Гравилат полезные свойства и противопоказания

Гравилат — травяное лечебное растение, несправедливо подзабытое нашими знахарями. Гравилат обладает массой лечебных свойств, кроме того, ранее активно использовался в кулинарии.

Трава Гравилат — лечебные свойства и противопоказания

У гравилата есть чудодейственный корень, силу которого ценили еще врачи древнего мира. Тонкий запах гвоздики, которым обладают зрелые корни гравилата, нашел рецепты в кулинарии — раньше, когда пряности были очень дороги, добавляли в супы, ликеры, кушанья для отдушки. От корня Гравилата отходит прямостоячий разветвленный стебель, несущий черешковые мягкоопушенные листья. Тройчатые цветочки гравилата, согласно описанию, очень мелкие, с желтыми лепестками венчика, невзрачные. На месте цветков быстро образуется шаровидная головка-ежик, собранная из семян с цепляющимися крючочками. Обычное рудеральное полевое растение Гравилат в хорошей почве развивает крупное корневище, чьи лечебные свойства используются в кулинарии и медицине.

Для приготовления лечебного средства осенью Гравилат выкапывают, корни моют, сушат при несильном жаре и размалывают в порошок. Из-за лечебных свойств корень Гравилата используют как горечь, антисептик (содержит эфирное масло эвгенол), кровеостанавливающее и вяжущее средство. Лечебные свойства Гравилата позволяют заваривать его траву (как чай) или корень (отварить в течение 10 минут) и пить глотками при несварении желудка, болях в животе, поносе с кровью, геморрое. Наружно применяют для орошения слизистых, ванн и полосканий при всех видах воспаления слизистых.

Противопоказания к применению Гравилата

Применение свойств Гравилата в кулинарии — рецепты

Рецепт сушеной травы и корня Гравилата

Для приготовления этого лечебного средства траву Гравилата срезают в июле, корень выкапывают осенью. Моют и сушат при температуре 50 °С. Затем мелют в порошок и используют как отдушку для кушаний или с лечебной целью. При хранении запах постепенно улетучивается.

Рецепт гвоздичного масла — суррогат

Мелко порубленный корень гравилата залить двойным по объему растительным маслом (без запаха) и настоять 2 недели, встряхивая. Процедить. Применение Гравилата: для смазывания слизистых при язвах и эрозиях.

Рецепт настойки корня Гравилата

Для приготовления этого лечебного средства нужно залить мелко порубленный корень Гравилата водкой в соотношении 1:5, настоять 2 недели. Применение Гравилата: по 15 капель в ложке воды при желудочно-кишечных расстройствах, кровотечениях.

Рецепт салата с листьями Гравилата

Мелко нарезанные листья гравилата смешать с шинкованным зеленым луком, вареным яйцом и заправить сметаной. Посолить по вкусу.

Рецепт овощного супа с Гравилатом

Отварить картофель, рис и заправить бульон листьями гравилата, сныти, мокрицы. Добавить порошок корня гравилата, посолить и дать настояться 5 минут. Подавать со сметаной.

Рецепт отдушки для кваса с Гравилатом

Поставить бродить сусло кваса, в которое добавлен корень гравилата. Через сутки квас закупорить и выдержать в погребе 2 суток Сусло кваса — 1 бутылка, вода — 5 л, изюм — 10 шт., корень гравилата — 1 шт.

Рецепт ароматизированного вина

На последнем этапе разлива домашнего вина в него добавляют мелкие кусочки корня гравилата — по 2-3 шт. на бутылку.

Рецепт отдушки теста

Порошок из корня гравилата кладут в дрожжевое тесто при замесе — на 1 кг – 1/2 ч.л.

Рецепт напитка из корней Гравилата

Отварить корни гравилата в воде, добавить сахар и настоять 3-4 часа. Подавать холодным. На 50 г корней — 1 л воды, 3 ст. л. песка.

Вы также можете поделиться своими навыками по применению Гравилата в лечебных целях в домашних условиях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.

Гравилат: лечебные свойства, противопоказания, польза и вред

Гравилат – рудеральное травянистое растение, произрастающее во всех умеренных поясах обоих земных полушарий. Как лекарственная трава, известно с древних времён, упоминания о нём есть в трактатах Гиппократа.

Ботаническое название растение получило путём упрощения на протяжении многих столетий – от аптечного латинского названия «кариофиллата» в 14 веке (гвоздичный корень) с течением времени оно трансформировалось сначала в «графилат», потом в «гравилат». На Руси гвоздичный корень использовался для отдушки лекарств, из него делали различные снадобья.

В народе носит многочисленные названия: гвоздичник, чистец, одолень-трава, подлесник, авенс, хрещатник, иные.

Описание и состав гравилата

Гравилат – многолетняя трава из одноименного рода семейства Розоцветные, включающего в себя более 60 видов. На территории России, Украины, Белоруссии, сопредельных государств растёт 7 видов, самые распространённые виды: городской (он же аптечный) и речной. Оба вида близки по химическому составу, полезным свойствам, используются в народной медицине, гомеопатии.

Гвоздичный корень вырастает до высоты 30-60 см, прямой мягко опушенный стебель почти не ветвится. Корневище – ползучее, толстое (до 1,5 см) с ярко выраженным запахом гвоздики. Лировидные нижние листья образуют розетку у самой земли. Цветёт с мая месяца до конца осени небольшими желтенькими цветками – каждый побег заканчивается одиночным цветком диаметром до 1,5 см. Через месяц-полтора поспевают плоды – семянки, состоящие из орешков, с крючочком на конце.

В состав гвоздичника входят:

• эфирные масла (0,10%), содержащие эвгенол;
• гликозиды, в том числе, горькие и флавоновые;
• флавоны, флавоноиды;
• полисахариды различных групп;
• танины вяжущего характера (около 30%);
• комплекс витаминов, минералов и их солей;
• органические карбоновые кислоты и их производные;
• смолистые вещества.

Как ингредиенты для рецептов народной медицины используются надземная часть, корневище.

Полезные свойства гравилата

Биохимический состав обуславливает полезные лечебные свойства гравилата.

• Флавоноиды катехиновой группы оказывают укрепляющее действие на стенки кровеносных сосудов, увеличивают их эластичность, уменьшают проницаемость, тем самым исключая отток жидкости крови в окружающие сосуды ткани.
• Углеводы, флавоны, минерально-витаминный комплекс обладают способностью подавлять действие свободных радикалов, препятствовать излишнему окислению тканей. Являются природными антиоксидантами.
• Горькие вещества, компоненты эфирных масел обладают общим тонизирующим эффектом, стимулируя обменные процессы в организме.
• Танины вяжущего характера имеют противовоспалительные, защитные, кровоостанавливающие, антисептические, противомикробные, противомалярийные свойства.
• Препараты оказывают стимулирующее действие на мышечную ткань матки, помогая в родовой деятельности. Восстанавливают потенцию.

Маски, тоники на основе авенса применяют в косметологии для уменьшения жирности кожи, чтобы урегулировать излишнее потоотделение. Кулинары используют молодые листья гравилата, добавляя их в салаты, вторые, первые блюда. Корневище выступает в роли приправы, пряности к блюдам из рыбы, мяса.

Применение в народной медицине

Полезные свойства гравилата городского, речного нашли применение при излечении различных недугов.

• Желудочные колики, спазмы жёлчного пузыря: настаивают в термосе на протяжении 60 минут измельчённое в муку корневище гвоздичника (1 столовая ложка) в 0,25 литра только что закипевшей воды. Фильтруют. Пьют за 20 минут до основных приёмов пищи (3) по 30-40 мл.
• Маточные кровотечения: варят в течение 10-15 минут мелко нарезанный гвоздичный корень (1 чайная ложка) в четверти литра кипятка. Томят под крышкой на протяжении часа. Фильтруют, чистый отвар пьют по одному глотку в час на протяжении дня (повторяют до 12 раз).
• При расстройстве кишечника, диарее: доводят до кипения мелко нарезанное корневище авенса (2 чайные ложки) в 0,2 литра кипятка. Незамедлительно переливают в термос, выдерживают в течение 2 часов, пьют по 100 мл чистого напара дважды в день за полчаса до приёма пищи.

• Лечение невроза, упадок сил: готовят спиртовую вытяжку из 50 грамм молотого корневища авенса в 0,5 литра спирта (70%) на протяжении 3-4 недель в темноте. Фильтруют. Схема: перед основными приёмами пищи (3) выпивают по 15 капель настойки, разведя их в четверти стакана воды. Пить 7-10 дней.
• При сухом кашле, коклюше: настаивают в термосе 10 грамм сухих листьев авенса в 0,25 литра только что закипевшей воды в течение 2 часов. Чистый настой пьют по 50 мл трижды в день после еды, добавляя пол чайной ложки мёда.
• Лечение колита: готовят сбор – по 15 грамм корневища авенса, горца змеиного, по 10 грамм ромашки аптечной, лапчатки гусиной, мяты перечной, 30 грамм травы пастушьей сумки. Запаривают 3 столовые ложки сбора в 600 мл крутого кипятка в термосе на протяжении 35-40 минут. Пьют по стакану в перерывах между едой, соблюдая подходящую диету.

• Лечение затяжной диареи: смешивают по 25 грамм корневища лапчатки прямостоячей, авенса, кровохлёбки, 50 грамм пастушьей сумки. Варят 2 столовые ложки сбора в 500 мл кипящей воды 15-20 минут. Охлаждают, фильтруют. Принимают четыре раза за день по 100 мл отвара.
• Лечение порезов: сухой лист авенса перемалывают в муку в кофемолке, просеивают. Присыпают рану на 55-60 минут, осторожно смывают тёплой водой. Повторяют 3-4 раза в течение дня.
• Лечение сухого затяжного кашля: готовят травяную муку, как в «Лечение порезов». Принимают дважды в день до еды по 1 грамму муки, запивая водой с мёдом.

• Лечение стоматита, ангины: смешивают по 10 грамм листа шалфея, ромашки лекарственной, гравилата городского. Настаивают в термосе 1 столовую ложку сбора, залитую 0,2 литра кипятка 20-25 минут. Полощут горло, ротовую полость 5-6 раз в день тёплым настоем.
• Для ванн детям при рахите после 6 месяцев: смешивают по 1 столовой ложке травы ромашки аптечной, листа крапивы двудомной, череды, гравилата. Варят смесь в 3 литрах воды на протяжении 15 минут, фильтруют. Температура ванны не более 37°С, количество воды в ванночке – 20 литров, время процедуры 10 минут.
• Удаление мозолей: делают аппликации со свежим соком из листьев гравилата, накладывая на мозоль на полтора-два часа несколько раз в день.

Противопоказания к применению

Ограничивают и исключают приём препаратов на основе гвоздичного корня при:

• беременности, кормлении грудью;
• детском возрасте;
• при тромбофлебите, склонности к тромбозу;
• пониженном давлении;
• хронических запорах;
• аллергии;
• индивидуальной непереносимости.

Выращивание, сбор сырья, хранение

Размножается семенами, кусочками корневища. Предпочитает сухие, лёгкие почвы. Обычный вид городской сажают на «аптекарских огородиках», высевая семена осенью. Декоративные сорта требуют более тщательного ухода, существуют методики по посадке, рекомендации специалистов.

• Зелёную часть растения заготавливают весной, летом, в начале цветения. Сушат тонким слоем в затенённом месте. Хранят в герметично закрытых ёмкостях не более 1 года.
• Корневище копают поздней осенью, выбирая растения второго года жизни. Хорошо моют, сушат, не превышая температуру в 45°С. Хранят в плотно закрытых банках не дольше 2 лет.

Также приглашаем вас узнать больше о пользе и вреде —гравиолы—. Ознакомьтесь с полезными свойствами грибов —груздей—. Может быть, вас заинтересует, как применяется в народной медицине растение гармала?

Уважаемые читатели, растёт ли в вашей местности полезный гравилат? Как вы используете это неприметное растение в медицинских целях?

Гравилат городской: применение, лечение, народные рецепты и противопоказания

Лекарственное растение гравилат городской (Geum urbanum), называемое в России гвоздичным корнем, принадлежит к довольно обширному роду Гравилатов — растений семейства Розовых. Род этот очень вынослив, и распространён повсюду на Земле – гравилаты не растут только в Антарктиде.

Считается, что это русское название происходит от латинского «caryophyllatae» — «гвоздичный»: так аптекари писали в лечебниках ещё в XVI веке, а в народе слово постепенно «упростили», и оно стало лёгким для произношения. Сейчас под этим названием гравилат описывают и ботаники – в частности, гравилат городской, о котором будет сказано здесь. Встречается он в европейской части России, в Средней Азии, на Кавказе, в Западной Сибири; в редколесье, на обочинах дорог, на лугах, в оврагах, у прудов, озёр и других водоёмов. Это травянистый многолетник; стебель у него прямой, внутри полый, высотой более 0,5 м, а корневище толстое – именно оно, как правило, применяется в народной медицине. Цветёт гравилат мелкими жёлтыми цветочками – мы нередко их замечаем у дорог, но о лечебных свойствах данного растения знают немногие горожане.

Лечебные свойства и состав гравилата городского

Гравилат упоминается ещё у Гиппократа, а в Древней Руси считали, что это растение «магическое»: его носили с собой охотники, чтобы уберечься от нападения хищного зверя.

Ещё недавно гравилат использовали в официальной медицине: его применяли, как антисептик и анестетик, и даже специально выращивали, но теперь он исключен из перечня лекарственных препаратов – по крайней мере, в России.

И всё же некоторые его лечебные свойства получили экспериментальное подтверждение – например, противовоспалительное и антисептическое действие.

Химический состав растения тоже изучался. Корневище и корни гравилата содержат дубильные вещества, эфирные масла и гликозиды – сложные соединения, применяемые при создании лекарств; углеводы, флавоны – вещества с антиоксидантным и противомикробным действием; катехины – биофлавоноиды, обладающие способностью укреплять капилляры и уменьшать их проницаемость; жирные масла, каротин, аскорбиновую кислоту и др.

О других фармакологических свойствах гравилата говорят, что они не подтверждены экспериментально, но в народе на его основе изготавливаются настои, отвары и другие препараты с успокаивающим, обезболивающим, потогонным, вяжущим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, общеукрепляющим и противомалярийным действием.

Обычно в лечебных целях используют траву и корневище растения, по запаху напоминающее гвоздику. Заготавливают корневища после цветения, либо весной – если успевают, а трава заготавливается, как только гравилат начнёт цвести.

С помощью препаратов гравилата в народе лечили и до сих пор лечат многие болезни. Это заболевания желудка и кишечника: острый гастрит, колики, метеоризм, дизентерия и т.д. Применяется гравилат для лечения гельминтозов и холецистита; кашля, астмы, туберкулёза, малярии, воспалительных заболеваний почек и мочевыводящих путей, авитаминозов и заболеваний полости рта – стоматитов, гингивитов и т.д.

Препараты гравилата увеличивают мужскую силу и помогают стимулировать роды.

Сухие листья гравилата, растёртые в мелкий порошок, используют для присыпки ран, а свежими листьями лечат экзему и другие кожные болезни, прикладывая их к поражённым местам.

При указанных выше заболеваниях можно применять и цветки – они также обладают противовирусной активностью.

В народной медицине разных стран гравилат используют по-своему: в Болгарии им лечат конъюнктивит, в Украине – нервные расстройства, в Тибете его принимают при повышенной температуре и нарушениях сердечного ритма.

Гравилат – народные рецепты

Вот несколько рецептов с использованием травы, корневища и корня гравилата городского.

При сухом кашле, заболеваниях печени и почек, холецистите и гастрите смесь измельчённых корневищ и травы растения (10 г) заваривают в термосе 200 мл кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и пьют 3-4 раза в день, по 50 мл.

Применение гравилата городского

Гравилат городской применяется в народе не только как лечебное растение.

С молодыми листьями готовят салаты и супы-пюре, а из корневищ готовят приправу, и используют так же, как гвоздику: добавляют в тесто, в заварку для чая, к мясным, рыбным и овощным блюдам; при изготовлении домашних напитков – кваса, пива и др., чтобы они имели особый вкус, красивый цвет и дольше не прокисали. Если к белому вину добавить сухой корень гравилата, апельсиновые корочки, и настоять в течение 1-2 недель, получится импровизированный вермут.

В хозяйстве и производстве гравилат находит и другое применение. Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, его используют при выделке кож, получают из него красно-коричневую и чёрную краску – ею можно окрашивать шерсть; применяют, как инсектицид, для защиты домашних животных от паразитов. Цветки гравилата любят пчёлы, так что он является ещё и медоносным растением.

Противопоказания

Категорических противопоказаний к применению гравилата городского нет, но принимать его без консультации с врачом не стоит. Не рекомендуются препараты гравилата при повышенной свёртываемости крови и некоторых формах хронического гастрита.

Применение лечебных свойств гравилата в народной медицине

Растение гравилат (авенс, поникница) является востребованным в медицине, кулинарии, косметологии и т.д. Из-за своих полезных свойств данное растение широко применялось и применяется знахарями и целителями не только нашей страны. В данной статье мы расскажем вам о составе и пищевой ценности гравилата, о его применении в различных областях жизнедеятельности и о возможных побочных действиях и противопоказаниях.

Авенс — цветок, который является родом семейства розоцветных. Род насчитывает чуть более 50 видов растений, которые широко распространены на всех континентах нашей планеты, кроме Антарктиды. Некоторые виды гравилата находятся на грани полного исчезновения в незащищенной среде обитания. Данные виды помещаются под защиту соответственных органов в национальные заповедники и ботанические сады.

Ботаническое описание и характеристики авенса очень напоминают другие виды растений — землянику и лапчатку. На территории нашей страны можно встретить лишь семь разновидностей гравилата, но наиболее часто встречающиеся — гравилат речной и гравилат городской. Авенс речной предпочитает произрастать на богатых влагой почвах, поэтому он часто встречается на болотах или окраинах рек. А вот авенс городской встречается на более сухих почвах. Его часто наблюдают на окраинах дорог, в полях, парках, садах или широколистых лесах.

Листья гравилата достаточно гладкие, образуют трехраздельную форму. У авенса существует два типа листьев: стеблевые и прикорневые. Первый тип листьев имеет короткочерешковую структуру и растет на стебле поочередно. А вот прикорневые листья имеют длинночерешковую структуру и, соответственно, растут на длинных черешках. Кроме того, прикорневые листья более массивные и имеют достаточно густое опушение. Наиболее интересная часть у гравилата речного — его цветки. Они не имеют больших размеров и ярких окрасов, но их лечебные свойства известны многим народным целителям. Лепестки авенса имеют беловато-кремовый окрас (иногда светло-желтый и другие) с ярко-красными или розоватыми прожилками. Головки цветков имеют форму колокольчика и опущены вниз, что помогает гравилату самоопыляться.

Цветет гравилат в середине мая – начале июня, а через месяц-два на цветке уже начинают формироваться семена. Характерные отростки с крючками и красноватый оттенок — первые признак созревших семян. Кстати, крючкообразные отростки недаром имеют именно такую форму, ведь благодаря ей семена могут цепляться за одежду людей или шерсть животных и переноситься на другое место обитания. Гравилат городской имеет ряд отличий от гравилата речного. Например, авенс речной не может расти в высоту более чем на 60 см, в то время как речной вид данного растения в некоторых случаях может достигать высоты более одного метра. Кроме того, речная поникница имеет зеленоватые стебли, а городская — красноватые или бурые. Также есть отличия в цветках данных растений: чашелистики гравилата городского не окрашены в красный цвет.

Пищевая ценность и калорийность

Авенс является полностью диетическим растением, которое широко применяется в лечебных целях из-за своей низкой калорийности. Однако пищевой ценности данное растение также практически не имеет. Так, на 100 грамм данного продукта припадает всего 1 ккал. Белков, жиров и углеводов в поникнице практически нет, поэтому во всех авторитетных ботанических справочниках указано, что в 100 граммах данного растения нет ни одного грамма белков, жиров и углеводов. Таким образом, по пищевой ценности и калорийности гравилат напоминает листья зеленого чая.

Состав растения

Если сравнивать химический состав гравилата речного и городского, то ощутимой разницы не будет, поэтому оба растения пригодны для применения в медицине, косметологии и т.д.

В надземной части данного растения есть фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества (практически четвертая часть от всей сухой массы), флавониды, различные красящие вещества и алкалоиды. Красящие вещества в больших количествах содержаться в авенсе речном. Однако оба растения содержат в себе множество витаминов, среди которых провитамин А и витамин С (аскорбиновая кислота).

А вот в корневой системе поникницы содержится большое количество сложных и простых углеводов, которых нет в надземной части. К таким углеводам относятся глюкоза и крахмал. Кроме того, корни гравилата богаты на такие вещества, как эфирные масла, пектин, органические кислоты, дубильные вещества, гликозиды и сапонины.

Полезные свойства

Трава гравилат имеет целый ряд лечебных свойств, которые с успехом применяются народными целителями на протяжении многих столетий.

Вот некоторые из полезных свойств поникницы:

• Кровеостанавливающее;
• Общеукрепляющее (повышение защитных сил организма за счет наличия аскорбиновой кислоты);
• Обезболивающее;
• Ранозаживляющее;
• Потогонное (данное свойство авенса применяется при малярии и других заболеваниях, цель лечения которых направлена на повышение потоотделения);
• Слабое снотворное и легкое успокоительное.

Все вышеперечисленные свойства данного растения уже давно используют народные целители. Они назначают людям настойки, напары, отвары и т.д. Также гравилат имеет противобактериальные свойства, поэтому его используют в качестве антисептиков при полоскании рта и принятии ванн.

Применение гравилата

Из-за своих полезных и лечебных свойств поникница нашла свое применение во многих сферах жизнедеятельности человека.

В медицине

Официальная медицина практически не использует данный вид растения в своей сфере деятельности. Но гомеопатия (альтернативная медицина, которая полагается на лечение больного малоэффективными препаратами, в результате чего больной должен поверить в свое выздоровление и с помощью своих позитивных мыслей и иммунитета исцелится) и народная медицина признали лечебные свойства гравилата и широко используют их. Гравилат городской, так же как и гравилат речной, нашел свое применение в официальной медицинской деятельности лишь как антисептическое средство и ранее имел небольшую популярность среди врачей. Но сегодня большинство служителей медицины не хотят его использовать в качестве лечения больных, и находят альтернативу в официально зарегистрированных химических препаратах.

Однако в нетрадиционный медицине гравилат применяется как средство в борьбе с ангиной, циститом, нефритом, астмой и даже туберкулезом. Иногда настойку из данной травы употребляют при некоторых формах авитаминоза, дизентерии и гельминтоза. Но наиболее часто народные целители назначают авенс при кровотечениях, особенно внутренних. Отвары из корней растения хорошо помогают при депрессивных состояниях и расстройствах психической системы. Кроме того, такие отвары добавляют в ванны для уменьшения болей в мышцах и суставах.

В косметологии

В косметологии авенс применяют для нормализации кожных покровов и регулировки потоотделения. Для этого отвар данной травы добавляют в ванну. Кроме того, сок из корней авенса применяют для размягчения и выведения жестких и устаревших мозолей.

При жирной коже лица можно делать маску из поникницы. Для этого нужно в течение получаса настаивать 1 ч.л. травы в кипяченой воде (объемом 0.5 литра). Далее смесь процедить и добавить туда 2 ст.л. крахмала. Все тщательно перемешать, чтобы в итоге получилась масляная консистенция. Полученную массу выдержать 15 минут, а потом на полчаса равномерно нанести на кожу лица. Такие маски помогают справиться с жирной и морщинистой кожей, и, кроме того, вы будете точно знать, что используете натуральный продукт.

В кулинарии

В кулинарии свое широкое применение нашли листья авенса, которые используются при приготовлении салатов, супов, пюре и других блюд. Из корней травы делают приправы и пряности, которые добавляют особенного вкуса рыбным и мясным блюдам, а также супам и салатам.

Стебли данного растения являются отличными кормовыми добавками к пищи многим домашним животным. А медоносы поникницы позволяют пчелам собирать богатые урожаи меда уже в середине мая. Кроме того, данное растение используется в качестве красителя для покраски шерстяных и хлопчатобумажных тканей. А спектр цветов, который может дать авенс, очень широк, начиная от рыжевато-зеленого и заканчивая красно-коричневым.

Из-за высокого содержания в гравилате дубильных веществ его используют в качестве дубления кож. Садоводы используют данную траву как отличный инсектицид, который помогает в борьбе с насекомыми-вредителями. Кроме того, селекционеры вывели много красивых декоративных видов данного растения, и они с большим успехом используются в декоративном и ландшафтном дизайне.

Вред и противопоказания лечебной травы

У авенса есть одна отличительная особенность: он обладает свойством повышать свертываемость крови. А значит, его нужно с осторожностью применять (или вообще отказаться от применения) людям, которые страдают от пониженного давления, тромбозов, запоров и тромбофлебитов.

Также нужно быть осторожным с дозировкой настоек или отваров, ведь данная трава содержит большое количество дубильных веществ, передозировка которыми грозит длительными запорами.

Заготовка сырья

Как вам уже стало известно, в медицинских целях применяют как корни данного растения, так и стебли и листья. Но способы заготовки корней и листьев отличаются друг от друга. Так, корни нужно собирать поздней осенью (перед началом заморозков), или же ранней весной, еще до того, как растение зацветет. После того, как корни будут откопаны, их нужно промыть и просушить на солнце. Далее корни должны пройти этап сушки в хорошо проветриваемом помещении при температуре 45-50°С.

Когда корни усохнут, то станут хрупкими и будут отдавать резкий аромат, который напоминает запах гвоздики. В таком состоянии корни можно хранить на протяжении 3 лет, если тара, в которой сохраняется сырье, плотно закупорена. В противном случае запах корней через некоторое время может улетучиться.

Надземные части поникницы начинают заготавливать в мае. Срезать нужно верхнюю часть, длиной в 15-20 см. Срезанные стебла сушат на солнце или в специальной сушилке при температуре, которая не превышает 40-45°С. Также просушивать растение можно в форме букетика, подвешенного вверх ногами. Когда стебла цветка начнут легко отламываться, значит, процесс сушки закончен, и в таком виде сырье можно сохранять около одного года, но не дольше.

В любом случае, заготовленные корни и стебли гравилата могут понадобиться при лечении многих заболеваний, о которых мы рассказали выше. И вам не придется искать сырье авенса в аптеках, ведь у вас будет свой, натуральный и чистый продукт.

Гравилат — лечебные свойства и применение в медицине

Гравилат — общее описание

Гравилат является многолетним травянистым растением принадлежащим к семейству розоцветных. Высота растения около 70 см. Гравилат имеет прямой стебель, лировидные прикорневые листья, крупные, пяти-членные цветки светло-желтого цвета. Растение дает опушенные многоорешковые шаровидные плоды. Цветение и плодоношение гравилата происходит в течении всего лета.

В составе растения обнаружено множество полезных веществ. В его корневищах содержится много горечи, флавонов, дубильных веществ, эфирных масел, сахаров, смол. Листья состоят из гликозидов, аскорбиновой кислоты, семена – из жирных масел, эвгенола.

Гравилат — виды и места произрастания

Род гравилат включает в себя около 40 видов многолетних травянистых растений, которые распространены по всему земному шару. Наиболее распространенными являются:

— Гравилат городской в народе еще называют гвоздичным коренем, подлесником, вывишником. Он растет по всей территории России и Украины. У этого вида растения прямой стебель и ползучее толстое корневище. Растение очень неприхотливое.

— Гравилат Гельдрайхии является гибридом с прикорневыми листьями покрытыми волосками и оранжевыми цветками.

— Гравилат горный является европейским видом с темно-зелеными прикорневыми листьями, чисто-желтыми, одиночными цветками.

— Гравилат речной называют вывишником, могущником большим, змеиным коренем, одален травой, гравилатом ручейным.
Речной гравилат является многолетним растением с опушенными стеблями, лировидными листьями.

— Гравилат чилийский является многолетним растением с красными цветками.

— Гравилат ползучий является многолетним луговым, реже лесным растением с большими прикорневыми листьями, желтыми, белыми и розовыми цветками.

Гравилат очень распространенное растение. Его можно встретить по всей европейской части России, на Кавказе, в Украине. Другими местами произрастания являются Средняя Азия и Западная Сибирь.

Растение предпочитает сырые, слабокислые, богатые питательными веществами, песчаные, глинистые, илистые почвы, заливные и сырые луга, территорию возле водоемов, берегов рек и полян, обочин дорог.

Гравилат — лечебные свойства

Народная медицина использует гравилат для лечения воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, поносов, болезней печени. Гравилат оказывает кровоостанавливающий эффект, поэтому им лечат кровотечения, кровавый понос. Его также применяют для лечения туберкулеза легких, кровотечения десен, воспаления ротовой полости и горла.

Благодаря своим вяжущим способностям гравилат эффективен при лечении дизентерии, кишечных коликов, рвоты, задержки газов, геморроя, лихорадки, маточных и геморроидальных кровотечений, малярии, бессонницы, головной боли.
Ванны из отвара корневищ применяют для лечения суставных и мышечных заболеваний, вывихов.
Примочки из измельченного свежего корневища уничтожают мозоли.

Гравилат — лекарственные формы

Лечебными свойствами обладают трава, корневища и корни гравилата. Именно в них есть большое содержание смол, эфирного масла, горьких веществ, витамина С, провитамина А.

Сбор травы необходимо делать в период цветения, с мая по июнь. Заготовку корневищ проводят поздней осенью.
Из готового сырья готовят настои, отвары, порошки.

Гравилат — рецепты

Для приготовления настоя из гравилата необходимо измельчить 1 ст. ложку травы или корней и залить их стаканом кипятка.

Отвар можно приготовить залив стаканом воды несколько ложек сырья. Корневища также можно заваривать в качестве чая.

Порошок употребляют по одному грамму на пол стакан теплой воды несколько раз в день.

Гравилат — противопоказания

Каких-либо абсолютных противопоказаний к применению гравилата не существует. Но все-таки во время приема препарата необходимо помнить, что он повышает свертываемость крови и поэтому его нужно осторожно применять людям с повышенным тромбообразованием.

Применение лечебных свойств гравилата в народной медицине

Лечебные свойства и применение гравилата городского

Это лекарственное растение в нашей стране имеет второе название – гвоздичный корень, — и относится к большому роду Гравилатов (из семейства Розовых). Этот род растений в естественных условиях распространен повсюду в мире, отличается выносливостью, не произрастает только среди снегов и льдов Антарктиды. Всего в мире встречается более 40 разновидностей Гравилатов.

Наиболее распространены следующие многолетники: Гравилат городской, Гравилат Гельдрейхии, Гравилат горный, Гравилат речной, Гравилат чилийский, Гравилат ползучий. Гравилат городской имеет много других названий: гребенник, репешки, чистец-трава, любильник. Эти народные названия можно перечислять и еще.

Гвоздичный корень – это травянистый многолетник. Высота его стеблей может составлять до 0,5 м. Корень – толстый, неразветвленный, в длину может составлять 20 – 22 см, имеет характерный красноватый окрас. На поверхности земли от корня формируется розетка из листвы. Побеги прямостоячие, ветвятся слабо. Стебель покрыт мелкими волосками светлого цвета.

Число листьев в розетке – нечетное, листва – овальная, края зубчатые, неравномерные. На побегах листва – трехраздельная. Цветки – мелкие, не более 1,5 см в диаметре, желтые. Цветоножки – удлиненные, узкие. После отцветания появляются плоды – многоорешки.

Цветет гравилат в течение всего лета, также в течение всего сезона появляются и плоды.

Хотя встречаться этот многолетник может практически везде, в основном ареал его произрастания – Европа, запад Сибири, среднеазиатский регион, северные районы Африки. Места произрастания – пустыри, обочины дорог, садовые и парковые зоны, поляны в лесах, пастбища, берега озер и рек.

Сроки сбора и хранение лекарственной травы

У этого многолетника лекарственными считаются листва и корневища. Поэтому впрок заготавливают именно их. Листву собирают в тот момент, когда растение только начинает цветение (обычно в середине – конце мая).

А вот корневище нужно заготавливать либо ранней весной, когда растение еще не пошло в рост, либо поздней осенью, когда надземная часть засохла.

Собранные части растения следует хорошо вымыть (особенно корни), измельчить и положить сушиться на свежем воздухе в тени, где есть сквозняк. Можно сушить и в несильно нагретой духовке.

Хранить высушенные корневища и листву лучше или в стеклянной посуде, или в холщовых мешочках не более года. При дальнейшем хранении целебные свойства этого растения постепенно снижаются.

Галерея: гравилат городской (25 фото)

Как собирать гравилат городской (видео)

Химический состав и лечебные свойства гравилата городского

Наиболее ценится в народной медицине корни этого многолетника. В нем содержатся следующие вещества:

• эфирные масла;
• смолы;
• крахмал;
• горечь;
• ряд органических кислот;
• соединения, в состав которых входит азот;
• танины;
• макро- и микроэлементы;
• гвоздичное масло;
• флавониды;
• ряд пигментов;
• гликозид;
• дубильные вещества;
• витамин С;
• каротин и некоторые другие вещества.

Также читайте: Имбирь: полезные свойства целебного корня

Свежие листья содержат также аскорбиновую кислоту, витамин А.

Наиболее ценится в народной медицине корни гравилата городского

Обычно на основе этого лекарственного растения готовят настои и отвары, которые обладают следующими свойствами:

• общеукрепляющими;
• тонизирующими;
• потогонными;
• выводящими мокроту из дыхательных путей;
• останавливают кровотечения;
• увеличивают свертываемость крови;
• используются в качестве легкого снотворного;
• применяются в качестве желчегонного;
• снимают воспаления;
• заживляют раны;
• являются хорошими антисептиками;
• оказывают вяжущее действие.

До недавнего времени гвоздичный корень использовали не только в народной, но и в официальной медицине. Однако в последнее время это растение было исключено из официального перечня лекарственных средств в нашей стране. Цветки также обладают некоторыми целебными свойствами – они помогают при лечении вирусных болезней (простуды, ОРВИ и некоторых других),

Цветки гравилата городского помогают при лечении вирусных болезней

Целебные свойства этого многолетника известны с давних времен. В народной медицине используют это растение во многих случаях.

Настои и отвары на основе корневищ и листвы активно используют:

• Для остановки кровотечений, для снятия сильных головных болей, в качестве успокоительного, для лечения воспалительных процессов в бронхах, как отхаркивающее при кашле, для купирования приступов бронхиальной астмы, для лечения ревматизма (суставного и мышечного), при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (колитов, дизентерии, диареи, метеоризма), при геморрое, некоторых заболеваниях почек и печени, холецистите.
• Стоматологи используют препараты на основе гвоздичного корня при лечении пародонтозов, стоматита, гингивита, различных воспалений слизистых оболочек ротовой полости.
• Наружно для промывания при заболеваниях глаз, отвары добавляют в ванны при различных кожных заболеваниях, при рахите у малышей.
• Гравилат городской может снимать спазмы, вызванные воздействием хлористого бария, эффективно помогает против змеиного яда и укусов ядовитых летающих жучков.

Также читайте: Тимьян обыкновенный в народной медицине

Лечебные свойства гравилата городского (видео)

• Цветки этого многолетника используются при лечении вирусных простудных болезнях, авитаминозе, болезнях ЖКТ.
• Листву используют при лечении болезней, сопровождающихся сильным кашлем, поносе, гастритах, малярии. Измельченную до порошкообразного состояния листву используют для заживления ран (местно). Свежую листву следует прикладывать к пораженным экземой участкам кожи. Листва помогает излечивать и другие заболевания кожи.
• С помощью отваров на основе гравилата излечивают гельминтоз, холецистит, воспаление мочевыводящих путей.
• Препараты на основе гвоздичного корня могут вернуть или усилить мужскую силу, активизируют родовую деятельность.

Листву гравилата городского используют при лечении болезней, сопровождающихся сильным кашлем

В разных странах это многолетнее растение используется по-своему:

• болгарские целители применяют отвары гравилата для лечения конъюнктивиты;
• на Украине эти препараты помогают в лечении различных нервных расстройств;
• тибетские монахи с помощью настоев снимают повышенную температуру, приводят в норму сердечный ритм.

Настой на основе гравилата можно сделать так: 1 ч. л. высушенных частей гравилата засыпают в термос, заливают кипятком (200 г) и настаивают на протяжении 120 минут. Настоявшийся лекарственный напиток следует пить по 50 г 3 – 4 раза в день.

Отвар листвы гравилата готовят так: 2 чайные ложки заливают 2 и ¼ стаканами кипятка, ставят на ½ часа на водяную баню. Отвар затем охлаждается, процеживается. Принимать вовнутрь следует по 1 столовой ложке несколько раз в день.

Отвар из корневищ этого многолетника готовится так: 1,5 чайные ложки измельченных корней заливают стаканом крутого кипятка, помещают на полчаса на водяную баню. Затем отвар процеживается и охлаждается. Употреблять это средство в теплом виде по столовой ложке несколько раз в сутки.

Болгарские целители применяют отвары гравилата для лечения конъюнктивиты

Использование гравилата в быту и кулинарии

Молодую листву этого растения активно используют при приготовлении различных блюд – добавляют \в салаты, при приготовлении супов – пюре.

А корневища используют в качестве приправы: для вкуса добавляют в тесто, заваривают с ними чай, при приготовлении вторых блюд (рыбных, мясных, овощных).

При приготовлении кваса или пива добавленные корни гравилата придают этим напиткам особый вкус и цвет.

Гвоздичный корень используется при выделке кожи, из него готовят коричневую с красным оттенком и черную краски для окрашивания шерсти. А домашних животных это растение спасает от насекомых – паразитов.

Противопоказания и вред травы

Противопоказаний этот лекарственный многолетник не имеет. Но все же некоторые предосторожности необходимы.

Так как отвары и настои из гравилата способствуют к увеличению свертываемости крови, их не следует принимать внутрь подолгу тем, у кого отмечается увеличение образования тромбов.

Гравилат снижает давление, поэтому гипотоникам не следует принимать препараты на основе гвоздичного корня, а также людям, склонным к запорам.

Также читайте: Джимнема лесная: лечебные свойства и особенности применения

Особенности гравилата городского (видео)

Гравилат городской совершенно незаслуженно иногда считают обычным сорняком. Этот многолетник обладает целебными свойствами, его применяют при приготовлении первых и вторых блюд, используют в кулинарии и в быту.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

(1 3,50 из 5)
Загрузка…

Гравилат городской: применение, лечение, народные рецепты и противопоказания

Лекарственное растение гравилат городской (Geum urbanum), называемое в России гвоздичным корнем, принадлежит к довольно обширному роду Гравилатов – растений семейства Розовых. Род этот очень вынослив, и распространён повсюду на Земле – гравилаты не растут только в Антарктиде.

Считается, что это русское название происходит от латинского «caryophyllatae» – «гвоздичный»: так аптекари писали в лечебниках ещё в XVI веке, а в народе слово постепенно «упростили», и оно стало лёгким для произношения.

Сейчас под этим названием гравилат описывают и ботаники – в частности, гравилат городской, о котором будет сказано здесь.

Встречается он в европейской части России, в Средней Азии, на Кавказе, в Западной Сибири; в редколесье, на обочинах дорог, на лугах, в оврагах, у прудов, озёр и других водоёмов.

Это травянистый многолетник; стебель у него прямой, внутри полый, высотой более 0,5 м, а корневище толстое – именно оно, как правило, применяется в народной медицине. Цветёт гравилат мелкими жёлтыми цветочками – мы нередко их замечаем у дорог, но о лечебных свойствах данного растения знают немногие горожане.

Лечебные свойства и состав гравилата городского

Гравилат упоминается ещё у Гиппократа, а в Древней Руси считали, что это растение «магическое»: его носили с собой охотники, чтобы уберечься от нападения хищного зверя.

Ещё недавно гравилат использовали в официальной медицине: его применяли, как антисептик и анестетик, и даже специально выращивали, но теперь он исключен из перечня лекарственных препаратов – по крайней мере, в России.

И всё же некоторые его лечебные свойства получили экспериментальное подтверждение – например, противовоспалительное и антисептическое действие.

Химический состав растения тоже изучался.

Корневище и корни гравилата содержат дубильные вещества, эфирные масла и гликозиды – сложные соединения, применяемые при создании лекарств; углеводы, флавоны – вещества с антиоксидантным и противомикробным действием; катехины – биофлавоноиды, обладающие способностью укреплять капилляры и уменьшать их проницаемость; жирные масла, каротин, аскорбиновую кислоту и др.

О других фармакологических свойствах гравилата говорят, что они не подтверждены экспериментально, но в народе на его основе изготавливаются настои, отвары и другие препараты с успокаивающим, обезболивающим, потогонным, вяжущим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, общеукрепляющим и противомалярийным действием.

Обычно в лечебных целях используют траву и корневище растения, по запаху напоминающее гвоздику. Заготавливают корневища после цветения, либо весной – если успевают, а трава заготавливается, как только гравилат начнёт цвести.

С помощью препаратов гравилата в народе лечили и до сих пор лечат многие болезни. Это заболевания желудка и кишечника: острый гастрит, колики, метеоризм, дизентерия и т.д.

Применяется гравилат для лечения гельминтозов и холецистита; кашля, астмы, туберкулёза, малярии, воспалительных заболеваний почек и мочевыводящих путей, авитаминозов и заболеваний полости рта – стоматитов, гингивитов и т.д.

Препараты гравилата увеличивают мужскую силу и помогают стимулировать роды.

Сухие листья гравилата, растёртые в мелкий порошок, используют для присыпки ран, а свежими листьями лечат экзему и другие кожные болезни, прикладывая их к поражённым местам.

При указанных выше заболеваниях можно применять и цветки – они также обладают противовирусной активностью.

В народной медицине разных стран гравилат используют по-своему: в Болгарии им лечат конъюнктивит, в Украине – нервные расстройства, в Тибете его принимают при повышенной температуре и нарушениях сердечного ритма.

Вот несколько рецептов с использованием травы, корневища и корня гравилата городского.

При сухом кашле, заболеваниях печени и почек, холецистите и гастрите смесь измельчённых корневищ и травы растения (10 г) заваривают в термосе 200 мл кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и пьют 3-4 раза в день, по 50 мл.

При этих же заболеваниях можно пить отвар травы: 20 г на 250 мл кипятка, полчаса варить на малом огне. Принимать по 1 ст.л. до еды, 3 раза в день. Этот же отвар используют для полосканий при заболеваниях горла и полости рта, купают в нём детей при диатезах и рахите.

При поносах, бронхитах и бронхиальной астме можно 3-4 раза в день, до еды принимать порошок корня растения, понемногу – на кончике ножа, запивая его водой с мёдом (1 ч.л. мёда на 1/4 стакана).

Как вяжущее и кровоостанавливающее средство, применяется отвар корня. 2 ст.л. измельчённого сырья заваривают 1/2 л кипятка и 10 минут варят на малом огне, остужают, процеживают и выпивают порциями в течение дня.

В более серьёзных случаях, например, при маточных кровотечениях, готовят и принимают концентрированный отвар: 30-40 г измельчённого корня заливают кипятком (1,5 стакана) и держат на самом слабом огне; когда половина воды выпарится, отвар процеживают и пьют каждый час, по 1 ст.л.

Известен случай, когда в одном из районов юго-запада Сибири для лечения неоперабельного рака желудка с успехом применялась спиртовая настойка корней гравилата городского. 15 г измельчённых корней залить 0,5 л спирта (водки), настоять 3 дня, процедить. Приём в течение 2-х месяцев, по 1 ст.л. 4 раза в день до еды, потом неделя перерыва и повтор курса.

Специалисты-гомеопаты считают, что в сборах гравилат действует эффективнее.

Например, при остром гастрите в течение месяца принимают такой сбор: цветки ромашки – 3 части, листья мать-и-мачехи и шалфея – по 2 части, корневища калгана и гравилата – по 1 части.

10 г сбора заваривают 450 мл кипятка и 10 минут держат на водяной бане, потом настаивают 2 часа; выпивают равными порциями, в течение дня до еды.

Крупный рогатый скот тоже лечат гравилатом: им кормят животных, если у них в моче появляется кровь. Вообще гравилат с удовольствием поедают не только коровы, но и лошади, овцы и свиньи.

Гравилат городской применяется в народе не только как лечебное растение.

С молодыми листьями готовят салаты и супы-пюре, а из корневищ готовят приправу, и используют так же, как гвоздику: добавляют в тесто, в заварку для чая, к мясным, рыбным и овощным блюдам; при изготовлении домашних напитков – кваса, пива и др., чтобы они имели особый вкус, красивый цвет и дольше не прокисали. Если к белому вину добавить сухой корень гравилата, апельсиновые корочки, и настоять в течение 1-2 недель, получится импровизированный вермут.

В хозяйстве и производстве гравилат находит и другое применение. Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, его используют при выделке кож, получают из него красно-коричневую и чёрную краску – ею можно окрашивать шерсть; применяют, как инсектицид, для защиты домашних животных от паразитов. Цветки гравилата любят пчёлы, так что он является ещё и медоносным растением.

Противопоказания

Категорических противопоказаний к применению гравилата городского нет, но принимать его без консультации с врачом не стоит. Не рекомендуются препараты гравилата при повышенной свёртываемости крови и некоторых формах хронического гастрита.

Гатаулина Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Здоровое тело
Красота и Здоровье

Гравилат речной: полезные свойства и применение в народной медицине

Гравилат речной или приручейный – вид многолетних растений рода Гравилат семейства Розорцветные. Как и другой представитель данного рода, гравилат городской, он широко применяется в народной медицине при многих заболеваниях.

Несмотря на существенные отличия внешнего вида этих растений, лечебные свойства и химические составы у них очень похожи. Они обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, антисептическим, тонизирующим, мочегонным и потогонным действием.

В природе растение встречается на территории европейских стран, России, Китая, стран Средней Азии и Северной Америки.

За свои свойства, внешний вид и особенности роста в народе гравилат речной получил такие интересные названия, как чертовы головки, змеиный корень, водяной бадан, одален трава, могущник, вывишник.

Ботаническое описание

Гравилат речной произрастает по отдельности или в виде зарослей по берегам рек, окраинам болот, канав и других водоемов, в болотистой местности, на заливных лугах, в кустарниках. Растение предпочитает влажные и сырые плодородные почвы со слабокислой реакцией.

Размножение его возможно семенами или вегетативным способом при помощи деления куста. Деление куста производят весной и осенью, высаживая в грунт части на расстоянии около 20 см.

Посев семян осуществляют также осенью или весной на грядках в открытом грунте или в ящиках теплиц, а на постоянное место сеянцы подросшие переносят летом или весной следующего года, если посадка производилась осенью.

Корневище толстое, ползучее, бурой окраски, располагается в грунте не глубоко, местами покрыто остатками листьев. Корень в разрезе имеет желтоватую окраску, обладает характерным гвоздичным ароматом, однако менее интенсивным, чем у гравилата городского.

Стебель растения темно-красной окраски, прямостоячий, мощный, может иметь ответвления. Форма поперечного сечения круглая, снаружи он покрыт опушением, в верхней части железистый. Высота его достигает от 25 см до 1 м.

Прикорневые листья длинночерешковые, лировидной формы, сложно-перистые, имеют по две или три пары боковых листочков. Стеблевые листья сидячие или на коротких черешках, трехраздельные, с маленькими по размеру прилистниками яйцевидной формы.

Цветение длится с мая по июнь, период цветения составляет 20 дней. Цветки размером до 1.5 см, обоеполые, поникающие на длинных цветоножках по 2 – 5 штук на вершине стебля. При отцветании соцветие гравилата речного выпрямляется. Околоцветник двойной.

Венчик колокольчатый, пятичленный, лепестки тупые, широкие желтого или кремового цвета с темно-красными жилками. Чашечка красно-бурой окраски, чашелистики прямостоячие, покрыты мягкими тонкими волосками белого цвета.

Тычинки и пестики многочисленные, тычинки покрыты волосками, а пестики собраны в яйцевидную головку.

На фото: цветки гравилата речного

Интересно: Поникшее расположение цветков гравилата речного можно расценивать как приспособление, при помощи которого он защищает себя от попадания внутрь влаги и лучше опыляется.

На фото: семена гравилата речного

Плоды созревают с июля по август и представляют собой поздно опадающие семянки красного цвета, заканчивающиеся крючком. Семена цепкие, легко пристают к одежде, обуви и шерсти и таким способом распространяются на большие расстояния.

Химический состав

Для приготовления лекарственных препаратов в народной медицине используют надземные и подземные части растения. В корнях и корневище содержатся:

• дубильные вещества (до 25 %);
• флавоноиды;
• органические кислоты;
• гликозид геин;
• алкалоиды;
• эфирное масло (до 0.1 %);
• горечи;
• смолы;
• углеводы.

Надземные части растения содержат витамин С, провитамин А, дубильные вещества. Семена богаты жирным маслом.

Интересно: В корнях гравилата речного присутствует красное красящее вещество, поэтому иногда их используют для получения красно-коричневой краски и дубления полушубков.

Полезные свойства

Лечебные свойства гравилата речного применяют только в народной медицине, в список фармакопейных препаратов средства на его основе не включены.

Он обладает следующими видами фармакологического действия:

• кровоостанавливающее;
• вяжущее;
• противовоспалительное;
• болеутоляющее;
• антисептическое;
• тонизирующее;
• ранозаживляющее;
• седативное и легкое снотворное;
• потогонное.

Как общеукрепляющее средство гравилат речной полезен в восстановительный период после перенесенных тяжелых заболеваний, при авитаминозе, физической усталости. Растение обладает детоксикационным действием, эффективно при укусах змей и отравлении хлоридом бария.

За счет вяжущего и кровоостанавливающего действия его применение эффективно при маточных и геморроидальных кровотечениях. Оно оказывает положительное влияние на нервную систему.

Он помогает при мигренях, головных болях, нарушениях сна, неврозах и других нервных расстройствах.

В народной медицине гравилат применяют как противовоспалительное и антисептическое средство при таких патологиях ЖКТ и мочеполовой системы, как гастрит, гельминтозы, сальмонеллез, колит, дизентерия, холецистит, нефрит, цистит. Отвары и настои эффективны при респираторных заболеваниях инфекционной этиологии. Они облегчают кашель при бронхите, коклюше, пневмонии, помогают при лихорадке.

Наружно измельченные свежие корневища в виде компрессов прикладывают к мозолям для их размягчения и удаления. Порошок из сухих корней является эффективным заживляющим средством. Его используют для присыпания гнойных ран и язв на коже.

Настои и отвары корней и травы растения применяют для полосканий при ангине, стоматите, фарингите и других воспалительных заболеваниях ротовой полости и горла.

При ревматизме, подагре, артрите, боли в мышцах и суставах с ними делают компрессы на проблемные места и принимают ванны.

Интересно: Листья и корни гравилата речного нашли применение в кулинарии. В свежем виде листья добавляют в овощные салаты, супы вместе с другой зеленью. Высушенный измельченный в порошок корень является ароматной пряностью для выпечки и алкогольных напитков, по своим вкусовым качествам она напоминает гвоздику и корицу.

Цветки гравилата речного являются ценным источником нектара и пыльцы. Количество нектара, выделяемого за сутки одним цветком, составляет около 10 мг. Растение относится к медоносам и вместе с другими травами используется пчелами для производства меда. С 1 гектара его зарослей пчелы могут заготовить около 80 кг меда.

Некоторые виды растений рода Гравилат представляют декоративную ценность

Некоторые люди выращивают гравилат речной в декоративных целях, формируя из них совместно с другими цветами (флоксы, пионы) живописные бордюры на дачных участках, а также добавляя в букеты. Надземные части растения в домашних хозяйствах могут быть использованы как дополнительный корм для коров, свиней, коз, овец и лошадей.

Заготовка сырья

Корневище и корни гравилата речного заготавливают два раза в год весной или осенью. После выкапывания из почвы, их обтряхивают от земли, очищают от возможных посторонних примесей, промывают холодной проточной водой и провяливают на воздухе. Затем сушат в сушилках при температуре не более 50 °С, периодически переворачивая.

Траву собирают в начале цветения. После срезания ее высушивают на свежем воздухе под навесом, в сушилках или хорошо проветриваемых помещениях.

Хранить заготовленное сырье следует в герметично закрывающейся таре в течение одного года. Свежие и высушенные корни растения обладают характерным гвоздичным ароматом, но по мере хранения он ослабевает.

Важно: Гравилат речной относится к исчезающим видам. В некоторых регионах России (Иркутская и Саратовская область) он даже занесен в Красную книгу.

Способы применения

Из травы, корней и корневищ гравилата речного в народной медицине готовят отвары, настои и спиртовые настойки, пригодные для наружного и внутреннего употребления.

Спиртовая настойка

Высушенные корни (15 г) заливают 100 мл водки и настаивают в темном месте 1 месяц. Принимают приготовленное средство до еды по 15 капель, запивая небольшим объемом кипяченой воды. Оно эффективно для остановки кровотечений, снятия лихорадки, лечения нервных расстройств, при упадке сил и синдроме хронической усталости.

Отвар корней и корневищ

Сухие измельченные корни и корневище гравилата речного помещают в кастрюльку и добавляют к ним 400 мл кипятка. Отваривают состав в течение 10 минут, после чего настаивают 1 час и профильтровывают. Используют данное средство наружно для полосканий горла и ротовой полости и ванночек при суставных и мышечных болях.

Травяной сбор от гастрита

Готовят смесь лекарственных трав, включающую по 4 части травы гравилата речного, листьев подорожника, листьев кровохлебки, травы тимьяна, по 3 части травы льнянки, иван-чая, лабазника, мелиссы, мать-и-мачехи и цветков ромашки, по 2 части вереска и шишек хмеля.

В термос насыпают 1 ст. л. полученного сбора и заливают 300 мл кипятка, выдерживают 6 часов, после чего фильтруют. Употребляют средство по 100 мл трижды вдень за полчаса до еды на протяжении одного месяца. Затем делают 10-дневный перерыв и повторяют курс лечения.

Меры осторожности

Лечебные средства народной медицины на основе гравилата речного обычно хорошо переносятся, но, несмотря на это, перед началом их употребления все равно необходима консультация врача. Противопоказаниями к его применению являются:

• аллергия на растение;
• повышенная свертываемость крови;
• тромбофлебит;
• беременность и лактация;
• гипотония;
• обострение заболеваний органов ЖКТ;
• склонность к запорам;
• детский возраст.

лечебные свойства и применение гравилата:

Гравилат в рецептах народных целителей

Гравилат — широко используемое сегодня растение как в неофициальной медицине, так и косметологии. Название обусловлено его произрастанием на обочинах дорог (около гравия). О целительной силе его человечеству известно еще с эпохи Средневековья.

Гравилат имеет много названий. Так, например, его называют «гвоздичным корнем», «гвоздичником», что указывает на вкусовые характеристики растения, и о его применении в кулинарии.

Еще его именуют «змеиным корнем», что свидетельствует о свойствах препаратов растения противодействовать змеиным укусам и укусам насекомых. Из-за того, что гравилат обладает поникшими цветками, его называют «бубенчиками», «поникницей».

«Собачником» называется растение вследствие способности его семян цепляться за шерсть собак, а «могучником» — из-за его целительной силы.

О целительной силе травы писал еще Гиппократ. Нередко растение упоминалось старинных лечебных рукописях. На Руси гравилат применялся в качестве вяжущего и желчегонного средства.

Люди верили в его магические свойства, и поэтому он являлся неотъемлемым атрибутом колдовских ритуалов и народных обрядов.

Корневище охотники считали талисманом, поэтому они всегда носили его с собой в качестве оберега от нападения хищных животных.

Применение гравилата в медицине, косметологии, кулинарии и других областях

Гравилат – это не фармакопейное растение, и поэтому не применяется традиционной медициной. Но зато оно имеет широкое применение в неофициальной медицине. Известно о противовоспалительном, ранозаживляющем, вяжущем, антисептическом, кровоостанавливающем воздействии.

Средства из рассматриваемого растения используют для терапии гастритов, колитов, панкреатита, холецистита, цистита, нефрита, стоматита, гингивита, нарывов, ожогов, малярии, аллергий.

Из свежих листков растения готовят витаминизированные салаты. Сухие корневища, имеющие горьковатый несколько вяжущий вкус и довольно приятный аромат, используются в качестве приправы. Ее добавляют в различные овощные блюда, рыбные и мясные яства. К тому же приправа используется в ликероводочной, кондитерской и консервной промышленности.

В Швеции коренья используют для приготовления пива. Такой продукт обладает специфическим привкусом. Гравилат не дает пиву прокиснуть и значительно продлевает срок годности. Ценится гравилат и косметологами. Растение обладает выраженными антисептическими, очистительными и болеутоляющими свойствами.

Из корневищ гравилата делают натуральный краситель для шерсти. Из него можно получить довольно таки широкую гамму оттенков: от буроватого до красноватого. Подземные части гравилата используют для дубления кожи.

К тому же гравилат – отличный инсектицид. Настой растения используют для отпугивания кровожадных комаров, надоедливых мух и других вредителей типа моли. Кроме того гравилат является отличным медоносом.

Ботаническая характеристика

Гравилат является травянистым многолетником, принадлежащим роду Гравилат и семейству Розовых и достигающим высотой пятидесяти и более сантиметров.

Растение наделено ползучим толстым красно-бурым приятно пахнущим корневищем, полыми прямыми немного опушенными стеблями, пильчатыми трехраздельными очередными опушенными листками, светлыми желтыми меленькими одиночными правильными обоеполыми цветочками, появляющимися на второй год.

Цвести гравилат начинает в конце весеннего периода. Плоды – сборные цепкие семянки, начинают созревать к средине летнего периода. Россия, Африка, Средняя Азия, Западная Сибирь, Кавказ — ареал обитания гравилата. Луга, леса, опушки, обочины дорог – места произрастания.

Как и когда необходимо собирать и заготавливать растительное сырье?

Для изготовления лекарственных средств используют, как подземную, так и наземную часть растения. Сбор корневищ рекомендуют осуществлять либо в конце осеннего, либо в начале весеннего периода.

Выкопанное сырье очищается от земли и других примесей, промывается, раскладывается тоненьким слоем на бумаге и просушивается в помещении с хорошей вентиляцией. Можно также с целью ускорения процесса высушить корни в специальной сушилке.

Но в таком случае необходимо придерживаться температурного режима в сорок градусов.

Высушенные коренья хранят в виде небольших кусочков, либо в порошкообразной форме. Хранить и использовать заготовки можно на протяжении трех лет.

Что относительно наземной части растения, то самым походящим периодом для ее сбора является время цветения. Собранное сырье высушивают на чердаках либо в сушилках. Далее траву засыпают в матерчатые мешки или бумажные пакеты и помещают на хранение в хорошо проветриваемое место. Использовать заготовки можно на протяжении года.

Состав и целебная сила гравилата

В растении содержится значительное количество полезных и целебных веществ:

• флавонов;
• дубильных веществ;
• гликозидов;
• катехинов;
• горьких веществ;
• эфирных масел;
• эвгенола;
• углеводов;
• арабинозы;
• глюкозы;
• крахмала;
• сахарозы;
• смол;
• аскорбиновой кислоты.

Препараты рассматриваемого растения обладают противовоспалительным, противомикробным, антиоксидантным, вяжущим, кровоостанавливающим, общеукрепляющим, болеутоляющим, потогонным, отхаркивающим, антисептическим и иммуностимулирующим воздействием.

Лекарства из гравилата способствуют:

• купированию болевого синдрома;
• остановке кровотечений;
• укреплению иммунной системы;
• нормализации функционирования ЖКТ;
• минимизации воспалительных процессов;
• устранению вздутия живота;
• облегчению кашля;
• ускорению заживления ран;
• нормализации обменных процессов;
• терапии: ревматизма, ангины, импотенции, бронхита, туберкулеза, рвоты, колитов, коклюша, дерматитов, аллергии, нарывов, ожогов.

Рецепты проверенных столетиями эффективных препаратов из гравилата

➡ Простуда, бронхит, кашель, недуги ЖКТ: применение отвара. Заварите двадцать граммов меленько порезанных подсушенных корневищ растения в двухстах миллилитрах только что вскипевшей воды. Поставьте тару на плиту, дождитесь закипания состава. Проварите средство на малом огне на протяжении получаса. Принимать рекомендуют по ложке отфильтрованного снадобья после каждого присеста за стол.

➡ Средство для понижения температуры, остановки кровотечений и повышения защитных сил организма. Залейте измельченное растение – 30 граммов качественной водкой – 300 мл. Плотно закройте емкость и уберите в прохладное место на месяц. Употребляйте по пятнадцать капелек процеженной настойки три раза на день.

➡ Средство, способствующее устранению мозолей. Возьмите свежее корневище, разрежьте и положите срезом на пораженное место. Закрепите при помощи бинта и ложитесь спать. Процедуру проводите каждодневно до исчезновения мозоли.

➡ Бронхиальная астма: применение настоя. Смешайте в равных пропорциях корневища гравилата с лабазником, дягилем, девясилом, солодкой, валерианой и фиалкой. Каждого компонента возьмите по пять грамм. Заварите смесь кипящей водой – 400 мл. Настаивайте состав в термосе на протяжении часа. Пейте по ½ стакана отцеженного напитка трижды на день.

➡ Высыпания, чесотка: применение мази. Смешайте измельченные до порошкообразной консистенции корневища гравилата с растопленным свиным жиром. Смазывайте составом пораженные участки кожных покровов два раза на день.

➡ Маточные кровотечения: применение отвара. Засыпьте 30 граммов меленько порезанных сухих корешков растения в кастрюльку. Залейте сырье кипятком. Проварите состав на слабом огне, на протяжении получаса. Отфильтруйте и принимайте по ложечке снадобья не менее семи раз в сутки.

➡ Кашель: терапия лечебной смесью. Измельчите наземную часть растения до порошкообразной консистенции. Соедините два грамма сырья с медом – ложкой. Разведите массу в прокипяченной слегка остуженной воде – четверти стакана и выпейте за один прием. Средство принимайте каждодневно, до исчезновения кашля.

Противопоказания!

Категорически не рекомендуется применять препараты гравилата людям с наличием гастрита с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, тромбофлебита и склонности к образованию тромбов. Не стоит использовать средства растения для лечения той или иной патологии беременным и кормящим грудью женщинам. Нельзя лечить лекарствами гравилата маленьких детей.

Гравилат городской: ботаническое описание, применение, лечебные свойства, фото :

Гравилат городской, описание полезных свойств которого вы найдете в этой публикации, представляет собой многолетнее травянистое растение.

Упоминания об его использовании в лекарственных целях содержатся еще в письменных источниках времен Киевской Руси. Сегодня гравилат распространен практически повсеместно.

Растение встречается в черноземных районах России, Украины, на Дальнем Востоке и т. д.

Гравилат городской: ботаническое описание

Растение относится к семейству розоцветных. Стебель прямой, слабоветвистый, в высоту может достигать 130 см. Корневище толстое, ярко-бурого цвета.

Оно обладает приятным ароматом и содержит множество полезных веществ. Корневище гравилата городского используется в лекарственных целях.

Цветки растения достаточно большие и в период цветения приобретают светло-желтый окрас. Плод – многоорешек.

Гравилат городской, фото которого представлено ниже, распространен в черноземных районах бывших стран СНГ, изредка может встречаться на Кавказе и Дальнем Востоке.

Сбор и заготовка

В народной медицине применяют корневища и траву гравилата. Корневища собирают осенью или в марте, а остальные части растения – в период цветения (с мая по октябрь). Сушат гравилат в специальной печи (при температуре 45 градусов) или в хорошо проветриваемых помещениях. Хранят растение в закрытой таре, чтобы сохранить пряный аромат.

Гравилат городской содержит множество полезных веществ. Благодаря этому растение используется при лечении простудных заболеваний и воспалительных процессов.

Химический состав

• Дубильные вещества – фенольные соединения, обладающие вяжущими, противовоспалительными, бактерицидными, кровоостанавливающими и регенерирующими свойствами.
• Гликозид геин.
• Эфирные масла (эвгенол) имеют приятный аромат, напоминающий запах гвоздики.

Входят в состав обезболивающих и антисептических препаратов.

Горькие вещества.

Флавоновые гликозиды.

Смолистые вещества.

Аскорбиновая кислота – вещество, необходимое для нормального функционирования организма человека.

Оно обладает множеством важнейших функций. Среди них следует выделить антиоксидантную, защитную и дезинтоксикационную. Кроме того, аскорбиновая кислота принимает участие в процессах синтеза коллагена и многих гормонов, нормализует уровень холестерина в организме.

Углеводы (сахароза, глюкоза, крахмал и другие).

Фармакологические свойства

Гравилат городской, лечебные свойства которого определяются его химическим составом, широко применяется в народной медицине. Еще в древнерусских травниках упоминается желчегонное и вяжущее действие, которое оказывает данное растение.

Сегодня известны и другие полезные качества гравилата городского. Д. Йорданов – знаменитый болгарский ученый-фитотерапевт – впервые указал на противовоспалительные и антисептические свойства этого растения.

Кроме того, гравилат оказывает противомикробное, противомалярийное и антигельминтное действие.

Другие полезные свойства этого лекарственного растения:

• Успокаивающее.
• Обезболивающее.
• Кровоостанавливающее.
• Жаропонижающее.
• Тонизирующее.
• Стимулирует сокращение миометрия матки.
• Противорвотное.
• Потогонное.
• Общеукрепляющее.

Применение в народной медицине

• Издавна гравилат городской применяется для лечения простудных и вирусных заболеваний.
• Как вяжущее средство настойку из растения используют для терапии расстройств работы пищеварительного тракта (гастрита, холецистита и т. д.). Препараты на основе гравилата показывают высокую эффективность в борьбе с диареей и метеоризмом.

Отвары гравилата назначают людям, страдающим ночной потливостью.

Препараты, в состав которых входит данное лекарственное растение, применяют при кровотечениях, отхаркивании кровью, геморрое и воспалении десен.

Гравилат городской используется как средство, укрепляющее защитные силы организма.

Растение входит в состав средств для лечения нервных расстройств (нарушений сна, невроза).

Высокое содержание аскорбиновой кислоты в гравилате позволяет использовать его при авитаминозе.

Растение повышает свертываемость крови.

Используется для лечения заболеваний почек и мочевого пузыря (нефрита, цистита).

Оказывает мочегонное действие.

Использование гравилата в народной медицине разных стран

• На Дальнем Востоке порошок из травы гравилата, а также ванны и отвары на его основе часто применяются для устранения гнойных воспалений на коже.

Болгарские врачи-фитотерапевты назначают препараты на основе этого растения для терапии таких заболеваний, как энтероколит, конъюнктивит, воспаления женских наружных половых органов.

Тибетские монахи гравилат городской используют как жаропонижающее средство.

Кроме того, они отмечают высокую эффективность растения при лечении тахикардии.
Белорусские, украинские и российские фитотерапевты рекомендуют применять гравилат людям, страдающим нервными расстройствами, цингой, повышенной потливостью ночью.

Также растение используется для устранения неприятного запаха изо рта и для лечения воспаления десен.

Сибирские монахи настойки и отвары гравилата городского назначают при маточных кровотечениях, аллергии, кишечных коликах и общей усталости организма.

Лекарственные рецепты

• Для устранения гнойных образований на коже используется порошок из перетертых сухих листьев гравилата.
• Для лечения геморроя можно приготовить следующий отвар. Смешайте травы гравилата, зверобоя, кипрея, сумки пастушьей, гусиной лапчатки и цветки календулы в равных пропорциях.

10 г полученной смеси залейте кипятком (0,5 л) и проварите на слабом огне 5 минут. После того как отвар настоится, его следует выпить в течение суток за три подхода.
Для лечения расстройств пищеварения рекомендуется приготовить специальный настой.

Для этого возьмите листья гравилата (20 г), залейте кипятком (250 г) и оставьте в теплом месте на час. Употребляйте по 2 ст. л. средства 3 раза в сутки, перед едой.

Порошок из корней гравилата употребляют при сильном кашле как отхаркивающее средство.
• Смешайте порошок из корней гравилата с подсолнечным маслом в пропорции 1:2. Смесь отправьте в теплое место на 2 недели. Таким препаратом можно полоскать ротовую полость и смазывать десны, которые кровоточат.

Применение в кулинарии

Гравилат городской применение находит не только в народной медицине, а и в кулинарии.

Корневище растения, которое обладает приятным гвоздичным ароматом, используется как пряность при приготовлении различных блюд (мясных, рыбных, овощных и т. д.).

Кроме того, оно добавляется в сырье при производстве пива и кваса. Это позволяет уберечь напитки от прокисания. Свежие листья гравилата используются при приготовлении салатов и супов.