Полезные свойства березы для дошкольников

Берёза — светлая красавица русских лесов. Её стволы белеют в лесу, даря людям радость, покой и надежду. Испокон веков люд приходит к ней за советом и утешением. Берёза – это гордость и символ славян. Её часто называют деревом жизни.

Берёза неспроста считается священным деревом, духовным символом. С древних времён она заботится о человеке. Листья — для здоровья, ветви — для веников, кора для письма, поделок, дёгтя и разведения огня, древесина для тепла.

Берёза на Руси всегда ассоциировалась с юной девой своей чистотой, белизной, утончённостью. Ветви Берёзы склоняются над путником, словно женские руки, чтобы заключить его в свои ласковые объятья.

Название Берёзы

Русское слово Берёза происходит от праслав. berza, от корня *bhereĝ- «светиться, белеть».

Где растёт Берёза?

Берёза широко распространена по всей России да и Северному полушарию вцелом, даже за полярным кругом. Берёза нетребовательна, хорошо переносит и жару и холод.

Карликовая Берёза растёт в тундрах Европы и Северной Америки и горных тундрах Сибири. Она не достигает и 1 м в высоту. В ледниковый и послеледниковый периоды эта Берёза была распространена гораздо дальше на юг, сейчас она встречается там лишь на болотах как реликт.

Как выглядит Берёза?

Берёза знакома пожалуй, каждому. Но всё же напишем несколько слов.

Берёза — высокое светлое дерево с раскидистой кроной. В Берёзовом лесу всегда светло, и не только из за белых стволов. Листья Берёзы не крупные и крона пропускает много света.

Высота Берёзы обычно 15-30м. Однако, век Берёзы не долог. Собственно, 1 век. Берёза живёт обычно около 100 лет.

Кора Берёзы у большинства видов белая. Внешняя часть коры — берёста — обычно легко отслаивается лентами. У старых Берёз нижняя часть ствола покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.

Листья Берёзы небольшие зубчатые, заострённые на конце, по весне клейкие.

Цветы Берёзы — серёжки. Серёжки у Берёзы не все одинаковые: есть мужские, есть женские.

Мужские серёжки на Берёзе появляются ещё летом. Сначала они стоячие и зелёного цвета, затем постепенно буреют. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют.

Весной, в марте — мае стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающие цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие пыльцу.

Женские берёзовые серёжки сидят всегда на боку ветки. Во время цветения они всегда короче и у́же мужских, которые после опыления сразу же опадают.

Когда собирать листья Берёзы?

Листья Берёзы собирать нужно в середине мая, как только листочки перестанут быть липкими.

Заготавливают листья Березы в мае — июне – березовые листья должны быть душистые и клейкие, молодые, а не огрубелые. Для сушки березовые листья укладывают на широкие бумажные листы в темном, прохладном месте с хорошей вентиляцией.

Лечебные свойства Берёзы

Основные лечебные свойства Берёзы: противомикробные, ранозаживляющие, хорошие противовоспалительные свойства, рассасывающая способность – вот далеко не полный список замечательных свойств этих листиков.

Мочегонные, а главное желчегонные свойства часто используются травниками в самых различных сборах.

Применение Берёзы

Листья березы имеют богатый состав – эфирные масла, фитонциды, витамин C, каротин, растительные гликозиды, дубильные вещества, никотиновая кислота и прочие элементы. Отвар из березовых листьев применяется как дезинфицирующее и антисептическое средство, мочегонный и желчегонный препарат.

Настой из березовых листьев более насыщенный, поэтому его используют для местного лечения. Спиртовые и эфирные вещества, которые содержат листья березы, обладают антимикозным и противовирусным действием. Дубильные вещества, которыми богаты березовые листья, имеют бактерицидные и противовоспалительные свойства. Фитонциды и флавоноиды относятся к антиоксидантам, поглощающим свободные радикалы, поэтому листья Березы могут омолаживать клетки и ткани, восстанавливать их.

Настой из молодых листьев березы используют как стимулирующее средство, нaзнaчaют при расстройствах нервной системы, почечных коликах, желтухе, как противовоспалительное и витаминное средство.

Березовые почки являются потогонным, мочегонным и желчегонным средством. При болезнях почек и мочевого пузыря, водянке применяют водный настой или отвар в соотношении 1:5. Настои из почек готовят из расчета 2 чайные ложки на стакан кипятка. Принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день. Отвар приготавливают из 30 г почек на стакан воды и принимают также как настой.

Из Берёзовых листьев делаютвитаминный напиток: молодые листья измельчают и заливают горячей кипяченой водой, настаивают 4 часа.

Берёзовый сок. Берёзовый сок не только вкусный но и полезный, обладает хорошим общеукрепляющим действием, выявлена его способность растворять камни, поэтому сок используют в комплексной терапии при мочекаменной болезни.

Полезность березового сока определяется его химическим составом, наличием многих ценных веществ, в частности глюкозы и фруктозы, хорошо усваиваемых организмом, никотиновой, глутаминовой, аминоуксусной кислот.

Берёзовый веник в бане способствует заживлению ран, ссадин, очищает кожу от сыпи и угрей. Хорошо помогает после физических нагрузок, снимает боль и напряженность в мышцах. А его главное достоинство в том, что он способствует улучшению вентиляции в легких.

Считается, чтозапах Берёзы излечивает от меланхолии и помогает от сглаза, а берёзовый сок, собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь.

Берёста — одно из лучших средств для разведения костра в любую погоду.

Берёза. Интересные факты

Порой на Берёзе можно увидетьнаросты — кап — на разрезе они имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок: шкатулок, табакерок, декоративных деталей мебели.

Для Берёзы характерны и специфическиевиды грибов — разрушителей отмершей древесины (сапротрофных), которые играют важнейшую роль в процессе самоочистки лесов от сухостоя и буреломов.

Почему Берёза белая? Полости клеток коры Берёзы заполнены белым смолистым веществом — бетулином, который придаёт берёсте белую окраску.

В пчеловодстве Берёза важна как пыльценос. Ведь пчёлы собирают не только нектар, но и пыльцу — основной источник белка и витаминов.

Обитающие возле берёзовой рощи люди, намного реже подвержены простудными заболеваниями, так как выделяемые деревом летучие фитонциды подавляют рост и развитие бактерий.

Целебные свойства березы

Береза – изящное белоствольное дерево. Оно считается олицетворением русской души. У нас на севере растет береза повислая и пушистая. Эти два близких вида обычно не разделяют. В течение многих веков береза верой и правдой служит людям, она приносит пользу не только душе, но и телу. Это дерево-донор, которое щедро одаривает человека энергией.

Целебные свойства березы

А уж целебных свойств у этого дерева не счесть. Каждая его часть имеет ценность.

Березовые почки

Очень полезны у березы почки, их собирают весной во время набухания. При желании можно заготавливать их зимой. Для этого с дерева срезают ветки, связывают пучками и хранят в прохладном месте до набухания. Затем почки отделяют и высушивают.

Отвары или настои из высушенных почек помогают при различных заболеваниях сердца, печени. Используют отвар из березовых почек в качестве мочегонного средства. Чтобы усилить эффект в отвар добавляют щепотку питьевой соды.

Из спиртовой настойки березовых почек делают компрессы при ревматизме, язвах, хронических гнойных ранах, ссадинах.

Молодые листья

Молодые душистые листики начинают собирать весной, они в это время клейкие, выделяют много фитонцидов. Действуют листья слабее почек.

Чем полезны листья березы:

• отвар или настой высушенных листьев принимают для регуляции менструации;
• из молодых листиков заваривают чай и пьют при авитаминозе. Такой напиток содержит много витамина С. Для улучшения вкуса в него можно добавить лимонную кислоту;
• полезен настой из листьев березы при лямблиозе.

Листиками березы моют голову, чтобы волосы хорошо росли.

Березовый деготь

Воспоминания детства у меня во многом связаны с дегтем. Отец натирал им свои кирзовые сапоги, придавая им блеск. Бабушка смазывала этой «вонючей» мазью наши болячки. Березовый деготь – это тёмная маслянистая жидкость со специфическим запахом. Продается в основном в аптеках. Является основным ингредиентом знаменитой мази Вишневского, а также входит в состав антрасульфоновой и дегтярной мази. В магазинах можно купить дегтярное мыло, с помощью которого многие избавляются от угрей.

Березовый деготь можно приготовить самим

Березовый деготь рекомендуется тем, кто часто потребляет вредные пищевые продукты, пьет часто и в больших дозах алкоголь, курит, принимает много лекарств, имеет высокий уровень холестерина, испытывает стресс, обладает низким иммунитетом.

Лечение лишая березовым дегтем

Добавьте в бутылочку дегтя ложку 9% уксуса и смазывайте места поражения до исчезновения симптомов. Сама лечила так своего ребенка по совету мамы, очень удачно. Лишай был на колене, прошел очень быстро.

Также извлекали загноившуюся занозу. Смазывали ее перед сном мазью Вишневского и перебинтовывали. К утру гной выходил, а заноза вылезала на поверхность.

Сок березовый

А кто не любит березовый сок? Заготавливают его во время таяния снега. Делают надрезы на стволе и вставляют в них желобки для стекания сока, а банку привязывают к березе. Но при этом дерево истощается, через надрубки проникают грибки. Лучше делать маленькие совсем маленькие надрезы, в которые можно вставить трубочки для сока.

Систематический прием березового сока укрепляет иммунитет, тонизирует. Сок ценен при кожных расстройствах, почечных и генитальных поражениях, цинге, подагре, ревматизме. Этот напиток выводит из организма избыток щавелевой кислоты. Пить сок лучше свежим. Из сока березы готовят сиропы, квас, пиво и вино.

Чага-гриб настоящее сокровище для поддержания здоровья, его даже признает официальная медицина. Поэтому чаге посвящу отдельную статью.

Очень любимы русским народом березовые веники. В старину считалось, что банные веники, срезанные до Ивана Купалы (7 июля) приносят вред здоровью, на теле от них появляется «чес». Ветки, срезанные на Ивана Купалу, помогают от всех хворей.

Если вы положите руки на ствол дерева и проведете вверх и вниз против гладкой коры, вы увидите белую пыль на ладонях. Это отличное натуральное солнцезащитное средство. Можете натирать этой пылью лицо, чтобы оно не загорало.

В лесах часто встречаются упавшие деревья, на которых древесина уже гниет, и а кора все еще полностью цела. Письма на бересте, написанные несколько тысячелетий назад, сохранились без ухудшения.

Березовой корой лечат запущенную чесотку, различные высыпания на коже. Она отлично заживляет раны. Для этого тонкую бересту закрепляют бинтом на коже на три часа.

Что такое бетулин

Почему у березы на белом стволе длинные, словно нарисованные красками, чёрные полоски. Это бетулин, находящийся в её коре. Благодаря ему кора у березы белая, а в тех местах, где его меньше, появляются полоски. Бетулин богат ионами серебра и обладает противомикробным действием. Очень полезно гулять по березовой роще, такая прогулка успокоит нервы, прогонит депрессию, снимет усталость.

Береза в кулинарии

Раздавленные и ошпаренные кипятком березовые почки в небольшом количестве добавляют к мясным блюдам, бульонам. Почки придают им приятную горчинку.

Листья березы добавляют в травяные чаи.

Береза в быту

Самые лучшие дрова – это березовые, они дают очень много тепла. Из березовых досок делают мебель, лыжи, различные токарные изделия. В старину считали, что колыбель, изготовленная из березы, защищает спящего младенца от негатива.

Очень ценятся наплывы на стволах берез – капы. Из капов делают самые разнообразные поделки и сувениры.

Береза в магии

Береза – это дерево большой силы и красоты. Хотя на вид оно кажется хрупким, на самом деле береза чрезвычайно В магии она ассоциируется с зачатием, плодовитостью. Береза традиционно используется для веников виккан. Ими очищают дом или ритуальное пространство. Кусочки бересты можно зажигать в качестве очищающего ладана.

Это дерево обеспечивает психическую защиту, предохраняет от безумных поступков. Поэтому, если вам нужно принять какое-либо решение, прогуляйтесь по березовой роще.

Напишите пожелания на бересте и сожгите их, чтобы они сбылись.

Волшебная палочка, изготовленная из березы, идеально подходит для защитной магии и вдохновения.

Познавательное занятие для детей старшего дошкольного возраста «Русская береза»

Юлия Чмыхало
Познавательное занятие для детей старшего дошкольного возраста «Русская береза»

Предлагаю вам конспект занятия для детей старшего дошкольного возраста (6-7 лет) по теме «Деревья». Данный материал может быть интересен воспитателям дошкольных учреждений. Отдельные игры, загадки из конспекта могут быть полезны воспитателям и родителям детей дошкольного возраста.

Программные задачи:

— Формировать у детей культуру общения с природой и эстетическое отношение к ней;

— Уточнить и углубить знания о взаимосвязи человека и природы, продолжать знакомить с деревом, ставшим символом России;

— Дать понятие о том, какую пользу берёза приносит людям.

— Воспитывать бережное отношение к деревьям.

Оборудование: компьютер, проектор и экран, мультимедийная презентация «Чудо – дерево берёза», макет берёзы, гербарий, береста, банка с берёзовым соком, стаканчики с трубочками на всех детей, для исполнения хоровода, фонограмма песни «Посадили мы берёзку», краски, кисти, альбомные листы, шкатулка с играми «Угадай с какого дерева лист», листочки с загадками.

Ход занятия

Воспитатель обращает внимание детей на то, что на ковре лежат листочки и предлагает собрать их. Дети встают в круг, воспитатель читает загадки, которые написаны на листочках.

I. Повторение пройденного материала

Стоит на поляне,

В зелёной кофточке,

В белом сарафане. (Берёза)

Вроде сосен, вроде ёлок,

Но зимою без иголок. (Лиственница)

У меня длинней иголки,

Очень прямо я расту в высоту. (Сосна)

Красные кораллы. (Рябина)

Бегают по свечке. (Верба)

Никто её не пугает,

А она вся дрожит. (Осина)

Кудри в речку опустила

И о чём-то загрустила,

А о чём она грустит,

Никому не говорит. (Ива)

Что же это за девица:

Не швея, не мастерица,

Ничего сама не шьёт,

А в иголках круглый год. (Ёлка)

Пуговки остались. (Рябина)

С моего цветка берёт

Пчёлка самый вкусный мёд.

А меня все ж обижают,

Шкурку тонкую сдирают. (Липа)

Воспитатель хвалит детей и предлагает пройти к столу и поиграть в игру.

Весь усыпан парк и сад!

Расстелился под ногами!

В руки листики возьму,

Как зовут их, расскажу.

Дидактическая игра «Угадай с какого дерева лист».

Ответы детей: березовый – береза, тополиный – тополь, рябиновый – рябина, осиновый – осина, дубовый – дуб и т. д.

Воспитатель хвалит детей и предлагает раскрасить листочки.

II. Основная часть.

Воспитатель: Сегодня мы поговорим об одном хорошо знакомом дереве. (читает загадку) Ствол белеет, шапочка зеленеет

Стоит в белой одежде, свесив серёжки. Что это? (Берёза)

Воспитатель:Какое дерево издавна считается символом нашей Родины – России? (Берёза)

(читает стихотворение) Рано утром встаёт она солнце встречать

Улыбнувшись, посмотрит в зеркальную гладь.

И, наверно, на свете нет берёзы родней

Ведь берёза – частица России моей.

Воспитатель: В народе говорят: «Где берёза вырастает, там русский человек приживается»

Берёзонька одинаково хороша в любое время года: в зелёной накидке весны, в лёгком ситцевом платье лета, в цветном сарафане осени, в пышном парчовом уборе зимы.

Эта модница лесная

Часто свой наряд меняет.

В шубе белой – зимой,

Вся в серёжках – весной,

Сарафан зелёный – летом,

В день осенний в плащ одета.

Если ветер налетит,

Золотистый плащ шуршит.

Воспитатель: Чем отличается берёза от других деревьев? (белой корой)

Чем необычна кора берёзы? (Белую кору называют берестой)

Береста – это защитный слой дерева. Она защищает берёзу от вредных воздействий. В белой коре – бересте есть отдушины: чёрные чёрточки. Они называются чечевичками, через них берёзка дышит.

Воспитатель: В древние времена наши предки писали на бересте, сделанной из коры берёзы. Из бересты плели корзины, делали коробочки и большие короба. Из древесины берёзы делают сейчас мебель, фанеру, лыжи.

Воспитатель: Про берёзку есть много пословиц и поговорок:

Сломать берёзу – секунда, вырастить – года.

Кто с берёзы кору снимает, её убивает.

Не бывать ветке толще ствола.

Кривая берёза не удержит снега, плохой человек не сдержит слова.

— А какие приметы вы знаете, которые связаны с русской красавицей?

Иней на берёзах – к морозу.

Из берёзы течёт много сока – к дождливому лету.

Если листья на берёзе появятся раньше, чем у клёна, лето будет сухое.

Когда берёза станет распускаться – сей овёс.

Лопаются сережки у березки – время сеять хлеб.

Если весною береза перед ольхою лист распустит, то лето будет сухое, если ольха наперед – мокрое.

Соловей впервые начинает петь, когда сможет напиться росы с березового листа.

Воспитатель: Почему берёзку называют русской красавицей?

(белоствольная, кудрявая (её ветви похожи на косы русской девицы, стройная)

Воспитатель: Где любит расти берёза? (на солнце, она не боится жары и лютых морозов, очень устойчива к переменам погоды)

Воспитатель: Берёза – не только красивое дерево. Ещё в древности люди отметили многие полезные свойства этого дерева. А какие полезные свойства берёзки мы с вами можем назвать?

(Чай из набухших почек, серёжек становится очень полезным и лечит многие болезни.

Распаренный берёзовый веник в бане угоняет болезни, даёт бодрость и силу.

Берёзовыми листьями на пасху люди в старину красили яйца.

Весной, когда деревья просыпаются, начинается сокодвижение, у берёзы выделяется вкусный сок. Светлую густоватую влагу собирали в кадушки, и она, засахариваясь, до будущей весны давала бодрость и силу, сок пьют для укрепления здоровья.

Берёзовые дрова горят долго, дают много тепла, света и выделяют приятный аромат.

Из берёзы делали самые крепкие топорища плотницких и боевых топоров, гнали дёготь – ценное снадобье и лекарство.

Из берёзовой коры, или бересты, делали посуду, она лучше любого термоса хранила свежесть малины, кваса, или родниковой воды. И было такое правило в старину: не брать у берёзы лишнего, не доводить её до болезни и тем самым не губить до смерти. Брали у неё сок, как молоко у белой коровушки, столько, сколько нужно, чтобы берёза оставалась жива и здорова.

В праздники берёзку наряжали, как невесту, украшали лентами и бусами и водили вокруг неё хороводы.

И стояли наряду с дубравами священные берёзовые рощи по Руси, убранные, ухоженные, как дворцы, в благодарность за красоту и доброту этого дерева.

Воспитатель приглашает детей отдохнуть на импровизированной полянке под кроной березы и послушать легенду.

Учебная релаксация «Березка – помощница»

…А сейчас ложитесь по удобнее. Закройте, пожалуйста, глазки. Давайте отправимся с вами в далекие времена. Посмотрите: вокруг стоят деревянные дома, кругом поляны и узкие тропинки. Почувствуйте аромат трав, послушайте пение птиц. В эти времена люди еще не знали сына бога Христа. Русский народ охраняла богиня Берегиня. Посмотрите, как Берегиня подошла к красивому кудрявому дереву с белым стволом и сказала ему: «Ты будешь помогать людям. Ты будешь деревом четырех дел».

Берегиня обняла корни березки и сказала: «1 дело – мир освещать – лучинами». Потом она погладила ствол березы и сказала: «2 дело – крик утешать – люльками, игрушками, ложками». Богиня коснулась веточек и задала 3 дело – чистоту соблюдать, веники вязать. Берегиня поклонилась листочкам березки и сказал: «4 дело – людей исцелять – чагой, березовыми почками».

Подойдите к берёзке, и потрогайте её корни. 1 дело – мир освещать – лучинами. Потрогайте ствол. 2 дело – крик утешать – люльками, игрушками, ложками. Возьмитесь руками за веточки. 3 дело – чистоту соблюдать, веники вязать. Полюбуйтесь листочками. 4 дело – людей исцелять – чагой, берёзовыми почками.

Поблагодарите богиню – Берегиню за заботу о людях. Поблагодарите славную берёзку – помощницу. Теперь нам пора в группу. Почувствуйте ваши ножки. Пошевелите ручками. Сделайте вдох и откройте глазки….

Вам понравилось путешествие? Что видели? Вам удалось увидеть берёзку? Какое дело задано корням, стволу, ветвям, листьям?

Работа с образоном березы (или макетом березы, на котором развешаны предметы по теме релаксации).

Воспитатель: Давайте подойдём к берёзоньке нашей, встанем в хоровод и споём ей песенку.

Хоровод «Посадили мы берёзку» (макет березки)

Воспитатель приглашает детей за столы, предлагает нарисовать «русскую красавицу»

III. Рефлексивный анализ.

Воспитатель хвалит детей. Воспитатель: Мне сегодня очень понравилось беседовать с вами, а теперь я предлагаю вам попробовать берёзовый сок, он полезный и очень вкусный. Пусть он напитает вас силой и бодрым духом. Благодарю вас за интересное общение и желаю вам крепкого здоровья.

Консультационный центр «Дошкольник» Белогорского района, Амурской области МОБУ школы с. Никольского. Цель работы районного консультационного центра » Дошкольник» — 1. Обеспечение.

План работы по самообразованию по теме «Развитие связной речи детей старшего дошкольного возраста посредством фототворчества» 1. Якимова Юлия Владимировна 2. Образование — высшее 3. Тема самообразования: «Развитие связной речи детей старшего дошкольного возраста.

Материал по окружающему миру (подготовительная группа) на тему:
Беседа «Целебные свойства берёзы»

Формирование представления детей о пользе и целебных свойствах березы, используя рассказ воспитателя, с помощью вопросов уточняя знания детей.

Предварительный просмотр:

Беседа «Целебные свойства березы»

Задача. Формировать представления о пользе и целебных свойствах березы. Активизировать внимание и память детей.

Педагог. Растительный мир Земли очень разнообразен. Что относится к растительному миру?

Дети. Деревья, кустарники, травы, цветы.

Педагог выставляет на мольберт картинку с изображением леса.

Педагог. Что дают человеку растения?

Дети. Пищу, дрова, бумагу, лекарство.

Педагог. Правильно. Растения дают нам строительный материал (доски), топливо (дрова), материал (сырье) для производства бумаги, лекарства, мебели, корм для скота, пушнину; грибы, ягоды, орехи.

Педагог предлагает детям познакомится с картинками, лежащими на столе, и выставить соответствующие на мольберт..

Растительный покров важен для человека еще и потому, что он играет лечебную и оздоровительную роль. На природе мы прекрасно отдыхаем, восстанавливаем свои силы, укрепляем здоровье, дышим чистым воздухом.

Как вы думаете, почему в лесу дышится легче?

Дети. Там нет машин. Там воздух чистый.

Педагог. Правильно. Растения поглощают углекислый газ и другие вредные вещества из воздуха, а выделяют кислород. Одно дерево выделяет за сутки столько кислорода, сколько необходимо для суточного дыхания трем людям.

Сегодня мы поговорим об одном хорошо знакомом вам дереве. Отгадайте старинную народную загадку.

Стоит дерево, цветом зелено.

В этом дереве – четыре угодья:

Первое – больным на здоровье,

Второе – людям колодец,

Третье – от тьмы свет,

А четвертым – старым (дряхлым) пеленанье.

Педагог. Правильно, это береза. Чем полезна береза для человека?

Дети. Береза дает человеку дрова, березовый сок и бересту.

Педагог. Давайте вспомним загадку. «В этом дереве четыре угодья» — это четыре пользы, которые дает людям береза. Первая польза – «больным на здоровье» — это париться в бане березовым веником, готовить лекарство из почек.

Как и в старину, в настоящее время также готовят лекарства из березовых почек и бересты, а березовыми веничками парятся в банях – болезнь выгоняют.

Педагог показывает детям пачку с березовыми почками. Предлагает взять в руки несколько почек и рассмотреть их.

Вторая польза – «больным на здоровье» — это утолять жажду березовым соком. Некопаный колодец – это сладкий и целебный березовый сок, которым весной дерево угощает и людей, и лесных обитателей. Вот как об этом написал один писатель Л.Сонин: « Звери и птицы с удовольствием пьют березовый сок. Дятел, пробив острым крепким клювом кору, лакомится живительной влагой. Улетит дятел – слетятся к березе синицы, зяблики, малиновки. Любят сладкие березовые слезы медведь, глухарь, муравьи, бабочки лимонницы и крапивницы».

А поэтесса Т.А. Шорыгина написала красивое стихотворение «Березовый сок».

На березе поутру

Дятел продолбил кору.

Льется на песок

Сок душистый пьет.

Дятел длинным языком

Капли сока лижет,

Бабочка уселась ниже –

Пьет прозрачным хоботком.

Муравьи и мошки

По березе гладкой

Ползут, как по дорожке,

За капелькою сладкой.

Всех береза напоила,

Сладким соком оделила!

Третья польза – «от тьмы свет» — это освещать жилище лучиной, печь топить березовыми дровами. В старину в деревнях темными долгими вечерами при свете березовой лучины (тогда не было электричества) женщины занимались рукоделием: пряли, ткали, шили, вышивали.

Четвертая польза – «дряхлым пеленанье» — значит связывать берестой разбитые горшки, ремонтировать прохудившиеся лукошки, корзинки. Бересту вы уже видели и знаете, какая она на ощупь.

Видите, какое щедрое и доброе дерево береза!

Педагог. Мы говорили о пользе этого замечательного дерева. Назовите, какими же целебными и полезными свойствами обладает береза?

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Занятие является частью проекта «Русская берёзка хороша, в России гордость и краса». Участниками проекта являлись дети подготовительной группы, воспитатели, педагоги дополнительного образования.

Тема: «БЕРЁЗА — БЕЛАЯ ПОДРУГА.»Цель: 1. Приобщать детей к словесному искусству, в том числе развитие художественного восприятия и эстетического вкуса .2. Обогащать музыкал.

На занятии у детей формируется представление о большой и малой Родине, дети знакомятся с символом нашей Родины – русской берёзе.

Конспект непосредственной образовательной деятельности детей по познавательно–речевому развитию (образ берёзы в изобразительном искусстве, поэзии, музыке и детском изобразительном творчестве) в средне.

Может ли береза лечить? Да, и душу, и тело. Все: от корней до кончиков ветвей, от почек до пыльцы листьев и сережек, от березового сока до березового дегтя и угля — целебно для человека. И ведь недаро.

Конспект образовательной деятельности «Русская берёза» знакомит детей с символом нашей Родины — деревом берёзой.

На прогулке и дома. Расскажите детям про березу

Береза – самое распространенное дерево в нашей стране. Она растет в деревнях и городах, в лесах вперемешку с елями и соснами или целыми рощами, которые так и называют — березовые.

Название «береза» происходит от слова «беречь». В давние времена люди считали, что веточки, принесенные в дом, защищают от зла. А вениками березовыми и сейчас в банях парятся. Берут веник, собранный из веток с зелеными листьями, и постукивают им по телу. Без всякого волшебства эта полезная процедура выгоняет из тела всяческие болезни.

Уважают и любят на Руси березку. Раньше в каждой деревне в начале лета праздник устраивали. Девушки украшали березы разноцветными ленточками, пели песни и водили хороводы. Сейчас в некоторых городах на Троицу похожие гуляния устраивают.

Познакомимся поближе

Березу ни с чем не спутаешь. Такого белого ствола ни у одного дерева больше нет. А еще у березы бывает сок. Его собирают с приходом весны и до тех пор, пока не начнут распускаться почки, то есть до появления листьев. Что бы получить сок, в коре делают надрез. По капелькам в нем собирается влага. Сок прозрачный, слегка сладковатый на вкус. Можно найти соломинку, которую легко получить из сухой травинки, и попить березовую водичку через нее. После нужно прикрыть надрез кусочком мха, чтобы сок просто так не стекал на землю.

Весной на березе первыми появляются сережки, а потом уже распускаются листья. Сережки – это цветки, а название свое они получили, так как похожи на длинные женские серьги. В мае береза зеленеет. А осенью на березе появляются новые сережки, но это уже плоды, в которых находятся семена. Упадет семечко на землю, из него вырастет новая березка.

Осенью листья начинают желтеть. В это время рядом с деревьями грибники находят подберезовики. Подберезовики – ценные грибы, вкусный суп из них получается, и жарить их можно. Эти грибочки не только любят расти рядом с березами, но и похожи ни них. Ножка у подберезовика белая с черными полосками.

Береза полезна человеку не только соком и растущими под ней подберезовиками. Самые лучшие дрова – березовые. По сравнению с другими, при их горении выделяется больше тепла. Из древесины делают фанеру, игрушки. Из коры получают особое вещество – деготь. Он входит в состав мазей для лечения ран. Верхний слой коры называется – берестой. Когда-то на Руси береста играла роль бумаги, на ней писали. Народные умельцы из бересты делают очень красивые лукошки, корзинки, коробки.

Домашнее задание

Не только за пользу люди любят березы, но и за красоту. Сколько песен и стихотворений посвящено ей! Художники любят рисовать березовые рощи. Может и нам попробовать?

1. Придумайте, как можно больше ласковых названий для березы, например, белоствольная, кудрявая. Просто задайте вопрос: какая березка?
2. Нарисуйте березу.

Прочитайте стихотворение и рассказ про березу здесь

Берёза от болезней: лечебные свойства березы

Берёза не только героиня народного фольклора, но и популярное средство народной медицины. Проще перечислить те лечебные свойства березы, которых у нее нет, чем все лекарственные достоинства. С лечебной целью используется кора и листья березы, березовые почки и березовый сок.

Берёза (лат. Betula pendula, берёза повислая, берёза белая, береза плакучая) не дефицит — растение произрастает на все территории бывшего СССР. Из берёзы добывают березовый сок (пасоку), березовый угль и березовый деготь.

Берёза пушистая (лат. Betula pubescens) и береза бородавчатая (лат. Betula verrucósa) мало чем отличаются друг от друга в ботаническом, химическом и фармакологическом отношении, а также при терапевтическом применении.

Берёза пушистая отличается от березы бородавчатой только тем, что листья у нее имеют снизу (в углах жилок) волоски и что она растет в более сырых местах.

Лечебные свойства берёзы

Листья берёзы содержат большое количество витамина C, а почки — эфирное масло. В березе содержатся сапонин, кислоты, горькое экстрактивное вещество, а также дубильные и другие вещества, полезные для организма человека.

Берёза обладает фитонцидными свойствами — растение выделяет защитные вещества, способные убивать микроорганизмы.

Из берёзы готовят витаминные, антисептические (обеззараживающие), мочегонные, противовоспалительные, глистогонные препараты. Также, из берёзы делают лекарственные средства, регулирующие менструацию, функциональную деятельность женских половых органов и желудочно-кишечного тракта.

Препараты из берёзы признаны научной медициной как мочегонное средство.

В народной медицине успешно применяются листья и почки березы, березовая кора и березовый сок не только внутрь, но и наружно. Березовые листья используют при болезнях почек и мочевого пузыря.

Настойку березовых почек применяют при кожных болезнях, остром ревматизме, воспалениях печени и при родильной горячке, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Готовят настойку из почек берёзы так: 50 граммов почек, настаивают в течение 10 дней на 500 мл (1 бутылка) водки. Больному дают пить настойку по 1/2—1 чайной ложке с водой 3 раза в день за минут до еды.

Настойка берёзовых почек вызывает у больного хороший аппетит, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

Отвар из листьев берёзы рекомендуется применять для регулирования функциональной деятельности женских половых органов, а также при скудных менструациях.

Как противоспазматическое средство препараты березы ценны при судорогах. При зубной боли прикладывают ватку с настойкой на больной зуб.

При всех перечисленных болезнях (кроме зубной боли) эти препараты употребляют внутрь и наружно.

Настойку почек березы или отвар их, а также отвар листьев принимают как глистогонное средство при острицах и аскаридозе. В народе наружно применяют эту настойку и при пролежнях.

Берёзовый деготь лечит кожные болезни. Фото: Grunewald Foraging

Берёзовый деготь применяется для уничтожения чесоточных клещей. Кроме того, чистый деготь из берёзы применяют при болезнях горла и легких (бронхите, туберкулезе легких и др.). Деготь принимают внутрь по капель три раза в день. Наружно деготь применяется при кожных болезнях и ранах в виде дегтярной мази: 1,5 грамма дегтя на 15 грамм парафина или вазелина.

В народе березовый деготь применяют и как дезинфицирующее средство: капая им на горячие угли, создают дезинфицирующие газы и таким способом обеззараживают воздух.

Можно делать отвар из молодых свежесрезанных и мелко посеченных веток березы, если под руками не оказывается ни почек, ни сока из березы (в зимний период, если их не заготовлено с весны).

Примочки из отваров березовых листьев и почек или настойка из почек хорошо заживляют свежие раны, даже глубокие.

Отваром из листьев березы моют голову при выпадении волос.

Способ применения препаратов из берёзы

Отвар березовых листьев (20,0— 200,0): заварить 4 чайные ложки березовых листьев на стакан кипятку; когда кипяток остынет, добавить 0,2 г соды, чтобы растворить нерастворимую бетулоретиновую кислоту, содержащуюся в листьях березы. Хорошо заваренные листья настаивать в течение 6 часов, подобно настоям. Процедить и выпить в два приема с промежутком в четыре часа.

Крепкий отвар березовых листьев (90,0— 400,0): берут 6 столовых ложек берёзовых листьев на два стакана кипятку, чтобы принимать по полстакана 4 раза в день.

Отвар берёзовых почек: одна чайная ложка берёзовых почек на полстакана кипятку; употреблять по две столовых ложки 3 раза в день.

Настойка берёзовых почек на спирту — 25,0: настаивать в течение 8 дней; принимать по 20 капель три раза в день.

Настойка берёзовых почек на водке: на 1 бутылку водки взять полбутылки берёзовых почек, настаивать в течение месяца; употреблять по 40 капель раза в день (при холере — по одной рюмке каждый до прекращения рвоты).

Свежий сок берёзы прекрасное мочегонное средство. Фото: Learning by doing

Свежий сок берёзы принимать по 3 стакана в день (как противовоспалительное и мочегонное средство).

Наружное применение листьев березы: обыкновенные ванны — полные и сидячие, «сухая ванна» и согревающие компрессы.

«Сухая ванна» состоит в том, что свежие березовые листья кладут в глубокую кадушку, заменяющую ванну, накрывают ее, чтобы листья согрелись, и тогда больной зарывается в них по шею или по пояс и находится в «сухой ванне» около часа.

Из истолченных листьев берёзы можно делать и согревающие компрессы продолжительностью в один-полтора часа. Зимой можно (но уже с меньшим эффектом) делать такие же компрессы из сушеных березовых листьев, запаренных кипятком.

Литературный источник: Лекарственные растения в народной медицине. А.П.Попов

Беседа «Лекарственные свойства березы.

Программное содержание: познакомить де­тей с лекарственным деревом — березой, ее лечебными свой­ствами, научить детей определять и находить это дерево по внешнему виду.

Воспитатель выясняет, какое дерево в народе называют стройной, белоствольной красавицей.

Береза, моя березонька,

Береза моя белая,

Стоишь ты, березонька,

Стоишь ты, кудрява,

На тебе, березонька,

Под тобой, березонька,

О каком дереве говориться в этой потешке?

Какие листья на березе?

А травка под березонькой какая?

Как вы думаете, о каком времени года говориться в потешке?

Затем вывешивает картину с изображением березовой рощи и читает стихотво­рение Есенина «Белая береза». Рядом вывешивается карти­на с изображением зимней березы. Вместе с детьми выясня­ет, чем хороша береза летом и зимой, какая она осенью. Сравнивают внешний вид дерева в другие времена года. (Весной у березы пышная зеленая крона, зимой голые тон­кие веточки склоняются почти до земли.)

Затем воспитатель рассказывает, чем полезно это дере­во: бывают такие моменты, когда у взрослых и детей болит голова, и лекарства не помогают. Но если подойти к березе поближе, а голову прижать к.стволу, то боль скоро утихнет. Это происходит потому, что береза все плохое забирает в себя, а энергию отдает. Спрашивает, часто ли у- детей болит животик. После ответов детей поясняет, что от этой боли может помочь березовый сок. А старые бабушки лечат боль­ные ноги листиками березы: для этого в чулки кладут зеле­ные листочки и ложатся спать в них — утром ноги у бабу­шек не болят. После этого дети водят хоровод «Ай да, бе­реза».

Затем воспитатель рассказывает детям, что из листьев и почек березы можно делать отвары и пить их. Эти отвары помогают при болезнях почек, желудке, хорошо успокаива­ют человека. Вместе с ними заваривают чай с березовыми почками. Л пока чай заваривается, детям рассказывают сказку, предварительно рассмотрев с ними бабочку:

«Жила-была бабочка — Адмирал ее звали. Летала она летала по лугам *и полям. А однажды проснулась, хотела по­лететь, да не смогла, закружилась у нее голова. Еле-еле до­ползла до опушки леса, где росли березки».

Далее воспитатель дает детям задание продолжить сказ­ку самим, придумать конец.

В конце занятия снова делается вывод о лечебных свой­ствах березы, а потом дети пьют чай с березовыми почками.

Лечебные свойства березы для детей

береза по праву считалась деревом жизни, поскольку она помогала сохранить и поправить

. Сегодня народная медицина широко использует в своих эффективных рецептах различные компоненты этого растения. Далее будут рассмотрены полезные свойства березы в целом, и каждого ее компонента в отдельности. Приведенные рецепты помогут справиться со многими недугами и их

Лечение с использованием березыВ лекарственных целях применяется следующее березовое сырье:

• почки;
• листья;
• деготь;
• береста (кора);
• чага (так называемый березовый гриб);
• сок;
• активированный уголь;
• сережки (соцветия).

Сбор почек осуществляется с начала февраля и до конца апреля, когда они отличаются смолистостью. При этом важно успеть заготовить сырье до того момента, когда они распустятся. После просушки сырья, осуществляемой в темном месте при температуре до 30 градусов, почки следует обмолотить. Правильно собранные и заготовленные почки березы обладают терпким смолистым вкусом и бальзамическим запахом, который усиливается при растирании.

Березовые листья собираются в мае (в это время береза дает цветение, поэтому листья имеют клейкую структуру и издают душистый аромат). Сушатся листья на открытом воздухе, но в тени. Хранятся и почки, и листья в герметичной стеклянной либо картонной таре (обязательно в сухом помещении) на протяжении двух лет.

Сок березы следует собирать и заготавливать в период сокодвижения. Чтобы исключить гибель дерева и не нанести ему непоправимый вред, сок собирается лишь в местах, где планируется вырубка берез. Кроме того, не рекомендуется собирать сок у молодых деревьев.

В состав березы входит органический краситель бетулин, содержащий большое количество ионов серебра, благодаря чему лекарственные препараты из неё обладают отличным антимикробным действием.

Бетулин, проникая через кожу в кровь, воздействует на организм следующим образом:

• устраняет боль в суставах;
• снимает тяжесть в ногах;
• повышает сопротивляемость к развитию онкологических заболеваний;
• значительно улучшает работу печени.

Свежий березовый сок испокон веков использовали для лечения простуды и кожных болезней. Отвары, настои и напитки из березы укрепляют иммунную систему.

Учеными давно было доказано влияние березы на здоровье человека. В ходе исследований было установлено, что люди, проживающие недалеко от березовых рощ, почти не болеют простудными заболеваниями, поскольку летучие фитонциды имеют противовирусное, антимикробное, а также иммуномодулирующее действие.

По достоинству оценят свойства березы любители банных процедур. Дело в том, что под воздействием горячего воздуха её листья выделяют целебные фитонциды, прекрасно стерилизующие воздух и наполняющие его антисептиками.

Народная медицина эффективно использует различные части березы для лечения всевозможных заболеваний.

Листья и почки березы

Настои и отвары из почек и листьев обладают такими свойствами:

• желчегонным;
• общеукрепляющим;
• мочегонным;
• отхаркивающим;
• бактерицидным;
• дезинфекционным;
• антисептическим;
• противовоспалительным;
• противоцинготным.

Применяют березовые почки и листья при лечении таких заболеваний:

• авитаминоз;
• нарушение функций мочевого пузыря;
• атеросклероз;
• ревматизм;
• подагра;
• отеки сердечной этиологии;
• лямблиоз;
• экзема;
• воспаление почек;
• бронхит;
• трахеит;
• пролежни;
• кожные болезни;
• малокровие;
• невроз;
• дизентерия;
• желтуха.

Березовый сокБерезовица (или березовый сок) имеет такие свойства:

• глистогонное;
• мочегонное;
• противоопухолевое;
• общеукрепляющее;
• стимулирующее.

Употребление березового сока поможет уменьшить проявления следующих состояний и заболеваний:

• общая слабость;
• хроническая усталость;
• авитаминоз;
• депрессия;
• болезни крови;
• ангина;
• бронхит;
• пневмония;
• язва;
• пониженная кислотность;
• радикулит;
• ревматизм;
• артрит;
• туберкулез;
• мигрень;
• экзема;
• анемия;
• подагра;
• отёки.

Кроме того, сок березы:1. Увеличивает сопротивляемость организма к различным простудным, инфекционным, аллергическим болезням.

2. Регулирует обмен веществ.

Береста обладает ранозаживляющим и дезинфицирующим свойствами.

Посредством коры лечатся:

• малярия;
• водянка;
• подагра;
• болезни легких;
• абсцессы;
• фурункулы;
• чесотка;
• грибковые кожные заболевания.

Из коры делают эфирное масло, используемое в качестве ароматического средства.
Чага

Березовый гриб обладает нижеперечисленными свойствами:

• иммуномодулирующим;
• стимулирующим;
• противовоспалительным;
• противоопухолевым;
• спазмолитическим;
• мочегонным;
• антимикробным;
• заживляющим;
• общеукрепляющим.

Чага используется при лечении следующих патологий:

• миома матки;
• гастрит;
• аденома;
• артрит;
• бронхит;
• болезни печени;
• атеросклероз;
• варикозное расширение вен;
• гипер- и гипотония;
• нефрит и пиелонефрит;
• герпес;
• мигрень;
• кожные заболевания;
• грипп;
• депрессия;
• сахарный диабет;
• желчнокаменная болезнь;
• запоры;
• кашель;
• колиты;
• метеоризм;
• мочекаменная болезнь.

Заготавливать гриб рекомендуется весной и осенью, поскольку именно в этот период активность гриба повышена. Срезанные наросты следует разрезать на куски не более 6 см, и высушить в проветриваемом помещении, расстелив тонким слоем. Сухая чага хранится в герметично закрытой стеклянной посуде не больше двух лет.

ДеготьДеготь обладает следующими свойствами:

• антисептическим;
• противопаразитарным;
• рассасывающим;
• подсушивающим;
• противовоспалительным;
• анестезирующим;
• общеукрепляющим.

• псориазе;
• экземе;
• нейродермите;
• дерматитах;
• чесотке;
• себорее;
• грибковых кожных заболеваниях;
• цистите;
• простуде;
• кишечных инфекциях.

Березовый деготь является основной составляющей уникальной по своему антисептическому воздействию мази Вишневского.

Также при приеме внутрь деготь:

• нормализует кровяное давление;
• регулирует обменные процессы;
• укрепляет сердечную мышцу.

Активированный угольИз березового угля изготавливают препарат карболен, который применяется при таких состояниях:

• метеоризм;
• колики;
• атеросклероз;
• отравления, сопровождающиеся интоксикацией;
• заболевания ЖКТ;
• аллергии;
• повышенная кислотность.

Активированный уголь выводит избыток холестерина, используется при профилактике онкологических заболеваний, а также болезней сердечно-сосудистой системы.

Подробнее об активированном угле

Березовые сережкиСуществуют «мужские» и «женские» сережки. Первые расположены по две – три штуки рядом, тогда как вторые – растут отдельно и отличаются тонкой структурой. В лечебных целях используются лишь мужские сережки.

Соцветия березы используются при лечении:

• сердечных заболеваний;
• туберкулеза;
• язвы желудка;
• гастритов;
• экзем;
• фурункулов;
• малокровия.

Употребление настоек из березовых сережек помогает устранить:

• одышку;
• боли в сердце;
• усталость;
• низкий уровень гемоглобина.

Применение березыВ народной медицине береза используется в качестве отваров, настоев, настоек, экстрактов и масел.
Отвар

Отвар из березовых почек принимают внутрь, как мочегонное и желчегонное средство, тогда как наружно — в качестве примочек, помогающих излечить нарывы и порезы. Горячая ванна из отвара березовых почек показана больным с острыми и хроническими

Отвар из листьев березы используют для укрепления, а также улучшения роста волос.

Чай с добавлением березовых почек – это прекрасное отхаркивающее и дезинфицирующее средство, показанное при лечении гриппа, бронхита и ОРВИ.

НастойНастой из березовых почек, а также листьев, следующим образом воздействует на организм:

• увеличивает мочеотделение вплоть до 2,5 л в сутки;
• устраняет отеки;
• уменьшает одышку;
• уменьшает содержание белка в моче.

Настой березовых почек преимущественно применяется при следующих патологиях:

• воспалительный процесс, локализованный в печени;
• гастрит;
• язва желудка;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• кожные заболевания;
• острый ревматизм.

Кроме того, ванночки и тампоны из 20-процентного настоя почек или листьев березы используют для лечения

эрозии шейки матки

НастойкаНастойка березовых почек, обладающая антимикробным действием, применяется при лечении:

• стафилококков;
• мастита;
• фурункулеза;
• флегмоны;
• абсцессов;
• перитонита.

Настойка березовых почек, выдержанная на 90-процентном спирте (соотношение почек и спирта 1:5 соответственно), наружно используется в качестве втираний и компрессов при таких болезнях:

• артрит;
• миозит;
• радикулит;
• плохо заживающие язвы;
• послеоперационные гнойные раны;
• ссадины;
• пролежни.

Получают из почек, коры, а также листьев березы белой. Экстракт из почек и березовых листьев обладает фитонцидными свойствами, а потому применяется в качестве противовоспалительного и витаминизирующего средства.

Также экстракт коры березы содержит такие важные микроэлементы:

• бетулин (способствует быстрому сжиганию калорий);
• минеральные соли;
• различные вяжущие вещества;
• полезные смолы.

Березовый экстракт повсеместно применяется в косметологии, входя в средства по уходу за кожным покровом и волосами.

Масло березыЭфирное березовое масло, получаемое из листвы и почек, богато такими элементами:

• смолы;
• никотиновая кислота;
• аскорбиновая кислота;
• флавоноиды;
• каротин;
• различные сапонины;
• дубильные вещества.

Березовое эфирное масло обладает ниже приведенными свойствами:

• антисептическим;
• болеутоляющим;
• кровоочистительным;
• мочегонным;
• вяжущим;
• тонизирующим;
• желчегонным;
• дезинфицирующим.

Следует упомянуть, что березовое эфирное масло успокаивает нервную систему, улучшая самочувствие и поднимая настроение.

Но не следует забывать о том, что эфирное масло березы является сильнодействующим средством, которое может спровоцировать раздражение чувствительной кожи, поэтому применять его нужно крайне осторожно.

Березовая пыльца – это готовый концентрат естественных

, микроэлементов, а также фитонцидов, которые благотворно воздействуют на организм человека, обеспечивая его полноценную работу.

Пыльца березы особенно полезна больным с онкологическими заболеваниями, так как нормализует все функции организма, стимулируя их. Положительно воздействует пыльца и на кровь.

По своим свойствам березовая пыльца схожа с адаптогенными растениями (например, с женьшенем, который повышает устойчивость организма к различным неблагоприятным факторам окружающей среды, и тонизирует его).

Суточная доза пыльцы равна 3 г, и потребляется в 2 – 3 приема, тогда как курс лечения составляет 2 месяца, после чего делается двухнедельный перерыв.

Аллерген пыльцы березы

Несмотря на свои уникальные лечебные свойства, пыльца березы может спровоцировать у людей, страдающих

, сенную лихорадку. По этой причине к употреблению пыльцы следует подходить крайне осторожно, предварительно

проконсультировавшись с врачом

относительно доз, длительности курса и особенностей

Так, у многих людей, чувствительных к березовой пыльце, аллергия сопровождается не только чиханием и заложенностью носа, но и пищевой непереносимостью определенных овощей и фруктов, содержащих белки, относящиеся к разряду родственных «главному березовому аллергену».

К таким аллергенам относятся:

Поэтому, во избежание аллергических реакций, не рекомендуется употреблять такие продукты сырыми — следует подвергать их термообработке, что поможет видоизменить структуру белков-аллергенов.
Противопоказания лечебных препаратов из березы

1. Отвары и спиртовые настойки как из березовых почек, так и из листьев, противопоказаны при диагностированной функциональной

вследствие возможного раздражения паренхимы.

2. При остром, а также хроническом гломерулонефрите препараты, содержащие березовые почки, применять нельзя.

3. Березовый сок нельзя употреблять людям, страдающим аллергией на березовую пыльцу.

4. Чага противопоказана больным, страдающим хроническим колитом, а также дизентерией, поскольку чага в некоторых случаях задерживает жидкость в организме.

Кроме того, прием чаги нежелательно совмещать с употреблением следующих продуктов:

• витамины А и В;
• копчености;
• острые блюда;
• приправы;
• мед;
• сахар;
• виноград;
• кондитерские изделия;
• консервированная продукция;
• животные жиры;
• мясная продукция;
• алкоголь.

Вместе с чагой нельзя получать внутривенно глюкозу, а также делать инъекции пенициллина, являющегося антагонистом данного препарата.

5. Деготь нельзя принимать при таких заболеваниях и состояниях:

• острые и хронические воспаления кожи;
• острая экзема;
• дерматиты;
• экссудативный псориаз;
• фолликулит;
• фурункулез;
• угревая сыпь;
• заболевания почек;
• беременность.

Важно! Лечение детей, не достигших двухлетнего возраста, любыми препаратами растительного происхождения — опасно. Поэтому перед применением любого лекарственного растения необходимо обратиться за консультацией к врачу.
Рецепты с березойРецепты с березовыми почками

Настойка от язвы желудка Березовые почки (50 г) заливаются 500 мл спирта, настаиваются в темном месте на протяжении трех недель, при этом настойка периодически встряхивается. По истечении указанного времени состав процеживается, и принимается по 20 капель трижды в сутки, примерно за 20 минут до приема пищи.

Настойка от простуды (гриппа) Сырье в количестве 5 ст.л. разминается и заливается 500 мл водки, после чего настаивается в темном месте в течение 40 дней (настойка периодически встряхивается). Далее состав процеживается, в нее добавляется 2 ст.л. меда. Настойка тщательно перемешивается, и принимается по 1 ст.л. дважды в день, за 40 минут до еды.

Настойка от бронхита, мигрени, бессонницы Сухие измельченные березовые почки (20 г) заливаются 100 мл спирта, после чего настаиваются в темном месте три недели, при этом периодически встряхиваясь. Настойка процеживается, остаток отжимается. Средство принимается по 30 капель, которые разводятся в столовой ложке кипяченой воды, три раза в день за 20 минут до приема пищи.

Отвар от болезней печени 10 г почек березы заливаются стаканом воды и кипятятся 15 минут, после чего отвар снимается с огня, охлаждается и процеживается через марлю. Принимается по 1 ст.л. четырежды в сутки.

Рецепты с березовыми листьямиНастой от нефритов, неврозов, диатеза Листья березы измельчаются, промываются холодной кипяченой водой. Далее сырье заливается кипяченой водой, температура которой должна быть 40 – 50 градусов. Листья и вода берутся в соотношении 1:10 соответственно. Настаивается в течение 4 часов, после чего вода сливается, листья отжимаются, а сам настой настаивается еще 6 часов, по истечении которых следует убрать осадок. Принимается по полстакана трижды в день.

Настой от авитаминоза и длительно незаживающих ран Листья березы (2 ст.л.) заливаются стаканом кипятка, настаиваются в течение 4 суток, после чего отжимаются и процеживаются. Отвар принимается по 100 мл трижды в сутки перед едой.

Настойка от болезней сердца, пролежней и ожогов Свежие листья березы (2 ст.л.) заливаются 200 мл 70-процентного спирта, настаиваются неделю и процеживаются. Употребляется настойка по 30 капель дважды в день. Также настойка может применяться наружно, в качестве компрессов на суставы.

Рецепты с березовым соком

В ходе лечения и профилактики заболеваний березовый сок необходимо употреблять в свежем виде, при этом храниться он должен в холодильнике не больше двух суток. Принимается по 250 мл трижды в день, за полчаса до еды. Курс лечения – три недели.

При кожных заболеваниях, а также состояниях, сопровождающихся подъемом температуры, рекомендовано выпивать 3 стакана сока в сутки.

Также из березового сока можно приготовить бальзам. Для этого в ведро сока добавляются следующие ингредиенты:

• сахар – 3 кг;
• вино – 2 л;
• измельченный лимон – 4 штуки.

Перечисленные компоненты смешиваются и оставляются бродить в течение двух месяцев в темном прохладном месте, после чего настойка разливается в бутылки и выдерживается еще три недели.
Рецепты с березовой корой

Мазь от дерматитов 1 ст.л. порошка из бересты смешивается с 2 ст.л. лимонного сока. Данное средство устранит неприятный запах потовых желез, а также

Настой от ангины Береста (300 г) измельчается и заливается 500 мл кипятка, оставляясь настаиваться на час, после чего настой процеживается и принимается по 150 – 200 мл трижды в день.

При заболеваниях мочевого пузыря и нарушении работы половых органов поможет напиток из майской березовой коры, которая заваривается аналогично чаю.

Рецепты с чагойНастой для повышения иммунитета Чага (100 г) заливается литром воды и настаивается в течение 5 часов, после чего гриб пропускается через мясорубку. Далее 6 ст.л. полученной смеси заливают 2 л воды, в которой и замачивалась чага. Настой переливается в термос и выдерживается еще 2 дня, по истечении которых средство процеживается и употребляется по 20 мл трижды, в сутки за полчаса до приема пищи.

• вылечить простуду;
• понизить давление;
• очистить печень;
• активизировать обменные процессы.

Смесь от бронхита Ингредиенты:

• чага – 1 ст.л.;
• сок алоэ — 2 ч.л.;
• мед – 100 г.

Все компоненты смешиваются. Полученное средство хранится в темном месте. Употребляется следующим образом: десертная ложка смеси разводится в 250 мл горячего обезжиренного молока. Пьется по полстакана утром и вечером, примерно за час до приема пищи. Данная смесь также повышает количество лейкоцитов в крови.

Отвар от повышенного давления Измельченная чага (1 ч.л.) смешивается с 1 ч.л. травы омелы, после чего заваривается в 250 мл кипящей воды и доводится до кипения. Затем отвар снимается с огня и настаивается 3 часа, отжимается и пьется по 90 мл трижды в сутки. Курс лечения – 2 – 3 недели.

Рецепты с дегтемМазь от псориаза Для приготовления данного лечебного средства понадобятся следующие составляющие:

• березовый деготь – 1 часть;
• рыбий жир – 1 часть;
• сливочное масло – 1 часть;
• медный купорос — 0,5 часть.

Ингредиенты перемешиваются до получения вязкой смеси (мази). Соединение компонентов осуществляется на малом огне (мазь кипятится в течение 5 минут). Хранится в холодном и темном месте. Мазь наносится на пораженные места раз в день.

Настой от атеросклероза Деготь (1 ч.л.) размешивается в 250 мл теплого натурального молока. Принимается по одному стакану трижды в день за 60 минут до еды, на протяжении полутора месяцев. В год проводится 4 курса лечения, между которыми показан перерыв в один месяц.

Рецепт с березовыми сережкамиНастойка от сердечных заболеваний Стеклянная емкость заполняется соцветиями березы на две трети, после чего в сосуд до краев наливается водка. Настаивается 21 день (обязательно в темном месте и при комнатной температуре). Настойку можно не процеживать. На вкус средство приятное, имеет аромат смолы деревьев. Доза определяется в индивидуальном порядке, и может варьироваться от 20 капель вплоть до 1 ч.л. Принимается, разводясь небольшим количеством воды, трижды в сутки за полчаса до еды. Курс лечения – 3 – 4 недели (иногда два месяца). Частота – не больше двух раз в год. Срок хранения настойки – год.
Рецепты с берёзовыми листьями — видео

ВНИМАНИЕ! Информация, размещенная на нашем сайте, является справочной или популярной и предоставляется широкому кругу читателей для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

Лекарственные растения (травник) Анисимов А.М.

2018-03-13 Берёзовый лист. Фото: Jouko Lehmuskallio, LuontoPortti

Берёза не только героиня народного фольклора, но и популярное средство народной медицины. Проще перечислить те лечебные свойства березы, которых у нее нет, чем все лекарственные достоинства. С лечебной целью используется кора и листья березы, березовые почки и березовый сок.

Берёза (лат. Betula pendula, берёза повислая, берёза белая, береза плакучая) не дефицит — растение произрастает на все территории бывшего СССР. Из берёзы добывают березовый сок (пасоку), березовый угль и березовый деготь.

Берёза пушистая (лат. Betula pubescens) и береза бородавчатая (лат. Betula verrucósa) мало чем отличаются друг от друга в ботаническом, химическом и фармакологическом отношении, а также при терапевтическом применении.

Берёза пушистая отличается от березы бородавчатой только тем, что листья у нее имеют снизу (в углах жилок) волоски и что она растет в более сырых местах.

Лечебные свойства берёзы

Листья берёзы содержат большое количество витамина C, а почки — эфирное масло. В березе содержатся сапонин, кислоты, горькое экстрактивное вещество, а также дубильные и другие вещества, полезные для организма человека.

Берёза обладает фитонцидными свойствами — растение выделяет защитные вещества, способные убивать микроорганизмы.

Из берёзы готовят витаминные, антисептические (обеззараживающие), мочегонные, противовоспалительные, глистогонные препараты. Также, из берёзы делают лекарственные средства, регулирующие менструацию, функциональную деятельность женских половых органов и желудочно-кишечного тракта.

Препараты из берёзы признаны научной медициной как мочегонное средство.

В народной медицине успешно применяются листья и почки березы, березовая кора и березовый сок не только внутрь, но и наружно. Березовые листья используют при болезнях почек и мочевого пузыря.

Настойку березовых почек применяют при кожных болезнях, остром ревматизме, воспалениях печени и при родильной горячке, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Готовят настойку из почек берёзы так: 50 граммов почек, настаивают в течение 10 дней на 500 мл (1 бутылка) водки. Больному дают пить настойку по 1/2—1 чайной ложке с водой 3 раза в день за 15–20 минут до еды.

Настойка берёзовых почек вызывает у больного хороший аппетит, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

Отвар из листьев берёзы рекомендуется применять для регулирования функциональной деятельности женских половых органов, а также при скудных менструациях.

Как противоспазматическое средство препараты березы ценны при судорогах. При зубной боли прикладывают ватку с настойкой на больной зуб.

При всех перечисленных болезнях (кроме зубной боли) эти препараты употребляют внутрь и наружно.

Настойку почек березы или отвар их, а также отвар листьев принимают как глистогонное средство при острицах и аскаридозе. В народе наружно применяют эту настойку и при пролежнях.

Берёзовый деготь лечит кожные болезни. Фото: Grunewald Foraging

Берёзовый деготь применяется для уничтожения чесоточных клещей. Кроме того, чистый деготь из берёзы применяют при болезнях горла и легких (бронхите, туберкулезе легких и др.). Деготь принимают внутрь по 5–10 капель три раза в день. Наружно деготь применяется при кожных болезнях и ранах в виде дегтярной мази: 1,5 грамма дегтя на 15 грамм парафина или вазелина.

В народе березовый деготь применяют и как дезинфицирующее средство: капая им на горячие угли, создают дезинфицирующие газы и таким способом обеззараживают воздух.

Можно делать отвар из молодых свежесрезанных и мелко посеченных веток березы, если под руками не оказывается ни почек, ни сока из березы (в зимний период, если их не заготовлено с весны).

Примочки из отваров березовых листьев и почек или настойка из почек хорошо заживляют свежие раны, даже глубокие.

Отваром из листьев березы моют голову при выпадении волос.

Способ применения препаратов из берёзы

Отвар березовых листьев (20,0— 200,0): заварить 4 чайные ложки березовых листьев на стакан кипятку; когда кипяток остынет, добавить 0,2 г соды, чтобы растворить нерастворимую бетулоретиновую кислоту, содержащуюся в листьях березы. Хорошо заваренные листья настаивать в течение 6 часов, подобно настоям. Процедить и выпить в два приема с промежутком в четыре часа.

Крепкий отвар березовых листьев (90,0— 400,0): берут 6 столовых ложек берёзовых листьев на два стакана кипятку, чтобы принимать по полстакана 4 раза в день.

Отвар берёзовых почек: одна чайная ложка берёзовых почек на полстакана кипятку; употреблять по две столовых ложки 3 раза в день.

Настойка берёзовых почек на спирту — 25,0: настаивать в течение 8 дней; принимать по 20 капель три раза в день.

Настойка берёзовых почек на водке: на 1 бутылку водки взять полбутылки берёзовых почек, настаивать в течение месяца; употреблять по 40 капель 3–4 раза в день (при холере — по одной рюмке каждый до прекращения рвоты).

Свежий сок берёзы прекрасное мочегонное средство. Фото: Learning by doing

Свежий сок берёзы принимать по 3 стакана в день (как противовоспалительное и мочегонное средство).

Наружное применение листьев березы: обыкновенные ванны — полные и сидячие, «сухая ванна» и согревающие компрессы.

«Сухая ванна» состоит в том, что свежие березовые листья кладут в глубокую кадушку, заменяющую ванну, накрывают ее, чтобы листья согрелись, и тогда больной зарывается в них по шею или по пояс и находится в «сухой ванне» около часа.

Из истолченных листьев берёзы можно делать и согревающие компрессы продолжительностью в один-полтора часа. Зимой можно (но уже с меньшим эффектом) делать такие же компрессы из сушеных березовых листьев, запаренных кипятком.

Литературный источник: Лекарственные растения в народной медицине. А.П.Попов

Стройная грациозная береза не просто красивое дерево, а обладает многими лечебными свойствами и которые используются человеком для лечения на протяжении многих веков. Лечебные средства из нее способны снять головную боль и лихорадку, устранить избыток воды в организме, разжижают кровь и лечат инфекции мочевых путей. Белая береза является прекрасным натуральным противовоспалительным средством от ревматизма, артрита и подагры. Салицилаты, содержащиеся в ней, могут помочь избавиться от бородавок.

Какими еще полезными и лечебными свойствами обладает береза, как применять и рецепты применения будут описаны в этой статье.

Хотя современная медицина достигла весьма внушительных результатов в лечении самых тяжелых болезней, но многие люди не забывают и народные методы лечения, которые использовали наши далекие предки. Береза входит в число наиболее распространенных и часто используемых лекарственных растений. И что самое главное одно из самых доступных. Ведь растет береза на территории нашей страны практически повсюду.

Береза имеет много применений в повседневной жизни людей. Но ее целебные свойства занимают в этом списке не самое последнее место. Весной многие отправляются в лес, чтобы собрать по истине живительный эликсир – березовый сок.

Листья служат сырьем для тонизирующего напитка. Почки – одно из лучших средств лечения мочевой системы. Из коры добывают березовый деготь.

В каждой части березы любой человек может найти для себя то, что нужно его организму, чтобы поддержать свое здоровье.

Береза описание

Береза – одно из самых распространенных видов лиственных деревьев, которые растут по всему земному шару, большей частью в северном полушарии, и насчитывает более ста видов. Береза белая или повислая – наиболее распространенный вид.

Она отличается высоким (растет в высоту до 25 метров) гладким стволом с белой корой с характерными черными пятнами и густой кроной. Молодые деревья обладают желто-белой корой, которая с годами становится белой и гладкой. Нижняя часть ствола у старых деревьев темная с трещинами.

Молодые ветки повислые и гибкие со смолистыми бородавками за что ее называют еще береза бородавчатая, береза повисшая, плакучая береза.

Ранней весной на березе появляются смолистые клейкие почки из которых распускаются листочки. Ранней весной, в апреле – мае, береза выбрасывает цветоносы – сережки, собранные в соцветия. В конце лета, в начале осени из них созревают плоды – чечевидные орешки.

Размножается береза вегетативно или семенами и часто занимает обширные территории на месте вырубок или после пожаров сосновых, дубовых лесов.

Нет смысла перечислять, где растет белая береза. Ее ареал произрастания занимает обширные территории как у нас, так и в бывших советских республиках. Даже на Крайнем Севере можно встретить карликовые виды березы.

Береза полезные свойства

Береза всегда ценилась у нас за свои многочисленные полезные и лечебные свойства. С этой целью используются все части растения: почки, листья, кора, гриб чага. Березовые веники и баня – первое средство от болей в спине и суставах.

В ее химическом составе найдено много ценных полезных веществ:

Каротин и витамин С;

Флавоноиды: (гиперозид, лютеолин, кверцетин);

Кора березы содержит бетулин, гликозиды, дубильные вещества, эфирное масло.

В листьях найдены эфирное масло, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды.

В почках много смолистых веществ, алкалоидов, аскорбиновой кислоты, флавоноидов. Присутствуют также эфирное масло и жирные кислоты.

Большое значение имеют гликозиды, которые распадаются с получением метилсалицилата – предшественника аспирина. Еще не зная такого научного названия, наши предки использовали бересту дерева для облегчения головной боли, боли при обострении артрита, ревматизма, подагры.

Как показывают некоторые исследования ученых, бетулин способен воздействовать на раковые клетки некоторых видов рака и вызвать их самоуничтожение, так называемый апоптоз. Есть предположения, что бетулиновая кислота может замедлить рост меланомы, одной из форм рака кожи. Хотя пока такие исследования проводились только на мышах, но исследования американских и немецких ученых получили положительные результаты.

Эфирное масло березы считается одним из самых эффективных средств лечения кожных заболеваний.

Отваром из листьев ополаскивали голову, чтобы укрепить волосы и избавиться от перхоти, обрабатывали ноги при повышенном потоотделении.

Фитонциды березы, которые присутствуют во всех частях растения, буквально в течение 3 часов способны подавить рост микробов.

Березовый гриб снимает головную боль, улучшает аппетит, восстанавливает силы. Обладает он и противораковыми свойствами.

Кроме лечебного применения, береза имеет важное значение в хозяйственной деятельности. Ее используют для изготовления бумаги, из древесины делают игрушки, мебель. Первые летописи писались на коре березы – бересте.

Благодаря наличию дубильных веществ кора березы применяется в кожевенном производстве для дубления кожи.

Нашло это грациозное дерево применение в косметической и кулинарной областях. Березовые опилки лучшие для копчения рыбы.

Лечебные свойства березы

В Древней Руси, еще до принятия христианства, единственной богиней, которую называли матерью всего на земле, была Берегиня и представляли ее в образе березы, поклоняясь этому дереву. С тех самых пор до нас дошло представление об этом дереве как символе жизни и здоровья. Ее лечебные свойства действительно обширны, начиная от очищения организма и заканчивая лечением многих воспалительных заболеваний. Среди ее лечебных свойств нужно выделить:

Листья березы содержат химические вещества, которые усиливают выведение воды из организма через мочу. Способствуя оттоку мочи, она эффективно применяется для лечения инфекции мочевыводящих путей, цистита, простатита, камней в почках.

Как потогонное средство увеличивает потоотделение, выводит через кожу токсины, снижает жар, помогает справиться с простудой и гриппом.

Наличие бетулина и бетулиновой кислоты делает ее отличным противовирусным средством. Некоторые исследователи утверждают, что бетулин способен замедлить рост вируса иммунодефицита человека (ВИЧ).

Кора березы, благодаря наличию вяжущих веществ — танинов, применяется для лечения некоторых расстройств желудка и кишечника, таких как диарея и дизентерия.

Препараты из березы считаются мягкими седативными средствами и могут использоваться при бессоннице.

Для местного применения препараты на основе березы применяют в виде припарок, мазей, кремов при кожных заболеваниях: экземе, ранах, бородавках, фурункулов, язвах, псориазе, для лечения суставов и ревматизма.

Ее мочегонные свойства используются и при похудении. Выводя из организма лишнюю жидкость, она снижает проявления целлюлита.

Благодаря наличию веществ, обладающих обезболивающими и противовоспалительными свойствами, она уменьшает боль при воспалении суставов, в предменструальный период.

Береза применение

Береза, обладая отличными противовоспалительными, обезболивающими, мочегонными и другими лечебными свойствами, применяется не только в народной медицине, но и в официальной. На основе этого дерева жизни создано много лекарственных препаратов.

Отвары и чай ранней весной помогают справиться с весенним авитаминозом, очистят организм от шлаков и токсинов. Пьют их при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, простуде, кашле. Ее можно применять для лечения: