Урбеч польза

В большинстве случаев сладости практически не несут никакой пользы для организма. В покупных лакомствах присутствуют вредные компоненты. Поэтому лучшей альтернативой сладким изделиям служат натуральные продукты. Стоит отдавать предпочтение сухофруктам и подобным домашним лакомствам, одним из которых является урбеч.

Что собой представляет урбеч

1. Урбеч считается национальным дагестанским лакомством. Продукт готовится из натуральных продуктов, при соблюдении норм потребления состав несёт пользу для человека. Урба представляет собой питательную пасту из перетёртых орехов либо растительных семян.
2. История гласит, что лакомство появилось в Дагестане в 18 веке. Умелые жёны местных горцев превращали семена в однородный состав и помещали массу в ёмкости небольшого размера. Мужчины брали продукт в походы. В условиях жёсткого климата урба мгновенно помогала восстанавливать растраченные силы.
3. Паста позволяет длительное время обходиться без привычной пищи. Местные жители Дагестана знают все тонкости и секреты приготовления настоящей урбы. Питательная масса может обеспечить организм чувством сытости на несколько дней, например, в период восхождения на горы.
4. Первый рецепт урбеча включал в себя исключительно семена льна. Дословный перевод лакомства с дагестанского языка — лён. Классический урбеч имеет приятный шоколадный оттенок, нежный незабываемый вкус. При этом в пасту не добавляются какие-либо компоненты и какао.
5. Тёмный цвет урбеча достигается посредством смешивания нескольких видов растительных семян. В настоящее время лакомство можно встретить с различным составом. В урбу включают кунжут, семена подсолнуха, тыквы, ядра абрикосовых косточек, практически все виды орехов, тмин и мак.
6. В зависимости от компонентов, продукт может иметь различные вкусовые нотки. Чтобы десерт получился сладким, в состав нужно включать мёд и кленовый сироп. Помимо этого урбеч может быть острым и солёным.
7. В состав сырья добавляют приправы, сыр и чеснок. Польза пасты достигается за счёт натуральных компонентов, которые не подвергаются термической обработке. Поэтому урба положительно воздействует на человека.

Калорийность, свойства и состав урбеча

Льняная паста содержит необходимые для человека Омега-кислоты. Абрикосовый состав славится наличием мощных антиоксидантных ферментов, которые очищают организм от всевозможной накопленной гадости. Такой урбеч содержит достаточное количество йода, железа и цинка.

Паста на основе кунжутных семян насыщена кальцием. Урба из фундука обеспечит организм фосфором и магнием. Продукт рекомендуется кушать при ослабленном организме после перенесённых болезней и операций. Состав восстанавливает жизненные силы и защитные функции.

Паста хорошо сочетается с горячими напитками и фруктами. Нередко урбу кушают в качестве самостоятельного лакомства. Пасту можно намазывать на различные мучные изделия. Продукт включают в начинку для различной выпечки.

Польза урбеча

Дагестанскую пасту можно считать уникальным продуктом. В составе встречаются редкие компоненты, необходимые человеческому организму. Секрет пользы лакомства достигается благодаря сбалансированному перечню углеводов, белков и жиров. В зависимости от состава паста по-разному воздействует на организм.

Урбеч изо льна
Льняная паста насыщена клетчаткой, аминокислотами и эстрогенами. Компоненты положительно отражаются на деятельности центральной нервной системы. Активные ферменты противостоят развитию свободных радикалов и образованию опухолей.

Ценный состав повышает жизненные показатели, замедляет процессы старения и улучшает обменные процессы на клеточном уровне. Урба эффективно чистит органы от зашлакованности. Паста рекомендована при воспалительных процессах дыхательных путей.

Продукт устраняет сильный кашель и выводит мокроту из бронхов. Паста хорошо себя показала при лечении гастрита и кожных недугов. Льняной урбеч по праву считается одним из полезных продуктов сыроедения.

Урбеч с орехами
Паста из растительных ядер обладает комплексом жирных кислот. Такие компоненты благотворно воздействуют на мозговую деятельность, кровеносные сосуды и сердечную мышцу.

Если регулярно кушать урбеч, можно избежать развития гипертонии, диабета и мигрени. Паста избавляет от анемии и выводит токсины из организма.

Такая разновидность урбеча рекомендована спортсменам, которые стремятся быстро набрать мышечную массу.

Урбеч из тыквы
Тыквенная паста очищает пищеварительную систему. Урбеч положительно воздействует на желудочно-кишечный тракт и печень.

Продукт рекомендуется кушать мужчинам, богатый состав повышает жизненные силы и потенцию. Регулярный приём урбы профилактирует развитие простатита и онкологических недугов.

Паста считается отличным средством при хронической усталости. Помимо этого продукт используют в народной медицине в качестве средства против паразитов. Эффект достигается за счёт высокой концентрации цинка.

Урбеч из конопли
Конопляная паста укрепляет кровеносные сосуды и деятельность сердечной мышцы. Продукт является отличным профилактическим средством от развития тромбоза.

Наличие незаменимых жирных кислот позволяют организму без труда избавляться от плохого холестерина. Продукт лечит заболевания дыхательных путей и повышает жизненный тонус.

Урбеч из кунжута
Кунжутную пасту рекомендуется включать в рацион представительницам прекрасного пола. Продукт обладает поразительным омолаживающим действием.

Паста заметно повышает защиту организма от вирусных заболеваний. Состав нормализует деятельность ЖКТ. Помимо этого организм насыщается фосфором, калием, железом и магнием.

Урбечь из абрикосовых ядер
Паста является отличным средством для восполнения в организме дефицита кальция, железа, витаминов группы В, йода и цинка. Урбеч содержит внушительное количество природного белка.

Паста оказывает оздоровительные свойства при заболевании горла, запорах и нефрите. Урбеч профилактирует образование раковых опухолей, укрепляет сердечную мышцу и выводит паразитов.

Урбеч при беременности и лактации

1. Угощение нужно включать в рацион будущей матери с осторожностью. Вред пасты может проявляться в аллергической реакции организма на составляющие компоненты. Учитывайте, продукт запрещается кушать, если вы страдаете непереносимостью орехов.
2. В остальных случаях польза сырья для представительниц прекрасного пола во время вынашивания плода будет неоценима. Урбеч обладает кладезем полезных веществ. Активные компоненты помогут правильно развиваться плоду без отклонений.
3. В период вскармливания грудью пасту можно кушать в минимальном количестве. При необходимости посоветуйтесь с врачом. Если пренебрегать суточной нормой, у ребёнка может развиться аллергия.
4. Как только малышу исполнится полгода, количество потребляемого продукта можно немного увеличить. В результате у вас повысится количество молока, которое дополнительно будет насыщено полезными минералами.

Польза урбеча для детей

1. При отсутствии противопоказаний паста должна стать неотъемлемой частью детского рациона. Наличие огромного количества полезных веществ не могут не приносить пользы подрастающему организму.
2. В период активного развития и различных нагрузок паста поможет малышу правильно развиваться без ущерба и сильной усталости. Помимо этого вы можете полностью заменить вредные сладости натуральным лакомством. Урбеч — природный продукт без канцерогенов и подобных добавок.

Вред урбеча

1. Вред пасты может быть принесён аллергикам и людям, которые страдают ожирением. Урбеч содержит орехи и мёд, которые провоцируют непредсказуемую реакцию организма.
2. Если у вас аллергия на один из компонентов, ложка продукта подарит сыпь на всём теле, к тому же прибавится сильный зуд. Также не стоит забывать о высокой калорийности продукта. В противном случае вы можете сильно поправиться.

Урбеч относится к полезным продуктам при минимальном перечне противопоказаний. Пасту рекомендуется включать всем здоровым людям и детям. Важно соблюдать суточную ному сырья. Продукт значительно поправит здоровье и избавит от некоторых сложных заболеваний.

Урбеч: польза и вред натуральной дагестанской пасты

Урбеч представляет собой густую пасту, которая готовится из плодовых косточек, разных орехов и семян растений. Это любимое лакомство жителей восточных стран. Появился продукт в 17 веке в Дагестане. Льняные семена тщательно перетирались и утрамбовывались в небольшие по размеру баночки. Горцы брали их в походы для быстрого утоления голода и восстановления энергии.

Питательный продукт изготавливается по старинной технологии перетирания семян в жерновах из камня. Однородная масса получается путем воздействия высокого давления. Дагестанский урбеч не содержит рафинированных сахаров, благодаря чему он рекомендован любителям здорового питания. Натуральный продукт не проходит термическую обработку, поэтому все компоненты несут огромную пользу для организма.

Какие урбечи бывают

Традиционный урбеч, который готовили в восточных странах еще с древних времен – это льняной. Этот продукт имеет приятный сладкий вкус и шоколадный цвет, хотя в составе нет красителей или какао-порошка. Темный оттенок получается путем смешивания семян льна разных сортов. Есть и другие виды густой питательной пасты.

Основные из них:

• тминовая,
• тыквенная,
• из семян подсолнуха,
• маковая,
• кунжутная,
• ореховая,
• из абрикосовых косточек,
• конопляная,
• кокосовая.

Ореховую пасту готовят из фисташек, лесных, грецких орехов, а также миндаля, фундука или арахиса. Разные урбечи различаются по вкусу и количеству ингредиентов (однокомпонентный или многокомпонентный). Их сходство заключается в абсолютной натуральности, отсутствии вредных добавок и усилителей вкуса. Для придания большей сладости в массу добавляют кленовый сироп или же цветочный мед. Многие производители предлагают приобрести продукт с добавлением чеснока, специй или сыра.

Состав и характеристики

Урбеч – полезный продукт, который способен повысить иммунитет, зарядить энергией и восстановить силы после затяжной болезни. Он обладает высокой питательностью – на 100 г пасты приходится не менее 500 ккал (в зависимости от вида). В составе присутствуют углеводы – около 40 г, жиры – 35 г, белки – 15 г. Порция (100 г) натуральной пасты составляют почти 30% от суточной нормы потребляемых калорий, если соблюдается диета в 2 000 ккал.

Польза продукта заключается в его насыщенности ценными элементами. Основные из них:

• аминокислоты,
• клетчатка,
• таурин,
• железо и марганец,
• каротин,
• жирные кислоты,
• йод, цинк,
• биотин,
• аскорбиновая кислота,
• фосфор и калий.

Энергетический комплекс пасты позволяет в течение дня чувствовать прилив сил, каротин улучшает зрение, клетчатка способствует нормализации пищеварения. Кроме того, урбеч – прекрасный антиоксидант позволяющий избавиться организму от вредных веществ. Единственным противопоказанием к применению пасты является индивидуальная непереносимость компонентов, из которых она приготовлена.

Полезные свойства и применения

Благоприятное действие на организм разных видов натуральной пасты заключается в следующем:

• укрепление иммунитета, зубной эмали и сердечной мышцы (из лесного ореха);
• выведение желчи, помощь при мочекаменных патологиях, улучшение мужского здоровья (из миндаля);
• нормализация холестерина, уровня артериального давления, очистка от шлаков печени (изо льна);
• помощь в лечении анемии, быстрое восстановление сил, укрепление иммунитета (из грецкого ореха);
• восполнение недостатка витаминов, микроэлементов, снижение вероятности возникновения злокачественных опухолей (их косточек абрикоса);
• избавление от проблем с органами ЖКТ, профилактика таких заболеваний, как ожирение и артрит (из семян тыквы);
• увеличение рельефности мышц, пополнение энергетических запасов (из арахиса);
• укрепление сосудов, поддержание триглицеридов на оптимальном уровне, помощь в лечении болезней гортани (из конопляных семян);
• быстрое выведение шлаков, омолаживающий эффект (из кунжута);
• укрепление волос, ногтей, выведение желчи, улучшение работы сердца (из фисташки);
• помощь в борьбе с паразитами, улучшение состояния нервной системы (из мака).

Одно- или многокомпонентный урбеч помогает справиться со многими проблемами. Эффективное действие ингредиентов обусловлено тем, что они присутствуют в продукте в натуральном виде, то есть не подвергаются тепловой обработке.

При похудении

Для избавления от лишних килограммов рекомендуется употреблять льняную неподслащенную пасту, то есть в натуральном виде. Результаты добавления продукта в меню – насыщение организма необходимыми элементами, ускорение метаболизма и расщепление жировых клеток. Диетологи рекомендуют льняной урбеч из-за его способности отлично утолять голод. В течение нескольких часов после употребления продукта человек прекрасно обходится без еды и при этом не испытывает дискомфорта.

Самое лучшее время для приема – утро. Пасту можно есть в чистом виде, запивая водой, или же использовать в качестве добавки для йогурта, мюсли, каш. Спустя несколько недель можно заметить улучшение самочувствия и снижение веса.

При беременности и грудном вскармливании

В период беременности натуральную пасту можно добавлять в свой рацион. Вред от продукта возможен лишь в том случае, если у женщины есть аллергическая реакция на продукт или непереносимость. В остальных случаях урбеч принесет только пользу благодаря своему богатому составу. Лучше всего есть пасту из черного сорта тмина, так как продукт значительно повышает иммунитет. Кроме того, для мамы и ребенка полезен урбеч из кедровых орешков. Он хорошо снимает усталость, насыщает ослабленный организм витаминами. В кедровой пасте содержится аргинин, который помогает избежать проблем с весом малыша и способствует его нормальному развитию.

В период лактации необходимо выяснить, нет ли у ребенка аллергической реакции на компоненты, из которых изготовлен урбеч. При отсутствии противопоказаний женщина может есть пасту из грецких и кедровых орехов, а также изо льна для улучшения выработки молока.

Натуральная и питательная паста положительно влияет на здоровье растущего и активно развивающегося ребенка. Урбеч – отличная альтернатива производственным шоколадным пастам с химическими добавками. Для усиления мозговой и физической деятельности школьнику можно давать на завтрак сэндвич с урбечем из любого ореха. Кроме того, продукт надолго заряжает энергией и дает возможность заниматься с удвоенной силой.

Растущим деткам полезно есть натуральную пасту для профилактики простуды в холодные сезоны. Продукт из орехов или злаков отлично справляется с кашлем, способствуя быстрому отхождению мокроты. Стоит обратить внимание, что от употребления пасты нужно отказаться, если у малыша есть аллергия на цветочный мед или любые орехи. Возрастных ограничений к добавлению в рацион нет при отсутствии противопоказаний.

Как принимать урбеч

Паста из орехов, косточек или семян употребляется в чистом виде или в качестве добавки к разным блюдам. Желательно есть высококалорийный урбеч по утрам, чтобы зарядиться надолго энергией и не набрать лишних килограммов. Для оздоровительного эффекта нужно принимать продукт по 2 или 3 ложки, запивая водой. Варианты питательного завтрака с пастой – бутерброд, каша, натуральный йогурт, творог или злаковая смесь. Урбеч прекрасно сочетается с любым медом, сухофруктами, свежими ягодами. Кунжутное лакомство хорошо гармонирует со свежими яблоками, паста из абрикосовых косточек – с персиками, а деликатес из семян подсолнечника – со спелым виноградом.

Многие хозяйки используют урбеч для пропитки выпечки, а также топпинга для блинов и оладьев. Тыквенный, кунжутный и ореховый дагестанский деликатес подходит для добавления в гарниры, каши и овощные салаты. Спортсмены могут готовить на основе урбеча питательные коктейли, смешав лакомство с молоком и бананом.

Как приготовить в домашних условиях?

Для получения настоящего дагестанского продукта потребуется иметь дома специальные каменные жернова или макитру (глиняный широкий горшок). Однако при отсутствии такой утвари можно воспользоваться пестиком и ступкой. Чтобы масло выделялось легче из семян или орехов, их можно немного подогреть, а уже потом приступать к измельчению. Стоит обратить внимание, что выделение маслянистой жидкости – обязательная стадия при приготовлении урбеча. Поэтому использовать кофемолку нельзя, чтобы семена не превратились в муку.

Последовательность действий по приготовлению многокомпонентной пасты следующая:

• Подготовить нужные компоненты в равных количествах: сливочное масло, льняные семена, мед жидкой консистенции.
• Постепенно перетирать лен в ступке, чтобы выделялось масло.
• Смешать мед с растопленным сливочным маслом.
• Всыпать в смесь семена.
• При желании можно добавить любимые орехи в измельченном таким же способом виде или же кунжут.

По вышеуказанному рецепту готовится тыквенное, арахисовое и конопляное лакомство.

Как выбрать и хранить?

Приобрести натуральную злаковую или ореховую пасту без добавления сахара можно в специальных магазинах по здоровому питанию или в супермаркетах, где есть диетическая и диабетическая продукция. Урбеч должен иметь густую или среднюю консистенцию, сильный аромат. Важно внимательно изучить состав: полезный продукт не должен иметь посторонних добавок, а термически обработаны могут быть только семена (прожарены).

Если в составе продукта нет загустителей и консервантов, то хранить пасту рекомендуется 2 недели в закрытой емкости, а после открытия – не более 6 дней под крышкой в холодном месте. При указании на упаковке срока около полугода можно быть уверенным, что в составе присутствуют химические добавки.

Урбеч – натуральный продукт без добавления вредных веществ, который оказывает благоприятное воздействие на многие жизненно важные системы в организме. При регулярном умеренном приеме, если нет аллергической реакции на компоненты пасты, можно укрепить иммунитет, повысить тонус, защититься от простуд, а также улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Урбеч – польза дагестанского суперфуда

Урбеч – так называется натуральная паста из высушенных или обжаренных семян и орехов, а также сладкое блюдо, приготовленное на её основе. Родом это уникальное лакомство из Дагестана. В народной медицине хорошо известны полезные свойства урбеча, который применяется при лечении многих болезней и служит природным «энергетиком».

Название пасты происходит от аварского слова «урба», что означает «перемолотый лён». Однако в качестве основы могут применяться и другие семена: тыквы, подсолнечника, конопли, мака, кунжута. Подойдут любые орехи и даже абрикосовые косточки. В продаже встречаются как монопасты – на основе одного из перечисленных продуктов, так и комплексы, где сочетается несколько ингредиентов. Вот подробная статья о продукте и рецептах.

Чем полезен урбеч в зависимости от состава

Северокавказское лакомство – настоящий подарок для веган и сыроедов. Оно содержит больше белка, чем любое мясо или рыба, а значит, станет полноценной заменой этих продуктов. Если исходные компоненты высушены естественным путём, а не обжарены (что делается намного реже), паста получается на 100% «живой» и сохраняется максимум полезных свойств.

При перемалывании на высокой скорости, продукт не успевает выделять масло и получается сухим. В домашних условиях можно использовать каменную ступку – она ничем не уступает жерновам. В процессе медленного перетирания, масло семян и орехов пропитывает жмых, отчего на выходе получается гомогенная, пастообразная масса.

Её рекомендуются употреблять:

• В качестве омолаживающего средства. Урбеч улучшает метаболизм, что позитивно сказывается не только на нашей внешности, но и на состоянии внутренних органов, особенно ЖКТ, печени, почек и жёлчного пузыря.
• При сахарном диабете, когда обычные сладости приходится исключать из ежедневного меню. В массу добавляют мёд в пропорции 1:1, а в некоторых случаях и растопленное сливочное масло.
• Если наблюдается стойкое снижение иммунитета, нарушена работа сердечно-сосудистой системы и обмен веществ, при низком гемоглобине.
• Лицам, страдающим артритом и при проблемах со зрением.
• Когда диагностирован дисбаланс нервной системы: во время стрессовых ситуаций, при депрессиях или сложной умственной работе.
• Беременным и кормящим женщинам. Урбеч богат кальцием, который легко усваивается и восстанавливает отданные ребёнку материнские запасы. В результате многие проблемы, возникающие в период беременности и сразу после родов: выпадение волос, ломкость ногтей, разрушение зубов, ослабление иммунитета, решаются сами собой.
• Детям от 3-х лет для поддержания витаминно-минерального баланса. Некоторые компоненты пасты могут взывать аллергию, поэтому подбирать продукт нужно индивидуально.
• Спортсменам и другим лицам, которые испытывают повышенные физические нагрузки – для восстановления энергии и сохранения хорошей формы. Натуральный суперфуд способствует быстрому насыщению без набора лишнего веса. Чтобы прийти в норму, достаточно одной ложки этого целебного продукта.
• Всем приверженцам здорового питания и особенно сладкоежкам, ищущим замену малополезным шоколадным спрэдам вроде «Нутеллы».Урбеч с мёдом по вкусу очень напоминает популярное лакомство, с той разницей, что в нём не содержится всё «богатство» современной пищевой химии.

Комплекс минералов и витаминов в пасте меняется, в зависимости от её компонентов. Поэтому каждый вид дагестанского суперфуда можно применять для лечения конкретных заболеваний. Перечислим полезные свойства урбеча, приготовленного из разных семян и орехов.

Урбеч из семян льна – классическая разновидность, которую традиционно брали с собой дагестанские пастухи, надолго уходя с отарой в горы. Стоимость продукта относительно невысокая, но пользу его можно назвать исключительной. Обычно урбеч делают из сырых семян, а затем смешивают с мёдом и топлёным маслом примерно в равных пропорциях. Получившуюся пасту намазывают на хлеб – этот нехитрый бутерброд позволяет подкрепить силы и надолго забыть о голоде.

Урбеч намного полезнее льняного масла, поскольку в нём содержится жмых, богатый клетчаткой, пектинами, фитоэстрагенами и лигнином, который считают эффективным противораковым средством.

Разнообразен минеральный состав продукта, включающий:

Из витаминов в льняном урбече больше всего ретинола (А), аскорбиновой кислоты (С) и веществ группы В, особенно тиамина. Входят в него и Омега-3 жирные кислоты, поддерживающие гормональный баланс и важнейшие обменные процессы.

Семена льна бывают белые и коричневые. Первые особенно полезны для женского организма, поскольку содержат мощные антиоксиданты, замедляющие процессы старения и благоприятно влияющие на кожу. Употребление пасты из белых семян помогает снизить вес, особенно, если лишние килограммы появились на фоне гормонального сбоя. Именно её рекомендуют диабетикам.

Любые виды льна благотворно влияют на сердце и сосуды, удаляют холестериновые бляшки, тем самым, способствуя нормализации давления. Это прекрасный иммуностимулятор и противовоспалительное средство, полезное при инфекциях верхних дыхательных путей или заболеваниях желудка.

Для лечения кашля и сильной простуды урбеч рекомендуется смешивать с топлёным сливочным маслом, либо козьим жиром. А чистый продукт, благодаря своей вязкости и большому количеству слизи помогает даже при язве желудка. Он также применяется как афродизиак при сниженной потенции у мужчин.

Абрикосовые косточки

Паста из этого сырья содержит рекордное количество витамина В17 – амигдалина. Вещество известно своими противоопухолевыми свойствами, считается, что оно не только способно замедлить рост патологических клеток, но и предупредить их появление.

Косточки абрикоса используются как седативное и обезболивающее средство, а также для очищения организма от токсинов. Урбеч на их основе богат железом, калием и цинком, поэтому на него стоит обратить внимание гипертоникам и лицам, страдающим ревматизмом.

Кунжут (сезам)

Семена популярной масличной культуры считаются рекордсменами по содержанию кальция, причём в той форме, которая легко и полностью усваивается организмом. Паста из кунжута – лучший способ пополнить запасы этого минерала.

Ещё семена богаты антиоксидантом сезамином и биологически активным веществом фитостерином, незаменимым для женщин в период менопаузы. Витаминный состав тот же, что и в семенах льна, однако процентное содержание тиамина и рибофлавина выше.

Различают чёрный и белый сезам. Светлые семена имеют более тонкий вкус, а тёмные – неочищенные, богаче полезными веществами.

Урбеч из чёрного кунжута помогает при таких проблемах и заболеваниях как:

• остеопороз;
• сниженный иммунитет и нарушение состава крови;
• запор, атония кишечника;
• сбои в работе эндокринной системы.

Он является отличной профилактикой мочекаменной болезни.

1. Кунжут и продукты на его основе запрещены лицам, страдающим тромбозом, поскольку повышают свёртываемость крови
2. От урбеча из сезама лучше отказаться и при наличии камней в почках, мочевом или жёлчном пузыре.
3. Продукт может спровоцировать движение солевых образований, вызвав болевые ощущения.

Расторопша

Это уникальное растение содержит свыше 400 полезных веществ, большая часть которых сконцентрирована в семенах.

• Силимарин – гепатопротектор, защищающий и восстанавливающий печень, нейтрализующий действие токсинов разного происхождения и стимулирующий работу жёлчного пузыря.
• Флавоноиды – укрепляющие сосуды, устраняющие очаги воспаления.
• Алкалоиды, снимающие болевые синдромы и спазмы.
• Полифенолы, нормализующие выработку гормонов.
• Органические кислоты, участвующие в детоксикации и обновлении органов и систем.
• Витамины D, А, E, F, К и группы В.
• Микроэлементы с преобладанием йода, кальция, железа, селена и марганца.

Урбеч из расторопши полезен людям, страдающим заболеваниями печени или просто желающим помочь этому важному органу очиститься от шлаков и ядов. При регулярном употреблении продукта улучшается самочувствие, увеличивается работоспособность, организм крепнет и лучше противостоит простудам, вирусным или бактериальным инфекциям.

Паста может нанести вред:

• при индивидуальной непереносимости;
• если есть одышка или склонность к спазмам дыхательных путей;
• при аритмии;
• лицам, страдающим эпилепсией.

Тыквенные семечки

Паста на основе этого целебного продукта необходима спортсменам, которые наращивают мышечную массу. Ещё она известна, как действенное натуральное средство от рака простаты. И эффективный помощник в борьбе с запорами, которые вызывают интоксикацию организма и провоцируют многие серьёзные заболевания ЖКТ.

Женщинам урбеч из тыквенных семечек поможет справиться с симптомами климакса и надолго сохранить молодость. Он снимает неприятные ощущения при токсикозе в первый триместр беременности.

Представителям обоих полов данную разновидность восточного суперфуда можно рекомендовать для лечения бесплодия и как средство, усиливающее половое влечение. Семечки стимулируют рост волос, так что стоит вспомнить о них при первых симптомах облысения.

Семена подсолнечника

Нельзя сказать, чтобы эта разновидность урбеча имела какие-то ярко выраженные особенности. Её химический состав мало отличается от льняной или тыквенной массы. Но семена подсолнечника способны разжижать кровь и предохранят от тромбофлебита.

Кроме того, при невысокой цене паста вполне может стать заменой более дорогим аналогам. Она снижает уровень «вредного» холестерина, повышает умственную активность, выводит шлаки и укрепляет костно-мышечный аппарат.

В отличие от листьев растения, его семена не обладают наркотическим действием. Но являются сильным стимулятором, поддерживая организм при больших нагрузках любого характера. Они содержат почти все известные витамины, кроме редких К и F, основные микроэлементы и более 20 аминокислот.

Конопляное семя не менее полезно, чем рыбий жир, но намного приятнее на вкус, особенно в сладком блюде урбеч. Его рекомендуется давать детям, которые медленно растут и по физическому развитию отстают от сверстников. Продукт известен своими ранозаживляющими, антибактерицидными и противопаразитарными свойствами.

Грецкий орех

Плоды, как и урбеч из них, полезны людям, занимающимся умственной деятельностью и спортсменам в период интенсивных нагрузок. Паста из грецких орехов считается «мужским» продуктом, поскольку усиливает потенцию.

По сравнению с другими видами дагестанского суперфуда, этот наиболее богат магнием. Он действует успокаивающе, незаменим при вегето-сосудистой дистонии, тахикардии и резких скачках давления, снимает судороги.

Грецкие орехи используются в профилактике онкологических заболеваний.

Миндальная паста содержит кальций, калий, фосфор и магний. Она обладает выраженным очищающим действием, облегчает течение сезонных хронических заболеваний. Особенно ценится сыроедами за уникальный баланс аминокислот и мононенасыщенных жиров.

А ещё это изысканное лакомство с тонким вкусом и ароматом.

Дагестанский «ответ» традиционной арахисовой пасте ценится за высокое содержание растительного белка. Его можно назвать современным стимулятором красоты. Женщинам он даёт чувство быстрого насыщения – всего одна ложка лакомства позволяет забыть о голоде и сберечь стройную фигуру. Мужчинам помогает в наращивании мускульного рельефа.

Урбеч из арахиса полезен при слабой потенции, проблемах со слухом и запоминанием информации. Он даёт энергию и увеличивает работоспособность. Стимулирует рост волос и ногтей, усиливает регенерацию кожи.

Орехи кешью

Паста из деликатесного продукта отличается не только высокой стоимостью, но и уникальными свойствами. В ней содержатся преимущественно витамины группы В, магний, железо и фосфор.

Тем, кто хочет отодвинуть симптомы старости, омолодиться и поддержать своё здоровье, лучше урбеча из кешью не найти. Он способен:

• нормализовать обменные процессы;
• предупредить возрастные изменения в работе мозга, сердца и нервной системы;
• стать действенной профилактикой онкологии, атеросклероза и остеохондроза;
• улучшить состояние при астме и хроническом бронхите;
• повысить гемоглобин;
• избавить от токсинов, которые неизбежно накапливаются в организме жителей мегаполисов;
• остановить кариозные процессы в полости рта.

Кокосовый урбеч

Экзотическая паста явно далека от дагестанских корней, тем не менее, сегодня, она стала одной из самых востребованных. Приготовленная из мякоти ореха с добавлением сахара (или без него), масса отличается необычным вкусом и многими полезными свойствами. Она рекомендована:

• при циститах и других заболевания мочеполовой сферы;
• когда нарушена работа щитовидной железы;
• при воспалительных процессах в суставах;
• для лиц страдающих лишним весом и диабетом II типа;
• при высоком уровне холестерина.

Женщины с помощью урбеча из кокоса поддержат красоту волос и кожи, а также снизят неприятные ощущения при ПМС, предотвратят молочницу. Мужчины улучшат количество и качество спермы.

Детям пасту можно с 3-х лет, если нет аллергии. Но передать малышу всё природное богатство кокоса можно в период внутриутробного развития. Беременным женщинам этот орех необходим, как для собственного здоровья, так и для лучшего развития плода.

Какой урбеч самый полезный

Ответ на этот вопрос зависит от эффекта, который нужен в каждом индивидуальном случае. Вероятно, самой полезной окажется паста с наиболее широким спектром действия. Таковой считается льняная, кунжутная, тыквенная и конопляная масса. В то же время сильными восстанавливающими свойствами обладает урбеч из грецкого ореха и расторопши.

Считается, что паста из светлых семян и орехов: белого льна и кунжута, кешью и кокоса принесёт больше пользы женщинам. А из тёмных: тыквы, грецкого ореха, конопли или неочищенного льняного семени – мужчинам. Но стремиться во что бы то ни стало следовать этому принципу не стоит, он слишком общий и не всегда «работает».

Детям особенно рекомендован урбеч из кедровых орехов, который богат фосфором и кальцием. Он укрепляет организм и способствует правильному росту.

Пожилые люди оценят урбеч из мака, обладающий успокаивающим действием и эффективный при бессоннице.

Вред восточной пасты

Нанести вред этот калорийный продукт может только при переедании или индивидуальной непереносимости его компонентов.

С осторожностью употреблять пасту нужно кормящим матерям, чтобы у ребёнка не возникли колики. При проблемах с жёлчным пузырём и поджелудочной железой или гормональных нарушениях, лучше проконсультироваться с врачом.

Ещё одно предостережение касается многокомпонентных продуктов – они всегда тяжелее для организма. Лучше купить несколько видов урбеча с простым составом и разнообразить свой стол, выбирая то одно, то другое лакомство, в зависимости от сегодняшних потребностей.

Урбеч: польза и вред. Полезные свойства и противопоказания

Каждая страна славится национальными гастрономическими шедеврами и окутана индивидуальным колоритом. Республика Дагестан — богатейший уголок юга России, родина многочисленных этнических общностей, имеющих схожие религиозные, языковые и культурные признаки. Кухня кавказского региона покоряет с первой дегустации, она самобытна, ароматна и натуральна.

Дагестанские блюда очень питательны, обогащены полезными элементами. К таковым продуктам относится растительная паста — урбеч. Польза и вред по сей день интересуют ученых. О ней и пойдет речь в публикации.

Немного подробностей

Насколько вы осведомлены об этом продукте? Посчастливилось ли хоть однажды попробовать натуральную кавказскую сладость? Действительно, мало кто слышал про урбеч, польза и вред которого проверены ни одним столетием. Спешим вас обрадовать — лакомство реализуется в крупных супермаркетах, интернет-магазинах и слегка напоминает шоколадный спред Nutella, но по полезности даже рядом не стоит.

Дагестанское яство насыщено витаминами, минералами и жирными кислотами. Недаром горцы употребляли его для восстановления сил. Издревле кавказские женщины изготавливали продукт в домашних условиях и использовали не только в пищу, но еще в качестве лекарственного сырья. Натуральное лакомство наполняет энергией, укрепляет иммунитет, а также отлично тонизирует.

Виды дагестанской пасты и целебные свойства

Сладкая густая смесь шоколадного цвета изготавливается из натуральных компонентов: орехов, абрикосовых, тыквенных косточек, семян конопли, льна и прочих ингредиентов. В Дагестане процесс изготовления осуществляется в специальных мельницах. Семена погружают в агрегат и начинают перемалывать до тех пор, пока масса не станет жирной. Затем в нее добавляют мед и сливочное масло.

Такой способ позволяет сохранить все целебные свойства. В итоге получается густая однородная масса, которую употребляют по прямому назначению, запивая чаем. Также ею приправляют зерновые каши, ее намазывают на сдобу, с ее помощью даже лечат физические недуги, но об этом чуть позже. Перечислим основные виды кавказской пасты.

Миндальный десерт

Состав изобилует амигдалином — природным веществом, повышающим защитные силы. Яство активно используется народными лекарями. Незаменимо при различных нарушениях кишечника. Проявляет очищающие свойства, купирует судороги, способствует дроблению конкрементов в почках. А еще положительно сказывается на потенции урбеч. Польза и вред продукта неравнозначны.

Паста из семян льна

Является лучшей альтернативой вредным медикаментозным средствам. Рекомендована лакомство практикующими врачами при ослабленном иммунитете, сахарном диабете, неврастении. Снимает воспаление в пояснице, борется с артрозом и сердечными патологиями, а также улучшает клеточный метаболизм. Стабилизирует уровень холестерина, делает сосуды эластичными и прочными. Используется при дерматологических заболеваниях.

Из абрикосовых косточек

Урбеч абрикосовый — экологически чистый продукт, который готовится из отборного сырья. В нем содержится чуть ли не вся таблица Менделеева: натрий, кальций, железо, цинк, магний и т. д. Природное лекарство зарекомендовало себя как эффективное средство от бронхолегочных болезней. Хорошо применять его в эпидемию простудных заболеваний.

В раннем детском возрасте можно давать по десертной ложке. В период болезни значительно облегчает симптоматику, восстанавливает утраченные силы, помогает быстрее выздороветь. Полезно применять при запорах и камнях в почках.

Паста из арахиса и фундука

Обогащена растительным белком, кальцием, магнием и цинком. Нейтрализует тяжелые металлы, шлаки и накопившиеся токсины. Контролирует водно-солевой баланс, укрепляет сердечную мышцу, кости и ткани. Лакомство ценится спортсменами и бодибилдерами за высокую энергетическую ценность.

Кавказская сладость из тыквенных семечек

Изысканное яство по количеству цинка ничем не уступает дорогостоящим устрицам. Сбалансированный состав сложных углеводов, жиров и белков делает продукт поистине ценным. Наполняет человека живительной энергией, ликвидирует усталость, снимает эмоциональное напряжение. Способствует омоложению кожи на клеточном уровне, обостряет зрение. Кроме того, положительно сказывается на росте и развитии детского организма.

Кому противопоказана паста урбеч?

Несмотря на бесспорную пользу и уникальный состав, имеются незначительные ограничения в использовании продукта, о которых необходимо знать каждому. Не стоит слишком налегать на десерт и употреблять его в безмерных дозах, поскольку он очень калорийный — в стограммовой порции содержится около 600 ккал. В особенности это касается людей с лишним весом.

Для повышения иммунитета достаточно ежедневно в малых количествах употреблять дагестанский урбеч. Польза и вред должны быть предварительно изучены. Отказаться от лакомства следует лицам, имеющим аллергию на растительные компоненты и орехи.

Паста урбеч: рецепт со льном

Если вы не имеете возможности приобрести настоящий кавказский десерт — не расстраивайтесь. Натуральную пасту легко приготовить самостоятельно. Входящие в ее состав ингредиенты доступны для каждого региона и бюджета.

Закупаем в магазине килограмм семян льна, хорошенько разминаем в деревянной ступе. Протираем до получения маслянистой структуры. На этом все, осталось добавить в равных пропорциях (по двести граммов) натуральный мед и качественное сливочное масло. Следует переместить в стеклянную тару и хранить в холодильной камере льняной урбеч. Рецепт до невозможности прост и удивительно хорош. При желании можете добавить к массе перемолотые орехи или кунжутные семечки.

Мнения людей

С восторгом пользователи говорят о вкусовых качествах продукта. Некоторые сравнили лакомство с хурмой: сладкое, нежное, шоколадное. Приятная маслянистая структура позволяет легко применять урбеч в кулинарии. Сложно найти нечто похожее в мире.

Паста мгновенно снимает ощущение голода, заряжает, убирает депрессию и увеличивает выносливость. Прекрасно подходит для утренней трапезы с фруктами и цельнозерновым хлебом. Придаст хорошее настроение, избавит от авитаминоза и защитит от ряда заболеваний кавказский урбеч. Отзывы только лишний раз подтверждают это.

Урбеч — что это такое? Какой выбрать? Польза и вред.

Урбеч — источник силы, здоровья и долголетия

Тающая, обволакивающая консистенция, терпкий сладковатый вкус, тонкий, ненавязчивый аромат — это урбеч.

• ведете здоровый и активный образ жизни;
• занимаетесь спортом;
• нуждаетесь в восстановлении жизненных сил;
• следите за тем, как вы выглядите;
• ищете природные источники микро- и макроэлементов;
• гурман или любите эксперименты;
• соблюдаете пост;
• вегетарианец / веган;
• предпочитаете продукты без термической обработки;
• думаете, чем бы еще себя побаловать,

то вам стоит попробовать этот уникальный продукт.

• не подвергается термической обработке и сохраняет всю пользу орехов и семян;
• содержит растительные белки, полезные жирные кислоты, витамины и микроэлементы и обладает высокой питательной ценностью;
• не содержит сахара, консервантов, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок;
• получается при измельчении орехов или семян каменными жерновами, а выделяющееся при этом масло пропитывает протёртую массу;
• имеет вкусовые характеристики и полезные свойства исходных компонентов.

Лакомство, высокопитательный продукт, лекарство — это урбеч.

Экскурс в историю

Родина продукта — Дагестан.

Появился он в XVIII веке как продукт, способный быстро восстанавливать жизненные силы. Для местного населения, живущего среди гор, это было необходимо.

С ним воины отправлялись в многодневные походы; пастухи совершали трудные переходы к высокогорным пастбищам.
Достаточно было малого количества продукта, чтобы обеспечить чувство сытости и набраться сил.

Урбеч — это целая кладовая витаминов, микро и макроэлементов, растительной клетчатки.

• кальций;
• магний;
• натрий;
• калий;
• фосфор;
• железо;
• медь;
• цинк;
• марганец;
• селен;
• фтор;
• кобальт;
• йод;
• витамины В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9; В17;
• витамин С;
• витамин Е;
• витамин РР;
• каротин;
• биотин;
• аминокислоты;
• клетчатка.

Впечатляет, правда? Но это еще не все.

Урбеч — это экологически чистый продукт с живительной энергией солнца. Не секрет, что энергетика натуральных продуктов благотворно влияет на наши мысли и эмоции.

Если такие продукты станут частью вашего рациона питания, то на смену переживаниям и беспокойству придут мысли, наполненные оптимизмом и верой в себя; а нервозность и раздражительность уступят место спокойствию и самообладанию.

В чем польза?

Это зависит от тех семян или орехов из которых он изготовлен. Каждый вид урбеча обладает своими специфическими свойствами. Если сказать в целом, то урбечи благотворно влияют на:

• сердечно-сосудистую систему
  • укрепляет сердечную мышцу и сосуды,
  • снижает содержание холестерина в крови,
  • нормализует артериальное давление,
  • лечит анемию;
• ЖКТ
  • устраняет запоры,
  • способствует выведению желчи,
  • очищает от шлаков и токсинов,
  • обладает антипаразитарным действием;
• иммунитет
  • восполняет недостаток витаминов и минеральных веществ,
  • быстро восстанавливает силы,
  • повышает защитные свойства организма,
  • является профилактикой онкологических заболеваний;
• нервную систему
  • снимает беспокойство, тревожность,
  • повышает стрессоустойчивость;
• мочеполовую сферу
  • помогает при мочекаменных патологиях,
  • улучшает мужское здоровье,
  • нормализует гормональный фон у женщин;
• внешний вид
  • увеличивает мышечную массу,
  • укрепляет зубную эмаль,
  • повышает упругость кожи,
  • улучшает состояние волос и ногтей,
  • дает омолаживающий эффект.

Природа щедро делится с нами своими дарами.

Выбор в пользу тех или иных продуктов на нашем столе делаем мы сами. Выбирая экологически чистые, натуральные продукты мы проявляем любовь к себе, к близким, становимся ответственными за все, что происходит в нашей жизни.

Виды урбечей и их применение

Урбечи бывают разные — в зависимости от того, из какого сырья они приготовлены.

Их много, но даже самый разборчивый и привередливый найдет для себя свой урбеч.

Абрикосовый урбеч

Этот вид из ядер абрикосовых косточек — один из древнейших, у него изысканный вкус с легкой горчинкой. Также есть вариант урбеча из абрикосовых косточек с мякотью кокоса.

1. Витамин В17 в его составе подавляет раковые клетки.
2. Обогащает кальцием, железом, йодом, цинком, витаминами группы В.
3. Помогает лечить бронхит, простуду, нефрит, укрепляет сердце, устраняет запоры, восстанавливает иммунитет.
4. Замедляет процессы старения.
5. Активизирует обмен веществ.

Льняной урбеч — вечная классика и огромная польза!

Паста из семян льна — одна из традиционных видов, имеет нежный мягкий вкус и вязкую консистенцию.

1. Большое количество кислот Омега-3 укрепляет сердце и сосуды.
2. Фитоэстрогены стоят на страже женского здоровья и красоты.
3. Клетчатка очищает от шлаков, помогает при проблемах с лишним весом.
4. Оздоравливает суставы.

Кунжутный урбеч

Кунжутная паста — с легкой горчинкой и ореховым послевкусием. Хит продаж!
Бывает из белого, коричневого и чёрного кунжута. Самый полезный — чёрный, но у него специфический вкус и горчинка. Коричневый тоже очень полезен, при этом у него более мягкий, ореховый привкус. Белый — классический вариант, из которого делают пасты, хумус, соусы и т.п.

1. Содержит много кальция, полезна детям, женщинам во время беременности и пожилым людям.
2. Магний, антиоксиданты и фитоэстрогены оздоравливают женский организм.
3. Очищает от шлаков и токсинов, дает легкий слабительный эффект.
4. Повышает иммунитет.
5. Способствует наращиванию мышечной массы.

Арахисовый урбеч

Вкус этого вида самый обычный, ореховый.

1. Высокое содержание белка делает его полезным тем, кто следит за фигурой, занимается спортом.
2. Укрепляет нервы.
3. Дает быстрое насыщение, заряжает энергией.
4. Антиоксиданты замедляют процессы старения.
5. Обладает противоопухолевыми свойствами.

Урбеч из грецкого ореха

Этот урбеч обладает вкусом грецких орехов и благородной горчинкой.

1. Стимулирует умственную деятельность, улучшает память.
2. Повышает гемоглобин.
3. Снимает нервное напряжение.
4. Оздоравливает сосуды.
5. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Урбеч из кедровых орешков

Это изысканное лакомство имеет нежный сладковатый вкус и приятную маслянистость.

1. Содержит сбалансированный белок, близкий по составу к белкам ткани человека.
2. Полезен растущему организму.
3. Комплекс витаминов группы В укрепляет нервную систему.
4. Улучшает состав крови, выводит шлаки.
5. Повышает иммунитет, помогает при аллергии.

Миндальный урбеч

Отличается сладким вкусом и нежной обволакивающей текстурой.

1. Помогает работе печени, обладает желчегонными свойствами.
2. Богат кальцием, полезен для зубов, волос, ногтей.
3. Создает мощный антиоксидантный эффект.
4. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
5. Очищает кровь.

Урбеч из кешью

У этого вида нежный кремовый вкус с яркими ореховыми нотками.

1. Укрепляет зубную эмаль и десны.
2. Показан при анемии.
3. Восстанавливает метаболизм.
4. Улучшает память.
5. Устраняет депрессивные состояния.

Урбеч из фундука

На вкус — сладковатый и маслянистый с ореховым привкусом.

1. Восстанавливает жизненные силы после перенесенных болезней.
2. Укрепляет стенки сосудов, помогает при варикозном расширении вен.
3. Богатейший источник растительного белка.
4. Укрепляет кости, эмаль зубов.
5. Очищает печень, выводит шлаки.

Урбеч из фисташек

Имеет ореховый аромат и нежный вкус.

1. Улучшает зрение из-за содержания лютеина.
2. Большое количество витамина Е поддерживает красоту и молодость.
3. Снижает холестерин, укрепляет сосуды.
4. Выводит шлаки и токсины.
5. Восстанавливает силы при высоких нагрузках.

Урбеч из тыквенных семечек

У этой пасты — насыщенный вкус и аромат сырых тыквенных семечек.

1. Имеет антипаразитарные свойства, полезен для ЖКТ.
2. Богатое содержание цинка повышает энергетический статус.
3. Селен дает омолаживающий эффект.
4. Успокаивает нервную систему.
5. Улучшает зрение.
6. Благотворно влияет на мужскую половую систему

Урбеч из семечек подсолнечника

Со вкусом халвы и запахом семечек.

1. Калий и магний поддерживают работу сердца.
2. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 дарят красоту и сохраняют молодость.
3. Витамин Д поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс.
4. Аминокислоты, входящие в состав белка подсолнечника, нормализуют жировой обмен и пищеварение.
5. Укрепляет мышцы, помогает скорому заживлению ран.

Урбеч из семян конопли

Натуральный энергетик, вязкий и терпкий на вкус с насыщенным ореховым ароматом.

1. Утоляет голод и жажду.
2. Быстро заряжает энергией.
3. Укрепляет иммунитет.
4. Кальций, магний, железо, фосфор, цинк оздоравливают весь организм.
5. Высокое содержание белка может заменять мясо.
6. Один из рекордных продуктов по содержанию Омега-3-6-9 полезных жирных кислот в правильном балансе.

Маковый урбеч

На вкус вяжущий и сладковатый поверх легкой горчинки.

1. Улучшает сон.
2. Повышает иммунитет.
3. Обладает антипаразитарными свойствами.
4. Оказывает легкое обезболивающее действие.
5. Мягко снимает стресс.

Урбеч из семян расторопши

Терпкий и вяжущий на вкус с ароматом трав и пряностей.

1. Восстанавливает деятельность ЖКТ.
2. Ускоряет метаболизм.
3. Обладает ярко выраженными гепатопротекторными свойствами.
4. Регулирует жировой обмен.
5. Оказывает антиоксидантное воздействие.

Урбеч из мякоти кокоса — хит продаж!

Это нежная паста со вкусом и запахом кокоса.

1. Пищевые волокна мягко очищают от шлаков и токсинов.
2. Нормализует уровень холестерина в крови.
3. Улучшает состояние кожи и волос.
4. Поднимает иммунитет.
5. Обладает антибактериальным действием.

Шоколадная паста — урбеч из какао-бобов и лесного ореха

Густой аромат и насыщенный вкус горького шоколада с фундуком не оставят равнодушными ценителей черного лакомства.

1. Ценный биостимулятор — профилактическое средство различных заболеваний.
2. Антиоксиданты оказывают омолаживающий эффект.
3. Мягко воздействует на нервную систему, улучшает настроение.
4. Стимулирует мозговую деятельность.
5. Бережно очищает печень, выводит шлаки.

Выбор большой. Какой понравился вам?

Есть ли противопоказания? Может ли урбеч нанести вред?

Если у вас есть предрасположенность к аллергии, то употреблять урбеч следует осторожно.

Высокая калорийность продукта служит ограничением, если вы склонны к полноте.

Лучше соблюдать норму потребления, чтобы не навредить себе чрезмерным количеством полезных веществ)).

Как употреблять?

Урбеч очень вкусен в сочетании с медом. Также, по традиции урбеч смешивают со сливочным или топлёным маслом. А если вы еще любитель лаваша, то аппетитнее завтрака не пожелаешь.

Если каша на вашем столе — частый гость, то приправив ее урбечем, вы откроете для себя новый вкус.

Урбеч можно использовать как основу ореховой пасты, добавив:
— мёд, сироп топинамбура, агавы или тростниковый сахар;
— масло и/или молоко/сливки (можно растительные);
— какао тёртое или порошок какао.
Смешав эти ингредиенты блендером или миксером, можно сделать дома свою натуральную ореховую шоколадную пасту.

Сырники, блинчики вприкуску с пастой — настоящее лакомство.

Урбеч — замечательная основа для всевозможных оригинальных соусов и заправок!

Домашние десерты, конфеты и сладости также можно делать с урбечами, особенно с ореховыми.

Просто с чаем и мёдом. Только не увлекайтесь, помните о суточной норме!

В домашних условиях, не имея специального оборудования, достичь стадии приготовления, когда выделяется масло и пропитывается измельченная ореховая масса, не получится.

В нашем магазине Экотовары.рф есть раздел, в котором вы можете выбрать настоящий урбеч из большого списка.