Рубрика «Ягоды»

Из всех дикорастущих ягод труднее всего собирать чернику. Растет она не на солнечных полянах, как земляника, а в самых сумрачных уголках, в которые не проникают солнечные лучи. Однако люди не обращают внимания на эти неудобства и каждое лето устремляются в леса, чтобы собрать плоды с низкорастущего кустарника. Заготавливается на зиму черника – полезные свойства и …

Наша или импортная? Сезон клубники в московском регионе начинается в середине июня, но уже в мае на рынках и в магазинах начинают торговать свежей клубникой. Несмотря на то, что после долгой зимы очень хочется съесть ароматную ягоду, многие покупатели сомневаются в ее натуральности и полезности. Насколько безопасна ранняя клубника, и как выбрать качественную ягоду, РИАМО …

Компот из сухофруктов – напиток, знакомый всем с детства. Он прекрасно утоляет жажду, освежает, восполняет запасы витаминов и, в зависимости от того, из каких фруктов сварен, может оказывать различное действие на организм. Приготовить компот очень просто, для этого нужна только чистая вода и любые сухофрукты. Добавлять в него сахар зачастую просто нет необходимости, поскольку сушеные …

Всеми любимая клубника (в обиходе «виктория») — ягода сочная, яркая и очень вкусная, полностью оправдывающая свое королевское название. Польза и вред клубники для организма человека во многом определяется ее свойствами, которые позволяют использовать чудо — ягоду не только в качестве десерта, но и применять в лечебных и косметических целях. Клубника, помимо отличных вкусовых качеств, обладает …

При скрещивании крыжовника и черной смородины селекционеры получили йошту. Она включает все полезные свойства обеих ягод, при этом растение устойчиво к болезням и отличается высокой урожайностью. Фото: Deositphotos.com. Автор: HeikeRau. Калорийность созревших плодов составляет всего 45 ккал, в йоште содержится 0,2 г жиров, 0,7 г белков и 9,1 г углеводов. Полезные свойства Большое количество витамина …

Ежевика – колючий многолетний кустарник. Цветет белыми цветочками. Ягоды собраны как будто из мелких бусинок темно-синего цвета. Из-за схожести с малиной ежевику называют «черной малиной». Людям еще с древних времен известны полезные свойства листьев ежевики. Вообще, в этом растении полезно все: ягоды, листья и даже корни. Еще древние греки лечили подагру с помощью ежевики. Из-за …

Ягоды земляники имеют совершенно неповторимый вкус и аромат. В этом плане с ними не может сравниться даже любимая всеми садовая клубника. Упоминания о землянике как об очень полезном растении имеются в литературе еще 13-го века. Культивировать же в Европе ее начали в 15-16 веках. В дикой природе эта ягода встречается как в Европе и Азии, …

Невысокий кустарничек, с завидным упорством пробивающий себе путь среди трухлявых пней и прошлогодней листвы хорошо знаком тем, кто знает и любит лесные ягоды. Когда-то бруснику можно было собрать только в лесу, но со временем ее свойства по достоинству оценили и начали культивировать ягоду наравне с клубникой, малиной и ежевикой. Капелька животворящей росы По легенде, капли …

Часто женщины, находящиеся в «интересном положении», задаются вопросом о том, можно ли беременным курагу. На это с уверенностью можно ответить положительно, так как данный сушеный фрукт не только очень полезен, но в некоторых ситуациях без него даже не обойтись. Однако злоупотреблять им также не следует. Предлагаем сегодня вместе разобраться, чем же так хороша курага при …

Уникальная ценность и полезные свойства чёрной малины. Редкая ягода — чёрная малина: противопоказания и уникальность её состава Очень часто ягоду малину чёрного цвета путают с ежевикой. Но они являются двумя совершенно разными не только по вкусу ягодами, отличаются они уникальным набором полезных качеств. В народной медицине чёрная ягода используется для общего восстановления организма и лечения …

Листья и ягоды брусники обрели популярность за счёт живительных свойств. Наши предки активно применяли продукт в борьбе с серьёзными заболеваниями. Ранее ходили слухи, что ягоды способны придать человеку бессмертие. В настоящий момент современная медицина не отрицает полезных свойств брусники. Поэтому продукт востребован в косметологии и народном целительстве. Употребляя ягоду в повседневной жизни, вы сможете предотвратить …

Лаконос ягодный, известный также под названием фитолакка костянковая или съедобная, — экзотическое растение, встречающееся в ботанических садах и на приусадебных участках (иногда), где он произрастает в виде обычного осеннего сорняка. Он обладает многими положительными свойствами, содержит большое количество витаминов и минералов, но применяться должен с осторожностью и по предписанию врача, поскольку весьма ядовит. Описание растения …