Ютуб полезные советы и хитрости хозяйкам

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Для многих из нас уборка — самая тягостная обязанность и страшное наказание. Часто только в тот момент, когда в доме не остается чистого места и квартира начинает напоминать поле сражения динозавров, мы обреченно приступаем к наведению порядка. На самом деле уборка — это легко и быстро, если знать базовые секреты.

Мы в AdMe.ru задались целью облегчить вам жизнь и собрали несколько новых хитростей, которые помогут справиться с домашней работой.

Старая шторка для ванной будет выглядеть, как из магазина, если все грязные участки и даже места с желтизной и плесенью промыть раствором, состоящим в равных частях из перекиси водорода и воды.

Чтобы очистить зубные щетки от микробов, замачиваем их на час в уксусе. Затем хорошо моем под проточной водой.

Мочалки замачиваем на час в горячей воде и уксусе в пропорции 1:1. Затем хорошо промываем чистой водой и сушим.

От известкового налета, желтых пятен и серой поверхности хорошо помогает перекись водорода. Распыляем ее при помощи пульверизатора на поверхность ванны, оставляем на полчаса и затем хорошо смываем теплой водой.

Можно легко очистить поверхность ванны, если засыпать ее содой и через несколько минут залить уксусом. После этого нужно слегка почистить поверхность щеткой и смыть теплой водой.

Нежелательную желтизну эффективно убирает раствор обычной лимонной кислоты. Раствор делаем из расчета: один пакетик на стакан воды. Это средство при помощи губки наносим на поверхность ванны и оставляем на 20 минут. Затем смываем теплой водой.

Очистить до блеска ванну и избавиться от застарелого налета можно при помощи смеси уксуса и соли. Смешиваем ингредиенты в пропорции 1:1 и отчищаем ванную до белизны.

Унитаз засверкает от чистоты, если использовать для чистки горчичный порошок с добавлением в равных частях лимонной кислоты и кукурузного крахмала.

Для очищения и освежения унитаза можно самостоятельно приготовить чистящие бомбочки. Всего 1-2 бомбочки, брошенные в унитаз, дадут не только гигиенический эффект, но и приятный запах.

Вам понадобятся:

• 1 стакан соды
• 1/4 стакана лимонной кислоты
• 1/2 ч. л. уксуса
• 1 ст. л. 6%-го раствора перекиси водорода
• 15–20 капель любимого эфирного масла

Приготовление:

Насыпаем соду в миску, добавляем лимонную кислоту. Во второй миске смешиваем уксус и перекись и наливаем эту жидкость по капле в сухую смесь. Добавляем эфирное масло и ложкой формируем маленькие шарики. Выкладываем бомбочки на пергаментную бумагу и сушим не менее 6 часов. Храним бомбочки в закрытой стеклянной банке.

При помощи обычной белой парафиновой свечи можно избавиться от плесени, темного налета и грязных отложений на швах между плиткой. Для этого нужно тупым концом свечи несколько раз провести по грязному шву. Это позволит очистить и защитить швы от попадания плесени и грязи.

Насыпаем в миску пищевую соду, берем ее смоченной в воде ненужной зубной щеткой и очищаем грязные места. После чистки промываем поверхность теплой водой. Швы как новые!

Смешиваем теплую воду с перекисью водорода в пропорциях 2:1. Щеткой или губкой чистим швы между плитками этим раствором, который потом можно не смывать.

Берем 15 грамм лимонной кислоты и разводим ее стаканом теплой воды. Получившимся раствором отмываем кафель. Затем смываем чистой водой.

При слишком грязных кафельных стенах поможет уксус. Сбрызгиваем поверхность из пульверизатора уксусом, оставляем на 10 минут и промываем чистой водой. Затем протираем плитку мягкой салфеткой из микрофибры. Этот способ не только отмоет кафель, но и продезинфицирует его.

Очищаем стиральную машинку 1 раз в квартал.

Очистить машину от накипи и водяного камня поможет обычная лимонная кислота. В отсек для порошка засыпаем 60 грамм лимонной кислоты. Запускаем машинку на полный цикл стирки с максимально высокой температурой.

Готовим простое и эффективное средство, которое приведет стиральную машину в порядок.

Вам понадобятся:

Приготовление:

В миске смешиваем воду и соду. Наливаем этот раствор в отделение для порошка. Уксус наливаем в барабан стиральной машинки. Запускаем машинку в режиме обычной стирки. После завершения цикла протираем губкой все резиновые прокладки и дверцу. Высушиваем барабан с открытой дверцей.

Убираем жир с поверхности плиты и с мелких деталей обычным ластиком. Этим способом пользуются сотрудники профессиональных клининговых служб.

Засаленную плиту можно привести в порядок при помощи лимонного сока и дольки лимона. Выжимаем сок, протираем плиту лимоном и оставляем на 15 минут. Затем протираем мокрой тряпкой.

Очистить духовой шкаф от жира и нагара можно при помощи стакана нашатырного спирта и литра воды. Духовку нагреваем до 150 градусов и выключаем. На нижнюю решетку ставим емкость с горячей водой, на верхнюю — емкость с нашатырем. Закрываем дверцу духовки и оставляем остывать до утра.

Утром в емкость с нашатырем добавляем несколько чайных ложек любого моющего средства и полчашки теплой воды. Губкой с полученным раствором протираем духовку и промываем ее водой.

Чтобы духовка стала как новая, можно использовать обычный уксус. На поверхность наносим губкой небольшое количество уксуса. Закрываем дверцу и оставляем на несколько часов. Затем незначительные загрязнения просто протираем тряпкой, а более серьезные — трем щеткой. Обязательно хорошо промываем поверхности водой.

источник

Всем привет! Возьмите на заметку эти полезные советы хозяйкам . Запомнив эти домашние хитрости, можно сэкономить немало времени, нервов и денег.

Если ваш шерстяной свитер «кусается» и раздражает кожу, положите его в пакет и поместите в морозильник на ночь.

Если складки образовались на краю рубашки или на подоле юбки — нет необходимости искать утюг. Достаточно утюжка для волос. Вам не придется тратить время и гладить вещь полностью!

Если на воротнике рубашки остался след от стирального порошка, то пена для бритья поможет удалить пятна.

Если вы купили кожаную куртку и хотели бы сделать ее мягче-просто протрите ее жидким мылом.

Испачкав одежду красной помадой попробуйте очистить пятна с помощью лака для волос.

Если на одежде в месте подмышечной впадины образовались пятна, чтобы помочь устранить их потребуется сода или лимон.

Немедленное нанесение красного вина на пятно, поможет нейтрализовать белое вино.

Прилипшую к одежде жевательную резинку можно полностью снять. Нужно слегка придавить ее льдом и удерживать его до тех пор, пока жевательная резинка не станет жесткой. Тогда ее легче очистить.

Если на одежде осталась шерсть домашних животных, то спасением станет обычный скотч. Нажав его кусочком на одежду можно легко собрать все нежелательные волоски. Второй способ: наденьте резиновую перчатку, смочите её водой. Почистите мягкую мебель, ковер и одежду от шерсти домашних питомцев.

Чтобы новые колготки дольше носились, их нужно смочить и поместить в морозильную камеру на несколько часов.

Если вам нужно немного растянуть новые кожаные туфли, то выход есть! Нужно разместить внутри их небольшие полиэтиленовые пакетики и аккуратно налить в каждый из них немного воды. Туфли поставить на ночь в морозильную камеру.

Чтобы новые туфли не оставили на пятках потертости, то нужно смазать пятки твердым дезодорантом-антиперспирантом.

Чтобы сапоги не теряли форму, положите внутрь свернутые глянцевые журналы.

Когда на обуви появляются полосы, то не спешите приниматься за их мытье. Лучше прибегните к помощи ластика.

Если вы случайно задели каблуком обуви другую обувь и оставили след, он может быть удален по-разному, в зависимости от материала. Если это — кожа, то, протирая ее губкой или тряпкой, просто нанесите немного зубной пасты.

След на обуви из замши удаляется ластиком. Но двигать им назад и вперед нельзя, а только в одном направлении, пока пятно не исчезнет. Искусственная кожа будет сиять от вазелина, а текстильную обувь спасет «каша» из соды и воды.

Если молния начала застревать, просто протрите ее края вазелином или проведите простым карандашом.

Засоры в трубах можно быстро устранить. Понадобятся 0,5 стакана соды и 0,5 стакана уксуса. Засыпать соду в сливное отверстие раковины, затем добавить уксус. Небольшое шипение — засор исчезнет! Через 3 минуты откройте кран и проверьте.

Когда экран гаджета покрылся разводами или пятнами от пальцев, просто протрите его сухой мягкой тканью.

Если вы потеряли заглушки от серег-пусетов — смело можете вместо них использовать кусочки ластика.

Дополнительная информация по теме: Полезные советы хозяйкам ↓видео

? Надеюсь, что эти полезные советы хозяйкам выручат и вас! Дорогие читатели, делитесь вашими полезными хитростями в комментариях к статье «Полезные советы хозяйкам: домашние хитрости, видео». Спасибо!

источник

Любая работа, в том числе домашняя, требует много усилий. Чтобы ее упростить, существуют полезные хитрости для дома. Это те вещи, которые делают повседневные дела и заботы проще.

Если после малярных работ осталась кисть в краске, чтобы та не засохла, можно убрать кисть в целлофановый пакет и плотно закрыть его. Краска с металлических предметах будет меньше трескаться, если перед ее нанесением протереть поверхность уксусным раствором, и дать подсохнуть. Мыть ножи горячей водой не рекомендуется. Они от этого быстро тупятся. А вот ускорить их заточку поможет предварительное замачивание на полчаса в растворе кухонной соли.

При окрашивании оконных проемов можно натереть луковицей или раствором уксуса стеклянную поверхность. Теперь краска, случайно попавшая на эту поверхность, будет с легкостью удалена.

Любому человеку приятно смотреть на собственное творчество, и не важно, что это может быть.

Полезные самоделки своими руками могут быть сделаны из подручных материалов, например, можно сделать оригинальную полку из бывших в употреблении жестяных баночек. Использовать ее можно для хранения мелочей. Но главное, что фантазировать о размере и форме будущего шедевра можно бесконечно. Сначала баночки нужно подготовить, убрать острые края, если они есть, затем в каждой просверлить отверстия в нескольких точках, в зависимости от того, каким образом они будут расположены. Крепление можно осуществлять болтами или саморезами друг к другу. К стене можно прикрутить обычной отверткой, вбив предварительно в нее дюбель.

Полезные самоделки своими руками придумываются домашними мастерами не только из различных материалов, но и для разных нужд.

Уборка — не самое любимое занятие большинства женщин, но они ее проводят и знают секреты быстрой уборки дома, а главное — без потери качества. Существует много способов в помощь молодым хозяйкам.

Очистить утюг от пятен на подошве поможет простой способ.

Убрать шерсть с мебели помогут кухонные резиновые перчатки, к ним она прилипнет и останется просто помыть руки.

Царапины на старом деревянном столе сильно портят его внешний облик. Избавиться от них помогут маленькие хитрости для дома. Смесь из половины стакана оливкового масла и такого же количества уксуса нужно втирать в дерево смоченной тряпкой. После такой процедуры внешний вид преобразится, а царапины исчезнут.

Испорченный водой внешний вид крана можно преобразить также с помощью уксуса. Его нужно оставить на поверхности на некоторое время, а потом просто смыть губкой. Если на полированной мебели осталось пятно от горячего, то вывести его поможет утюг. На кляксу нужно положить плотную тряпку, смоченную в воде, по ней пройти утюгом в течение 15 секунд.

Такой вариант обивки мебели, как микроволокно, очень красив, но не практичен. Светлую мебель нужно чистить аккуратно. Для этого взять белую щетку и губку, последнюю смочить в спирте и протереть места загрязнения, позже щеткой счистить грязь с поверхности.

Если есть желание вести правильный образ жизни и отказаться от токсичной химии, то заменить ее можно натуральными средствами. Например, лимон поможет избавиться от пятен на сантехнике.

Газовые горелки сильно загрязняются, но тяжело поддаются чистке. Можно попробовать следующий метод. Положить в целлофановой пакет горелку, налить туда четверть стакана аммиака, оставить на ночь. После этого протереть обычной губкой.

Деревянные доски на кухне всегда в ходу. Чтобы содержать их в чистоте, можно воспользоваться таким средством. Отчистить доску от загрязнений раствором двух столовых ложек уксуса и воды, после ее следует протереть половиной лимона, обмакивая его в соль.

Непростое дело – очистка духовки. Упростят задачу сода и уксус. Сначала нужно очистить поверхность от сора, а потом обильно рассыпать соду. Уксус следует налить в пульверизатор, и из него обрызгать соду. Добиться нужной реакции этих веществ, после оставить минут на 20, а затем удалить состав простыми движениями.

Очистить жалюзи можно при помощи простого носка, его надеть на руку, смочить в уксусном растворе пополам с теплой водой и протереть поверхность до желаемого результата. Следы от маркера можно удалить, используя полезные хитрости для дома: при помощи обычной зубной пасты, отчищается след простым бумажным полотенцем или тряпкой.

Избавить кухонную губку от микробов можно с помощью микроволновки. Поместить в нее мочалку на пару минут, что сделает ее безопасной для дальнейшего использования. Важно, чтобы губка была не сухой. Используя эти маленькие хитрости для дома, можно значительно сэкономить время уборки и не чувствовать себя вечной золушкой.

Существуют полезные хитрости для дома, предназначенные для кулинарии, чтобы постичь все из них самостоятельно, уйдет не один год.

— Чтобы взбить яйца в пышную пену, белки предварительно охлаждают и добавляют немного лимонной кислоты, а вот желтки лучше взбивать теплыми, с добавлением сахара.

— Для получения красивой корочки на мясе, его, перед началом обжаривания или запекания, обмазывают медом.

— Чтобы лук перестал горчить, его нужно нарезать. После — залить кипятком на пару секунд.

— Чтобы яйца не лопнули при варке, их предварительно нужно помыть холодной водой.

— Любой рис станет рассыпчатым после варки, если его предварительно замочить на полчаса в холодной воде.

— Макаронные изделия и рис не будут слипаться, если к ним в кастрюлю налить немного растительного масла или после готовности промыть большим количеством холодной воды.

— Для того чтобы соль в солонке всегда была рассыпчатой, в нее можно положить несколько зерен риса. Он будет впитывать лишнюю влагу.

— Придать хороший внешний вид увядшим луку или петрушке поможет раствор уксуса небольшой концентрации.

— Если овощи опустить сразу в кипящую воду, то после варки они будут значительно вкуснее. А вот если начать варить их в холодной воде, то вкусным получится бульон.

— Чтобы сохранить мягкость печенки после жарки, нужно предварительно обсыпать ее небольшим количеством сахара.

— Любые овощи варят на умеренном огне и добавляют соль только в конце. Готовить, таким образом, морковь, можно не дольше 15 минут, тогда она не потеряет своего вкуса.

— Молоко не подгорит на среднем огне в кастрюле, ополоснутой холодной водой.

Применяя домашние хитрости, полезные советы и накопленный опыт многих поколений, даже начинающая хозяйка будет чувствовать себя уверенно.

Многие люди думают, что у них ограниченное время и за него они не могут выполнить поставленную задачу.

— Перестать отвлекаться, на не связанные с делом, вещи. Особенно актуально это в наш век везде присутствующего интернета.

— Определить свои возможности, не брать слишком много заданий. Лучше выполнить пару, но качественно, чем десяток, но с переделками.

— Сохранять порядок на рабочем месте. Это способ содержать в порядке и свои мысли.

— Любое дело, в том числе и домашнее, можно упростить и оптимизировать.

— Вознаграждение за успешное выполнение, это большой стимул к мотивации.

— Не копить незавершенные дела. Они тянут за собой еще и еще, а мысли о них просто не дают покоя. Никто не отменял выражения: «Сделал дело – гуляй смело!»

— Если нужна посторонняя помощь, не нужно стесняться ее просить.

Такие нехитрые, на первый взгляд, правила, помогут в корне изменить отношение к жизни и ее трудностям.

источник

Всем привет! Возьмите на заметку эти полезные советы хозяйкам . Запомнив эти домашние хитрости, можно сэкономить немало времени, нервов и денег.

Если ваш шерстяной свитер «кусается» и раздражает кожу, положите его в пакет и поместите в морозильник на ночь.

Если складки образовались на краю рубашки или на подоле юбки — нет необходимости искать утюг. Достаточно утюжка для волос. Вам не придется тратить время и гладить вещь полностью!

Если на воротнике рубашки остался след от стирального порошка, то пена для бритья поможет удалить пятна.

Если вы купили кожаную куртку и хотели бы сделать ее мягче-просто протрите ее жидким мылом.

Испачкав одежду красной помадой попробуйте очистить пятна с помощью лака для волос.

Если на одежде в месте подмышечной впадины образовались пятна, чтобы помочь устранить их потребуется сода или лимон.

Немедленное нанесение красного вина на пятно, поможет нейтрализовать белое вино.

Прилипшую к одежде жевательную резинку можно полностью снять. Нужно слегка придавить ее льдом и удерживать его до тех пор, пока жевательная резинка не станет жесткой. Тогда ее легче очистить.

Если на одежде осталась шерсть домашних животных, то спасением станет обычный скотч. Нажав его кусочком на одежду можно легко собрать все нежелательные волоски. Второй способ: наденьте резиновую перчатку, смочите её водой. Почистите мягкую мебель, ковер и одежду от шерсти домашних питомцев.

Чтобы новые колготки дольше носились, их нужно смочить и поместить в морозильную камеру на несколько часов.

Если вам нужно немного растянуть новые кожаные туфли, то выход есть! Нужно разместить внутри их небольшие полиэтиленовые пакетики и аккуратно налить в каждый из них немного воды. Туфли поставить на ночь в морозильную камеру.

Чтобы новые туфли не оставили на пятках потертости, то нужно смазать пятки твердым дезодорантом-антиперспирантом.

Чтобы сапоги не теряли форму, положите внутрь свернутые глянцевые журналы.

Когда на обуви появляются полосы, то не спешите приниматься за их мытье. Лучше прибегните к помощи ластика.

Если вы случайно задели каблуком обуви другую обувь и оставили след, он может быть удален по-разному, в зависимости от материала. Если это — кожа, то, протирая ее губкой или тряпкой, просто нанесите немного зубной пасты.

След на обуви из замши удаляется ластиком. Но двигать им назад и вперед нельзя, а только в одном направлении, пока пятно не исчезнет. Искусственная кожа будет сиять от вазелина, а текстильную обувь спасет «каша» из соды и воды.

Если молния начала застревать, просто протрите ее края вазелином или проведите простым карандашом.

Засоры в трубах можно быстро устранить. Понадобятся 0,5 стакана соды и 0,5 стакана уксуса. Засыпать соду в сливное отверстие раковины, затем добавить уксус. Небольшое шипение — засор исчезнет! Через 3 минуты откройте кран и проверьте.

Когда экран гаджета покрылся разводами или пятнами от пальцев, просто протрите его сухой мягкой тканью.

Если вы потеряли заглушки от серег-пусетов — смело можете вместо них использовать кусочки ластика.

Дополнительная информация по теме: Полезные советы хозяйкам ↓видео

? Надеюсь, что эти полезные советы хозяйкам выручат и вас! Дорогие читатели, делитесь вашими полезными хитростями в комментариях к статье «Полезные советы хозяйкам: домашние хитрости, видео». Спасибо!

источник

Современным молодым хозяйкам и представить трудно, как можно было раньше обходиться без Интернета. Как только какой вопрос возникает, или появляется проблема, мы сразу же начинаем искать ответы во всемирной сети. А как же наши мамы, бабушки и, тем более, прабабушки управлялись с хозяйством без этих мгновенных подсказок? Полезные советы хозяйкам они находили в газетах, журналах и, как ни удивительно, настенных отрывных календарях. Конечно, все про все там написано не было. Поэтому и приходилось в чем-то полагаться на собственную интуицию, в чем-то следовать опыту старших, а чему-то учиться методом проб и ошибок.

Как бы то ни было, а опыт наших предшественниц ох, какой богатый. Так что нам с вами в некотором роде повезло. Естественно, что все советы молодой хозяйке невозможно уместить в одной лишь статье. Для этого, наверное, даже одной книги будет мало. Тем не менее, предлагаем вам небольшую подборку рекомендаций и житейских хитростей – советы для хозяек.

Очень рискует тот, кто решается давать советы хозяйке на кухне. Ни одна женщина не останется равнодушной к подобному посягательству на ее мастерство и хозяйственность. Однако мы с вами не на кухне, поэтому без риска дадим вам некоторые советы, которые обязательно пригодятся любой, а особенно начинающей хозяюшке.

1. Варите мясо с косточкой, положив его в изначально холодную воду, а мякоть без костей опускайте в кипяток.
2. Для овощного бульона кладите овощи в холодную воду. Если вам нужно отварить вкусные овощи без бульона, то положите их в кастрюлю, когда вода закипит.
3. Готовность выпечки можно проверить на сухую зубочистку. Воткните палочку в пирог и сразу же выньте. Если на ней не остается налипшего сырого теста, значит, ваша выпечка готова.
4. Чтобы быстрее сварить бобовые (фасоль или горох), через каждые десять минут добавляйте в кастрюлю одну столовую ложку холодной воды.
5. В любой суп чеснок добавляйте только в самом конце приготовления. А из готового супа или борща обязательно вынимайте лавровый лист.
6. Проверить свежесть яиц можно, опустив их в соляной раствор (на литр воды 100 г соли). Испорченные яйца всплывут, а свежие опустятся на дно посуды.
7. В фарше для котлет яйца можно заменить картофельным крахмалом – две столовые ложки крахмала на полкило фарша.
8. Храните томатную пасту в холодильнике, налив сверху очень тонкий слой растительного масла. Тогда она не заплесневеет.
9. Чтобы скорлупа яиц не треснула при варке, положите на дно кастрюли, в которой они варятся, перевернутое вверх дном блюдце.
10. Для соленых блюд используйте в качестве усилителя вкуса сахар, а для сладких соль – в минимальных количествах.
11. Сваренные в мундире овощи легче чистить, если остудить в холодной воде.
12. Чтобы макароны не слиплись при варке, добавьте в воду чайную ложку растительного масла.
13. Никогда не вынимайте из формы еще горячие пироги. Сначала остудите их, сбрызнув водой и накрыв чистым полотенцем.
14. Не используйте для кипячения молока эмалированную посуду. В ней молоко подгорает.
15. Не взбивайте яичные белки в алюминиевой кастрюле. Белки приобретут непривлекательный серый цвет.
16. Свежую зелень легко сохранить в холодильнике, поставив ее в стакан с водой, как цветы в вазу.
17. Жареное мясо получится сочным, если сначала его обжарить на сильном огне до легкой корочки, а продолжать готовить на медленном огне.
18. Никогда не солите блюда в самом начале приготовления.
19. Замораживая мясо, отправляйте его в морозилку немытым. А вот рыбу, наоборот, сначала вымойте и выпотрошите.
20. Не храните картофель в холодильнике. От этого он становится жестким и клеклым.

Казалось бы, о том, как навести чистоту в собственном доме, мы знаем все! Однако маленькие хитрости помогут сделать этот процесс менее трудоемким и сэкономить время и силы хозяек. Так что советы хозяйке в деле уборки собственного дома тоже не помешают.

1. Начинайте уборку с самых дальних комнат, постепенно передвигаясь ближе к прихожей. В последнюю очередь убирайте ванную и туалет.
2. Чтобы оконные стекла не запотевали и не замерзали, их нужно протереть глицерином.
3. Если зеркало протереть свежим срезом сырой луковицы, на него не будут садиться мухи.
4. Чтобы без лишних усилий удалить зеленый налет в вазе из под цветов, в нее нужно положить медную монетку.
5. Чтобы сток в кухонной раковине на засорялся, время от времени выливайте в раковину два-три литра кипятка. Он растворит накапливающийся внутри труб жир.
6. Чтобы лезвия ножей дольше оставались острыми, держите ножи отдельно от других столовых приборов.
7. Протирайте плиту после каждого приготовления пищи. Тогда вам не придется оттирать застарелые пятна с риском поцарапать плиту.
8. Протирать полированную и лакированную мебель можно только чистой сухой тряпкой. Лучше всего сукном или фланелью.
9. Всю фаянсовую сантехнику следует мыть только специальными средствами и не использовать для этого абразивы и жесткие щетки и губки. Иначе со временем эмаль поцарапается и потускнеет.
10. Пол, застеленный линолеумом, нельзя мыть горячей водой и средствами, содержащими соду.
11. Паркет не моют, а протирают влажной тряпкой.
12. Предотвратить появление запаха в холодильнике поможет обычный активированный уголь, который просто кладут внутрь холодильника.
13. Проводя уборку пылесосом, не забывайте об углах под потолком. Тогда паутина в них просто успеет появиться.
14. Если у вас в доме живет собака, то мойте ей лапы после каждой прогулки.
15. Окрашенные масляной краской поверхности никогда не мойте с содой. Лучше всего в воду для мытья добавлять нашатырный спирт.
16. Не мойте ванну и раковину попеременно горячей и холодной водой. Это приводит к появлению трещин на эмали, которые со временем почернеют.
17. Не мойте хрустальную посуду горячей водой. Для этого следует использовать теплую воду с добавлением крахмала и синьки.
18. Мелкие царапины на темной корпусной мебели легко маскируются йодом.
19. В воду для мытья окон добавляйте немного марганцовки. Стекла будут просто сверкать чистотой.
20. Проводите уборку под музыку. Так и время пролетит быстрее, и настроение будет хорошим.

Советы начинающей хозяйке не могут не содержать рекомендации по уходу за одеждой и обувью. Естественно, что, прежде всего, необходимо ориентироваться на рекомендации производителей. Но и здесь никак нельзя обойтись без маленьких хитростей.

1. Никогда не оставляйте на сезонное хранение нестираную или нечищеную одежду и грязную обувь.
2. Воротники и манжеты пиджаков, жакетов и плащей легко чистятся с помощью нашатырного спирта.
3. Замшу чистят с помощью тряпочки, смоченной в растворе нашатыря и специальной резиновой щеточки. Залоснившимся местам на замшевой обуви и одежде легко вернуть прежний вид, подержав вещи над паром.
4. Пятна от травы легко удаляются соляным раствором (чайная ложечка соли на два стакана воды).
5. Питьевая сода, добавленная в воду для стирки, удалит запах пота с шерстяного трикотажа и освежит цвет изделия.
6. Вещи из шерсти и шелка никогда не увлажняйте при глажении и гладьте их только с изнаночной стороны.
7. Не заглаживайте стрелки на рукавах – это дурной тон.
8. Белые гольфы и носки намного легче отстираются, если предварительно замочить их в растворе борной кислоты.
9. Никогда не оставляйте на ночь грязную или мокрую обувь. Чтобы обувь быстрее просохла, положите внутрь скомканную газету.
10. Стирая мелкие вещи и носки, складывайте их в специальный мешочек для стирки. Так же стирайте и бюстгальтеры.
11. Пятна от пива, вина, коньяка и ликера удаляются с ковра с помощью раствора обычного стирального порошка. Пятна от кофе и чая можно вывести холодным раствором глицерина (на литр воды столовая ложка).
12. Чтобы трикотажные футболки не мялись, храните их в шкафу свернутыми в рулон.
13. Сухие духи, саше или обычное туалетное мыло не дадут никаких шансов для появления в шкафу неприятного запаха.
14. Вязаные пуховые платки и шарфы следует сушить только на специальных растяжках.
15. Не забывайте, что летнюю обувь тоже нужно мыть.
16. Убирая в шкаф носки и гольфы, свяжите их попарно. Тогда они не потеряют друг друга.
17. Меховую шапку или воротник можно быстро почистить обычной мукой или крахмалом.
18. Чтобы молния на одежде и обуви служила дольше и не заедала, смажьте ее кремом для рук или оливковым маслом.
19. Пользуйтесь дезодорантами для обуви или периодически протирайте ее изнутри тряпочкой, смоченной в уксусе.
20. Не давайте постельному белью пересыхать после стирки. В этом случае даже увлажненное белье будет трудно разгладить.

Давать советы хозяйке можно до бесконечности. Каждая из нас имеет собственную копилочку маленьких хитростей, которые помогают вести домашнее хозяйство. Надеемся, что и наши рекомендации пополнят вашу копилку. Пусть домашняя работа не будет для вас слишком обременительной, а ваш дом всегда остается уютным и гостеприимным.

источник

Многие неприятности по дому можно очень легко и быстро исправить. Главное, применять правильные методы. В статье изложены советы по дому, которые вам в любом случае рано или поздно помогут.

1. Сумка без запаха

Надо устранить неприятный запах в сумке? Положите в нее на один день неиспользованный чайный пакетик.

2. Трубы без засора

Для чистки канализационных труб используйте соль. Засыпьте ее в трубу и смойте кипятком.

3. Следы от загара

Зачастую искусственный загар кожи является причиной неравномерного осветления кожи, то есть наличия пятен. Чтобы этого избежать необходимо воспользоваться пищевой содой, небольшое количество которой наносится на проблемные участки посредством губки.

4. Чистый утюг

Нагар на подошве утюга легко убирается смесью нашатырного спирта и уксуса. Мягкую тряпочку смочите в растворе и протрите утюг.

5. Овощной суп

В супы из свежих овощей не кладите специи – лавровый лист, черный перец и другие. Лучше готовый суп посыпьте зеленью – так полезнее и вкуснее.

6. Гигиена на кухне

Обязательно обрабатывайте деревянные кухонные доски раствором воды с уксусом. Резать продукты необходимо на идеально чистой поверхности.

7. Салат с маслом

Растительное масло следует добавлять в салат лишь после того, как в него была добавлена соль, уксус, а также перец. Помните, что соль в масле не способна растворяться.

8. Холодный компот

Чтобы быстро остудить горячий компот, поставьте кастрюлю с ним в посуду большего размера с холодной подсоленной водой.

9. Вкусная гречка

Чтобы сварить вкусную гречневую кашу, воды должно быть в два раза больше, чем крупы. Кастрюлю, в которой варится каша, накройте крышкой. Варите кашу сначала на сильном огне, а затем – на слабом.

10. Рыба без запаха

При варке таких видов рыбы, как камбала и треска выделяется неприятный специфический запах, исключить который можно посредством добавления в блюдо корня петрушки, сельдерея. Нелишним будет добавленный к блюду репчатый лук.

11. Цветы в комнате

Полевые цветы дольше простоят, если в вазу внести пару капелек моющего средства. Главное в этом деле не переусердствовать, так как возможен обратный эффект.

12. Чистка до блеска

С целью получения белоснежной ванны необходимо приготовить для ее чистки специальный раствор: кальцинированная сода (2 столовые ложки) + питьевая сода (2 столовые ложки). Далее натрите этой смесью вашу ванну. Ванна должна быть влажной. Выждите 5 минут (важно – слой не смывать) и нанесите следующую смесь: уксус (50 г) + отбеливатель (50 г). Останется выждать полчаса и смыть слои.

13. Белоснежные занавески

Если в вашем жилище окна оснащены белыми синтетическими занавесками, то после стирки в процессе их сушки исключите попадание прямого солнечного света.

14. Чистая прихожая

Полу прихожей характерно быстрое пачкание. Для исключения этого нежелательного явления нужно обзавестись подставкой для обуви. В качестве подставки прекрасно подойдет поднос и пробковая подложка. Купить их можно практически в любом магазине строительных материалов.

15. Мешки для белья

Они незаменимы при стирке деликатных тканей. Однако не следует торопиться приобретать их в магазине, так как их можно изготовить собственноручно. Для этой цели подойдет обычный пододеяльник.

16. Экономная варка

Если вы решили угостить своих близких и родных мелкими макаронами, то не стремитесь к их варке до полной готовки. Сразу, как вода закипит, закиньте макаронные изделия, помешайте, выключите газ и обязательно накройте крышкой. Через 10 минут они будут готовы.

17. Телевизор на месте

Ставьте монитор компьютера и телевизор в равномерно освещенных местах, что необходимо для оптимизации регулировки яркости и контраста на более низкий уровень. При этом будет достигнута экономия электрической энергии – до 5 % ежемесячно.

18. Освежитель воздуха

Если вдруг закончились духи, то не спешите выкидывать от них флакон. Снимите дозатор, налейте во флакон обычной воды (на 1/2 объема флакончика) и отпустите туда деревянные палочки. Они будут впитывать ароматизированную влагу и распространять ее по жилищу.

источник

Используем уксус при уборке

Уксус можно применять не только на кухне. Он может послужить и при уборке дома. Если подлить уксус в воду, которой вы протираете мебель, то пыль долго не появляется. А мебель после такой обработки еще и блестит.

Избавляемся отлишних запахов в холодильнике и на кухне

Очень действенный метод для избавления от запаха в холодильнике: в стакан нужно насыпать соду и поставить в холодильник. На следующий день запах исчезнет. Проверено на собственном опыте! От запаха на кухне: нужно вскипятить молоко и туда бросить корицы. Дома будет замечательный аромат.

Профилактика засора труб

На3литра крутого кипятка добавляю 3ст. ложки кальцинированной соды, размешать изалить встояк, можно ивсливное отверстие мойки. Этот способ отлично растворяет «жирный» нарост втрубах.

Лимонка против накипи

Как очистить чайник отнакипи? Легко! Нужно насыпать лимонную кислоту вчайник ипрокипятить несколько раз. Накипь без труда удаляется мочалкой для посуды.

Моем стекла без разводов

Помыть стекла чистой водой, затем на сухую тряпочку налить примерно столовую ложку перекиси водорода (продается в аптеке), протереть стекла, затем насухо вытереть чистой тряпкой. Все! Просто, быстро и очень чисто. Так чисто, что кажется, будто стекла в раме нет. Можно использовать и«дедовский способ»: помыть стекла чистой водой, а затем прот е реть насухо мятыми газетами. Никаких затрат, никакой аллергии.

Реставрируем кухонную клеенку

Уклеенки уголки всегда закручиваются, аэто некрасиво. Сизнанки можно приклеить кусочек широкого двухстороннего скотча. Размером примерно 3×3см. Ивсё, уголки уже незакручиваются. Чтобы клеенка нерастрескалась, время отвремени еепротирают смесью уксуса имолока.

Избавляемся отпятен спомощью соды

Нужно взять кальцинированную соду ихозяйственное мыло ипрокипятить эту вещь. Отпятен жира неостанется иследа.

Чистим ювелирные изделия

Чтобы золотые украшения блестели и выглядели более изящно, возьмите 0,5 л воды, 20 капель нашатырного спирта, 1 ч. л. соды или жидкого мыла и прокипятите в растворе украшения 3 минуты. Затем хорошо прополоскайте.

Выводим пятно отзелёнки

Пятно отзелёнки вывести достаточно сложно, новозможно. Пятно отзеленки нужно посыпать содой, потом залить уксусоми, пока идет реакция, хорошенько смыть раствор.

Удаляем наклеенные этикетки сновых вещей

Сейчас намногих вещах (сковорода, чайник, разделочная доска, стеклопакет впластиковых рамах) наклеены самоклеющиеся ярлыки, которые трудно удалить. Смажьте ихрастительным маслом ичерез день легко удалите.

Удаляем пятна отмасляной краски

Краска затвердевает быстро, поэтому надо действовать немедленно. Соскребите краску настолько, насколько это возможно. Смешайте равное количество скипидара ираствора аммиака. Вотрите эту смесь впятно. Каждый раз наносите смесь чистым местом тряпки, чтобы незагрязнить вещь. Хорошо промойте.

Лёгкий способ чистки чугунной батареи

Чтобы промыть и покрасить чугунные батареи, используйте отслужившую свой срок зубную щетку. Кисточкой щели прокрашиваются плохо, а щеткой хорошо.

Средство оттараканов

Две столовые ложки борной кислоты, один сырой желток, 1средняя вареная картофелина, 1столовая ложка растительного масла. Все хорошо перемешать, накатать шариков иразложить вместах скопления тараканов. Через какое-то время процедуру можно повторить. Следите, чтобы небыло доступно для детей иживотных.

Избавляемся отгрибка спомощью марганцовки

Если в погребе появился грибок, попробуйте воспользоваться этим советом. Нужно развести в воде марганцовку (раствор должен быть насыщенным) и смазывать. Если использовать марганцовку, то грибок отступит.

Избавляемся от запаха в стиральной машине

Чтобы запах в стиральной машине не появлялся, раз вмесяц ставим стирку нарежим «кипячение» сдобавлением следующего раствора: на1литр воды— 1столовая ложка уксуса (70%) и1пакетик лимонной кислоты (можно ибез нее). Прогоняем без белья.

Как убрать следы отклейкой ленты

Намебели (ДСП) можно ихудалить спомощью спирта, следов неостается. Возьмите ватный диск, смоченный спиртом, ипотрите дополного удаления. Напластиковых окнах (илюбой поверхности изпластика) удалить следы поможет сода. Нахорошо смоченный водой ватный диск насыпьте немного соды ипотрите. Все легко удаляется!

Избавляемся отзапаха краски

Положите в воду нарезанную кольцами луковицу. Через несколько часов в только что покрашенной комнате перестанет пахнуть краской!

Что делать, чтобы вбанке скраской необразовывалась пленка

Если после малярных работ в банке осталась краска, то, чтобы не образовалась пленка, нужно, закрыв банку крышкой, перевернуть ее на несколько секунд. Заполнив все щели и перекрыв доступ воздуха, краска внутри сохранится, и пленка не образуется.

Как размешать краску в открытой банке

При малярных работах в открытой банке трудно размешивать застоявшуюся краску. Сделайте в крышке небольшое отверстие, вставьте в него изогнутый стержень, зажав его верхний конец в патроне дрели. Несколько минут, и краска размешана.

источник

Как и положено, всё хозяйство и быт в семье обычно ведёт женщина и большую часть своего времени она проводит на кухне. Наверняка у каждой хозяйки есть свои маленькие секреты и хитрости, которыми она пользуется чтобы сэкономить драгоценное время или сделать своё коронное блюдо неповторимым. Чтобы облегчить жизнь и сэкономить время предлагаем вам одни из самых актуальных кулинарных лайфхаков, которые значительно упростят приготовление некоторых блюд и сократят время проведённое у плиты.

Все, кто хотя бы раз варил свеклу, подтвердят, что на этот процесс может уйти до 4 часов. Но мало кто знает, что этот процесс можно существенно сократить. Если класть свеклу в уже кипящую воду, процесс варки может сократиться до одного часа. Но повара знают, как сварить свеклу еще быстрее. Нужно варить свеклу в кипящей воде 30 минут, а затем слить воду и поставить ее под струю холодной воды на 15 минут (чем холоднее, тем лучше). Температурный перепад доведет свеклу до готовности. А весь процесс займет не больше 50 минут. Если нужно сварить свеклу еще быстрее, поставьте ее на большой огонь, не уменьшая его и не накрывая кастрюлю крышкой. Воды должно быть много, она должна покрывать корнеплоды на 8 сантиметров. Через 15 минут поставьте свеклу под ледяную воду минут на 5-10.

Часто яичница получается плоской и не слишком аппетитной на вид. Профессиональные повара знают один секрет: чтобы яичница была пышной, нужно добавить к яйцам 1-2 ложки холодной воды и хорошенько взбить массу.

Горечь лука способна не только довести до слез, но и прилично испортить вкус салата, как бы мелко вы ни старались его нарезать. Спасти ваше блюдо и убрать горечь можно очень простым способом: после нарезки сложите лук в дуршлаг и обдайте кипятком.

Сделать макароны и рис рассыпчатыми

Из-за крахмала, содержащегося в рисе и макаронах, эти продукты часто слипаются и при легком остывании превращаются в неаппетитный комок. Чтобы рис или макароны не слипались во время варки, добавьте в воду немного подсолнечного или оливкового масла, если планируется подавать их горячими. Если же макаронные изделия или рис будут использоваться при приготовлении запеканок или других блюд, обдайте их в дуршлаге холодной водой сразу после варки.

Процесс нарезания лука никто не любит, из-за того что его довольно трудно удержать в руках. Но мало кто знает, что если во время чистки лука оставить хвостики (со стороны перьев), то лук можно будет нарезать гораздо быстрее, держа его за эти самые хвостики. Потом их просто можно выбросить.

Винегрет готовят, пожалуй, в каждой семье. Это полезное и вкусное блюдо можно сделать еще вкуснее и аппетитнее, если добавить в него одну столовую ложку молока и одну чайную ложку сахара. Вкус станет очень мягким и нежным

Если в вашей семье любят пироги с капустой или любые другие блюда, содержащие этот полезный овощ, вам нужно знать секрет сохранения ее красивого цвета. Нарубив капусту для начинки, обдайте ее кипятком, затем залейте на минуту холодной водой. Отожмите и жарьте или тушите на сковороде. Благодаря этому простому приему капуста не станет коричневой.

Чем заменить вино в соусе

Есть огромное количество вкусных соусов, в состав которых входит вино. Но многие отказываются от алкогольных компонентов. Однако два кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, станут прекрасной заменой белого вина в соусе. Это отлично подойдет для мясных и рыбных блюд.

Сохранить белый цвет риса

Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его только в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис. Только в этом случае он сохранит свой идеально белый цвет.

Если вдруг дома закончился майонез, а вы приготовили блюда, которые просто немыслимы без этого соуса, не спешите огорчаться. Заменить майонез можно сметаной, если добавить в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы. Не отличат даже заядлые любители майонеза.

Не беритесь ставить дрожжевое тесто, если продукты для него только что лежали в холодильнике. Все ингредиенты нужно минут на 30 оставить в комнате. Соблюдение этого условия сделает тесто более пышным и ускорит его подъем.

Думаете, только промышленная выпечка, приготовленная профессиональными поварами, может аппетитно блестеть? Чтобы закрытые пироги и булочки блестели, перед выпечкой их смазывают взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 сантиметров и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, его нужно использовать в первую очередь.

Существует огромное количество маринадов, придающих мясу нежный вкус и делающих его очень мягким. Один из таких — маринад из киви. За 2 часа до жарки говядины замочите ее в смеси киви, приправ и сахара. Но самое главное — не держите мясо в таком маринаде дольше, иначе ваше мясо превратится в паштет.

Самые вкусные котлеты, драники и прочие блюда на основе фарша получаются гораздо вкуснее, если делать фарш смешанным. К примеру, к котлетам можно добавить тертую сырую картошку, морковку, а в драники положить тертый сыр и горчицу.

источник

Добрый день, уважаемые читатели и друзья!

Еще в давние советские времена, читая разные журналы, я очень любила рубрики типа «Советы хозяйке на заметку». Некоторые выписывала, а в большинстве случаев собирала вырванные странички с полезными советами хозяйкам в специальную папочку.

Почти все они пригодились мне в жизни. И вот сейчас хочу поделиться с вами некоторыми из них. Советы опытной хозяйки, которой я могу себя сейчас считать, не только молодым хозяйкам пригодятся. Я и сама постоянно учусь, узнаю что то новенькое.

Эта будет подборочка советов хозяйке на кухне.

Свои советы для хозяек начну со своего любимого занятия – мытья посуды .

• Чистая посуда по фен-шуй – залог счастливой семьи и благополучия. Ни в коем случае нельзя оставлять невымытой посуду на ночь, если вы не хотите, чтобы счастье и богатство утекли из вашего дома сквозь пальцы.
• Так же как и процессе приготовления пищи лучше сразу мыть тарелки, а не накапливать их горой.
• Кстати говоря, вы знаете, как отмыть чашку от прилипшего теста? Для начала нужно замочить ее водой, пусть отмокнет, а через некоторое время уже мыть, тесто легко отойдет от стенок.
• Пригоревшие кастрюли я чищу следующим образом: наливаю воду, насыпаю побольше поваренной соли и ставлю на огонь кипятить в течение 15-20 минут. Затем пригоревшее дно кастрюли уже без особого труда можно вычистить железной щеткой или просто губкой.
• Прежде, чем натирать сыр на терке, советую смазать ее растительным маслом. И сыр не будет приклеиваться, и вымыть терку легче.
• А чеснок удобнее тереть, подложив на терку целлофан. Чеснок остается на нем, терка будет практически чистой, а руки целы и не поцарапаны.

Вот еще правило по фен-шуй, касающееся ножей и всех острых предметов: их нельзя оставлять на виду, на столе, ножи и ножницы обязательно нужно убирать в шкаф для хранения.

Как наточить ножи быстро и без мужской помощи знаете?

Это древний способ, о котором, я думала, всем известно. Но странно, что никакой информации о нем в интернете я не нашла. Ну, может плохо искала.

А суть метода следующая: никаких специальных приспособлений нам не нужно. Берем сразу два ножа в руки, один в левую, другой в правую. Лезвия должны быть повернуты внутрь навстречу друг другу.

Проводим одним ножом по лезвию другого и затем наоборот. Так поочередными движениями точим сразу два ножа друг о друга, держа их под небольшим наклоном.

Супер метод! Лезвия как бритвы! Я всегда так точу ножи перед готовкой. Несколько движений сделала и можно резать все, что угодно. И никого не надо просить помочь.

А если затупились ножи у мясорубки, прокрутите через нее подсушенный хлеб. Убьете сразу двух зайцев: заточите ножи и сделаете панировочные сухари.

Продукты для панировки

Панировать котлеты и другую еду перед жаркой чаще всего мы любим в муке или панировочных сухарях. А ведь можно еще использовать манную крупу, что я очень люблю делать, крахмал (обычно для панировки картофельных шариков использую), и даже молотые грецкие орехи.

Вместо майонеза

С некоторых пор я не употребляю вредный майонез, но и делать свой ленюсь, да и не очень то он полезен тоже. Но есть прекрасный способ, заменяющий майонез в салатах: добавьте к сметане желток вареного яйца, который предварительно разотрите, и чайную ложечку горчицы.

Чесночный аромат

Удивительный способ, о котором я знаю давно. Поскольку люблю чесночный аромат, но не могу есть блюда с чесноком, как то плохо на них организм реагирует, иногда я поступаю следующим образом: прежде чем, класть салат или гарнир в тарелку, натираю ее чесноком. Тогда все блюдо приобретает пикантный аромат.

Совет, как хранить неиспользованную луковицу

У меня иногда такое случается, если лук очень большой, а в салат его требуется немного. Место среза смазываю маслом и кладу в тарелочке в холодильник. Срез не подсохнет, а лук сохранит все свои свойства.

Как хранить томатную пасту

Если открытая банка с томатной пастой долго хранится, то на ее поверхности может образоваться плесень. Чтобы избежать этого, попробуйте насыпать немного мелкой соли и налить растительное масло.

Как хранить крупы

В полиэтиленовых пакетах крупы хранить нельзя. В них они быстро портятся и жучки могут завестись. Храните крупы в хлопчатобумажных или льняных мешочках, или в стеклянных банках в сухом месте. Я сделала для банок крышечки из мешковины и перевязала разноцветной тесьмой, чтобы не было скучно.

А манную крупу для надежности храню в холодильнике.

Советы для выпечки пирогов

• При замешивании тесто всегда нужно мешать только в одну сторону (например, по часовой стрелке).
• Если в вашей духовке верх пирогов обычно подгорает, прикройте его листом бумаги, смоченным в воде.
• Стандартная температура для выпечки пирогов, печенья и прочих вкусностей, которую чаще всего устанавливают в духовом шкафу, 200 градусов. А вот готовить мясо нужно при несколько более низкой температуре – 180 градусах.

Вот еще полезные советы хозяйкам по кулинарии.

Разморозка продуктов

Известно, что замораживать и размораживать продукты дважды вредно. При этом существенно теряется их качество.

Поэтому, прежде, чем класть мясо, рыбу, фарш, в морозильную камеру, разделите их на такие порции, которые будете использовать при приготовлении, и разложите по целлофановым пакетикам.

Размораживать мясо быстро не рекомендуется. Как правильно это сделать? Достаньте кусок мяса из морозильной камеры за сутки до его использования и в упаковке поместите на верхней полке холодильника (или нижней в зависимости от модели, т.е. подальше от морозилки). Спустя сутки, когда вы пришли с работы, слейте образовавшуюся жидкость, снимите упаковку и положите мясо в чашку с холодной водой на часок.

Как правильно солить

• Мясо солят обычно за пол часа до его готовности, тогда оно будет мягким.
• Печень нужно солить в самом конце жарки, на которое, кстати, требуется не более 7 минут времени, а иначе печень получится жесткой. Добавьте еще к ней побольше лука, можно в сметанке потушить. М-м-м, вкусняшка, прям тает во рту!
• Рыбу нужно солить за 15 минут до того, как положить в сковородку. Пусть пропитается солью вся, а не только ее кожа.
• Картошку для пюре солят в конце варки, а для того, чтобы она осталась целой и не разварилась, наоборот, в начале.

Как правильно нарезать картошку для супа

Размер и форма нарезки картошки для супа зависит от того, какой ингредиент в супе главный. Если это щи или борщ и главная в них капуста, нарезанная соломкой, то и картофель нужно нарезать соломкой или брусочками.

Если суп гороховый, то приближаемся к форме гороха, т.е нарезаем кубиками картофель, но не совсем уж мелко, конечно.

Как сделать вкусное картофельное пюре

Кто то льет в картошку молоко, кто то добавляет яйца, чтобы получить пышное картофельное пюре, но даже с такими добавками оно часто бывает с комками.

Я научилась готовить просто и очень, ну очень вкусно! Делюсь.

Проверенные советы опытных хозяек – как сделать пышное и очень вкусное картофельное пюре

Прежде всего, картофель нужно поварить подольше, чтобы он стал очень мягким. Для этой цели подойдут только сорта картошки, хорошо разваривающейся.

Затем сливаем весь отвар в отдельную посуду. Повторяю, ВЕСЬ отвар! Это важно. Если останется хоть немного воды, то растворенное в ней масло не даст хорошо растолочь картошку и пюре будет комковатым.

Воду слили, кладем в картошку сливочное масло. Масла не жалеем! И сразу же разминаем горячую картошку вместе с маслом картофелемялкой (толкушкой) . Хорошо вымешиваем, чтобы не осталось ни кусочка масла, ни комков картошки.

Теперь понемногу наливаем в пюре слитый картофельный отвар, перемешивая, до получения нужной консистенции.

Чтобы голубцы не пригорели

На дно большой кастрюли помещаем крышку от кастрюли поменьше ручкой вверх. На нее выкладываем ряд капустных листьев, а затем уже голубцы.

Я люблю тушить голубцы в большом количестве томатно-сметанного соуса, тогда они тоже никогда не пригорят и будут очень вкусными.

А еще часто я делаю ленивые голубцы. Попробуйте, рецепт здесь >>.

Как быстро сделать горчицу

Я вообще не любитель острого и горчицы в том числе, поэтому и готовить ее не умею. Но делаю для семьи так: насыпаю сухую горчицу в баночку, наливаю рассол из-под огурцов, перемешиваю и все готово! Быстро и вкусно. В рассоле уже есть и соль, и уксус, и специи в нужном количестве.

Секрет вкусного винегрета

Этот совет как раз из тех самых полезных советов хозяйке на заметку из старых журналов. Правда, очень нежный вкус получается у винегрета, если добавить в него столовую ложку молока и немного, буквально чайную ложечку сахара.

А вместо зеленого горошка я люблю класть вареную фасоль.

И конечно, использую капусту, заквашенную собственноручно.

Как варить яйца

Частая проблема – при варке яйца лопаются. Что нужно сделать? Во-первых, яйца должны быть теплыми, а не сразу из холодильника, достаньте их заблаговременно.

Во-вторых, воду, в которой они будут вариться, посолите.

В-третьих, кладите яйца в холодную воду, а после закипания огонь убавьте, тогда они будут нагреваться постепенно и не лопнут. Но так можно сварить только яйца вкрутую. Для яиц всмятку я засекаю время с момента закипания воды, в которую нужно осторожно опустить яйцо. Оно составляет 4 минуты. Для получения яиц в мешочек – 5,5 минут.

После готовности горячую воду сливают и заливают холодную. Такой стресс поможет легко очистить яйца от скорлупы.

Это те из немногих полезных советов для хозяек, о которых мне особенно хотелось рассказать сегодня и эти советы хозяйкам на кухне.

Очень хотелось бы, чтобы и вы поделились своими проверенными советами опытных хозяек. Пишите в комментариях, пожалуйста.

У нас есть и другие советы для хозяек , которые я ранее уже публиковала:

источник

Конечно, одержимое накопительство — это плохо, но некоторым вещам можно дать шанс на вторую жизнь, а они в свою очередь — облегчат вам вашу!

Вам надо выходить или заходить в дверь, а руки заняты? Натяните на дверные ручки резиновое
кольцо, и замочный механизм будет на нужное время нейтрализован.

Носки, как люди, иногда теряют свою пару, но не спешите от них избавляться: они с успехом и без удара по экологии заменят пузырьковую пленку при упаковке хрустальных бокалов и маленьких вазочек.

Нежные стебли тюльпанов и других цветов не хотят стоять ровно и рушат вашу гениальную цветочную композицию? Помогут букету оставаться в форме обычные соломинки для питья.

С резиновой перчаткой открыть упрямую банку с вареньем сможет даже самая миниатюрная женщина.

Чтобы вам больше не приходилось играть в детектива, пытаясь найти затерявшуюся в шкатулке с драгоценностями пару сережке-гвоздику, скрепляйте их вместе на пуговице, и впредь они будут неразлучны.

Выкрутите из патрона разбитую лампочку с помощью картофелины
Разрежьте картофелину на две половинки, возьмите одну половинку, аккуратно наколите на разбитую лампочку и выкрутите.

. Если надо открыть бутылку, а под рукой не оказалось штопора, воспользуйтесь саморезом и плоскогубцами.

Заверните саморез в пробку и с помощью плоскогубцев вытащите саморез вместе с пробкой.

2. Заверните обувь в полиэтиленовый пакет и положите на ночь в морозилку – это позволит избавиться от неприятного запаха, исходящего от обуви.

3. Положите тостер на бок, рядом поставьте тарелку. Поместите в тостер кусочек цельнозернового хлеба с сыром и помидором – и через несколько минут у вас получится горячий бутерброд.

1. Сложить помидоры на разделочную доску или в плоскую тарелку в один слой.
2. Накрыть помидоры другой плоской тарелкой.
3. Аккуратно провести ножом между двух тарелок, держа верхнюю.

. Приклейте магнит внутрь шкафчика – и используйте для хранения мелких металлических предметов, например заколок, пинцета, шпилек, пилочки для ногтей.

3. Установите штангу (металлический стержень) в шкаф под раковиной – и повесьте на нее средства бытовой химии.

Как повесить картину?

Наверное знаете, как трудно найти место для гвоздя, когда вешаете картину. Работу упростите, если прямо на крючок нанесете зубную пасту. Картину потом прижмете к стене и паста оставит след там, куда нужно вбить гвоздик.

Удаляем запах.

Наверное знаете, какой запах остается после подгоревшего риса. Я знаю Если не удалось этот запах проветрить, поможет апельсиновая корка и гвоздика. Положите их в кастрюльку с водой и кипятите. Через несколько минут весь дом заполнит приятный аромат. Эьто конечно гораздо лучше химических освежителей воздуха.

Чем помыть рожок для душа

Используйте уксус – залейте рожок для душа уксусом и через 15 минут ополосните водой.

Уксус – прекрасный растворитель и отличное дезинфицирующее средство.

Как обустроить ванную комнату, чтобы было и удобно, и гигиенично

1. Для хранения зубных щеток можно сделать индивидуальные прорези в полке шкафчика.

2. Возьмите пластмассовую трубочку, сделайте в ней отверстия, прикрепите к стене или к полке, и используйте для хранения, например, бритвенного станка.

3. Возьмите фиксатор, с помощью которого совок прикрепляется к щетке, приклейте на шкаф – получится держатель для электрической зубной щетки.

Куда деть гвозди, которые предстоит вбить

источник