Меню Рубрики

Мед с шалфеем полезные свойства и противопоказания

Цвет: прозрачный, янтарный, темно-золотистый
Вкус: очень нежный, с нотками горчинки
Аромат: приятный, тонкий аромат
Время кристаллизации: совсем не кристаллизуется
Вязкость: жидкий
Калорийность: 1 ч.л. — 38 ккал
1 ст.л. — 110 ккал
100 грамм — 316 ккал
200 грамм (стакан) — 632 ккал
250 грамм (чашка) — 790 ккал
География сбора: Юго-Восточная Европа, Италия, Греция, Албания, Молдавия, Франция, Чехия, Молдавия, Россия, Украина и т.д.
Период сбора: май – август

Для нормального функционирования организма и систем органов человека фундаментальное значение имеет правильная стратегия питания и здоровый образ жизни. Для этого нужно обязательно употреблять натуральные качественные продукты, среди которых особое место занимается шалфейный мед. Продукт является уникальным природным подарком, который добывается пчелами на полях и лугах.

Шалфейный мед — ароматный янтарный нектар с нежным горьковатым вкусом. Продукт очень часто используется в народной домашней медицине для исцеления кожных, воспалительных недугов, а также в профилактических целях от заболеваний внутренних органов человека.

Кроме наличия великолепных вкусовых характеристик, продукт высоко ценится за его лечебные свойства. Зачастую принимают для лечения заболеваний сердечнососудистой системы, для укрепления внутренних стенок сердца и сосудов, благотворно влияет на здоровье органов человека.

В состав данного сорта входит достаточно большая часть эфирных масел, дубильных веществ, витаминов, минералов, кислот. Также были замечены флавоноиды и алкалоиды.

Витамины Мг/100 г продукта
В1 0,3-0,5
В2 0,15-0,4
В6 0,025
В9 0,045
РР 0,38-0,8
С 52-55
Н 0,0003

Шалфейный мед применяется при болезнях почек, неврастении и разного рода неврозах, а также заболевании горла, ангине, кашле. Шалфей издавна считался уникальным лечебным растением.

Шалфейный мед перенимает множество целебных свойств, за которые ценится любимое растение пчел. Продукт обладает отличными качествами для возможности лечения легочных заболеваний простудного характера. При патологиях верхних дыхательных путей смягчает приступы кашля. Применяется при катарах дыхательной системы. Мед оказывает прекрасное противовоспалительное и дезинфицирующее качество. Способствует устранению хрипоты голоса и уменьшению болей в горле.

Также данный мед используется при заболеваниях желудка и кишечника (гастрит, энтероколит). Положительное влияние оказывает в терапии желудочной и кишечной язвы, лечении хронических заболеваний печени, мочеполовой систем.

Продукт употребляют как эффективное, но в тоже время весьма легкое и щадящее мочегонное и слабительное средство. Способствует регуляции менструального цикла.

Еще одним полезным качеством нектара является потогонное, мягчительное, крововостанавливающее и кровоостанавливающее действие.

Даже, несмотря на достаточно длинный список полезных свойств продукта, шалфейный мед имеет некоторые противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость данной продукции, аллергическая реакция;
  • не желательно принимать при беременности и грудном вскармливании;
  • воздержаться от продукта при болезнях почек и щитовидной железы, гипертонии;
  • при передозировке происходит раздражение и отеки слизистой оболочки ЖКТ.

Для того чтобы избежать покупки некачественного товара, обязательно стоит обращать особое внимание на отличительные черты данного сорта: цвет, вкус, аромат, консистенция. Учитывая все это желательно ознакомиться с карточкой сорта, которая представлена в начале статьи.

источник

Добрый день, дорогие друзья! Мед – уникальный продукт. По составу он похож на плазму крови, поэтому прекрасно усваивается организмом. Сладость дает заряд энергии и не преобразуется в лишние сантиметры. Шалфей – один из основных медоносов. Его используют в традиционной и народной медицине. Пчелы многократно усиливают действие цветка. Давайте узнаем больше об этом «симбиозе»: мед из шалфея полезные свойства и противопоказания.

Переработанный нектар полноправно можно назвать женским. Его принимают для налаживания менструального цикла и лечения бесплодия. Фитоэстрогены, содержащиеся в пыльце, продляют молодость и подчеркивают естественную красоту. На что еще способен мед?

Борьба с простудными заболеваниями

Десерт традиционно применяется при кашле, поражении горла и для вывода мокроты, однако именно шалфей обладает подходящими свойствами. Сладкое лекарство дезинфицирует, смягчает и снимает воспаление. В одиночку лакомство с заболеванием не справится, но облегчит симптомы: раздражение, осиплость, боль, отечность и т.д.

Всестороннее укрепление организма

В пчелином даре содержится целый комплект витаминов и минералов. Полезно есть сладость зимой, чтобы пополнить резервы. Заодно вы укрепите иммунитет в сезон простуд. При регулярном употреблении налаживается обмен веществ. Особенно актуально это для похудения.

Сохранение душевной гармонии

Удивительный факт: нектар влияет на состояние психики. Он заряжает бодростью и позитивом, активизирует интеллектуальную деятельность и внушает надежду на лучшее. Продукт помогает бороться с бессонницей, неврозами, психозами и перенапряжением. Если вы чувствуете, что недалеки от хронической усталости, съедайте по 1 ч. л. угощения каждое утро. Чай с мелиссой и медом – усиленное оружие против плохого сна. Отдельно о целебной траве я рассказывала в другом посте.

Налаживание работы сосудистой системы

Лекарство расширяет сосуды, тем самым понижая нагрузку на сердце. Пульс становится медленнее, но глубже. Понижается артериальное давление.

Улучшение состояния ЖКТ и почек

Средство обладает слабительным и мочегонным эффектами. Это способствует выводу шлаков из организма. Проходят такие неприятные ощущения, как вздутие и боль. Нормализуется пищеварение. Десерт даже способен смягчить симптомы при таких серьезных заболеваниях, как колит, язва и гастрит. Также улучшается работа желчного пузыря, ликвидируются застои.

Лакомство используется в косметологии. Чаще – в составе масок. Угощение можно добавить в смесь для обертывания или массажа, кристаллизовавшуюся массу – в скраб. Мед – идеальный продукт для ухода за кожей: питает, увлажняет, усиливает кровообращение, придает гладкость и бархатистость. В результате эпидермис получает полезные вещества не только снаружи, но и из внутренних запасов. Недавно я оставляла рецепт медового бальзама для губ. Такая «помада» – прекрасная защита от трещин.

Неудивительно, что сфера применения пчелиного дара настолько широка! В профилактике и лечении все просто: употреблять в чистом виде, с чаем, смазывать гланды… А вот с косметическими рецептами знакомы не все. Им-то мы и уделим внимание.

Продукт заслужил особое признание со времен Клеопатры. Она не знала о свойствах десерта, но активно использовала его для омоложения. С тех пор ничего не изменилось: секретами можем пользоваться и мы.

Щадящий состав, который идеально подойдет женщинам старше 30. Средство актуально для проблемной кожи, так как комбо с аспирином помогает избавиться от воспалений и прыщей.

Формула проста: смешайте 2 толченых таблетки аспирина, 3 капли воды и 1 ч. л. нектара. Доведите до однородности. Распределите массу по лицу и оставьте на 10 минут. В это время ороговевшие частички размягчатся, а в эпидермис проникнут питательные вещества. Бережно скрабируйте, затем смойте теплой водой. Нанесите привычный увлажняющий крем.

Паровой эффект ускоряет расщепление жировых клеток. Процедура помогает похудеть и убрать апельсиновую корку.

Вам понадобятся 4 ст. л. десерта, по 2 капли эфиролей лимона, пихты и апельсина, 1 ст. л. молочка для тела. Нектар подогрейте, но не перестарайтесь: при слишком высокой температуре он теряет свойства. Смешайте ингредиенты. Нанесите на проблемные участки и сделайте массаж. Ваша цель – улучшить кровообращение. Оберните обработанную зону пищевой пленкой и утеплитесь. Через час примите душ.

Смешайте поровну нектар и творог. Нанесите на лицо и держите 15 минут. Масса увлажняет и отбеливает.

Мед из шалфея – универсальный продукт. Его можно использовать и для оздоровления, и для преображения внешнего вида, и для сохранения молодости. Обязательно включите его в свою аптечку, ведь он наверняка пригодится!

А какой сорт предпочитаете вы? Что в нем особенного? Расскажите о своем фаворите!

источник

Такое целебное растение, как шалфей, активно применяется в официальной и нетрадиционной медицинской практике для терапии респираторных заболеваний, болезней мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем.

Все лечебные свойства травы имеются и в таком продукте, как шалфейный мед. Этот уникальный натуральный пчелиный нектар, добываемый крылатыми труженицами, отличается также великолепными вкусовыми характеристиками.

Пчелы собирают шалфейный медовый нектар с сине-фиолетовых соцветий многолетнего полукустарникового растения в середине лета. Дикие разновидности шалфея можно встретить на пустырях, огородных участках, но в южных регионах России (Краснодарский край, Крым, кавказские республики) имеются целые поля с культурными видами кустарника.

Сине-фиолетовые цветы не обладают выраженным ароматом, однако пользуются популярностью у пчел. А вот шалфейный мед отличается очень приятным запахом, янтарно-золотым цветом, тонкими вкусовыми качествами с едва заметной горчинкой.

Кроме того, отличительной особенностью шалфейного меда является его жидкая консистенция. Продукт практически не кристаллизируется, поэтому и в зимний период он представляет собой тягучую ароматную жидкость без каких-либо кристаллов и вкраплений.

Красивое луговое растение содержит в своем составе огромное количество разнообразных элементов: эфирные масла, дубящие вещества, витамины, фруктовые кислоты, биофлавоноиды, алкалоиды, минеральные компоненты.

Многие из этих элементов включает и шалфейный мед, который перенимает все целебные качества полезного полукустарника. Пчелиный нектар активно используют при простуде и респираторных болезнях. Чай с янтарной сладостью показан при упорном кашле, болях в горле, воспалительном поражении глотки.

Еще одна «сфера деятельности» меда из шалфейных цветов – терапия заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе воспаления желудочной оболочки, толстого и тонкого кишечника. Также данный продукт показан при болезнях печени, желчного пузыря и мочевыделительной системы.

Мед из шалфея применяют не только внутрь, но и наружно – в косметологических средствах. Антисептические и противовоспалительные качества продукта позволяют использовать его в препаратах, предназначенных для борьбы с прыщами и прочими дефектами кожных покровов.

Рассмотрим полезные рецепты, в которых главным ингредиентом выступает шалфейный мед. Самое важное в данном случае – подобрать натуральный продукт, ориентируясь на вышеописанные органолептические характеристики нектара.

  • При простуде. Смешать по 10 граммов сушеных липовых цветочков и ягод малины. Травяной сбор нужно залить 1,5 стаканами кипятка и потомить на плите 5-7 минут. После отвар процеживают, остужают и добавляют 10 граммов меда.
  • При тонзиллите. 10 граммов шалфейного меда растворить в 100 мл сока клюквы. Полученной целебной жидкостью необходимо трижды в день полоскать горло.
  • При сиплости голоса. Нужно смешать яичный желток, 15 граммов шалфейного меда и 20 мл коньячного напитка. Подобным снадобьем необходимо прополаскивать горло до исчезновения симптоматики.
  • При дерматитах. Из порошка порезной травы, меда и сливочного масла (в равных объемах) готовят мазь негустой консистенции. Этим средством необходимо смазывать пораженные участки кожи.
  • При прыщах. Смешать 2 толченые таблетки Аспирина, 10 граммов меда и 2-3 капли воды. Однородный состав рассредоточить по лицу и подождать четверть часа. Затем мягко помассировать и смыть теплой водой.

Важно понимать, что мед из шалфея, невзирая на многочисленные целебные свойства, является лишь дополнительным средством. При проблемах со здоровьем нужно, в первую очередь, обращаться не к народным рецептам, а к опытным врачам.

Ароматная янтарная сладость, несомненно, является полезным натуральным продуктом, однако и у нее имеются некоторые противопоказания, о которых следует знать всем любителям шалфейного меда. Он не рекомендован в случае:

  • аллергических реакций на пчелопродукты и пыльцу шалфея;
  • вынашивания ребенка и лактации;
  • заболеваний почек и щитовидки;
  • раннего возраста пациента.

Таким образом, мед шалфейный – это настоящее целебное снадобье, которое можно использовать в комплексной терапии многих воспалительных заболеваний. Ну и, разумеется, данный вид пчелиного нектара способен подарить настоящее вкусовое наслаждение любителям сладостей и деликатесов.

источник

Шалфейный мёд относится к редким разновидностям подобной продукции. Он очень ценен благодаря своим целебным свойствам и неординарному вкусу. Подробнее об этом полезном и необычном продукте читайте ниже.

Цвет мёда из шалфея — от янтарного до тёмно-золотистого. Продукт имеет жидкую структуру, прозрачный, без осадка. Кристаллизации не поддаётся. Он источает явственный нежный аромат, а на вкус сладкий, с лёгкой горчинкой.

Полезные качества рассматриваемого продукта обусловлены богатым химическим составом. Кроме минералов, мёд из шалфея содержит в своём составе витамины группы В, РР, Н, Е, аскорбиновую кислоту, эфиры, дубильные вещества.

Минеральный состав мёда: Незаменимые аминокислоты:
  • кальций;
  • калий;
  • цинк;
  • бор;
  • хром;
  • медь;
  • молибден;
  • железо;
  • цинк;
  • магний;
  • селен.
  • лизин;
  • аргинин;
  • лейцин;
  • валин;
  • аспарагиновая кислота;
  • глутаминовая кислота и пр.

Рассматриваемая продукция перенимает практически все качества шалфея, который относится к числу лекарственных трав. Это растение выращивается в окультуренном виде или встречается в лесах, как дикорастущее, почти повсеместно. Цвести начинает в мае, заканчивает в августе. На протяжении всего этого периода пчёлы собирают с растения нектар.

  • Благодаря гармоничному сочетанию минеральных элементов, которые являются основными строительными единицами большинства систем и органов, шалфейный мёд оказывает комплексное воздействие на весь организм:
  • улучшает работоспособность нервной системы, оказывая мягкий расслабляющий эффект;
  • повышает устойчивость кожных покровов, а также их регенерационные способности;
  • очищает кровь;
  • способствует повышению уровня гемоглобина;
  • улучшает память;
  • оказывает мягкий мочегонный и слабительный эффект, за счёт чего ускоряется выведение лишней жидкости и токсинов из организма;
  • укрепляет сосуды и снижает их проницаемость, что является хорошей профилактикой тромбозов и проблем с сердечно-сосудистой системой;
  • восстанавливает гормональный фон, что помогает отрегулировать менструальный цикл у женщин.

Рассматриваемая медовая продукция активно применяется в народной и традиционной медицине, как лекарственное средство. Она обладает ярко выраженными противовоспалительными, кровоостанавливающими и крововосстановительными свойствами, что позволяет применять её в лечении различных органов и систем, прежде всего ЖКТ.

Чаще всего причиной гастрита являются болезнетворные бактерии. Основной задачей при таком заболевании является восстановление нормальной микрофлоры ЖКТ, с чем шалфейный мёд отлично справится. Он оказывает антибактериальное воздействие, за счёт чего снижается количество патогенных бактерий и прекращается их размножение. Благодаря наличию большого количества микроэлементов и витаминов группы В, активно происходит восстановление слизистых. Ферментативные соединения способствуют улучшению метаболизма.

При гастрите, сопровождающемся повышенной кислотностью, шалфейный мёд разрешён к употреблению, но только в фазе ремиссии. Его применяют в совокупности с медикаментозными препаратами с целью усиления восстановительно-очистительного воздействия. Принимают его за 2 часа до еды и через час после, 2 раза в день, разводя 1 ст. л. в 200 мл тёплой воды. Курс лечения составляет 2 месяца.

Это заболевание характеризуется одновременным воспалением в толстом и тонком кишечнике. В острой фазе употребление такого продукта, как мёд, недопустимо. В период ремиссии рассматриваемый продукт назначают в качестве средства для восстановления микрофлоры и устранения бактерий.

В лечебных и профилактических целях допускается употребление не более 100 г мёда в день: это количество делят на несколько приёмов и каждый раз разводят в 200 мл воды комнатной температуры. Если употребить сразу всю дневную порцию, повышается риск вызвать изжогу. Курс лечения составляет 1-2 месяца. Для профилактики проводят курс в 20 дней. Такие курсы можно проводить 3-4 раза в год.

При пониженной кислотности снижается моторная функция ЖКТ и выработка желудочного сока. Из-за дефицита кислоты создаётся благотворная среда для размножения болезнетворных бактерий, которые разрушают слизистые оболочки органов, что может привести к язве или даже раку.

Чтобы справиться с этими бактериями и запустить работу желудочного тракта, ежедневно на протяжении месяца, за 30 минут до завтрака, 2/3 ст. л. мёда смешивают с 0,5 ч. л. сливочного масла и съедают, запивая стаканом тёплой воды. Или можно добавить этот состав в зелёный чай. Для улучшения эффекта можно сочетать данный состав с рябиновым соком (50 мл).

Эту патологию также вызывают вредоносные бактерии, которые проникают в мочевой канал. Цистит вызывает ряд неприятных симптомов, в числе которых сильные рези и боли при мочеиспускании. Устранить их поможет чай из листьев брусники с мёдом:

  1. Для начала следует приготовить отвар. На 200 мл воды добавляют 5 г сушёных листьев брусники и кипятят 5 минут.
  2. Полученную жидкость отцеживают и остужают до +30°С, а затем добавляют 1 ч. л. мёда.
  3. Состав нужно выпить небольшими глотками вечером.

Лечение продолжают до полного исчезновения симптомов цистита

При анемии резко сокращается количество красных телец в плазме крови. Чтобы устранить патологию, необходимо употреблять продукты, которые содержат в большом количестве медь, железо, калий, витамины группы В.

Рецепт, обладающий высокой эффективностью в борьбе с анемией:

  1. В равных количествах берут изюм, курагу, грецкие орехи, клюкву, лимон.
  2. Все ингредиенты измельчают в блендере и помещают в литровую банку.
  3. На такое количество сырья потребуется 200 мл шалфейного мёда. Добавив его, смесь тщательно перемешивают.
  4. Надо съедать по 2 ст. л. в день независимо от времени приёма пищи. Курс лечения составляет 2 месяца.

Также будет эффективен сок черноплодной рябины в количестве 100 мл, смешанный с 1 ч. л. продукта пчеловодства из шалфея. Пить такой состав нужно раз в день после завтрака. Курс лечения — 1 месяц.

  • Рассматриваемый продукт нельзя употреблять при:
  • наличии в анамнезе аллергии на пыльцу травянистых растений;
  • индивидуальной непереносимости продукта;
  • беременности и ГВ;
  • острых фазах заболеваний ЖКТ;
  • сахарном диабете.

При острых болях в горле делают состав для полоскания: на 200 мл воды с температурой +30°С добавляют по 1 ч. л. соды и мёда. Хорошо размешивают состав и полоскают горло сразу после сна утром, а затем в обед и вечером после основных приёмов пищи. Курс лечения составляет 7 дней.

При бронхитах применяют чай из калины с мёдом. На 200 мл кипятка добавляют 1 ч. л. сухих или свежих ягод. Настаивают 1 час. Затем отцеживают и добавляют 1 ч. л. продукта пчеловодства. Такой состав пьют 3 раза в день после еды.

Если простудные заболевания сопровождаются повышением температуры тела, используют следующий рецепт:

  1. На 1 л кипятка добавляют по 1 ч. л. сухих листьев и цветов зверобоя, ромашки, мать-и-мачехи.
  2. Кипятят состав на медленном огне 10 минут.
  3. Отвар остужают.
  4. Затем употребляют по 100 мл, разбавляя тёплой водой до 200 мл и добавляя по 1 ч. л. мёда, 2 раза в день до полного исчезновения симптомов.

источник

Вряд ли найдется взрослый человек, который не слышал бы про лекарственное растение шалфей. Но вот про шалфейный мед знают немногие, а ведь он обладает практически теми же полезными свойствами, что и само растение. Правда, противопоказания тоже имеются. Куда же без них?

Шалфей представляет собой многолетнее травянистое растение, высота стебля которого достигает 70 см. Его родиной считаются Италия и Югославия, хотя растет он везде, где есть подходящий климат. Предпочитает тепло и не слишком насыщенную влагой почву, но может прижиться и в более прохладном климате. Однако холодов боится, и в суровые морозы без высокого снежного покрова вымерзает.

В химический состав шалфея входят:

  1. Флавоноиды.
  2. Алколоиды.
  3. Дубильные вещества.
  4. Олеановая и урсоловая кислоты.
  5. Витамины PP, B1, B2, B6, B9, C.
  6. Большое количество эфирных масел (причем 25% их содержится в плодах).

Для исцеления от недугов используется только верхняя часть стебля с листьями и цветами. Шалфей положительно влияет на желудок, почки, печень. Помогает при острых простудных заболеваниях, таких, как ангина и бронхит, даже снимает приступы астмы. Лечит кожные заболевания и ожоги, радикулит, неврит.

Кроме того, обладает противовоспалительным действием: наверняка всем известно полоскание при зубной боли и флюсах.

Цветет шалфей с мая по август, именно в это время пчелы собирают с него нектар. Сам же мед обладает следующими характеристиками:

  • нежный, с легкой горчинкой вкус;
  • темно-золотистый (янтарный) цвет;
  • тонкий, приятный медовый аромат;
  • говорят, совсем не кристаллизуется.

Кроме того, что сам по себе продукт является потрясающим лакомством, он обладает не меньшим (если не большим) количеством лечебных свойств, что и растение, с которого он был собран трудолюбивыми пчелами.

Мед шалфейный применяют при заболеваниях:

  1. Сердечно-сосудистой системы.
  2. Верхних дыхательных путей.
  3. Желчного пузыря и почек.
  4. Желудочно-кишечного тракта.

Также он помогает снять отеки при заболеваниях горла, обладает дезинфицирующими противовоспалительными свойствами, разжижает мокроту. Нередко используется, как мочегонное и слабительное средство.

В случае простудных заболеваний рекомендуется принимать мед в чистом виде с утра натощак.

Этот мед, как и шалфей, имеет не только полезные свойства, но и противопоказания к применению. Основной (но, к сожалению, не единственный) запрет на его употребление – индивидуальная непереносимость конкретного продукта пчеловодства. Также он под запретом при некоторых хронических заболеваниях.

Несмотря на то что мед из шалфея, как, впрочем, и любой другой, хорош сам по себе, нет никаких причин отказываться от того, чтобы усилить его действие другими полезными и натуральными ингредиентами.

Давайте рассмотрим несколько популярных рецептов народной медицины с медом, которые применяются для лечения разного рода простудных заболеваний:

  • Настой с бузиной – это средство успешно помогает при легких простудах. Для него понадобятся сушеные ягоды черной бузины (1 ст. л.), кипяток (250 мл) и мед (1 ст. л.). Сухие плоды залить кипятком и подержать на водяной бане 10 минут. Затем дать 20 минут настояться, процедить, добавить мед. Пить 4 раза в день до еды по четверти стакана.
  • С алоэ и водкой – компресс с таким составом помогает бороться с ангиной. Для него нужно смешать 2 ст. л. водки, по 1-й ст. л. меда и сока алоэ.
  • С чесноком – хорошее средство от простуды и гриппа. Нужно смешать по одной ч. л. меда и толченого чеснока, и съедать перед сном, запивая теплой водой (кипяченой). Продолжать такое лечение нужно до полного выздоровления.
  • С девясилом – незаменимое лекарство от кашля. Высушенные и смолотые в кофемолке корни девясила (50 г) перемешать с растопленным на водяной бане медом (200 г) и остудить. Принимать за 30 минут до еды по 1 ч. л. 3 раза в день.

Следует отметить, что именно шалфейный мед как нельзя лучше подходит для использования в этих рецептах благодаря своим уникальным качествам.

Видео: медовые кладовые – шалфей.

Как известно, мед используют не только в качестве природного медикамента и в виде приятной вкусовой добавки в кулинарии. Не менее широко он используется в косметологических целях.

Маски для тела и волос, медовые составы для обертываний при борьбе с увядающей кожей и целлюлитом – вот неполный список его применения. И здесь собранный с шалфея мед также будет очень кстати.

источник

Организм человека — сложная система органов, для слаженной работы которых необходимо максимально качественное и экологичное питание. В перечень полезных продуктов, которые способны наладить работу всего организма, входит вкусный мед из шалфея.

Нектар данного происхождения обладает терпким вкусом, имея при этом сладкое послевкусие. Кроме питательных свойств, мед имеет хорошие характеристики при лечении любых воспалительных процессов на коже, не редко используется для предотвращения развития болезней внутренних органов человека. Полезный мед из шалфея, полезные свойства и противопоказания которого должны быть известны каждому.

Такой целебный нектар, как шалфейный мед принимают, когда есть неполадки в сердечнососудистой системе, при болях в желудке и печени и даже для чистки сосудов головного мозга.

В состав меда входят незаменимые дубильные вещества, большая часть минералов, эфирные масла. Большой перечень витаминов делает такой мед просто кладезью полезных веществ и микроэлементов.

Обладая успокаивающим действием, мед из шалфея используют при многих неврологических расстройствах. Принято пить мед при затяжной бессоннице, ведь шалфей — растение, расслабляющее тело и душу. Прекрасно лечится нектаром из шалфея любые проблемы с горлом: ангина, фарингит, тонзиллит, простуда.

Зачастую, мед с шалфейной основой помогает побороть заболевания верхних дыхательных путей. Обычные признаки простуды начинаются с кашля, хрипоты голоса, болей в горле. Все эти симптомы уходят в максимально сжатые сроки, если для профилактики употреблять мед с шалфеем. Это объясняется тем, что нектар обладает противовоспалительным и обеззараживающим действием. Мед шалфейный, польза и вред которого определяется особенностями конкретного организма.

Основные заболевания, при которых эффективен мед из шалфея:

  • Гастрит, энтероколит, пониженная кислотность желудка;
  • Цистит, воспаление почек (пиелонефрит)
  • Анемия, заболевания эндокринной системы.

При проблемах с почками, нектар с основой из шалфея способен производить легкое мочегонное действие, а при не регулярном менструальном цикле нормализует работу яичников. При умеренном употреблении наблюдается незначительный послабляющий эффект, так что лекарство можно применять при длительных запорах.

Мед способен предотвратить обострение анемии за счет свойств кроветворения. Употребление нектара перед сном поможет повысить потоотделение организма, что весьма эффективно при любых простудных заболеваниях.

Для улучшения обменных процессов, для профилактики пьют мед из шалфея, разбавленный обычной кипяченой водой в течение месяца, затем делают недельный перерыв, далее профилактику продолжают.

Кроме большого списка положительных свойств, мед из шалфея имеет ряд серьезных противопоказаний для определенной группы людей.

  • Нектар не рекомендуется пить тем, у кого: наблюдаются
  • Острые аллергические реакции на мед и его составляющие.
  • Беременность. При лактации так же стоит прекратить употребление сладкого нектара.
  • Передозировка. Чрезмерное употребление этого продукта может спровоцировать сильный отек гортани и удушение.
  • Серьезные проблемы в работе сердца. После инфарктов, при высоком давлении мед употреблять не следует.

Кожные заболевания. Возьмите болотную сушеницу, хорошо измельчите до порошкового состояния. Одну столовую ложку сливочного масла повышенной жирности перемешайте с ложкой подогретого меда. Смешайте три ингредиента вместе, получившуюся мазь следует наносить тонким слоем на область кожи, которая подверглась воспалительному процессу.

Простудный процесс или грипп. Для рецепта необходим сухостой цветков липы, замороженная или свежая малина и мед из шалфея. Доведите до кипения в 300 миллилитрах воды липу вместе с малиной, и добавьте целительный нектар в количестве одной большой ложки.

Воспаленные гланды. При ангине хорошим средством будет полоскание из клюквенного морса с добавлением шалфейного меда в количестве 2 чайных ложек. Обрабатывать горло рекомендуется три-четыре раза в течение дня.

источник

Шалфейный мед – это ароматный продукт, изготовленный из прозрачного нектара, который обладает янтарным цветом. По своему вкусу он нежный с легкой горчинкой.

  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • минералы;
  • кислоты;
  • флавоноиды;
  • алкалоиды.

Кроме того, он содержит большое количество витаминов. На 100 г приходится следующее количество витаминов:

  • B1 – от 0,3 до 0,5 мг;
  • B2 – от 0,15 до 0,4 мг;
  • B6 – 0,025 мг;
  • B9 – 0,045 мг;
  • PP – от 0,38 до 0,8 мг;
  • C – от 52 до 55 мг;
  • H — 0,0003 мг.
Белки 0,3 г
Жиры 0 г
Углеводы 82,4 г
Клетчатка 0,2 г
Калорийность 304 ккал
Энергия 1272 кДж

Чем дольше хранится продукт, тем темнее он становится.

Продукт вобрал все полезные качества и активные вещества шалфея, из-за чего его используют для лечения множества заболеваний. Он обладает следующим видами действия:

  • противовоспалительным — из-за содержания эфирного масла, фитонцидов, цинеола, сальвина. Наличие этих компонентов делает продукт эффективным средством борьбы с туберкулёзом, инфекционными заболеваниями носоглотки, воспалениями в области женских органов, при язве желудка и других заболеваниях ЖКТ.
  • Дезинфицирующим и антибактериальным. Концентрация активных веществ очень велика, поэтому продукт убивает около 99% всех патогенных бактерий. Его используют в качестве обеззараживающего средства наружного действия, для изготовления примочек и повязок при обработке гнойных образований и ожогов, клизм и как один из компонентов для приготовления медовых ванн.
  • Успокаивающим. Используется для профилактики неврозов, стрессовых состояний и депрессий. Способствует нормализации сна, успокоению нервной системы и снижению артериального давления.
  • Кровоостанавливающим. Благодаря особым веществам хорошо останавливает кровь и применяется при обильном кровотечении дёсен, а также в качестве регулятора менструального цикла.
  • Мочегонным. Продукт из цветков шалфея также полезен в качестве лёгкого мочегонного и слабительного средства. Хорошо помогает в противостоянии с болезнями почек и мочеполовой системы. При регулярном употреблении способствует нормализации обмена веществ, стимуляции выработки и улучшению иммунитета.

Он эффективен в лечении заболеваний, связанных с воспалением слёзно-носового канала, носоглотки и раздражением полости рта, а также дыхательных путей и разжижении мокроты. Его полезные свойства способствуют активному использованию при изготовлении медикаментов и лечении большого количества заболеваний.

В косметологии мед из шалфея используется для изготовления масок для лица, средств, предназначенных для коррекции фигуры, и увлажнения грубой кожи рук. Маски, изготовленные на основе этого продукта, способствуют повышению упругости, гладкости и улучшению цвета кожи, а также хорошо помогают в обработке мелких порезов, ран, а иногда и более серьёзных повреждений.

Продукт используют в процессе приготовления масок для обертывания, в качестве средства при борьбе с целлюлитом и старением кожи. Провести обёртывание можно и чистым продуктом не только в салоне, но и в домашних условиях. Для этого выполняем следующие действия:

  1. Тщательно моемся.
  2. Берём продукт и наносим на проблемные участки кожи.
  3. Берём пищевую плёнку и обворачиваемся ею.
  4. Сидим 30 минут.
  5. Снимаем плёнку и смываем.
  6. Увлажняем кожу кремом.

Можно усилить эффект, для этого после обертывания нужно укрыться пледом или тёплым одеялом.

Несмотря на бесподобный вкус, манящий внешний вид и множество полезных свойств, этой ароматной сладости присущи некоторые противопоказания, о которых надо знать. Она не рекомендуется к употреблению:

  • маленьким детям;
  • во время беременности или в период кормления грудью;
  • при индивидуальной непереносимости пыльцы шалфея и медоносной продукции.

Его часто используют и в народной медицине.

Для приготовления отвара понадобятся:

  • сушеные цветки липы;
  • высушенная малина;
  • вода.

Чтобы приготовить отвар, выполняем следующие действия:

  1. Берём по 10 г малины и цветков липы.
  2. Кладём их в кастрюлю или ковшик.
  3. Добавляем 500 мл воды и варим около 5-7 минут.
  4. Снимаем с плиты и процеживаем.
  5. Остужаем и добавляем 10 г мёда.

Для приготовления понадобятся:

Чтобы приготовить настойку, выполняем следующие действия:

  1. Берём 100 мл клюквенного сока.
  2. Добавляем 10 г нектара и даём раствориться.
  3. Настаиваем 2 часа.

Три раза в день полоскать горло полученной настойкой.

Для приготовления напитка нам понадобятся:

  • шалфейный нектар;
  • коньяк или коньячный напиток;
  • яичный желток.

Чтобы приготовить напиток, выполняем следующие действия:

  1. Берём сырое яйцо.
  2. Отделяем желток от белка.
  3. Добавляем к желтку коньяк и нектар.
  4. Перемешиваем и настаиваем в течение 20 минут.
  5. Полоскаем им горло до полного исчезновения симптома.

Для приготовления мази нам понадобятся:

Чтобы приготовить мазь, выполняем следующие действия:

  1. Берём сушеный шалфей и измельчаем его.
  2. Добавляем масло и нектар.
  3. Слегка перемешиваем, но не допускаем загустения.

Добавлять ингредиенты необходимо в равных долях. В пределах от 10 до 25 г.

Для того чтобы ответить на вопрос, как распознать именно этот продукт и выбрать более качественный, нужно обратить внимание на черты, которые отличают его от других, а именно:

Его стоимость изменяется от региона к региону. Так, например, в Москве он будет стоить от 150 до 600 руб за 1 кг, а цена в Оренбурге составит от 45 до 350 рублей.

Несмотря на дороговизну, этот продукт очень качественный и имеет только положительные отзывы.

Шалфей – это не только источник очень вкусного продукта, но еще и элемент, широко используемый как в традиционной, так и народной медицине.

  • представляет собой травянистый кустарник высотой от 20 до 70 см;
  • куст молодого шалфея состоит из 20-42 прямостоячих стеблей;
  • обладает древовидной и мощной корневой системой;
  • листья продолговатые, достигающие 8 см в длину и 4 в ширину;
  • соцветия могут быть ветвистыми или прямыми;
  • плоды – фиолетовые венчики, а со второго года темно-бурые орешки диаметром 2,5 мм, состоящие из четырёх частей.

Внешний вид шалфея изображён на фото.

Период зацветания шалфея длится от 6 до 7 месяцев. Плоды появляются в сентябре.

В качестве сырья для медикаментов и косметических средств используются соцветия шалфея, а также листья растения, которые содержат эфирные масла. Первоначальный сбор осуществляют в сентябре в первый год посева, а в дальнейшем два раза:

  • с июня по июль — период формирования соцветий;
  • в течение сентября – период созревания плодов.

После посева в течение двух лет собирают листья с нижней части растения длиной больше 20 мм, а затем сырьё берут со всего ствола.

Заготавливают шалфей двумя способами: ручным и с использованием подручных средств.

В первом случае листья шалфея обрывают вручную, а затем сушат в затемнённом помещении с постоянным доступом воздуха. Во втором случае растение срезают полностью с помощью секатора или серпа, а затем сушат и обмолачивают листья и цветы.

Растение имеет целебные свойства и применяется в нетрадиционной медицине, а также косметологии. Обладает общеукрепляющими, антибактериальными и кровоостанавливающими функциями, а также повышает секреторную активность пищеварительного тракта, увеличивает выделение желудочного сока и уменьшает потоотделение.

Лекарственные средства, приготовленные из соцветия и листьев, используются для лечения таких заболеваний:

  • ангина;
  • астма;
  • бронхит;
  • гингивит;
  • диабет;
  • полиартрит;
  • цистит;
  • пиелонефрит;
  • бесплодие;
  • облысение у мужчин и т. д.

Также применяется как профилактическое и дезинфицирующее средство при следующих состояниях:

  • тяжёлых климаксах;
  • обильных и длительных месячных;
  • затяжном кашле;
  • тяжёлых, средних и легких поражениях кожи: инфицировании грибковым вирусом, термических ожогах, гнойниках и других образованиях.

В косметологии наиболее ценным является эфирное масло растения. Оно используется для:

  • снятия головных болей;
  • создания ополаскивателя для роста волос;
  • проведения сеансов ароматерапии;
  • создания средств борьбы с акне, то есть угревой сыпью;
  • изготовления компрессов для снятия тёмных кругов под глазами.

Нетрадиционная медицина является основной областью использования отваров и настоек на основе шалфея. Поэтому здесь сконцентрировано большинство рецептов по приготовлению лекарств.

Чтобы приготовить настой, выполняем следующие действия:

  1. Размалываем листья шалфея и помещаем в небольшую кастрюлю.
  2. Берём стакан кипятка и заливаем листья.
  3. Закрываем крышкой и настаиваем в течение 10-15 минут.

Если шалфей засушен целиком, то есть пучком, то берём 1-2 стебля и заливаем их.

Принимать настой необходимо с третьего или четвёртого дня месячных по 1/3 стакана 4 раза в день.

Для приготовления отвара нам понадобятся:

Выполняем следующие действия:

  1. Берём столовую ложку сушеных листьев и от двух до трёх стебельков.
  2. Заливаем водой, а затем ставим на паровую баню.
  3. Греем в течение 15 минут.
  4. Снимаем отвар и процеживаем его через чайное ситце.
  5. Доливаем кипячёной воды до объема 1 стакана.

Принимать отвар надо сразу после приготовления. При каждом полоскании должен быть свежий отвар. Срок годности менее 12 часов.

источник

Шалфей – известное по свиткам Древнего Рима лекарственное растение из рода яснотковых. Издавна применяется для лечения в народной медицине и в кулинарии. Шалфей – великолепный медонос, поставщик большого количества цветочной пыльцы. Перекрестно опыляемое растение, выделяющее много душистого нектара, неизменно привлекательно для пчел.

Когда зацветает мутовчатый шалфей, пчелы забывают о многих иных медоносах, даже о кипрее. После ударной работы, соты в ульях полнятся свежим изумительным продуктом, собранным пчелами с цветов зеленого лекаря. Перенимает ли мед из шалфея полезные свойства растения, как узнать шалфейное лакомство с первого взгляда, чем оно ценно и почему полезно, пойдет речь далее.

Поскольку не все пасечники занимаются посевами шалфея, продукт этот редок и высоко ценится. Чтобы не ошибиться при покупке, желательно знать, как выглядит редкое лакомство. На что следует обратить внимание.

Шалфей зацветает в июле, может цвести до поздней осени. Сроки цветения могут сдвигаться. Если пасеку в это время вывозят к посевам шалфея, мед получается монофлерным. Поэтому его можно выделить среди множества других.

Внешность лакомства из шалфея обуславливается видом растения. Основную массу ценного продукта пчелы вырабатывают из нектара шалфея следующих видов: лекарственного, мутовчатого, мускатного, пустынного и лугового. Видом шалфея обуславливается цвет изготовленного пчелами вещества:

  • светло-янтарный – из аптечного вида;
  • темно-золотистый вырабатывается из лекарственного шалфея;
  • светло-золотистый – продукт мутовчатого;
  • светло-желтый – из нектара мускатного шалфея.

Запах цветов шалфея – мягкий, мятной свежести, насыщенный эфирными маслами – передается меду, который долго его сохраняет. Самую яркую ноту вкусу придает мутовчатый шалфей. Вкус тонкий, нежный, с легкой горчинкой и мятной компонентой.

В обычных условиях кристаллизация длится до трех-четырех месяцев и дольше с получением вещества мелкозернистой кремообразной консистенции. В холодных условиях или при температуре > 20оС – становится вязким, не кристаллизуется.

Передаются продукту от нектара и пыльцы цветов, секрета пчелиных желез. Полезные свойства ценного продукта напрямую зависят от состава. Отличает его большое количество эфирных масел, содержащих природный антибиотик сальвин, камфару, линалоол (участвующий в обменных процессах, имеющий запах ландыша) и другие вещества, придающие запаху меда разнообразие и своеобразие аромата.

Также в продукте пчел имеются:

  • подавляющие болезнетворные организмы дубильные вещества, которые помогают выводить из организма токсины, шлаки;
  • минеральные вещества (различные микро- и макроэлементы, транспортируемые или содержащиеся в составе структуры живых тканей, запускают работу ферментов, витаминов и др.);
  • витамины;
  • органические и др. кислоты;
  • флавоноиды (влияют на деятельность множества ферментов бактерицидны и оказывают противовоспалительное действие);
  • алколоиды (способствуют устранению болевого синдрома, снятию спазмов, расслабляют и успокаивают нервную систему, мягко снижают АД.

Основное направление использования шалфейного меда в нетрадиционной медицине – применение его как средства противовоспалительного:

  • при простудах;
  • во время болезней, связанных с нарушением работы кишечника и желудка;
  • при ранениях кожи, гнойничковых заболеваниях и нарывах;
  • при акне или угревой сыпи.

Душистый продукт, изготовленный пчёлами из нектара шалфея, полезные свойства которого известны с давних пор, применяется как в кулинарии (за превосходные вкусовые качества), так в косметике и лечении. Словно эстафетную палочку перенимает он от шалфея и его масел множество целебных свойств. Имеет дезинфицирующие свойства, способен обеззараживать. Он оказывает противовоспалительное действие.

Благодаря большой доле разнообразных эфирных масел мед эффективно применяется для лечения простудных и инфекционных заболеваний дыхательных путей. Помогает смягчить и устранить кашель, облегчить дыхание. При ангине устраняет хрипоту, уменьшает боли в горле. Полезен при всевозможных простудных заболеваний, в том числе и во время эпидемий ОРВИ.

Продукт пчел дает превосходные результаты в лечении неврозов и неврастении. Успокаивает и расслабляет нервную систему. Полезен при стрессовых ситуациях с перенапряжением психики. Рекомендуют данный продукт при бессоннице.

Применяют также при заболеваниях желудка, почек и кишечника. Пользуются им для лечения кишечной и желудочной язвы. Обладает мягким мочегонным действием.

В нетрадиционной медицине применяется очень широко. Однако фармакологические препараты только недавно начали создаваться за границей. В целом медицина соглашается с тем, что продукт, выработанный пчелами, благотворно действует на организм, подпитывая, поставляя нужные вещества, поддерживая силы, защищая от инфекций. Однако, стараясь идти в ногу с научно-техническим прогрессом, лечение природными продуктами пчел долгое время оставляли народной медицине.

Проверить антибактериальные качества целебного продукта смогли лишь в конце прошлого века. В Колорадском университете проводилось исследование свойств меда, его воздействия на организм и микроорганизмы. Исследования показали, что патогенная флора не может долго сопротивляться обеззараживающему действию меда.

Бактерии тифа, кишечные микробы, палочки пневмонии и многие другие микроорганизмы пасовали перед ним. Так было доказано, что с использованием пчелиного продукта эффективно лечатся гнойные абсцессы, плевриты, а также перитониты и множество других заболеваний, вызываемых бактериями. Опыты повторялись другими исследователями с теми же результатами.

Мед успешно применяется в качестве ингредиента различных косметических средств, в том числе и в домашней косметике. Некоторые вещества меда способны легко проходить сквозь мембраны клеток, питая клетки изнутри. Это делает маски и другие косметические средства особенно эффективными. Успешно применяется мед в средствах для устранения угревой сыпи, наружного питания тканей кожи.

Домашняя косметика особенно часто использует мед. В домашних условиях можно приготовить регенерирующую, освежающую маску для лица с морковью. Для этого вареную морковь нужно порезать кусочками и раздавить ложкой (в блендере получается жидкая кашица). Добавить для повышения густоты чайную ложку геркулеса и немного шалфейного лакомства. Перемешать и наложить на кожу. Смыть водой спустя 10 – 15 минут. Обсушить лицо, нанести немного увлажняющего крема. Такая маска напитывает кожу питательными веществами и делает ее упругой.

Как есть показания к применению этого продукта пчел, так есть и противопоказания. Особенно важно о них знать людям, подверженным аллергии. Если аллергеном для них служит пчелиная пыльца, то продукт пчел может стать поставщиком ее в организм.

Даже, если у человека нет аллергии на продукцию пчеловодства, мед не следует есть постоянно в больших количествах. Достаточно принимать его в небольших дозах, как приятный десерт, либо для профилактики – не более 150 грамм в сутки для взрослого человека.

Во время некоторых заболеваний рекомендуется исключить из рациона. О том, что мед кому-то противопоказан, свидетельствуют признаки непереносимости. К ним относятся:

  • резкое внезапное повышение температуры,
  • сильная головная боль,
  • затруднение дыхания и приступы удушья,
  • зуд, покраснения, отеки, крапивница и т.д.,
  • рвота, боли в животе, понос, тошнота,
  • возможен шок или коллапс.

При первых же симптомах следует обратиться к врачу и полностью прекратить прием меда до тех пор, пока не выяснится, что данные явления не были связаны с его приемом.

Природа, будучи матерью человечества, предоставляет натуральную пищу и природные средства для восстановления здоровья. Они выгодно отличаются от искусственных препаратов, ибо ничто еще так и не приблизилось к творениям природы. Шалфейный мед – тому доказательство – радует, питает, лечит, защищает.

источник

Народная медицина способна раскрыть людям множество секретов, чтобы они смогли стать здоровее, привлекательнее, моложе. В достижении этих средств медицине помогает сама природа.

Одним из известнейших лекарей в народе считается шалфей. Еще Гиппократ лечил этой травой своих пациентов, возвращая им силу и здоровье. Издавна шалфей называли священной травой.

Наличие в составе шалфея витамина А помогает предотвратить возрастные изменения, происходящие в организме, усиливая регенерацию клеток кожи и защищая ее от воздействия свободных радикалов, шалфей помогает устранить мелкие мимические морщинки и пигментные пятна.

Ополаскивания раствором розмарина и шалфея способно сделать волосы блестящими и сильными. Состав стимулирует рост волос и улучшит кровообращение кожного покрова, обеспечивая волосяные луковицы питательными веществами. Применяя такие процедуры можно не только улучшать здоровье волос, но и придать жизненных сил тонким и сухим прядям.

Процедуру необходимо применять один раз в неделю, она поможет здоровой работе фолликул волосяного покрова, улучшит состояние волос и предотвратит образование перхоти.

При этом компоненты шалфея, обладающие бета-ситостерином, окажут профилактическое действие при проблеме облысения. Три, четыре капли эфирного масла шалфея, смешанные с таким же количеством розмарина, мяты перечной и одной столовой ложной масла оливы, при втирании в кожу головы улучшат состояние волос, придавая им свежесть и блестящий, здоровый вид.

Проведенные Венским университетом исследования подтвердили противовоспалительные свойства травы и рекомендовали использование ее в качестве полосканий с целью лечения воспалительных процессов полости рта и слизистой оболочки горла.

Немецкие ученые рекомендуют настой из шалфея для снятия воспалительных процессов горла и миндалин. Для его приготовления запаривают щепотку сухого сырья в 100 мл кипятка, настаивают 10 минут и поласкают горло несколько раз в день. По желанию допустимо добавить в раствор немного меда.

Бесцветное вещество туйон, входящее в состав шалфея, и напоминающее по запаху ментол, помогает противостоять депрессивным состояниям, активизирует работу мозговой деятельности, улучшает способности памяти направленные на процесс запоминания и концентрации.

Для людей, испытывающих дискомфорт, связанный с повышенной потливостью, растение окажет неоценимую услугу. Его прием способен до 50% снизить потоотделение. Положительно скажется его действие и для женщин в период менопаузы, страдающими ночными приливами потливости.

Обладая противовоспалительными и антисептическими свойствами шалфей способен противостоять таким инфекционным заболеваниям кожи, как экзема, устраняя проявления сыпи и зуда. Мазь и отвар с компонентами травы снижают кожные воспаления при псориазе и оздоравливают поврежденные участки кожи.

Прием шалфея, благоприятно сказывается при нарушении процессов запоминания, улучшает

концентрацию внимания. Научные исследования по этой теме, хотя и находятся на ранних стадиях, все же констатируют повышение выработки уровня ацетилхолинэстеразы, помогающего лучшему усвоению информации. Этот факт подтверждает возможность применения травы при болезни Альцгеймера, связанной с нарушения внимания, памяти и коммуникативных способностей. Эфирные масла шалфея способствуют поддержанию мозговой деятельности людей преклонного возраста.

Журнал «Акушерство и гинекология» опубликовал в мае 2012 года статью, в которой приводились результаты исследования способности шалфея в сочетании с лавандой и майораном уменьшать менструальные боли. У 75 % женщин было зафиксировано снижение болевого синдрома в период «критических дней» и уменьшение количества приливов во время менопаузы.

Отвар травы является тонизирующим напитком, способным устранять вялость работы пищеварительного тракта. Являясь ветрогонным средством, стимулирует выделение желчи, активизирует пищеварительные секреции, улучшает функции поджелудочной и печени. Розмариновая кислота, предотвращает желудочные спазмы, устраняет проявления диареи, уменьшая воспалительные процессы кишечника.

Растение оказывает антиспазматический эффект при хронических воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Путем применения паровых ингаляций с экстрактом шалфея снимается заложенность в груди, выводятся скопления слизи, и снижается риск вторичных инфекций.

Большинство средств по уходу за ротовой полостью имеют в своем составе компоненты травы. Такие полоскания укрепляют десна, оздоравливает слизистую, предотвращая распространение нежелательных инфекций.

Лабораторные исследования, опубликованные Британским журналом Nutrition, опубликовали данные, полученные экспериментальным путем о способности шалфея понижать уровень глюкозы в крови, что допускает возможность использования его с целью предотвращения диабета 2 типа. Однако эти опыты проводились на животных, и данные применения на людях еще предстоит изучить.

Многие хронические и дегенеративные заболевания вызываются продуктами клеточного метаболизма, которые атакуя здоровые клетки способны привести к их мутации, вызывая злокачественные новообразования.

Составляющие растения розмариновая кислота, апигенин, лютеолин способны к нейтрализации свободных радикалов и предотвращению окислительных процессов, от которых страдают наше сердце, мышцы и мозг.

Трава насыщена витамином К, таким необходимым для формирования и сохранения прочности наших костей. Люди, страдающие проявлением ранних признаков остеопороза, употребляя шалфей в своем рационе, значительно увеличивают показания витамина К в организме тем самым сохраняя организму целостность костей.

Противопоказания к применению шалфея

Ни одна другая трава не обладает столь обширным воздействием на человеческий организм, как шалфей. Лечебные свойства и противопоказания растения были выделены еще древними целителями средиземноморских стран. Уже тогда было выявлено, что нельзя использовать шалфей при острых хронических заболеваниях и беременности. Современная медицина выделила несколько случаев, когда применение шалфея в лечебных целях невозможно:

Не рекомендуется принимать целебные средства на основе шалфея длительное время, так как компоненты, входящие в состав травы, имеют свойство накапливаться в человеческом организме. При этом происходят различные нарушения в работе внутренних органов и раздражение их слизистых оболочек. По этой же причине дозировка травяных настоев и отваров не должна быть высокой. Особенно осторожно следует давать такие лечебные средства детям.

Лекарственные формы шалфея

Мы уже перечислили, в каких случаях и при каких заболеваниях будет полезен шалфей. Применение его возможно в разнообразных лекарственных формах как общеукрепляющее средство или средство с более узким воздействием. В народной медицине известно использование следующих лекарственных форм растения:

Настой шалфея лекарственного применяют в народной практике для лечения кожных заболеваний воспалительного характера: язв, гнойных ран, обморожений, ожогов. Настой травы на воде тормозит рост болезнетворных микроорганизмов. Не стоит путать настой с отваром. Отвар готовится иным образом. И используют его не только для лечения кожных заболеваний, но и для лечения молочницы, бесплодия, диабета, а также для укрепления иммунитета.

Порошок шалфея — это перетертая масса высушенной надземной части растения. Он обладает горьким вкусом. Порошок обладает слабым антисептическим действием, он способствует улучшению секреции желудочного сока. Это свойство полезно при гастрите с пониженной кислотностью.

Отличным антисептическим эффектом обладает масло (не эфирное) шалфея. Оно эффективно используется при ангине, хроническом тонзиллите, ларингите. Шалфейное масло оказывает благотворное воздействие на психоэмоциональную сферу человека, устраняя астено-депрессивные состояния.

Эфирное масло шалфея аптечного используется в лечебных целях, но делать это следует очень осторожно.

источник

  • 1. Состав
  • 2. Полезные свойства
  • 3. Противопоказания
  • 4. Выбор данного сорта
  • 5. Рецепты с данным сортом для укрепления здоровья
Цвет: прозрачный, янтарный, темно-золотистый
Вкус: очень нежный, с нотками горчинки
Аромат: приятный, тонкий аромат
Время кристаллизации: совсем не кристаллизуется
Вязкость: жидкий
Калорийность: 1 ч.л. — 38 ккал 1 ст.л. — 110 ккал 100 грамм — 316 ккал 200 грамм (стакан) — 632 ккал250 грамм (чашка) — 790 ккал
География сбора: Юго-Восточная Европа, Италия, Греция, Албания, Молдавия, Франция, Чехия, Молдавия, Россия, Украина и т.д.
Период сбора: май – август

Для нормального функционирования организма и систем органов человека фундаментальное значение имеет правильная стратегия питания и здоровый образ жизни. Для этого нужно обязательно употреблять натуральные качественные продукты, среди которых особое место занимается шалфейный мед. Продукт является уникальным природным подарком, который добывается пчелами на полях и лугах.

Шалфейный мед — ароматный янтарный нектар с нежным горьковатым вкусом. Продукт очень часто используется в народной домашней медицине для исцеления кожных, воспалительных недугов, а также в профилактических целях от заболеваний внутренних органов человека.

Кроме наличия великолепных вкусовых характеристик, продукт высоко ценится за его лечебные свойства. Зачастую принимают для лечения заболеваний сердечнососудистой системы, для укрепления внутренних стенок сердца и сосудов, благотворно влияет на здоровье органов человека.

В состав данного сорта входит достаточно большая часть эфирных масел, дубильных веществ, витаминов, минералов, кислот. Также были замечены флавоноиды и алкалоиды.

ВитаминыМг/100 г продукта
В1 0,3-0,5
В2 0,15-0,4
В6 0,025
В9 0,045
РР 0,38-0,8
С 52-55
Н 0,0003

Шалфейный мед применяется при болезнях почек, неврастении и разного рода неврозах, а также заболевании горла, ангине, кашле. Шалфей издавна считался уникальным лечебным растением.

Шалфейный мед перенимает множество целебных свойств, за которые ценится любимое растение пчел. Продукт обладает отличными качествами для возможности лечения легочных заболеваний простудного характера.

При патологиях верхних дыхательных путей смягчает приступы кашля. Применяется при катарах дыхательной системы. Мед оказывает прекрасное противовоспалительное и дезинфицирующее качество.

Способствует устранению хрипоты голоса и уменьшению болей в горле.

Также данный мед используется при заболеваниях желудка и кишечника (гастрит, энтероколит). Положительное влияние оказывает в терапии желудочной и кишечной язвы, лечении хронических заболеваний печени, мочеполовой систем.

Продукт употребляют как эффективное, но в тоже время весьма легкое и щадящее мочегонное и слабительное средство. Способствует регуляции менструального цикла.

Еще одним полезным качеством нектара является потогонное, мягчительное, крововостанавливающее и кровоостанавливающее действие.

Даже, несмотря на достаточно длинный список полезных свойств продукта, шалфейный мед имеет некоторые противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость данной продукции, аллергическая реакция;
  • не желательно принимать при беременности и грудном вскармливании;
  • воздержаться от продукта при болезнях почек и щитовидной железы, гипертонии;
  • при передозировке происходит раздражение и отеки слизистой оболочки ЖКТ.

Для того чтобы избежать покупки некачественного товара, обязательно стоит обращать особое внимание на отличительные черты данного сорта: цвет, вкус, аромат, консистенция. Учитывая все это желательно ознакомиться с карточкой сорта, которая представлена в начале статьи.

  1. Для лечения кожных заболеваний, ран используют мазь. Основой служит болотная сушеница, стертая до порошка. Его необходимо смешать с медом и сливочным маслом в одинаковых пропорциях. Применять только наружно, нанося мазь на болезненный участок кожи до полного впитывания.
  2. Грипп. Вместо чая пить отвар из столовой ложки сушеных цветков липы, столько же малиновых плодов. Смесь залить 300 мл воды и проварить около пяти минут. Процедить, остудить и добавить шалфейный мед в размере одной чайной ложки.
  3. Лечение гнойных ран. Мешать 80 грамм пчелиного продукта с 20 граммами свиного топленого сала или смальца. Смешать. Использовать по месту нагноения.
  4. Ангина. Применяется полоскание три-четыре раза в день из чайной ложки целебного снадобья, растворенного в половине стакана клюквенного сока.
  5. С помощью данного продукта можно восстанавливать голос. Для этого смешивается желток, ложка пчелиного продукта и 20 грамм коньяка. Использовать полоскание раствором каждые 2-3 часа.

Вряд ли найдется взрослый человек, который не слышал бы про лекарственное растение шалфей. Но вот про шалфейный мед знают немногие, а ведь он обладает практически теми же полезными свойствами, что и само растение. Правда, противопоказания тоже имеются. Куда же без них?

Шалфей представляет собой многолетнее травянистое растение, высота стебля которого достигает 70 см. Его родиной считаются Италия и Югославия, хотя растет он везде, где есть подходящий климат. Предпочитает тепло и не слишком насыщенную влагой почву, но может прижиться и в более прохладном климате. Однако холодов боится, и в суровые морозы без высокого снежного покрова вымерзает.

Медонос шалфей красиво цветет «метелками» из синих мелких цветков, поэтому часто выращивается в качестве декоративного растения. Но так как он обладает широкими целебными свойствами, широко используется как в традиционной, так и в народной медицине.

В химический состав шалфея входят:

  1. Флавоноиды.
  2. Алколоиды.
  3. Дубильные вещества.
  4. Олеановая и урсоловая кислоты.
  5. Витамины PP, B1, B2, B6, B9, C.
  6. Большое количество эфирных масел (причем 25% их содержится в плодах).

Для исцеления от недугов используется только верхняя часть стебля с листьями и цветами. Шалфей положительно влияет на желудок, почки, печень. Помогает при острых простудных заболеваниях, таких, как ангина и бронхит, даже снимает приступы астмы. Лечит кожные заболевания и ожоги, радикулит, неврит.

Кроме того, обладает противовоспалительным действием: наверняка всем известно полоскание при зубной боли и флюсах.

Цветет шалфей с мая по август, именно в это время пчелы собирают с него нектар. Сам же мед обладает следующими характеристиками:

  • нежный, с легкой горчинкой вкус;
  • темно-золотистый (янтарный) цвет;
  • тонкий, приятный медовый аромат;
  • говорят, совсем не кристаллизуется.

Кроме того, что сам по себе продукт является потрясающим лакомством, он обладает не меньшим (если не большим) количеством лечебных свойств, что и растение, с которого он был собран трудолюбивыми пчелами.

Мед шалфейный применяют при заболеваниях:

  1. Сердечно-сосудистой системы.
  2. Верхних дыхательных путей.
  3. Желчного пузыря и почек.
  4. Желудочно-кишечного тракта.

Также он помогает снять отеки при заболеваниях горла, обладает дезинфицирующими противовоспалительными свойствами, разжижает мокроту. Нередко используется, как мочегонное и слабительное средство.

В случае простудных заболеваний рекомендуется принимать мед в чистом виде с утра натощак.

Этот мед, как и шалфей, имеет не только полезные свойства, но и противопоказания к применению. Основной (но, к сожалению, не единственный) запрет на его употребление – индивидуальная непереносимость конкретного продукта пчеловодства. Также он под запретом при некоторых хронических заболеваниях.

Поэтому лучше, чем заниматься самодеятельностью, обратитесь предварительно к врачу.

Это не только убережет ваше здоровье от лишних осложнений, но и сделает лечение медом (если таковое показано) наиболее эффективным.

Несмотря на то что мед из шалфея, как, впрочем, и любой другой, хорош сам по себе, нет никаких причин отказываться от того, чтобы усилить его действие другими полезными и натуральными ингредиентами.

Давайте рассмотрим несколько популярных рецептов народной медицины с медом, которые применяются для лечения разного рода простудных заболеваний:

  • Настой с бузиной – это средство успешно помогает при легких простудах. Для него понадобятся сушеные ягоды черной бузины (1 ст. л.), кипяток (250 мл) и мед (1 ст. л.). Сухие плоды залить кипятком и подержать на водяной бане 10 минут. Затем дать 20 минут настояться, процедить, добавить мед. Пить 4 раза в день до еды по четверти стакана.
  • С алоэ и водкой – компресс с таким составом помогает бороться с ангиной. Для него нужно смешать 2 ст. л. водки, по 1-й ст. л. меда и сока алоэ.
  • С чесноком – хорошее средство от простуды и гриппа. Нужно смешать по одной ч. л. меда и толченого чеснока, и съедать перед сном, запивая теплой водой (кипяченой). Продолжать такое лечение нужно до полного выздоровления.
  • С девясилом – незаменимое лекарство от кашля. Высушенные и смолотые в кофемолке корни девясила (50 г) перемешать с растопленным на водяной бане медом (200 г) и остудить. Принимать за 30 минут до еды по 1 ч. л. 3 раза в день.

Следует отметить, что именно шалфейный мед как нельзя лучше подходит для использования в этих рецептах благодаря своим уникальным качествам.

Видео: медовые кладовые – шалфей.

Как известно, мед используют не только в качестве природного медикамента и в виде приятной вкусовой добавки в кулинарии. Не менее широко он используется в косметологических целях.

Маски для тела и волос, медовые составы для обертываний при борьбе с увядающей кожей и целлюлитом – вот неполный список его применения. И здесь собранный с шалфея мед также будет очень кстати.

Автор публикации: Александр

Шалфейный мед – это ароматный продукт, изготовленный из прозрачного нектара, который обладает янтарным цветом. По своему вкусу он нежный с легкой горчинкой.

  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • минералы;
  • кислоты;
  • флавоноиды;
  • алкалоиды.

Кроме того, он содержит большое количество витаминов. На 100 г приходится следующее количество витаминов:

  • B1 – от 0,3 до 0,5 мг;
  • B2 – от 0,15 до 0,4 мг;
  • B6 – 0,025 мг;
  • B9 – 0,045 мг;
  • PP – от 0,38 до 0,8 мг;
  • C – от 52 до 55 мг;
  • H — 0,0003 мг.
Цвет Зависит от времени хранения и может быть: прозрачным; янтарным;тёмно-золотистым
Вкусовые качества нежные с лёгкими оттенками горчинки
Аромат тонкий и приятный
Период кристаллизации кристаллизация отсутствует
Консистенция жидкая
Пищевая ценность 38 ккал в чайной ложке; 110 ккал в столовой ложке; 316 ккал в 100 г продукта; 632 ккал в стакане;790 ккал в чашке
География сбора собирается на следующих территориях: на юго-востоке Европы; в Италии и Греции;в России и Украине.
Период сбора с мая по август

Продукт вобрал все полезные качества и активные вещества шалфея, из-за чего его используют для лечения множества заболеваний. Он обладает следующим видами действия:

  • противовоспалительным — из-за содержания эфирного масла, фитонцидов, цинеола, сальвина. Наличие этих компонентов делает продукт эффективным средством борьбы с туберкулёзом, инфекционными заболеваниями носоглотки, воспалениями в области женских органов, при язве желудка и других заболеваниях ЖКТ.
  • Дезинфицирующим и антибактериальным. Концентрация активных веществ очень велика, поэтому продукт убивает около 99% всех патогенных бактерий. Его используют в качестве обеззараживающего средства наружного действия, для изготовления примочек и повязок при обработке гнойных образований и ожогов, клизм и как один из компонентов для приготовления медовых ванн.
  • Успокаивающим. Используется для профилактики неврозов, стрессовых состояний и депрессий. Способствует нормализации сна, успокоению нервной системы и снижению артериального давления.
  • Кровоостанавливающим. Благодаря особым веществам хорошо останавливает кровь и применяется при обильном кровотечении дёсен, а также в качестве регулятора менструального цикла.
  • Мочегонным. Продукт из цветков шалфея также полезен в качестве лёгкого мочегонного и слабительного средства. Хорошо помогает в противостоянии с болезнями почек и мочеполовой системы. При регулярном употреблении способствует нормализации обмена веществ, стимуляции выработки и улучшению иммунитета.

Он эффективен в лечении заболеваний, связанных с воспалением слёзно-носового канала, носоглотки и раздражением полости рта, а также дыхательных путей и разжижении мокроты. Его полезные свойства способствуют активному использованию при изготовлении медикаментов и лечении большого количества заболеваний.

В косметологии мед из шалфея используется для изготовления масок для лица, средств, предназначенных для коррекции фигуры, и увлажнения грубой кожи рук. Маски, изготовленные на основе этого продукта, способствуют повышению упругости, гладкости и улучшению цвета кожи, а также хорошо помогают в обработке мелких порезов, ран, а иногда и более серьёзных повреждений.

Продукт используют в процессе приготовления масок для обертывания, в качестве средства при борьбе с целлюлитом и старением кожи. Провести обёртывание можно и чистым продуктом не только в салоне, но и в домашних условиях. Для этого выполняем следующие действия:

  1. Тщательно моемся.
  2. Берём продукт и наносим на проблемные участки кожи.
  3. Берём пищевую плёнку и обворачиваемся ею.
  4. Сидим 30 минут.
  5. Снимаем плёнку и смываем.
  6. Увлажняем кожу кремом.

Несмотря на бесподобный вкус, манящий внешний вид и множество полезных свойств, этой ароматной сладости присущи некоторые противопоказания, о которых надо знать. Она не рекомендуется к употреблению:

  • маленьким детям;
  • во время беременности или в период кормления грудью;
  • при индивидуальной непереносимости пыльцы шалфея и медоносной продукции.

Его часто используют и в народной медицине.

Для приготовления отвара понадобятся:

  • сушеные цветки липы;
  • высушенная малина;
  • вода.

Чтобы приготовить отвар, выполняем следующие действия:

  1. Берём по 10 г малины и цветков липы.
  2. Кладём их в кастрюлю или ковшик.
  3. Добавляем 500 мл воды и варим около 5-7 минут.
  4. Снимаем с плиты и процеживаем.
  5. Остужаем и добавляем 10 г мёда.

Для приготовления понадобятся:

Чтобы приготовить настойку, выполняем следующие действия:

  1. Берём 100 мл клюквенного сока.
  2. Добавляем 10 г нектара и даём раствориться.
  3. Настаиваем 2 часа.

Три раза в день полоскать горло полученной настойкой.

Для приготовления напитка нам понадобятся:

  • шалфейный нектар;
  • коньяк или коньячный напиток;
  • яичный желток.

Чтобы приготовить напиток, выполняем следующие действия:

  1. Берём сырое яйцо.
  2. Отделяем желток от белка.
  3. Добавляем к желтку коньяк и нектар.
  4. Перемешиваем и настаиваем в течение 20 минут.
  5. Полоскаем им горло до полного исчезновения симптома.

Для приготовления мази нам понадобятся:

Чтобы приготовить мазь, выполняем следующие действия:

  1. Берём сушеный шалфей и измельчаем его.
  2. Добавляем масло и нектар.
  3. Слегка перемешиваем, но не допускаем загустения.

Для того чтобы ответить на вопрос, как распознать именно этот продукт и выбрать более качественный, нужно обратить внимание на черты, которые отличают его от других, а именно:

Его стоимость изменяется от региона к региону. Так, например, в Москве он будет стоить от 150 до 600 руб за 1 кг, а цена в Оренбурге составит от 45 до 350 рублей.

Несмотря на дороговизну, этот продукт очень качественный и имеет только положительные отзывы.

Шалфей – это не только источник очень вкусного продукта, но еще и элемент, широко используемый как в традиционной, так и народной медицине.

  • представляет собой травянистый кустарник высотой от 20 до 70 см;
  • куст молодого шалфея состоит из 20-42 прямостоячих стеблей;
  • обладает древовидной и мощной корневой системой;
  • листья продолговатые, достигающие 8 см в длину и 4 в ширину;
  • соцветия могут быть ветвистыми или прямыми;
  • плоды – фиолетовые венчики, а со второго года темно-бурые орешки диаметром 2,5 мм, состоящие из четырёх частей.

Внешний вид шалфея изображён на фото.

В качестве сырья для медикаментов и косметических средств используются соцветия шалфея, а также листья растения, которые содержат эфирные масла. Первоначальный сбор осуществляют в сентябре в первый год посева, а в дальнейшем два раза:

  • с июня по июль — период формирования соцветий;
  • в течение сентября – период созревания плодов.

После посева в течение двух лет собирают листья с нижней части растения длиной больше 20 мм, а затем сырьё берут со всего ствола.

Заготавливают шалфей двумя способами: ручным и с использованием подручных средств.

В первом случае листья шалфея обрывают вручную, а затем сушат в затемнённом помещении с постоянным доступом воздуха. Во втором случае растение срезают полностью с помощью секатора или серпа, а затем сушат и обмолачивают листья и цветы.

Растение имеет целебные свойства и применяется в нетрадиционной медицине, а также косметологии. Обладает общеукрепляющими, антибактериальными и кровоостанавливающими функциями, а также повышает секреторную активность пищеварительного тракта, увеличивает выделение желудочного сока и уменьшает потоотделение.

Лекарственные средства, приготовленные из соцветия и листьев, используются для лечения таких заболеваний:

  • ангина;
  • астма;
  • бронхит;
  • гингивит;
  • диабет;
  • полиартрит;
  • цистит;
  • пиелонефрит;
  • бесплодие;
  • облысение у мужчин и т. д.

Также применяется как профилактическое и дезинфицирующее средство при следующих состояниях:

  • тяжёлых климаксах;
  • обильных и длительных месячных;
  • затяжном кашле;
  • тяжёлых, средних и легких поражениях кожи: инфицировании грибковым вирусом, термических ожогах, гнойниках и других образованиях.

В косметологии наиболее ценным является эфирное масло растения. Оно используется для:

  • снятия головных болей;
  • создания ополаскивателя для роста волос;
  • проведения сеансов ароматерапии;
  • создания средств борьбы с акне, то есть угревой сыпью;
  • изготовления компрессов для снятия тёмных кругов под глазами.

Нетрадиционная медицина является основной областью использования отваров и настоек на основе шалфея. Поэтому здесь сконцентрировано большинство рецептов по приготовлению лекарств.

Чтобы приготовить настой, выполняем следующие действия:

  1. Размалываем листья шалфея и помещаем в небольшую кастрюлю.
  2. Берём стакан кипятка и заливаем листья.
  3. Закрываем крышкой и настаиваем в течение 10-15 минут.

Принимать настой необходимо с третьего или четвёртого дня месячных по 1/3 стакана 4 раза в день.

Для приготовления отвара нам понадобятся:

Выполняем следующие действия:

  1. Берём столовую ложку сушеных листьев и от двух до трёх стебельков.
  2. Заливаем водой, а затем ставим на паровую баню.
  3. Греем в течение 15 минут.
  4. Снимаем отвар и процеживаем его через чайное ситце.
  5. Доливаем кипячёной воды до объема 1 стакана.

Принимать отвар надо сразу после приготовления. При каждом полоскании должен быть свежий отвар. Срок годности менее 12 часов.

Свойства мёда из шалфея Ссылка на основную публикацию

Добрый день, дорогие друзья! Мед – уникальный продукт. По составу он похож на плазму крови, поэтому прекрасно усваивается организмом. Сладость дает заряд энергии и не преобразуется в лишние сантиметры.

Шалфей – один из основных медоносов. Его используют в традиционной и народной медицине. Пчелы многократно усиливают действие цветка.

Давайте узнаем больше об этом «симбиозе»: мед из шалфея полезные свойства и противопоказания.

Переработанный нектар полноправно можно назвать женским. Его принимают для налаживания менструального цикла и лечения бесплодия. Фитоэстрогены, содержащиеся в пыльце, продляют молодость и подчеркивают естественную красоту. На что еще способен мед?

Борьба с простудными заболеваниями

Десерт традиционно применяется при кашле, поражении горла и для вывода мокроты, однако именно шалфей обладает подходящими свойствами. Сладкое лекарство дезинфицирует, смягчает и снимает воспаление. В одиночку лакомство с заболеванием не справится, но облегчит симптомы: раздражение, осиплость, боль, отечность и т.д.

Всестороннее укрепление организма

В пчелином даре содержится целый комплект витаминов и минералов. Полезно есть сладость зимой, чтобы пополнить резервы. Заодно вы укрепите иммунитет в сезон простуд. При регулярном употреблении налаживается обмен веществ. Особенно актуально это для похудения.

Сохранение душевной гармонии

Удивительный факт: нектар влияет на состояние психики. Он заряжает бодростью и позитивом, активизирует интеллектуальную деятельность и внушает надежду на лучшее.

Продукт помогает бороться с бессонницей, неврозами, психозами и перенапряжением. Если вы чувствуете, что недалеки от хронической усталости, съедайте по 1 ч. л. угощения каждое утро.

Чай с мелиссой и медом – усиленное оружие против плохого сна. Отдельно о целебной траве я рассказывала в другом посте.

Налаживание работы сосудистой системы

Лекарство расширяет сосуды, тем самым понижая нагрузку на сердце. Пульс становится медленнее, но глубже. Понижается артериальное давление.

Улучшение состояния ЖКТ и почек

Средство обладает слабительным и мочегонным эффектами. Это способствует выводу шлаков из организма. Проходят такие неприятные ощущения, как вздутие и боль. Нормализуется пищеварение. Десерт даже способен смягчить симптомы при таких серьезных заболеваниях, как колит, язва и гастрит. Также улучшается работа желчного пузыря, ликвидируются застои.

Лакомство используется в косметологии. Чаще – в составе масок. Угощение можно добавить в смесь для обертывания или массажа, кристаллизовавшуюся массу – в скраб.

Мед – идеальный продукт для ухода за кожей: питает, увлажняет, усиливает кровообращение, придает гладкость и бархатистость. В результате эпидермис получает полезные вещества не только снаружи, но и из внутренних запасов.

Недавно я оставляла рецепт медового бальзама для губ. Такая «помада» – прекрасная защита от трещин.

Неудивительно, что сфера применения пчелиного дара настолько широка! В профилактике и лечении все просто: употреблять в чистом виде, с чаем, смазывать гланды… А вот с косметическими рецептами знакомы не все. Им-то мы и уделим внимание.

Продукт заслужил особое признание со времен Клеопатры. Она не знала о свойствах десерта, но активно использовала его для омоложения. С тех пор ничего не изменилось: секретами можем пользоваться и мы.

Щадящий состав, который идеально подойдет женщинам старше 30. Средство актуально для проблемной кожи, так как комбо с аспирином помогает избавиться от воспалений и прыщей.

Формула проста: смешайте 2 толченых таблетки аспирина, 3 капли воды и 1 ч. л. нектара. Доведите до однородности. Распределите массу по лицу и оставьте на 10 минут. В это время ороговевшие частички размягчатся, а в эпидермис проникнут питательные вещества. Бережно скрабируйте, затем смойте теплой водой. Нанесите привычный увлажняющий крем.

Паровой эффект ускоряет расщепление жировых клеток. Процедура помогает похудеть и убрать апельсиновую корку.

Вам понадобятся 4 ст. л. десерта, по 2 капли эфиролей лимона, пихты и апельсина, 1 ст. л. молочка для тела. Нектар подогрейте, но не перестарайтесь: при слишком высокой температуре он теряет свойства. Смешайте ингредиенты. Нанесите на проблемные участки и сделайте массаж. Ваша цель – улучшить кровообращение. Оберните обработанную зону пищевой пленкой и утеплитесь. Через час примите душ.

Смешайте поровну нектар и творог. Нанесите на лицо и держите 15 минут. Масса увлажняет и отбеливает.

Мед из шалфея – универсальный продукт. Его можно использовать и для оздоровления, и для преображения внешнего вида, и для сохранения молодости. Обязательно включите его в свою аптечку, ведь он наверняка пригодится!

А какой сорт предпочитаете вы? Что в нем особенного? Расскажите о своем фаворите!

РойПчёл Пчелопродукция Мёд

Шалфей — ценнейшее растение по полезным и лечебным свойствам. Растет повсеместно, поэтому его сбор не представляет трудностей. Шалфей собирают, сушат, заваривают в свежем виде.

Народная медицина советует принимать настой из шалфея при заболеваниях верхних дыхательных путей, мочеполовой системы, для укрепления стенок сосудов. Мало кто знает, есть еще и шалфейный мед.

Этот продукт высоко ценится за свои полезные свойства и его активно используют:

  • при лечении широкого спектра заболеваний;
  • в косметологии.

Возможно для кого-то станет открытием то, что мед с этого лугового растения обладает рядом полезных свойств при его употреблении можно существенно облегчить свое самочувствие.

При лор-заболеваниях и заболеваниях верхних дыхательных путей это лечебное лакомство употребляют в натуральном виде утром натощак. Шалфейный мед обладает противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами, что помогает снять отек при воспалении горла и способствует разжижению мокроты.

Спектр применения этого меда очень широк. Не обойдем вниманием и применение меда шалфейного при расстройствах нервной системы в качестве успокоительного средства. Мед шалфейный используют не только внутренне, но и наружно: при лечении гнойных ран, ожогов, в растворах для полосканий при стоматите и пародонтозе.

Полезный продукт – полезен во всем. Косметология также не обошла своим вниманием этот мед. Применяется наружно в рецептах масок для лица, для коррекции фигуры и смягчения огрубевшей кожи рук.

Благодаря своим активным веществам, маски с использованием этого продукта благотворно влияют на кожу, делают ее более бархатной и упругой. Дезинфицирующие свойства шалфейного меда способствуют более быстрому затягиванию мелких порезов и ран.

Этот продукт можно использовать в масках при обертываниях, для борьбы с целлюлитом и увядающей кожей. Теплый мед наносят на чистое тело, в области проблемных зон, обертывается сверху пищевой пленкой и оставляется на 30 минут. Для усиления эффекта можно лечь под плед. Затем смыть и увлажнить кожу подходящим кремом. Результат гарантирован.

Засушите в прохладном месте и если заболеете, вспомните про нее и заварите себе ароматный чай, добавьте чайную ложку меда и хворь ваша отступит от вас!

Рубрика: Лекарственные травы

Шалфей – лечебные свойства и противопоказания лекарственной травы, его применение в народной медицине, польза и вред шалфея для женщин, рецепты приготовления и употребления чая, настоя, инструкция по применению таблеток для рассасывания… — все это на сайте alter-zdrav.ru.

Со многими лекарственными растениями, известными с древних времен, связаны какие-то предания, легенды.

Одна из легенд рассказывает, как Дева Мария бежала с Иисусом из Геродеса, скрываясь от преследователей и из всех трав, которых она просила о помощи, лишь одна трава укрыла ее.

Мария, в знак благодарности, наделила эту траву лечебной силой, спасающей от смерти. Это трава шалфей, в переводе с латыни означает «здоровье».

Шалфей лекарственный (см. фото) — многолетнее травянистое растение или полукустарник семейства Яснотковые высотой от 20 см до 70 см. Распространяться по всему миру начал из Средиземноморских стран (Турции, Греции, Испании), сейчас сортовое многообразие насчитывает около 900 видов.

Этот красивый сиреневый цветок не только сладко пахнет, но и обладает поистине целительными свойствами. Первыми кто распознал лечебные свойства шалфея, были греческие врачеватели.

Стебель плотный, древесный, листья эллиптической формы разного размера. Цветы нежных сиренево — голубых оттенков собраны в колосовидные соцветия на конце стебля.

В России, как дикорастущее растение, не встречается, выращивается на приусадебных участках для лечебных целей, как декоративное растение. Для нужд фармакологии и парфюмерной промышленности разводится в промышленных масштабах.

Для сушки используются все части растения шалфея. Листья собирают до трех раз за сезон, цветы в период цветения (с июля по сентябрь). При промышленном выращивании срезается вся надземная часть.

Сырье сушится в тени на улице, в проветриваемом помещении. В сухом виде хранится 2 года.

Стебель, листья и цветы шалфея содержат химические вещества:

  • эфирные масла;
  • алкалоиды;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • кислоты (олеаноловая, урсоловая);
  • глицериды линолевой кислоты;
  • витамины А, С, группы В;
  • минералы (кальций, марганец, железо, цинк, магний).

Действие веществ в составе шалфея используется в терапии различных органов и систем организма:

  • лечение воспалительных заболеваний горла, полости рта, бронхов;
  • дезинфицирует, участвует в регенерации клеток кожи (гнойничковые заболевания, ожоги, обморожения);
  • помогает процессу восстановления клеток печени, снимает воспаление желчного пузыря;
  • помогает в лечении заболеваний ЖКТ (улучшает пищеварение, снимает спазмы кишечника, устраняет вздутие живота);
  • укрепляет иммунную систему, повышает энергетические запасы организма;
  • способствует росту волос, улучшает кровообращение в коже головы, предотвращает выпадение волос;
  • помогает при депрессии, участвует в регуляции нервных процессов (бессонница, стрессы);
  • улучшает работу эндокринной системы;
  • помогает при потливости ног.

Применение шалфея в нетрадиционной медицине разнообразно: отвары, настойки, настои, ингаляции, чаи, компрессы.

  • Раны, порезы, гематомы, синяки, ушибы:

1,5 ст.ложки сухой травы выдержать в стакане кипятка в темном месте 4 часа. Применять в виде компрессов, для обработки небольших ран.

  • Перепады настроения, стрессы, повышенная возбудимость:

в кипяток (1 стакан) добавить 1 ст.ложку листьев растения, выдержать, укутав, 40 минут. Пить как чай (2-3 раза), добавляя мед.

в 500 мл кипятка на слабом огне томить 1 ст.ложку шалфея (15 минут). Отвар пить 10 дней перед едой по 125 мл четырежды в день.

  • Заложенность и боли в ушах:

шалфей, ромашку, календулу (по 1 части) настаивать в трех стаканах крутого кипятка 30 минут. Проводить полоскание горла теплым отваром 3-4 раза.

  • Ангина, пародонтоз, стоматит, гингивит:

полоскать горло настоем из 1 ст.ложки травы и 150 мл кипятка (укутать, выдержать 2 часа) дважды в день.

настоять 20 минут 3 ст.ложки травы шалфея в 250 мл кипятка, добавить кипяченой воды, доведя объем до 1 литра. Делать клизмы из процеженного настоя один раз в день, курс – 7 дней.

утром (натощак) пить 1 ст.ложку спиртовой настойки шалфея (3 ст.ложки травы выдержать на свету в 500 мл водки 1 месяц).

пить на ночь (примерно за один час) настой шалфея из 1 чайной ложки и стакана кипятка.

в кипящее молоко (250 мл) засыпать столовую ложку травы, настоять, укутав, до теплого состояния молока, добавить мед и пить по четверти стакана до еды.

1 литр белого сухого вина и 4 ст.ложки листвы растения настоять в темноте 10 суток. Пить по столовой ложке после еды.

  • Повышенная потливость ног:

настоять 2 ст.ложки травы в 250 мл кипятка (пока не станет теплым), применять теплым для ванночек (15-20 минут).

Препараты с шалфеем обладают выраженным действием, поэтому соблюдение дозировки в рецепте обязательно.

Наличие некоторых веществ в составе шалфея может принести как пользу, так и вред, и нужно знать, когда прием препаратов с шалфеем противопоказан, чтобы не навредить своему организму:

  • длительное употребление (более 3 месяцев) способствует накоплению в организме веществ, отрицательно влияющих на функции почек;
  • не рекомендуется принимать внутрь детям (вещество туйон влияет на детскую нервную систему);
  • нарушение дозировки может дать нежелательный результат;
  • нельзя применять при поликистозе почек (увеличивает количество эстрогенов, что способствует образованию кист) и воспалительных процессах в почках;
  • может вызвать выкидыш на ранних сроках беременности, на поздних сроках может спровоцировать отслойку плаценты;
  • с осторожностью употреблять при гипертонии (отвар, настой или применение эфирного масла шалфея лекарственного повышает давление), гипотонии (отвар, настой или применение эфирного масла шалфея мускатного способствует понижению давлению);
  • не использовать во время кормления грудью (подавляет лактацию);
  • индивидуальная непереносимость.

Перед использованием в различных народных рецептах следует ознакомиться с противопоказаниями к его применению.
Чай из шалфея уникален по своим свойствам, поскольку обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, активен против стафилококка.

Чай из шалфея

Заварить чай в пропорции: две чайных ложки шалфея на 250 мл кипятка. Настаивать полчаса. Процедить.
Его можно употреблять с медом при ангине, тонзиллите, фарингите, ларингите.

С лимонным соком (1 ч.л) можно использовать как полоскание для уменьшения боли в горле, при стоматите, пародонтозе.

Чай полезен при нервном возбуждении, умственном перенапряжении, оказывает положительное действие при коликах и спазмах в кишечнике.

Для улучшения работы ЖКТ принимать до еды (за полчаса).

Растительное средство имеет особенности применения именно для женщин из-за большого содержания фитогормонов в своем составе. Фитогормоны по действию схожи с половыми гормонами, необходимыми для наступления беременности, поэтому шалфей успешно применяется в средстве, помогающем зачатию.

Шалфей для зачатия

  • 250 мл кипятка и 1 ст.ложку шалфея 10 минут нагревать на водяной бане (помешивать);
  • закрыть, настаивать один час, отжать;
  • на пятый день менструального цикла начать прием отвара по 50 мл перед едой (200 мл в день);
  • принимать в течение 10-11 дней (до наступления овуляции);
  • если беременность не наступила, то курс можно повторять (всего три месяца);
  • после перерыва (2 месяца) прием повторить.

Фитоэстрогены положительно влияют на самочувствие женщин при наступлении менопаузы, помогают улучшить гормональный фон и способствуют:

  • снижению частоты приливов, уменьшению их интенсивности;
  • уменьшению потоотделения;
  • улучшению состояния мочеполовой системы;
  • снимают головную боль, уменьшают головокружение;
  • помогают стабилизировать психоэмоциональное состояние;
  • помогают при бессоннице.

Для облегчения симптомов климакса полезно пить чай с шалфеем с различными добавками: мед, лимон, имбирь, лист малины и смородины, свежие ягоды малины, смородины, брусники.

Средство помогает женщинам в лечении заболеваний:

  • цистит;
  • недержание мочи;
  • гипергидроз;
  • головная боль напряжения.

Женщинам, помимо противопоказаний общего характера, следует знать, что нельзя принимать препараты с шалфеем, если имеются заболевания: эндометриоз, миома матки, гиперплазия эндометрия, оперативное лечение рака груди и матки.

Антибактериальные, антисептические, отхаркивающие и вяжущие полезные свойства шалфея нашли применение в препарате «Шалфей – таблетки для рассасывания».

Таблетки используются как самостоятельное средство и в составе комплексной терапии заболеваний горла, полости рта: ангина, ларингит, фарингит, стоматит, гингивит.

  • максимальная доза в сутки – 6 таблеток;
  • интервал между приемами – 2 часа;
  • дети 5 лет: суточная доза 2 таблетки, интервал – 4 часа;
  • 5-9 лет: 3 таблетки в сутки, интервал – 4 часа;
  • 10-15 лет: 4 таблетки в сутки, интервал – 3 часа.
  • таблетки рассасывать полностью;
  • после приема желательно не пить и не принимать пищу какое-то время;
  • курс лечения – семь дней.

Препарат не содержит сахар, его применение разрешено больным сахарным диабетом.

Противопоказаний к его приему нет, кроме аллергии на шалфей.

Во время беременности принимать только по назначению врача.

Беременность является противопоказанием для приема шалфея внутрь: он способствует повышению уровня эстрадиола и уменьшению уровня прогестерона, вызывает сокращения матки, повышает давление, что приводит к выкидышу, отслойке плаценты.

Наружное применение шалфея возможно в полосканиях отварами, настоями при заболеваниях горла и полости рта, в виде ванночек (теплых) при варикозе, отеках ног.

Все эфирные масла летучи, и эта особенность используется в способах их применения.

Эфирное масло шалфея обладает всеми полезными свойствами, что и все препараты на основе растения.

Варианты использования: ароматерапия, полоскания, массаж, ингаляции, прием внутрь, косметические средства.

смесь из 0,5 ч.л масла основы (оливковое, подсолнечное) и 1-2 капель эфирного масла шалфея втирать в височную область.

выполнять массаж с применением смеси из столовой ложки основы и трех капель описываемого масла.

полоскать горло раствором (теплым) 2-3 капель масла в 250 мл воды.

  • Косметические средства (тонизируют кожу, придают свежий вид, увлажняют):

в любой нейтральный крем (5 г) добавить одну каплю масла.

добавить масло (1-2 капли) в горячую воду, дышать 3-5 минут.

  • Аромалампа (простудные заболевания, повышенная возбудимость, стрессы, умственная и физическая усталость):

на площадь 6-7 кв.метров 1-2 капли масла.

соединить масло шалфея (1 капля) и 2 капли растительного масла, закатать в шарик из хлеба, принимать до еды.

Косметологи используют для процедур эфирное масло шалфея. Оно оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Врачи рекомендуют применять ароматерапию при стрессах, срывах, мигренях и различных видах головной боли.

Отваром лекарственного шалфея лечат угревую сыпь, которая часто встречается в подростковом возрасте. Из-за противомикробного и противовоспалительного свойства этот метод работает эффективно.

Обладательницам не очень густой шевелюры можно ополаскивать волосы отваром шалфея. Отвар придаст блеск, укрепит корни, и волосы станут быстрее расти.

Компрессы рекомендованы людям с тёмными кругами под глазами.

Ознакомившись с вариантами использования эфирного масла шалфея, можно подобрать для себя удобный и приемлемый способ.

источник

Источники:
  • http://happy-owlet.com/med-iz-shalfeya-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/
  • http://behoneybee.ru/med/vidy/shalfejnyj-med.html
  • http://fermer.blog/bok/pchelovodstvo/produkty-pchelovodstva/med/sorta-meda/7395-mjod-iz-shalfeja.html
  • http://vmirepchel.ru/med/shalfeynyy-med-poleznye-svoystva-protivopokazaniya.html
  • http://dom-pchel.ru/pcheloprodukciya/poleznye-svojstva-meda-iz-shalfeya/
  • http://vdommed.com/sorta/shalfejnyj.html
  • http://dompchel.ru/med/shalfejnyj/
  • http://diety-uprazhneniya.ru/shalfej-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/
  • http://usp72.ru/retsepty/svojstva-myoda-iz-shalfeya.html
Читайте также:  Полезные напитки для похудения