий в состав артишока цинарин способствует стимуляции мозгового кровообращения.
  • 6. Компоненты растения помогают в очищении печени, почек, кишечника, помогают организму выводить токсины, продукты распада, соли тяжелых металлов, алкалоидов.

Калорийность артишока довольно мала — 50 ккал на 100 гр сырого или отварного продукта, что во многих странах, где он растет как сорняк, делает его популярным и в бедной среде, и в богатой. Первые его предпочитают в силу его доступности, вторые — из-за пользы артишока для похудения, да и вообще для поддержания здоровья.

Применение полезных свойств артишока в народной медицине

В практике терапии заболеваний это лекарственное средство получило широкое применение. Для изготовления настоев, экстрактов, отваров используют листья и плоды артишока. Эта лекарственная форма используется в таких качествах:

  • 1. Препараты, в составе которых присутствует данное растение, обладают антитоксическими и антиоксидантными свойствами. Вследствие этого, они защищают печеночные клетки, уменьшают загустение желчи, препятствуют камнеобразованию в желчных протоках. Это объясняет применение этого средства в таких патологических процессах как:
    • Гепатиты острые и хронические, разной этиологии.
    • Цирроз печени на начальной стадии.
    • Холестаз и холецистит.
  • 2. Данное лекарственное средство положительно влияет на обменные процессы в организме, существенно снижает объём холестерина в кровеносном русле. Повышает синтез инсулина в поджелудочной железе. Исходя из этих качеств, он назначается при:
    • Атеросклеротическое поражение кровеносных сосудов.
    • Гипертензия.
    • Диабет 2 типа в начальных стадиях развития.
  • 3. Трава артишок имеет неплохой мочегонный эффект, это позволяет использовать её при таких патологиях как:
    • Почечные заболевания, которые возникают из-за образования камней.
    • Частые затяжные мигрени.
    • Резкие скачки артериального давления.
  • 4. Чтобы оздоровить гепатоциты (клетки печени) и повысить выработку желчи, можно использовать это средство. Его так же можно употреблять при:
    • Несоблюдении норм правильного питания (злоупотребление острыми, пряными, жареными продуктами).
    • Если человек долгое время, необдуманно применял лекарственные препараты.
    • Вредные привычки алкоголизм и табакокурение.
    • При беременности его используют, как средство, способствующие уменьшению проявления токсикоза.
  • 5. В последнее время препараты, в состав которых входит артишок назначают для снижения массы тела.
  • 6. Это лекарственное средство хорошо очищает кровеносное русло от вредных токсинов. Это позволяет его применять при таких патологиях как:
    • Псориатические поражения кожных покровов.
    • Фурункулы и флегмоны кожных покровов.
    • Различные аллергические реакции.

Противопоказания артишока — вред

Все лекарственные средства на основе травы артишока имеют хорошую переносимость, и как правило не вызывают побочных эффектов. Но в редких случаях их назначают с особой осторожностью.

Недопустимо употребление этого лекарственного средства в следующих случаях:

  • Если у пациента в почках или желчевыводящих протоках имеются большие камни, это может привести к обострению патологического процесса.
  • При сложном протекании дисбактериоза. Его применение усиливает процесс газообразования (метеоризма).
  • Детям, если их возраст не достиг 12 лет и женщинам в послеродовом периоде, которые кормят грудью, препарат не назначается.
  • Если на компоненты данного лекарственного средства есть индивидуальная непереносимость (аллергия), употребление препарата исключено.

С осторожностью рекомендуется употреблять артишок в пищу гипотоникам (понижает артериальное давление) и пациентам с гипофункцией желудка.

Побочные действия

Очень редко могут происходить аллергические высыпания в виде крапивницы. Иногда со стороны пищеварения может появляться тошнота, рвота или расстройство стула, которое сопровождается появлением поноса.

Форма выпуска, цена экстракта артишока, капсул, таблеток

В аптеке данное лекарственное средство можно купить в виде:

  • Капсулы по 60 штук в одной упаковке. В содержание капсулы входит 300 или 100 мг активного вещества артишока. Цена этой лекарственной формы может доходить до 600 руб. За упаковку.
  • В виде таблетированных форм по 20 таблеток в одной конвалюте. Их цена может колебаться от 60 до 100 рублей.
  • Экстракт корня артишока жидкий. Ёмкость 30 мл. Выпускается во флаконах, в картонной коробке, вместе с аннотацией. Его цена составляет от 90 до 105 руб.

Артишок — инструкция по применению и дозировки

Как принимать артишок?

  • Это лекарство может применяться в различных формах и дозах.
  • Капсулы. Обычно они назначаются подросткам и взрослым по одной штуке, не чаще чем три раза в день. До приема пищи.
  • Таблетированные формы можно применять до 4 раз за одни сутки во время еды.
  • Артишок, который выпускается в виде жидкости, употребляют после еды через полчаса, по 1 ложки.

Помимо использования аптечных средств, возможно приготовление полезных отваров и настоек в домашних условиях.

Для его приготовления необходимо взять полторы ложки листьев высушенной травы артишока. Поместить в стакан емкостью 200 мл и залить горячей водой. После того, как пройдет 5 минут, артишоковый чай готов к употреблению.

  • Настойка артишока из листьев на спирту.

Сушеные листья артишока в количестве 250 гр. заливают спиртом (0,5 литра). Настаивают полмесяца. После чего употребляют, перемешивая в одном стакане воды с тремя ложками настойки.

Его также готовят в домашних условиях, для чего цветки артишока в объеме 50 гр. заливают кипятком (1 литр), и заваривают 15 минут. Для этой цели можно использовать термос.

2 столовых ложки листьев залить литром кипятка. Дать настояться. Принимать дважды в сутки по 400 мл. отвара.

Средство улучшает деятельность центральной нервной системы, способствует уменьшению уровня мочевой кислоты и холестерина в крови.

Читайте также:  Чайный гриб полезные свойства и применение

А наружно отвар можно использовать в виде компресса при псориазе, экземе.

Следует отметить, что изготовление свежевыжатого сока использовалось даже в Древнем Риме, его применение способно увеличивать мужскую потенцию. Для его приготовления можно использовать блендер или мясорубку. Свежие плоды артишока пропускаются через эти устройства, и полученная кашица отжимается через марлевую салфетку.

Полученный сок необходимо хранить в холодильнике, и принимать по 50 мл утром и вечером.

Сок можно применять и наружно — при начинающемся облысении втирать в зоны роста волос, при повышенной потливости прием сока способствует уменьшению потоотделения.

А в смеси с медом сок будет полезен при стоматите, трещинках в уголках рта, грибковом поражении слизистой, для облегчения состояния полоскать составом 4-5 раз в сутки.

Артишок в кулинарии — как есть

Артишоки довольно вкусны, хотя в нашей стране пока еще на любителя из-за малой распространенности блюд из данной овощной культуры.

Самые молоденькие соцветия употреблять можно в свежем виде, средние часто маринуют или консервируют, крупные — тушат или отваривают. Уже раскрывшиеся цветки артишока слишком жесткие, да и вкус изменяется не в лучшую сторону.

В питании артишоки часто используются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, добавляют в различные соусы.

Артишок для женского организма

Артишок для женщин можно считать кладезем полезных веществ, витаминов и минералов. Он способен не только влиять на патологические процессы, но и в значительной мере омолаживать организм.

  • Из-за большого количества витамина C снижается возможность появления онкозаболеваний груди.
  • Фолиевая кислота способствует наступлению желанной беременности.
  • Хороший косметический эффект возможен из-за высокого содержания ретинола. Это позволяет препятствовать преждевременному старению кожи.
  • Его применение оказывает положительное влияние, и нормализует давление в органах малого таза.

У мужчин его можно использовать как лечебное, так и профилактическое средство при простатите и аденоме предстательной железы.

Полезность овоща артишока признается не только народной медициной. За последнее время многие известные фармакологические компании выпускают разнообразные лекарства, в составе которых присутствует артишок. Он благотворно влияет как на женский, так и на мужской организм, предотвращая развитие разнообразных патологических процессов.

Кроме этого он является прекрасным пищевым продуктом, и обладает изысканным вкусом.

Экстракт артишока: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Содержание страницы:

Наверняка на полках в магазине вы видели зеленую шишку, которая похожа на цветок. Это удивительное растение – артишок. Его употребляют в пищу, ведь в бутоне очень много полезных веществ, которые считаются очень ценными для организма человека. По сути, артишок – это нераскрывшийся бутон, который вовремя снят с куста.

Перезрелые артишоки в пищу не допускают – они становятся жесткими и колючими. Ранние артишоки очень мягкие, сочные, вкусные. Аромат и вкус плода отдаленно напоминает грецкий орех. Но больше всего люди ценят артишок не за вкусовые качества, а за лекарственное действие. Читайте еще: Ортосифон: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Издавна, еще Древние греки и римляне использовали артишок для приготовления сильнодействующих лекарств. В этой статье поговорим о полезных свойствах растения, узнаем о его противопоказаниях, а также научимся готовить артишок, чтобы сохранить его вкус и пользу.

Полезные свойства артишока

Говоря о составе артишока, следует признаться, что он очень богат и обширен. Прежде всего, в нем есть витамины – А, С, Е, К, витамины группы В.

Артишок также богат микроэлементами – фосфор, натрий, марганец, железо, кальций, медь, селен. Кроме этого, в составе бутонов есть флавоноиды, инулин, цинарин, дубильные вещества. Все это делает продукт незаменимым для человека.

  1. Для желчного пузыря.Прежде всего, артишок очень полезен для нормального оттока желчи из желчного пузыря. В составе растения есть биологические вещества — инулин и цинарин, которые расширяют желчный проход, активируют движение желчи в желудок, стимулируют обновление желчи. Если этого не делать, желчь может постепенно густеть и образовывать в желчном пузыре камни. Они же, в свою очередь, закупоривают желчные проходы. Ухудшение в этом случае идет по двум направлениям – во-первых, страдает сам пузырь, ведь оттока желчи нет, развивается желчекаменная болезнь. Во-вторых, отсутствие желчи в желудке приводит к недостаточной выработке ферментов, пища переваривается неправильно. Если потреблять артишоки регулярно в пищу, проблемы можно избежать.
  2. Для печени.Артишок очень полезен для печени. Растение прекрасно очищает орган от токсинов. Это особенно актуально при длительной нагрузке на печень. Избыточная интоксикация может наступить вследствие длительного медикаментозного лечения, алкогольного опьянения, приема наркотических веществ. Артишок также полезен для печени при различных ее патологиях, например, при гепатите. Одно из самых известных растительных лекарств для печени (Хофитол) изготовлено на основе экстракта артишока – настолько сильно и эффективно это растение.
  3. Против лишнего веса.Очень часто блюда из артишоков включены в здоровое и сбалансированное меню, и не только из-за того, что бутоны артишока питательны и низкокалорийны. Блюда из артишоков прекрасно очищают кишечник, избавляют от запоров. Усиленная работа печени способствует освобождению организма от токсинов и шлаков. Особенно полезными становятся напитки из артишоков – чай напоминает кофейный вкус, при регулярном потреблении это помогает сжечь жировые запасы. В продаже представлены также таблетки для похудения на основе артишоков, но все специалисты по питанию едины во мнении – натуральные плоды гораздо более полезны.
  4. При беременности.Особенно ценным артишок считается для беременных женщин, ведь он реально способен подавить токсикоз на ранних сроках. Как только в матке зарождается жизнь, организм начинает воспринимать это, как что-то чужеродное, печень начинает реагировать интоксикацией, именно так врачи и ученые характеризуют токсикоз. Но очищающее воздействие на печень позволяет снизить реакцию организма, регулярное потребление артишоков поможет вам избавиться от утренней тошноты и рвоты. Кроме того, плоды полезны и на поздних сроках беременности, когда все органы сдавлены растущим ребенком. Артишок облегчает работу желчного пузыря и печени в условиях тесного пространства.
  5. Для мужского здоровья.Бутоны артишока очень полезны для мужского здоровья. Прежде всего, артишок оказывает благотворное влияние на всю мочеполовую систему, подавляя развитие инфекции, обеспечивая профилактику рака аденомы простаты. Регулярное включение артишоков в рацион помогает справиться с ранней импотенцией, делает мужчину более выносливым в сексе.
  6. Онкология.Считается, что артишоки – это прекрасная профилактика онкологических заболеваний. Кварцетин и рутин в составе артишоков считаются антиоксидантами, которые облегчают борьбу организма со свободными радикалами. При постоянном потреблении артишоков можно защитить себя от возможного рака. Если онкология уже настигла человека, все равно ешьте артишоки – они обладают сильным действием, схожим с химиотерапией, это поможет вам хоть немного замедлить рост и распространение злокачественных клеток.
  7. Для сердца и сосудов.В составе артишоков содержится огромное количество калия, который очень полезен для сердца. Бутоны артишока обладают сосудорасширяющим действием, это позволяет избавиться от головной и сердечной боли, нормализовать артериальное давление. Включите в свой рацион артишоки хотя бы пару раз в неделю – это поможет постепенно снизить уровень холестерина в крови, а также защититься от инсультов и инфарктов.
  8. Против болезни Альцгеймера.Удивительно, но артишоки включены в общий комплекс терапии болезни Альцгеймера. Это объясняется двумя факторами. Первый – большое содержание фосфора, который обеспечивает нормальную работу мозга. Второй фактор – это витамин К, который препятствует разрушению нейронных связок мозга, ведь именно это является причиной неизлечимости и прогрессирования заболевания.
  9. Для диабетиков.В составе артишоков есть инулин, который отлично заменяет сахарозу и используется пациентами с сахарным диабетом.
  10. Для женщин.Артишок очень полезен для женского здоровья, не только в период беременности. Большое количество аскорбиновой кислоты в составе бутонов – это прекрасная профилактика рака молочной железы. Артишоки усиливают кровообращение в малом тазу, это дает возбуждающий эффект, в некоторые странах артишок считают мощным афродизиаком. Кроме того, антиоксиданты в составе артишока используются для изготовления различных масок для кожи. Это делает лицо подтянутым, упругим и сияющим.

Артишок – это настоящий кладезь витаминов, который имеет богатый состав. Если его использовать правильно, можно избавиться от многих болезней. Но помните, что любое сильнодействующее лекарство имеет свои противопоказания.

Кому противопоказан артишок?

Безусловно, блюдо из артишоков полезно любому человеку, вне зависимости от его положения и хронических заболеваний. Но если вы решились потреблять артишоки регулярно, включить бутоны в свой постоянный рацион, нужно ознакомиться с противопоказаниями к этому продукту.

  1. Артишоки стимулируют выведение камней из почек и желчного пузыря, это может быть опасно, если камни слишком крупные. В этом случае начало их движения может закупорить проход, в некоторых ситуациях это приводит к сильным болям. При наличии камней в почках или желчном пузыре – принимать артишоки следует строго после консультации с врачом.
  2. Артишоки очень полезны при запоре, а вот при диарее от них следует отказаться. Растительное слабительное в составе артишока может усугубить положение, привести к избыточному метеоризму и дисбактериозу.
  3. Нельзя давать артишоки детям младше 10 лет, это достаточно агрессивный и тяжелый продукт.
  4. Лечиться артишоками нельзя молодым мамочкам, которые кормят грудью. Зеленые бутоны могут подавлять выработку молока или изменять его вкус.
  5. Артишоки снижают артериальное давление, поэтому при гипотонии налегать на такое лакомство не стоит.
Читайте также:  Печеночный гриб полезные свойства

Ну и, конечно же, никто не отменял аллергическую реакцию, которая может возникнуть у любого человека. Если после поедания артишока у вас появилась кожная сыпь, метеоризм, вздутие или иные проблемы с кожей и кишечником, нужно отказаться от такого способа лечения раз и навсегда.

Как лечиться с помощью артишоков?

В борьбе за здоровье и долголетие человек использует не только плоды (бутоны) артишоков, но и корни, листья и стебли растения. Из них можно приготовить разные лекарства.

  1. Настойка.Спиртовая настойка долго хранится, ее легко использовать и она всегда под рукой в готовом виде. Для приготовления спиртовой настойки следует использовать плоды и листья растения. Их измельчают, помещают в бутылку из темного стекла, а сверху заливают спиртом или водкой. Чем больше сырья – тем более концентрированное лекарство получится на выходе. Настойка готовится 2-3 недели в прохладном месте, ее нужно периодически трясти, чтобы лекарство получилось насыщенным. Далее настойку процеживают и хранят в холодильнике, принимать по столовой ложке, разведенной в стакане воды трижды в день. Это поможет очистить печень, облегчить работу желчного пузыря, избавиться от отеков.
  2. Отвар из корней.Это лекарство эффективно при сахарном диабете, а также при необходимости снизить уровень холестерина в крови. Корни измельчают, заливают их кипятком, дают настояться не менее часа. Чтобы получить отвар быстрее, можно поварить корешки на водяной бане 10-15 минут. Остывший и процеженный отвар принимают по половине стакана утром и вечером.
  3. Сок артишока.Из свежего артишока можно приготовить целебный сок, для этого его нужно просто измельчить и процедить мякоть или использовать соковыжималку. Свежий сок бутонов принимают по одной столовой ложке трижды в день, это помогает снизить сахар при диабете, избавиться импотенции, сок эффективен при неврологических нарушениях. Свежий сок также используется в косметических целях – он обладает бактерицидным действием. Чтобы сохранить избыток сока, его можно заморозить в форме кубиков для льда.

Если вы мучаетесь от запоров, лучше потреблять свежие артишоки вместе с мякотью – ведь это ценная растительная клетчатка. Кроме того, если приготовить артишоки правильно, они получатся невероятно вкусными!

Артишок – это волшебное растение, которое можно назвать вкусным лакомством и лекарством одновременно. Ешьте артишоки, будьте здоровы, красивы и полны сил!

Экстракт Артишока — лекарство для желчного пузыря и печени

Изучению болезней печени и желчного пузыря всегда выделялось отдельное место, так как они доставляют большие проблемы и достаточно распространены по всему миру.

Экстракт Артишока лекарственное средство, которое применяется для лечения органов желчи и печени. В структуре препарата присутствует множество полезных элементов минеральные соли, инулин, пектин, витамины, органические кислоты, полисахариды, цинарин.

Благодаря им достигается терапевтический эффект медикамента. Экстракт помогает справиться не только с патологиями желчных органов и печени, но и заболеваниями органов ЖКТ, мочеполовой системы и т.д.

После приема лекарства наблюдается минимум побочных эффектов. Также небольшой и список противопоказаний к применению.

В статье приведем полное описание лекарственного препарата, инструкцию по его использованию и другие особенности применения, цену. В конце статьи вы найдете аналогичные средства, а также обзор мнений пациентов, которые уже испытали на себе Экстракт Артишока.

Фармакологическое действие

Экстракт Артишока имеет такое наименование, потому что в нем содержится такой натуральный компонент как артишок, который и является основным действующим веществом. Артишок это травянистое растение, имеющее крупные соцветия.

Растение широко применяется в медицине и считается идеальным лекарством для печени и органов желчи. Оно хорошо очищает и укрепляет органы.

В артишоках присутствуют такие элементы как кофейная и хлорогеновая кислота, минеральные соли, полисахариды, в частности инулин, пектин, органические кислоты, таннин, калий, витамин А, В1, В2, С, а также цинарин (cynarin), благодаря которому экстракт оказывает желчегонный эффект.

Помимо всего растение благотворно влияет на органы ЖКТ, улучшает пищеварительные функции, стимулирует выделение желчи, повышает стойкость клеток к воздействию токсинов, выводит их из организма, приводит в норму биохимию клеток, улучшает показатели холестерина, выводит лишнюю жидкость из организма и т.д.

Противопоказания и побочные эффекты

Медикамент имеет следующие ограничения в использовании:

  • недостаточность печени в тяжелой форме;
  • непроходимость желчных протоков;
  • особая чувствительность к составу препарата;
  • детям до 12 запрещено использование таблеток, а до 6 лет недопускается прием и капсул.

Побочные эффекты

Среди нежелательных последствий отмечают только аллергические реакции на кожных покровах и диарею. Обычно такое случается только при длительном применении лекарственного препарата в высоких дозах.

Артишок в мезотерапии

В погоне за красотой и привлекательностью женщины готовы на многое. Кто не мечтал обладать секретом вечной молодости? Пожалуй, это самое заветное желание красавиц. Косметология, которая тесно сотрудничает с медициной, подарила женщинам такую возможность.

Современные инвазивные и лазерные методы лечения и восстановления кожи позволяют эффективно восстанавливать проблемные поврежденные участки кожи. Особы женского пола, которые тщательно следят за собой и не жалеют на это деньги, давно знакомы с понятием мезотерапия.

Что такое мезотерапия?

Мезотерапия – это подкожное введение специальных медикаментов при помощи тонких коротких игл для локального воздействия на проблемную зону.

С помощью мезотерапии можно добиться таких результатов:

  • придать коже здоровый вид;
  • разгладить морщины;
  • уменьшить целлюлит;
  • стимулировать рост волос, предотвратить облысение и устранить перхоть;
  • воздействовать на угревую болезнь;
  • увлажнить кожу.

Если объяснить простым языком, то есть полезные для нашей кожи вещества. А мезотерапия помогает доставить их в нужное место.

Артишоковая терапия

Вряд ли на столах часто можно встретить это растение. Для жителей умеренного климата это полезное растение (а по факту — обычный сорняк) является экзотикой. Чего не скажешь о средиземноморских кулинарах, которые давно оценили полезные свойства этого продукта.

А в мезотерапии этому растению почти нет равных. Это связано с тем, что в его составе есть флавониды, цинарин, органические кислоты, инсулин, соли, витамины. Экстракт артишока в мезотерапии активно используют, потому что он содержит в себе компоненты, которые хорошо снимают отек тканей, активизируют процесс вывода жидкости из организма. Артишок очищает кровь, выводит шлаки, токсины.

Мезотерапия артишоком отзывов положительных имеет множество. Клиенты косметических салонов отмечают незамедлительный эффект воздействия на проблемные участки.

Препарат оказывает хорошее гепатопротекторное (защита печени) и желчегонное действие, стимулирует регенерацию соединительной ткани, что видно даже невооруженным глазом. Единственным противопоказанием к применению является восприимчивость к салицилатам. Он совместим со всеми препаратами, содержащими pH 5-6,5.

Результаты процедур

Результаты показали существенное уменьшение объемов пациентов. Наблюдалась динамика в исчезновении жирового слоя, «апельсиновой корки». Улучшилось состояние и внешний вид кожи. Около 90% пациентов остались довольны переменам в изменении внешнего вида. Читайте еще: Муррайя: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Несмотря на редкие побочные эффекты (боль в области инъекций, снижение аппетита, тошнота, рвота), симптомы носили временный характер и не требовали медицинского вмешательства.

В составе коктейлей для мезотерапии действие артишока позволяет получить максимальный эффект, т.к. активные вещества, входящие в его состав, сохранены в естественном природном виде.

Полезные свойства и противопоказания артишока

Изысканный вкус и необычный вид позволили этому растению стать деликатесным продуктом, широко используемым в кулинарии. Но на этом его достоинства не ограничиваются. Артишок, полезные свойства и противопоказания которого известны с глубокой древности, и поныне высоко ценится в медицине. Современная фармацевтика, используя его лечебную силу, предлагает большой выбор медикаментов, БАДов и косметических средств. Рассмотрим поподробнее, что же такое артишок и чем именно он полезен.

Что это такое?

Этот травянистый многолетник с давних времен используется в европейской кухне. Как популярное огородное растение его культивируют на Балканах и в странах Средиземноморья, США, Австралии, других странах. Из 140 известных в биологии видов съедобными считаются только 40.

Благодаря деликатесному вкусу и целому букету свойств он применяется в кулинарии, косметологии и медицине.

Всех, кто впервые видел данное растение, интересует, как употреблять артишок, поскольку вид он имеет необычный. Бутоны, внешне напоминающие шишки, вполне съедобны. Совсем маленькие употребляются сырыми, средние – тушеными или жареными, а крупные – в отварном виде. У последних предварительно срезаются внешние жесткие лепестки и волоски, растущие внутри. Полностью распустившиеся бутоны применяются в качестве декора и являются несъедобными. В кулинарии некоторых стран практикуется применение не только листьев и соцветий, но и артишокового корня или стебля.

Возможно вам будет интересно узнать о пользе топинамбура. Подробнее читайте в этой статье…

Полезные свойства растения

Если поближе познакомиться с химическим составом данной культуры, становится понятно, чем полезен артишок для организма. Его соцветия содержат БЖУ, энзимы, набор микронутриентов. Кроме селена, алюминия, кальция, железа и других биогенных элементов, чем полезен артишок, так это большим количеством органических кислот, антиоксидантов и витаминов: каротина, C, P, Е, К, группы B, эфирными и дубильными веществами. Объясняются полезные свойства растения артишок содержанием цинарина и инулина – веществ, способных активизировать мозговой кровоток и снижать концентрацию сахара в сыворотке крови.

Читайте также:  Полезные свойства варенья из красной смородины

Кроме того, польза артишока для организма заключается в его способности:

  • очищать печень и почки, стимулируя их функции;
  • активизировать пищеварение, повышая количество полезной микрофлоры в кишечнике;
  • улучшать работу ЦНС;
  • купировать воспаления в слизистой рта, ЖКТ, половых органов.

Традиционно артишок, применение которого способствует сокращению мочевой кислоты, холестерина и глюкозы в крови, используется для детоксикации организма. Производя дренирующий эффект, он выводит токсины, алкалоиды, шлаки, тяжелые металлы. Для женщин польза от его употребления будет выражаться в крепких волосах и упругой коже.

Лечебные свойства и противопоказания

Высокое содержание бионутриентов позволило активно использовать данную культуру в фармацевтике, народной медицине и косметологии. Это лекарственное растение нашло свое применение при изготовлении лекарства для печени, а также препаратов, практикуемых в терапии желче- и мочекаменной болезни. Экзема, крапивница, аллергия — то, от чего помогает это растение, а также биодобавки и медпрепараты на его основе.

Лечебные свойства растения при его правильном применении дают эффект в лечении:

  • гепатита;
  • диабета и атеросклероза;
  • плохого аппетита и запоров;
  • метеоризма и гиперацидного гастрита;
  • сниженного либидо;
  • интоксикации, вызванной алкогольным или пищевым отравлением;
  • потливости и кожных патологий.

В косметологии растение применяют для укрепления волос, а также как средство для борьбы с морщинами. Поскольку продукт имеет небольшую калорийность – всего 47 кКал — и хорошо усваивается, его рекомендуется использовать в диетпитании. С этой же целью можно использовать артишок для похудения.

Возможно вас заинтересует, что для похудения эффективны также отруби. Все подробности вы узнаете из этой статьи…

Благодаря выраженному дренирующему эффекту и способности выводить токсины, активное применение нашел артишок в мезотерапии. Как действенное средство против отложения жира на бедрах и скопления жидкости его используют в комплексном лечении целлюлита. С этой целью в мезотерапии применяется очищенный артишоковый экстракт; инструкция рекомендует использовать его в качестве инъекций для борьбы с целлюлитом.

Больше о пользе артишока вы узнаете из видео:

Польза и вред для здоровья

Поскольку польза и вред артишоков научно доказана, с их помощью можно не только укрепить здоровье, но и ухудшить самочувствие, если имеются противопоказания к употреблению. Препараты с артишоком для печени противопоказаны к применению, если имеется индивидуальная гиперчувствительность к его компонентам. Несмотря на всю пользу артишока, лечение им не рекомендуется детям до 12 лет.

Лечебные свойства и противопоказания артишока связаны со способностью влиять на АД и сахар. По этой причине его не советуют при гипотонии и гипогликемии. Не рекомендуется он и при панкреатите. Список ограничений дополняют патологии ЖКТ, спровоцированные гипоацидным гастритом.

Показания к применению артишока рекомендуют отказаться от него:

  • при холецистите;
  • при дисфункции желчевыводящих путей.

С осторожностью следует употреблять артишок при беременности, а также полностью отказать от него на период кормления грудью. Сокращение лактации и горечь в молоке — побочные действия от его употребления.

Артишоковый экстракт: полезные свойства и противопоказания

В медицинской практике артишоковая трава, лечебные свойства и противопоказания которой зависят от способа применения, используется в различных формах:

  • в/м инъекции;
  • таблетки;
  • капсулы;
  • экстракт;
  • вытяжка;
  • сироп.

Артишок в таблетках характеризуется максимальным содержанием активного вещества, улучшающего секрецию и отток желчи. Таблетки для печени назначают для активизации холестеринового обмена и работы печени. Лекарство из артишока для печени – это экстракт, полезные свойства которого не ограничены только желчегонным и гепатопротекторным эффектом. Его прием также оказывает дезинтоксикационное, диуретическое и гиполипидемическое действие.

Как эффективный гепатопротекторный препарат на основе экстракта, зарекомендовал себя артишоковый сироп. В качестве профилактического средства его рекомендуют при подагре, ожирении, метеоризме, диабете, целлюлите. Артишок в капсулах инструкция рекомендует использовать при гепатите, интоксикации, циррозе, диспептических расстройствах. Кому, сколько и как принимать медпрепарат из артишока в капсулах, указано в той же инструкции.

Специфический набор эфирных масел кинзы также благотворно воздействует на работу печени. Все подробности вы узнаете из этой статьи…

Мягкая вытяжка, получаемая из листьев и соцветий, представляет собой смолистую массу, насыщенную биоактивными нутриентами. В продаже она представлена в виде 100 г брикетов.

Существует 2 способа, как применять вытяжку из артишока:

  1. Водный настой готовится из ¼ ч.л. вытяжки, растворенной в стакане подогретой воды. Целебная вытяжка, способ применения которой предполагает прием по стакану раствора до 3 раз в день, позволяет очистить организм, улучшить работу печени, кишечника, желчного пузыря и почек, избавится от отеков.
  2. Спиртовой раствор готовится из вытяжки и водки, взятых 1:10. В готовый раствор необходимо добавить 3 ст.л. меда. Принимать до еды по ложке медово-спиртового настоя вытяжки трижды в день. Польза и вред вытяжки из артишока зависят от наличия противопоказаний. При грамотном применении она оказывает детоксикационное действие, улучшает работу мочеполовой системы, эффективно справляется с кожными воспалениями.

Артишок можно вырастить самостоятельно, как это сделать вы узнаете из видео:

Трава артишок: лечебные свойства настоя

Сушеную траву артишока инструкция по применению рекомендует использовать для отваров и настоек против изжоги, плохого пищеварения и простудных заболеваний.
Для чего полезен артишок, приготовленный как настой? Настойка – водная или спиртовая, принимаемая до 3-х раз в день, действует как эффективный гепатопротектор, диуретик и сорбент.

Как приготовить:

  • 10 г измельченного сырья залить 1 л кипятка и проварить 5 мин. Выключив и накрыв, настоять. Употреблять по ½ стакана до еды;
  • 10 г сухих соцветий залить 200 г спирта, настоять 2 недели в темноте. Готовый настой профильтровать, использовать, разбавляя столовую ложку в ½ стакана воды.

Поскольку польза артишока для печени доказана медицинскими исследованиями, его часто практикуют в комплексной терапии.

Чай из артишока: применение и приготовление

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов в артишоке, его свойства используют в комплексной терапии воспалительных процессов и профилактике онкозаболеваний. На начальных стадиях гипертензии с его помощью можно понизить АД.

Инструкция по применению травы артишок позволяет готовить напиток самому. Для этого высушенные части растения: соцветия, корни, стебли, залить горячей водой (1 ч.л. сырья на 1 стакан воды). Настоять чай 5-10 мин., процедить. В лечебных целях употреблять напиток до 3–х раз в день. Полезные свойства чая из артишока заключаются в тонизирующем, мочегонном, желчегонном и гепатопротекторном действии.

Еще проще приготовить выпускаемый фармацевтической промышленностью артишоковый чай — инструкция по применению всегда прилагается к упаковке.

В ней подробно описана не только технология заваривания напитка, но и как пить артишок, чтобы он принес максимум пользы.

Послесловие

Артишоковые домашние средства и аптечные препараты обладают высокой биоактивностью, эффективно справляясь с целым рядом болезней, оказывая общеукрепляющее, тонизирующее и очищающее действие на организм. Тем не менее, зная, для чего полезен артишок, не следует злоупотреблять ним. Прием медпрепаратов и БАДов на его основе должен обязательно проходить под наблюдением врача. Иначе возникающие при неправильном применении побочные эффекты в виде низкого АД, диареи, обезвоживания и других опасных проявлений могут стать причиной развития различных осложнений.

Источники:
  • http://alter-zdrav.ru/artishok-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-foto/
  • http://edapolzavred.ru/ekstrakt-artishoka-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/
  • http://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/phitoterapia/poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-artishoka/