Полезные свойства дыни арбуза и

В этой статье мы поговорим о самых популярных летних лакомствах: арбузе и дыне. Без сомнения, каждый из этих плодов вкусный и имеет своих поклонников. На первый взгляд может показаться, что арбуз более водянистый и в нем меньше мякоти. Однако это не так: и дыня, и арбуз на 90% состоят из воды. Что же из них полезнее, калорийнее и какой плод содержит больше витаминов и минералов? Давайте разберемся.

Арбуз, как и дыня, относится к семейству тыквенных. В пищу употребляется как мякоть, так и корки, которые предварительно варят с сахаром, в сыром виде есть их нельзя.

В арбузе содержится много полезных веществ. Так, в 100 г мякоти:

витамина C – 7 мг;
витамина PP – 0,3 мг;
витамина E – 0,1 мг;
витамина A – 17 мкг;
тиамина (B1) – 0,04 мг;
рибофлавина (B2) – 0,06 мг;
пиридоксина (B6) – 0,09 мг;
фолиевой кислоты (B9) – 8 мкг.

Из минералов в составе арбуза есть:

калий – 110 мг;
кальций – 14 мг;
магний – 12 мг;
фосфор – 7 мг;
натрий – 16 мг;
молибден – 1,8 мкг;
медь – 42 мкг;
кремний – 12 мг;
кобальт – 2 мкг;
железо – 1 мг.

Также в совсем небольших количествах в фрукте содержатся селен, хром, фтор и йод.

Помимо этих нутриентов, в арбузе есть незаменимые аминокислоты: валин, аргинин, триптофан, лизин, изолейцин и фенилаланин. А в ядрах арбузных семян находится около 50% жирного масла, которое активно применяется в косметологии.

В 100 г арбузной мякоти всего 27-35 ккал. Белков – 0,7 г, жиров – 0,1 г, углеводов – 5,8 г. В процентном соотношении это будет выглядеть так: 10,5%/3,5%/86%.

Из-за низкой калорийности арбуза его используют при монодиетах и в разгрузочные дни, тем более что его мякоть надолго дарит чувство сытости.

Благодаря своему богатому составу арбуз считается полезным витаминным продуктом. Его эффект состоит в следующем:

Помогает расщеплять камни в почках.
Нормализует артериальное давление и укрепляет сердечно-сосудистую систему в целом.
Снижает риск теплового удара.
Понижает уровень холестерина в крови, предотвращает развитие гипертонии, инфаркта, инсульта и атеросклероза.
Облегчает приступы бронхиальной астмы.
Борется с возрастными изменениями зрения.
Повышает мужское либидо и улучшает потенцию.
Уменьшает боли и воспаление при подагре.
Снижает риск заболевания раком простаты, молочных желез, легких и кожи.
Поддерживает вес в норме.
Укрепляет иммунитет.

При чрезмерном употреблении могут проявиться и вредные свойства, такие как тошнота, диарея и повышенное газообразование. Это происходит из-за большой дозы ликопина и калия.

Беременным женщинам стоит ограничить употребление арбуза, чтобы исключить частое мочеиспускание на последних сроках.

Существуют противопоказания, при которых стоит полностью исключить арбуз из своего рациона:

серьезное нарушение функций почек и печени;
проблемы с оттоком мочи;
камни в почках диаметром более 4 мм;
диарея и постоянные колиты;
диабет 2 типа.

Важно! Арбуз имеет свойство накапливать вредные вещества – нитраты. Это еще один фактор, из-за которого даже здоровым людям не стоит им злоупотреблять.

Дыня содержит много нутриентов, как и арбуз. По содержанию витамина C (20 мг) она превосходит все другие бахчевые культуры. Помимо аскорбиновой кислоты, в дыне есть следующие витамины:

A – 67 мкг;
B1 – 0,04 мг;
B2 – 0,04 мг;
B4 – 7,6 мг;
B5 – 0,23 мг;
B6 – 0,6 мг;
B9 – 6 мкг;
PP – 0,5 мг;
K – 2,9 мкг;
бета-каротин – 0,4 мг.

Из микро- и макроэлементов в дыне содержатся:

калий – 118 мг;
кальций – 16 мг;
магний – 13 мг;
натрий – 32 мг;
фосфор – 12 мг;
хлор – 50 мг;
кремний – 82 мг;
железо – 1 мг;
йод – 2 мкг;
кобальт – 2 мкг;
медь – 47 мкг;
хром – 2 мкг;
фтор – 20 мкг.

В 100 г мякоти дыни содержится такое количество кремния, что оно покрывает суточную потребность организма на 270%. Кремний при этом играет важную роль в естественном синтезе коллагена.

Калорийность дыни составляет 30-35 ккал. Белков в 100 г мякоти – 0,6 г, жиров – 0,3 г, углеводов – 7,4 г. В процентном соотношении — 7%/8%/85%.

В составе фрукта много клетчатки, что положительно сказывается на перистальтике кишечника.

Дыня содержит большое количество важных для нормальной работы организма веществ и обладает полезными свойствами:

Выводит шлаки.
Оказывает мочегонное действие.
Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Препятствует появлению морщин.
Нормализует женский гормональный фон.
Выводит свободные радикалы из организма, что снижает риск развития раковых заболеваний.
Укрепляет иммунитет.
Уменьшает риск развития катаракты и макулярной дегенерации.
Укрепляет кровеносные сосуды.
Оказывает успокаивающее действие.
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Положительно влияет на здоровье суставов, предотвращая появление артрита и остеопороза.
Оказывает противовоспалительное действие.
Помогает при нерегулярном стуле.
Нормализует работу мочевыводящей системы.
Выводит глистов (один стакан сока дыни натощак).

Вред дыни провоцируется ее неправильным употреблением. Проявиться он может частыми мочеиспусканиями, диареей или гипервитаминозом.

Оба плода содержат одинаково большое количество воды. Из-за этого может показаться, что они пустые и водянистые. Но, как мы уже выяснили, это совершенно неверно.

Питательная ценность арбуза и дыни находится примерно на одном уровне и может варьироваться в зависимости от места и условий их произрастания. Если вы хотите омолодить суставы и внешность, стоит налечь на дыню. Если же вас беспокоят повышенное давление и холестерин в крови, то арбуз вам в помощь.

Эти плоды положительно влияют на мочевыводящую систему, зрение и иммунитет. Они дают организму схожий набор витаминов и полезных веществ.

Придерживаясь правил употребления арбуза и дыни, вы сможете избежать неприятных последствий:

Ешьте их за два часа до или через два часа после приема пищи.
Не запивайте их водой и алкоголем.
Не ешьте арбуз и дыню вместе с молоком и кисломолочными продуктами.
Суточная норма арбуза – не более 1 кг.
Суточная норма дыни – 500-800 г.

Противопоказания для их употребления:

индивидуальная непереносимость, аллергия;
проблемы с ЖКТ;
болезни почек.

Так как в арбузе и дыне содержится много сахара, то людям с диабетом необходимо употреблять их с большой осторожностью. Стандартная суточная доза должна быть уменьшена в два раза.

Важно! Чрезмерное употребление дыни кормящей женщиной может вызвать колики у ребенка, а арбуза – изменение качества молока.

И дыня, и арбуз очень вкусны и полезны. У них есть много общего: оба плода являются мочегонными, позитивно влияют на зрение и работу сердца. Однако есть и индивидуальные особенности: дыня омолаживает, а арбуз повышает потенцию и снижает давление.

В каждом из них содержится большое количество витаминов и минералов, состав которых лишь немного отличается.

источник

Польза арбуза и дыни: влияние на организм дыни и арбуза.

Вкусные арбуз и дыня играют большую роль для здоровья человека.

Дыня и арбуз, считаются лучшими представителями бахчевых культур, имеют бесподобный вкус и неповторимый аромат, а также приносят очень большую пользу для организма.

О пользе арбуза и дыни для человеческого организма и пойдет речь в этой статье.

Сейчас ни для кого секретом не является, что арбуз является большой, ложной ягодой. Но, также как и настоящая ягода, арбуз выглядит великолепно, очень аппетитно, имеет сладкий вкус, свойственный ему запах и приносит большую пользу людям.

Суть этой приносимой пользы арбуза в том, что его мякоть содержит высокую концентрацию очень необходимых для человеческого организма веществ:

— Витамины группы В оказывают благоприятное воздействие на состояние пищеварительной и нервной системы;
— Фолиевая кислота значительно улучшает деятельность мозга и принимает участие в процессе кроветворения;
— Каротин или витамин А, отвечает за состояние кожи и улучшает зрение;
— Клетчатка улучшает процесс пищеварения и способствует выведению токсинов;
— Находящийся в арбузе витамин С, способствует укреплению организма;
— Пектины, и минералы, такие как калий, улучшают работу выделительной системы и сердечной мышцы.

Одни вещества содержатся в арбузе в большом количестве, других очень мало, но наибольшую популярность и признание полезных свойств, арбуз получил вследствие лечебного воздействия при отеках, которые возникают в результате нарушения деятельности сердечной и сосудистой системы, а также при заболеваниях почек и наличия в них камней.

Диетологами рекомендуется в самый разгар сезона арбузов, устроить себе арбузную диету на протяжении целой недели. В результате чего вы сможете сменить закисленную среду в организме на щелочную, получите хорошую очистку своего организма и значительно снизите уровень песка и камней в почках, если таковые имеют место. За один день полагается съесть не более двух килограммов арбузной мякоти.

Арбуз очень хорошо помогает в борьбе с лишним весом. Благодаря мочегонным воздействием на организм, из него выводится много застоявшейся жидкости. Мякоть арбуза благоприятно влияет на моторику желудка и кишечника, выводит излишки холестерина.

В результате соблюдения недельной арбузной диеты, вы вполне можете сбросить парочку лишних килограммов своего веса. Так же арбуз является низкокалорийным продуктом, из-за высокого содержания в его мякоти фруктозы, быстро наступает ощущение сытости.

По своим полезным качествам для человеческого организма дыня ничуть не отстает, а в некоторых случаях даже превосходит арбуз. В дыне содержится множество витаминов, минералов и других полезных веществ.

Польза дыни заключается в наличии витамина Е, который очень благоприятно воздействует на кожу и сохраняет ее упругость и красоту. Так что в летнее время рекомендуется применять «дынные» маски для лица. В результате таких масок, станут значительно светлей веснушки на лице, кожа получить большое количество самых разных питательных веществ и увлажнится.

Дынная диета на протяжении недели способствует очистки печени. Если вы проводили лечение с использованием антибиотиков, то принятие в пищу дыни, будет способствовать скорейшему выздоровлению, так как дыня способствует усилению действия препаратов и нейтрализации токсинов, выделяемыми болезнетворными бактериями.

При употреблении дыни и арбуза главное не переусердствовать, так как могут возникнуть нежелательные последствия для всего организма.

источник

Бахчевые культуры, такие как арбуз и дыня, являются низкокалорийными продуктами, которые содержат массу полезных веществ и минералов. Об особенностях употребления таких плодов, что полезнее и сколько калорий в них содержится, читайте ниже.

У арбузов и дынь много сходных характеристик, но имеются и свои отличия. Обе культуры относятся к семейству тыквенных и являются однолетними травянистыми растениями с сильно плетущимися побегами. Также у них сходно строение корневой системы и тип цветения.

Растения формируют один главный корень, уходящий глубоко в землю и обеспечивающий основное питание. От главного корня отходит множество дополнительных, располагающихся в верхних слоях грунта. Такое строение позволяет растениям получать максимум питательных веществ даже в условиях засушливого климата. Стебель длинный, тонкий, сильноплетистый, может достигать 3 м. Покрыт множеством тонких ворсинок, активно испаряющих влагу.

Листья дважды рассечены на доли, покрыты восковым налётом. У некоторых сортов встречаются цельные листовые пластины, как у дыни.

Растения формируют цветы трёх типов:

мужские;
женские;
гермафродитные.

Плод — многосемянная ягода. Вес плода может варьироваться в пределах от 1 до 40 кг. Кожура утолщённая, плотная. Окраска пятнистая или полосатая. Цвет от светло-зелёного до практически чёрного. Мякоть розовая или красная. Её структура может быть грубо-волокнистой, тающей, зернистой.

Корневая система имеет такое же строение, как у предыдущей культуры. Стебли длинные, лиановидные. Могут достигать длины в 2,5 м. Опушены грубыми волосками. Основной стебель может формировать более 10 дополнительных трёх порядков.

Листья расположены очерёдно. Посажены на удлинённые черешки. Листовые пластины могут иметь сердцевидную, овальную или почковидную форму. Растение также формирует три типа цветов, как арбуз. Опыление происходит за счёт насекомых. После опыления формируется овальная или укорочено-овальная опушенная завязь, состоящая из нескольких плодолистиков.

Плод — многосемянная ягода (тыквина). По форме может быть овальным или цилиндрическим. По цвету — от нежно-жёлтого до коричневого. Кожура гладкая или бугристая. Вес плода может варьироваться от 1 до 20 кг. Мякоть у разных сортов отличается по структуре и вкусу. Менее сочная, чем у арбуза.

Что слаще и калорийнее, поможет понять сравнительная характеристика химического состава продуктов и их энергетической ценности. Калорийность дынной мякоти составляет 34 ккал.

На 100 грамм продукта приходится:

белков — 0,6 г;
жиров — 0,3 г;
углеводов — 7,4 г;
воды — 90 г;
клетчатки — 0,9 г.

Витаминно-минеральный состав дынной мякоти:

кальций;
магний;
витамины группы В;
аскорбиновая кислота,
натрий;
ниацин;
цинк;
калий;
фосфор;
ретинола ацетат;
бета-каротин;
селен и другие.

В 100 г арбузной мякоти содержится 27 ккал, на которые приходится:

белков — 0,7 г;
жиров — 0,1;
углеводов — 5,8 г
клетчатки — 0,4 г;
воды — 92,8 г.

Витаминно-минеральный состав арбузной мякоти:

бета-каротин;
ретинола ацетат;
фосфор;
фолацин;
кальций;
магний;
натрий;
цинк;
аскорбиновая кислота;
витамины группы В;
ниацин;
витамин Д.

Польза дынной мякоти для человеческого организма:
восстановление водно-электролитного баланса;
улучшение функциональности сердечно-сосудистой и эндокринной системы;
восстановление нормальной работы кишечника;
улучшение работоспособности ЦНС;
мягкое очищение организма от шлаков;
снижение веса;
оптимизация работы иммунной системы;
ускорение регенерации клеток внутренних органов и дермы;
обеспечение чувства полного насыщения.

Польза арбузной мякоти для человеческого организма:
защита от процессов старения;
снижает вес;
улучшает остроту зрения;
выводит лишнюю воду из организма благодаря мочегонным свойствам;
обеспечивает улучшение всасывания белков стенками ЖКТ;
улучшает процесс переваривания пищи.

Бахчевые полезны далеко не всем.

Их чрезмерное потребление может привести к таким неприятным последствиям, как:
рвота;
диарея;
обострение гастрита;
отёчность, особенно в сочетании с сильно солёными продуктами.

Противопоказания к употреблению бахчевых:
детский возраст до 6 лет;
период лактации и последний триместр беременности;
язвенные заболевания ЖКТ;
аллергия на амброзию (арбуз запрещён, дыня — условно, то есть допустимо употребление в минимальных количествах с согласования врача);
сахарный диабет;
энтероколит;
панкреатит.

Дыни и арбузы — кладезь питательных веществ. Их правильное дозированное употребление помогает оптимизировать работу всех систем органов и улучшить состояние иммунной системы.

источник

Летний пикник по-настоящему начинается, когда мангал остыл, а картофельный салат отставлен в сторону. Пора брать нож и вскрывать огромный ледяной арбуз, чтобы к восторгу собравшихся он продемонстрировал свою сочную красную мякоть.

Разрезание арбуза или дыни – это всегда священнодействие. Никто не знает, что скрывается под их толстой коркой. Что нас ждет – приятный сюрприз или разочарование? Но зрелые дыни испускают такой сногсшибательный аромат, что просто подержать их в руках, предвкушая дальнейшее, – это уже побывать в раю.

Эти плоды, или, по-научному говоря, тыквины, не просто хороши на десерт. Дыни и арбузы еще и дают полезные для здоровья вещества. Например, в арбузах и мускусных (мускатных) дынях довольно много фолата – витамина группы В, снижающего риск врожденных дефектов и сердечно-сосудистых заболеваний. Все дыни богаты калием, помогающим сохранить нормальное артериальное давление. Кроме того, в этом сладком десерте так мало жира и калорий, что его можно спокойно рекомендовать тем, кто худеет.

Из дынь особенно полезна канталупа – она содержит ряд питательных веществ, отсутствующих у ее сородичей, поэтому рассматривается в особой главе.

Одним из важнейших открытий XX века считается следующее: если женщина детородного возраста получает ежедневно не менее 400 мкг фолата, риск врожденных дефектов головного и спинного мозга (эмбриональной нервной трубки) у ее детей снижается вдвое. Врачи долго спорили о том, зачем нужен фолат. Они подозревали, что он важен для рождения здорового потомства, но убедительных доказательств собрать никак не удавалось.

Наконец, изучение рациона почти 4000 матерей четко продемонстрировало: у группы женщин, получавшей более 400 мкг фолата в сутки, детей с дефектом нервной трубки родилось на 60% меньше, чем у остальных.

Фолат крайне важен на стадии быстрого клеточного деления. Он служит переносчиком частей молекул, в частности при биосинтезе аминокислот и нуклеотидов. Если такого транспортного средства не хватает, у вновь образующихся клеток может чего-то недоставать, а это чревато дефектами формирующегося плода. Взрослому человеку аналогичный дефицит грозит клеточным перерождением, в том числе злокачественным.

Так что будущим мамам кроме соленых огурцов желательно приносить с базара две-три дыньки. Стакан белой мускатной разновидности, например, содержит 11 мкг фолата – 3% суточной нормы, а зимней дыни (кассабы) – 29 мкг (7% СН).

Если такая цифра вас не впечатляет, учтите: стакан дыни – это примерно пять хороших «укусов». Большинство женщин с удовольствием проглотит за один присест в несколько раз больше, а фолат люди получают не только из дынь.

Кстати, к будущим мамам вполне могли бы присоединиться и папы. Фолат защищает не только нервную систему плода, но и сердце родителей.

Этот витамин понижает в крови уровень аминокислоты гомоцистеина. Это наш нормальный метаболит, однако его избыток способствует формированию атеросклеротических бляшек. А нам известно, что уровни фолата и гомоцистеина обратно пропорциональны друг другу.

Наконец, фолат снижает риск полипов толстой кишки, которые иногда развиваются в злокачественные опухоли. По данным исследователей из Гарвардской медицинской школы, у «максималистов» по потреблению фолата полипы возникают на 33% реже, чем у «минималистов».

Ньютон наблюдал за яблоками, а изобретатель колеса, наверное, за арбузами. Этот зеленый плод все время норовит покатиться – и упасть со стола.

Отсюда еще две проблемы арбузов: их трудно поставить друг на друга, и в результате они занимают очень много места. В Японии места особенно мало, поэтому тамошние бахчеводы нашли выход – сделали арбузы квадратными.

Когда плод только начинает наливаться, японцы кладут его в коробку. Вырастая, арбуз принимает ее форму – с плоскими гранями, что очень удобно для складирования. В других странах это ноу-хау еще не привилось, но вы вполне можете им бесплатно воспользоваться на своей приусадебной бахче.

В отличие от большинства плодов, спелость которых заметна по цвету и твердости, толстая корка дынь и арбузов свято хранит тайну ожидающего нас вкуса. Можно, конечно, попросить «на вырез», но десяток таким способом попробовать не дадут. А выбрать надо самый лучший экземпляр. Вот другие способы.

Ищите пятна. Если у арбуза хорошо выражено желтое пятно на боку (этим местом он лежал на земле), значит, он дозревал под солнцем. Равномерно зеленые плоды, скорее всего, сорвали раньше, и аромат у них слабее.

Нюхайте. Спелые дыни испускают сильный характерный запах. Если он не чувствуется, не покупайте.

Ищите хвостик. Если мускусная дыня (канталупа) дозрела на бахче, она отваливается от плети, оставив на ней хвостик. Если он присутствует, значит, плод срезали недозрелым. Впрочем, к арбузам эта хитрость не относится.

Хлопайте. Обычно арбузы жмут (чтобы трещали) или простукивают, но лучше хлопать ладонью. Так лучше слышится разница между «пустой» и «плотной» мякотью. Вам, естественно, нужен звук, как у турецкого барабана.

Нашему кишечнику постоянно требуется неперевариваемая клетчатка – своего рода балласт. Его недостаток чреват таким серьезным последствием, как рак, не говоря уже о дивертикулите, запоре и прочих расстройствах.

В дынях содержится особенно важное для толстой кишки растворимое волокно. В пищеварительном тракте оно впитывает воду, превращаясь в вязкий гель. Это делает каловые массы объемистее и тяжелее. Такой эффект стимулирует перистальтику, т. е. содержимое толстой кишки быстрее проталкивается наружу, и проглоченные нами потенциально вредные вещества, включая канцерогены, меньше времени воздействуют на ее стенки.

Чем больше в рационе клетчатки, тем меньше полипов в пищеварительном тракте и ниже риск рака прямой кишки. Все дыни в этом смысле хороши и намного лучше арбуза, но белая мускатная на первом месте.

Если у вас гипертензия, т. е. повышено артериальное давление, вы, вероятно, стараетесь есть поменьше натрия (поваренной соли) и побольше калия и кальция. Советуем не забывать о дынях. Все они, но особенно мускатные, – хороший источник калия, вероятно, самого важного гипотензивного элемента.

Он действует как мочегонное, откачивая из организма лишнюю воду. Это важно, поскольку вода – основной по объему компонент крови, давящей на стенки сосудов.

Кроме того, калий помогает расслабиться мышцам в артериальных стенках. Это значит, что падает сосудистое сопротивление крови, которую выталкивает сердце. Артерии легко растягиваются, давление в них повышается слабо, а значит, снижается риск повреждения их стенок со всеми вытекающими последствиями – тромбозом, атеросклерозом, инфарктом, инсультом.

Гипертоникам строго рекомендуют потреблять калия не менее 3500 мг. Это несложно, если любишь дыни. Половинка белой дыни дает порядка 1355 мг драгоценного металла – более трети СН. В арбузах калия тоже немало, но его концентрация там вдвое ниже, чем в мускусных дынях.

Дыни – лучше. В арбузе много питательных веществ, но они слишком разбавлены водой. В пересчете на грамм продукта белая мускатная дыня в два с лишним раза богаче калием и почти втрое – фолатом.

Покупайте целиком. В супермаркетах дыни и арбузы иногда продаются разрезанными пополам или на четвертинки. Это, конечно, экономит место в холодильнике, но за счет потери полезных веществ. Некоторые из них разрушаются, когда на мякоть дынь и арбузов действует свет. Так что лучше покушать их целыми, а разрезав, упаковывать в темный пластик и держать в холодильнике, чтобы сохранить витамины.

Держите на холоде. Фолат легко разрушается в тепле, поэтому храните дыни и арбузы (даже целые) в прохладном темном месте.

источник

Лето — витаминная пора. А начиная с июля и практически до середины осени на наших столах появляются короли сезона — арбуз и дыня. И это не просто лакомства, но еще и очень ценные лекарственные растения, оказывающие целебное воздействие на наш организм.

Полезные свойства арбуза и дыни — чем полезен арбуз

Благодаря большому содержанию витамина В9 (фолиевой кислоты), арбуз активно участвует в процессе кроветворения и способствует укреплению иммунитета, особенно для беременных.
Арбуз обладает замечательным мочегонным эффектом и способствует выведению песка из почек. Ведь нам бывает так сложно остановиться на одной дольке этого вкусного продукта! В результате мы съедаем много сочной арбузной мякоти, и организм очищается.
Кроме песка арбуз освобождает наш организм от застоявшейся желчи, благодаря чему заметно улучшается цвет лица.

Клетчатка, содержащаяся в арбузе, помогает выводить из нашего организма излишки холестерина, который провоцирует ранний атеросклероз.
Арбуз — просто незаменимое блюдо для желающих сесть на диету с целью похудения.
Настоем из арбузных корок лечат воспаления толстого кишечника (колиты)

Полезные свойства арбуза и дыни — в чем ценность дыни

Благодаря богатому содержанию в дыне витаминов, в частности, Е, С, В2, В6 и фолиевой кислоты, она омолаживает, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, предотвращает развитие раковых заболеваний и укрепляет иммунитет и сосуды.
Подобно арбузу, хоть и несколько слабее, дыня обладает мочегонным и желчегонным действием на наш организм.
Употребление дыни внутрь в виде аппетитных кусочков, а также наружу в виде масок, улучшает цвет лица, удаляет пигментные пятна и угревую сыпь.

Пектины, содержащиеся в дыне, хорошо чистят кишечник, выводя из организма шлаки. Дыня хорошо помогает при запорах.
Дыня заметно улучшает настроение, благодаря веществам, которые вырабатывают гормон счастья (серотин).

Полезные свойства арбуза и дыни — правильно выбирайте и употребляйте

Признаки спелых плодов, конечно же, глухой звук при похлопывании ладонью по бочку. А у спелой дыни еще должна быть мягкая корка при нажатии.
Не покупайте плоды с поврежденной коркой — они будут быстро портиться.
Храните арбуз и дыню в холодильнике.

Ни в коем случае не ешьте арбуз, если у его мякоти наблюдается кисловатый запах, а тем более вкус.
помните о запахе: арбуз, а тем более дыня, должны источать свой характерный восхитительный аромат.
Арбуз не стоит употреблять людям, страдающим от почечной и сердечной недостаточности, сахарного диабета и язвой желудка. Дыню не рекомендуется есть людям с диабетом, язвенной болезнью, с избыточной массой тела, а также кормящим матерям.
Дыню следует употреблять как отдельное самостоятельное блюдо, а не в комплексе с другими продуктами. Также не смешивайте дыню с водой и алкоголем.

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

источник

Если бахчевые культуры будут высажены на небольшой садовый участок, то в каждую лунку нужно стараться внести не менее 2 кг перегноя, а на каждый кв. м. участка по 60 г суперфосфата и по 20 г калийных удобрений.

Но может возникнуть ситуация, когда выполнить данные манипуляции не представляется возможным. Тогда нужно будет выполнять подкормку растений во время их вегетации.

Лучше делать ее 1 раз в 2 недели либо минеральными удобрениями, либо раствором навозной жижи. Особенно важно это в самом начале завязывания арбузов.На 10 л воды следует брать по 5 г аммиачной селитры и сульфата калия, а также 10 г суперфосфата. Дело все в том, что у арбузов мощная вегетативная масса – много листьев, длинные стебли и очень крупные плоды.

Поэтому им просто необходимы питательные вещества, которые они и получают из подкормок.

Немаловажной частью выращивания этих культур является их чеканка. Ведь если они будут выбрасывать все лето ботву, то на рост и формирование самих плодов у них просто не останется сил. Помимо этого, женские цветки образуются на побегах 2-го порядка и после прореживания побегов 1-го порядка.

Принимая это во внимание нужно выполнять следующие действия: после появления на 1-ом побеге культуры 5-6 листочков, его следует сделать короче над 2-ым листиком. Из прочих пазух начнут расти два ростка, которые спустя некоторое время нужно также проредить после образования 8-го листка, оставив тем самым на стебле 6 листков.А во время появления завязей, следует проредить верхушку каждой плети, оставив над ней 2 листочка. Когда завязи будут размером с яблоко, самые слабые из них нужно удалить.

После 2-ой процедуры прощипывания плети нужно уложить на участке так, чтобы они не мешали друг другу. Те ростки, которые не несут плоды лучше вообще вырезать, чтобы они не тянули из почвы полезные вещества и не загущали грядки.

Обильно поливать бахчевые культуры нужно в период вегетации, формирования и развития плодов. В процессе созревания плодов полив лучше вовсе прекратить. Также необходимо помнить о подкормках, если Вы хотите добиться хороших результатов. В основном уход за такими культурами, как арбузы и дыни, не так уж и сложен, а урожай они дают отличный!

На местности с наиболее суровым климатом выращивание арбузов и дынь осуществляют внутри парников, ведь в условиях открытого грунта культуры погибнут. Северные плоды имеют несколько меньшие размеры, но сохраняют прекрасные вкусовые характеристики.

Особенность посадки арбузов и дынь кроется в том, что культуры крайне тяжело переносят пересадку с одного места на другое. Важно не погубить ростки, в связи с чем в открытый грунт их пересаживают лишь когда покажется крупный лист.

Арбузы и дыни имеют многочисленные разновидности. Сорт выбирают с учетом климатического пояса местности, в которой высаживают арбузы и дыни, и личных пожеланий дачников. Предназначение бахчевого плода — не только употребление в свежесобранном виде. Арбузы и дыни применяют для приготовления солений и варенья.

Чтобы вырастить арбузы и дыни, необходимо выбрать качественные семена. Их лучше приобретать у продавцов с хорошей репутацией. Приобретение семян с рук чревато покупкой низкокачественных растений, которые не смогут дать долгожданный урожай.

Семена дынь и арбузов, в зависимости от периода созревания, могут принадлежать к:

Плодоношение позднего сорта дынь и арбузов приходится на осень, а раннего — на вторую неделю июня. В поиске лучших семян дынь желательно отдавать предпочтение сортам, характерным для вашего региона.

В общей сложности, культуры представлены несколькими десятками разновидностей сортов. В южных городах они растут крупные, имеют сочную и сладкую мякоть и обладают массой от 7 до 20 кг. В северных районах допустимо высаживание единичных крупных сортов. Выращивание арбузов в данных регионах затруднено.

В процессе выращивания арбузов в неблагоприятных для них условиях удается собрать ягоды массой до 5 кг. Они будут сочными и обретут приятный вкус. Цвет мякоти арбуза бывает красным, алым или желтоватым. Среди разновидностей дыни, предназначенной для посадки в открытом грунте, наиболее распространенными считают:

В южных частях страны любой сорт дает превосходный урожай, а в холодных районах в парниках и открытом грунте удается выращивать лишь отдельные разновидности дынь.

Сибирские и уральские дачники отдают предпочтение скороспелым сортам, например, Барнаулке и Алтайке. Вес плодов такой дыни не превысит 3 кг. Их мякоть будет сладкой и сочной, как у арбуза. Цвет мякоти может изменяться от белого до желтого.

Чтобы вырастить дыни и арбузы в открытом грунте, желательно заняться подготовкой земли в осеннее время. Для семян выбирают солнечные площадки, которые имеют хорошую защиту от сильных потоков ветра. Территорию обильно удобряют. Землю для выращивания арбузов перекапывают и смешивают с порциями перегноя или торфа. Подпитанная перед началом зимы почва становится более плодовитой.

Если удобрить грунт под дыни и арбузы с наступлением осени не получилось, не отчаивайтесь. При соблюдении дальнейших рекомендаций вы все равно получите отличный урожай.

За 10-15 дней до начала высадки культуры гряды перекапывают и вводят небольшое количество органических удобрений. Для получения крупных плодов в условиях открытого грунта, следует отказаться от работы с глинистой почвой. Прежде чем начинать посев, гряды повторно удобряют.

После уже начинают подготовку семян. Семена дынь заблаговременно выдерживают в специальном растворе на протяжении 10-12 часов. Раствор приобретают уже в приготовленном виде или разводят самостоятельно. Для этого потребуется добавить в воду борную кислоту и сернокислый цинк. Семена для выращивания арбузов на протяжении суток содержат в подогретой воде с добавлением небольшого количества соли. По возможности, дожидаются момента появления перового ростка. Семечки не нужно разрезать, хоть это и ускорило бы процесс.

Для выращивания арбузов и дынь обязательно используют рассаду. Ее применение позволяет получить первый урожай как можно быстрее.

Использование рассады позволяет подготовить растения к дальнейшему существованию в открытой почве. Многие садоводы выращивают арбузы и дыни в открытом грунте и путем прививания растений. Лишь в наиболее теплых регионах допускают посев семян непосредственно в грядку. Для выращивания рассады потребуются небольшие горшочки диаметром порядка 10 см. Почва должна на 1/3 часть состоять из грунта и на 2/3 — из смеси песка, торфа и древесной золы. В каждый горшочек осуществляют посев от одного до трех семян. Всходы начнут появляться спустя неделю. Как только они смогут немного вырасти, нужно выбрать наиболее сильное растение и оставить его, а остальные растения придется удалить.

Опытные дачники регулярно рыхлят рассаду и поливают ее под корешок. Очень важно не заливать рассаду, поскольку она не очень любит влагу. Растения способны развиваться, если температура окружающей среды не опускается ниже отметки в 15 градусов Цельсия.

В регионах с мягким климатом пересаживание культур в гряду осуществляют в начале мая. Что касается центрального и северного региона, лучше начать выращивание культур в бахче во второй декаде июня. В Сибири и в начале июня в ночное время суток могут наблюдаться заморозки, что приведет к гибели культур, в том числе и в теплице.

Для пересадки культур, в бахче предварительно создают небольшие лунки. Если речь идет про выращивание дынь, то между соседними лунками выдерживают дистанцию от 70 до 90 см. Из горшочка аккуратно достают корень растения, не очищая его от земли. Рассаду помещают в лунку, не закапывая его полностью. Сначала оставляют 0,5 см высоты лунки не заполненной грунтом. Осуществив полив будущих плодов, за лункой наблюдают на протяжении трех суток. За это время можно будет понять, прижились семена или нет. Что касается маленьких культур, на ночь их рекомендуют прикрывать полиэтиленовой пленкой. Аналогичным образом поступают при дождливой погоде.

Чтобы вырастить семена арбуза, между соседними лунками нужно выдержать дистанцию в 1-1,5 метра. Плоды появятся лишь на той бахче, где соседние ряды удалены друг от друга на 50 см и более. Перед посадкой арбузных культур, лунки располагают в шахматном порядке. Ростки арбузных культур необходимо закладывать ниже общего уровня почвы на бахче. Для выращивания сочных плодов, полив каждой лунки осуществляют двумя литрами воды. Чтобы развивающиеся плоды не гнили на бахче, каждую лунку окружают песком.

Чтобы вырастить богатый урожай культур, в процессе выращивания семян регулярно осуществляют их полив, прополку, окучивание, рыхление, прощипывание. Полив осуществляют таким образом, чтобы влага не воздействовала на поверхность чувствительных листьев и стеблей. Чтобы вырастить арбузы, организуют полив теплой водой. Достаточно проводить процедуру один раз в течение недели. Для дынь усиленный полив ведут в период их цветения и роста плодов.

Почва должна на 1/3 часть состоять из грунта и на 2/3 — из смеси песка, торфа и древесной золы. В каждый горшочек осуществляют посев от одного до трех семян. Всходы начнут появляться спустя неделю. Как только они смогут немного вырасти, нужно выбрать наиболее сильное растение и оставить его, а остальные растения придется удалить.

Но может возникнуть ситуация, когда выполнить данные манипуляции не представляется возможным. Тогда нужно будет выполнять подкормку растений во время их вегетации. Лучше делать ее 1 раз в 2 недели либо минеральными удобрениями, либо раствором навозной жижи. Особенно важно это в самом начале завязывания арбузов.На 10 л воды следует брать по 5 г аммиачной селитры и сульфата калия, а также 10 г суперфосфата.

Дело все в том, что у арбузов мощная вегетативная масса – много листьев, длинные стебли и очень крупные плоды. Поэтому им просто необходимы питательные вещества, которые они и получают из подкормок.

Главная » Огурцы » Выращивание арбузов видео

Арбуз – ягодная культура, теплолюбивая и весьма устойчивая к засухе. Помимо отменных вкусовых и диетических качеств, это растение обладает целым рядом целебных терапевтических свойств. Арбуз – прекрасный диуретик, который позволяет выводить из организма не только излишки жидкости, шлаки и токсины с мочой, но и накопленные соли.

Польза зрелой ягоды для организма многогранна и заключена в уникальном биохимическом составе плодов. На 92,6% арбуз состоит из воды, по своим характеристикам приближающейся к дистиллированной.

Плоды богаты фолиевой кислотой, улучшающей работу органов кроветворения и состав крови, а также принимающей непосредственное участие в большинстве биохимических реакций, протекающих в организме.Мякоть и сок ягоды содержат натуральные сахара (фруктоза и глюкоза), пищевые волокна, пектиновые соединения, органические кислоты, азотные вещества, макро- и микроэлементы (железо, натрий, кальций, магний, калий, фосфор и пр.), антиоксиданты, в том числе, и ликопин, золу, витамины (бета каротин, группы В, аскорбиновая кислота, , Е, РР).Народная медицина давно и с успехом использует арбузы в питании больных страдающих нарушениями обмена веществ, а также гипертонией, подагрой, атеросклерозом, пороком сердца, болезнями суставов (артрит, артроз, бурсит), малокровием, гиповитаминозом, гастритом, гепатитом, ожирением, заболеваниями выделительной системы. Кроме мочегонный свойств арбуз характеризуется желчегонным, общеукрепляющим, очищающим и потогонным воздействием на организм.Благодаря присутствию в мякоти клетчатки, арбуз способствует выведению излишков нерасщепленного жира из ЖКТ, что приводит к снижению уровня опасного холестерина в крови.

Существует диета, направленная на лечение заболеваний органов пищеварения, которые характеризуются повышенной кислотностью. В рационе такой диеты присутствуют лишь арбузы и хлеб.

1. Семенами. Метод подходит для теплого климата.2. Рассадой.

Метод применяют при умеренном климате, поскольку при таких условиях созревание ягод происходит ранее, чем при посадке семенами (на 2-3 недели).

Лучшими предшественниками бахчевых являются бобовые (фасоль, горох, чечевица), картофель, сидераты и кормовые растения, кукуруза. Раннеспелые сорта культуры вызревают за 77-80 суток, а позднеспелые – около 100 дней. Выбор сорта зависит от климатических условий вашего региона.

Семена перебирают, выбраковывая пустые и деформированные. Желательно их прогреть в духовом шкафу в течение 2-3 часов при температуре не более 60°С.

Обязательна дезинфекция в слаборозовом растворе марганцовокислого калия (около часа), а затем, еще в течение 15 минут, в растворе соды (2%). После просушки семян их кладут в холодильник на ночь (температура должны быть около 0°С) – таким образом происходит закаливание, после которого всходы будут более устойчивы к похолоданию и увеличится скорость развития будущих растений. Перед посевом в открытый грунт, и на рассаду, и семенами, их замачивают в чистой прохладной воде на 12 часов.

Период прорастания побегов – от 15 до 30 суток. В начале либо середине апреля (в зависимости от ваших климатических условий) семена сеют в общую посадочную емкость с плодородной землей (покупается универсальный грунт для рассады с необходимым набором микроэлементов). После появления молодых побегов в фазе 2-4 листочков их пикируют в отдельные горшочки.

Чтобы получить хороший урожай арбузов, грядки под эту культуру требуется качественно подготовить. Культура дает наилучшие результаты на рыхлых, окультуренных, хорошо заправленных органикой почвах.

За 10-15 дней до момента предполагаемой высадки семян участок под арбузы перекапывают и вносят свежий либо перепревший навоз (3-4 ведра на каждый кв. м) и крупнозернистый речной песок (по 2 ведра/кв. метр), ширина грядок– 1,2-1,3 м, высота – около 20-30 см.Рассаду высаживают с момента наступления устойчивого тепла (первые 2 недели мая) в фазе 4-6 листьев. Раннеспелые сорта сажают по схеме 1,5 на 1,5 метра, а позднеспелые – 2 на 2 метра.

Рассада погружается в грунт вместе с горшком (если его состав органический) или с грунтом, аккуратно выбранным из посадочной емкости. Глубина посадки рассады должна быть ниже на 2-3 см, чем уровень горшка.

При высадке отдельными растениями, в каждую лунку помещают по 1-2 побега. После посева семенами или рассадой, почву желательно замульчировать тонким слоем перегноя.Посев семенами осуществляется с конца апреля (в зависимости от погодных условий конкретной весны).

Определить момент посадки можно, измерив температуру почвы на глубине 10 см. Она должна быть выше, чем 6°С. При отсутствии термометра можно опереться и на субъективные ощущения – степень прогреваемости грунта измеряют, погрузив в землю локоть: если грунт теплый, то момент посадки настал. В каждую посадочную лунку сеют 4 семени.

Глубина посева около 5 см.

После высадки рассады или посева семян нужно сделать парник, укрыв грядку пленкой, чтобы создать максимально благоприятный микроклимат для развития растений. Снимают накрытие только при температуре свыше 22°С, днем либо в теплые ночи.При появлении первых побегов междурядья рыхлят на глубину до 5 см для улучшения аэрации грунта.

По мере роста растений нижние листы удаляются. В дальнейшем оптимальное количество листьев на каждом кусте – от 2 до 5. Для улучшения условий созревания ягод после появления 5 листьев и нескольких завязей (3-4) плети прищипывают.

В период массового цветения культуре требуются дополнительное питание, поэтому целесообразно провести подкормку азотными удобрениями (в стандартном ведре воды разводят 20-30 мл аммиачной селитры). В пасмурную или дождливую погоду опыление проводят вручную.

Следует помнить, что при избытке влаги в почве, плоды могут быть водянистыми, а в дождливое лето при постоянной повышенной влажности, культура может погибнуть. Поэтому полив осуществляют лишь в засушливый период и только теплой водой, примерно раз в 7-8 суток (до появления цвета).

При обильном цветении количество поливов сокращают до 1 раза в 10-14 суток. Вода при поливе ни в коем случае не должна попадать на корневую шейку растений.

Перезревшие плоды также негодны к употреблению в пищу, как и недозревшие. Сухой хвостик и характерный звон арбуза поможет вам определить оптимальный срок среза ягоды.Чаще всего арбуз употребляют в свежем виде.

Сок ягоды включают в лечебно-профилактическое питание и применяют для разгрузочных дней. Из кожуры плодов (обрезанных) варят вкусное варенье или готовят цукаты. Хороших вам урожаев!

Под открытым небом теплолюбивые бахчевые в наших условиях не вырастут, грунт надо защищать. Парник не пригодится – слишком мал. Подойдет любая теплица, единственное условие – высота ее должна быть от 1,7 метра, еще лучше – около двух метров.

Бахчевые по мере роста вьются высоко по шпалерам, поэтому меньшей высоты может не хватить.

Дыни и арбузы превосходно развиваются по соседству с другими культурами: перцами, огурцами, баклажанами. Но опытные дачники используют для бахчевых отдельную теплицу.

Эта тактика позволяет подобрать оптимальные условия для южных ягод: температуру около 30?С и небольшую влажность воздуха. Растения приспособлены к засухе, но совершенно не выносят высокой влажности: если она выше 60 %, страдают от грибковых заболеваний.

В конце марта уберите из теплицы снег, если он там есть, и внимательно осмотрите сооружение внутри и снаружи. Все поломки исправьте: привереды боятся морозов, любая щелочка пропустит холодный воздух и приведет к гибели рассады.

Натяните пленку и позаботьтесь о плодородии почвы: подойдет не слишком жирный нейтральный грунт.Работы по подготовке теплицы можно начинать сразу после таяния снегаУкрытие пока используйте для скороспелых холодостойких культур. Перед тем, как вырастить дыню в теплице, посейте туда зелень, редис, дайкон.

Бахчевые высаживают в хорошо прогретую землю, когда заморозки уже не страшны – теплица к этому времени освободится.Материал для защиты ростков от внезапных холодов тоже заранее положите в теплицу. Это могут быть спанбонд, специальная пленка, ветошь, бумага – все, что сможет сберечь хрупкую рассаду.Выращивание дынь в теплице, как и арбузов, начинается с посева качественных семян.

Неправильный выбор сведет на «нет» все старания. Откажитесь от помощи добрых людей, которые спешат поделиться. Вам нужна только продукция проверенных фирм – приобретайте ее в хороших магазинах.Выбирайте сорта с некрупными плодами – гарантированно получите превосходный урожайПри покупке обратите внимание на следующее:

Берите материал своего региона, приспособленный к вашему климату.Срок от завязи плодов до созревания. Маленький период гарантирует получение плодов, а при большом сроке вы рискуете остаться без урожая.Величину плодов. Не верьте прогнозам «неземного» количества больших арбузов и дынь. Гигантские бахчевые созревают только на юге! В теплице быстрее поспеют некрупные ягоды, их обычно бывает много – они лучше завязываются.Срок годности. Берите семена «с запасом». Свежий материал прорастает лучше.

С момента посева до высадки в грунт пройдет всего 25-35 дней, а это значит, что каждые сутки для растения значат очень много. Успевайте выполнять все работы вовремя, и в теплицу переселятся крепкие здоровые растения.В отдельных горшочках растения вырастут крепкими и сильными

Оптимальные сроки. Не опоздайте – вполне подходит середина-конец апреля.Каждому росточку – отдельная площадь. Предпочтительней торфяные горшочки, тогда при пересадке в почву корневая система не повредится. Используйте стаканчики диаметром не более 10 см – в более широких рассаду можно загубить переливом. Нет готовых горшочков – соорудите их сами, обрезав горлышки пластиковых бутылок.Замачивание семян перед посевом. Оставьте семена ненадолго в теплой воде – около 23-25 градусов — или растворе иммуностимулятора (типа «Эпин»). После такой обработки они взойдут быстрее и дружнее.Правильный состав грунта (на ведро смеси): земля – одна часть;удобрение с фосфором – три столовые ложки;азотное удобрение – одна ложка;удобрение с калием – одна ложка.

Можно обойтись без удобрений и добавить в смесь сульфат калия (чайную ложку) и древесную золу (стакан).

Положение семян. Чтобы семядольные листики легко прорвались сквозь оболочку, кладите семена на бок.Глубина заделки – 2-3 см.Температура воздуха. До прорастания – 22-25°С, после появления ростков – 21-23°С.Укрытие пленкой до первых росточков.
Растения начинают подвязывать уже на десятый день после высадки в теплицу, когда они еще невысокиеНаблюдать за рассадой – удовольствие! Она без особых хлопот растет на глазах при выполнении трех условий:

Полной свободы — отодвигайте горшочки друг от друга, не допускайте соприкосновения.Хороших подкормок для придания саженцам силы – до высадки в теплицу их должно быть две. Проще всего напоить питомцев разведенным в воде комплексным минеральным удобрением. Проводите первую подпитку на десятый день после посева или чуть позже – более ранняя процедура может сжечь слабые корешки.Длительного освещения – 12-14 часов в сутки. Недостаток света компенсируйте применением ламп. При нехватке освещения растения ослабевают и вытягиваются.

При подвязке дынь на шпалеры направляйте самые сильные побеги

Устраивать бахчевые на постоянное место нужно при устоявшейся теплой погоде. Если теплица оборудована обогревательными приборами, рассаду можно высадить в середине мая.

При отсутствии обогревателей не рискуйте, томаты и огурцы перенесут кратковременные холода, а капризные дыни и арбузы – нет, даже при надежном укрытии. Приступайте к работам, когда дневная температура достигнет 20-25 градусов, а ночная превысит отметку в пять градусов.

Повремените с высадкой, если синоптики грозят почвенными заморозками. Если арбузы в теплице, а ожидаются морозы, осторожно укутайте растения приготовленным заранее укрывным материалом.

Почву приготовьте заблаговременно. Снимите верхний слой земли и уложите в траншею сено и перегной. Посыпьте азотными удобрениями и хорошенько пролейте горячей водой.

Затем снова уложите почву и, по возможности, плотно укройте грядки черным материалом. Под такой «грелкой» грунт быстро прогреется.

Отрабатываем технику посадки: Высаживайте рассаду в ряд, по схеме 70х50см.В одну лунку можно поместить два растения и определять их плети по мере роста в разные стороны.Ямки предварительно наполните перегноем либо компостом и обильно полейте теплой водой.Рассаду высаживайте прямо в торфяных горшочках. Из пластиковых доставайте аккуратно, корни легко ранятся.Не заглубляйте рассадный ком, пусть он на один-два сантиметра возвышается над почвой. Иначе подсемядольное колено загниет.

Подложите под плоды дощечки – они будут расти в сухости и не поразятсяВ первые дни после высадки растения не требуют заботы. Дальнейший уход сводится к проветриванию и поливу.

Температура выше 30 градусов губительна для рассады, поэтому в жаркие дни открывайте форточки (если они предусмотрены конструкцией) либо подворачивайте пленку на торцах.

Используйте только теплую воду. Старайтесь не попадать на листья, чтобы избежать загнивания. О необходимости полива сигнализируют листья: если они повяли, спешите за лейкой.Избыточный полив опасен!

Растения поразятся грибковыми болезнями, а целые плоды растрескаются.

Один раз в неделю при поливе добавляйте в воду аммиачную селитру и азотные удобрения. Придаст плодам сладость древесная зола. Процедуры заканчивайте до созревания плодов, чтобы в организм не попали нитраты.

Точку роста удаляют, как у огурцов, — с появлением пятого листочка. Когда завязи достигнут размера слив, на каждой плети оставьте одну – правильной формы, остальные без сожалений удалите. Не медлите с подвязкой, ее можно начинать уже на десятый день после высадки. Сами плоды впоследствии подвязывают так: помещают в середину сетки, края ее связывают и подвешивают к шпалере с помощью шпагата.Подвязывание с помощью сетки сбережет плоды от сырости и болезней

Искусственное опыление не понадобится, если форточки будут открытыми долгое время.

Пчелы облетают теплицу стороной — придется потрудиться вам. Найдите самые крупные цветки – мужские.

Сорвите их, аккуратно оборвите лепестки и приложите их пыльники к рыльцам женских цветков. Повторите процедуру несколько раз. Проводить такую работу лучше утром.Не затягивайте с опылением! Срок жизни мужских цветков ничтожно мал – всего несколько часов.

Если женские цветки не опылятся, плодов не будет.Понять, что дыня в теплице созрела, легко. У хвостика появляются кольцевые трещинки, а сами плоды источают изумительный аромат. С определением зрелости арбузов сложнее. Помогут такие признаки:

яркость рисунка коры;глухой звук при постукивании.

Убирайте только сухие бахчевые, тогда они дольше хранятся. Поместите собранный урожай в открытые картонные коробки, переложив плотной бумагой.О спелости арбуза говорит яркость и четкость полосокВаши труды обязательно увенчаются успехом!

Рыночные ряды с южными плодами больше не заманят вас. Чистые сочные арбузы и дыни с родного участка куда вкуснее и безопаснее.

Рекомендуем похожие статьи

Posted on Ноябрь 25, 2013 by Фермер без хлопот in Видео, Садоводство // 0 CommentsАрбузы, как выращивать арбузы, выращивание арбузов, орошение арбузов, номы высева арбузов, как определить спелость арбуза, арбузы в огороде видеоВыращивание арбузов, не такое массовое занятие как выращивание, перца, помидора или капусты, но арбузы успешно выращивают в южных регионах Украины, России и в кавказских странах. Выращивать арбузы можно и в средней полосе, конечно на высокие урожаи рассчитывать не стоит, но побаловать себя и близких вполне можно, тем более что домашние арбузы без химикатов и пестицидов, что немаловажно. не только вкусное, но и полезное для здоровья занятие.

Думаю, не стоит перечислять все полезные свойства арбузов, давайте лучше поговорим по существу, ведь наша статья называется «» о выращивании и поговорим.И так, с чего начать ? Прежде всего, нужно выбрать подходящее место, арбуз является представителем бахчевых, а им для хорошего роста, как нельзя лучше подойдут, целинные земли, также хорошо подойдет земля, на которой до этого росли многолетние травы. Отличными предшественниками является яровая пшеница, бобовые культуры, рис, кукуруза, сорго. Также арбузы хорошо растут на почве, на которой раньше росли и некоторые овощи, такие как: лук, капуста, плохими предшественниками являются: огурец, патиссон, картофель.

Обработку почвы для посева и выращивания арбуза, проводят исходя из того, какие предшественники росли на выбранном участке. Если вы сажаете арбузы после многолетних трав, нужно провести пахоту земли, вспахать почву нужно до глубины 29 сантиметров.

Если вы проводите посадку арбуза на почву, на которой раньше росли зерновые или же однолетние травы нужно провести зяблевую пахоту, но до этого происходит лущение стерни на глубину 5—7 сантиметров. Если у вас легкий грунт подверженный ветровой эрозии, тогда зябь нужно заменить ранней глубокой весенней вспашкой.

Как правило, для удобрения арбузов применяют комбинацию из минеральных и органических удобрений, их вносят осенью под зяблевую вспашку. Подходящими органическими удобрениями для арбуза считаются: перепревший навоз, перегной.

Остальные органические удобрения могут негативно сказаться на вкусовых качествах арбуза, особенно это касается свежего навоза. Также не рекомендуют вносить навоз и непосредственно под плоды арбуза, поскольку это не только ухудшает вкусовые качества ягоды, но и задерживает созревания арбуза.

Перегной вносится вместе с минеральными удобрениями. Нормы органических удобрений на 1 гектар составляют примерно 50 тонн, если вы применяете комбинацию органических и минеральных удобрений или же у вас высокоплодородная почва, тогда вносится примерно 20 тонн удобрений. Если посадка арбузов происходит на целинных землях или после многолетних трав, в таком случае обходятся, лишь минеральными удобрениями.

В засушливых регионах, Украины, России и стран средней Азии, собираются самые высокие и качественные урожаи, но лишь при условии правильного орошения. Арбузы, как правило, поливают дождеванием и по бороздам.

Самым популярным методом полива в Украине является дождевание. Этот способ имеет ряд преимуществ, он дает более высокие показатели производительности, вы можете легко регулировать поливную норму, к тому же такой способ поливки не нуждается в постройке густой сети временных оросителей.

Для орошения дождевальным методом используются установки ДДА-100 МА и «Таврия».На протяжении всего периода вегетации, арбуз нуждается в поливе, при этом влажность почвы не должна быть ниже 80% ППВ. Но для того, чтобы получить вкусные и питательные арбузы, в период плодоношения орошение снижают, при этом влажность почвы составляет примерно 72% ПГ1В. Если почва, на которой вы выращиваете арбузы, легкая, песчаная, слабо удерживает влагу, тогда стоит увеличить количество поливов, снизив при этом нормы полива.

Примерные нормы высева семян арбуза в зависимости от массы 1000 шт. семян, избранной схемы посева, всхожести и т. д.:

раннеспелые сорта (масса 1000шт. семян — 45-60г) -1,2-2 кг/га; масса 1000 шт. семян — 61-100 г) — 2- 2,5 кг/га;среднеспелые сорта (масса 1000 шт. семян 50-60 г) — 1-1,Зкг/га; (масса 1000 шт. семян — 100- 130 г) — 2-2,7 кг/га.

После того как вы посеяли арбузы, их нужно будет несколько раз культивировать и провести прополку междурядья, делается это примерно 3 раза. После того как растения сомкнутся, прополку проводят выборочно, точечно. Первые культивации проводят на глубине примерно 15см, последнюю культивацию на глубине 9 см.

Определенной даты уборки арбузов нет, их убирают по мере созревания, точечно. Если вы намерены перевозить ягоды на дальние расстояния, тогда арбуз следует сорвать за несколько дней до полного созревания.

Определить полное созревание ягоды, довольно таки проблематично, но это можно сделать по таким критериям как: по степени засыхания ложечки, усика, интенсивности окраски корки, которая легко сдирается, своеобразному налету на поверхности плода, глухом звуке при постукивании по плоду.На этом наша статья о выращивании арбуза, подошла к концу, желаем вам хороших урожаев и высокой прибыли, до новых встреч.

Для тех кто выращивает арбузы у себя на огороде, для личного удовольствия, предлагаем посмотреть видео

Главная » Картофель » Выращивание арбузов и дынь в открытом грунте

06/09/2014автор Наталья | 3 комментариевМои родители выращивали дыни — у нас рядом с дачей 9 соток ничейной земли, мы ее каждый год перепахиваем, сажаем картофель, тыквы, кукурузу, подсолнечник, даже для небольшой бахчи было место.

До сих пор помню, какую гордость испытывал отец, принося с дачи небольшие дыни сорта Колхозница.

У меня же нет никакого опыта. Но очень хочется попробовать дыню, выращенную своими руками. Поэтому, публикуя эту статью, начинаю накапливать опыт, который поможет решиться на выращивание дыни на огороде.Кому придется не по вкусу ломоть сладкой, ароматной и сочной дыни?

Особенно в жаркий летний день? Дыня – южный житель, она очень требовательна к теплу, поэтому на бахчах вызревает лишь в южных районах страны.

Дыня – это растение однолетнее, трявянистое. Плоды крупные, со множеством семян. Они очень сладкие из-за большого содержания сахарозы.

Кстати, дыня содержит намного больше витаминов, чем арбуз. И еще много в ней железа.Для лечебных целей используют только спелые плоды. Дыня полезна при ожирении, при нарушении жирового и холестеринового обмена.

Сок дыни, несмотря на сладость, полезен при сахарном диабете, артрите, при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом.Фолиевая кислота, содержащаяся в дыне в большом количестве, помогает предотвратить хрупкость, ломкость сосудов, нормализует кровяное давление. Высокое содержание кальция укрепляет кости и зубы.

Кремний, имеющийся в дыне, благоприятно воздействует на кожу и волосы.Семечки дыни оказывают благотворное влияние на повышение потенции у мужчин в любом возрасте. Для этой цели из них приготавливают и пьют дынное молочко.Польза от дыни велика, возможно поэтому её выращивание продвигается все севернее и севернее.

Ниже опишу опыт выращивания дыни Любови Андреевны Зайцевой из с. Красногвардейское Краснодарского края.«У меня есть десятилетний опыт выращивания дынь на нашей земле, хотя старожилы уверяли, что на огороде дыни не вырастут полноценными. только в поле.Вырастили! Под дыни отвели 6 соток.

Сеяли семена в три срока — через 10 дней.Знаний не было никаких, поэтому заранее обратилась за советом к агроному-овощеводу, который не только поделился знаниями, но и дал почитать нужную литературу.Землю под дыни вспахивали дважды: осенью и весной. Осенью вспахали глубоко и не разравнивали, чтобы не сдувало снег.

Весной была мелкая вспашка, забороновали и нарезали неглубокие бороздки. Дыня требует большую площадь для роста и ветвления плетей. Поэтому бороздки расположили редко — на расстоянии 3 м друг от друга. Семена дыни сеяли сухими, не замачивали.

Расстояние между каждым семечком — 12-15 см. Затем бороздки притаптывали. После появления всходов начали прореживать их. Прореживаний было несколько.

После первого расстояние между всходами оставляли 50-70 см, затем увеличиваем так, чтобы после третьей прополки расстояние было 1,8-2 м.Есть и другой способ посева дынь. Подготовить лунки на расстоянии 2 м одна от другой. В каждую посеять несколько семян.

Затем, прореживая, оставить лучшие растения.В момент сева семян очень важное значение имеет температура земли. Для этого термометр погружают в землю на 10 см и как только рано утром земля покажет 18?, надо приступать к севу.Семена сажают в почву на глубину 3 см.

В каждую лунку вносят по горсти древесной золы.Большое значение для получения хорошего урожая дынь имеет формирование растений – прищипка побегов. Без этого не обойтись.

Это – одна из самых важных операций по уходу за дынями.Как только на главной плети вырастит пятый листочек, ее прищипывают. После этого появятся боковые побеги. Их обычно бывает 3-4.

Следует дождаться, чтобы на каждой из них появился пятый лист и тоже прищипнуть каждую.Теперь ждем, когда появятся завязи. Как только маленькие дыньки достигнут размера с грецкий орех, осматриваем каждое растение. Наступило время формирования будущего урожая.

На каждой плети оставляют не более пяти или десяти завязей. Пять – если сорт дыни крупноплодный, а десять – если мелкоплодный.Следует оборвать все цветы на плетях второго порядка.

А если обнаружены плети без завязей, то их лучше удалить, чтобы они не забирали питание у будущего урожая. Если стоит сырая погода, под каждую завязь можно подложить кусочек стекла, черепицы. Это предохранит их от загнивания.

Фанерка, дощечка не подходят, так как они сохраняют влажность и не предохранят завязи от гнили.Желтея, поспевая, дыни издают приятный аромат. Поспевшие дыни рекомендуется подержать на свежем воздухе – их аромат станет насыщеннее, сильнее.

Желательно урожай с бахчи убрать до первых ночных заморозков».Использованы материалы газеты «Нива Кубани» от 5 сентября 2014 годаДыня и арбуз относятся к бахчевым культурам, особенно требовательным к температуре воздуха и грунта. Они имеют более продолжительный срок вегетации, чем основные культивируемые на территории России культуры.

Именно поэтому их выращивают преимущественно в южных районах страны. Однако высокий урожай теплолюбивых бахчевых культур можно вырастить не только лишь в южных, но и в центральных районах России, осуществляя посадку семян скороспелых холодостойких сортов или используя рассадный способ высадки, а также защищая растения от весенних заморозков.

Кроме того, являясь однолетними растениями, бахчевые культуры не принесут дополнительных хлопот садоводам-овощеводам, как, например, абрикосы или виноград. Несмотря на это, на российских садовых участках не часто можно встретить грядки, на которых растут медовая дыня или сладкий сочный арбуз.

Выращивание дыни и арбуза, несомненно, требует определенных усилий, но даже не очень опытным садоводам-овощеводам под силу создать подходящие условия для их роста. Секрет успеха — выбор подходящего сорта культуры и правильная агротехника.Секрет успеха в выращивании арбузов и дынь — выбор подходящего сорта культуры и правильная агротехника.

Перед посадкой семяна замачивают — в емкость с кипяченой водой необходимо размять листок алоэ (объем воды должен быть около 5 раз больше объема листочка), опустить семена на 6 часов.Для выращивания в центральных районах России пригодны только скороспелые холодостойкие сорта дынь и арбузов. При выборе семян необходимо обратить внимание на продолжительность вегетации, то есть количество дней от начала роста до созревания культуры.

Арбузы и дыни ранних сортов должны успевать вырасти и созреть за срок, не превышающий 90 дней.Особенности климата центральных районов страны не позволят вырастить крупный плод. Лучше всего отдать предпочтение средним по размеру сортам, которые по своим вкусовым качествам ничуть не уступают южным «гигантам».Для получения высокого урожая лучшими сортами арбузов являются: Розовое шампанское, Огонек, Сибирские огни, Подмосковный чарльстон, Сибирская роза, Кримстар, Подарок северу и другие.

Из сортов дыни представляют интерес: Золушка, Десертная 5, Дубовка, Тридцатидневка, Ирокез, Золотистая, Северная канталупа, Харьковская ранняя и другие.Агротехника и уход за скороспелыми холодостойкими сортами дынь и арбузов мало чем отличаются от правил выращивания, например, моркови, свеклы или капусты.Все эти культуры в центре России растят непосредственным посевом семян в открытый грунт в середине-конце мая. Бахчевые культуры других сортов можно вырастить только тепличным способом или через рассаду, сократив при этом срок нахождения культур на открытом грунте. К числу таких сортов относятся среднеспелые сорта популярных астраханских арбузов или дынь: Колхозница, Ананасная и Медовая.

Прямым посевом в открытый грунт семян на территории центральных районов России выращиваются, как уже отмечалось, только скороспелые сорта дынь и арбузов. Для посева рекомендуется применять 2-летние или 3-летние семена, которые, как показала практика, раньше зацветают, чем ускоряют процесс созревания плодов.

В случаях если посев будет осуществляться свежими семенами, их необходимо предварительно в течение 2-3 дней подсушить при температуре 30-35?С.Виды утепленного грунта: 1 — паровая яма; 2 — паровые гребни; 3 — паровая гряда.Посадку семян лучше совершать гнездовым способом, располагая лунки в зависимости от сорта на определенных расстояниях. Так, короткоплетистые сорта можно сажать гуще, а длинноплетистые сорта — реже.

Оптимальным считается расстояние между лунками не менее 1 м.Предварительно перед посевом семян необходимо внести в каждую лунку 1-1,5 кг перегноя или компоста. Кроме того, под арбузы можно рекомендовать внесение фосфорных и калийных минеральных удобрений.Посадки семян дынь и арбузов производятся на глубину около 5 см, после чего почву щедро поливают теплой водой.

Всходят семена после посева приблизительно через 8-10 дней.Полив растущих побегов необходимо осуществлять теплой водой по мере высыхания почвы обильно, но не часто, а примерно раз в неделю.Как подчеркивают специалисты, при формировании растения важен процесс прищипывания верхушек побегов. Данный процесс необходим, так как женские цветки начинают лучше развиваться на побегах второго порядка.

Прищипывание необходимо осуществлять, когда на побеге дыни или арбуза появятся 5-6 листочков. Можно провести повторную чеканку растений, когда и на побегах второго порядка появится по 5-6 листочков.

Рассадный способ выращивания бахчевых культур позволяет получить хороший урожай дынь и арбузов со сроком вегетации, превышающим 90 дней. Рассада бахчевых культур должна выращиваться в горшках, чтобы избежать повреждений корневой системы при ее высадке.Вырастить готовую к высадке рассаду дыни и арбуза можно примерно за 30 дней.

Перед посевом семян в горшки их можно замочить и прорастить, что позволит сократить период появления всходов.Первый женский цветок у арбуза появляется на главном стебле: у ранних сортов после 5—6-го и у поздних — после 12—14-го узла.Уход за рассадой дынь и арбузов имеет особенности. Прежде всего необходимо обеспечить температуру воздуха не менее 20?С для получения хороших всходов.

В пасмурные дни и ночью температуру лучше всего немного снижать, чтобы предупредить вытягивание растений. Кроме того, необходимо контролировать, чтобы растения не соприкасались листьями, и периодически раздвигать горшки.В дополнительном освещении всходов необходимости нет, так как семена бахчевых культур на рассаду высевают примерно в середине или конце апреля, когда естественного освещения вполне достаточно.

А вот подкормка растений необходима. Лучше всего сделать за период выращивания 2 подкормки удобрениями.Готовая рассада должна иметь от 3 до 5 листочков.

У всходов дыни есть свои особенности: формирование женских цветков на боковых побегах происходит раньше, чем на главном побеге. Именно поэтому верхушки готовых к высадке растений необходимо прищипнуть.

Примерно за неделю до даты, когда планируется высадка рассады, дневную температуру снижают до 15?С, а ночную — до 12?С. Кроме того, осуществляют периодическое проветривание растений. Таким образом, рассада закаливается и готовится к высадке в открытый грунт.

Особенностью дыни является отсутствие женских цветков на главном стебле — поэтому первое прищипывание проводят над 3-м листом.Для того чтобы обойтись без теплиц и парников, с высадкой рассады дынь и арбузов спешить не стоит. Очень часто на территории центральных районов России в начале мая устанавливается прекрасная погода, которая уже к середине месяца заметно ухудшается.

Иногда в этот период случаются заморозки. В таких условиях всходы бахчевых культур могут погибнуть. Именно поэтому сажать рассаду лучше всего в конце мая, предварительно ознакомившись с прогнозом погоды.В случаях неожиданного похолодания побегам дынь и арбузов потребуется дополнительный уход: над растениями необходимо будет соорудить временное пленочное укрытие — парник.Высаживают рассаду в лунки, как отмечалось, на расстоянии не менее 1 м. Можно в одну лунку сажать два растения, при условии, что в дальнейшем растущие побеги будут направлены в противоположные стороны.Посадка дынь и арбузов на небольшом участке требует предварительного внесения в каждую лунку не менее 2 кг перегноя или компоста.

Лучше всего сделать это за неделю или две до высадки рассады. Непосредственно перед высадкой лунки обильно поливаются теплой водой, растения аккуратно вынимаются из горшков и высаживаются в образовавшуюся от полива кашицу. Для того чтобы избежать загнивание растений, не допускается заглубление рассады: рассадный ком должен выдаваться над поверхностью грунта.

Первый раз верхушки прищипывают еще на стадии выращивания рассады или после того, как на растении появилось по 5-6 листочков.Как правило, уход за растениями в течение недели после высадки не требуется. По мере высыхания почвы регулярно проводят полив.

Воды для полива дынь и арбузов необходимо много, чтобы она намочила почву на глубину до 50 см. Поливать растения необходимо очень бережно, стараясь не смачивать листья и подсемядольное колено растений.

При необходимости участок с бахчевыми культурами пропалывают и рыхлят.Как подчеркивают специалисты, необходимо периодически прищипывать верхушки растений, чтобы они не тратили силы на выгонку ботвы, а направляли их на рост плодов. Как уже отмечалось, первый раз верхушки прищипывают еще на стадии выращивания рассады или после того, как на растении появилось по 5-6 листочков.

Когда появятся завязи плодов, операцию рекомендуется повторить, прищипнув верхушки каждой плети и оставив на них по 2-3 листочка. Неплодоносные плети подобает срезать полностью.

Плети бахчевых культур после обработки непременно нужно разложить на участке так, чтобы они друг другу не мешали. Когда размеры завязи достигнут величины яблока, самые слабые из них необходимо удалить.Для того чтобы получить высокий урожай дынь и арбузов, в течение лета необходимо несколько раз производить подкормку растений комплексными удобрениями.

Кроме того, можно использовать навозную жижу или птичий помет. Накануне созревания плодов полив и подкормку бахчевых культур следует прекратить, так как это может вызвать растрескивание плодов, а также негативно отразиться на их вкусовых качествах, например, снизить сахаристость арбузов и дынь.

В средней полосе России дыни и арбузы южных сортов, имеющих длительный срок вегетации, можно вырастить в теплице. При этом сроки высаживания рассады смещаются с конца мая к началу на 2-3 недели без риска, что молодые растения замерзнут и погибнут.

Следовательно, выращивание рассады для теплиц должно начинаться раньше, как уже отмечалось, за 30 дней до высадки.Высота теплицы должна составлять не менее 180 см, так как в защищенном грунте дыни и арбузы выращивают с подвязкой к шпалере — специальной конструкции из древесины или металла, являющейся вертикальной опорой для растений. Это значительно экономит тепличное место.Уход за растениями в теплице после высадки мало чем отличается от выращивания в открытом грунте.

Единственное условие: — периодическое проветривание в солнечную теплую погоду.При выращивании дынь и арбузов в теплице необходимо обратить пристальное внимание на опыление растений. Как правило, в теплицу насекомые залетают во время проветривания, но если опыления по каким-либо причинам не происходит, нужно его обеспечить искусственно.Когда молодые растения достигнут высоты 35-40 см, их начинают подвязывать к шпалере.

Выросшие до размера яблока завязи рекомендуется помещать в сетки, которые тоже фиксируются на шпалере.При установившейся стабильно теплой погоде теплицу лучше всего полностью открыть и продолжить выращивание культур открытым способом. Хорошие семена и здоровая рассада – залог богатого урожая при выращивании арбузов на даче в открытом грунте на территории средней полосы России.

Считается, что арбузы можно вырастить только на юге России. Однако, если правильно соблюдать агротехнику выращивания этой бахчевой культуры, то и в средней полосе России на дачном участке можно получить крупные и спелые арбузы.

Для этого необходимы лишь большое желание, любовь к труду и настойчивость.

А поскольку лето в Нечерноземье все же короче, чем на юге, то, чтобы увеличить период вегетации растения, лучше всего арбузы перед посадкой в открытый грунт выращивать с помощью рассады.

Прежде всего, необходимо выбрать и подготовить семена арбуза к посадке. Выбирать следует крупные семена, следить за тем, чтобы они были полновесными.

Чтобы защитить их от разного рода заболеваний, семена растения следует продезинфицировать в 1 % растворе марганцовокислого калия. Чтобы они быстрее проросли, их следует завернуть в плотную ткань и опустить на 12 часов в чашку с водой. Вода должна лишь слегка покрыть семена.

Затем семена арбуза выкладываются тонким слоем на влажную тканевую салфетку и оставляются до полного набухания. Землю для выращивания рассады лучше брать плодородную.

В емкости для проращивания рассады помимо грунта следует также добавить удобрения сульфата калия, мочевины (по одной столовой ложке), суперфосфата ( 3 ст. ложки). Все это на 1 ведро грунта. Сажать семена следует не глубже 2 см.

Выращивать арбуз можно в парниках, однако он прекрасно растет и на грунте под открытым небом. Главное, чтобы грядки были расположены в солнечном месте, а также, чтобы почва была хорошо удобренной.

Не желательно высаживать растения на том участке дачи, где ранее произрастали тыквенные культуры. С прошлого года мы их выращиваем на месте клубники, которая вымерзла холодной бесснежной зимой.

Рассаду арбуза следует высаживать только тогда, когда прогрев земли достигнет 12 — 15 градусов тепла. Делается ямка, глубиной 10 см, в нее располагается рассада. Между рядами расстояние должно быть не меньше 1 метра.

Чтобы избежать неприятностей с непредвиденными весенними заморозками, первоначально гряду с рассадой лучше все же накрывать полиэтиленовой пленкой или нетканым материалом. Для этого необходимо временно установить дуги. Когда появятся первые цветки, а плети станут быстро расти, пленку лучше всего снимать, чтобы не повредить растение.

Растение на даче опыляется, как правило, насекомыми, шмелями, пчелами. Чтобы их привлечь, можно ранним утром цветки сбрызнуть слегка сладким раствором, но, обычно, они сами ребята не промах. Поскольку арбуз — плетистое растение, то оно сильно расползается по грядке.

В связи создается необходимость в течение всего летнего периода обрывать новые плети в пазухах. На одном растении лучше всего оставить два плода, остальные завязи, которые будут только истощать растение, — удалить. Поливать растение следует по бороздкам.

Поскольку эта большая ягода боится холода, вода должна быть теплой. Полив прекращается, когда начинается созревание плодов.

Не следует в этот период выращивания забывать о подкормке удобрениями, желательно использовать минеральные удобрения: на ведро воды 2 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия с мочевиной по столовой ложке. Обращать особое внимание следует на наличие сорняков. Если бахчевая культура зарастет травой, хорошего урожая ждать не следует.

Не каждый сорт арбуза может подойти для средней полосы России. Больше всего подходят такие сорта, как “Ультраранний”, «Кай», “Сахарный Малыш”, “Ярило”, “Астраханский”, “Сладкий Кримсон”. У этих сортов мякоть бывает очень красной, сочной, сладкой.

Не следует только привозить семена с юга. Они должны быть обязательно районированы, поэтому лучше их приобретать в специализированных магазинах. В последнее время выведен новый сорт ягоды — F1 “Шапка императора”.

Этот сорт более приспособлен к климатическим условиям Нечерноземной полосы России. Ему присуще раннее созревание плодов. Созревают все арбузы в течение 60 — 90 дней.

Насколько быстро будет протекать созревание, зависит от того, какого сорта бахчевая культура и какая погода стоит на даче. Чем еще напоследок хотелось бы Вас порадовать.

То что спелая мякоть ягоды с удовольствием всеми съедается — это понятно, а вот корки многими выбрасываются. Зря. Варенье из арбузных корок — чрезвычайно вкусная заготовка на зиму!

источник

Источники:

http://xn----8sba4alef3hpc.xn--p1ai/krasota/sovety/polza-arbuza-i-dyni.html
http://fermer.blog/bok/ogorod/dynya/polza-vred-dyni/3293-polza-arbuza-i-dyni.html
http://ogorodland.ru/lechebnye-frukty/poleznye-svojstva-dyni-i-arbuza/
http://lady.tochka.net/33351-poleznye-svoystva-arbuza-i-dyni/
http://aquariumfan.ru/dyni-i-arbuzy/